春季火锅养生

2019-10-07 │ 春季火锅养生 养生粥的做法

三味奶酪火锅的做法

“知生也者,不以害生,养生之谓也。”从古至今,关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言,不注意养生,将为我们的生活埋下悲剧的种子。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《三味奶酪火锅的做法》,希望能为您提供更多的参考。

当你拖着疲惫的身体回到家,如果有人已经做好了可口的饭菜在等你,你肯定感到幸福。但是如果没有,你是不是会自己去做呢?下面,就先让小编来教您如何做好三味奶酪火锅。

2.1几种奶酪刨成丝备用

3.2锅烧热,把蒜切碎,丢在锅里,倒入白酒,直到酒沸腾

4.1在熬制奶酪锅底的时候,要用小木勺不停的搅拌,避免糊锅

5.2奶酪下锅不分先后,关键是慢慢的加,看到完全融化后,再加下一种。中间要小心的搅拌,这时火要转小。看到所有的奶酪完全融化,成羹状,水淀粉抓匀,倒入锅里,搅拌均匀

6.面包需要提前一天准备好,可以用法棍,乡村面包,黑麦包等咸面包。切成2厘米见方的小块

7.酒精罐点火,把烧好的奶酪火锅架上就可以了,食用的时候不要停止搅拌,记住要用小木勺

相信看完上面的关于三味奶酪火锅的做法,对于这道菜,你自己肯定有深刻的了解了,自己一定要动手做一下。

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自制川味火锅的做法


一遇到各种的美食,我想很多人的智商就为零,就算再减肥可能也顾及不到,想大吃一顿过过嘴瘾。其实要想吃得放心健康,我们自己在家里学着制作自制川味火锅,当然是更安全放心的。那么喜欢烹饪的朋友今天就跟小编一起来学习做菜吧!

2.21锅热放入肥肉煸出油。

3.1加入姜蒜辣椒和豆瓣酱炒出红油。

4.2下花椒粒爆香。

5.加入适量的清水。

6.中入盐和生抽。

7.转入电火锅。

8.加入切好的蒜苗。

9.开锅即可涮菜。

10.把想要刷的菜准备好。

11.下入鱼糕就可以开吃罗。

12.而我最最喜欢的是涮在里面的老妈腌制的腌白菜,味道超好。

现实生活中,会做菜的男人不多。但有了自制川味火锅的完成攻略,男士朋友们肯定能独自做好。而如果你能为心爱的她做好这道菜,你们的感情必然得到前所未有的升华。

百味火锅简单做法


 火锅可以说是一种非常享受的吃法,可以随意加入自己喜欢吃的菜,又不用煮太久,只要涮以涮就可以开吃。约上一堆朋友吃火锅,要是在冬天吃火锅那就更是一种身心愉悦的美食体验了。是不是吃腻了海鲜锅、麻辣锅、上排火锅了呢?今天来教教大家做受欢迎的百味火锅。以下就是今天要说的百味火锅的做法了,一起来看看吧。

原料:

毛肚250克、牛肝100克、牛腰100克、黄牛瘦肉(背柳肉)150克、牛脊髓100克。 鲜菜1000克、大葱50克,青蒜苗50克,芝麻油40克、味精4克、辣椒粉40克,姜末50克、花椒4克、精盐10克、豆鼓40克、醒糟汁100克、郸县豆瓣125克、料酒15克、熟牛油200克、牛肉汤2250克。

做法:

1、毛肝用清水漂净漂白,片成之厘米宽的长薄片,用凉水漂起。肝、腰和牛肉均片成又薄又大的片。

2、葱和蒜苗均切成7一10厘米长的段。鲜菜(莲花白、芹菜、)卷心菜、豌豆苗均可),用清水洗净,撕成长片。

3、豆鼓、豆瓣剁碎。炒锅置中火上,下牛油75克、烧至八成熟(约180℃)时,放入豆瓣炒酥,加入姜末、辣椒粉、花椒炒香,再入牛肉汤烧沸,移至旺火上,放入料酒、豆鼓、醪糟汁,烧沸出味,撇尽浮沫,即为火锅卤汁。

4、将芝麻油和味精分成4份,调成4个味碟,供蘸食用。临吃时)将卤汁烧沸上桌,各种肉菜原料分别每入盘中,与精盐、牛油125克同时上桌,除脊髓、葱、蒜苗要先下入火锅外,其它原料由客入随食随。烫,并根据汤味浓淡适量加入精盐和牛油。

