茄汁猪排条的做法
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，养生已经不再是养身，同时也是养心。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“茄汁猪排条的做法”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
每天下班回家，都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你，你肯定会感到幸福。那么，现在我就给大家传授一下如何做茄汁猪排条这道菜。
2.212主料猪排用黑胡椒、盐、淀粉拌匀腌制20分钟
3.调料白醋
4.调料番茄沙司
5.1猪排粘上面包糠敲成薄薄的一片
6.2调料面包糠
7.敲好后的猪排
8.锅中倒油
9.入锅煎
10.煎到两面发黄
11.取出切成小条
12.锅中放入适量白糖、番茄沙司、少许盐、到点开水使汁水和匀
13.放入猪排条翻炒匀、滴入白醋再收汁
14.装盘撒上葱花就好了
这道茄汁猪排条做出来真的是非常诱人，小编每次看完这篇文章都十分想自己动手做一下，不知道你是什么想法。
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很多人因为工作太忙而忽略了饮食，随便应付了事，其实，我们不需要花费太多的精力，就可以为自己准备一顿美味的晚餐，只要选择得当就可以了，茄汁烤猪排的做法不需要花费过多时间，只需要简单几步就能完成。
2、用刀背拍松肉质，以便容易入味。
3、反到背面拍松。
4、加入黑胡椒碎、盐、红酒拌匀，放冰箱腌5小时，赶时间可腌1小时。
5、切洋葱条。
6、取出猪排，用手拉伸一下，放在已铺锡纸的烤盘上，放上洋葱猪排上。
7、放入已预热烤箱，上下管200度中层烤10分钟。
8、西红柿洗净，切出两片。
9、盐油水焯煮西兰花（不加盖，以免变黄）。
10、盘中放上烤熟的猪排，盘边摆上西红柿和西兰花。
11、猪排淋上煮热过的番茄酱即可开吃。
有条件的话，在家里自己做饭还是值得提倡的，此时不妨了解一下有关茄汁烤猪排的做法。
茄汁猪排我国南方地区福建的一道美食，是闽南地区非常独特的一道特色食物，茄汁并不是茄子这种蔬菜的汁，而是番茄的汁，也就是我们平时所说的西红柿。西红柿是含有维生素比较丰富的食物，还可以治疗口腔溃疡，起到很好的杀菌消毒的功效呢，那么这道美味的茄汁猪排也是美食和健康的象征，那么下面就介绍一下茄汁猪排的做法是什么？
美味可口，营养丰富。将猪排斩成15厘米宽、厚薄均匀的条,每条都要均匀地带上骨头;将猪骨条放碗里加入绍酒、酱油、味精、干淀粉和鸡蛋液,用手捏和均匀;炒锅上火,下油烧至八成热,投入猪骨炸制。猪骨放入时要四面分散以防粘连。全部投入后用漏勺翻动炸至呈金黄色、排骨浮起,用漏勺捞起码好。
制作过程
①将猪排斩成15厘米宽、厚薄均匀的条,每条都要均匀地带上骨头;
②将猪骨条放碗里加入绍酒、酱油、味精、干淀粉和鸡蛋液,用手捏和均匀;
③炒锅上火,下油烧至八成热,投入猪骨炸制。猪骨放入时要四面分散以防粘连。全部投入后用漏勺翻动炸至呈金黄色、排骨浮起,用漏勺捞起码好。
制作原料
猪排500克,绍酒、花椒盐备,10克,酱油20克,味精,l克干淀粉15克,鸡蛋1个,猪油,1000克番茄汁适量。
1、番茄汁中除含有丰富的维生素、碱性元素、纤维素、果胶外，还富含番茄红素，番茄红素是较强的抗氧化剂，可改善老年性黄斑病变;人体血浆中番茄红素的含量越高，癌症、冠心病的发病率就越低;
2、番茄汁含有多种有机酸，有机酸除了保护维他命C不被破坏外，还可软化血管、促进钙、铁元素的吸收，帮助胃液消化脂肪和蛋白质，这是其他蔬菜所不及的;
3、番茄汁中还含有一种抗癌、抗衰老的物质称为谷胱甘肽，研究发现，番茄汁对于一些类型的癌有预防效果，对乳癌、肺癌、子宫内膜癌具有抑制作用，亦可对抗肺癌和结肠癌;
4、番茄红素有利尿及抑制细菌生长的功效，是优良的抗氧化剂，能清除人体内的自由基;
5、番茄汁还具有养颜美容、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积的功效;其特性介于水果与蔬菜间，含有丰富的维他命A与C，由于有机酸的保护，可使番茄在烹调中维他命C不被破坏。
