口蘑是一种生长在草原上面的白色野生蘑菇,他们基本上都是长在有羊粪或者羊骨出现的地方,非常的鲜美。口蘑里面含有非常多的硒,一般我们在喝夏口蘑汤之后的几个小时的时间里面,体内血液里面的血红蛋白数量以及硒数量都会急速的增加,现在口蘑成为了减肥人士们非常喜欢的一种食物,因为口蘑不仅热量非常少,而且营养还非常丰富,并且口蘑里面还具有非常丰富的膳食纤维,正好符合减肥人士们的需要。口蘑有很多的吃法,今天小编就介绍一种口蘑吃法给你们。
介绍给你们的这道菜就叫做口蘑焖豆腐。这道菜具有软化血管、美容瘦身、强身健体等等方面的作用,先把豆腐切成大块的样子,然后再把大块对切开知道把豆腐切成厚度一分左右的三角形状,口蘑先用清水泡发,泡发以后捞出来洗净并切成厚一点的蘑菇片。把锅烧热,最好使用猪油热锅,然后把生姜丝以及葱丝一起放进去炒一下,再放一勺黄酒,接着再把清汤、糖、味精、以及酱油、口蘑片和豆腐块一起放进去用中火慢慢的把他们焖熟,一直焖到豆腐变软就可以把汤汁收干盛出来吃了。
关于口蘑的做法还有很多很多,你们如果喜欢吃口蘑可以自己去找找看,网上有非常详细的口蘑做法大全,里面有关于口蘑各种各样的菜肴,你们可以借鉴学习一下。油条是我们北方人比较常吃的食物,尤其是在早餐时选择油条为主最为普遍,除了当早餐之外,油条也是可以用来烧菜的,这一点也许很多人并不了解,但可以通过油条烧菜的做法大全来熟知一下。油条可以炒菜也可做成凉拌菜,比如把油条放干后与黄瓜凉拌就是很不错的美味。
蛋饺烧菜胆
材料主料:熟蛋饺适量,菜胆300克,姜少许
调料:白糖、料酒、香油各适量,鸡清汤50克,精盐、淀粉各少许
做法
1、炒锅加油烧热,加入菜胆炒熟,移出码放盘内。
2、将煮热的蛋饺码在菜胆上。
3、鸡汤烧热后,加入盐、白糖、料酒、姜,用淀粉勾芡,烹香油后收汁浇在盘上即可。
百花酿油条
材料虾 500 g
油条 2 条
芝麻 适量 (炒香)
腌料:
麻油 1 大匙
盐 半小匙
胡椒粉 适量
酱汁:
番茄 3 汤匙
辣椒酱 1 汤匙
酸梅酱 1 汤匙
白醋 半大匙
盐 1 小匙
水 少许
做法
1. 虾肉搅烂成虾茸,加入腌料至入味,备用。
2. 油条剪成小段,剪开酿入已备用的虾茸。
3. 热适量炸油,把油条炸至金黄色,捞起滴油。
4. 留少许油,把调好的酱汁煮滚,淋在油条上,撒上芝麻,上桌。
油条烧丝瓜
材料丝瓜、油条、姜、红椒
做法
1.丝瓜去皮洗净切成条备用。姜切丝,红椒切丁备用。
2.油条先切段,再改刀成竖条。锅中下底油,油热后,下油条煎至表面硬挻焦脆后起锅。
3.余油再次烧热,下姜丝,红椒丁炒香后倒入丝瓜翻炒。
4.加一大勺高汤炒到丝瓜变软后加盐调味。
5.丝瓜水份快干时倒入煎好的油条翻匀撒少许鸡精提味。
丝瓜烧油条
材料主料:丝瓜250克,
辅料:油条100克,
调料:料酒8克,盐3克,味精2克,大葱5克,姜2克,植物油20克
做法
1.用小刀轻轻刮去丝瓜外皮,切成6厘米长、0.5厘米粗的条;
2.油条切成6厘米长、0.3厘米粗的条;
3.葱姜切末;
4.坐锅点火,倒入植物油烧至五成热,放入葱末、姜末炸出香味,再放入丝瓜条煸炒至发软,然后放入料酒、精盐、少许开水,烧沸约5分钟;
5.最后放油条、味精拌匀,盛入汤盘内即成。
现在的生活压力大,很多的朋友都会患有各种各样的疾病,那么有些疾病和我们的平时饮食可是有很大关系的哦!因此想要身体健康第一步就要吃到健康美味的食物,那么大家今天就跟小编一起来学习红烧菜花的做法吧!
