现如今社会剩男剩女那么多,而到了适婚年龄的你还没结婚,家里人肯定很急,那你怎么办呢?为了找到更好的,你肯定还会等。但是在等的过程中,你不妨完善下自己,学做几道可口的小菜为自己加分。下面就让小编来为大家介绍一下皮蛋拌虎皮青瓜这道菜的做法吧。
2.将青瓜洗净、去一些皮。
3.放在案板上切开。
4.放入大碗中。
5.将皮蛋剥壳放在案板上切开。
6.接着,将切好的皮蛋合入青瓜中,搁入适量的剁椒。
7.然后,加适量的生抽。
8.加适量的白醋。
9.加适量的盐。
10.加适量的鸡精。
11.调味拌匀,即成。
自己在家看着上面的介绍,学着做菜,不仅健康,而且营养美味,今天小编为你介绍的皮蛋拌虎皮青瓜你学会了吗?
豆腐拌皮蛋,其实是很多人比较喜欢吃的一道食物,这两者的搭配可以给我们带来不一样的口感,但是却不是所有人都能够了解,它的制作方法和步骤,所以为了让我们享受这些美味的食物,那么下面就为大家详细来介绍一下,豆腐拌凉皮的制作方法以及步骤细节。
皮蛋五只,切成四片,摆入在碟中。肉未少许,蒜适量,辣椒酱、酱油待用。 热锅后,按次序下油、蒜、肉未、酱油、辣椒,辣椒酱爆至出油,在皮蛋上撒 上一层糖后,把锅里的配. 料浇在皮蛋上,撒上葱花即可 你听说过皮蛋拌豆腐,你首先去市场买块嫩豆腐,一角钱香葱,切记不是北方的大葱而是南方的小香葱。
回家后把豆腐用凉水冲洗一下,小香葱去除根部,洗净,待用,然后把豆腐切成一小块一小块,备用。然后把皮蛋切成小丁儿,在锅里倒少许油,把豆腐放进去,开小火稍微煎炸一下,把皮蛋丁倒入,加少许盐和鸡精,轻轻地拌一下,把小香葱用刀切成葱花,均匀地撒在豆腐和皮蛋上面,即可出锅。一道美味地皮蛋拌豆腐就完成了。
通过这些方法以及细节了解之后,不知你是否已经掌握了呢!很多人最苦恼的一件事情就是,面对自己喜爱的食物,却不知道如何动手完成所以说,如果自己能够动手完成,当然也是一件比较有意义的事。
现在美食节目盛行,相信你在电视前面肯定艳羡不已。那么下面就给大家介绍一道榨菜皮蛋拌豆腐,自己根据下面的步骤,自己一定要尝试做一下。
2.将榨菜丝用水洗干净,再剪成(或切)榨菜碎末儿备用。
3.豆腐切成丁铺满盘子,豆腐容易出水,过一段时间就要把出的水倒掉。
4.皮蛋切成条和小丁。
5.把切好的皮蛋铺在豆腐上。
6.再将榨菜碎末铺在最上面。
7.调料我是用1勺白糖、5勺鲜酱油、烧热开水调匀淋在豆腐上。
8.做好的榨菜皮蛋拌豆腐放进冰箱冷藏间冷藏2~3小时,等豆腐变的冰冰凉的时候拿出来伴着吃会更爽口哦~
9.成品图。
也许你以前吃过榨菜皮蛋拌豆腐,但是你绝不知道它竟是这样做出来的。而深谙其真实做法的你,还有什么理由你自己动手做呢?这样,你才会体会到真正的甘甜。
你有孩子吗?你会给自己的孩子反复琢磨吃的吗?如果是,那你是一名合格称职的家长。如果没有,那么你可以从现在开始学一下,要知道花样多的美食,必然有益孩子的身心发展。那么,小编就来给你介绍一下关于剁椒拌皮蛋的做法。
2.21将青椒和大蒜洗净切成碎末备用。
3.准备好酱油,我这里用的是李锦记的草菇老抽。
4.准备好芝麻油,我这里用的是长康黑芝麻油。
5.1将切好的皮蛋进行摆盘,在皮蛋上撒上蒜末。
6.2将皮蛋横向、纵向拉成四半,注意不要用刀切,这样蛋黄会粘在刀上影响美观,用一根白色细棉线轻轻一拉就可以将皮蛋切开了,非常简单。
7.将油锅烧热,倒数少量食用油。
8.待油烧至8成热,倒入青椒翻炒。
9.加入适量食盐继续翻炒。
10.加入适量酱油继续翻炒。
11.将炒好的青椒倒入皮蛋上,注意集中倒在中间部位,这样更好看。
12.最后淋上芝麻油,一盘简单却好吃的剁椒拌皮蛋就完成啦。
很开心小编为大家今天分享的剁椒拌皮蛋的做法,如果很合您的口味,那不妨就去试试吧,相信您一定会爱上它的味道。
