韭菜鸡蛋云吞的做法
“今天不养生，明天养医生。”社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。怎么才能作好饮食养生呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“韭菜鸡蛋云吞的做法”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
从小到大衣食住行被父母包办的你，现在混进社会了，还能够单独做点什么事呢？尤其是吃饭，你能够自己解决吗？或许你可以天天在外面吃，但是这种行为不但浪费金钱，而且还毁健康。所以，年纪轻轻的你应该学会自己做饭。那么，现在就请跟着小编一起来了解一下有关韭菜鸡蛋云吞的做法吧。
2.21虾米浸泡软之后也剁碎备用。
3.鸡蛋打散后下油锅煎成饼取出。
4.切碎备用。
5.1再加入切碎的煎鸡蛋。
6.2先将剁碎的虾米加入韭菜内搅拌均匀。
7.将所有材料搅拌均匀，调入少许盐即可开始包云吞了。
8.摊开云吞皮先在四边沾上水。
9.放入馅料捏好边即成。
10.锅里注入适量清水大火煮沸，放入云吞。
11.然后转中慢火煮约两分钟。
12.汤里调入少许盐以及鸡精，最后放少许香菜，淋上少许芝麻油，即可熄火。
喜欢做菜的朋友今天可不容错过小编今天介绍的韭菜鸡蛋云吞，会勾起你的食欲。不要怕吃胖，偶尔一次没关系的，赶快下厨去做一做。
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对于每个人来说，都想有个稳定的工作，再有一份好的收入，最后再加上一个幸福的家庭，这样的人生也就完美了。但是完美的同时，你需要有健康的身体来享受才行。为了健康，请你经常在家做饭吃。如果你不会，那现在就请跟着小编一起来学做云吞。
2.用筷子放一点肉馅
3.然后随意捏好
4.依次包好
5.准备葱，葱洗干净切段，切点葱花
6.锅中烧沸水，放入2勺盐
7.放入云吞，盖上盖子煮沸
8.大概煮1分钟左右，煮沸后放入葱段，再盖上盖子煮几十秒
9.几十秒后加入1勺盐。煮一下就好了
10.煮好的云吞
食物充斥着我们每一天的生活，而食物的健康也与我们的性命息息相关。看完云吞的介绍，你真的应该自己学习、尝试。这样你不仅能够吃得开心、放心，而且还能够收获健康的身心。
韭菜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养物质，还含有非常丰富的维生素和多种矿物质钙、铁、磷等。韭菜还含有丰富的纤维素，比大葱和芹菜都高，可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生，同时又能减少对胆固醇的吸收，起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。
韭菜鸡蛋不仅可以当成一道菜，也可以作为一种陷，包子或饺子都可以用它来做陷，味道鲜美，营养价值颇高，其中韭菜中含有的纤维比较多，可以促进肠胃的蠕动，保持大便的通畅，可以排除肠道内过多的成分可以起到减肥的作用。想要减肥的女士不如来试试。
食材明细:韭菜 一下捆 、鸡蛋 3个 、盐 适量 、生抽 少量 ，油 少量 、食用油 适量
1、韭菜洗净切碎。
2、鸡蛋打散。
3、将鸡蛋倒入韭菜中搅拌均匀。
4、倒入适量加油、耗油。
5、加入适量盐。
6、搅拌均匀。
7、热锅倒入适量食用油。
8、倒入拌好的韭菜鸡蛋。
9、不停滴快速翻炒。
10、炒至韭菜里的水分干了，成块了，蛋变色了即可。
韭菜虽然对人体有很多好处，但也不是多多益善。《本草纲目》就曾记载：“韭菜多食则神昏目暗，酒后尤忌”。现代医学认为，有阳亢及热性病症的人不宜食用。韭菜的粗纤维较多，不易消化吸收，所以一次不能吃太多韭菜，否则大量粗纤维刺激肠壁，往往引起腹泻。最好控制在一顿100克至200克，不能超过400克。
常见的佳肴有很多，在对一些佳肴选择的时候，需要对他们进行很好的了解，这样在吃的时候，对身体也是有着很好的保护，韭菜鸡蛋盒子是很常见的佳肴，这类佳肴受到很多人喜爱，在吃的时候对身体也没有任何的损害，不过在对这样食物选择的时候，需要对韭菜鸡蛋盒子的做法进行认识。
很多人对韭菜鸡蛋盒子的做法并不是很清楚，这类佳肴在制作上，也是有着很好的方式，下面就详细的介绍下，使得对它的制作，都是有着很好的了解，知道该如何制作最佳。
韭菜鸡蛋盒子的做法：
材料：韭菜一把，青虾仁，鸡蛋两只，蚝油，盐，糖，料酒，猪油。
做法：
1、鸡蛋搅碎后倒入油锅中不停搅动，至熟时已经把所有鸡蛋搅散，放在锅里备用
2、将青虾仁洗净祛纱线吸干水分(很重要哦)，切成小块，不能太小放入鸡蛋里面
3、韭菜切碎放入锅里
4、加入蚝油一大勺，少量盐和糖一点料酒和生抽，最后放入一勺猪油搅拌(本着素馅荤油，荤馅儿素油的原则，另外猪油可以让本来嫌散的馅料凝固一些)
5、烫水和面，醒10分钟左右