2.胡萝卜切成薄片;木耳撕成小朵;
3. 葱切粒;
4.菜花在开水中焯烫一下,捞出沥水;
5.木耳在开水中焯烫一下,捞出沥水;
6.烧热油,下入葱末炒香,下入木耳炒一会儿;
7.加入菜花、胡萝卜翻炒;
8.调入料酒、红烧酱油、蚝油炒匀;
9.加入盐、鸡精调味,用水淀粉勾芡即可。
红烧菜花的做法已经详细仔细地介绍完了,接下来就需要自己动手做了。而当你付出汗水,做出绝妙的美味时,你肯定无比开心。而自己经常吃到如此新鲜卫生的食物,自然也会越来越健康的。
菜心是我们常见的一种蔬菜,菜心有多种做法,我们既可以采用菜心来炒也可以用菜心来做汤,菜心还可以直接用来做成粥,菜心用来凉拌也是不错的选择,所以我们经常看到菜心做出来的多种菜肴,例如蚝油香菇菜心,炝拌白菜心以及香菇菜心等等。
菜心里面含有丰富的营养素,我们常吃菜心不但能够补充身体需要的能量而且菜心还能有很好的食疗功效,常吃菜心能够预防便秘和肠癌。
蚝油香菇菜心
材料
香菇,菜心,蚝油,白糖,蒜,葱,盐,鸡精,水淀粉
做法
1.菜心洗净去根,择去老的地方
2.香菇切花刀,蒜切末,葱切末
3.将菜心放入开水锅(锅内放入油盐,这样焯出的菜心比较绿)
4.捞出菜心放入香菇焯水
5.锅内放油煸香蒜末
6.放入菜心翻炒加少许鸡精调味
7.将炒好的菜心码放在盘中
8.锅内放少许油,放入葱、蒜末
9.放入蚝油直至煸出香味,放入少许酱油和清水
10.放入香菇翻炒,焖烧5分钟出香味、加少许白糖调味
11.将焖好的香菇放少许水淀粉,勾薄芡出锅码放在菜心上即可
香菇烧菜心
材料
菜心半斤,香菇3两,香葱4棵,生姜1块,盐适量,白糖半咖啡匙,淀粉1大匙,鸡精或味精适量
做法
1、香菇洗净撕成小块,香葱切段,生姜切碎末。
2、置火上放油烧至八成热,将菜心放入略煸炒后盛盘里待用。
3、将锅洗净置火上,放油烧八成热后放入葱段、姜末炒出香味,再将香菇下锅炒约一分钟。
4、放入菜心,加水三汤匙,加入适量盐、白糖、用中小火焖煮约五分钟,用淀粉勾芡,放鸡精,拌匀。
5、装盘,上桌,开吃。
上文我们介绍了菜心的多种做法,菜心作为常见的一种蔬菜已经被我们开发了多种的做法,菜心有非常高的营养价值和养生的功效,我们常吃菜心能够排肠毒并起到了预防肠癌的好处,菜心能够帮助我们消化并且起到预防和治疗便秘的好处。
吃很容易,只要张开嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃,却很难,至少绝大多数人都做不到。为什么会出现这样情况呢?因为他们没有好的方法。而今天,小编就来传授给大家关于咖喱烧菜花的做法妙招。
2.然后撒入适量咖喱粉炒香。
3.把咖喱炒香后放入菜花煸炒均匀烹入绍酒和酱油炒匀。
4.然后注入适量清水。
5.注入清水焖至2-3分钟后用旺火收汁,汤汁收至70%后进行最后调味,里面撒少许白糖、盐和味精炒匀。
6.调好味放入青红椒片然后用少许水淀粉勾芡。
7.当芡汁糊化后便可出锅码盘。
食物充斥着我们每一天的生活,而食物的健康也与我们的性命息息相关。看完咖喱烧菜花的介绍,你真的应该自己学习、尝试。这样你不仅能够吃得开心、放心,而且还能够收获健康的身心。
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