冬季5款养生菜

2019-10-07 │ 冬季5款养生菜 春季冷天气养生

冷空气来袭感冒了咋办?试试这5款食疗!

本已是阳光明媚而又温暖的春天,冷空气的突然来袭,让很多人身体吃不消,纷纷感冒。春季感冒该咋办呢?试试以下介绍的食疗方。

近期,进入初春气温不稳定温差大,感冒的人数比较多,但很多人出现感冒症状后不愿意吃药,有时候一不小心就会加重。小编推荐几个治疗感冒的食疗方给大家,不妨试试这些食疗方。

冷空气来袭感冒了咋办 试试这5款食疗

1、葱白粥:流清涕、鼻塞

将大米煮熟后,放入切好的一根葱段,熬煮10分钟即可。

大葱具有抗菌消炎的作用,可以发汗驱寒。热粥也有利于驱寒气,辅助发汗,还能养护胃肠,帮助消化。

葱白粥可以每天分两次食用,糖尿病人群食用时要注意搭配新鲜蔬菜或粗粮,以免血糖升高。

2、西芹炒百合:咽痛

准备西芹和新鲜的百合适量、植物油和盐适量。将鲜百合洗净剥瓣,西芹洗净切片,二者焯水后备用。炒锅置火上,倒入油至油温合适,放入百合和西芹翻炒,临出锅时放入盐调味。

由于西芹中含有较多的维生素C,能参与产生对抗感冒病毒的抗体,缩短病程。而百合有利于减轻炎症反应,可润肺和缓解咽痛的症状。

3、生姜水:咳嗽

将一两左右的生姜切碎捣成泥汁,冲入250ml左右的开水,放凉后饮用。注意姜要用新鲜的姜,而不是干姜。

鲜姜具有温中散寒,止咳祛痰的作用。而生姜中的姜烯、姜酮混合物还能够促进血液循环,达到发汗解热的作用,因此可以总体上缓解感冒的症状,帮助机体早日恢复。

4、白萝卜汤:缓解头痛

把白萝卜洗干净,切成5毫米左右的薄片,加入水中熬至沸腾即可饮用。

感冒加重时食疗只能起辅助作用,还需及时进行药物治疗。感冒加重后,患者会觉得咽痛、鼻塞、流涕等症状加重,有一些人甚至出现高热、头疼难忍等症状,此时的身体正与病菌“作斗争”,极容易产生内热。而白萝卜“去邪热气”的效果十分明显,这时喝点白萝卜汤是最管用的。

5、胡萝卜红枣汤:预防风寒

先把红枣洗净用温水浸泡一段时间。再加适量清水,用小火将胡萝卜和红枣煮熟,加冰糖调味即可。

胡萝卜富含类胡萝卜素,能帮助人体抵抗外来的致病因子,起到预防疾病的作用。多喝汤汤水水也有助于身体排毒。

最后需要提醒一下大家,食物固然有助于缓解不适症状,轻的感冒也的确可以通过食疗来改善,但重的感冒肯定需要吃药来达到治疗的作用,尤其是老年人、小孩、孕妇或者有基础病的特殊人群,建议要及时去看病。

