多吃苦瓜的好处其实有许多人都不知道,有些人还觉得苦,难吃,现在笔者来告诉大家,它的好处有很多。
苦瓜,为葫芦科植物苦瓜的果实,全国各地均有栽培,又名锦荔子,癞瓜,是药食两用的食疗佳品。
苦瓜因其味苦而清香可口。被人们视为难得的食疗佳蔬。中医专家刘大夫认为:苦瓜味苦,性寒冷,能清热泻火。苦瓜的微苦滋味,吃后能刺激人体唾液,胃液分泌,令人食欲大增,清热防暑。因此,夏吃苦瓜最相宜。
苦瓜的味苦、寒,维生素C含量丰富,有除邪热、解疲劳、清心明目、益气壮阳的功效。国外科学家还从苦瓜中提炼出一种奎宁精的物质,含有生理活性蛋白,能提高免疫系统的功能,同时还利于人体皮肤新生和伤口愈合。
所以常吃苦瓜还能增强皮层活力,使皮肤 变得细嫩健美。前不久,科学家从苦瓜中提取出口服类胰岛素药物,此药对糖尿病有显著疗效,还有明显的降血糖作用。
用鲜苦瓜捣汁或煎汤,对肝火赤目、胃脘痛、湿热痢疾,皆为辅助食疗佳品;取鲜苦瓜捣烂外敷,可治疗痈肿、疖疮;夏天小儿易患痱子,将苦瓜切片试擦身上的痱子,可早日痊愈;苦瓜煮水或作美食,可散热解暑。另外一个苦瓜能解暑。
苦瓜营养丰富,所含蛋白质、脂肪、碳水化合物等在瓜类蔬菜中较高,特别是维生素C含量,。苦瓜还含有粗纤维、胡萝卜素、苦瓜甙、磷、铁和多种矿物质、氨基酸等;苦瓜的苦味,是由于它含有抗疟疾的喹宁,喹宁能抑制过度兴奋的体温中枢。所以,苦瓜具有清热解毒功效。
平时生活中有不少人迫于工作压力而不得不选择在外吃饭,他们没有过多的精力去自己做饭,其实,有许多家常菜的做法都是非常简单的,只要花费少许的时间就可以完成了,比如说果味月饼的做法就很简单,不妨可以考虑。
2、筛入面粉(我偷懒没筛 直接把所有东西搅拌一起的)搅拌均匀团成团 用保鲜膜/袋 包起来醒一小时
3、醒好面之后,面皮和馅分别分成30g和20g的小团
4、把皮摁扁 放上馅,包起来 团圆
5、团好之后是这样的
6、烤箱180度预热 在模具上刷点油 摁出形
7、在硅油纸上刷点油 摆好月饼,入烤箱烤5分钟拿出来
8、冷却后刷上一层蛋黄 可以稍微加一点点水刷(因为蛋黄比较稠)不要刷太多
9、60度烤个12-15分钟,中间可以先调上火上上色再改上下火 烤好出炉
10、回油放个两三天 放置阴凉处就可以 然后再装盒~
11、我做的是50g的小 mini 很可爱哟
能够拥有健康的身体是一种福气,果味月饼的做法简单,是很多人偏爱的一道菜谱。
疾病来时悄然无声,但是对人体的危害却是极大的。所以,为了防病,我们得改变自己的生活状态。而改变,首先就要从每日的饮食开始。我们要养成居然烧饭做菜的习惯,这样才能防病促健康。而为了大家的健康,下面小编就来说说关于果味肥牛这道菜的做法。
2.洋葱洗净,切成碎粒。
3.蒜去皮拍碎,切成碎粒。
4.将洋葱、蒜放入碗中,再放入生抽、蚝油、蕃茄酱。
5.放入蜂蜜。
6.搅匀成酱汁。
7.将肥牛均匀地抹上酱汁。
8.放于盘中腌制半小时以上。
9.倒入适量油。
10.将肉的两面都均匀刷遍油。
11.将电烤炉温度设于略高的位置,等待温度升高。
12.将肥牛片放于炉的烤网上,不时翻面烤,烤至两面都熟后用剪子剪成适合的小块即可搭配生菜等食用。