 以上就是百味火锅的做法啦,是不是已经垂涎三尺了呢?那还犹豫什么,心动不如行动,赶快行动起来吧!但是不得不说的就是,火锅虽然好吃,但是吃多了很容易上火。所以在吃火锅的同时一定要多吃青菜,多吃水果,多喝开水,必要的时候可以喝凉茶消消火。

白味火锅底料的做法


说起吃火锅,一般去吃的时候相信点鸳鸯锅的人更多吧,这样能照顾到吃饭人中每一个人的口味,毕竟辣的火锅并不是每一个人都爱吃,特别是对于老人和小孩来说,辣味对于脾胃的刺激太大了,而白味的火锅却更适合他们这一类人来吃,这是因为白味火锅是以清汤为汤卤的,味道很是鲜美,下面就来给大家说一说白味火锅底料的做法。

火锅底料配方:

主料:鸭掌250克 牛肉200克 猪肉200克 鸭肠150克 黄豆芽200克 蘑菇150 克 粉丝150克 菠菜100克 平菇100克 冬瓜300克 牛肚250克 牛黄喉100克

汤料:走地鸡鸡肉500克 猪大排500克 猪大骨头500克 生姜25克 猪肉100克 鸡胸脯肉75克

调料:食盐5克 味精2克 料酒20克。

清汤火锅底料制作步骤

1、制汤水

将鸡肉、猪排骨、猪骨洗净,放入开水,煮出血水后,捞出用清水洗净。放入锅中,加水3000克,用大火烧沸,打去浮沫后改用小火炖出香味。舀出300克炖制好的鲜汤冷却。

将鸡脯肉和净猪瘦肉剁碎,分别用100克鲜汤搅散,剩余的鲜汤置火上烧沸。

2、用料加工

毛肚洗净,撕去筋膜,开段,起片,用水漂净。牛黄喉水泡,撕膜开条。牛肉、猪肉横着筋络切大薄片。鸭肠用盐反复揉,去净粘液,用水清洗,并翻出有油的一面,用竹筷方头将油刮去,入开水中快速烫一下,捞出切节待用。鸭掌洗净,去粗皮。冬瓜去皮,切片。各种蔬菜洗净,沥干水。以上各种用料和调料分别装入盘中,放在火锅四周。

3、吃时,鸭掌可先下锅煮起。备上味碟,碟中加麻油、蒜泥、盐、味精等。先荤后素,随意烫食。

牛骨清汤火锅底料的做法

1、剁成小块的牛骨头洗净,放入冷水锅中煮,水开后浮去血沫(一般撇3-4次)。

2、把骨头汤倒入高压锅,加1小块老姜,1-2葱,滴入几滴醋,煮的时间根据口味自己掌握。

温馨提示:炖牛骨的锅内,水要一次加足,不能中途添加;炖的时候不要放盐,到吃的时候再加。

原味牛肉骨头火锅的做法


很多人说自己会做菜,其实就是特别擅长做泡面。为了避免这个尴尬,下面大家一起学习,先给大家原味牛肉骨头火锅的做法,认真看一下吧

2.准备好白萝卜、大蒜。

3.牛肉切块,用冷水浸泡至无血水。

4.牛骨头用冷水洗净备用。

5.萝卜洗净切块;生姜切片备用。

6.牛肉骨头放入锅中,加适量冷水煮开。

7.撇净浮沫。

8.移入沙吊子中,用煤炉煨制。

9.大火煮开,煨2小时;加入生姜片。

10.加入干红椒,继续煨2小时。

11.加入白萝卜,加入盐,煨15分钟。

12.煨好的牛肉萝卜盛入火锅,边煮边吃(准备好白菜、冻豆腐、金针菇等烫一会就可以吃了)

营养的全面吸收,当然离不开美味的食物了。那么小编今天为您介绍的原味牛肉骨头火锅就是营养比较全面的做法又比较简单,喜欢做菜的朋友,赶快去尝试一做一下吧。

三味粽子的做法


你带我们去饭馆吃饭,看到美味佳肴,上桌的时候都快流口水了,这些美味佳肴我们也是可以尝试自己来做的,小编现在给大家介绍三味粽子,自己看完自己去厨房做一下。

2.做法:1糯米洗净,糯米提前浸泡一夜,(大约10小时左右)

