人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌,这句话说得固然有理。但是在现如今的社会中,验证这句话,还得从健康饮食的角度出发。何为健康饮食?那还得自己动手来做。下面,就请大家跟着小编一起学做巧克力红糖辫子吐司。
2.放入白糖、酵母、盐、鸡蛋液、牛奶。
3.和成面团,放入黄油。
4.将面团揉至面筋扩展阶段,放到38度烤箱中饧制,烤箱里放一碗水。
5.将饧好的面团分成两份揉匀。
6.擀成长方形薄片。
7.放入红糖、葡萄干。
8.从内向上卷起来,把口收紧。
9.搓成50公分的长条。
10.将两条成十字形状,上边一条向下压。
11.像编辫子一样编起来。
12.放入吐司模中,饧1小时。
13.饧好后刷上蛋液,撒上芝麻。
14.放入预热好的烤箱中,用190度烤制10分钟上色后,盖上吐司盖再烤20分钟即可。
15.取出来倒扣晾凉。
16.掰开一个看一下,内部组织不错吧~
健康营养的食物应该从烹饪开始,看得小编今天的介绍巧克力红糖辫子吐司,大家赶快去学着来制作一下,让我们的家人吃得更健康吧!
随着现在生活的不断进步,人们对饮食的要求是越来越高了,想要吃到放心安全营养的食物,当然在家里做是最好的。今天小编就为喜欢做饭的朋友来介绍炼乳吐司辫子包的做法。
2.2中种材料混合成团
3.排气、分割成170克的面团3个,85克的面团3个,盖上保鲜膜,室温静置,松弛15-20分钟
4.吐司面团,一次整形:擀成椭圆形,翻面,轻拉四角成长方形,自上而下卷成筒状,收口朝下,室温静置松弛15分钟,辫子包的整形看这里
5.吐司面团二次整形:翻面,压扁,擀成,底边压薄,自上而下卷起,收口捏紧,收口朝下,放入吐司盒中
6.二次发酵8-9分满,入预热180度的烤箱,下层,上下火,35分钟左右(辫子包,中下层,同样温度,25分钟),出炉立即侧扣脱模,放凉后密封保存,烤得有点欠,有点小缩腰
常年的外卖生活,你肯定已经厌倦了。如今掌握了炼乳吐司辫子包做法的你,肯定想自己去厨房做做看。相信你对这道菜的不同理解,肯定能做出人间最美的味道。
做菜可以是很简单的事,菜倒进锅里,炒一下或是煮一下就好了。但是这样的菜肴你真的喜欢吃吗?而要想做好一道菜,就得有固定的方法和技巧。那么,下面就让小编来教您如何做好杂果辫子大吐司。
2.揉均匀(果干最好不要暴露在表面)
3.盖膜,冰箱冷藏发酵24小时,至2.5倍大,取出,回温半小时(手戳洞洞不回缩)
4.排气、分割、滚圆后松弛20分钟
5.松弛后的面团,压扁,擀长
6.翻面,轻拉四角成长方形
7.卷起,捏紧收口
8.收口朝下,松弛10分钟
9.3个长条面团,顶端捏在一起
10.编成辫子状,底端捏在一起
11.放入吐司盒
12.放温暖处,发酵至8分满,表面刷全蛋液,入预热180度的烤箱,下层,上下火,35分钟左右,表面上色后加盖锡纸
这道杂果辫子大吐司的做法小编为你介绍完了,那么大家在做菜的时候,小编也提醒一定要用心去做,才能做出美味的菜肴哦!
人们经常抱怨压力大,自己饮食不规律,自己的身体是亚健康状态。其实自己休息的时候,自己学习做菜,周末休息的时候犒劳一下自己。下面先介绍豆沙吐司卷,抽时间自己一定要做一下。
2.12将豆沙摆放于一端。
3.21将吐司片包裹豆沙卷起,切去多余吐司。
4.将封口处涂抹适量蛋液,粘紧。
5.封口朝下,静置5分钟。
6.1再粘上白芝麻。
7.2将吐司卷两头各蘸少许蛋液。
8.粘好芝麻的吐司卷再静置2~3分钟。
9.锅中足量油,烧至八成热,下入吐司卷,炸至颜色均匀即可出锅。
10.炸的过程中就飘着香味,可馋了。
今天的介绍就到这里结束了,不知道您是否学会了豆沙吐司卷的方法?于是大家只要按照小编的步骤去做,一定可以成功的,加油吧!
