很多人都不会做饭,这个在现代社会很正常。毕竟现代餐饮业的繁荣,我们可以在饭店吃饭。可是很多时候自己亲手做的,味道真的不一样,关于咖喱鸡丁饭的做法,你可以自己动手做一下,然后自己品一下,相信味道绝对不一样。
2.21将胡萝卜、土豆、洋葱、鸡腿肉分别切成丁,蒜姜切末备用。
3.1锅中放入适量油烧热,将腌好的鸡丁倒入锅中炒熟,盛出备用。
4.2将鸡丁先腌制10分钟(放入盐,几滴红烧汁 ,料酒,食用油 ,蒜姜末,淀粉拌匀)。
5.锅中放入适量油烧热,将蒜姜末、五香粉放入爆香。
6.倒入胡萝卜丁,土豆丁煸炒。
7.放入洋葱丁煸炒。
8.锅中倒入适量水(没过胡萝卜丁)。
9.放入两块咖喱块,盖锅盖煮5分钟。
10.放入炒好的鸡丁。
11.萝卜土豆煮软烂,汤汁收至粘稠即可。
家人的健康是主妇们最大的心愿,那么,通过小编今天介绍的这道健康美味的咖喱鸡丁饭,年是不是也想学学呢?赶快为家人去去动手做一做。
天天辛苦学习.工作的你,最大的乐趣无非就是玩.吃。玩的地方有很多,吃的地方也很多,但是好吃的地方却很少。与其盲目找寻,还不如自己动手。下面,我就来给大家介绍一下有关土豆咖喱的做法。
2.2姜、蒜切好备用(其实不用也可以的,因为咖喱本身就是由香料制成的。)
3.12土豆块切得和胡萝卜差不多大小,然后混在一起备用
4.21洋葱切成与胡萝卜差不多大小的块状
5.先将土豆和胡萝卜用少许油稍稍煸炒一下,然后盛出。
6.再放入切好的肉丁,用少许油煸炒至表面微熟
7.1然后再放入刚刚炒过的土豆和胡萝卜,煸炒,这时候,稍稍放一点盐
8.2再在炒肉的锅子里放入洋葱,煸炒
9.放一点料酒和酱油,再炒一下
10.然后倒入清水,水已没过食材为佳。
11.再放入咖喱块,我用的是这个牌子的。
12.放入咖喱块,它里面一共有6块,放多少自己决定。
13.盖上锅盖,焖上个15分钟左右。
14.等看到汤汁已经变得浓稠以后,就差不多了。
15.最后成品!伴着饭很好吃哦!
怎么样看了小编上面的介绍,你是不是觉得土豆咖喱的做法非常的简单?我感兴趣的话,不妨亲手去做一做吧,一定会有所收获的哦!
土豆有很多不同的称呼,比如说马铃薯、洋芋等,这些都是各个地方对于土豆的称呼,而且而且土豆本身不但含有大量的淀粉和膳食纤维,还含有一定的维生素,因此土豆不但可以调理脾胃,而且还可以促进肠胃蠕动,帮助人排便,对于防止便秘以及肠胃疾病有很好的作用。
要说起土豆的做法,也有很多,有很多肉菜都需要搭配上土豆才够味,比如说红烧肉、大盘鸡等,都需要土豆的点缀才可以变得完美,而现在很多年轻人都很喜欢吃咖喱,因此就有了这道咖喱粉土豆的做法。
做法一
食材准备
土豆约400克、净葱头约100克,花生油约500克(实耗约50克),黄油约30克,咖喱粉约10克,辣椒面约1克,精盐约4克,辣酱油约20克,蒜瓣约10克,姜丝约10克。
1.将土豆洗净去皮,切成约1.5厘米大小的块,葱头切约0.8厘米大小的丁。
各式咖喱土豆成品(20张)
2.将锅置于火上,倒入花生油,热后下入土豆块炸成黄色,捞出控净油。
3.把平底锅内倒入黄油上火烧热、下入葱头丁、蒜瓣、姜丝炸黄,放入咖喱粉炒出香味(咖喱粉易炒糊,炒时用小火)。加入少许开水,放入精盐,味精,辣酱油,辣椒面,再下入炸好的土豆块烧10分钟,调好味,烧开即
做法二
食材准备
土豆 适量、姜粒 适量、洋葱粒 适量、咖喱膏 适量
1、烧热锅倒入少许橄榄油放姜粒,再把洋葱粒加入一起翻炒。
2、调入一大勺咖喱膏炒均匀,将土豆加入一起翻炒。
3、放少许盐与糖后注入一大碗清水盖上锅盖焖至软烂。
4、加入一小杯牛奶继续煮片刻。放少许黑胡椒粒以及鸡精炒均匀即可。
学会了咖喱粉土豆的做法之后,如果是您想要减肥的话不妨平时多吃这道菜,因为土豆本身具有一定的减肥效果,其实对于人们来说,不管是咖喱还是土豆,对于人体都是有一定的保健效果的,因此这道菜可以说是老少皆宜的一道菜。
生活环境的恶化,学习.工作压力的增大,正在慢慢侵蚀我们的健康,所以养生行动刻不容缓。养生的方法很多,而最简单的就要数饮食养生了。下面,小编就来给大家介绍一下关于日式咖喱鸡丁饭这道菜的做法。
2.21土豆切丁泡在水里去淀粉
3.1鸡腿两只去骨
4.2鸡腿两只
5.连皮切成丁备用(这时可以淘好米煮上)
6.咖喱块超市里都有得卖的,选自己喜欢的口味就行,我这里用的是原味的
7.1起油锅,下洋葱、胡萝卜和蘑菇翻炒
8.2咖喱块超市里都有得卖的,选自己喜欢的口味就行,我这里用的是原味的
9.等洋葱出香味下土豆丁翻炒,炒至土豆丁呈透明状,盛出备用
10.重起油锅,下鸡肉,炒至皮出油,鸡腿肉微黄
11.下蔬菜丁,并加入清水与料齐平即可
12.大火烧开转小火,等水收到一半时加入咖喱块
13.用锅铲轻轻弄碎它,化到汁里
14.期间不停翻炒,以免糊锅,一直到咖喱块完全溶化,汤汁浓稠为止(这时米饭也差不多好了)
15.米饭盛出,把煮好的咖喱铺在米饭上即可
你的理解力超乎寻常,所以有了日式咖喱鸡丁饭的具体做法,你必然能够独自做好。而且以你超凡的行动力,做出来的菜味道肯定最美。
自己动手做菜,确实是一件很幸福的事。这个只有自己会做饭的人才能感受到,下面介绍印度咖喱鸡丁饭的做法,自己动手做起来
2.121土豆洗净、去皮,切成小丁。
3.212鸡肉切成小丁,放入少许姜葱、料酒,抓匀腌制片刻。
4.锅中热油,倒入鸡肉翻炒松散。
5.然后加入一大勺的印度咖喱酱。
6.翻炒均匀以后,加入土豆丁继续翻炒片刻。
7.加入适量清水。
8.盖上盖子大火烧开转中小火煮10分钟。
9.待汤汁浓绸时加入少许青红椒末和香葱末,翻拌均匀。
10.盛一碗米饭,倒扣于盘中。
11.围上煮好的咖喱鸡肉即可。
健康营养的食物应该从烹饪开始,看得小编今天的介绍印度咖喱鸡丁饭,大家赶快去学着来制作一下,让我们的家人吃得更健康吧!
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《咖喱土豆鸡丁的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生知识辣子鸡丁”专题。
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