3.粽叶用开水煮煮消毒

4.浸泡几小时,洗净

5.葡萄干大枣洗净浸泡一小时左右,哈密瓜脯是包装好的,切成小块

6.取一片粽叶,卷成漏斗状,装一半糯米,加入葡萄干

7.再加糯米,用勺子压压实,用手指按压粽叶两边,将上面的粽叶折下盖住米料,并用手指按紧两边的粽叶,长出的粽叶反折到边上,用粽叶绑扎好粽子,

8.(粽叶绳是吃过的旧粽叶,撕成绳的,因为这种粽叶可以反复用,而且越用的久,粽子的味道越好。)哈密瓜脯和红枣馅的包法和葡萄干的一样。

9.包好的粽子装入高压锅,加大蒜鸡蛋加入清水,一定要没过粽子,

10.大火上汽后再继续小火煮制1小时左右即可关火

11.取出把粽子用凉水泡一会去皮,喜欢吃甜的,可以撒上白糖

今天的介绍三味粽子就到这里结束了,感谢大家的关注,那么学会了方法赶快去尝试吧,家人正在期待您的美味菜肴上桌呢!

卤三味的做法


人生在世,每个人都离不开一个“吃”字,这是我们生存的最基本需求。为了满足这个需求,很多人到处寻觅各种美食,殊不知健康也就这么没了。但是如果你自己能够做一些“秀色”的美食,那么不但能够吃得开心,而且还会吃得健康。那么,下面就给大家介绍一下卤三味的做法。

2.12藕去皮洗净,切片

3.21所有香料放入调料盒中,干红辣椒剪成段,葱、姜切片

4.砂锅放入老卤汁、老抽,倒入适量清水,调至汤水呈酱红色

5.将五花肉、兔腿和藕片一起放入锅中,将调料包,辣椒、葱、姜块放进去

6.大火烧开后,将汤中的浮沫撇净,继续转中火熬煮,到肉香和香料香飘

7.用筷子穿一下肉,如果可以轻松穿过,可以往锅中加入盐、糖调味

健康的生活离不了健康的饮食,自己在家里学着做菜,不仅健康,而且营养美味,今天小编为你介绍的卤三味你学会了吗?

三味花卷的做法


喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的,很多吃货在享受吃的同时,也喜欢赞美做出这些美食的人,让做出美食的人感受一份久违的快感,今天就给大家来介绍三味花卷的做法,再次让你体验和享受成功后的喜悦!

2.温水里加入酵母拌均匀,把搅拌均匀的酵母水倒进面粉中,使水和面充分融合,用手把面和至三光(即手光、盆光、面光)。然后将和好的面团滚圆,盖上保鲜膜。(我直接放盆里,盖上锅盖)2小时后,成了两倍大,取出把空气排掉,继续揉成好像没发酵时那么大,继续醒30分钟。

3.葱姜洗净,切碎,牛肉剁成肉泥

4.把那些切碎的陷都拌在一起,加入胡椒粉,花椒粉,酱油,鸡精,姜葱,盐香油搅拌均匀。葱花留一些

5.取出面团,就可以开始做花卷了,再用擀面杖把面团擀成长方形的厚度约3、4毫米左右的薄面片在擀好的面片上均匀地涂上一层拌好的牛肉馅,豆沙馅的花卷也一样这样做,葱花的就是在面皮上均匀抹上一层清油,均匀撒上葱花,在撒上少许盐,

6.由下至上地卷成长条

7.把卷好的面片切成几等份

8.在筷子上擦一点干粉,把切好的两个卷好的面团重叠,把筷子放在面团的中间,用力压一压,然后取出筷子

9.盖上干净的湿毛巾静止15分钟,我这样做可以少蒸一锅,我的蒸锅实在太小

10.蒸锅烧开水后,把包子放入大火蒸25分钟,熄火,5分钟后再开锅。

11.想吃什么味可以挑着吃了

做菜也是讲究心情的,让我们怀着轻松愉快的心情一起来尝试制作这道三味花卷,享受烹饪的过程是主妇们的最爱哦。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《三味奶酪火锅的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季火锅养生”专题。

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