中国人一向都很讲究吃,吃得好不好往往与一个人的生活水平也是挂钩的,我们不该随便应对一日三餐,有的人可能会嫌麻烦而懒得自己做饭,其实,糖醋红心萝卜花的做法容易,只要稍微花费些许时间就可以完成了,不妨一试。
2、用刮刀去掉外皮,只要红色心。
3、圆形萝卜一切两半,然后切成片。
4、放入盆中,加盐腌制10分钟。
5、沥干盐水,再加入醋和白糖搅拌均匀。
6、先摆最外面的花瓣,一层层叠加起来。
7、拿一片萝卜切断,半圆小点,两边重叠卷起来,牙签掰断扎起来,在拿一层薄薄的片,切断,半圆比里面那层再小点,裹在外层,牙签扎起来当花蕊。
8、全部摆好,红彤彤的真漂亮。
9、放上两片叶子更漂亮,都不忍心吃了。
在生活中认真对待自己的日常饮食尤其重要,尽管糖醋红心萝卜花的做法很简单,但它的美味却是公认的。
胡萝卜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、核黄素、尼克酸、维生素C等多种营养成分,其中胡萝卜含量较高。因此胡萝卜一直以来都是我们菜谱上一道十分美味的佳肴,那么胡萝卜花的做法又是怎么样的呢,今天小编在此就要为大家好好地介绍一下了。
原料:
胡萝卜、一点精盐、一把锋利的趁手的刀子、两根牙签、一名爱好厨艺的厨子。
做法:
1、选用红心的胡萝卜,最好是粗壮点的最好。把胡萝卜洗净切成7、公分高的胡萝卜段,用刀子仔细的片薄片,用精盐稍微的腌渍一下,方便加工。
2、胡萝卜片越薄越容易做花。多薄呢?像纸一样是最好了。两个牙签也是主角哦。
胡萝卜玫瑰花的做法:
1、把一片胡萝卜片对折后沿右边卷起。
2、把牙签十字交叉插在卷好的胡萝卜片的尖部。
3、把另一片胡萝卜片对折后用牙签插好,如图。
4、第三片胡萝卜片不用对折了,在胡萝卜片靠边的位置用牙签插好一边。
5、用临近的牙签插好另一边。
6、用同样的方法把胡萝卜片插成花瓣状,把花瓣稍微折一下。然后把做好的胡萝卜玫瑰花放在盛有凉水的小碗内让花瓣硬挺些。
胡萝卜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、核黄素、尼克酸、维生素C等多种营养成分,其中胡萝卜含量较高。胡萝卜素进入人体内,在肠和肝脏可转变为维生素A,故亦称维生素A源,是膳食中维生素A的重要来源之一。维生素A有保护眼睛、促进生长发育、抵抗传染病的功能,是小儿不可缺少的维生素。缺乏时皮肤干燥,呼吸道粘膜抵抗力低,易于感染,易患干眼病、夜盲、生长发育迟缓,骨髓、牙齿生长不良等症.胡萝卜不用分早晚,而且生吃的好.天然滴,健康滴!胡萝卜是个宝,人称小人参,其中富含很多宝贝生长发育需要的营养素。可是很多宝贝不喜欢吃胡萝卜,觉得它不好吃。如果从宝贝刚刚开始接触辅食时就尝试一下胡萝卜,他们以后就有可能不排斥它了。
胡萝卜是一个很好的食物,因此,大家可以好好地学习一下胡萝卜花的做法,而且小编也相信小编介绍的胡萝卜花的做法一定会使胡萝卜花做的更加的美味可口的,相信,那些讨厌胡萝卜的朋友们吃过之后也会很喜欢的。
逢年过节,相信大家都会回去看看自己年迈的父母,这是关心,也是孝道。孝敬父母的方法很多,最好的应该是默默陪伴他们,自己动手给他们做点好吃的。下面,就让小编带着大家来学习下关于嫣紫玫瑰萝卜花
2.12放进搅拌机里加入适量温开水,取汁待用
3.21白萝卜洗净,取中间粗细一致的一段,对半切开,再切成薄片,加入少许盐,捏一下,让其出水去涩
4.1在紫甘蓝汁中缓缓倒入白醋
5.2大约半小时左右,萝卜会出较多水,滗去水,再用清水冲洗到没有咸味,滤水待用
6.紫甘蓝汁会变成玫红色
7.用白糖或冰糖粉等调味
