铁板黑椒牛肉粒的做法
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”养生已经成为很多中老年人关注的话题，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。我们该怎么进行科学的饮食养生呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的铁板黑椒牛肉粒的做法，但愿对您的养生带来帮助。
养生的方法很多，而最简单的就要数饮食养生了。下面，小编就来给大家介绍一下关于铁板黑椒牛肉粒这道菜的做法。
2.12洋葱切细丝；红椒切块
3.21锅烧热后锅内做油
4.1洋葱炒7成熟取出一半放在烧热的铁板上，另一半待用
5.2放入洋葱丝煸炒出香味
6.锅烧热放油6成热放入牛肉粒迅速滑熟，盛出控油
7.炒锅上火烧热，加入黄油熬化后
8.放入蒜片
9.煸香后放黑胡椒末稍煸
10.加入蚝油、黄酒、生抽、砂糖、盐、熬开；取出一半汁待用
11.再入牛肉粒，勾薄芡
12.放入红椒丁翻炒均匀；在翻炒牛肉的同时将铁板淋入少许麻油，撒入另一半洋葱丝；再马上将翻炒均匀的牛柳盛入烧好的铁饭上，盖好盖，即可跟灯盏一起上桌；菜上桌，将盖打开，倒入灯盏内的汁，再加盖，等10秒钟即可食用
相信看完上面的关于铁板黑椒牛肉粒的做法，对于这道菜，你自己肯定有深刻的了解了，自己一定要动手做一下。
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我们是一个追求美食的民族，对待“吃”这方面我们是很讲究的。下面小编给大家介绍一道黑椒杏鲍菇牛肉粒的做法，大家看完以后可以自己尝试做一下
2.21、主料：牛肉300G、杏鲍菇2根牛肉、杏鲍菇切粒
3.3、腌制牛肉的时候炒杏鲍菇，锅里倒入少许油烧热，倒入杏鲍菇粒、撒少许盐翻炒至菇粒有些收缩，出锅备用
4.4、在腌好里的牛肉粒里加入生粉15G、蛋清1/2个、色拉油5ML拌匀
5.5、再腌制5分钟左右
6.6、锅里倒入较多的油，比平时炒菜时稍多，烧至5成热倒入腌好的牛肉粒翻炒至变色，再倒入菇粒同炒，烹入生抽5ML、蒸鱼豉油数滴，倒入10ML蚝油，出锅前撒些黑胡椒粉既可
有了黑椒杏鲍菇牛肉粒的完整步骤方法，相信你很快就能完全掌握。到时候，你肯定会为自己的“业绩”而喜不胜收的。
网络这么发达，想吃什么，你都可以学着做。但是没有一个完善完美的方法步骤，你肯定做不好。所以，一样追求完美的你，不妨现在就跟着小编来学习下有关黑椒年糕牛肉粒的做法吧。
2.将牛肉和年糕分别切成1.5公分大小的粒，洋葱切末
3.牛肉粒加入1大匙酱油拌匀
4.加入一个小鸡蛋拌匀
5.再加入生粉拌匀，冷藏半小时
6.取出后加入1大匙植物油拌匀
7.年糕入沸水煮软
8.炒锅烧热，加入油滑锅后，下牛肉粒大火快速煸炒至变色，盛出
9.另起油锅小火煸香洋葱末，下年糕
10.加入2大匙黑椒汁、1大匙酱油、1小匙白糖和少许煮年糕的水炒匀
11.转大火，倒入煸好的牛肉粒，快速炒匀即可
今天小编介绍的黑椒年糕牛肉粒可是色香味俱全，这你可不容错过，赶快去尝试着做一做，让你的嘴巴过过瘾。
做菜可以是很简单的事，菜倒进锅里，炒一下或是煮一下就好了。但是这样的菜肴你真的喜欢吃吗？而要想做好一道菜，就得有固定的方法和技巧。那么，下面就让小编来教您如何做好黑椒苹果牛肉粒。
2.12苹果洗净后削皮，切成粒放入水中，以免氧化。
3.21洋葱 和蘑菇也切成粒备用。
4.1把锅加热，放入黄油。
5.2牛肉切粒，把削好的苹果皮放入牛肉中，加入 糖 耗油 黑胡椒粉用手抓匀后腌制10分钟。
6.下入洋葱炒香。
7.取出苹果皮，把腌制好的牛肉粒滑入锅中。