饮食是否健康合理对于健康有着非常重要的影响,因此,我们即使再忙,也应该认真对待日常饮食,如果实在是没有多少时间,可以考虑一些简单的食谱,豆沙吐司面包的做法特别简单,难得的是它还很可口。
2、第一次和面30分钟完毕,放入软化的黄油继续按自定义和面键20分钟即可
3、和面结束,看面团光滑有弹性
4、和好面结束揪一块面团慢慢摊开可见薄薄的模不易破裂即可
5、可以直接放面包机里面直接自然发酵,发到面团的1.5-2倍大小用手指戳一下面团中间不塌即是发酵完成
6、一发好了之后拿出来排气,手揉3-5分钟即可恢复发酵之前的样子光滑有弹性
7、接下来用擀面杖慢慢的擀薄
8、慢慢的擀成薄度适中的面皮
9、擀好面皮之后就可以开始抹豆沙了,把豆沙均匀的抹满整张面皮
10、抹好豆沙后从面皮的一边慢慢卷起来,不要卷得太紧了哦,卷好后可适当的搓长一点
11、卷好之后拿把锋利的小刀从整中间切开,一定要切均匀些哦
12、切开后拿起来一条从正中间对折(豆沙表面外翻)接下来就像拧麻花那样拧好把两头固定即可
13、把整形好的都放模具里面准备二发
14、二发完毕,二发放烤箱中层底部放一碗热水比较快(二发好了直接烤箱150度45分钟即可,我的烤箱温度偏高 )
15、成品,烤好直接拿出来脱模晾凉即可食用
16、成品
17、成品
18、成品
19、成品
豆沙吐司面包的做法你会了吗?喜欢吃面食的朋友一定不要错过了,还可以根据个人的喜好加入其它菜肴,放假的时候约上三五好友一起做豆沙吐司面包吃,肯定特别有趣。
如果你每天下班回家,都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你,你肯定会感到幸福。当然,这样的幸福很少有人得到。不过,这幸福你可以自己给,你可以自己为自己做点好吃的。当然,如果不会做你需要先学。那么,现在我就给大家传授一下有关千层豆沙吐司这道菜的做法吧。
2.2除黄油外的全部材料揉成扩展,加黄油后揉成完全,进行基础发酵
3.1辫好后,把二头放在下面
4.2面团发酵到二倍大,开始整型。擀成正方形:包入豆沙:捏紧底边:一折三:三次三折后,分成二份,一切三:三股辫子
5.放入模具
6.发酵完成,下层,175度35分钟
7.隔了一夜:切片
现如今很多做父母怕孩子不会自己弄吃呢?这是一个现实问题,而这个问题需要你自己来解决。今天,得知千层豆沙吐司全部做法的你,可以真正改变自己了。
豆沙吐司, 很多人都比较喜欢吃,但是对它的制作方法,却不是所有人都了解,所以说想要随时随地的享受这些美味的食物,那么对它的一些方法制作当然是不可忽视的,下面就为大家详细介绍一下,豆沙吐司的制作方法和步骤,按照这些步骤进行就可以轻松完成。
主料高筋面粉250g 辅料细砂糖45g盐3g酵母3g鸡蛋1个水70g奶粉1大勺豆沙适量黄油30g
步骤
1.面粉、盐、糖混合。
2.酵母加入70g温水,静置15分钟。
3.将酵母水、一个鸡蛋打入面粉里。
4.搅拌至面粉吸收完水分,放入面包桶里,设定一个和面程序,揉20分钟。
5.揉成面团后,放入软化的黄油,再继续揉20-30分钟。
6.一直揉到可以用手撑开一张不易破的薄膜后,面团就揉好了。
7.将面团放在盆里,盖上保鲜膜,发酵1小时。
8.面团发至体积的2倍以上,用手指戳一个坑不会回缩,第一次发面完成。
9.将面团放在砧板上揉一会儿排气,盖上保鲜膜松弛15分钟。
10.将面团用擀面杖擀成薄面片,均匀地涂上豆沙馅。
11.将面片卷起。
12.将卷好的面团放入土司盒里,进行二次发酵。可以将土司盒放入烤箱,烤箱里放入一盆水,开启低温发酵的功能,这样可以保证发酵的温度和湿度。
13.当面团发至原体积的3倍大,七八分满时,刷上一层蛋液。
14.烤箱130度预热,放入烤箱中下层,上下火烤30分钟左右。脱模冷却。
了解了豆沙吐司的制作方法之后,那么相信大家应该知道掌握他的一些方法了吧,其实对这些美味的时候,在生活当中如果我们能够注重,它的这些方法以及制作的技巧,无论在什么时候自己想吃,都可以吃的到再也不需要总是去外面购买。
在很多人眼中,你是成功的,你更是完美的。但是只有你自己知道,其实自己什么都没有,因为最重要的健康没有了。那么,想要找回健康的你,该怎么办呢?其实完全可以从饮食上找回。那么,现在就让小编来教您如何做好汤种豆沙吐司这道菜吧。
2.第一次发酵发酵完毕
3.面团倒出来用手一扳能拉出膜
4.充分排气后一个个按分量揉成圆形的团
5.盖上保鲜膜醒20分钟左右
6.取其中一个面团擀成长方形
7.上面放上豆沙
8.卷成团放入刷好油的模具放入烤箱第二次发酵,注意放烤箱发酵里面放一大碗热开水,这样有了湿度和温度后发酵很快的!
