养生粥的做法

2019-10-08 │ 养生粥的做法 夏季养生的做法

咖喱土豆的做法

“知生也者,不以害生,养生之谓也。”随着时间的失衡,养生这个话题走入大众视野,养生关系着你、我、他的生活质量。有没有更好的饮食养生方法呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“咖喱土豆的做法”,欢迎您参考,希望对您有所助益!

土豆有很多不同的称呼,比如说马铃薯、洋芋等,这些都是各个地方对于土豆的称呼,而且而且土豆本身不但含有大量的淀粉和膳食纤维,还含有一定的维生素,因此土豆不但可以调理脾胃,而且还可以促进肠胃蠕动,帮助人排便,对于防止便秘以及肠胃疾病有很好的作用。

要说起土豆的做法,也有很多,有很多肉菜都需要搭配上土豆才够味,比如说红烧肉、大盘鸡等,都需要土豆的点缀才可以变得完美,而现在很多年轻人都很喜欢吃咖喱,因此就有了这道咖喱粉土豆的做法。

做法一

食材准备

土豆约400克、净葱头约100克,花生油约500克(实耗约50克),黄油约30克,咖喱粉约10克,辣椒面约1克,精盐约4克,辣酱油约20克,蒜瓣约10克,姜丝约10克。

1.将土豆洗净去皮,切成约1.5厘米大小的块,葱头切约0.8厘米大小的丁。

各式咖喱土豆成品(20张)

2.将锅置于火上,倒入花生油,热后下入土豆块炸成黄色,捞出控净油。

3.把平底锅内倒入黄油上火烧热、下入葱头丁、蒜瓣、姜丝炸黄,放入咖喱粉炒出香味(咖喱粉易炒糊,炒时用小火)。加入少许开水,放入精盐,味精,辣酱油,辣椒面,再下入炸好的土豆块烧10分钟,调好味,烧开即

做法二

食材准备

土豆 适量、姜粒 适量、洋葱粒 适量、咖喱膏 适量

1、烧热锅倒入少许橄榄油放姜粒,再把洋葱粒加入一起翻炒。

2、调入一大勺咖喱膏炒均匀,将土豆加入一起翻炒。

3、放少许盐与糖后注入一大碗清水盖上锅盖焖至软烂。

4、加入一小杯牛奶继续煮片刻。放少许黑胡椒粒以及鸡精炒均匀即可。

学会了咖喱粉土豆的做法之后,如果是您想要减肥的话不妨平时多吃这道菜,因为土豆本身具有一定的减肥效果,其实对于人们来说,不管是咖喱还是土豆,对于人体都是有一定的保健效果的,因此这道菜可以说是老少皆宜的一道菜。

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咖喱土豆饭的做法


 我是一个周末喜欢宅在家里的人,没什么重要的事情就不会出去,但是对于自己的饮食我特别注意,不会像有些人那样吃泡面度过,每顿我都会给自己做可口的饭菜。即使是每个宅人,甚至是周末在家懒得下厨的上班族,总要有几样拿得出手的宅人餐。一个人在家,也不能凑合对付,营养和口味都要保证,还要最大限度的节省时间。通常来说,有饭有菜,适合操作,不易失败,味道确定会好,这样的菜色无疑是最适合宅人们的。下面教你怎么做咖喱土豆饭。 

用料:土豆2个 粳米饭(蒸)适量、胡萝卜1根、洋葱半个、咖喱3块、 色拉油少许、食盐适量 

做法

 1、土豆去皮切和胡萝卜都切成滚刀块,洋葱切块

 2、锅中放少量油

 3、放入洋葱炒出香味 

 4、放入土豆和胡萝卜翻炒一会儿 

 5、倒入开水,没过菜,大火烧开改小火,加盖炖煮 

 6、一直煮直到土豆等软烂,此时锅中还要有1/3的汤汁,放入三块咖喱 

 7、咖喱融合后汤汁会发粘,此时加入盐调味,尽快关火 

 8、 配上焖好的米饭,就可以开吃了。咖喱汤汁拌饭也是一绝。 

 9、咖喱是用十几种香料配置成的酱料,味道浓厚多层次,极具异域风情。                 

注意 

 1、选购咖喱的时候可以注意看一下配料,有些可能已经含有椰浆了。 

 2、另外提醒一句,咖喱比较上火,不要天天吃。  

   其实还有很多食材都可以做成咖喱味,猪排,牛肉,鸡翅,意面,海鲜,肉丸,豆腐等,它几乎无所不能。不但因为它省事,最重要是咖喱的味道,我实在很喜欢。毫无悬念的有些人在家时想到方便面,确实快手,不易失败,不过营养方面就差的太多了。总吃方便面也似乎太凄惨了点。就算宅在家,也请对自己好一点吧。所以,就稍微花点时间准备食材,来做这道超级简单的——咖喱土豆鸡饭。  

