深秋季节,不少柿子树上挂满果实,金灿灿,不仅惹人喜爱,口感也好,甜糯的软柿子、清甜的脆柿子,谁都想尝上几口。但是一到这个时刻,我们就会想到,诸如“吃柿子会的结石”、“吃柿子会腹痛”等问题。那么柿子到底存不存在这些问题呢?以及为什么吃柿子时,舌头会发涩你?
柿子为什么会发涩?
原因一,柿子没熟
没有成熟的柿子中存在大量鞣酸,鞣酸这种物质更容易与蛋白质、果胶、纤维素结合,形成固状物。
而当吃到未成熟的柿子时,鞣酸会附着在口腔黏膜和舌头表面,造成酸涩感觉。
原因二,柿子没有进行脱涩
我们吃到的清甜可口的柿子,都经过脱涩处理,其中鞣酸含量很低,所以才不会引起口感上的不适。但没有经过脱涩的柿子,就不一定了。
原因三,柿子吃多了
即使经过脱涩的柿子,其中也多多少少含有鞣酸,一次吃太多的柿子,仍然会导致鞣酸在口腔黏膜上附着太多,导致酸涩的口感。
如何自己给柿子“脱涩”呢?
给柿子脱涩没有我们预想的那么困难,下面给大家介绍几种简单方法:
1.混合其他水果
如将柿子与已经成熟的苹果、梨子、猕猴桃等,一同放在塑料袋中进行密封,在室温条件下,一周左右即可脱涩。
原理是这些成熟水果中会释放出乙烯,可以促进柿子中酶的活性。这样做出来的柿子属于软柿子,不过在这个过程中,要预防其他水果发生腐烂。
2.温水脱涩
将柿子放在非铁制的容器中,加入45℃的温水,漫过柿子,保持水温一天一夜,柿子便脱涩,而且属于脆柿子。
不过,浸泡时间不能过长,不然容易发生腐烂。
3.酒精脱涩
在柿子表面涂一层75%的医用酒精,或饮用的白酒,在室温的条件下密封一周左右,可以脱涩。这样制作出来的属于软柿子,软糯可口。
吃柿子会不会得“胃结石”?
吃柿子会得胃结石,这件事其实是发生在多年以前,也确实有此类记载,主要是那个时代食物匮乏,大多数人处于饥饿状态,一次食用太多的柿子,引发了“胃柿石症”。
引发这个现象的原因是,柿子中的鞣酸与蛋白质、果酸、纤维素等在胃中形成了结石,才引起了腹痛。
而一般食用1-2个柿子,且经过脱涩的柿子,是不会引起胃结石的。
另外,空腹食用柿子也不一定会引起胃结石,但是会扩大胃溃疡范围。
所以说,空腹吃柿子并非不可取,只不过要适量和了解自己的身体。
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在秋冬季正是冬枣大量上市的季节,很多人都会购买冬枣吃,冬枣不仅好吃爽口,而且富含维生素,还有防病治病的功效呢!那么你知道吃冬枣有哪些好处吗?吃冬枣的注意事项有哪些呢?哪些人不能吃冬枣呢?下面小编就详细的介绍一下,一起看看吧。
秋冬吃冬枣的好处
1.吃冬枣补充维生素
冬枣维生素C的含量非常的高,有人把冬枣说成是天然的维生素丸,这个称呼一点都不夸张,因为每一百克的冬枣中,维生素C的含量高达五百毫克,这个数目是苹果含量的70倍,柑橘含量的16倍,就连生活中维生素C含量很高的山楂,也是远远不如冬枣的含量。
通过上面数字描述,相信大家能够明显的感觉到冬枣维生素含量之高,通过食用冬枣能够很好的补充身体中的维生素。
2.吃冬枣能够提高身体免疫力
深秋时节,天气转凉,温度下降,不少人在这个时候会患上感冒,如何有效的预防感冒成了很多人关心的话题。其实感冒预防是远远比治疗安全有效的,特别是在秋天这个白天、夜晚气候变化还是明显的,有效的预防感冒、提高免疫力是非常重要的事情。
