青辣椒炒肉片的做法
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”养生，很多人只是听说但并未真正力行，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。我们该怎么进行科学的饮食养生呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《青辣椒炒肉片的做法》，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
现在人的生活好了，在吃的方面变得非常的注意。以前，大家吃是为了填饱肚子。而现在人们吃为了健康，那么下面就给大家介绍一款健康美味的青辣椒炒肉片。
2.12准备三分之二如图的葱花，姜末，蒜末。
3.21青辣椒洗净后切成小块或者条儿。
4.1放入腌制好的肉片，炒到8-9成熟，装盘备用。
5.2热锅冷油，下葱末姜末蒜末，爆香。
6.装盘时，尽量把姜葱蒜末和油留下，热锅。
7.下青辣椒。
8.翻炒至如图的颜色微变，外表微软。看个人口味加入适量的盐或不加。m.ys630.COm
9.加入肉片。
10.翻炒片刻，看个人口味，可加入味精。
11.装盘！青辣椒颜色明亮，实在让人食欲大振。肉片的口感嫩滑，味道香辣，爽爆！
家人的健康是主妇们最大的心愿，那么，通过小编今天介绍的这道健康美味的青辣椒炒肉片，年是不是也想学学呢？赶快为家人去去动手做一做。
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从小到大衣食住行被父母包办的你，现在混进社会了，还能够单独做点什么事呢？尤其是吃饭，你能够自己解决吗？或许你可以天天在外面吃，但是这种行为不但浪费金钱，而且还毁健康。所以，年纪轻轻的你应该学会自己做饭。那么，现在就请跟着小编一起来了解一下有关肉片炒辣椒的做法吧。
2.把辣椒和腿肉洗净切片备用
3.做锅上火倒入半汤勺调和油、
4.放入比较肥的肉片炒至肉油出来到焦黄色（要是肉油多了可以到一点出来）
5.放入瘦肉片炒到表皮熟了
6.放入辣椒片翻炒到熟
7.放入3克的盐和2克的味精
8.倒入1汤勺半的料酒、
9.倒入1汤勺蒸鱼鼓油翻炒入味即可装盘
今天的介绍您学会了吗？吃的放心健康就得自己动手，所以大家赶快行动起来，一起去享受肉片炒辣椒的过程吧。
青辣椒炒肉是一种常见的家常菜，配上青辣椒，吃起来清爽可口，也不会太过于油腻，还可以增加食欲，甚至还能起到开胃的作用。深受很多人的欢迎和喜爱。那么，青辣椒炒肉的做法是什么呢？
首先，选购新鲜的青辣椒和优质的猪肉，最好可以选择五花肉，因为肥瘦相当，吃起来口感较好。同时，可以根据自身喜好和口味，喜欢吃辣椒的朋友可以选择比较辣的辣椒，喜欢吃肥肉的可以购买偏肥的猪肉。
青红椒本身的辣味不是很重，所以很多人都可以吃青红椒，青红椒的烹饪过程很简单，可以搭配肉片，让我们吃到更加完美的食物。但是有些人并不清楚如何进行青红椒的烹饪，而且在处理过程当中很容易造成食材损伤，对我们的口感造成一些伤害，得不偿失。那么，青椒炒肉片是怎样做的？
一、制作方法
1 、材料：青椒4个、瘦肉250克。
2 、切成片状的瘦肉内加入蒜、盐、酱油。
3 、均匀搅拌，腌制20分钟。
4 、锅中放油，切成条形的青椒倒入锅中翻炒。
5 、下盐，翻炒几下，即装盘放置。
6 、锅中放油，腌制好的瘦肉倒入锅中炒散。
7 、放入葱煸炒。
8 、倒入青椒翻炒均匀即可。
二、青椒炒肉片做法二
食谱原料
青椒1.25公斤，肥瘦猪肉250克。配 料： 植物油100克，酱油50克，精盐15克，水淀粉40克，葱、姜末各10克。
制作方法
1、将青椒去掉蒂、籽，洗净，切成小象眼块;肥瘦猪肉切成小肉片。
2、将油放入锅内，下入肉片煸炒断生，放入葱姜末、酱油、精盐，视肉上色，投入青椒块煸炒出香味，加少许水，开后，勾芡即可出锅。
适应人群
适合3-6岁小朋友食用。
健康提示
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。肉片炒青椒清香适口，味道鲜美。
三、营养成分
能量 338.46千卡、蛋白质 4.09克、脂肪 30.66克、碳水化合物 15.94克、叶酸 23.25微克、膳食纤维 4.56克、维生素A 108.9微克、维生素B6 0.2毫克、维生素C 303.7毫克、维生素E 14.12毫克