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保护嗓子试试5款食疗方



嗓子其实很脆弱,稍微不注意,就容易失声,并且很难痊愈。应该如何保嗓子?今天就为大家介绍一些保嗓子的妙招,让大家远离咽喉疾病的困扰。
健康护嗓小妙招
保嗓子的健康也是每个人生活中重要的一部分,以下妙招能帮助大家保好嗓子:
1,注意保暖。
夏天少喝冰冻的饮料,多喝一些清热去火的茶更好。
2,避免长时间讲话后吃辛辣食物,吃冰棒和喝冰镇饮料。
因为长时间用嗓会造成声带疲惫红肿,刺激性的食物会加重症状。
3,避免在大量用声前吃甜食。
甜食吃多了会加重胃肠转化的负担,胃肠负担加重,就会将其转化成痰浊。尤其是感冒发烧和嗓子发炎期间,佳苗瑠华更忌甜食,宜饮食清淡,这时候声带组织非常的娇嫩,也需要尽量少说话。
4,不要过多地清嗓子
我们清嗓子的时候气流会猛烈地震动声带,从而损伤声带,此时最好小口饮水润嗓。如果嗓子长时间感觉不适,必须不停地清嗓子,就去医院检查一下,也许是过敏,感冒或其他咽喉疾病的原因。
5,淡盐水漱口
漱口可以减少咽喉炎及上呼吸道感染引起的炎症,早上,饭后及睡前用淡盐水漱口。
护嗓食疗方推荐
除了日常嗓之外还可以多喝些护嗓的饮品,下面就推荐几种护嗓食疗方。
鲜姜萝卜汁
材料:白萝卜100克,生姜50克。
制法:上述材料洗净打碎取汁,混合后含咽。
功效:白萝卜有去热,止咳的作用,鲜姜可以理气止呕,佳苗瑠华化痰驱寒,两者同用,可起到化痰止渴的作用。鲜的汁液还能润燥,故本品可治疗急慢性咽喉疼痛,失音等症状。
雪梨炖冰糖
材料:雪梨1~2个,冰糖适量。
制法:将雪梨洗净,去蒂切块。把切好的雪梨放入容器中,加入冰糖,上锅蒸30分钟。
功效:雪梨炖冰糖这道营养茶水能够起到止咳化痰,润肺清燥以及养血生肌的功效。
注意:梨不能与螃蟹同食,同食伤胃。
苦丁茶
材料:苦丁茶3~10克。
制法:取苦丁茶,开水冲泡饮用,或用纱布包苦丁茶,将其放入茶杯内,用开水冲泡,待凉后加入蜂蜜一汤匙搅拌均匀备用,每次含漱2~3分钟,每天数次,5~7天为1个疗程。
功效:中医认为,苦丁茶味苦,微甘,性寒,入肝,胆,胃三经,具有散风热,清头目,除烦渴,止泻痢,疗便血等功效。现代药理研究表明,苦丁茶不仅含有咖啡碱,皂甙,鞣质,苦味质,维生素及人体必需的多种氨基酸,还含有锌,锰等微量元素,临床应用具有抑菌,降血压,降血脂,增加心肌供血,抗动脉硬化等作用,被称为“绿色黄金”。
枸杞菊花茶
材料:枸杞8克,菊花5朵。
功效:枸杞补肾生精,明目安神,菊花味甘性寒,有清散风热,平肝明目等功效。
制法:将枸杞,菊花同时放入有盖的杯中,用沸水冲泡,加盖焖15分钟。
注意: 菊花性寒,虚寒性体质者不宜服用。
罗汉果茶
材料:罗汉果1个
制法:罗汉果开水泡服。
功效:罗汉果具有清肺利咽,润肠通便的作用。对咽喉肿痛,嗓子干痒均有很好的疗效,但是需要注意的是本品有一定的通便作用,对于嗓子干痒又伴有便秘的人来说确实是个日常饮用的好饮品,但是对于容易腹泻的人来说,还是尽量少服用为好。
提醒:想要嗓子好,除了多吃上述食物,还有注意多休息,少讲话哦!

感冒了怎么办 几款食疗治感冒


【感冒后吃什么】

1、葱鼓汤

葱有解毒的功效,而豆豉有发汗的作用。喝完葱鼓汤后,会使人体出大量的汗,加快排毒的进程。如果是因为劳累等原因引起的感冒的话,就吃些凉性食物,比如说冰糖和梨熬水服用。

做法:500ML水加热后加入10g豆豉,煮沸后加入葱白就行了。

2、山药粥

山药是一种“不燥不腻”的食物,是平补的最好的选择,如果体弱的人来说,在病愈期喝些山药粥是一个不错的选择。

做法:把60g山药切成小块,和100g梗米一起放到水里煮熟后食用。

【感冒来袭重预防,未病先防有妙招】

1、加强锻炼

加强锻炼能增强我们的身体素质,使身体免疫能力得到加强,这就使我们的身体更加适应季节的变化。

2、预防服药

季节交替时,我们吃些贯众、紫苏、荆芥等,能够降低感冒的病发率。不过在煎药的时候时间不宜过长。

3、饮食起居

一定要注意保暖,不要为了暂时的漂亮而过多的较少衣物,如果因为这个患了感冒就得不偿失了。还有就是在睡觉的时候一定要盖好被子,以免着凉。

写在最后,感冒后泡热水澡、喝姜糖水,先发汗,汗腺通畅有利于氧气的进入,加强代谢功能。多休息,不但可复原体力,也可避免一些感冒并发症。多喝温水,以排除毒素。

感冒了怎么办,几款食疗治感冒


【感冒后吃什么】

1、葱鼓汤

葱有解毒的功效,而豆豉有发汗的作用。喝完葱鼓汤后,会使人体出大量的汗,加快排毒的进程。如果是因为劳累等原因引起的感冒的话,就吃些凉性食物,比如说冰糖和梨熬水服用。