咖喱土豆鸡块的做法


咖喱土豆鸡块是制作土豆的一种做法,土豆是我们生活中经常食用到的一种蔬菜类食物,它含有人体所需要的维生素的含量。只要是这类的食物都是可以补充到这样的营养价值,只是不同的土豆做法营养价值也是会发生一定变化的。不过只要是有营养的食物我们都是可以去尝试制作并且食用的。

不同的做法也是为了满足人们的需要,还有是为了让人们长时间的去食用同种食物不会觉得厌的原因之一。食物的做法呈现出来的款式还有食用后的功效都是不一样的,只有先了解做法才是前提。那么咖喱土豆鸡块的做法是什么呢?

食谱材料

主料:鸡肉300克 土豆200克

调料:咖喱粉10克,生抽2汤匙,白糖1/2汤匙,生粉1/4汤匙,红辣椒1个,葱1根,料酒1/2汤匙

烹制方法

1.鸡洗干净后斩件,土豆去皮滚刀切小块,咖喱粉用少量清水兑开;2.鸡肉用2汤匙生抽、1/4汤匙生粉、1/2汤匙白糖、1/2汤匙料酒腌10分钟入味;3.热油锅,放进土豆块,中小火煎至金黄;捞起鸡块放进锅里,煎至鸡肉变白色;4.把腌鸡的腌料和兑好的咖喱粉水倒进锅翻炒均匀,加进半碗清水,中小火焖煮10分钟。5.装碟后,用葱花和红椒装饰。

烹制技巧

1:鸡肉要提前用生粉、生抽、料酒、白糖腌过才入味;2:土豆先煎至金黄再煮,就不会煮烂,而且更香;3:加水以后要用中小火焖煮,不要开大火,大火煮过的鸡肉会很柴不好吃。

咖喱中含有一种姜黄色素的化学物质,可以阻止癌细胞增殖,对预防癌症、特别是白血病效果明显。另外,姜黄色素还可以消除吸烟和加工食品对身体产生的有害作用。研究还发现,咖喱中含的其他成分孜然芹和胡荽等都对心脏有益。

土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用,对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效。土豆所含的纤维素细嫩,对胃肠黏膜无刺激作用,有解痛或减少胃酸分泌的作用。常食土豆已成为防治胃癌的辅助疗法。

上面介绍了咖喱土豆鸡块的做法,它的主要材料采用的就是鸡肉和土豆,那么食用咖喱土豆鸡块主要的营养价值表现在这两种食物上面。我们知道食用土豆可以帮助我们对胃功能的保护,这样利于吸收其他食物营养,鸡肉的营养价值也是存在的,可以帮助我们补充蛋白质营养。

咖喱土豆虾蛄的做法


吃出来的病,买不回的命。如果你理解了这句话,你还敢到处去吃东西吗?虽然良心商家有,但是大多数都不是。所以为了保命,你还是自己回家做吧。而现在,就让小编来教您有关咖喱土豆虾蛄的做法。

2.姜片、葱段、咖喱块

3.将虾蛄剪去尾部以及两边的刺和头部的须清洗一下捞出。

4.用剪刀剪开,待用。

5.将土豆洗净去皮。

6.放在案板上切成块,待用。

7.烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。

8.接着,下入虾蛄,加点料酒。

9.翻炒翻炒。

10.然后,合入切好的土豆,搁入咖喱块。

11.加适量的水。

12.煮开,煮至土豆熟软。

13.最后,加适量的白糖。

14.加少许盐。

15.加少许鸡精。

16.调味炒匀,搁入葱段,即成。

17.出锅,装盘。

平时嘴馋的时候,一定非常想吃一些美食,那时候你一定恨自己怎么不会做饭呢。现在有了这篇文章的介绍,自己可以动手做一下这道咖喱土豆虾蛄

咖喱鸭肉土豆的做法


咖喱用来调味是非常不错的,鸭肉和土豆作为生活中的常见食物,如果只是单一的搭配,难免会有点单调,所以配上咖喱也可以给整道菜添色不少。咖喱鸭肉土豆在生活中还是比较常见的,做起来也比较简单,这道菜的做法比较多样,不同的做法做出来的口味和口感都是有不一样的地方。

