做菜可以是很简单的事,菜倒进锅里,炒一下或是煮一下就好了。但是这样的菜肴你真的喜欢吃吗?而要想做好一道菜,就得有固定的方法和技巧。那么,下面就让小编来教您如何做好咖喱卷。
2.1锅置火上倒入适量油,放入鸡肉丁,炒至变色。
3.2鸡胸肉洗净后切成小丁;洋葱、胡萝卜、土豆洗净去皮,分别切小丁。(这四种原料切丁时要切的小一些)
4.1放入咖喱油,加入一点清水白糖,盐调味。
5.2然后放入胡萝卜煸炒一会,再放入土豆丁、洋葱丁,炒匀。
6.小火炖上一会,待汤汁变得浓稠即可。
7.将饺子皮擀薄,把炒好的咖喱馅放到饼皮中,卷起,做成春卷的样子,可用水淀粉封口。
8.锅入放少许油,将咖喱卷煎至表面金黄即可。
看完上文关于咖喱卷做法的介绍,你还有什么理由下班之后就吃泡面?你还有什么理由不对自己好一点?趁着时间还多,请赶紧自己动手做一下,这样才能真正地享受美食,享受人生。
我们是一个天天喊着减肥,还要满大街找美食的一群人,当然面对美味的诱惑,几乎很少人有抵抗的耐力。给大家介绍一款包菜烤鸭卷,以后可以自己在家做一下哦。
2.21洋葱切成末,切蒜末
3.1烤鸭去骨切成小丁
4.2放腌渍好的肉末中搅匀
5.放入肉末中再次搅匀,加适量盐、糖、淀粉搅匀备用
6.锅中放水烧开加少许盐,放入包菜和葱焯一下入凉水,捞出备用
7.取一片包菜,放上烤鸭馅料卷起来,用葱扎一下
8.入锅中蒸15分钟左右
9.番茄切成小丁备用
10.锅中入油,放入番茄丁煸炒一下出汁,没有包完的馅料我也放进去了,加一点盐、糖、蚝油炒匀,浇在蒸好的烤鸭卷上即可
看完上文关于包菜烤鸭卷做法的介绍,你还想吃泡面吗?对自己好点,多学习一些技能,照顾好自己。这样才能真正地享受美食,享受人生。
现在上班族,很多人中午都是自己带饭。虽然说不太好吧,但是也足以艳羡办公室的人了。下面我们就给大家介绍油煎包菜卷,自己认真学习,以后不用羡煞旁人。
2.121包菜1个。
3.212猪肉剁成肉泥加适量的精盐,葱花拌匀待用。
4.剥下的包菜叶放进开水里氽水。
5.过好水的包菜冲凉水后沥干待用。
6.1再卷成卷,如图。
7.2将包菜叶平铺码上香葱肉泥,如图。
8.再卷成卷,如图。
9.卷好的包菜卷。
10.放进烧好油的锅里油煎。
11.在包菜卷上撒些精盐煎片刻翻面。
12.待包菜卷煎熟时,关火淋上生抽翻匀即可。
13.煎好的包菜卷。
为大家介绍的油煎包菜卷的做法简单又好吃,您一定流口水了吧!其实方法简单易做,那就赶快去尝试制作一下吧,让全家一起享受自己制作的美味食物吧!
人生在世,说短不短说长不长,而每天的生活都离不开吃饭。吃得好,一个人心情也好;心情好,自然身体也就健康多了。当然,这健康的前提得自己做饭吃,那么,下面就请大家跟着我一起学做一下酸甜包菜卷。
2.准备一个砂锅,放入白糖和白米醋;
3.开火烧开,用勺子搅拌至糖完全融化,熄火;
4.熄火后,糖醋里不再冒泡,放入指天椒和姜片,放凉待用;(要完全放凉才可以使用)
5.准备好包菜和红萝卜;
6.将包菜一片一片的剥下来(尽量剥得完整些),浸泡洗净;
7.用一不锈钢锅烧开半锅水;
8.将浸泡洗净的包菜分次少量地放入开水里汆烫至半透明状,捞出浸入凉开水中冷却,沥干水分;
9.红萝卜洗净刨皮,切成丝;
10.取一片冷却了的包菜平铺在平盘上,上面放适量的红萝卜丝;
11.包卷起来(尽量包得结实些);
12.将所有的包菜都如此包卷好;
13.准备一个玻璃罐,用开水烫一下消毒;
14.将包卷好的包菜卷一层一层地放入玻璃罐中,每放好一层包菜卷,就倒入适量的糖醋液;
15.包菜卷全部放入玻璃罐后,倒满糖醋液;
16.盖上盖子,在常温阴凉的地方放置一天,再放入冰箱冷藏三天就可以了.