这个时候不妨吃一些冬枣来调节身体免疫力。冬枣中不仅有大量的维生素,而且有一种环磷酸腺苷的物质,这种物质能够有效的参与身体多种的生理活动,进而能够调节身体免疫力。
例如,可以增强心肌收缩力,降低身体中的胆固醇、保护冠状动脉,有效的抑制癌细胞的扩散等等。因此,在生活中是可以通过食用冬枣提高身体免疫力。
3.秋天吃冬枣预防心血管疾病
进入秋天,天气燥热,不少人会有心跳加速的感觉,同时血压较高的人会随时带着降血压的药物,如何有效的预防心血管疾病成了很多人关心的话题。这个时候不妨吃一些冬枣,冬枣中维生素含量极高,以其中的维生素C、维生素p、维生素A、钾、钠、铁、铜等微量元素来说,能够很好的健全毛细血管,对于维持血管壁的弹性也是有用的。
在冬枣中还有一种芦丁的成分,芦丁是生活中大家都知道的治疗高血压的药物,因而,吃一些冬枣是能够有效的预防心血管疾病。因此,在生活中是可以通过食用冬枣预防心血管疾病。
4、吃冬枣保护肝脏
秋天是大量食物成熟的季节,有些人不懂得控制食量会吃很多食物,这样就让身体内的毒素增多,如果身体内的毒素越积越多没有办法彻底排出时,身体就会受到很多意想不到的伤害。
而在这个时候,食用冬枣是能够有效的保护肝脏,帮助身体进行排毒,这是因为在冬枣含有大量的糖分、维生素C、环磷酸腺苷等物质,这些物质能够有效的减轻肝脏受到的毒素,对于秋天因为不合理饮食对肝脏造成的伤害有很好的保护。
食用冬枣还能够促进肝脏的蛋白合成,增强血清白蛋白的含量,从而能够有效的调整白蛋白、球蛋白的比例,降低了血清谷丙转氨酶的数量。通常情况下,处于慢性肝炎、早期的肝硬化患者是可以通过食用冬枣缓解的。因此,在生活中食用冬枣是能够保护肝脏的。
木瓜是生活当中常见的食物,很多女性都喜欢吃。适当吃些木瓜对身体是有益的,还可以帮助下奶。那么,木瓜怎么吃下奶呢?吃木瓜的时候要注意什么呢?下面就跟小编一起来看看吧。
木瓜怎么吃下奶
木瓜炖排骨
先准备适量的排骨和木瓜,再准备好盐、料酒和生姜片,备用。
做法
1、木瓜洗净去皮切块。
2、排骨用清水泡清血水。
3、生姜片准备。
4、冷水下锅把小排骨绰水后捞起用温水洗净。
5、炖盅里加入排骨和开水,加入料酒。
6、加入生姜片。
7、放入炖锅,调制到营养汤一个半小时。
8、之后打开加入木瓜。
9、加入盐调味后再盖上炖10分钟就好。
木瓜鲫鱼汤
材料:鲫鱼600g、木瓜300g、油适量、盐适量、生姜适量、料酒适量、芝麻油适量。
做法
1、先将鲫鱼清洗干净,处理好,之后再放生姜片和料酒进行腌制,大概腌制十分钟左右。
2、木瓜去皮。
3、把木瓜去籽切块。
4、起油锅把鲫鱼下锅半煎半炸至表面变黄。
5、把鲫鱼移入汤锅并加入适量开水。
6、接着加入木瓜大火烧开后转中小火煲。
7、煲至锅中的汤水呈奶白色。
8、加入适量胡椒粉。
9、接着加入适量盐和芝麻油搅匀调味即可。
对于家长而言,每当在生活中突然发现孩子的身上出现了某种病症的时候,其势必会对该种病症十分的担心,而孩子舌头发白的情况由于成因有所不同,因此,其也是需要引起家长的重视的,那么,孩子舌头发白是怎么回事呢?