每天上班累成狗？一到周末睡成猪？这样的生活迟早剥夺了你的健康。虽然一周五天的工作很辛苦，但是周末是否该犒劳一下自己的胃呢？这时你需要安心地给自己做几个好吃的菜品。对于此，小编就来为大家介绍一下青辣椒炒杏鲍菇的做法。
2.121杏鲍菇洗净切片
3.212青辣椒去蒂，洗净
4.青辣椒切好备用
5.杏鲍菇入锅，锅中放凉水和盐，烧开，放盐防止杏鲍菇变色
6.烧开后捞出
7.放盘备用
8.锅中下花椒，炒香
9.加辣椒炒均匀，加盐
10.下杏鲍菇
11.翻炒均匀后加鸡精，炒匀后起锅
12.装盘，开吃
一份绝美的菜肴能够愉悦人的心情，从而有益身心的健康。而掌握好青辣椒炒杏鲍菇做法的你，如果认真完成，你也能够实现“双赢”的美梦。
青椒是很多人喜爱吃的，这类食物在含有的营养元素也是比较多，青椒对促进人体消化，都是有着很好的帮助，而且选择青椒制作佳肴，也是不错之选，这类蔬菜在使用上，也是比较广泛，因此对它的使用，都是可以根据自己的需求进行，那青辣椒炒肉是很好的选择。
有很多人在制作青椒的时候，都是会选择青辣椒炒肉，这样的制作方式，不仅使得青椒口感独特，而且在制作上，也是很简单，因此这样的制作方式是不错之选。
青辣椒炒肉一：
材料
主料：猪肉(鸡，鸭，鹅肉均可)四两切细丝后用一大匙豆瓣，老抽一匙，淀粉一大匙，白糖一咖啡匙加一汤匙水抓匀码味，青尖椒二两对剖后去籽切丝，怕辣的人可用一小咖啡匙盐将椒丝拌匀腌着。
做法
1、锅置旺火上烧很热后放油，烧到三、四分热后放约二十粒干花椒炸一下，倒入肉丝炒七分熟后捞至锅边，再倒入青椒和姜丝，加适量盐(如果椒丝是用盐腌过的就不用再放盐了)炒约半分钟，把肉丝铲到椒丝上约十秒钟后加适量味精炒匀。
2、装盘，上桌，开吃!
青椒炒肉丝二：
材料：青椒1/2个，猪腿肉100公克，大蒜2粒，盐1小匙，细砂糖1小匙，米酒1大匙，香油1大匙，鲜鸡粉1/2小匙，盐1/2小匙，太白粉1小匙。
做法
1.猪腿肉洗净切丝，放入大碗中加入腌料拌匀，腌约5分钟备用。
2.青椒洗净，去蒂及籽后切丝;大蒜洗净去皮后切末;备用。
3.锅中倒入适量油烧热，加入作法2所有材料中火炒出香味，再加入作法1肉丝和所有调味料续炒至均匀熟透即可。
以上就是对青辣椒炒肉做法详细介绍，在制作青辣椒炒肉的时候，可以按照以上2种方式进行，不同的方式在制作上，使得佳肴在口味上不同，因此制作的时候，都是可以根据自己的喜爱进行选择，那这类佳肴热量不是很高，所以可以多吃些。
在我们生活中莴笋炒肉是我们非常常见的菜品，这种菜肴非常美味，营养也非常高，操作简单，今天小编就为大家详细的讲讲，一起来看看吧！
莴笋炒肉的原料：莴笋、猪肉
莴笋炒肉的配料：姜、辣椒
莴笋炒肉的调料：盐、酱油、鸡精、油
莴笋炒肉的做法：
1、莴笋洗干净切片，肉也切片待用，莴笋用盐腌2到3分钟，这样莴笋吃起来更脆，腌好后冲洗干净，沥干水份待用；
2、锅中油热，放姜片，倒入肉片大火煸炒发白；
3、加点料酒，少点几点酱油继续翻炒1分钟；
4、倒入莴笋，加些小干辣椒，加盐，大火翻炒2分钟；
5、然后加点鸡精就可起锅了，是不是很简单啊。
温馨提示
1、莴笋用盐腌2到3分钟，这样莴笋吃起来更脆。
2、莴笋怕咸，盐要少放才好吃。
吃出健康：
莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。含有少量的碘元素，它对人的基础代谢，心智和体格发育甚至情绪调划都有重大影响。因此莴笋具有镇静作用，经常食用有助于消除紧张，帮助睡眠。不同于一般蔬菜的是它含有非常丰富的氟元素，可参与牙和骨的生长。能改善消化系统和肝脏功能。刺激消化液的分泌，促进食欲，有助于抵御风湿性疾病和痛风。
美食禁忌：
1、莴笋忌与蜂蜜同食。
2、莴笋中的某种物质对视神经有刺激作用，古书记载莴苣多食使人目糊，停食数天，则能自行恢复，故视力弱者不宜多食，有眼疾特别是夜盲症的人也应少食。
通过小编上面的分享，你对于青笋炒肉片的做法是不是熟悉了，那么在今后的饮食生活当中，不妨就参照小编分享的方法，赶快尝试一下吧！
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《青辣椒炒肉片的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“秋天饮食养生炒韭黄”专题。
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