你的理解力超乎寻常,所以有了酸甜包菜卷的具体做法,你必然能够独自做好。而且以你超凡的行动力,做出来的菜味道肯定最美。
从小被宠爱到大的你,肯定不会自己做菜。而长大外出的你,也想着自己做好一道菜。虽然菜谱那么多,但是步骤方法却那么的短,怎么学你都做不好。千万别放弃,因为今天小编就给你介绍一下关于包菜肉卷的做法。
2.1把馅像这样放在焯过滴菜叶上,注意很粗硬的根部用刀切平,这样卷的时候方便...馅料多少以能包住为准。
3.2把木耳,五花肉,5片焯过的包菜叶子,香菇,虾仁,一起剁成肉泥,肉的比重小一些,更有利于减肥...放入盐,生抽,味精,一点糖,一点香油,胡椒粉,鸡蛋液拌匀。
4.1左边卷起...注意不要太用力了昂,撕破了就包不起来了。
5.2底部这样卷起来,要让菜叶的左右两边留一些空,这样就能全包上,不会露陷...当然你也可以直接卷起,不包左右两边,就省去5和6的步骤。
6.右边也同理哒卷起来....很简单吧,呵呵。
7.OKAY...包好一个咯,咋样,品相不错吧...xixi...我这样包就是为了馅里的汤汁蒸好后不会过分流失...
8.继续包,根据碟子的大小,包好4个后上锅蒸10分钟,这个是蒸好出锅的萌样,木拍蒸锅的样子哈哈....宝贝们看上去很饱满,馅料很丰厚吧,满满的咬一大口,哦也~~~....pS:偶包了两锅的量,8个。
9.把一整个包菜的中间切一刀,均匀的变成两块后,将蒸盘内的汤汁加点耗油、醋、香油混合,浇在菜包上...摆上萝卜花点缀,美美滴享用吧。
看看小编今天的介绍大家其实在外面吃到的包菜肉卷其实没有那么难,步骤也是非常简单,我们不妨在家里做出更健康的吧!
只要你活着,你就得吃。而你要想活得更久,那你就得吃得更好。为了吃得更好,你首先得改掉吃外卖的坏习惯。以后的每一天,最好都自己做饭做菜吃。如果你不会,现在小编就来教你关于双皮包菜卷的做法。
2.准备食材洗净。
3.食材分别切末,待用。
4.肉米中放入盐、料酒、胡椒粉、白糖、葱末、姜末。
5.顺时针搅拌上筋。
6.接着放入胡萝卜末、黑木耳末和金针末,再放入胡椒粉和食用油。
7.搅拌均匀。
8.包菜开水烫后捞出冷水冲凉,挤干去除筋硬干。
9.百叶一切二,舖上一层包菜,放上馅料。
10.轻轻包起来。
11.平底锅热油,放入包菜卷。
12.煎成两面金黄后。
13.加入适量水,小火焖10分钟,即熟捞出。
14.在锅中放入番茄沙司和少量水,烧开浇至切好的盘中,用胡萝卜花片点缀,一盘就成功了。
平时休息的时候,不要老是吃外卖或者去外面吃饭,毕竟现在视频安全也是一个非常大的问题,自己根据上面的介绍,自己动手做一下双皮包菜卷
对于每个人来说,年纪到了就要结婚生子,而之后就会频繁面临数次的亲友到访。亲友到家做客,像样的饭菜自然不可少。如果你不会做,是不是糗大了?那么,现在小编就来教教你如何去做茄汁豆腐包菜卷。
2.121豆腐一块。
3.212过热水淖一下。
4.1淀粉适量,将豆腐均匀的裹上淀粉。
5.2切成均匀大小的条状。
6.每个都要裹均匀。
7.锅里放油,六成热放入豆腐煎制。
8.煎到两面金黄即可。
9.豆腐用包菜卷起来,要包严实。
10.放到盘中。
11.将西红柿洗净,切成小丁状。
12.锅里放油,放入姜、蒜末煸炒。
13.放入西红柿丁翻炒。
14.放入白糖、盐、生抽、水淀粉。添加味精调味即可。
15.关火后,把番茄酱汁浇到豆腐包菜卷上。