9.面团二次发酵完成涂上蛋液
10.烤箱提前预热10分钟,把涂上蛋液的土司放入烤箱烤上火150度,下火130度烤25分钟,烤的实话中途发现表面颜色上去了用锡纸盖一下还剩5分钟的时候我把下火温度调高到150度
11.烤好出炉
12.用刮刀轻轻一刮轻松拖膜了
现在很多人都不会做饭了,毕竟餐饮业的非常发达,基本上都满足我们对食物的需求,如果自己有一定的爱好,可以亲自尝试做一下汤种豆沙吐司。
人的生活水准的提高,就开始注重养生保健了。但是很多人对养生存在极大的误区,养生并不是保健药,又或者是花钱保养。那么,现在我就来介绍下南瓜豆沙吐司这道菜的做法。
2.用勺子将南瓜压成泥。
3.除黄油外其他材料放入面包桶启动和面程序20分钟。
4.放入黄油继续搅拌40分钟。
5.面团能拉出薄膜,达到扩展阶段就可以做面包了.
6.面团发酵至2---2.5倍大小。
7.分割,滚圆,排出空气,松驰10分钟.
8.面团整理成长方形。
9.放入适量的豆沙。
10.将面团从上自下圈成筒状。
11.放温暖处 发酵至2倍大左右,刷上蛋液。
12.放入己预热5分钟的烤箱190度,烤35分钟左右, 出炉。
也许之前你没有吃过南瓜豆沙吐司,也不会做,现在顺从心意赶紧学做这道菜吧,要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。
看了喜欢的菜谱,是否也心动着做一道时尚妈妈教你做辫子奶油吐司呢?这是一道能够吃出健康、吃出美丽,而且不会腻的食物,香香的感觉,带着一点点辣味,给人非常刺激的感觉,也能够吸引你的味蕾,用平底锅进行煎,出现金黄色的感觉即可。
2、面发好后,排气擀成正方形,分成三等份,取其中一份折到三分之一处在另折另外三分之一,轻轻擀成长方形,用到在长方形上切分三分,切记顶部不要切断,编辫子、辫子松紧要适度
3、编好后底部收紧捏实,上下两端翻转到下面,放入吐司盒发酵到9分满
4、发好后刷蛋液撒芝麻
5、烤箱175度预热烤38分钟……此款吐司不加盖子烤的时候要注意颜色上色后及时盖上一层锡纸继续烤
6、烤好的辫子奶油吐司奶香浓郁、暄软拉丝
时尚妈妈教你做辫子奶油吐司的制作中,不需要各种花式做法,只需要简单的操作即可,起锅速度非常快,爆炒的感觉让它更加飘香,味蕾完全打开了。
想要做好一道菜,没有大家想象的那么难,只要自己准备好食材,餐具,掌握好火候,然后根据下文关于辫子花生酱北海道吐司的步骤做起来,相信你一定可以的。
2.2面包材料混合揉成团,直到完成阶段
3.12面团盖上保鲜膜,放置温暖的地方发酵成2倍大
4.21我这次做的分量比较大,做了一个450g吐司,两个225g吐司。大家可以减半做一个450g吐司。发好的面团排气,分成2份,1份分成3个(450g吐司),另1份分成2份,再各分3份(2个225g吐司)滚圆,盖上保鲜膜醒15分钟
5.取一份面团擀成如图的长方形,抹上花生酱,一边留白
6.从有花生酱的边卷起,要卷实没有空气,成筒状后捏紧封口
7.如法炮制三条,把两头搓细,一边粘在一起,开始编辫子
8.编好的样子,两头尖尖中间粗的辫子
9.把辫子两头折到下面,放入模具
10.放在温暖潮湿的地方进行二次发酵,直到满模
11.表面刷鸡蛋液。烤箱预热170度,下层,烤35-40分钟。过程中看上色状况适时加盖锡纸
世界那么大,餐馆那么多,辫子花生酱北海道吐司的味道自然也很多。但是没有一种味道,能和你自己做出来的一样,所以赶紧尝试下吧。
每次去朋友同事家做客的时候,你都会发现,他们都有一两道拿手菜。而每次轮到自己的时候,却捉襟见肘了。这样的你,看起来是不是特别没面子。所以,为了你的尊严,现在就来跟我学一下辫子面包的做法。
2.2材料图。
3.12启动面包机和面程序,30分钟后加入黄油。
4.21再次启动和面程序,30分钟后检视面团,用我的面包机和面,面团这时还不能完全扩展,需要再启动发面程序,20分钟后面团可以拉出手套膜,直接进入发面过程。这个发面团图是借来的,实际发的要比这个还大。
5.将发好的面团分割整形后松弛十分钟。我分了九个面团。
6.将整形好的面团擀成长形,擀的过程不可强推,如果不能轻松推开,可以稍稍松弛后再擀。
7.1依次做出长条。
8.2将长形面片翻面后卷成长条。
9.辫成辫子形。
10.烤箱中放一盘热水,放入辫子生胚进行最后发酵,需要40分钟左右。
11.取出发好的面包,刷上全蛋液。
12.、入烤箱,170度中层,20到25分钟。
13.上色理想后出炉。
也许你以前吃过辫子面包,但是你看完上面的介绍,你终于知道它是如何做出来的吧,还有什么理由你自己动手做呢?
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