想要做好果味肥牛这道菜并不难,难的是你有没有坚持心。其实,只要你能够彻底理解上面所说的方法步骤,再加上你的一份坚持,那么“成果”立马就会出现。
出门在外没法吃家常菜,开始怀念起以前天天嫌弃的饭菜来,其实这样的一道果味藕饼,适合出门在外的你,这道菜所需的材料比较常见,做法简单,半小时就可以完成,让你感受家的味道。
2、梨和藕切丁洗净
3、水中放冰糖烧开直至糖化,倒入梨藕丁中,搅拌成汁
4、过滤,渣留备用,汁直接可以喝,很浓郁的藕香味。
5、梨藕渣中加入面粉,比例差不多1:
6、搅拌均匀,面糊比较浓稠
7、鹌鹑蛋加里继续搅拌
8、蔓越莓和葡萄干稍加切丁放入面糊搅拌均匀
9、电饼铛预热,倒入油少许
10、面糊用勺子一勺一勺逐个下入,不计较形状啦?,你也可以用模具或者曲奇枪什么的整形
11、一面定型了,再翻面,翻面后可以稍微压一压,否则太厚不好熟。
12、两面金黄,中间没有湿润的地方就熟了
13、出锅
14、切开看看内在美?
果味藕饼的做法简单,可以马上做好,适合生活节奏快,工作忙碌的人们,不耽误工作学习时间。
吃很容易,只要张开嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃,却很难,至少绝大多数人都做不到。为什么会出现这样情况呢?因为他们没有好的方法。而今天,小编就来传授给大家关于果味史多伦的做法妙招。
2.室温发酵50分钟左右
3.将面团分割成500g/个
4.将面团滚圆,松弛40分钟
5.将面团擀开
6.卷成圆柱体
7.将最后一层轻轻放在面团上面
8.用擀面杖轻轻压一条纹路
9.以温度28℃,湿度70%,最后发酵50分钟
10.发酵好,表面刷上蛋液
11.放入烤箱,以上火180℃,下火200℃,烘烤30分钟左右,出炉刷上黄油
12.表面筛上糖粉
想要做好果味史多伦这道菜并不难,难的是你有没有坚持心。其实,只要你能够彻底理解上面所说的方法步骤,再加上你的一份坚持,那么“成果”立马就会出现。
生活环境的恶化,学习.工作压力的增大,正在慢慢侵蚀我们的健康,所以养生行动刻不容缓。
2..蛋黄,果汁加油打发起泡,成淡白色,(如图二)
3..倒入筛好的面粉(如图三)
4.用电动打蛋器混合后低速搅拌几秒钟,直至面粉全部湿润(如图四)先将面粉和液体混合是为了防止开启打蛋器后面粉飞溅,低速用电动打蛋器搅拌,不用担心面粉会才出筋,因为时间很短,比用刮刀搅拌还要有用的办法,呵呵。基本均匀后可以用刮刀将桶表面残留的面粉继续混合均匀
5.将蛋白分三次加入到之前的蛋黄糊里,切拌均匀,注意不要搅拌,防止消泡。(如图五)
6.用勺子将混合好的蛋糊放入纸杯内,这些材料可以做底部直径6.5cm的大纸杯蛋糕3个(如图六)外加底部直径为6.5cm高3cm的小蛋糕(如图七)六个,共9个
7.放在烤盘上,放入190度底部预热好的烤箱中下层烤制约10分钟,待蛋糕表面涨至与模具同高,再将火力调为上下火150度,烤制30分钟。即可
8.烤熟后,立即出炉移出烤盘,倒扣硅胶模轻推底部将蛋糕倒出,微热食用香味更佳
健康的生活离不了健康的饮食,自己在家里学着做菜,不仅健康,而且营养美味,今天小编为你介绍的果味纸杯蛋糕你学会了吗?
