粗粮养生

2019-10-07 │ 粗粮养生 养生粗粮

粗粮饺子的做法

“知足者常乐,能忍者自安,忍饥者长寿,耐寒者体健。”养生已经成为很多中老年人关注的话题,身体是革命的本钱,我们需要掌握相关养生知识。怎么才能作好饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“粗粮饺子的做法”,供您参考,希望能够帮助到大家。

下班回家,该给一家人做一桌可口的饭菜,可是每天就吃那么几样饭,到底今天应该做些什么呢?!大家不用发愁,今天小编来为您介绍一种美味可口的粗粮饺子,赶快来学一下吧!

2.澄面+粟粉混合均匀,倒入开水用筷子搅拌成雪花状。

3.稍凉后,加适量面粉搓成光滑的面团,放入猪油再次揉匀。盖湿布醒15分钟。

4.猪肉切细末,所有材料切细粒,加入盐和生抽拌匀备用。

5.将醒好的面团,搓成长条,均匀地切成小等份。

6.按扁小面团,轻擀成中间厚、边缘薄的面皮,包入馅料。

7.摆好一整盘(盘上要先涂油)。

8.烧开水后上锅蒸15分钟即可。

9.装盘!

看完了关于粗粮饺子的做法简介,不少人已经口水流满地了吧,快擦擦。要知道掌握具体步骤的你,肯定能够独自做出不一样的美食来。

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粗粮馒头的做法


天天吃工作餐,感觉生活没有乐趣,连味觉都变得麻木,开始怀念起简单的家常便饭,又碍于没有时间做?粗粮馒头这道菜做法简单,而且口味多样,大可以根据自己的喜好,准备好调料,就可以做出属于自己的美食。

2、然后加入适量温水,用筷子搅成面穗状。

3、然后揉成光滑的面团,放温暖醒发半小时。

4、按照同样的方法合成一块紫薯面,一样醒发成峰窝状。

5、看图中从下往上卷起。

6、醒好的面再次揉匀,分别擀成薄片,然后摞在一起。

7、卷成长筒状后,切成大小相同的块状

8、然后两个块在一起用筷子把中间夹一下。既成小蝴蝶,醒发10分钟

9、做好的小蝴蝶,放入笼屉中,开锅后蒸十五分钟。

10、5分钟后关火焖两分钟开盖。

11、然后立马取出蝴蝶馒头放在篦子上。

12、装盘端上餐桌,适合儿童的粗粮馒头

粗粮馒头这道菜简单易学,是适合上班族的在家做的菜肴,方便快捷,还可以享受到家的味道。

粗粮馅饼的做法


经济的发展,使我们身上的压力越来越大,每天待在公司的时间也是越来越长。这样的我们,不得不每天拿起手机叫外卖,但是我们的内心对外卖却是充满着排斥的。所以,到了周末节假日,我们都愿意自己下厨做饭吃。现在,就让小编来为大家说一下关于粗粮馅饼的做法。

2.1肉馅里加入大葱末、酱油、盐、白糖、少许五香粉,沿着同一个方向搅打肉馅,直到肉馅开始上劲,变得粘稠即可。

3.2和成面团,面团用发面法,这样做出的馅饼比较柔软,用保鲜膜盖上,饧20分钟。

4.将饧发好的面团用力搓揉几分钟,分成大小均匀的剂子,用擀面杖擀成皮,包入馅料,捏紧。

5.用平底锅或者电饼铛子慢慢烘烤至两面金黄起酥即可。

粗粮馅饼这道菜做出来固然美味,但是只有自己亲手做的,才能够享受到最深层的“快意”。所以,满足自己奉献他人,就请赶紧动手吧。

饺子的做法


相信大家肯定都吃过饺子吧,饺子是我们中国的特产,我们有过年吃饺子的习俗,饺子不但好吃而且还含有一定的营养,我们可以自己搭配出不同口味和营养价值的饺子,所以饺子是非常受欢迎的食物,那么饺子具体的做法是什么呢,我们一起看看下文关于饺子做法的介绍。

饺子的做法有非常多种,因为我们可以做出不同的饺子馅来,一般我们是采用蔬菜以及肉类来做成饺子馅的,我们还可以采用海鲜以及水果等来做成饺子呢。

饺子(水饺)是古老的汉族传统面食,深受中国广大人民喜爱的食品,是中国北方大部分地区每年春节必吃的年节食品,在许多省市也有冬至节吃饺子的习惯,南方地区也普遍有饺子这一食品。相传是中国东汉南阳医圣张仲景发明的,饺子的历史沿革经历了漫长的渐进过程,明朝末年张自烈作了很好的说明:“水饺耳,即段成式食品,汤中牢丸,或谓粉角,北方人读角为娇,因呼饺饵,伪为饺儿。”