以上就是茄汁猪排的做法。西餐和中餐已经没有了明确的界限，只要是对我们的人体健康的食物，我们都应该去接受，当然猪排在煎的过程中，因为不同的喜好，而已煎的不一样熟，但是在夏天还是建议大家吃熟肉，这样可以预防各种各样的肠胃炎等消化肠道的疾病。
茄汁藕条的做法，没有大家想的那么的艰难。先把需要的东西准备好，然后按步骤开始做，记得控制好火候。
2.21开水中下一点盐，把藕条焯熟。焯熟即可，不用煮太久，这样藕条的口感才够爽脆，焯熟后倒出沥干水分
3.番茄洗净切成小丁，直接剁碎也可，盛入碗中备用
4.锅中下少许油，下入葱花煸香，在下入番茄丁翻炒
5.下入一丁点盐提味，炒匀
6.下入一汤匙白糖，翻炒均匀
7.挤入半炒勺番茄酱，翻炒均匀
8.加入事先调好的淀粉水，翻炒至入锅的淀粉水由白色转透明
9.下入焯熟的藕条翻匀，使藕条均匀的裹上番茄酱汁，即可装盘，撒上葱花点缀
到这里，关于茄汁藕条这道菜的做法也就介绍完了。那么接下来需要你做的就是走进厨房，把它变成现实了。
人的生活水准的提高，就开始注重养生保健了。但是很多人对养生存在极大的误区，养生并不是保健药，又或者是花钱保养。那么，现在我就来介绍下茄汁鲷鱼条这道菜的做法。
2.把鲷鱼片在室温解冻后洗一下，切成两厘米左右长条状。
3.切好的鲷鱼条放在容器里，加料酒一勺、盐一勺、生抽一勺、蛋清、黑胡椒粉适量、葱和姜碎、用手抓匀，腌渍大概半个小时。
4.将两勺番茄酱、两勺白糖、半勺盐、一勺生抽、一勺香醋加适量清水兑成碗汁备用。
5.把腌制好的鱼条在干淀粉里裹一遍，使鱼条均匀沾满淀粉，再抖一下，抖掉多余的淀粉。
6.锅里放宽油，油七八成热的时候将鲷鱼条逐个下锅小火慢炸，炸至鱼条成黄色就可以了。
7.炸好的鱼条全部捞出来，沥掉多余油脂。
8.将火开中火，油温上升至九成热的时候把第一次炸好的鱼条，全部倒入油里再复炸一次，鱼条会更酥脆，大概炸一分钟就可以。
9.炒锅里留少许底油，油热后将酱汁倒进去，小火熬酱汁，边熬边不停的搅拌以免糊锅，酱汁烧开后，用水淀粉勾芡。
10.将鱼条倒入酱汁里面翻炒两下，使每个鱼条裹匀茄汁。
11.小葱叶子用牙签划成细条，在凉水里浸泡一下就会卷曲。
12.将鱼条装盘，葱叶围在盘子四周做装饰就可以了。
看了小编的介绍，我想很多的朋友都会对茄汁鲷鱼条感兴趣的，自己是不是动心了，想不想自己动手做一下。
要想抓住一个男人的心，首先就得抓住他的胃。而对于男人来说，也同样如此。所以，为了心爱的他，你是否应该学着做一些像样的美食呢？答案必然是肯定的。所以，现在小编就先来介绍下茄汁山药条的做法。
2.21把材料（除了玉米淀粉外）洗净，山药切条状 香菇去脚 辣椒去籽 和香葱于番茄切丁备用。
3.油倒入砂锅内烧到6成热，倒入山药中火慢慢炸待表皮微干捞起沥干油，放入厨房吸油纸内吸干多余的油脂。
4.另起锅烧热倒入橄榄油，爆香香葱。
5.1待番茄压成泥以后，倒入辣椒和香菇翻炒。
6.2放入番丁翻炒，边炒边压。
7.倒入盐巴鸡精白糖倒入少量的水。
8.倒入少许的白米醋调味。
9..倒入番茄酱搅拌融入。
10..倒入水淀粉勾芡。
记住好的美味佳肴不仅仅是餐厅才能有，自己可以动手做菜的。上面关于茄汁山药条的简介相当详细，收藏起来有机会做一下吧。
你是否还在吃着学校或者公司食堂单一的饭菜，你是否正在为饭菜的无味而感到无奈？其实你完全可以不继续这样，如果你自己有个很好的厨艺，那么相信你会吃的开心，活得更开心的。那么，下面小编就为大家介绍下茄汁排条的做法吧。
2.21放入少量的黄酒，盐，味精，白胡椒粉，淀粉搅拌均匀，腌制20分左右
3.把葱用剪刀剪成小段备用
4.把腌制好的肉条放入面包糠里滚一圈，均匀的裹上面包糠
5.1把肉条都放进去炸熟捞出控油，备用
6.2炒锅里加入适量的油，烧至8成热
7.炒锅留底油，加入适量的番茄沙司
8.加入少许的水
9.加适量的白糖，搅拌均匀
10.把炸好的排条倒入锅中和番茄酱翻炒均匀即可
11.最后再撒上少许的葱花即可
看完关于茄汁排条做法的详细介绍，你是不是很兴奋，是不是迫不及待想自己尝试呢？那就不要犹豫了，赶紧行动起来吧。足够的实践必然会成就你，让你做出最美味的它。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《茄汁猪排条的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。
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