8.加入大蒜同时翻炒。
9.翻炒至牛肉变色时，加入蘑菇继续翻炒均匀。
10.再加上一小勺耗油 生抽 红酒。煸炒均匀。
11.下切好的苹果粒继续煸炒。
12.撒入黑胡椒碎翻炒至汤汁收干即可。
常年吃外卖的你，如今掌握了黑椒苹果牛肉粒做法，肯定想自己去厨房做做看。相信自己，做出来的东西绝对别有一番风味。
相信大家对于黑椒牛肉粒这道菜肴肯定不会陌生吧，黑椒牛肉粒是我们常见的一道家常菜，黑椒牛肉粒不但外形好看而且吃起来味道还相当不错，所以黑椒牛肉粒受到了人们的喜爱，黑椒牛肉粒含有丰富的营养，经常吃黑椒牛肉粒可以起到很好的保健功效，下文我们就来给大家介绍一下黑椒牛肉粒的具体做法。
1.牛肉粒放入碗中均匀的洒少许盐及黑胡椒粉及少许蚝油抓匀腌制10分钟备用，其它食材切片
2.锅中放油烧至滚热，放入牛肉粒迅速翻炒至表面成熟关火盛出备用
3.锅中留底油继续加热，依次加入洋葱炒香，接着加入杏鲍菇片及青椒片翻炒，调入少许美极鲜酱油及一点点糖略翻炒，最后加入炒好的牛肉粒加入2大汤匙黑椒汁一起翻炒均匀即可
烹饪技巧
1、牛肉粒可用普通牛柳代替，切成薄片，加入盐、黑胡椒粉、蚝油、生粉水抓匀腌制后再入热油锅中滑炒至变色盛出，其余步骤一致。
2、加少许糖可使菜品更鲜美。
3、黑椒汁可在超市或菜场卖调料摊位买到，也可以网购。
在上面的文章里面我们介绍了一道美味的家常菜，那就是黑椒牛肉粒了，我们知道黑椒牛肉粒不但外形好看而且还含有丰富的营养，上文为我们详细介绍了黑椒牛肉粒的做法。
黑椒牛肉粒是比较独特的一种吃法，而且也是一种饮食特色，可是我们会发现对特色的美食，大多数人都会觉得直接在外面使用比较方便简单吧，但是自己要是能够动手制作完成，那么食用起来自然也会更加的安全健康，而下面就是黑椒牛肉粒的做法。
黑椒牛肉粒需要的就是牛肉粒，青椒、黑椒、杏鲍菇、洋葱、蚝油、酱油等这些，牛肉粒放入碗中撒上少许的盐、黑胡椒以及蚝油，腌制十分钟待用，然后在锅中烧油放入牛肉粒，迅速翻炒要到表面成熟之后关火备用，在锅底留一些油将番茄、杏鲍菇、青椒等这些食材调味料放进去，最后再加入已经炒好的牛肉粒，两大勺黑椒汁，翻炒均匀就可以了。
任何美味食物的烹煮，都要注重食材的选用，以及步骤的进行，因为食材调味料其实是影响食物口感的关键，在做黑椒牛肉粒也是如此，感兴趣的朋友们，都可以通过以上介绍的方法，自己尝试动手制作。
本来牛肉其实在营养健康上面也是比较有利的，因为它是可以起到很好的滋补保健功效，也是生活当中可以常吃得到的一种肉类食物，不了解各种牛肉的制作方法，自然就可以随时享受这些美食。
铁板黑椒牛肉饭不仅味道独特，口感丰富，而且营养搭配均匀，是很多人都喜欢吃的一种主食。现在，铁板作为一种特殊的烹饪方法，因其做出来的食材别有一番风味，因为深受广大朋友的喜爱。再加上鲜嫩的牛肉，撒上黑胡椒，搭配上清香的白米饭，又冒着热气，让人不得不垂涎欲滴。那么，铁板黑椒牛肉饭的做法是什么呢？
首先，将嫩肩牛肉切成块，进行腌制，牛肉腌制时间应充足，太短则食粉未起作用，肉质不嫩。腌制入味的牛肉片加入生抽、黄酒、清水、淀粉、鸡蛋清、拌匀，表面淋入净植物油，入冰箱保鲜室，冷冻约3 小时以上备用。洋葱切细丝，红椒切块
接下来，锅烧热后锅内做油，放入洋葱丝煸炒出香味，洋葱炒7成熟取出一半放在烧热的铁板上，另一半待用。锅烧热放油6成热放入牛肉粒迅速滑熟，盛出控油。炒锅上火烧热，加入黄油熬化后，入蒜片，煸香后放黑胡椒末稍煸。
然后，加入蚝油、黄酒、生抽、砂糖、盐、熬开，取出一半汁待用。再入牛肉粒，勾薄芡，放入红椒丁翻炒均匀。在翻炒牛肉的同时将铁板淋入少许麻油，撒入另一半洋葱丝。再马上将翻炒均匀的牛柳盛入烧好的铁饭上，盖好盖，菜上桌，将盖打开，倒入灯盏内的汁，再加盖，等10 秒钟即可食用。