猪肉韭菜饺子

材料

半肥猪肉150克,韭菜100克,饺子皮20张,盐,胡椒粉,姜末,花生油少许,芝麻油几滴,陈醋,辣椒酱,生抽,酱油

做法

1.猪肉剁成肉末,韭菜切成细茸。

2.把剁好的猪肉和韭菜放盘子里,加盐,酱油,胡椒粉,姜末,少许花生油,(有芝麻油就滴几滴),然后拌匀备用。

3.水烧开后,把包好的饺子放下锅里,水烧开后,添点冷水,如此反复三次, 把浮起来的饺子捞起来即可。

4.另备个小碗,放点陈醋,辣椒酱,生抽调匀,就是吃饺子的酱汁了。

在上面的文章里面我们介绍了什么是饺子,我们知道饺子是我们国家的特产,我们有过年吃饺子的习俗,饺子具有一定的营养价值,我们可以根据自己的口味和对于营养的需求做成不同的饺子,上文详细介绍了猪肉韭菜饺子的做法。

冬至饺子菜饺子的做法


逢年过节,相信大家都会回去看看自己年迈的父母,这是关心,也是孝道。孝敬父母的方法很多,最好的应该是默默陪伴他们,自己动手给他们做点好吃的。下面,就让小编带着大家来学习下关于冬至饺子菜饺子

2.将适量粉丝煮软,控干水后晾凉,剁碎。

3.锅中倒入适量油,烧热后,将虾皮稍炸一下,然后直接将打好的蛋液倒入翻炒(炒鸡蛋),关火后倒入剁碎的粉丝。

4.和面!用温水和面即可,和好后饧二十分钟。

5.将所以的馅料和好,不用放太多调味料,加入盐,鸡精,香油,和适量的荤油即可!将饧好的面在面案上揉匀,揪成小剂子,擀成皮,就可以开始包了!老妈手艺好,皮擀得薄,还特别能塞馅,我是真比不了呀!如果手艺欠佳,就皮厚点,馅小点无妨。

6.水烧开后上锅蒸,十五分钟即可。

7.皮儿够薄,馅料够足吧。

今天的介绍就到这里结束了,不知道您是否学会了冬至饺子菜饺子的方法?于是大家只要按照小编的步骤去做,一定可以成功的,加油吧!

粗粮馒头卷的做法


现在有许多人失去了自己做饭的兴趣,除了工作过于繁忙外,还有一个很大的原因就是做饭程序过于复杂,其实,粗粮馒头卷的做法很简单,所需要的步骤不多,只要不是太笨,都可以很快学会的。

2、先混合面粉、酵母、糖,等混合好了与水搅拌成絮状。

3、揉成光滑的面团放在温暖处发酵。

4、发酵两倍大,排气松弛。

5、大面团与豆子揉在一起,揉均匀后静置30分钟。

6、混合好的豆子面团。

7、把面团分成均等的剂子,我的方子正好是10个,每个37克。

8、把小面团擀成牛舌状。

9、从下往上卷。

10、全部做好馒头卷。

11、放蒸锅,下面是温水,低温二次发酵。

12、发酵两倍大的馒头卷。

13、上汽蒸30分钟,焖5分钟出锅。(因为是粗粮,个头小的也要比平时多蒸10分钟。)

14、蒸好的馒头卷。

15、装盘。成品图。

看着身边的人吃着自己做的佳肴无疑是一件美事,粗粮馒头卷的做法简单,却能做出健康美味的佳肴,不妨一试。

南瓜粗粮馒头的做法


很多时候,我们都羡慕别人有一个会做菜的亲人,这样可以在下班后,可以品尝一下美味的佳肴。与其羡慕别人,不如自己动手,下面我们就给大家介绍南瓜粗粮馒头的做法。

2.切成长方形片状。

3.放入微波炉,用大火蒸10分钟。

4.稍晾制成泥状。

5.依次将特一粉、全麦粉、小米面、酵母放入盆中。

6.倒入南瓜泥。

7.和成面团,饧10分钟。

8.放到面板上揉匀。

9.揪成每个80克的剂子。

10.将每个揉匀。

11.制成圆形馒头状,饧50分钟。

12.饧好的馒头。

13.放入蒸笼,凉水下锅,大火烧开25分钟即熟。焖3分钟出锅。

14.稍晾装盘,即可享用。

看完关于南瓜粗粮馒头做法的详细介绍,你是不是很兴奋,是不是迫不及待想自己尝试呢?那就不要犹豫了,赶紧行动起来吧。足够的实践必然会成就你,让你做出最美味的它。

酸奶粗粮薄饼的做法


为了生存,我们每天都要好好奋斗。而奋斗的前提则是要有一个好的身体,而好的身体则是需要营养来维持的。那这营养从何而来呢?当然是饮食。所以,就从现在起,请跟着小编仔细学一下酸奶粗粮薄饼这道菜的做法,相信肯定对你有好处。

