胡萝卜鸡蛋烩三菌的做法
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“胡萝卜鸡蛋烩三菌的做法”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
人活着的每一天都离不开衣食住行，这是最基础的物件，尤其是“食”，它关系到人的生死存亡。而要做好“食”这一方面，你最好能够自己学做每一道菜。那么，下面就让小编为大家介绍一下如何做好胡萝卜鸡蛋烩三菌这道菜。
2.2准备食材
3.1葱切成段，蒜切成片
4.2金针菇洗净，分成一小撮，切成两至三段
5.1放入少许植物油，放入蒜炒出香味
6.2鸡蛋打发均匀，可加上少许水淀粉，可使鸡蛋蓬松。然后炒鸡蛋
7.放入胡萝卜，加入少许水。炒至半熟时，放入金针菇根部、香菇和木耳
8.炒一至两分钟放入剩余的金针菇，炒软后倒入炒好的鸡蛋，加入适量的食盐适当翻炒
9.最后放入葱段，翻炒两下便出锅
10.出锅咯
YS630.coM也许你家中有人会做胡萝卜鸡蛋烩三菌，那么现在你就能证明给你的家人，你其实也可以做饭，照顾好自己和亲人。
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胡萝卜我们也叫做是红萝卜，胡萝卜不但外观好看而且还可以用来食用，胡萝卜里面含有丰富的维生素和多种人体需要的微量元素，经常吃胡萝卜是可以起到很好的养生功效和保健的作用，所以我们要懂得如何利用胡萝卜来做菜才行，下文我们就用胡萝卜搭配上鸡蛋来做成胡萝卜炒鸡蛋。
胡萝卜（英文名：carrot），别名红萝卜、丁香萝卜、葫芦菔金，又被称为胡芦菔、红菜头、黄萝卜等，是伞形科二年生草本植物，以呈肉质的根作为蔬菜来食用。
染色体数2n=2x=18，肉质根富含蔗糖、葡萄糖、淀粉、胡萝卜素以及钾、钙、磷等。每100克鲜重含1.67～12.1毫克胡萝卜素，含量高于番茄的5～7倍，食用后经肠胃消化分解成维生素A，能防治夜盲症和呼吸道疾病。可炒食、煮食、生吃、酱渍、腌制等，耐贮藏。分布于世界各地，中国南北方都有栽培，产量占根菜类的第二位。可抗癌，有地下“小人参”之称。
1.准备的材料：胡萝卜、葱、鸡蛋、盐、白糖、色拉油
2.切好葱花备用，
3.胡萝卜切丝，
4.鸡蛋磕入碗中，加入1小勺白糖，打散，
5.锅中放油，油热后下入鸡蛋液，用翻炒至鸡蛋定型，盛出备用
6.锅中倒适量油，油热后下入胡萝卜丝，炒三四分钟，至胡萝卜丝变软
7.加入炒过的鸡蛋，
8.加适量盐翻炒均匀，
9.出锅时撒些葱花即可
在上面的文章里面我们介绍了什么是胡萝卜，我们知道胡萝卜不但可以食用而且食用价值还很高，胡萝卜含有丰富的营养，我们可以采用胡萝卜来搭配鸡蛋做成胡萝卜炒鸡蛋。
会做菜的人其实都很有魅力，所以男孩子想要追求女朋友，会做菜绝对是一个非常大的优势，先做这道鸡蛋胡萝卜馅饼试一下。
2.2鸡蛋打散，炒锅置火上，放入油，加热至6成热，放入打散的鸡蛋，炒熟，用铲子剁成小块。盛出
3.12放入木耳碎、虾皮、鸡蛋，盐、酱油、香油，搅拌均匀
4.21面粉放入盆中，冲入三分之二的热水和三分之一的凉水，搅拌成雪片状
5.稍微凉凉，揉成面团。饧发30分钟
6.把饧好的面团搓成长条，切成大小均等的剂子
7.把剂子擀成圆片
8.用圆片把馅包成包子，用手按成圆饼状
9.把电饭锅里抹少许油，把馅饼放入电饭锅里，盖上盖，按下煮饭键
10.等煮饭键弹起，翻面再按下煮饭键，等煮饭键再弹起，馅饼就熟了
现在做菜并不是女人的专利了，作为男士朋友也可以来尝试着做一道简单的鸡蛋胡萝卜馅饼，为你的妻子和孩子露上一手。