8.将处理好的萝卜片放进去泡制,夏天的话可以放进冰箱冷藏
9.捞出来可以随意搬放,因为颜色已经够美,若要摆得精致些,也很简单,找一个漂亮的窗器,将萝卜片依次错开摆放,一层又一层
10.中间的一片略薄的圈成花心即可
也许你在大酒店吃过嫣紫玫瑰萝卜花,也许你在大排档也吃过。但是我相信,深知做法的你,自己做出来的味道肯定比这些地方做出来的强很多。
去餐馆吃饭当然省事,不过餐馆的卫生是否过关暂且不说,就连食材的安全性也很难说,自己做饭可以挑选最好的食材,也能保证卫生,萝卜花炒里脊丝的做法简单,营养也很丰富,是很多人都非常喜爱的一道菜式。
2、取一个大碗,把肉丝放入,放一勺淀粉,蛋清,胡椒粉,盐
3、把肉丝抓匀,上浆备用
4、用一小碗 ,放半勺淀粉,半勺生抽,半勺糖,一点盐,一点鸡精,放点清水调成薄薄的芡汁
5、炒锅 烧热放少许油,倒入浆好的肉丝,用筷子划散,划熟到肉丝变浅, 盛出备用
6、另起锅,放油,放葱姜丝炒出香味
7、放萝卜花编炒
8、萝卜稍微变软,放里脊丝翻炒,翻炒一会,倒入芡汁,炒匀出锅
9、装盘
一家人在黄昏时刻围在饭桌前,吃着亲手做的萝卜花炒里脊丝,心中肯定特别幸福美好,提醒大家做这道菜的时候必须要煮熟透,松软的口感更适合食用。
想要做好一道菜,没有大家想象的那么难,只要自己准备好食材,餐具,掌握好火候,然后根据下文关于浇汁茄花的步骤做起来,相信你一定可以的。
2.2原料图。。。
3.12茄子去头去尾,平均切成6节,然后切成十字花刀。
4.21放入盆中,均匀的撒上少许食盐,腌制片刻。
5.放入锅中蒸5分钟至茄子稍微变软即可。
6.把肉糜填入茄子中间。
7.再次入锅蒸8—10分钟。(关火前2分钟,打开撒上少许鸡精)
8.番茄酱加入1勺白糖一勺醋,搅拌均匀。另外准备一点水淀粉。
9.锅中热油,小火炒香蒜茸。
10.倒入番茄酱炒出香味后,把蒸茄子时的汤倒入锅中煮开。
11.调入水淀粉,勾成芡汁,浇于蒸好的菊花茄上即可。
节假日期间走亲访友的机会很多,如果你能够独自做好浇汁茄花,那么在亲友面前,你是不是可以好好地“炫耀”一番?想想自己都会好开心吧。
每天下班回家,都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你,你肯定会感到幸福。那么,现在我就给大家传授一下如何做茄汁萝卜丸子这道菜。
2.212原料图
3.土豆也擦成丝,打上一个鸡蛋
4.再分别加上香菜末、葱末、五香粉和盐搅拌均匀
5.根据干湿程度来添加面粉,一次不要加太多
6.最后再加适量的香油搅拌上劲即可
7.油温烧至六成热,将萝卜馅团成圆形逐个放进锅里炸制
8.炸成金黄色即可捞出,可以再复炸一遍,口感会更酥脆
9.锅里加适量的水,将番茄酱挤一些在水里化开,再放适量的白糖搅匀
10.感觉番茄汁快收干时,将萝卜丸子倒进去在番茄汁里裹一下,即可出锅
主妇们看了小编的介绍,您是否已经按捺不住了?那么赶快进入到我们的厨房,在我们自己的天地闯出自己的茄汁萝卜丸子。
我们是一个天天喊着减肥,还要满大街找美食的一群人,当然面对美味的诱惑,几乎很少人有抵抗的耐力。给大家介绍一款胡萝卜花卷,以后可以自己在家做一下哦。
2.再用手合成面团。
3.发酵到2倍大。
4.胡萝卜切碎(切碎小些)备用
5.发好的面取出排气,分成二份,取一份擀薄(我擀的不圆不要笑呢),放上油涂均,撒上盐、十三香、再撒上胡萝卜。
6.然后从一头卷起,
7.放到涂好油的笼屉上,放到锅里醒上30分钟,大火开锅后13分钟关火,3分钟后打开盖
8.在做型时可以不用拉长,直接二个小段一起压一下,又简单也很好看呢!