1.准备好所有材料。土豆,红萝卜切块。鸭肉处理干净,鸭肉飞过水备用,锅放油烧热,放入葱,姜,八角,香叶煸香再放入鸭肉。炒鸭肉时放点料酒,鸭肉炒香后加入开水,要完全盖过鸭肉。鸭肉比较有韧,所有水一定要够多,焖一小时。鸭肉焖一个小时后放盐,倒入咖喱,土豆,红萝卜继续焖,焖熟后大火收汁即可。

2.做法二

鸭腿洗净,剁小块,备用。土豆去皮,切小块,洗净,备用。胡萝卜去皮,洗净,切丁状,备用。准备好咖喱。热锅上油,烧至八成热。倒入鸭腿肉。大火翻炒至鸭肉变色。待鸭油稍出,倒入胡萝卜丁,中火,翻炒一两分钟。待胡萝卜丁吸足油后,倒入土豆块。大火翻炒均匀。倒入适量的热水,大火烧开,盖锅,转中小火15分钟。待汤汗变浓白色,加入咖喱,小火焖烧5分钟。待汤汁剩三分之一量时,装盘盛出,趁热浇在大米饭上,即可食用。

3.做法三

鸭腿剁块、土豆去皮切块、姜切片、葱块断。热锅放少许油,油热后倒入鸭块,以半煎炒的方式,直到鸭肉收缩、变色,淋入少许料酒,再加入葱断、姜片、八角和桂皮炒匀。再加入老抽、生抽,翻炒均匀上色。加入清水,一次加够,清水要没过鸭肉,大火煮开后转中小火焖10来分钟。加入土豆和盐,加几滴醋(可以去腥味),继续保持中火,为了保持土豆的完整,请不要一直翻动。至汤汁浓稠收干时即可熄火。后放葱花翻炒一下即可出锅。

咖喱土豆鸡的做法


当你不开心的时候,你会怎么办?也许你会选择哭.笑,或者是出去疯,又或者是抽烟酗酒等等,但是我相信肯定有人愿意选择“吃”。当你不开心的时候,不妨给自己做点好吃的,也许心情会立马好转。那么,下面小编就先来介绍下咖喱土豆鸡的做法。

2.加入咖喱粉、酱油、料酒和各种调味料,抓腌均匀,腌制30分钟以上

3.洋葱切大片,胡萝卜切块,口蘑切片

4.土豆滚刀切块,用清水冲洗一下淀粉

5.锅中橄榄油烧热,加入洋葱煸至微黄,炒出洋葱香味

6.放入腌好的鸡腿,翻炒片刻至表面断生

7.放入胡萝卜、土豆块、口蘑

8.再加入1勺咖喱粉,少许酱油、盐调味。

9.加水稍微没过食材

10.大火烧开,盖上盖子中火炖15-20分钟(根据食材分量)

11.水淀粉勾芡

12.转大火稍微收汁即可。

我们都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和时间。当然做菜也需要付出努力的,自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我们现在根据上面的介绍,来做一下咖喱土豆鸡。

咖喱土豆丁的做法


美味可口的食物不仅会增加人的食欲,而且还会让一个人的心情变好。而一份好的心情,会让我们的身心越来越健康。所以,你有足够的理由说服自己来学做美食。而现在,小编就来介绍一下有关咖喱土豆丁的做法。

2.土豆切成小丁。

3.锅中倒油,倒入土豆丁翻炒。

4.洋葱切小块,灯椒切块。

5.锅中倒适量咖喱粉。

6.再倒入淡奶油。(我喜欢加多些奶比较香大概快没过土豆的一半量)

7.然后加一碗半的水中火炖煮几分钟,然后倒入洋葱块翻匀煮至土豆变软。

8.倒入灯椒块大火翻炒1分钟收汁。

9.关火加盐调味即可。

上文介绍的咖喱土豆丁的做法也许很单一,但是理解力超凡的你,肯定会加上自己的创新。而敢于创新的你,必然能够做出别有新材的美食来。

咖喱土豆鸡肉的做法


土豆我们也叫做是马铃薯,土豆是我们常见的一种蔬菜,土豆里面含有丰富的维生素和多种我们人体需要的微量元素,经常吃土豆可以起到很好的养生功效和保健的作用,所以土豆受到了大家的喜欢。鸡肉是我们最为常见的一种肉类了,我们可以采用鸡肉搭配上土豆来做成咖喱土豆鸡肉,一起看看下文的具体介绍。