做法:500ML水加热后加入10g豆豉,煮沸后加入葱白就行了。

2、山药粥

山药是一种“不燥不腻”的食物,是平补的最好的选择,如果体弱的人来说,在病愈期喝些山药粥是一个不错的选择。

做法:把60g山药切成小块,和100g梗米一起放到水里煮熟后食用。

【感冒来袭重预防,未病先防有妙招】

1、加强锻炼

加强锻炼能增强我们的身体素质,使身体免疫能力得到加强,这就使我们的身体更加适应季节的变化。

2、预防服药

季节交替时,我们吃些贯众、紫苏、荆芥等,能够降低感冒的病发率。不过在煎药的时候时间不宜过长。

3、饮食起居

一定要注意保暖,不要为了暂时的漂亮而过多的较少衣物,如果因为这个患了感冒就得不偿失了。还有就是在睡觉的时候一定要盖好被子,以免着凉。

写在最后,感冒后泡热水澡、喝姜糖水,先发汗,汗腺通畅有利于氧气的进入,加强代谢功能。多休息,不但可复原体力,也可避免一些感冒并发症。多喝温水,以排除毒素。

秋季感冒来袭 8款汤水预防感冒


入秋后,天气渐渐转凉,早晚温差变化大,这个时候最容易被感冒侵袭。在平时的生活中,多加注意身体,保证劳逸结合,加强身体锻炼,提高身体免疫力,保证睡眠质量。在饮食上要注意清淡,避免生冷辛辣的食物。今天小编就为大家带来几种简单易做的汤水,专治秋季感冒,让大家安然度过这个秋季。

1.白芷芫荽滚鱼头汤

材料:白芷10克(中药店有卖)、芫荽30—40克、鱼头1个、猪肥肉100克、生姜5片。

制法:各物洗净,鱼头往鳃对半切,猪肥肉切薄片。先把白芷放进瓦煲内加水1500毫升(6碗量)滚沸10分钟,滤出药液下铁镬,并下姜滚沸后,下鱼头、猪肥肉滚至熟,下芫荽和食盐便可。此量可供3—4人用。

功效:中药白芷为解表药,其性温味辛,具祛风燥干、排脓止痛的成果,经常使用于伤风头痛、鼻塞、眉棱骨痛等。其辛喷鼻升集、通窍止痛感化特强。配以收汗的芜荽滚鱼头,辛喷鼻可心,能驱热集热,对伤风初起、鼻渊不适、流涕和风热伤风十分见效。