6、为了和茴香馅区分，韭菜合子像包饺子一样对折后捏出花边
以上就是对韭菜鸡蛋盒子的做法详细介绍，对韭菜鸡蛋盒子制作的时候，韭菜和鸡蛋都是必备的材料，在对他们选择上，都是必须的，不过要注意的是，这些材料在使用的时候，需要适量的进行，不宜太多，否则会用不完，使得他们会坏掉。
韭菜鸡蛋是我们在平时非常常见的一种馅的调法，而且韭菜本身具有补肾壮阳的效果，所以特别适合男性朋友食用，最重要的是韭菜搭配鸡蛋，不管是用来做饺子，还是用来做馅饼，都是一种口味非常好的馅。很多喜欢吃韭菜鸡蛋馅的朋友，都想要了解一下韭菜鸡蛋馅饼的做法。
其实和韭菜鸡蛋馅的饺子相比，馅饼的做法要相对困难一些，如果是做不好的话，很容易会出现馅饼煎糊的情况出现，会严重的影响到韭菜鸡蛋馅饼的口感。具体韭菜鸡蛋馅饼的做法如下：
烫面面团：
1、盐放入面粉中，将150ML开水倒入面粉中，用筷子搅拌。
2、然后加入凉水约70ML，凉水不要一下子全部加入，先加一部分，根据面团的软硬再增减。
3、将面充分揉匀成光滑的面团，即烫面面团。放在容器内盖上盖子饧一会。
内馅：
1、韭菜洗净，充分晾干水分，切碎段。
2、鸡蛋打散，炒熟，用铲子将大切鸡蛋剁成细碎的小块。
3、韭菜碎、鸡蛋碎倒在一起拌匀，放少许香油，等包的时候再加盐拌匀，以防馅出水。
4、饧好的面团，分剂子，擀成面皮，包入馅料，包成包子形，把收口处的小面疙瘩揪下来，再轻轻压扁。
5、饼铛内倒少许油，放入馅饼，慢慢烙熟。
制作馅饼的窍门:
1、馅饼的皮要擀得略厚一些，否则在煎的过程中容易破。
鉴别馅饼是否熟透的方法是看在煎的过程中馅饼有没有“起鼓”。只要一起鼓就说明馅饼已经熟了。
上述就是详细的韭菜鸡蛋馅饼的做法，希望对您可以有所帮助，还需要提醒您一点，制作馅饼的面是需要提前和好的，因为馅饼如果是想要好吃的话，面饼非常的重要，面要先和好让它醒着才可以使得面饼的口感更好，这样做出来的馅饼才更好吃。
韭菜是生活中常见的蔬菜，具有丰富的维生素以及人体所需要的氨基酸，能够为人体提供大量的营养，对于男性还有壮阳的作用，受到了人们的喜爱。韭菜在生活中可以做的菜品有很多，韭菜饺子以及韭菜鸡蛋煎饼都是不错的选择。下面我们来看一下韭菜鸡蛋煎饼的做法是什么样的。
韭菜鸡蛋煎饼就是将韭菜和面粉混合加工而成的，风味独特，具有人体所需要的维生素，具有补脾养肝护肾的功效，对于提高人体的身体抵抗力也有很好的效果。
韭菜鸡蛋煎饼的做法?1、韭菜洗干净，一定要尽量切细，另外不要韭菜颈的那一段硬的，当然，也不要扔掉，留到后面炒菜;2、把所有原料混在一起，稀稠根据自己的情况，喜欢吃薄的可以稀一点，喜欢吃厚的可以稠一点，但是，不能太稀，太稀不成形，太稠就成大饼了。这个要自己靠经验把握;3、准备一口平底锅，如有不粘锅当然更好。锅底刷一层薄油，开火加热锅和过里的油，根据锅的大小盛一勺面糊糊，倒入锅中，旋转锅让面糊糊摊满(此过程中不关火)。大火，一定要是大火，烧至煎饼和锅分离，然后迅速将煎饼翻面，关小火，至另外一面熟即可。
整个过程煎饼只翻一次面;2、必须要等一面和锅离开，才能翻面，否则煎饼会烂掉。摊煎饼时一定要把握好时间，我喜欢用平底锅，平底锅比电饼铛还好用
以上的内容就是对于韭菜鸡蛋煎饼的做法的介绍，希望能够给您带去一定的帮助。我们在制作韭菜鸡蛋煎饼的时候要选择优质的韭菜，进行彻底的清洗，然后制作馅料，在制作的时候可以根据自己的口味添加虾仁以及海米等，更好的满足自己的味蕾。
每天过着单一的生活，从睁开眼开始，一直循环。就连吃的，也是如此的单调，没有半点吸引力。所以，这个时候，该有一点“新鲜的血液”来冲击你。你可以学做一些可口的美食来激发自己的正能量，心动了就赶紧和我一起学做鸡蛋韭菜盒子这道菜吧。
2.21.准备鸡蛋韭菜盒子所需的食材...
3.14.鸡蛋打入碗中搅拌均匀...
4.23.韭菜清洗干净后切成韭菜丁...
5.1将蛋饼切成碎丁块...
6.25.平底锅中加入适量的麻油加热，然后倒入蛋液煎成蛋饼...
7.7.将韭菜丁和蛋饼丁加入适量的食用盐、十三香搅拌均匀...
8.8.将醒好的面团分成多个小面团，看我家小宝在帮忙呢...
9.9.小面团擀成簿皮，放两勺馅在簿皮中间...
10.10.将面皮再边向中间捏起，这个没有什么技术难度的，所有捏好的鸡蛋韭菜盒子...
11.11.平底锅加入适量的食用油加热，放入做好的鸡蛋韭菜盒子...
12.12.饼煎至双面有焦即可食用了。。
主妇们看了小编的介绍，您是否已经按捺不住了？那么赶快进入到我们的厨房，在我们自己的天地闯出自己的鸡蛋韭菜盒子。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《韭菜鸡蛋云吞的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“男性春季养生韭菜”专题。
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