随着时代的发展,我们身边可能没有几个会做菜的。大家一起吃大排档,外卖。这没有什么不对,但是外面的食品不一定就很干净,有时候自己动手做一下饭菜不仅可以品味美食,还能收获健康,下面小编就给大家介绍苹果肉桂可丽饼,自己学习做一下吧。
2.2低筋面粉,牛奶,蛋,糖,盐,融化的黄油混合,搅拌顺滑
3.1待表面成熟后折成扇形,做好的可丽饼一面应该是有淡褐色的花纹
4.2平底锅内用沾了黄油的纸巾转一下,倒入适量的面糊,转下锅子,做成薄饼的样子,制作过程中一定要用很小的火
5.1锅内放入黄油,小火烧溶后加入苹果汁,轻轻的晃动锅子,让苹果汁和黄油成转动状态,完成乳化过程
6.2苹果切薄片,浸泡在淡盐水中(防止变色)
7.在苹果汁中加入白糖,苹果
8.待苹果边缘略微透明时加入可丽饼
9.让每一片饼皮都沾满酱汁,烧制一会,淋上一大匙的朗姆酒,锅子略微倾斜,点燃酒精
10.待酒精烧完即可关火,随喜好装盘,撒上肉桂粉,可以搭配果仁干果,或是鲜奶油食用
现实生活中,会做菜的男人不多。但有了苹果肉桂可丽饼的完成攻略,男士朋友们肯定能独自做好。而如果你能为心爱的她做好这道菜,你们的感情必然得到前所未有的升华。
现在生活工作忙碌压力大,很多人在饮食方面都不注意规律性,就会引发各类的疾病,自己掌握一两道菜的健康做法,既能享受美味,还可以补充身体的营养,让我们的身体更加的健康。下面就和小编一起来学做糯米肉丸子
2.212主要原料如图,糯米泡发了一个晚上(图片只取了一部分)
3.将碎肉和小葱混合均匀。
4.加入一匙食用油,搅拌均匀。
5.加入一个鸡蛋,搅拌均匀。
6.加入适量淀粉和五香粉,搅拌均匀。
7.加入适量酱油
8.搅拌均匀
9.用勺子挖起一块肉馅,在糯米里滚一下(糯米不够再补充)。
10.滚好的全部放入盘子中。
11.把盘子放入锅中隔水蒸,开过以后5分钟。
12.出品!
长这么大你是否吃的都是妈妈做的菜?你是否感觉自己没有尽到孝道?没关系,看完糯米肉丸子做法的你,现在就可以去厨房,研究一下,然后做出最好的菜来孝敬他们。
人的一生要经历上学.工作以及结婚生子,而对于大多数人来说,现在已经进行到第二步了,接下来要做的就是第三步。如果你初到对方家里,如果这时候你能够做上一顿可口的饭菜,是不是印象分会增加很多呢?这也许就解决了你的终身大事了。下面,小编就来为你支招,教您如何做好鸡蛋肉丸子。
2.2准备好肉糜
3.1把肉糜放入大碗,磕入鸡蛋,加入各种调料
4.2生菜洗净,取叶子备用
5.往一个方向搅拌好
6.锅里放入400克油,7分热,左手抓满肉馅揉搓出圆形丸子,右手用调羹把丸子刮入油锅
7.中火炸成金黄色的丸子,捞出
8.全部再复炸一次,捞出控油。
天底下爱吃鸡蛋肉丸子的人很多,但是会做的却很少。所以,深知做法的你,还会赖着不动吗?要知道能够独自做好这道菜,也是你人生的一个亮点。
现在生活工作忙碌压力大,很多人在饮食方面都不注意规律性,就会引发各类的疾病,自己掌握一两道菜的健康做法,既能享受美味,还可以补充身体的营养,让我们的身体更加的健康。下面就和小编一起来学做莲藕肉丸子
2.2把藕切成碎末和肉馅放在碗中,然后把鸡蛋个、葱姜末和所有调料后再加入少量得淀粉。
3.戴上手套再抓至上劲。
4.用手把调好的馅攒成小丸子,来回在手上颠几下,把馅里面的空气颠出来。
5.把油倒入锅中小火加热,用手试下风油表面有些温热了就可以放丸子了!
6.炸成金黄色捞出,然后再大火复炸一次(大概30秒),时间长了会糊掉的,最后出锅就可以吃了!外酥里嫩的可好吃了,则可以拿来做菜做汤,快试着做吧!o∩_∩o
想要做好莲藕肉丸子这道菜并不难,难的是你有没有坚持心。其实,只要你能够彻底理解上面所说的方法步骤,再加上你的一份坚持,那么“成果”立马就会出现。
肉丸子根据市面上大众人的需要也出现了各式各样的款式和种类,从而它们每种不同的肉丸子也拥有着自己独有的做法。想要更方便的食用到这些肉丸子,唯一的途径就是掌握住它们的做法,不管是什么样的食物都是相同的道理。食用不同种类的肉丸子对我们的身体还是有益可以吸收更多的营养。
种类的不同意味中做法的不同,还有食材选用的不同。那么消费者再食用后能够吸收到的营养元素也是不相同的。我们也知道身体所需要的营养成分是很多的,所以食用多种的食物是一种最方便的方法。那么肉丸子的做法有哪些呢?
炸猪肉丸子
材料:猪肉馅,馒头,鸡蛋,生抽,盐,胡椒粉,鸡精
做法
1.七分瘦三分肥的猪前腿肉,用料理机搅成猪肉馅(或用刀剁)。2.馒头撕去皮,对搓成馒头屑。3.猪肉馅里磕入一粒鸡蛋。4.调入生抽、盐、胡椒粉和鸡精。5.倒入馒头屑。6.用筷子按顺时针方向充份搅拌上劲;(感觉的到明显的粘性和弹性)。7.握住适量的肉馅,从大姆指和食指中挤出肉圆子。8.油锅烧热后,转中小火,放入肉丸子慢炸至表面金黄,即可。
肉丸子
材料:2磅猪肉馅,2根莲菜搽丝,1块豆腐,几个香菇,1小块姜,1个鸡蛋,料酒,酱油,盐,十三香香油
做法
1、2磅猪肉馅,2根莲菜搽丝,1块豆腐捏碎,几个香菇发好洗净剁碎,1小块姜剁碎,1个鸡蛋加料酒、酱油、盐、十三香香油搅拌均匀上劲。2、再加面包渣调到稀稠合适,捏成小丸子(如果捏大点的丸子,炸了以后也可以做红烧狮子头)在冰箱里冷冻,这样方便在炸锅里炸。3、热油锅炸至金黄即可。
软炸肉丸子
主料:猪肋条肉(五花肉)250克,
辅料:山药50克,
调料:鸡蛋30克,豌豆淀粉250克,植物油50克,大葱5克,姜3克,酱油5克,椒盐3克,盐3克
做法
1.将肉剁成泥,山药拍成细泥,用鸡蛋、淀粉、酱油、精盐、葱姜末调好,挤成丸子备用。2.炒锅上火,倒油烧热,待油六七成热时,下入丸子,待炸呈金黄色时捞出,控净油,装盘即可。食时可外带花椒盐上桌。
上面介绍了三种肉丸子的制作方法,肉丸子一般都是采用猪肉馅为原料,只是不同的款式添加的一些辅助材料不一样。所以食用它们不仅可以补充到猪肉的营养价值还可以补充到添加的食物的营养价值,第一种添加了鸡蛋,第二种添加了莲菜搽丝,还有香菇,最后一种添加的是山药。
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