中医理论上舌苔厚白是,一般认为是“上火”的表现。冬季天气寒冷,气候干燥,宝宝体内水分流失的多,加上宝宝肠胃处于发育阶段,消化和吸收功能不完善,过多的食物容易引起积食内热上火。
首先从不太严重的情况来看。舌苔发白不一定就是疾病的表现。从中医来看,如果舌苔出现偏厚或者发白等情况,而身体无其他不适症状,一般认为是“上火”的表现然而舌苔有时也会有“假象”,如刚吃过牛奶,舌苔呈白色,吃了桔子,颜色呈黄色,吃过橄榄,舌苔会变成可怕的黑色,如此等等,父母不必惊慌。
其实每个宝宝都会有白舌苔,可能是因为吃奶的原因,我们大人都要天天洗口宝宝吃完奶不洗下慢慢的舌苔上肯定会有一些奶绩的,你用一块医用沙布放在手指上然后用温水帮她洗舌苔,可能刚开始看不到什么效果,不过你还是要间持到半个月左右就能看到舌苔没那么白了,大概一个月左右就没有了,我家宝宝就是这样洗的,舌苔没白色后你还是要间持帮她洗下去,不然又会变白的。
婴儿舌苔发白在大多数情况下还是不太严重的。不过还有一种不那么常见的情况就是孩子的“鹅口疮”,也就是孩子舌苔变白以后,不久也许就会引起“鹅口疮”。若是想让孩子的舌苔不要那么白的话也是有些方法的。可以让孩子适应一下辅食,并锻炼消化功能。一般消化功能好的孩子是很少有舌苔变白和“鹅口疮”的。
如上所述,上火、吃奶和鹅口疮等情况的出现,都是能够引发孩子的舌头出现发白的情况的,而家长在发现了孩子的舌头有发白的情况时,其最好要先观察导致孩子舌头发白的原因,然后再决定是否应该带孩子去医院进行治疗。
一般来说之所以进食后舌头位置产生非常明显的疼痛感,是因为进食的香蕉还没有熟透。这类香蕉里面的膳食纤维还没有完全被糖化,所以进食时舌头会受到较大的刺激,甚至产生疼痛感。一般来说摘下的香蕉都还没有完全成熟,需要放在仓库里面进行催熟再出去售卖。
1.苹果催熟法
把香蕉和几个已经熟透的苹果一起放在一个干净的纸箱里面,大约2到3个即可。然后把纸箱密封住。在常温下一天之内香蕉皮就会变得比较黄。经过24小时之后香蕉肉就会变软,已经熟透了。要注意千万不要把纸箱放到空调房里面。
2.大米催熟法
平时可以把香蕉放到一个干净的塑料袋里面,注意不要密封,然后将塑料袋放到米缸里面,一般不到一天香蕉就会变熟,而且还会有淡淡的米香。此外还可以把香蕉和大米一起放在一个干净的保鲜袋里面。注意要用纸巾包住蕉头,然后把保鲜袋密封储存,过一段时间之后香蕉也会变熟。
3.香蕉皮催熟法
平时可以把熟透的香蕉皮剥下,然后将其和未熟的香蕉一起放在一个干净的泡沫箱里面,密封等到2/3天左右的时间之后,香蕉就会变熟。此外还可以直接把香蕉放在太阳下晒几个小时,也可以很快使其变熟。
4.化学催熟
平时还可以使用乙烯利使香蕉变熟,这也是商家常见的使用方法。而且不会对人体造成伤害。
1.解除忧郁
香蕉里面含有一种泛酸的物质,可以帮助排出体内的压力,使人心情愉悦。此外还可以使人注意力更加集中,加强工作学习能力。因此平时若是心情不好,可以适当进食一些香蕉,可以帮助舒缓身心,防止心里面堆积过多负面情绪。
2.润肠道
香蕉里面含有较多的果胶,可以提高肠道消化能力,保护肠胃。此外里面虽然有较多无法被人体吸收利用的纤维物质,但是可以帮助肠胃蠕动,增加粪便体积,使其更容易排出,防止便秘等异常情况的出现。
如果大家发现自己出现了舌头上居然有牙齿的印记,出现了滑腻质感。同时如果大便格外的湿,而且不成形,那就很有可能是由于体内的湿气过重而导致的。所以大家可以选择使用除湿气好的食物来帮助身体的排出湿气。大家可以选择吃薏米,因为这样食材就是很好的除湿利器。