1、鸡腿两只洗净,

2、去掉骨头,

3、切成小块后用盐和胡椒粉料酒腌十分钟,

4、土豆和胡萝卜均切成小丁,

5、热锅倒凉油,再放鸡块翻炒,

6、炒至鸡块变色,

7、盛入盘中备用,

8、锅里放少许的油,倒土豆胡萝卜丁翻炒,

9、土豆和胡萝卜丁炒至表皮发黄时加入适量的水,煮两分钟,

10、倒入炒熟的鸡块,煮几分钟,

11、加入咖喱块和适量的盐,

12、煮至咖喱融化,汤汁浓稠即可,

13、盛盘。

在上面的文章里面我们介绍了两种常见的食材,一种是土豆,另外一种就是鸡肉了,我们知道这两种食材不但好吃而且还含有丰富的营养,我们可以采用这两种食材搭配起来做菜,上文为我们详细介绍了咖喱土豆鸡肉的做法。

咖喱土豆花的做法


我们的生活离不开朋友,而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我们可以围在一起,无话不谈。这时候就需要一个好的厨子,所以抓紧时间和小编一起学习咖喱土豆花的做法。

2.1所有配料依次切成细末,甜玉米剥下颗粒。(干香菇要提前泡发好)

3.2主要调料图。

4.12瘦肉先切成小丁然后剁成肉糜,调入适量大喜大烤肉酱腌制片刻。

5.21土豆洗净去皮,切成块上锅蒸熟。

6.1锅中热油,先下入洋葱末炒出葱香。

7.2蒸熟的土豆放入碗中,趁热加入15克黄油,压成土豆泥。

8.1下入香菇末、胡萝卜末、火腿末,翻炒片刻。

9.2再下入腌制好的瘦肉炒至变色。

10.下入甜玉米粒,调入1茶勺的食盐,炒熟后出锅。

11.炒好的配菜加入土豆泥中拌匀。

12.依次用梅花模压出梅花状。(形状按自己喜欢而定)

13.小锅中加入适量高汤或清水,下入一块大喜大黄金咖喱。

14.中小火煮至咖喱融化、浓绸即可关火。

15.在每一份盘中均匀淋上煮好的咖喱即可。

16.食用时取下土豆花,调和着咖喱一起吃。

也许你从来都没有去过厨房,但是看完咖喱土豆花的做法介绍,你肯定想自己尝试,那就赶紧行动吧。

土豆咖喱牛肉的做法


  土豆作为我们生活当中很好吃的食物之一,在我们kfc的餐桌上吃一份小一点的土豆条都要9块钱。这说明什么。说明加工包装是非常重要的。也有很多人喜欢吃咖喱。觉得咖喱里面有放在一种很好吃的美味,更加有人喜欢吃牛肉,很多人觉得牛肉里面鲜味十足,那么我们为什么不将这三种放在一起做成我们大家都爱吃的土豆咖喱牛肉。

  土豆咖喱牛肉的做法1:

  主料

牛肉x500g 土豆300g

  辅料

胡萝卜100g 洋葱1个

牛奶250ml

 土豆咖喱牛肉的做法步骤

1. 牛肉小块,土豆去皮,切块,胡萝卜、洋葱切块。

2. 牛肉冷水下锅,焯水。

3. 锅中放油,下洋葱炒香。

4. 再放入胡萝卜、小土豆翻炒。

5. 再放入焯过的牛肉。

6. 加入适量清水,再倒入牛奶,加少量生抽,盐和糖。

7. 煮开后放入咖喱块,煮至食材软烂,汤汁浓稠即可。

 土豆咖喱牛肉的做法2:

 1.土豆切成和胡萝卜削皮切成小块,土豆在凉水中泡泡捞起备用;

2.牛肉切成丁备用;

3.锅内放入清水,姜片大火烧开后改成小火炖1个小时;

4.锅烧热后放入黄油烧至溶化;

5.放入洋葱爆出香味,加入胡萝卜和土豆丁炒均匀;

6.加入咖喱块炒至均匀;

7.倒入炖好的牛肉块翻炒;

8.加入牛肉汤炖至土豆熟即可。

小贴士

1、牛肉先炖后更加省事一些;

2、牛肉不要炖得太烂,还得和土豆一起炖,否则不能入味;

 好了,上面就是我们土豆咖喱牛肉的两种做法,大家看完之后是不是流口水了呢?是不是感觉这三种食材放在一起是一种绝配的食材呢?将此三种食材综合在一起是我们美味的一个结晶,其实,大家可以尝试着做一下,看看是什么样味道,味道是非常美味的哦!

