人一辈子要吃很多食物,只有用心的烹饪的美食,才会让人流连忘返。那么,下面我就来为大家介绍乳酪吐司这道菜的做法。
2.12121用后油法,把除了黄油以外所有原料投入搅拌桶内,启动发面团功能,自动运转20分钟后停止。再投入软化的黄油(夏天的话可以不软化直接投入),继续执行发面团功能,运转20分钟后停止。如果未达到完全阶段,可以给面包机快速散热后,再继续执行一遍发面团功能,或者拿出来手揉。
3.21212一份和奶油奶酪拌匀。
4.揉好的面,放在温暖处发酵,用手扎空不回缩为发酵完毕
5.称一下面团重量,等分成3份,揉圆盖上保鲜膜松弛20分钟左右。
6.松弛完毕后,取一面面团,擀成椭圆形,左右分别向中间折叠。
7.再擀成椭圆长条,自上而下卷成卷。
8.按以上步骤,分别卷好三个卷,放入吐司模中,收口朝下。放温暖湿润的地方二次发酵至约9分满。
9.表面刷上蛋液,盖上吐司盒盖。
10.入预热180度的烤箱下层,上下火,30分钟左右。我到时间后忘记及时取出,余温太久,表皮上色有点深。
11.余下的吐司,切去围边的外皮。
12.对半半切开,再对半切开成条形。再等分成小块。如果买的市售的面包片,可以直接涂抹蒜香黄油,入炉烘烤。
13.打算去皮用压蒜器压出蒜泥。
14.罗勒碎和法香碎各少许。
15..软化的黄油和罗勒碎、法香碎混合。
16.搅拌均匀,加入盐调味。
17.用抹刀把调制好的软泥黄油均匀的涂抹在吐司块的各个面上。
18.烤箱预热180度,中层,烤制表面金黄即可。
也许你家中有人会做乳酪吐司,但是相信做法却是不一样的。所以,为了体会这份区别,你应该自己动手做一下,只有自我的付出,才会体会到它价值的所在。
繁忙的工作使许多人提不起兴趣自己做饭,每天都是随便在外面吃点东西就算解决肚子,然而这样做的结果是让自己的健康处于亚健康状态,变得容易生病,柠檬乳酪吐司的做法容易,还能帮助提高身体抵抗力,更好地维持健康。
2、➕吉士粉搅拌均与
3、吉利丁泡冷水至软
4、浆糊隔水加热至糖化➕吉利丁完全融化
5、柠檬切半.放榨汁机里压出汁来
6、半个半个压出汁.
7、搅拌均匀即可备用
8、土司片厚度为3公分左右.用小刀在中间位置割出2公分厚度的印子!将里面的土司全部按扁压倒在里面
9、倒上浆料.少放一点绿色点缀即可
10、摆拍
夏季可以多吃柠檬乳酪吐司,不过一些人不喜欢过于冰凉的食物,可以加温之后再食用,它的营养价值非常高,能够补充人体所需的各种营养物质。
每次看到电视上的美食节目,你是不是都垂涎三尺?但是想要跟着做,却发现节目早已结束。别气馁,今天小编就先来教您有关乳酪鸡蛋吐司的具体方法步骤。
2.把乳酪先刮成丝待用。
3.吐司去边,洋葱刮成碎粒。
4.把吐司烤至微金黄色。
5.鸡蛋煮熟剥壳,用叉子压成泥粒状。
6.加入芝士碎,沙拉酱,洋葱碎,胡椒粉和盐。
7.拌匀成乳酪鸡蛋馅料。
8.拿一片生菜铺在吐司上,再把一半的馅料放在生菜上。
9.把它斜对切开,就是乳酪鸡蛋吐司了。
10.又完成了一顿营养丰富的早餐了。
11.大家不防试试我的营养早餐味道如何?