1、坚持每天吃点去湿的食物:
去除体内的湿气的食物有很多,最常见的是薏米,薏米的吃法有几种,可放在稀饭里一块儿煮,也可与红豆、山药、芡实等放在一块也可打成粉;因为目的很明显,所以建议打成粉,每天吃上一点,这样快一点。
2、按摩脾经:
舌头有齿痕,说明肠胃也欠佳,有时会伴有拉肚子症状,肠胃欠佳,还容易长口腔溃疡;按摩脾经也是一种简单有效的方法,重点推荐三阴交、脾经上的太白穴,三阴交是足三阴,即肝经、肾经、脾经的相交穴位,太白穴有相当于山药薏米芡实粥的作用。
3、不吹冷空调、不吃冷饮:
冷会导致人体血液运行变慢,冷空调从外导致人体变寒,冷饮从内导致人体堆积寒气,血液运行慢了,寒气堆积在体内,更会容易加重寒湿气,舌苔齿痕会更重。
4、多加运动、早睡觉:
运动保证我们身体健康,一个人不管在任何年龄段,都得进行运动,即使到了四、五十岁都得健身,女的可选择瑜珈、慢跑等运动,男性可选择打球、跑步等运动。运动让体内的血液加快,从而赶走体内的湿气,减少齿痕症状。早睡觉也很重要,最好在9:00-11:00间就睡觉。
5、保暖很重要:
保暖很重要,特别是寒冷季节、女性的特殊生理期,不要洗冷水澡、不要下河游泳,洗完头发将头发吹干。寒湿气是日久天长慢慢堆积的,到了一定的量,便表现出不舒服症状。
6、艾炙去除寒气湿气:
寒气湿气堆积在哪里,哪里就会不舒服,堆积在肚子上,就形成“游泳圈”,堆积在肩膀上,就形成肩周炎;堆积在女性的子宫部,就形成痛经、囊肿、肌瘤。我们可利用艾炙去除体内的寒气和湿气,当艾条熏烤寒湿痛处时,皮肤会微微出汗,这是湿气排出体内的表现。
绝大多数的樱桃吃起来都不会有口麻的情况,如果吃了之后发现嘴巴麻的话大多是由这几种原因引起的。第一是樱桃本身没有成熟,吃起来有点涩,第二就是樱桃外部被人为的涂上了色素,再就是自己口腔的问题。因此,买樱桃的时候就需要挑选成熟、天然的樱桃,还有就是如果经常口痛需要吃一些药。
1、考虑口腔溃疡、应该是与上火有关系的,这种情况如果是经常出现的话,还要注意是否与缺乏维生素、缺锌等因素造成的可能,还要注意刺激性食物、硬的食物等原因造成的可能。要检查可以去五官科检查一下。应该多吃新鲜水果蔬菜。2、这种现象是属于舌头对着樱桃产生的过敏反应,应该停止使用同时用淡盐水漱口,平时多锻炼身体,提高机体自身抗病能力。
3、说明买的樱桃是染的色,现在很多水果都染色,吃了就会发麻,草莓也有,西红柿等
4、樱桃只是水果,不会中毒的,可能是水果没有熟好,带酸带涩,有点麻嘴了,注意观察5、舌为人体重要器官.感觉舌头发干发涩,有时还发麻的原因很多:心,肺,肝,脾,肾等脏器的疾病都可以引起,一般与血液循环障碍有关,尤其脑缺血等,同时还可做脑血管多普勒超声检查或CT扫描,早发现问题,早防治.可内科诊治5、这种樱桃有可能刺激胃,建议食动结合进行调节,如适当调整饮食结构,才能实现调节的目的。
同时建议饮食多以易消化吸收的食物,提供丰富的营养,且食物品种要多元化,多摄取 微量元素 补充镁、锰、钠、硅、铬、镍等。忌暴饮暴食; 避免食用动物性脂肪;如花椒、生蒜少吃;禁烟酒