咖喱土豆鸡丁的做法


能吃是福,这话一点儿也不假,因为吃和我们的健康直接相连。吃得好,自然身体就好。而常年在外吃饭的你,肯定吃得不好,自然也就不健康。所以为了改变这一切,你现在需要跟我一起学一下咖喱土豆鸡丁的做法。

2.21鸡肉清洗切丁,用料酒和盐腌制10分钟,椰浆、咖喱备好

3.1锅下油烧热,调至中火,鸡丁下锅煎香

4.2洋葱切片,胡萝卜、土豆去皮切丁备好

5.将鸡丁两面煎至金黄盛出

6.下土豆丁,煎至土豆表面收紧微焦黄,依次胡萝卜也微煎一下盛出

7.另锅下油烧热,爆香洋葱

8.依次将鸡肉、土豆、胡萝卜放入翻炒

9.倒入清水、椰浆,放入黄金咖喱块至咖喱完全融化

10.烧开后,转中火煮至土豆和胡萝卜软烂,汤汁粘稠即可

当全家人围坐在一起吃着香喷喷的菜肴,看着他们品味美味的笑容,我想主妇们是最高兴的,那么今天主妇们就赶快为家人来做这道营养美味的咖喱土豆鸡丁。

咖喱土豆的做法大全


  很多人喜欢吃咖喱,我们知道咖喱可以做很多调味品,比如咖喱面,咖喱饭等等,这就都是非常好吃的。当然还有很多人喜欢吃土豆,土豆现在作为我们国家的主粮战略之一,是非常重要的食品,也是很好吃的,不知道大家有没有知道土豆如果和咖喱放在一起是什么味道呢?下面我们就一起来看看吧!

用料  

土豆 2个

咖喱 小半块

油 少许

水 适量

盐 少许

做法一:1.洗净土豆去皮,然后切大小适合的块。

2.锅中少许油微热的时候,开小火放入咖喱块,翻炒融化成粉状

3.然后倒入土豆块,翻炒几下把融化的咖喱裹在土豆上;再加适量的水,大火烧开后,改小火焖煮,大概烧10分钟这样后,加少许盐

4.最后继续焖煮到你喜欢的酥烂程度,大火收汁即可

做法二:食材

主料土豆200g洋葱50g胡萝卜50g豌豆50g辅料油适量黄油适量咖喱2块

1.准备好土豆、洋葱、胡萝卜、咖喱、黄油。

2.豌豆解冻洗净。

3.土豆去皮切成滚刀块。

4.洋葱切约0.8厘米大小的丁。

5.胡萝卜洗净切成小丁。

6.将锅置于火上,倒入食用油,热后下入土豆块。

7.炸成黄色,捞出控净油。

8.煎锅内加入黄油烧热。

9.下入洋葱丁炒香。

10.再加入胡萝卜丁继续煸炒均匀。

11.加入少许水,烧开。

12.下入炸好的土豆块。

13.烧开后关小火,加入咖喱块,煮至咖喱块融化。

14.下入豌豆。

15.烧制10分钟土豆酥烂即可。汤汁不要收的太干。

小贴士

土豆切块要大小均匀,咖喱块里含有多种调理,就不要添加任何调料了。

 好了上面就是我们关于咖喱土豆的做法大全的两种做法了,大家看完之后是不是脑海中就要印象了呢?这个其实是我们最基本的印象,更加主要的印象就是我们自己学会做的这道菜是我们自己的味道喝韵味,也是我们自己的咖喱土豆,大家好好收藏这两道咖喱土豆大全吧!