烹饪过程中应该注意，铁板用中火烧热即可，大火易将铁板烧红，盛入菜肴会出现糊底现象。原料下锅，要勤搅动，使其受热均匀。油温不要低于六成。如过低易出现原料脱水、脱浆，失去滑嫩效果。
美味的铁板黑椒牛肉饭就制作完成，可以尽情享用这一美食了。采用特殊的铁板的烹饪方法，虽然制作过程略微复杂，但是做出来好吃的黑椒牛肉饭会让人感觉一切都值得。在家可以尝试制作，这样就可以不去饭店就能享用这一美食了。
我们要养成居然烧饭做菜的习惯，这样才能防病促健康。而为了大家的健康，下面小编就来说说关于火龙果黑椒牛肉粒这道菜的做法。
2.牛肉切1.5cm见方的小粒，用料酒、盐、生抽、耗油、花生油、胡椒粉和胡椒粒腌制20分钟
3.杏鲍菇切成和牛肉大小一样的小粒
4.火龙果切成两半，一半稍大，当做容器
5.挖出果肉
6.火龙果同样切成和牛肉大小一样的小粒
7.锅中不放油，开小火煸炒杏鲍菇，待杏鲍菇微微发黄，盛出备用
8.锅中放油，下入腌制好的牛肉粒翻炒
9.加入耗油、少许白糖炒制牛肉粒变色
10.下入杏鲍菇
11.下入火龙果的同时关火，用余温翻炒，保持果肉的清香
12.盛出
常年吃外卖的你，如今掌握了火龙果黑椒牛肉粒做法，肯定想自己去厨房做做看。相信自己，做出来的东西绝对别有一番风味。
铁板烧制作出来的美食有很多种，用铁板烧制作的美食香，在很多地方，就喜欢吃铁板烧的食物，铁板烧烧出来的美食还非常的美味，有一种烧烤的味道，但是比烧烤还要好吃，铁板烧跟烧烤制作的方法也不是一样的，铁板烧制作美食更复杂一点，但是好吃是大家都有目共睹的，铁板烧还可以用来做黑椒茄子，那么这个铁板烧黑椒茄子的做法有哪些?
做法一
1.大蒜头去皮，切成片。
2.茄子切成滚刀块。
3.洋葱切成丝。
4.将茄子放在锡纸里。
5.调好味的猪肉糜。
6.油锅烧烫，将大蒜头放入煸炒出香味。
7.放入洋葱丝一起煸炒。
8.放入猪肉糜煸炒。
9.加入适量盐、白糖、酱油调味。
10.加入少许水。
11.大火煮上一两分钟，加少许味精调味出锅。
12.将炒好的馅料铺在茄子上面。汤汁也一起倒入。
13.锡纸包好，烤箱200度预热5分钟，入烤箱200度烤10分钟。
14.打开锡纸，装盘即可食用。
做法二
长茄子洗净，不用去皮，直接切成条状切条表面要洒上生粉，用手搅拌均匀。其上生粉的目的是茄条在炸制过成中形成硬壳,可使茄条外焦里嫩四五成油温，入锅炸熟。待用把姜末,蒜蓉炒香，随后放甜面酱和糖，喷料酒,少加点水，防止炒糊。另外，鉴于菜中已有甜面酱，就把盐钱省了炒完酱汁，茄条就可直接倒入锅中翻炒均匀就可出锅了。
大家想要制作出好吃的铁板烧黑椒茄子的话就可以试试这样的方法，这样的美食在贵州可算是非常出名的，吃铁板烧的黑椒茄子里面还有番茄，这个也是贵州人非常喜欢吃的，铁板烧黑椒茄子里面加上番茄也叫做素三烧，可以根据个人的口味来定，喜欢吃辣椒就多方点辣椒。
现在很多都是一个人在外漂泊工作和生活，想学着做菜，却怎么也做不好。为了解决这个问题，小编现在就来教教大家如果做菜椒牛肉粒吧。
2.将三种菜椒切成小块；
3.将洋葱切成小块；
4.锅开慢火，加适量菜油，均匀倒入牛肉粒，滑炒至八成熟，盛起备用；
5.重新放锅，放适量油，切少许洋葱丝入锅，爆香，倒入三种菜椒，翻炒片刻；
6.倒入洋葱，兜几下，点入精盐、胡椒粉；翻炒片刻；
7.倒入牛肉粒，加料酒1小匙，快速兜匀；
8.倒入预先用蠔油1大匙、海鲜酱1/2大匙、玉米淀粉1小匙、清水1/4碗兑成的碗汁在菜的中间，快速翻匀即可上碟。
喜欢做菜的朋友今天可不容错过小编今天介绍的菜椒牛肉粒，会勾起你的食欲。不要怕吃胖，偶尔一次没关系的，赶快下厨去做一做。
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