冬季养生小常识做法

2019-10-07 │ 冬季养生小常识做法 鱼的养生

香辣小干鱼咸菜的做法

“养生孰为本,元气不可亏;养生孰为先,养心须乐观。”随着生活的提升,养生已经成为社会性的关注焦点,生活质量高的人,一般都是懂得养生的人。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“香辣小干鱼咸菜的做法”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

下班回家,该给一家人做一桌可口的饭菜,可是每天就吃那么几样饭,到底今天应该做些什么呢?!大家不用发愁,今天小编来为您介绍一种美味可口的香辣小干鱼咸菜,赶快来学一下吧!

2.将黄豆提前半天泡入温水中洗净待用。

3.切好葱姜蒜,准备好大料备用。

4.将腌好的水萝卜和新鲜的胡萝卜切成条,(根据咸菜口味轻重切适量的咸菜,可选用自己喜欢的咸菜)

5.热锅放油,待油热后放入干辣椒,花椒大料等

6.将小干鱼放入油锅中翻炒、编炸。

7.待小鱼炸至变色后放入切好的水萝卜条和胡萝卜条翻炒。

8.放入适量酱油、料酒(或者啤酒去腥)、鸡精根据口味轻重放入适量盐。翻炒均匀后放入适量的白开水,然后盖上锅盖小火炖20分钟。

9.快20分钟后转入大火收汤,待锅中的汤已经变粘稠,即可关火。

10.出锅啦,就着小米粥别有一番滋味,很下饭的哦

生活中的小聚经常有,但是你是不是从来没有表现过?这样的你肯定不开心。所以有了香辣小干鱼咸菜的详尽做法,你完全可以展示下自己的厨艺,做个最全能的自己。

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香辣干锅鱼的做法


鱼是一种很有营养的食物,做法也有很多种,鱼的种类有很多种营养也不同。很多人喜欢吃鱼因为鱼含有很丰富的营养价值,各种鱼的做法深受大家的喜爱呢,接下来给大家介绍一道鱼,香辣干锅鱼,这道菜的做法很简单,鱼是这道菜的主料,还可以加入一点辣,这道菜喜欢吃辣的朋友不能错过了。

主料;鲢鱼500g 辅料油适量、盐适量、豆瓣酱30g、白酒3ml、老抽10ml、蒸鱼豉油15ml、糖5g、葱姜适量、蒜瓣5个、干辣椒4个、花椒20粒、蒜苗2根、香菜2颗、水淀粉适量

步骤

1.鲢鱼身洗净,刨开两半。

2.再剁成小块。

3.把鱼肉粘裹蛋液。

4.放入不粘锅中煎至。

5.煎至两面金黄备用。

6.准备好调味料。

7.炒锅倒油爆香葱姜蒜辣椒和花椒。

8.再加入郫县豆瓣酱。

9炒出红油出香味。

10.加入适量的清水。

11.加入白酒。

12.再加入老抽。

13.加入蒸鱼豉油。

14加入白糖。

15.大火煮上5分钟出香味。

16.再放入煎好的鱼块。

17.加盖焖烧15分钟。

18.汤汁半干加鸡精,淋入水淀粉。

19.把鱼倒入干锅撒上蒜苗和香菜,可随酒精炉一起上桌,边吃边加热。

20.鱼块裹上蛋液再煎至,即可防止粘锅,又能使烧制的鱼鲜嫩。

如果没有干锅,鱼块可在多烧5分钟,就这样吃也一样美味开胃。

如上所述希望这道菜大家能喜欢,每个城市都有对干锅鱼不同的诠释,这道菜可以做成多种口味,大家可以按照自己喜欢的方式去制作,这道菜推荐给大家喜欢吃辣的朋友不要错过,这道菜的做法很简单呢,香辣干锅鱼成为很多餐馆的招牌菜,味道很不错呢。

香辣小酥鱼的做法


喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的,很多吃货在享受吃的同时,也喜欢赞美做出这些美食的人,让做出美食的人感受一份久违的快感,今天就给大家来介绍香辣小酥鱼的做法,再次让你体验和享受成功后的喜悦!