2.白菜牛百叶汤

材料:鲜白菜500克,牛百叶250克,麻油、鱼露、味精各适量。生姜3片。

制法:将鲜白菜、生姜洗净;牛百叶浸透、洗净,切块。起油锅放入生姜、牛百叶爆一下,加清水适量,大火煮沸。加入白菜小火烫1小时,放入鱼露、味精调味食用。

功效:清热解暑,开胃中和,可以治疗秋湿感冒,对于身热口渴、倦怠、周身不适有食疗效果,也可作为夏日家庭常菜。

3.荷叶菊花苡米汤

材料:鲜荷叶一张(或干荷叶12克),菊花12克,苡米30克,

制法l加水煮汤,去渣服食。

功效:此汤清暑利湿作用俱佳。

4.香菜萝卜豆豉汤

材料:香菜15克,淡豆豉10克,白萝卜1个,洋葱30克,生姜3片,大葱一根,芥末少许。

制法:先将白萝卜切块煮熟后,再将余料放入,煮几分钟后食用。

功效:萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力,可用于治疗咽喉炎、声音嘶哑、失音。

5.化湿汤

材料:藿香、苏叶、柴胡、黄芩、陈皮、半夏各12克,薄荷、竹叶各15克,葛根20克,苍术、焦三仙各10克,甘草6克。

制法:水煎服,每日1剂。同时配合藿香正气胶囊、清胃丸口服。

功效:清热化湿,适用于湿气过重、受寒邪之苦患者。

6.绿豆马齿苋汤

材料: 绿豆100克,马齿苋100克,猪瘦肉100克,蒜仁4粒,油盐酌量。

制法:将上药洗净,马齿苋切段。放适量清水在煲内,先煮绿豆约15分名,再放入其他汤料,煮约1小时,至猪瘦肉软熟,调味即可饮用。

功效:清热解毒,祛湿止痢。

7.冬瓜海带鲫鱼汤

材料:冬瓜100克、海带30克、虾皮、鲫鱼

制法:冬瓜切片,海带洗净,虾皮、精盐适量,煮汤食用,每日一次。也可加鲫鱼一条,一起炖汤。

功效:冬瓜味甘淡性寒凉,能清热利水,消肿解毒,生津除烦;海带味咸性寒,可清热利水,养阴止血;鲫鱼性味甘平,能健脾益胃,利湿止渴。本方消暑除湿功效显著。

8.苹果杏肉沙骨汤

材料:沙骨250克、苹果1/2个、新鲜杏子3个、盐2克、料酒5克、姜一块、生抽3克、胡椒粉少许、油5克。

制法:沙骨加入盐、生抽、胡椒粉腌制15分钟;锅烧热,倒油,把腌制好的沙骨下到锅里煎至两面煎面;倒入高汤或者清水,大火煮开,滚五分钟呈奶白色汤水,用汤勺把表面的浮沫刮干净,这样煲出来的汤就清澈纯香了;把汤水倒入砂锅中,调成大火再次煮开;加入姜片,调成小火熬1。5个小时;苹果切成大块,用盐水浸泡以防变色,备用;杏子去核,也切成大块,同样浸盐水备用;最后把苹果和杏子倒入熬好的汤中,再煮30分钟出味即可,适当调整咸淡即可。

功效:杏果有良好的医疗功效,在中草药中居重要地位,可以辅助治疗风寒肺病,生津止渴,润肺化痰,清热解毒。

对抗冷空气的7种饮食方式


【导读】对抗冷空气的7种饮食方式。要区分「阴性」、「中性」、「阳性」的食材是有规则的,好好了解这项规则,正确摄取能够温热身体的暖身食材吧。下面介绍对抗冷空气的7种饮食方式。

1)选择在寒冷地区收成的食材

对抗冷空气的7种饮食方式。在北方的寒冷国家中,能够取得的自然是温热身体的食材,居住在当地的人们吃的就是那些食物。相反地,在炎热气候的南方国家中,最常看到的是使身体寒凉的食物,这就是宇宙的法则。因此,想选择暖身食材的话就要选择北方出产的食物。

2)选择硬的食材

水与油会使身体寒凉,不含有水分或油脂的固化物质,能够温热身体。举例来说,牛奶直接喝的话,属于让身体变寒的阴性食物,但是优格是中性的,硬硬的起司则是阳性的。食材就像这样,会随着质地转硬而变化成能温热身体的性质。

对抗冷空气的7种饮食方式

3)选择红色、黑色、黄色、橙色的食物

红色、黑色、黄色、橙色等暖色系的食物当中,有肉类、起司、蛋、鲑鱼、明太子、红茶、红豆和黑豆等,都是阳性或中性的食品所以能温热身体。冷色系的蓝色、白色和绿色的食物中有牛奶、白砂糖或绿茶等,这些食物会使身体寒凉所以要减少摄取。

4)值得关注的中性食物

糙米、玉米、黄豆、小米、稗粟、薯类等,这些从以前就能当成主食来吃的食物属于中性,是不太会对体温造成影响的食品。这些呈现黄色至褐色、茶色的食物,无论是阴性或阳性体质的人都要多多摄取。

5)运用烹调的巧思,就能逆转食材的阴阳

即使是阴性的食材,只要经过加热或加盐就能变成阳性,如果能拉长烹煮的时间,这么一来就可以更趋近于阳性了。还有,利用干燥、发酵、加压等调理方式,阴性的食材就会变成阳性。水果等食物也是在密封罐装后变成中性食物。

6)要喝酒的话就喝红葡萄酒或日本酒

温热身体的酒类是红葡萄酒、日本酒、绍兴酒、白兰地等。烧酒虽然是中性的,不过加了热水稀释后就会变成阳性,可以使身体温暖起来。威士忌也是只要加热水稀释就能变阳性,所以这样喝是OK的。如果要喝啤酒,就选择不会使身体寒凉的黑啤酒吧。

对抗冷空气的7种饮食方式

7)与其用醋,不如多用盐

醋是阴性的食品,所以摄取过多的话会造成身体寒凉。盐是阳性的,具有排出水分、提高血压使身体温热的作用,因此想要调味增加口感层次时,与其用醋还不如多用盐来料理。

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