蒜苗鱿鱼的做法
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”养生，很多人只是听说但并未真正力行，身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。关于饮食养生，我们要掌握哪些知识呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的蒜苗鱿鱼的做法，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
吃是一个人生存的最根本需求，而你不可能永远都活在父母的襁褓里。早已长大成人的你，是时候自己动手学做一下饭菜了。今天，小编就先来教你如何做好蒜苗鱿鱼。
2.12里面朝外，呈45度角、间隔3毫米轻划斜刀；首先，是打斜刀，一刀下去，不能拖刀，动作要快，力度要均匀。
3.21划完后以之前的划线呈90度角、间隔3毫米轻划斜刀。
4.然后将划好的鱿鱼片先切成条，再切成片。
5.锅里烧开水，放入鱿鱼片汆烫，看到鱿鱼片卷曲立即捞起，浸泡在冰水里。
6.锅中油热后，放入蒜苗煸炒至断生。
7.加入沥干水份的鱿鱼，黑胡椒粉，姜丝，快速翻炒。
8.放入红椒，盐炒匀之后出锅。
9.咸香鲜美
今天的蒜苗鱿鱼介绍就到这里结束了，您学会了吗？其实方法简单，大家不妨自己亲手去尝试一下。
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我们可以用蒜苗做出很多精美可口的菜肴来，例如我们可以做出蒜苗烧豆腐，干煸蒜苗肉丝，蒜苗回锅肉等等，可见蒜苗是非常百搭的，既可以搭配动物又可以搭配植物，而且蒜苗还能用来凉拌和腌制，所以蒜苗的做法是非常多样的，我们下文介绍几道用蒜苗做成的菜肴。
蒜苗的营养非常的丰富，别看蒜苗很小，但是却可以发挥很大的功效和作用，常吃蒜苗有杀菌消炎的好处，而且蒜苗能够保护我们的肝脏，并且起到预防癌症的功效。
蒜苗炒鸡蛋
材料
原料：蒜苗200克，鸡蛋2个，盐、料酒、油适量
做法
1、蒜苗洗净切成寸段。
2、鸡蛋打散，在蛋液中加入一勺料酒，搅打均匀。
3、锅中放适量油烧热，倒入蛋液。
4、待蛋液稍定型，炒散。
5、倒入蒜苗翻炒几下。
6、加盐，翻炒均匀，出锅。
蒜苗烧豆腐
材料
老豆腐(适合用来煎)、淀粉、蒜苗、酱油、盐、食用油。
做法
1、锅中放少许油，老豆腐沾少许干淀粉，入锅中煎制。
2、豆腐捞出，锅中留少许油，加入切成小段的蒜苗，煸出香味。
3、加入豆腐翻炒，加盐，酱油，翻炒片刻即可出锅。
上文我们介绍了什么是蒜苗，我们知道蒜苗的营养价值很高，而且蒜苗还有很高的食疗价值，常吃蒜苗不但可以杀菌消炎，而且还有健脾胃，养肝脏的功效，蒜苗可以有多种做法，上文介绍了几道用蒜苗做成的菜，大家可以学习一下。
很多人都喜欢吃包子，包子也是比较传统的一种面食，包子的种类有很多，做法也是多种多样的。而决定包子的口味好坏，最重要的还是包子馅的选择。蒜苗是生活中的常见食物，烹饪中蒜苗的吃法更是多种多样。也可以将蒜苗做包子馅，那蒜苗包子的做法大全你知道吗？
1.做法一
葱姜剁成碎末，猪肉剁成肉沫，蒜薹切碎，锅里加油，（油尽可能多一些）油热，把葱姜爆香。然后倒入肉末，继续翻炒。炒均匀后，关火，等冷凉后，放入蒜薹，加入生抽，老抽，五香粉，香油。搅拌均匀。用酵母发酵，大约三十分钟即可，是原来的2倍大，就差不多了。压好面皮，中间后，两边薄。把馅料放入面皮中，捏成摺。包成花状，把包好的包子放到篦子上，上锅，开锅后十五分钟后就可以出锅了。