今天小编介绍的茄汁豆腐包菜卷可是色香味俱全,这你可不容错过,赶快去尝试着做一做,让你的嘴巴过过瘾。
自己动手做菜,确实是一件很幸福的事。这个只有自己会做饭的人才能感受到,下面介绍咖喱鸡腿卷的做法,自己动手做起来
2.21将胡萝卜,黄瓜切长条型(长度约与鸡腿肉长度相等,我图上切的有点短了)
3.将鸡腿肉上面肉厚的地方片下少许,贴补在肉薄的地方。去掉一些鸡肥油。将蔬菜条包入鸡腿肉中,注意不要放太多,容易不好合拢也容易散开
4.慢慢包,然后用棉绳固定
5.锅内不放油,烧热以后,放入鸡腿干煎。至鸡腿出油,而且表面金黄色
6.将咖喱块切碎
7.倒入锅中同炒,因为锅中有鸡肉出的油,所以应该可以很容易炒散,炒出香味
8.最后倒入少许水,煮沸后小火炖约10-15分钟收汁即可 9. 出锅后切片,淋上锅内剩余的咖喱汁食用
健康的生活离不了健康的饮食,自己在家里学着做菜,不仅健康,而且营养美味,今天小编为你介绍的咖喱鸡腿卷你学会了吗?
对于上班族来说,没到节假日肯定是最兴奋.幸福的。节假日,你除了可以享受到宁静.祥和之外,你还可以享受到美食。一份可口的饭菜摆在你面前,相信你必是无比激动的。那么,下面就让我们一起来学习一下如果做脆皮咖喱猪肉卷。
2.切小丁,用少量的盐和少许料酒腌10分钟
3.土豆、胡萝卜、洋葱备好
4.用的是咖喱块,里面的滋味很丰富不用再加其他材料了
5.把土豆、胡萝卜、洋葱、香蕉都切丁
6.鸭饼蒸熟
7.油热后,放入肉丁翻炒
8.肉丁略微变白后加洋葱丁翻炒出香味
9.加入胡萝卜和土豆翻炒几分钟
10.添少量的水煮10分钟后,关火,加入香蕉丁和咖喱块
11.带咖喱块完全融化后开火继续煮3-5分钟
12.直至汤汁浓稠
13.这是煮好的咖喱肉哈,直接吃就好啦。往后继续看
14.取一张饼,在底部放上适量的咖喱肉
15.如图折叠
16.卷成卷
17.把所有饼都卷好
18.油5层热时,放入咖喱卷
19.略微变成金黄色即可捞出控油食用
仔细看完关于脆皮咖喱猪肉卷的方法步骤,你想必已经有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜,要的不仅仅是方法,更需要你的耐心。那么,从此刻开始,就行动起来吧。
做菜可以是很简单的事,菜倒进锅里,炒一下或是煮一下就好了。但是这样的菜肴你真的喜欢吃吗?而要想做好一道菜,就得有固定的方法和技巧。那么,下面就让小编来教您如何做好蚝油翡脆包菜卷。
2.包菜撕成一片片冼净,放进开水里氽水后过冷水待用。
3.氽好水的包菜。
4.备好香葱猪肉馅。
5.胡萝卜丁。
6.取氽好水的包菜叶放进切菜板上铺平,放上胡萝卜丁,猪肉馅。
7.卷成卷。
8.卷好的包菜卷。
9.卷好的包菜卷放进蒸锅里隔水蒸熟。
10.上桌淋上李锦记蒸鱼豉油,蚝油。
11.淋上辣椒油即成。
12.翡脆包菜卷。
你的理解力超乎寻常,所以有了蚝油翡脆包菜卷的具体做法,你必然能够独自做好。而且以你超凡的行动力,做出来的菜味道肯定最美。
癌症肆虐的今天,你是否也感到过害怕。癌症这一可怕的疾病,为什么离人类越来越近?饮食因素起到决定性的作用。所以,远离癌症,首先要做的就是健康饮食。而健康饮食的第一布,你需要自己在家做。下面,就让小编来给大家介绍关于香煎翠绿包菜卷
2.包心菜撕下清洗。
3.锅里放清水和盐烧开,放进包心菜氽软。
4.沥水待用。
5.将包菜叶平铺,码上香葱肉泥。