2.1揉匀成面团,饧发1小时。

3.2准备一干净面盆,倒入合适比例的三种面粉(小米面120g、玉米面150g、面粉150g),将酸奶和糖加入其中。

4.1卷成长条。

5.2饧发好的面团擀成厚约4mm的椭圆形,均匀撒盐和花椒面,在表面均匀涂摸葵花籽油。

6.分割成重约40g的小剂子

7.再用擀面杖将其均匀擀薄,这就是最后的饼坯。

8.平底锅中倒入少许葵花籽油,6成热时放入饼坯,小火煎制约3到5分钟,两面均呈现金黄色即熟。

9.这是一道以小米面玉米面为主的粗粮,再加上用酸奶代替酵母为这道面食又增添了一种有益成分,其中还有温性的花椒面,足够健康了吧~再配上一碗补血养颜粥,真是一顿美容餐咯。

食物充斥着我们每一天的生活,而食物的健康也与我们的性命息息相关。看完酸奶粗粮薄饼的介绍,你真的应该自己学习、尝试。这样你不仅能够吃得开心、放心,而且还能够收获健康的身心。

玉米粗粮饼干的做法


很多人在做玉米粗粮饼干这道菜的时候觉得很难,但是做出来的成品却不会让人后悔,这道菜诠释了美味两个字,让人看见就有了想吃的欲望。虽然说工序较为复杂,但是注意细节一样可以色香味俱全,在准备配料的时候可以根据自己口味准备。

2、加入玉米粉和高筋面粉,用橡皮刀先拌匀。

3、然后用手揉面团,直到面团完全成形。

4、砧板上铺一层展开的保鲜膜,防止面团里的油粘到砧板上。然后将面团擀成0.5cm左右的面皮。用蛋挞模具扣出花型饼皮。

5、用橡皮刀或者直接用手小心铲出花型饼皮,放入铺了锡纸的烤盘上。

6、烤箱上下管190度预热。饼皮放入烤箱烤12分钟。饼干边缘稍稍变色,然后拿出来晾凉就OK。

闻到浓郁的味道了没?玉米粗粮饼干准备出锅的时候味道特别诱人,把它炖得很烂,味道更加棒,用汤汁拌饭吃味道更是无法言喻的美。

粗粮杂粮粥的做法


常年在外的你,每当夜深人静的时候,是不是总想家?是不是特别怀念妈妈做的好吃的?妈妈做的家常菜固然简单,但是味道真的很美好。所以,为了一解自己的相思之苦,你为何不自己尝试学着做呢?下面,小编就来教大家做粗粮杂粮粥这道菜吧。

2.1用木铲在电压力锅中搅动一会,加入一块冰糖(注意一定要是那种大块的冰糖,回家以后自己敲碎的,而不是一小块一小块的那种),再煮20分钟。保温至无压力时,再用木铲在锅中搅动一会以防结底或不匀。再将旋扭调至30分钟,煲至结束。

3.2加入水泡15分钟,完了以后过水洗两遍。加水3~4格(4L),放入电压力锅中先煮20分钟。

4.汤汁多放一点,热气腾腾下神秘的豆子若隐若现,饱满的莲子尽显丰姿。尝一口,甜如蜜,还软,还糥,还滑,还……

5.冷藏后味道更佳,夏天快到了,喝上这样一碗冰粗粮杂粮粥,沁人心脾,心旷神怡!OVER.