2.做法二
把剪下来的蒜苗清洗干净，然后沥水。然后用刀所蒜苗切成小段，放在准备好的碗里，再把鸡蛋炒熟，然后放入蒜苗里面，然后放入盐，蚝油等调料，搅拌均匀做成馅，把面粉加酵母，再加适量的水和成面团，发酵至两倍大，然后取出，搓成长条，切成小段，再擀成面皮。然后再放入蒜苗鸡蛋馅，从一边捏起来，做成包子，再上锅蒸熟就完成了。
3.其他
蒜苗内含微量元素硒，在体内有抑制致癌物的作用，可限制肿瘤发展并使其缩小甚至消除。将蒜苗和肉按8：2制成馅，加适当凋味品，做包子蒸熟食之。
世界如此美好，你怎么忍心让自己生病？一个人生病的原因有很多，但很多都是因为饮食不当而导致的，而这最终也只能怪自己。所以，为了更好地欣赏这世界，我们必须得保证饮食的健康。而要想保证饮食健康，我们唯有自己动手来做。下面，就请大家跟我一起学习下关于蒜苗拌肉皮。
2.熟猪肉皮放入锅中煮一会，让肉皮回软。（如果是刚刚煮熟的肉皮直接切丝就可以，我这猪肉皮是卤肉的时候卤出来，存在冰箱里的，所以需要回软）
3.红椒洗净切丝。
4.蒜苗洗净从中间切段，蒜白部分切斜段，叶子部分切丝。
5.把蒜苗叶子切成的丝放入盘中垫底。（切好的叶子丝可以用淡盐水泡一会，能杀菌和去除农药）
6.煮软的猪肉皮取出
7.肉皮切成丝。
8.切好的肉皮、蒜白、红椒一起放入盘中，加入食盐、味精。
9.加入香油。
10.所有的原料拌匀。
11.拌好的肉皮放在垫了蒜苗叶子丝的盘中即可。
这道蒜苗拌肉皮并没有大家想的那么难，只要我们按照步骤一起做一样可以做出美味的好吃的菜肴，主妇们喜欢做菜的朋友，赶快去试试今天小编介绍的这道菜。
一个美好而又充实的童年，必然会影响人的一生，这是有促进作用的。而童年的记忆中，自然少不了妈妈做的饭菜，这是我们最美的回忆。但是，现在一个人在外想学着做，却怎么也做不好。为了解决这个问题，小编现在就来教教大家如果做蒜苗炒牛肉吧。
2.把牛肉放入碗里，倒入料酒、酱油和淀粉搅拌均匀后腌制五分钟。
3.蒜苗的根须用小刀摘去，然后洗净，把根部用刀背拍散，切成3厘米长的段备用。辣椒也切成段备用。姜切成丝。
4.炒锅上火，倒入油烧热，爆香姜丝，放入牛肉丝煸炒至变色后盛出备用。
5.另起锅，放入少量油，放入辣椒炒香后放入辣酱煸香。
6.放入蒜苗煸炒断生。
7.倒入炒好的肉丝翻炒均匀
8.放入盐和味精即可。
健康营养的食物从烹饪开始，那么今天小编给大家分享的蒜苗炒牛肉您一定学会了吧，那就亲自去实践一下，让美食呈现在您家的餐桌上吧。
天天在家吃饭，你或许有点偏食厌食.食欲不振了，这也许是因为你家的饭菜太过于单一，又或者是味道不好。这时的你，需要重新定义下“做菜的标准”。下面，就请跟着小编一起来学习如果做好蒜苗香煎肉
2.贮备好酱料。
3.五花肉入开水中煮上5分钟捞出。
4.蒜苗洗净切段，青红椒切片
5.五花肉切薄片。
6.炒锅倒油爆香葱姜蒜。
7.倒入五花肉翻炒。
8.把五花肉炒至吐油变透明微焦黄。
9.加入风味豆豉。
10.加入甜面酱。
11.继续炒至肉上色。
12.加入盐和糖。
13.放入青红椒和蒜苗。
14.加入鸡精和香油。
15.翻炒均匀关火。
相信看完上面的关于蒜苗香煎肉的做法，对于这道菜，你自己肯定有深刻的了解了，自己一定要动手做一下。
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