有时候家庭聚会,总是被自己的亲人抱怨,不会做菜,大家没有口福。现在不用担心,看着上面的步骤,自己赶紧学习做一下乳酪鸡蛋吐司
每天过着单一的生活,从睁开眼开始,一直循环。就连吃的,也是如此的单调,没有半点吸引力。所以,这个时候,该有一点“新鲜的血液”来冲击你。你可以学做一些可口的美食来激发自己的正能量,心动了就赶紧和我一起学做番茄吐司这道菜吧。
2.12番茄去皮用料理机榨成汁。
3.21酵头110克、高粉、番茄汁、酵母、砂糖放入面包机中。
4.1后油法加入软化的黄油继续揉面,揉至黄油都吃进面团里,整个面团光滑而柔软。(可拉出一层透明的薄膜即可)
5.2先搅拌揉和均匀,用面包机10档先揉20分钟。
6.采用折叠的方法将番茄果碎揉到面团中。
7.进行第一次发酵到原来的2倍大,用手轻轻将面团挤压排除气泡。
8.取出面团分成三份、滚圆,进行15分钟中间发酵。
9.把面团整个擀开,从上往下卷起,收紧尾部。
10.吐司盒四壁抹上黄油,生坯收口在下放入吐司模中室温下进行最后发酵。
11.发酵至面团涨到吐司模八分满处。
12.烤箱预热190度,中下层,上下火40分钟。(烤制30分钟时加盖盖子)
不管你是做菜的新手还是老手,但凡看了番茄吐司的具体方法,你肯定能够自己独立完成。所以,收起你的担心,现在就去行动吧,相信你很快就能把“美食”带出锅。
每当你肚子咕咕叫的时候,你多数会选择打开手机App点单。也许你过惯了这样的生活,但是你不觉得外面的食物都很单一,吃起来简直味同爵蜡。所以,为了吃得更好,你有必要跟我来学一下番茄吐司夹心的做法。
2.12番茄沙司挤在其中两片切好的圆形面包片上,然后用另外余下的两个圆形面包片改住,制成夹心面包
3.21胡萝卜切1cm后的片,用刻花模具刻出花型
4.余下的边角料不要,花型可以根据自己喜好,或者是圆形均可
5.切好的胡萝卜,建议热水煮一下,至微微软,方便食用
6.黄瓜去皮,用花嘴的一侧刻出圆形
7.然后按照大小依次组合在一起
8.用一根竹签穿起蔬菜和吐司片即可
上面为大家介绍的这道番茄吐司夹心营养丰富,制作方法也不是很复杂,如果您想试试的话,赶快去准备食材吧!
牛油果本身属于水果,但是牛油果可以和很多的食物搭配在一起是非常不错的,牛油果和燕窝放在一起可以帮助促进消化,同时能满足身体的多项营养元素,非常受人欢迎,除了搭配以外,还可以做牛油果鸡蛋粥,加少量冰糖和薄荷叶,这样不仅仅味道非常美味,而且还可以轻松吃牛油果。
牛油果蒸鸡蛋
材料
牛油果1个,鸡蛋3只,盐适量,香油少许,黑鱼子酱少许
做法
1、牛油果扒皮取出果肉,切块。
2、取一大碗,打入鸡蛋,加入盐,把鸡蛋打散。
3、再加入温水,一边加水一边搅动鸡蛋均匀。
4、然后加入牛油果,上蒸锅蒸15分钟左右。
5、出锅淋上香油,摆上少许鱼子酱装饰即可。
食材明细
牛油果燕窝的做法步骤
1材料。燕窝35克,牛油果1个。冰糖适量,薄荷叶少许。
2牛油果的果肉挖尽,壳子待作为容器。
3果肉用勺子压碎,不要用搅拌机,会打的太碎,影响口感。
4发好的燕窝加少量热水,入热水锅用文火隔水蒸20分钟,再加冰糖再蒸10分钟。
5把蒸好的燕窝跟压成碎块的牛油果泥均匀搅拌在一起,重新填入牛油果壳中。点缀上薄荷叶即可。
小窍门
这种吃法,会让醇厚的牛油果配合燕窝的甜柔变得入口即化。建议尽量选择新鲜的牛油果,这样做出来的色泽和口感会更好。
牛油果蒸鸡蛋
材料
牛油果1个,鸡蛋3只,盐适量,香油少许,黑鱼子酱少许
做法
1、牛油果扒皮取出果肉,切块。
2、取一大碗,打入鸡蛋,加入盐,把鸡蛋打散。
3、再加入温水,一边加水一边搅动鸡蛋均匀。
4、然后加入牛油果,上蒸锅蒸15分钟左右。
5、出锅淋上香油,摆上少许鱼子酱装饰即可。
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