粗粮杂粮粥的步骤固然简单,但是要想做好它,还需要你的认真尝试、实践。方法虽然重要,但是领悟更重要。只有真正理解,才能够做出美食来。

粗粮椒盐馒头的做法


粗粮椒盐馒头的做法,没有大家想的那么的艰难。先把需要的东西准备好,然后按步骤开始做,记得控制好火候。

2.将除温水外的其他材料混合,适量加温水揉成面团。

3.放在温暖处3到4个小时发酵完成。

4.将面团中的空气排出,摊开,撒入盐和胡椒粉(最好是开始和面的时候就加入,我开始忘记加了,所以这个步骤加入要揉合的时间长一点让椒盐均匀分布。

5.揉成光滑的面团,静置15分钟。

6.将面团切开,分次操作。

7.切成均匀地剂子。

8.用手整成三角形。

9.将生面团放入笼屉里。

10.冷水上锅,大火25分钟即可。

11.质地很松软,但是不乏嚼劲,口感也不错~

粗粮椒盐馒头对于还没结婚的人儿最具诱惑力了。所以如果你能尽快学成,不当享受到了不一样的美味,而且还解决了自己的终身大事。

粗粮面包的做法大全


不知道大家有没有吃过粗粮面包,粗粮面包一种非常好吃的东西,它不仅美味,而且食用方面,但不可长期食用,对我们的身体会产生一定的影响,很多人都吃过各种各样的面包吧,各种口味的面包,面包里的奶油的营养是非常高的,可以说是营养丰厚,可能大家对于粗粮面包的做法还不太熟悉吧,下面就让我们一起来了解一下制作粗粮面包的方法吧。

做法一:

1. 将燕麦,核桃,黑芝麻,牛奶,柠檬皮粉碎

2. 将所有材料和(粉碎的,燕麦,核桃,黑芝麻,柠檬皮)加入搅拌成团,加入黄油,搅拌至有面筋即可

3. 将面团分割成300克一个滚圆

4. 以温度28℃,发酵60分钟

5. 发酵至原体积的1.5倍大

6. 以烤箱温度200℃烘烤30分钟左右

做法二:

【原料】: 外皮用料:中筋面粉300克 糖 1汤匙 菜油1汤匙 发粉1汤匙酵母(干)半汤匙温水1杯 面包粉适量 馅料:鸡肉(粒)150克 洋葱头1粒 蒜米2茶匙杂豆150克 香辣即煮料1包 薯仔泥200 油2汤匙腌鸡

【调味料】: 调味素2茶匙 胡椒粉¼;茶匙 玉粟粉2茶匙 油1/2汤匙。

【制作过程】:

首先把酵母和温水搅溶,倒入外皮用料中,拌匀,搓成面团后,存放15分。将鸡肉粒用馅料腌10分钟,洋葱切粒。烧热油在锅中,爆香蒜米和洋葱头,加入腌好的鸡肉粒,杂豆和香辣即煮料,抄香,加入薯泥,捞匀。把面团分成小球,每份包入1 汤匙馅料,搓合,湿水,滚上面包粉。烧热油,把面包炸至金黄色,捞起即可吃。

以上内容为我们介绍了粗粮面包的做法,我们都可以通过以上的学习有所收获,粗粮面包的确是一道不错的选择,我们可以学习一下,为我们的家人带去更多的美味,让更多的人都可以尝到更多的美味,同时也给我们身边的人带去更多的健康,心动不如行动,赶快去尝试一番吧,美味的粗粮面包在等你哦!

粗粮消化饼的做法


对于一个单身的人来说,如果一个异性主动上门找你,这时候你该做点什么呢?什么!你的想法好污。在这个时候,如果你能够为她做上几份可口的美食,她必然为你倾心。所以,现在就让小编来教你如果做粗粮消化饼吧。

2.12全麦粉、黑麦粉和泡打粉混合均匀,过筛。会有麸皮留在筛网上,过筛完以后把麸皮倒入粉中,混合均匀。

3.21黄油切小块,加入红糖、麦芽糖。

4.用打蛋器先低速搅匀,再高速打发,至蓬松的羽毛状。

5.分3次加入鸡蛋液,每次搅打至蛋液被完全吸收再加入蛋液。

6.1倒入过筛好的粉。

7.2直到浓稠蓬松。

8.轻拌匀。因为我用的是黑麦、全麦,不容易出筋,拌起来相对容易些,如果用中粉,建议用手轻轻按压,把面团拢到一起,成团。我因为做了两份的量,就分成了两个团,分别装在保鲜袋里,放入冰箱冷藏室1小时,使面团具有合适的软硬度。

9.把冷藏好的面团擀成0.6厘米的薄片,尽量擀到厚薄均匀。

10.用模子刻出形状,排在烤盘中,松弛20分钟。此时可以先预热烤箱180度。我做的比较厚,所以中层烤了14分钟,大家根据自家烤箱脾气和饼干厚薄自行调整烘烤时间哈(饼干是0.3厘米,那么烤的时间就是12分钟)。

小编今天介绍的这道美味粗粮消化饼的做法其实并不难,大家只要用心去尝试,一定可以达到你想要的效果,吃到美味佳肴!

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《粗粮饺子的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“粗粮养生”专题。

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