9.型状随意卷
这道胡萝卜花卷并没有大家想的那么难,只要我们按照步骤一起做一样可以做出美味的好吃的菜肴,主妇们喜欢做菜的朋友,赶快去试试今天小编介绍的这道菜。
当我们在制作一些美食的时候,如果点缀一些用漂亮的饰品不但给菜肴增加了美感,也会增加食欲。在生活中有很多蔬菜都是可以制作成饰品的,只要动动脑筋,用一点时间,就可以让简单的食材变成漂亮的花,比如非常普通的萝卜就可以做成高颜值的萝卜花,现在就说说萝卜花的做法。
做法一:
材料:
白罗卜、胡萝卜、香菜
做法:
1.准备材料备用 ,取白萝卜一段(前边用掉一半,只剩下了一个萝卜尾巴)。用刀片成长片(刀工不好的,可以用刨皮器)片好的萝卜片,摞在一起。用刀切成细丝,留一边不要切断,取一片切好的萝卜片,从一端卷起。然后慢慢的加上另一片萝卜片。
2.依此卷起其它的几片(根据自己想做的花的大小,卷的越多,花瓣越多,层次也就越多)。用牙签把底部固定好,把牙签多余的部分剪掉,翻转过来。整理好花瓣,摆入盘中,以香菜叶、胡萝卜丝装饰即可。
做法二:
材料:
红心萝卜
做法:
1.红心萝卜(最好外面是青,内部为红的)洗净,最好去皮(这样可吃)。准备一把水果刀。将红心萝卜的尾部削下一节(用带尾巴的那节)。将尾部截面为圆形的边处,切成多边形。
2.再用刀尖,延外圈多边形,某边的中部向另一边的中部切,并挖出一凹槽。继续重复上一步骤,直到尾部多边形所有边都切过。继续重复上几个步骤,雕至红心萝卜中心即可。
对于上班族来说,没到节假日肯定是最兴奋.幸福的。节假日,你除了可以享受到宁静.祥和之外,你还可以享受到美食。一份可口的饭菜摆在你面前,相信你必是无比激动的。那么,下面就让我们一起来学习一下如果做茄汁圆茄片。
2.土豆切片先泡好
3.圆茄切片泡好防氧化
4.锅中放多点油,加到五六成热,先把土豆放进去炸至金黄,然后再把圆茄片放进去炸
5.炸至两边焦黄捞起
6.把锅中的油倒出留一点,把洋葱倒进去煸炒,然后再把西红柿倒进去一起炒,加点水把西红柿的汁熬出来
7.接着再把炸好的土豆片和圆茄片放进去吸汁
8.然后调点蚝油,调点盐和白糖,可以出锅了
茄汁圆茄片对于还没结婚的人儿最具诱惑力了。所以如果你能尽快学成,不当享受到了不一样的美味,而且还解决了自己的终身大事。
美味可口的食物不仅会增加人的食欲,而且还会让一个人的心情变好。而一份好的心情,会让我们的身心越来越健康。所以,你有足够的理由说服自己来学做美食。而现在,小编就来介绍一下有关红萝卜花生汤圆的做法。
2.1糯米粉加入适量白糖,和均匀,红萝卜汁加热只八十度左右,倒入糯米粉,到最后的时候慢慢加水,先试探的揉面,直到软硬度刚好,揉成光滑的面团
3.2澄面用15克开水揉成面团,备用,如果没有澄面可省略此步骤
4.1取一个小挤子,中间有点凹陷,放入自己的喜欢的馅料,我用了粗颗粒的花生酱,它有点儿咸味,很浓稠。不需要多
5.2把澄面团放入糯米面团中,揉成均匀的面团
6.一直不停的包,然后放入冰箱冷冻变硬,包装起来,想吃的时候取几个出来煮
7.煮汤圆的时候,先把水煮开