6.卷成卷。
7.再卷,卷好的包菜卷。
8.一个一个全卷好。
9.卷好的包菜卷放进热油锅里油煎。
10.小火慢煎,途中翻面。煎熟透,盖上锅盖焖煎易熟。
11.煎熟透撒上辣椒粉。
12.关火,淋上蚝油。
13.装盘上桌。
香煎翠绿包菜卷的做法介绍到这里也就全部完结了,接下来就看你自己了。所以,从此刻开始就去厨房操刀做起来,相信你能战胜自己,也能战胜它。
现在的年轻人大部分都很懒,每每都会以忙为借口而出去吃饭。虽然外面的饭菜可能很“可口”,但是长期下去各种慢性病会接踵而至,真的得不偿失。现在就跟着小编一起来学习一下咖喱饭猪肉卷的做法,你肯定会愿意。
2.12锅中加适量橄榄油,放少许洋葱丁翻炒至透明,加泡好沥干的大米、咖喱粉,翻炒1分钟,以盐、胡椒粉调味,关火,将蛋黄打散加入炒好的大米中,用力搅拌均匀晾凉备用。
3.21猪里脊肉从中间片开,不要切到底,用肉锤捶打成大片状,厚度约0.5厘米,两面抹盐和黑胡椒粉。
4.将2中的大米铺在猪里脊肉片的中间。
5.然后将肉片卷起用棉绳捆扎,放入乐葵料理碗中。
6.周围放入切好的胡萝卜、芹菜、洋葱丁,撒适量的盐、胡椒粉,最后淋入橄榄油,扣好料理碗。
7.烤箱预热180度,放入料理碗,上下火180度,烤1小时,中间翻面2次。取出料理碗打开,加入白兰地、水,继续烤30分钟,中间取出翻面1次。
8.烤好后取出肉卷,切1cm的片装盘即可。
天底下爱吃咖喱饭猪肉卷的人很多,但是会做的却很少。所以,深知做法的你,还会赖着不动吗?要知道能够独自做好这道菜,也是你人生的一个亮点。
说起双丝包菜,相信很多朋友都曾吃过,但是对于它的好吃程度,每个人的看法却是不同的。其实要想双丝包菜做起来特别的美味,方法是非常简单的,只需要以下7步就可以,但需要注意的时,一定要用香油炸制辣椒油才更好吃。
一、食材
用料:绿包菜、胡萝卜、鸡蛋、火腿、辣椒、香油、盐
二、双丝包菜卷的做法
1、包菜一片片剥开
2、入开水中焯水断生
3、迅速放入冷水中浸泡
4、鸡蛋摊成蛋皮
5、火腿蛋皮切丝
6、用包菜像卷春卷一样,包住蛋丝,火腿丝
7、炸制辣椒油(用香油)
二、包菜的功效
1、抑菌消炎
包菜还含有植物杀菌素丙烯基芥子油,它可以抑制细菌、真菌和原虫的生长繁殖。如将包菜的叶子贴在病痛的关节上、凝血处、骨折处,可消炎止痛,将叶子同糠混合在牛乳中煮熟,外敷可治湿疮;叶子捣烂用鸡蛋清混合制成软膏敷在化脓的伤口上,可消炎,或用酸的包菜汁液湿敷,可治疗颈、胸、背上的痤疮。此外,用包菜汁液涂擦头皮,可使秃顶长出新发。
2、促消化、通便
包菜内中由于无机盐和维生素的含量较高,因此非常适合做泡菜,在腌制过程中会产生大量的乳酸,能够起到抑制病菌、促进食欲的功效。如果胃口不好或者有便秘困扰者可以经常食用用包菜腌制的泡菜,颇有好处。
3、抗病延年
包菜中丰富的维生素E也是决定包菜的营养价值及功效的一个重要因素。包菜中由于含有丰富的维生素E,因此它能够抑制人体在衰老过程中出现的细胞中脂褐素的增多,从而起到抗病延年的作用,故中老年人常食包菜对身体有益。
4、通经活络、散经止痛
包菜可加糯米、猪肉末、小虾米等制成包菜粥,有益肾强身、通经活络、散经止痛的作用,适用于消化道溃疡疼痛、胆绞痛、维生素C和维生素K缺乏、妇女乳汁缺少等症。
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