一个懒字已经毁掉了无数人的生活,因为懒,你会把衣服堆积起来,最后放进洗衣机一起洗掉;因为懒,你家冰箱从来没有新鲜的蔬果,因为你从不自己做饭。为了改掉这个陋习,你需要跟着我一起学做一下肉末皮蛋拌豆腐。
2.12把内酯豆腐倒入盘中,控出多余的水分备用。
3.21皮蛋剥壳后洗净,切成薄片或者小粒。
4.把切好的皮蛋码在内酯豆腐上。
5.炒锅倒油烧热,下葱姜末、五香粉爆香,再放入肉香炒熟。
6.倒入生抽酱油,用量自己掌握,我没放盐,所以酱油放的较多,我喜欢用酱油调咸淡味。
7.再放鸡精调味。
8.用水淀粉勾芡。
9.把做好的肉末浇在内酯豆腐上,最后撒上香菜末拌匀就行了。。
营养搭配全面,制作方法简单,没有任何烹饪基础的人都可以哦,这肉末皮蛋拌豆腐不要只看不做,行动起来,满足自己的食欲吧。
随着现代化的发展在不断地提高的,人们的生活质量也是在不断地提高的,人们的生活水平也是在不断地提高的,人们的生活方式也是在不断地发生改变的,也正是因为这种情况,人们所做的事情也是比较多种多样的,这也是一件比较好的事情的,而这种皮蛋拌豆腐就是其中的一种的。
而对于这种皮蛋拌豆腐,其实在社会上的做法也是比较多种多样的,所以人们的选择也是比较多种多样的,这也是一件不错的事情的,而下面就是一些有关这种皮蛋拌豆腐的资料的。
豆腐蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高;豆腐是我国素食菜肴的主要原料,历来受到人们的欢迎,被誉为“植物肉”。豆腐内含植物雌激素,能保护血管内皮细胞不被氧化破坏,常食可减轻血管系统的破坏,预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺癌的发生,是更年期妇女的保护神。既然豆腐的营养价值如此高,我已学会多年自制豆腐,因为天气开始热,今用自制豆腐做这道很普通凉拌菜。
方法/步骤
准备豆腐、皮蛋、葱。
皮蛋拌豆腐
豆腐划块,积水倒干。
皮蛋拌豆腐
皮蛋剥去泥,洗净剥壳,切小块入豆腐内。
皮蛋拌豆腐
在小碗中,放入盐、鸡精、生抽、麻油。
皮蛋拌豆腐
拌匀酱料。
皮蛋拌豆腐
将酱料倒入豆腐上。
皮蛋拌豆腐
锅热油,爆香葱花。
皮蛋拌豆腐
浇入豆腐上,即可上桌。
通过上面的认识和介绍,想必大家能对这种皮蛋拌豆腐能有一定的了解了吧,同时也是希望大家能从上面的知识能有所帮助的,同时也是希望大家能在平时的生活中多做一些适合自己的运动的,同时也是希望大家能养成一个早睡早起的习惯的。
一到了炎热的夏季,很多的人都变的没有食欲了,青椒拌皮蛋在夏季可以一道既经济实惠又开胃的凉菜,听说皮蛋营养比较丰富,并且还有着去火的功效,我们可以买一些青椒和皮蛋一块拌着,青椒拌皮蛋这道菜做法比较的简单,味道却让人出乎意料的好,以下就是青椒拌皮蛋的做法。
食材
皮蛋2个
蒜瓣适量
香葱适量
辣椒酱适量
生抽适量醋适量盐适量味精适量
青椒适量
做法:
皮蛋俩个,剥开,冷水泡会,皮蛋捞出,每个切成六小半(在这里我是直接用刀切的,可能有人会建议用线,这当然也是可以的,但是我手头上没线,而且只要切得时候把刀润水也没有那么粘)
把香葱、蒜瓣,青椒切成末
这里我隆重推荐下这个辣椒,这是我今天从菜场买来的,是卖家自己做的,辣椒和芝麻过油后的产物,呵呵据说很好吃的哦。我平时都是放老干妈的,大家也可以试试
把葱、蒜、辣椒放入盘中,加少许盐,味精,生抽 醋即成。但是由于南京天气比较热我都是提前做好放入冰箱,吃的时候拿出,冰凉的感觉入口,很享受哦
青椒拌皮蛋的做法就为大家介绍到这,在这里提醒大家切皮蛋的时候可以把刀上沾上一点冷水,这样切的时候不容易粘刀,如果不喜欢吃蒜的话,可以把大蒜换成姜这样味道同样是不不错的。希望大家学会了也可以自己试着做一下
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