2.这里就有个小窍门咯:将之前炸了一道的小鱼复炸一道。第二次复炸我用的是猪油渣(油),更香酥。炸至金黄就可捞出,放吸油纸上备用。

3.将锅洗净,入少许油,小火,煸香干辣椒、麻椒、八角。

4.转中火,入姜、蒜爆香。

5.倒入调好的料汁,喷入一些料酒。

6.入小鱼,烧开,转小火焖一下。

7.焖煮的同时,可以焯一些蔬菜做摆盘打底用。我选的是泥蒿。

8.待到汁收的差不多的时候,撒入一些花生米或者白芝麻即可出锅。

9.摆盘即可。味道特别悠长,不会咸,不会油腻,下饭,也是一道好零食。

您只要按照小编的介绍,准备好要用的食材,按照步骤一一开始,相信美味的香辣小酥鱼一定会出自您的手笔哦。

香辣咸菜丝的做法


香辣咸菜丝是北方冬季必备的一道开胃菜,制作的主要食材是萝卜,在经过加工之后做成咸味很重的萝卜丝或者萝卜块,这样就更加便于保存,用瓶子密封好,放在阴凉处或者冰箱里,就可以放置很长的时间。在市场上经常看见的咸菜是十分鲜艳,这些很可能是添加了很多防腐剂和色素。

下面就一起来了解香辣咸菜丝的两种制作方法:

香辣咸菜丝的做法1

材料:青萝卜2000克、白糖2茶匙、盐2茶匙、味精1/2茶匙、辣椒粉1茶匙、十三香2茶匙

制作:

1、  青萝卜清洗干净。

2、  用刨丝器刨成丝。

3、  把萝卜丝放置在阳光下晒至8成干。

4、  晒好的萝卜丝放到干净的盆内,加入凉开把晾晒时的灰尘洗净。

5、  挤干水分。

6、  放入盐、白糖、味精、十三香、辣椒粉,用手揉搓均匀,放置于冰箱内几小时以后就可以吃了。

香辣咸菜丝的做法2

1.咸菜切丝泡去咸味。

2.肉切丝,蒜苔切段。

3.锅里油热后放花椒、八角爆香。

4.再放肉和蒜苔。

5.加适量味极鲜。

6.再放咸菜翻炒,入味即可。

以上就是有关香辣咸菜丝的做法介绍,上面的两种做法都是十分简单易学的,如果对香辣咸菜丝有兴趣的朋友,可以在家里尝试着做一做。咸菜丝可以作为辅菜来食用,比如说炒腊肉、猪大肠搭配咸菜丝一起炒,味道是很好的。也可以单独用来吃粥,味道也会不错。

香辣小八爪鱼的做法


相信在生活中大家即使没吃过小八爪鱼也看过小八爪鱼吧,小八爪鱼的外形是非常可爱的,它的名字就是根据它的外形起的,小八爪鱼里面富含的营养价值是比较高的,它的肉质鲜美,里面富含大量的钙和维生素,小八爪鱼可以做成香辣口味的,下面给大家介绍香辣

八爪鱼又名章鱼,英文名是octopus,是一种软体动物,是从头足纲软体动物中进化而来的。身体一般很小,八条触手又细又长,故又有“八爪鱼”之称。

深邃的海洋,无奇不有,它们千奇百怪,各显“神通。章鱼和人们熟悉的墨鱼一样,并不 是鱼类,它们都属于软体动物。章鱼与众不同的是,它有八只像带子一样长的脚,弯弯曲曲地漂浮在水中,渔民们又把章鱼称为“八带鱼”。

形态特征:提起章鱼,它可是海洋里的“一霸”。章鱼力大无比、残忍好斗、足智多谋、不少海洋动物都怕它。章鱼是一种敏感动物,它的神经系统是无脊椎动物中最复杂、最高级的,包括中枢神经和周围神经两部分,而且在脑神经节上又分出听觉、嗅觉和视觉神经。它的感觉器官中最发达的是眼,眼不但很大,而且睁得圆

鼓鼓的、一动也不动,象猫头鹰似的。眼睛的构造又很复杂,前面有角膜,周围有巩膜,还有一个能与脊椎动物相媲美的发达的晶状体。此外,在眼睛的后面皮肤里有个小窝,这个不同寻常的小窝,是专管嗅觉用的。