胡萝卜鸡蛋肉饼是一种老少皆宜的食材，营养丰富，对于日常身体保健也非常有效，胡萝卜鸡蛋肉饼搭配许多食物都可以做成美味的菜肴，今天主要来了解胡萝卜鸡蛋肉饼的最简单做法，以及烹饪过程中要注意的几个事项，吃出健康，吃出美丽。
2、准备馅料：面团发酵同时可以做馅料，瘦肉剁碎成酱状，加生姜、盐、鸡精、胡椒粉、花椒粉、生抽、老抽调味儿调色，我往肉里加了点鸡蛋这样可以让肉质嫩一点----然后再把胡萝卜切成细丁----锅内加适量香油依次倒入肉碎和胡萝卜翻炒，起锅放容器内冷却----这时还可以准备一些鸡蛋，锅内翻炒熟后剁碎加入到之前的胡萝卜中----待所有材料冷却后加入葱末搅拌均匀，这样馅儿就完成了
3、面发好后手揉出空气成光滑面团，再切成剂子，用擀面杖擀成薄皮儿，像包包子一样包入馅料，最后用手压瘪，这样就可以下锅煎啦，面饼两面金黄后就差不多啦
胡萝卜鸡蛋肉饼这道菜刺激了人们的味蕾，让人吃了一次还想吃第二次，在家的闲暇之余还能自己研究研究这道菜的其他做法。
鸡蛋胡萝卜水饺的做法，没有大家想的那么复杂。先把餐具，调料准备好。然后按步骤开始做，记得控制好火候。
2.先将鸡蛋炒熟。
3.将其它几种材料切碎，与之前炒好的鸡蛋拌在一起，并加入适当的调味料。
4.将面和成光滑的面团，醒一会。
5.将面团揉成条，再切成大小均匀的剂子。
6.将每个剂子擀成饺子皮。
7.按自己的喜好包成形状各异的饺子。
8.锅内烧开水，将饺子煮熟。
9.在煮饺子期间，依各人口味准备料汁。我准备了两种，一种是酸汤的，一种是配蘸料吃的。
10.将煮好的饺子直接盛入酸汤汁中，一碗酸汤水饺就做好了。
11.另盛一盘，配蘸料汁吃。
做菜也是讲究心情的，让我们怀着轻松愉快的心情一起来尝试制作这道鸡蛋胡萝卜水饺，享受烹饪的过程是主妇们的最爱哦。
胡萝卜我们也叫做是红萝卜，胡萝卜不但外形很可爱而且还可以食用，胡萝卜是我们常见的一种蔬菜，胡萝卜里面含有丰富的维生素和膳食纤维，此外胡萝卜里面含有的胡萝卜素也是非常丰富的。胡萝卜不但可以用来炒肉而且还可以用来煮汤，此外我们还可以采用胡萝卜来熬粥，下文我们介绍一下胡萝卜鸡蛋粥的做法。
食谱原料
胡萝卜半根，鸡蛋1个，白米50克，清水适量，盐少许。
制作方法
先把白米清洗干净，浸泡30分钟后放在锅里文火慢煮;把胡萝卜去皮切成细丁，放在锅里与白米一起煮;待白米粥煮好后，在里面加上蛋花拌匀，最后加一点点盐，待放凉喂宝贝。
贴心小提醒：
如果事先用植物油炒一下胡萝卜，放在粥里煮会营养更好。
适用人群
4-6个月婴儿
健康提示
胡萝卜素和维生素A是脂溶性物质，应用油炒熟或和肉类一起炖煮后再食用，以利吸引。不要过量食用，大量摄入胡萝卜素会令皮肤的色素产生变化，变成橙黄色。
鸡蛋是一种营养丰富的食品，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克、脂肪6克、产生热能82千卡。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高。鸡蛋中钙、磷、铁和维生素A含量很高，B族维生素也很丰富，还含有其他许多种人体必需的维生素和微量元素，是小儿的良好补品。
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的蔬菜，那就是胡萝卜了，我们知道胡萝卜不但美味而且还含有丰富的营养，胡萝卜有很多种做法，上文我们采用了胡萝卜搭配上大米和鸡蛋做成了胡萝卜鸡蛋粥的做法。