 

咖喱土豆牛腩的做法


牛腩是牛身上非常好吃的肉,我们喜欢将牛腩作为主要的食材搭配很多蔬菜或者菌类做出多种美味佳肴,牛腩搭配土豆是绝配,牛腩的肉香味和土豆的香味融合在一起,不仅仅是外观的好看而且味道也是一流的,如果再加上味道很好颜色更加黄的咖喱来作为调味料的话,那效果最好了。

咖喱土豆牛腩是一道家常菜,我们需要用到的食材就是简单的牛腩和土豆而已,我们需要用上咖喱来作为调味料,那么咖喱土豆牛腩的做法究竟如何的呢。

材料

牛腩,土豆,姜,咖喱酱或咖喱粉,食盐,生抽,鸡精

做法

1.牛腩洗净了,在开水中淖一下,去掉血水和浮沫。

2.然后大火热油,在炒锅里加上大片的姜块儿,和着牛腩一起爆炒一下,炒香了,再加入大碗清水,大火烧开。

3.在牛腩汤滚了以后,把材料换到砂锅里,用小火慢慢儿炖,这样炖出来的牛腩味道才香呐 。

4.等砂锅里的牛腩汤炖得只剩下三分之一的时候(这大概需要两至三个小时),就可以加入切好的土豆块了。

5.土豆和牛腩一起用大火煮开了,此时加入咖喱酱或者咖喱粉,再加上适量的食盐,转为小火同煮半个小时左右(这个过程需要不时搅拌锅中的咖喱土豆和牛腩,让所有材料充分入味,以及避免粘锅)。

6.眼看着汤汁不多收干了,可以加少量的生抽,给菜式上点儿色,喜欢用鸡精的最后加点儿鸡精(我做菜是极少用到鸡精来调味的,味精更是从来都不买。),然后就可以上桌品尝啦!

以上就是关于咖喱土豆牛腩做法的介绍,咖喱土豆牛腩的做法的制作过程非常简单,我们只需要用到六个步骤就可以完成这道外表好看味道一流的家常菜来,所以很多时候最美味的菜肴是需要自己亲自动手的,大家可以根据上文介绍的咖喱土豆牛腩的做法在家自制。

咖喱土豆牛肉的做法


有一道简单的家常菜我们都吃过的,那就是咖喱土豆牛肉,咖喱土豆牛肉使用的食材是土豆和牛肉,当然咖喱也是必不可少的,我们还可以加入料酒和生抽,这样外观会更加的漂亮,味道会更加的浓。咖喱土豆牛肉这道菜虽然做法简单而且成本也不高,但是咖喱土豆牛肉有很高的食疗效果呢。

咖喱土豆牛肉是很受欢迎的家常菜,我们都知道用土豆搭配牛肉是绝配,而咖喱更是将这道菜的味道得以升华,我们下文介绍一下咖喱土豆牛肉的具体做法。

咖喱土豆牛肉是很家常的菜,但次次做都非常受欢迎,土豆和牛肉是绝配,味道互相融合,加上咖喱,干辣椒和洋葱,滋味浓郁,色泽诱人.

用料

材料:土豆、牛肉、红萝卜

配料:咖喱、洋葱、干辣椒

调料:植物油、糖、生抽、生粉(淀粉)、料酒

做法

1. 将土豆、红萝卜和牛肉切成小块状,牛肉用少许生抽、糖、料酒和生粉拌匀腌制; 洋葱也切碎;

2. 起油锅,放入干辣椒和洋葱,炒出香味后放入牛肉翻炒;

3. 牛肉翻炒至五成熟时放入土豆和红萝卜翻炒;

4. 然后加入开水,没过材料,加少量生抽和糖;

5. 盖上锅盖,中火焖半个小时左右,揭开盖后用铲试土豆,能轻易分开,加入咖喱;

6. 待咖喱完全融化,汁收得差不多了,炒匀即可关火。

小贴士

1. 只要能焖到土豆、牛肉都比较软,这个菜就会好吃,试土豆时,如果不能轻易分开,还需再多焖一会,水干了可以加开水;

2. 加少量的干辣椒,并不会使菜增加很多的辣味,但能增加香气和丰富颜色,按介绍的调料,这个菜几乎不辣;

3. 我用的是称为荷兰土豆的表皮光滑,个头较小的土豆,这种土豆容易煮软,甜度大一些,而且没那么涩;

4. 咖喱用的是好侍百梦多原味块状咖喱,比例约为100克土豆用一块,用的份量比它所标示的要少。

上文我们介绍了一道经济实惠的家常菜咖喱土豆牛肉,咖喱土豆牛肉的做法简单,采用了土豆搭配牛肉,再加上咖喱可以令整道菜外观显得非常好看,咖喱土豆牛肉不但好看而且好吃,上文也给出了咖喱土豆牛肉做法的教程,我们可以参考后自己去去制作。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《咖喱土豆的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。

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