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舌头是人体对食物味道进行观察的器官,但是身体上有很多疾病都会让舌头出现红肿和疼痛的,一旦形成该症状,那么人体的食欲也会得到下降,所以一定要及时的进行缓解,如果患者不想服用药物的话,那么也可以通过饮食进行缓解,那么舌头红肿疼痛可以吃哪些食物呢?让我们一起来看看吧。
第一,舌头红肿疼痛可以吃哪些食物?百合。百合相信大家都知道它,有很多人都喜欢吃它,有的人喜欢用它泡茶和,好友的人喜欢在煮粥的时候放在粥里亦为一种清补食品,有润肺、补虚、安神作用。
第二,乌贼鱼。性平味咸,在妇女更年期,宜常食之,这对月经紊乱、或前或后、或多或少、心烦多汗、阵阵烘热、口干失眠、手足心热等更年期综合征,可以起到滋阴、补虚、养血清热的功效。
第三,枸杞子。在生活中有许多人都喜欢用菊花泡茶喝,早上一碗菊花中的营养物质对人体的健康是有极大的好处的,凡更年期女性皆宜食用,对肝肾阴亏、阴虚火旺、头晕目眩、腰酸腿软者,食之颇有裨益。
舌头红肿疼痛可以吃哪些食物?牡蛎肉。性平,味甘咸,能养血滋阴,对阴虚内热、烦热失眠、心神不安的更年期者,食之最宜。《本草拾遗载》:“煮食,主虚损,妇人血气,调中。”《医林纂要》亦云:“清肺补心,滋阴养血”。崔禹锡在《食经》中还说,牡蛎肉“治夜不眠,志意不定”。所以,女性更年期综合征或有神经官能症表现者,常食有益。阿胶。大多数人都知道阿胶是很好的滋补品,这是因为阿胶有补血滋阴、润燥。更年期妇女阴血不足、冲任空虚,出现一系列的症候群。阿胶能滋阴养血、补益冲任,故绝经前后宜常食之。若用阿胶烊化后,加入炒研的黑芝麻、核桃肉,俟冷后切块嚼食,更为适宜。
如果我们在平时吃核桃出现舌头疼是因为舌头出现了上火的原因,我们应该要少吃一些热气的食物,应该要喝菊花茶等降火的食物,然后等到火气降下来之后才可以食用了。核桃是属于温性的食物,我们吃太多是会引起上火以及恶心呕吐的,希望大家可以注意舌头疼跟吃核桃有什么关系。
吃核桃为什么会上火
1、大量吃:因为核桃为温性食物,有助阳祛寒的作用,而且油脂含量高,如果大量食用是易上火的,或者恶心呕吐。
2、体质因素:核桃性温,如果食用者本身就是上火体质,脾胃虚寒的人,或者体质差的孩子,过多的吃核桃易导致上火,恶心,腹泻等症状。
3、与上火食物同吃:有时候吃核桃的时候我们不经意间会吃一些别的上火食物,因为核桃有助阳的作用,与上火食物同食会使身体内火气加大,导致上火。
核桃吃多了有什么坏处
核桃火气大,油脂含量多,吃多了容易令人上火恶心,而且核桃中所含的脂肪,虽然是有利于清除胆固醇的不饱和脂肪酸,但脂肪本身具有很高的热量,如果过多食用又不能被充分利用,就会被人体作为胆固醇储存起来,结果适得其反。
孕妇吃核桃的最佳时间
孕妇吃核桃的时间没有规定限制,有条件最好整个孕期都吃,一般在孕20周左右,吃核桃的效果最好,因为此时是胎儿大脑发育的高峰时期,核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分,孕妇食用有益于胎儿大脑的营养补充,有健脑益智作用。
小贴士
1、核桃中脂肪含量多,不宜大量食用,过量食用而不能被身体利用时,易使脂肪在身体内蓄积,引发肥胖等病症。
2、核桃为性温食物,有聚阳祛寒功效,大量吃核桃易上火,引发腹泻,上火体质,脾胃虚寒的人以及体质差的孩子不宜吃核桃。
3、核桃可以每天吃,或者每周吃2-3次,每次不宜吃太多,一般吃4-5个即可。
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