生活习性:章鱼之所以能在大海里横行霸道,是与它有着特殊的自卫和进攻的“法宝”分不开的。

小八爪鱼的做法

把洗好的八爪鱼,用煮开的水焯一下,不要太久,只要微微变色和触角卷曲就要捞起来,以免八爪鱼变老,口感不好。

把准备好的姜,蒜,干辣椒,放油锅炒香,并加入适量的豆瓣酱,放入切好的青椒和洋葱。

倒入之前的八爪鱼,并倒入适量的啤酒,进行翻炒。

加入适量盐进行调味,加入适量水。

加入适量辣椒酱和两颗火锅底料

大火,等待收汁。

辣萝卜干咸菜的做法


咸菜是很常见的,很多家庭都是会准备一些咸菜,咸菜对开胃有着很好的帮助,有很多人在胃口不好的时候,都是可以选择一些咸菜,这样对提高食欲都是有着很好的帮助,那咸菜的种类比较多,在吃咸菜的时候,可以根据自己的喜爱进行选择,那辣萝卜干咸菜是不错之选,辣萝卜干咸菜的做法如何呢?

很多人对辣萝卜干咸菜的做法并不是很清楚,这类咸菜在制作上,并不是很复杂,但是制作前,也是需要对它的制作步骤,进行很好的了解,使得制作的时候,能够轻松进行。

辣萝卜干咸菜的做法:

材料

主料:白萝卜2根

辅料:盐15克,干辣椒20克

做法

1、白萝卜洗净连皮切成小条,放筲箕中晒2-3天至晒干。

2、晒干的萝卜条洗净浮尘,用清水浸泡30分钟左右。

3、泡好的萝卜干用纱布包好,挤干水分,放入大碗。

4、放入盐,与萝卜干揉匀,放入冰箱7-8小时至入味。

5、将干辣椒用食品粉碎机打成粉,和萝卜干拌匀,在真空保鲜碗里压紧,盖紧盖子,放入冰箱。

6、腌制15天左右即可。

小诀窍

1、做萝卜干除选用这种白萝卜外,选择那种粉红色的小长条萝卜口感更好。

2、这个萝卜干盐的分量并不需要太重,尝到有咸味即可。

3、腌制调料只需要盐和辣椒粉,不需要花椒粉,据老人讲,加了花椒萝卜干没有那么脆,没有实践过,要不哪天试试?萝卜干腌制好以后直接吃也行,也可以根据口味拌入醋、糖、香油等调料,吃多少拌多少。

4、萝卜干腌制过程中,亚硝酸盐会有一个上升再下降的过程,十五天后逐渐下降,所以腌制时间最好在十几天以上。

5、辣椒的分量可以根据自己口味酌情放入,我这个辣椒的分量是嗜辣一族喜欢的版本。

6、萝卜晒干时除了切成小条直接晾晒之外,也可切成薄片,再切成不断的小条,用棉线或衣架晾晒,我做了两种晾晒方法的效果对比,晾晒一天后,用衣架晾的萝卜干干燥速度比直接晾晒明显。

以上就是对辣萝卜干咸菜的做法详细介绍,在制作的时候,完全都是可以按照以上方式进行,而且在食材搭配上,也都是可以加入一些自己喜爱的蔬菜,那长期吃辣萝卜干咸菜,对人体健康是没有任何损害的,这点也是要进行注意。

香辣干锅耗儿鱼的做法


在我们的日常生活中,有很多人由于工作的压力有的时候总是会导致食欲特别低,总是不想吃饭,其实我们平时多吃一些香辣的美食就能够很大程度的帮助我们提升食欲,其中香辣干锅耗儿鱼就是非常美味而且有营养的一道美食,能够很大程度的帮助我们增加食欲,他的做法也是非常简单,下面我们一起了解一下香辣干锅耗儿鱼的做法。

【地方名】 马面鱼、象皮鱼、孜孜色、皮匠刀、面包鱼、烧烧鱼、扒皮鱼、羊鱼、老鼠鱼、迪仔、沙猛。

在中国大陆基本都叫耗儿鱼,已经形成了一种俗称。随着捕捞量逐年增加,目前的250g以上的耗儿鱼已很难见到。

其实,成年耗儿鱼并不像耗子那么小。二十世纪九十年代前,耗儿鱼主要用于制作鱼干,鱼油和猪饲料。2000年以前,沿海市场还经常能见到500g甚至1000g以上的象皮鱼(耗儿鱼)。只是近十年来,象皮鱼市场逐渐往内地迁移,使得500g以上的成年象皮鱼在市场几乎绝迹。每年市场消化掉大量的幼年象皮鱼(耗儿鱼),使得该物种资源越来越少。

香辣干锅耗儿鱼的做法:

食材

主料:耗儿鱼500g

辅料:油适量.盐适量.白砂糖适量.孜然适量.芝麻适量.洋葱1个.土豆1个.芹菜1根.豆腐干1块.火锅底料1袋

步骤

1.准备好所有材料

2.鱼肉用胡椒粉,盐码味备用

3.锅中放油,先放入土豆

4.炸到土豆金黄即可

5.土豆捞出后接着放入火锅底料

6.翻炒均匀后放入葱姜蒜

7.再次翻炒均匀放入耗儿鱼,稍微煮一会

8.接着加入除土豆外切好的各种蔬菜

9.然后放入土豆

10.翻炒均匀

11.等到汤汁基本没有了,放入孜然,味精,糖调味

12.最后出锅撒上芝麻,青红辣椒点缀,再放上香菜即可

耗儿鱼的味道是比较鲜美,而且营养价值也是特别丰富的一道美食,通过对香辣干锅耗儿鱼的做法了解之后,我们平时就算在家里也可以做出美味的香辣干锅耗儿鱼,写但是值得注意的是它的味道虽然鲜美,但是如果有皮肤病或者患有湿疹的朋友尽量不要吃。

香辣干锅鱼头鱼泡的做法


一道家常香辣干锅鱼头鱼泡肯定会让你垂涎欲滴,色香味俱全的食物一摆到桌上,就能够打开你的味蕾,香辣干锅鱼头鱼泡的做法有点复杂,过程有点繁琐,但是味道肯定非常赞,加入了耐心的食物充满着温暖的感觉,可以用水煮、可以慢炖、还可以黄焖,味道都非常棒。

2、鱼泡鱼头洗净处理好加料酒腌制3分钟,去除腥味。

3、备好下列辅料

4、自制剁辣椒

5、锅中加入茶油、猪油,油热放入花椒炸出香味,把花椒捞出,放入鱼头煎

6、鱼头煎致金黄放入鱼泡煎好

7、加入备好的辅料葱姜蒜剁辣椒,酱油、料酒炒出香味即可

8、出锅前淋上花椒油,即可出锅了

9、香辣干锅鱼头鱼泡就做好了

香辣干锅鱼头鱼泡这道菜,可以让你感受到美食的奇妙,享受味觉带来的不同体验,享受家常菜的美味。

干锅香辣鱼的做法有哪些


干锅香辣鱼是大家都很喜欢吃的一种美食,光是听到香辣这个词就已经让很多人流口水了,里面的香辣就是这个菜的特色,对于很多喜欢吃辣的人来手,这道菜好到极致,而干锅香辣鱼里面还以后丰富的蛋白质,同时也有我们人体缺乏的很多微量元素,吃了干锅香辣鱼还可以帮助人们改善免疫力低的现象,那么我们来看看这个干锅香辣鱼的做法。

做法一

第一步:将鱼洗净切段,加入葱姜蒜料酒和盐,腌制半小时。

第二步,将腌制好的鱼块放入油锅中,煎至金黄。

第三步,重新加入新油,炸香辣椒干,花椒。

第四步,将炸过的辣椒干和花椒取出弃用,放入大蒜。

第五步,放入豆豉。

第六步,放入红烧酱油和水,煮开。

第七步,放入煎好的鱼块和香叶及姜片,葱段。

第八步,收干汤汁,将鱼块摆盘,大家就能开动了。

做法二

香辣干锅鱼的做法:

食材

主料:鱼500g

辅料:油适量.盐适量.白砂糖适量.孜然适量.芝麻适量.洋葱1个.土豆1个.芹菜1根.豆腐干1块.火锅底料1袋

步骤

1.准备好所有材料

2.鱼肉用胡椒粉,盐码味备用

3.锅中放油,先放入土豆

4.炸到土豆金黄即可

5.土豆捞出后接着放入火锅底料

6.翻炒均匀后放入葱姜蒜

7.再次翻炒均匀放入鱼,稍微煮一会

8.接着加入除土豆外切好的各种蔬菜

9.然后放入土豆

10.翻炒均匀

11.等到汤汁基本没有了,放入孜然,味精,糖调味

12.最后出锅撒上芝麻,青红辣椒点缀,再放上香菜即可

鱼的味道是比较鲜美,而且营养价值也是特别丰富的

做法三

1鱼洗干净,切成条或片,加入盐巴,鸡精,醋,料酒,酱油,孜然粉,胡椒粉,蛋清进行抓匀,进行腌制,时间大概30分钟

2配菜,洗好,切好,放旁边备用

3放油下锅,把腌制好的鱼下锅翻炒,直到鱼肉发白,起锅

4用另一口锅,下油把配菜炒七分熟,起锅备用

5锅里加油,把辣椒生姜蒜头翻炒

6把鱼片倒入,翻炒,闷五分钟

7再把菜倒入鱼里,继续翻炒,闷十分钟,中间翻炒一次

8起锅

做法四

1.