鸡蛋的营养价值很高，吃鸡蛋一定要适量，每天吃鸡蛋不要超过两个，否则对身体会有负担，而且会让身体胆固醇过高，吃鸡蛋也要讲究方法，鸡蛋吃的时候方法不正确，也是会影响到身体的，那鸡蛋炒胡萝卜的做法如何呢，下面就详细介绍下，使得对它制作有一些认识。
鸡蛋炒胡萝卜：
主料：胡萝卜、鸡蛋
辅料：食油、白砂糖、鸡粉
做法
1.把胡萝卜切成丝或片，看个人喜好
2.在烧热的锅里倒入适量食油，放入鸡蛋，用小火把它们煎熟，用锅铲把鸡蛋分成小块，盛起来备用。
3.再往锅里倒适量的食油，倒入切好的胡萝卜急火翻炒，加入白砂糖和鸡粉，翻炒，直到胡萝卜开始变软，倒进刚才煎好的鸡蛋。
4.翻炒一会，加少量水，盖上锅盖焖两三分钟。
5.胡萝卜彻底变软，鸡蛋入味之后，就可以放入食盐，再翻炒一下就可以关火了。
小贴士：胡萝卜煮熟之后营养更容易吸收，所以可以把它煮软一点。油不要太少。
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。中医认为它可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏，治疗消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好疗效，故被誉为“东方小人参”。用油炒熟后吃，在人体内可转化为维生素A，提高机体免疫力，间接消灭癌细胞。美国科学家的最新研究又证实：每天吃两根胡萝卜，可使血中胆固醇降低10%~20%;每天吃三根胡萝卜，有助于预防心脏疾病和肿瘤。
在对鸡蛋炒胡萝卜的做法认识后，制作鸡蛋炒胡萝卜完全可以选择以上方法，但是对鸡蛋炒胡萝卜制作时间上，一定不能长时间进行，鸡蛋制作时间太长，会让它的营养元素流失，这样在吃的时候，对身体没有太多帮助。
说起胡萝卜的营养成分，很多朋友都会想到胡萝卜素，其实胡萝卜中还含有很多维生素以及叶酸和钙等物质，经常食用胡萝卜比您吃一些补充维生素的保健药效果还要好。因为胡萝卜的这些营养成分，所以不管是男女老少，都特别适合食用胡萝卜，而且胡萝卜的吃法也比较多。
很多朋友都认为生吃胡萝卜最有营养，其实将胡萝卜和鸡蛋搭配起来做成胡萝卜鸡蛋饼，可是一道营养丰富而且颜色靓丽的早餐，尤其适合家里有小孩的家庭食用，而对于胡萝卜鸡蛋饼的做法，本文则为您做出介绍。
做法一
原料：胡萝卜200克、鸡蛋2个、面粉50克、葱花适量;另需心形模具一个;
胡萝卜鸡蛋饼
做法：
1、胡萝卜洗净擦成细丝;热锅放油，下入胡萝卜丝，大火翻炒一分钟后舀出待用;
2、鸡蛋打散成蛋液，下入面粉，用勺子将其充分地搅拌成糊状;
3、下入炒好的胡萝卜丝与葱花，加入适量的盐，再次搅拌均匀;
4、平底锅内放入适量的油，摆入心形模具;用勺子将适量面糊舀入模具中;
5、小火将其煎至底部成型后用竹签沿着模具的内侧划一圈，然后轻轻地取下模具;
6、盖上锅盖，待一面煎至金黄后打开锅盖将其翻面，最后煎至两面金黄中间熟透即可出锅。
注：
1、胡萝卜先用油炒一炒，会更利于身体对胡萝卜素的吸收;
2、如果没有模具，可用勺子将适量面糊直接舀入锅中，煎成圆形的小饼，也是一样的哈;
3、煎的时候火不要太大，以免表面烧焦而中间仍未熟透;取下模具后盖上锅盖，这样更易熟透。
学会了胡萝卜鸡蛋饼的做法之后，如果您感觉自己比较需要补充维生素的话，不妨将其作为早餐食用一段时间，相信一定可以帮助您很好的补充身体所缺乏的维生素的，尤其是对于老人而言，一样非常适合食用这道美味可口的营养早餐。
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