8.水开后,放入汤圆,放下去的时候适当的搅动一下,以免粘底
9.直到汤圆浮起再煮一两分钟就可以,在按照自己的喜好加糖,或者牛奶,或者醪糟
对于很多妈妈来说,孩子吃的营养,身体健康,就是妈妈最大的快乐,那么今天小编为您介绍的红萝卜花生汤圆,赶快为孩子去做。
现在做团购的餐馆是越来越多,而质量却也是越来越差。平时你可能花了很多钱,却吃不到好吃的,真的很可恨。所以这时候,你有必要自己掌握一些美食的做法。而下面小编就来为您奉上关于茄汁鱼片的做法。
2.12锅里倒油,油热后,将鱼片表面均匀裹上一层生粉。
3.21火开小一点,将鱼一片片放入锅里炸熟。
4.1开大火,将鱼片放入油中进行复炸。
5.2炸好的鱼片,这个时候看没什么颜色。
6.炸好的鱼片颜色变成金黄,口感也很酥脆。
7.准备一点水淀粉。
8.将锅里加入适量的番茄酱、白醋和糖,稍翻炒后,再加入水淀粉,浓稠后即可关火。
9.刚买的亨氏番茄酱MINI装,很可爱吧。
10.将茄汁淋在鱼片上即可。
今天的介绍茄汁鱼片就到这里结束了,感谢大家的关注,那么学会了方法赶快去尝试吧,家人正在期待您的美味菜肴上桌呢!
吃出来的病,买不回的命。如果你理解了这句话,你还敢到处去吃东西吗?虽然良心商家有,但是大多数都不是。所以为了保命,你还是自己回家做吧。而现在,就让小编来教您有关茄汁馄饨的做法。
2.1将适量的肉馅放入馄饨皮的底部;
3.2顺着一个方向搅拌上劲, 腌制五分钟;
4.12然后向上折叠起来;
5.21将两头扭一下,中间粘点水,按压紧;
6.将其他所有的馄饨包好备用;
7.锅中烧热油, 下入包好的馄饨炸;
8.炸至金黄色后捞出;
9.锅中放入少量的油,放入适量的番茄酱, 翻炒一下;
10.再加入点糖, 白醋和盐调味;
11.下入炸好的馄饨,让番茄酱均匀的裹在馄饨表面;
12.在盘底部铺上些菠萝片,中间放上馄饨,点缀一下即可。
显然,读完茄汁馄饨这道菜的相关介绍,你此时应该已经了然于胸了。但是实践才能出真知,所以相信你很快就会行动起来。当你尝到自己做出来的美味,肯定是无比开心激动的。
据可靠消息报道,很多人已经被“懒”癌缠上。所谓“懒”癌,其实就是指因为自己的懒惰而惹来的癌症,其中最为明显的就是胃癌。胃癌的产生,基本上都是吃的原因。如果你经常在家自己做饭吃,根本就不会得胃癌。下面,就让我来给大家说一下如何做好茄汁虾仁。
2.把鲜虾剥壳去头,取出虾肉,挑出虾线,清洗干净。
3.撒少许盐和淀粉,湿淀粉后用手抓匀,挂上一层薄糊备用。
4.姜切成姜米,马蹄改三块。
5.凉锅热油,七成热时,将虾仁炸一下,注意虾仁不要炸得太久,外表稍有绷皮发硬即可。
6.将马蹄也略炸下。
7.锅中留底油,放入姜米,跟着下入番茄酱,加入糖,盐,白醋,勾少许水淀粉。
8.放入虾仁和马蹄,翻炒均匀即可。
9.酸爽可口。
茄汁虾仁这道菜看似复杂,但如果你全心投入去做,没几次就能够做好。另外,隔三差五地给自己开小灶,你的心情也会变美,人自然更健康了。
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