草鱼洗净刨开两半,再剁成小块

2.

加入白酒、盐、胡椒粉、干淀粉,腌制片刻

3.

大葱切段,蒜切片,老姜切成末

4.

干辣椒剪成段、花椒

5.

尖椒斜切成段,芹菜也切成段备用

6.

取锅上油,油温七成热时放入鱼块炸至金黄

7.

炸好的鱼块捞出控油

8.

炒锅倒油先放入一勺郫县豆瓣酱炒出红油

9.

接着下入干辣椒、花椒炝出香味

10.

再加入切好的姜、葱、蒜、尖椒段炒香

11.

倒入炸好的鱼块,调入2勺生抽

12.

一勺胡椒粉和一勺五香粉炒均

13.

再调入一勺白糖和适量的盐,调入1勺料酒大火炒均

14.

撒上孜然粉、放入芹菜段炒均出锅转入干锅里,随酒精炉一起上桌,边吃边加热

在上文中我们给大家介绍几种干锅香辣鱼的做法之后大家是不是已经开始心动了呢?如果感觉好吃,那么赶紧动手来亲自做做,这个干锅香辣鱼的做法也不是肯定的,只要自己喜欢,怎么做都是可以的,不过该有的佐料是必须要有的,还有这个掌握火候的基本要领,火候很重要,不能把食物烧糊了。

香辣干锅鱼的具体做法


相信大家肯定都看过和吃过香辣干锅鱼吧,香辣干锅鱼是一道非常美味的菜肴,香辣干锅鱼不但卖相很好而且还含有丰富的营养,香辣干锅鱼含有丰富的蛋白质和多种我们人体需要的微量元素,经常吃香辣干锅鱼可以起到促进血液循环和提高人体免疫力等功效,下文我们介绍一下香辣干锅鱼的具体做法。

第一步:将鱼洗净切段,加入葱姜蒜料酒和盐,腌制半小时。

第二步,将腌制好的鱼块放入油锅中,煎至金黄。

第三步,重新加入新油,炸香辣椒干,花椒。

第四步,将炸过的辣椒干和花椒取出弃用,放入大蒜。

第五步,放入豆豉。

第六步,放入红烧酱油和水,煮开。

第七步,放入煎好的鱼块和香叶及姜片,葱段。

第八步,收干汤汁,将鱼块摆盘,大家就能开动了。

在上面的文章里面我们介绍了一道美味的菜肴,那就是香辣干锅鱼了,我们知道香辣干锅鱼含有丰富的营养,经常吃香辣干锅鱼可以起到补充营养等功效,上文为我们详细介绍了香辣干锅鱼的具体做法,相信大家都掌握了吧。

香辣鱼的做法


天天辛苦学习.工作的你,最大的乐趣无非就是玩.吃。玩的地方有很多,吃的地方也很多,但是好吃的地方却很少。与其盲目找寻,还不如自己动手。下面,我就来给大家介绍一下有关香辣鱼的做法。

2.开小火,姜片擦锅,反复几次更好(防粘鍋)

3.魚洗干淨控干水份。放入花生油,待油邊緣冒煙時放入魚,小火慢煎

4.煎的過程不要翻動魚,拖動鍋,讓鍋里的油都能沒過魚的四周,五六分鐘再翻過魚的另一面煎(一定要小火)

5.煎至兩面金黃,控油撈出

6.姜蔥蒜辣椒切末

7.喜歡辣的可以多放些辣椒

8.調料末放入煎魚剩下的油中炒香,如果油太多可以倒出一些!再放入适量生抽(小火,太大蒜末会黑不好看了)

9.炒香后酱汁倒入煎好的鱼上,撒上葱花!皮酥里嫩,流口水了吧!