每当上街,你是不是总忍受不住街边美食的诱惑?为了解一时之馋,你肯定会奋不顾身扑上去。街边美食少吃还好,多吃则会危害健康。而为了健康,最好就是在家吃饭。看到这里,你是否已经心动?那就赶紧跟着我学习一下如何做好果味凤尾虾这道菜吧。
2.12刨去外皮、
3.21沙虾剥去外壳留虾尾。
4.从虾背开一刀,去除虾肠。
5.荸荠切小丁,加少许淀粉拌匀。
6.1锅中倒入一小碗果粒橙汁烧开,加入炸好的荸荠丁收汁。
7.2放入中高油温炸至外皮发脆。
8.用圆模压成荸荠丁墩。
9.把浆好的凤尾虾放入开水锅中汆熟捞出,放在上面。
10.锅中加入少许油,加入番茄沙司和一小勺水熬一下浇在凤尾虾上。
果味凤尾虾做起来并不难,从上面的步骤介绍中,大家应该能够看得出。那么现在,你可以到厨房去尝试一下了。自己付出了汗水,你才会发现这菜是多么的香甜。
当今社会,订餐软件那么多,还有多少人愿意自己下厨房去做呢?网上订餐是方便,但长期下去,健康却消失无影。所以,甩开你的“懒惰”,走进厨房,操练起来吧。或许,你还需要跟我学一下如何做好果味油酥饼
2.取面粉70克放入器皿中(一定是耐热的器皿),将油烧至10成热后浇入面粉中搅拌,制成油酥。
3.面粉加酵母用牛奶和成面团,醒发20分钟。
4.醒发好的面团擀成面皮,抹上一层油酥。
5.然后卷起。
6.切成小块。
7.制成饼坯。
8.包入水果馅。
9.收口处捏紧。
10.然后刷上一层蛋液。
11.沾上芝麻。
12.放入烤盘中,用190度上下火烘烤15分钟。
身体的健康,营养的吸收应该从嘴巴开始,那还等什么赶快按照小编今天的介绍果味油酥饼去尝试做出美味的菜肴吧!
人的一生要经历上学.工作以及结婚生子,而对于大多数人来说,现在已经进行到第二步了,接下来要做的就是第三步。如果你初到对方家里,如果这时候你能够做上一顿可口的饭菜,是不是印象分会增加很多呢?这也许就解决了你的终身大事了。下面,小编就来为你支招,教您如何做好果味金丝虾。
2.2土豆洗净打皮后切成细丝,泡淸水去多余淀粉后捞出控干待用。锅入足量色拉油烧热后下入土豆丝炸至金黄色捞出控油备用。
3.果味醬汁调制:芒果去皮剁细粒,加入鲜柠檬汁,沙拉酱,炼乳,糖,一点点盐搅拌均匀备用。
4.淀粉加少量水调匀,加入鸡蛋,盐,色拉油搅拌均匀制成脆炸糊。腌制好的虾的虾肉部分沾上脆炸糊入油锅炸至酥脆捞出。沾上果味酱汁,再在外面沾上一层炸好的土豆丝即可。
有时候家庭聚会,总是被自己的亲人抱怨,不会做菜,大家没有口福。现在不用担心,看着上面的步骤,自己赶紧学习做一下果味金丝虾
其实很多时候,做菜不仅自己吃的开心,而且还能陶冶情操,让自己放松。所以有时候我们需要学习一下做菜,下面就给大家介绍一道果味糯米藕的做法
2.莲藕用钢丝球刷洗净表面的淤泥,在水龙头下冲洗干净。
3.在距离莲藕节头4-5厘米处的地方切开,用水冲洗一下藕眼,控干水分。
4.沥干水分的糯米开始装入藕眼中,边装边用筷子捅结实了。
5.装满所有的藕眼即可。
6.切下来的短藕节内不用装米,按切口处盖上,用牙签固定。
7.处理好的莲藕放入锅中,加水至淹没莲藕,红枣清洗干净加入。
8.加入冰糖。
9.加入红糖,开火,煮沸后转小火,慢火煮约1个小时。
10.苹果洗净切块,加入锅中。
11.继续小火慢煮约40分钟,至莲藕软糯,汤汁非常少即可关火,焖约二十分钟,即可起锅食用。
果味糯米藕已经介绍完了,不知你心中已经理解了没?退一步讲,认真看几遍,你肯定能够完全掌握的。而掌握完毕,你需要的就是付诸行动了,因为美食都是在锻炼中做出来的。
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