香辣鱼做起来并不难,从上面的步骤介绍中,大家应该能够看得出。那么现在,你可以到厨房去尝试一下了。自己付出了汗水,你才会发现这菜是多么的香甜。

香辣鱼香腰花的做法


鱼香腰花是一道传统的汉式菜肴,在我国的六大菜系中属于川菜,是带有极其刺激的辛辣味的。腰花,实际上就是猪腰经过切割后,煮熟后形式的样子,因煮熟后形状像一朵花,因此称之为腰花。鱼香腰花这道菜,主要是经过爆炒而制作的,下面就详细介绍一下鱼香腰花的做法:

1做法一

猪肾300克,干木耳3克,净青菜50克。

辅料

大油75克,湿淀粉、酱油各20克,料酒、葱各13克,蒜、姜、糖、醋各8克,泡辣椒2个,味精3克,汤适量。

制作

1)先撕肾表面膜,纵切成两半后去掉中心腰臊;

2)而后用斜刀斜着剞一遍,再用直横刀剞成十字形 (横剞时可四刀一段,剞的深度为半片腰子的3/4);

3)随着之用料酒、盐、湿淀粉拌匀浆好,再加一些油。泡辣椒剁碎;

4)用料酒、淀粉、葱、姜、蒜、糖、醋、酱油、味道对成汁;

5)炒勺烧热注油,油热后下腰子用手勺推动,待腰子按切的刀口散开卷起时加辣椒;

6)待出叶即将发好的木耳、青菜下入翻炒几下;

7)再将对好的汁倒入,汁开后翻匀。

做法二编辑

原料

猪腰200克,笋片40克。

配料

冬菇片20克,醋1小匙,辣油1小匙,泡辣椒2小匙,干菱粉14,匙,白糖1小匙,葱、姜1/2小匙,胡椒粉1小匙,酱油1大匙,味精2小匙,蒜泥、花椒粉各1小匙,湿菱粉、料酒、精盐各2小匙。

制法

①先将腰子切半,去掉腰心杂物洗净,打梳形花刀,切成小条,撒少许精盐,料酒,胡椒粉抹—下,用干净布挤干,放入干菱粉内翻滚,再放入植物油旺火一溜捞出。

②泡辣椒丁、冬菇片、笋片放油锅内炒拌,将准备好的鱼香味(即姜、葱、酱油、胡椒粉、辣油、味精、蒜泥、白糖、醋、湿菱粉)和腰子倒入略炒即可。

上文介绍了两种鱼香腰花的做法,这两种做法看起来都不是非常难,喜欢吃猪肝的小伙伴们可以去亲自制作一下,看看哪一种做法做出了的鱼香腰花最好吃。但是,鱼香腰花虽然好吃,但是大家还是要学会控制一下自己的食欲,不要引起消化不良。

香辣金针菇咸菜的做法


金针菇是营养价值很高,而且口味特别独特的一种菌类,而且很多人为了保持自己身体的健康,愿意吃金针菇,所以很多喜欢吃金针菇的人,想了解一下香辣金针菇咸菜的做法,下面就详细介绍了香辣金针菇咸菜的做法,想学会的朋友可以了解一下。

香辣金针菇所需的用料:

主料:金针菇300克

辅料:鸡蛋清30克,花生仁(生)15克

调料:色拉油20克,淀粉(玉米)10克,小麦面粉5克,辣椒(红、尖、干)10克,花椒5克,大蒜(白皮)5克,姜5克,大葱10克,盐3克,味精1克,香油1克,辣椒油15克。

香辣金针菇的做法:

1. 金针菇去根,洗净,下入加有盐的沸水锅中焯烫,捞出沥干水分;

2. 蛋液加入淀粉、面粉及适量清水调成面糊;

3. 净锅上火,注入色拉油烧至五成热,取金针菇挂匀面糊,逐根下入油锅中,炸至金黄色,倒出余油;

4. 锅留底油,放干辣椒节、花椒、姜末、蒜末炒香;

5. 倒入炸好的金针菇翻炒,并加入盐、味精、香油、红油、花椒油调味;

6. 撒入花生碎(捣碎)和葱花炒匀,起锅装盘即可。

香辣金针菇,不但从口味方面,而且从营养方面也是特别完美的,所以经常吃这样的一道菜,相信会有利于我们身体的健康,以上就介绍了香辣金针菇咸菜的做法,想学会的朋友,千万不要错过,可以通过以上的了解,看看做法有哪些?尽快让自己学会。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《香辣小干鱼咸菜的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生小常识做法”专题。

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