延缓衰老的食材与饮品，常吃保青春！
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。正确有效的饮食养生是如何进行的呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《延缓衰老的食材与饮品，常吃保青春！》，希望能为您提供更多的参考。
年轻漂亮的容貌是人人都想拥有的，保持年轻除了多多的锻炼身体，平时的饮食也是很关键的一步。今天小编就为爱美的朋友们推荐一些抗衰老的食物。
苹果：每日吃一个苹果可以大幅降低患老年痴呆症的风险。苹果含有的栎精不仅具有消炎作用，还能阻止癌细胞发展。苹果同时富含维生素和矿物质，能够提高人体免疫力，改善心血管功能。
鱼：关心心脏健康的人应当多吃鱼，每周做三顿鱼菜或每天吃30克鱼肉，能够使中风风险降低50%。医学研究证明，经常吃鱼的日本人和爱斯基摩人与很少吃鱼的民族相比，患心血管疾病的比例要小得多。
大蒜：大蒜不仅能够防治感冒，还能降低胃癌、肠癌风险，增强消化功能。另外大蒜还能很好地净化血管，防止血管堵塞，有效预防血管疾病。
草莓：只要多吃草莓就能充分补充维生素C，草莓同时富含铁，可以提高机体免疫能力。草莓中的染色物质和香精油，能形成特别酶，预防癌症。
胡萝卜：胡萝卜富含β—胡萝卜素，不仅能够保护基因结构，预防癌症，还能改善皮肤，增强视力。
香蕉：香蕉是碳水化合物含量最高的水果，还含有各种各样的微量元素，能阻止糖迅速进入血液，其中镁含量丰富，吃上1根香蕉就能满足人体24小时所需镁元素的1/6。
绿茶：决定绿茶神奇功效的成分是儿茶酚，这种生物活性物质能防止动脉粥样硬化和前列腺癌，同时对减肥也大有帮助，不过为了燃烧多余脂肪，每日至少应喝4大杯绿茶水。
大豆：大豆富含卵磷脂和维生素B，能够提高思维能力，促进神经系统功能。大豆还是重要的植物蛋白来源，尽管欧洲人还不习惯这种食品，但最新研究证实它确实对健康有益。
牛奶：牛奶是主要营养食品，富含高蛋白、易吸收的脂肪和乳糖。牛奶富含钙，从小喝牛奶积聚的钙能在年老时预防骨质疏松症，同时也是保障神经系统和肌肉骨骼正常常功能所不可缺少。
辣椒：红辣椒能够促进新陈代谢，帮助减肥，辣椒素能刺激胃液分泌，防止肠胃中有害细菌的滋生。甜辣椒同样有益健康，它富含维生素C，能够预防癌症和心血管疾病，延缓衰老。
香蕉杏仁饮品
这款饮品全部是由滋养肌肤的植物成分组成，包含植物蛋白质，钾，钙，纤维，ω-3脂肪酸。亚麻籽油中含有的脂肪酸具有抗发炎的特性，对于红肿、发炎和皮肤浮肿都有缓解作用。
配方：
1汤匙亚麻籽油
2汤匙生杏仁酱
1个小香蕉
1/2杯有机苹果汁
1杯冰块
芒果味酸奶饮品
冰过的芒果更加甘甜、醇滑，还含有维生素B6，C，和E让肌肤更滋润。此外，鱼油中的ω-3脂肪酸有助于调节肌肤油脂析出，使肌肤更水润，有助于防止痤疮和皱纹。
配方：
1汤匙鱼油
1/2杯低脂肪原味有机酸奶
1/2杯冷冻芒果块
1/2杯橙汁
1/2杯冰块
浆果排毒饮品
这款饮品中含有强大的抗氧化剂，有助于为肝脏排毒，而这些毒素可能恰恰容易导致肌肤问题，这款饮品的特点是偷偷加入的一些苦涩的蔬菜，但是浆果的味道完全可以压倒蔬菜的味道。
配方：
1汤匙鱼油
1/4杯冷冻草莓
1/4杯冷冻蓝莓
1/4杯冷冻覆盆子
1/4杯冷冻香蕉
1/4杯切碎的甘蓝叶
过滤后的水1杯
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人到了一定的年纪，各方面都会衰老，大脑也是如此。那么要如何延缓大脑的衰老？常吃菠菜能够延缓大脑衰老。哪些食物具有抗衰老的功能呢？
美国芝加哥拉什大学对近千名老年参试者的饮食习惯调查发现，相比不爱吃蔬菜的老人，那些经常食用菠菜等绿叶蔬菜的老人，认知能力下降的速度晚了11年。研究人员认为，菠菜等绿叶蔬菜所含的维生素K、叶酸、叶黄素以及B-胡萝卜素等是帮助老年人保持大脑年轻的关键。到了老年的时候，除了大脑会衰老之外，身体的其他部位以及功能，也会逐渐的衰老，如何抗衰老呢？下面介绍几种抗衰老的食物。
7种食物能抗衰老
1.西兰花
西兰花富含抗氧化维生素C及胡萝卜素，开十字花的蔬菜已被科学家们证实是最好的抗衰老和抗癌食物，而鱼类则是最佳蛋白质来源。
2.冬瓜
冬瓜富含丰富的维生素C，对肌肤的胶原蛋白和弹力纤维，都能起到良好的滋润效果。经常食用，可以有效抵抗初期皱纹的生成，令肌肤柔嫩光滑。
3.洋葱
洋葱可清血，降低胆固醇，抗衰老，而海鲜能提供大量的蛋白质，同时富含锌。精彩阅读：延缓老人大脑衰老的16种方法
4.圆白菜
圆白菜亦是开十字花的蔬菜，维生素C含量很丰富，同时富含纤维，促进肠胃蠕动，能让消化系统保持年轻活力，并且帮助排毒。
5.豆腐
除了鱼虾类，豆腐也是非常好的蛋白质来源。同时，豆类食品含有一种被称为异黄酮的化学物质，可减少强有力的雌激素活动空间。若你担心自己会患乳腺癌，可经常食用豆类食品。
6.芝麻
含有丰富的维生素E，能防止过氧化脂质对人体的危害，抵消或中和细胞内衰老物质“自由基”的积聚，达到延年益寿的作用。
7.燕麦
富含蛋白质、钙、核黄素、硫胺素等成分的燕麦是五谷杂粮中惟一荣登十佳抗衰老食物排行榜的。燕麦富含膳食纤维，能促进肠道蠕动、减少胆固醇吸收，每日摄取适量的燕麦能加速人体新陈代谢，加速氨基酸的合成，促进细胞更新。
咖啡可以说是现在的很多年轻人都离不开的一种饮品，喝点咖啡可以提神，这点我们都知道，其实咖啡的作用还有很多。喝咖啡致癌吗?有一些人担心咖啡是不健康的饮品，不敢随意的喝，甚至担心会造成癌症，如果想详细了解就看下面的文章吧!
咖啡的作用
延缓衰老
科学家研究发现，咖啡里面有一些抗氧化成分，也就是说常喝咖啡可以帮助我们抵御自由基的侵害，达到延缓衰老的作用。衰老的过程中，我们的皮肤会明显的出现下垂和皱纹，身体的各项机能也会减退，因此，做好抗衰老工作很有必要。
能增强你的体能
喝咖啡可以让人的体能变得更好，身体会变得更加灵活。因为咖啡中有一些咖啡因，这种成分可以让神经变得兴奋，从而达到补充体力的效果。当我们感觉到比较疲劳的时候，如果想要继续完成工作，不妨喝点咖啡，快速的改善疲劳状态。
可以帮助你减肥
咖啡还是一种能帮助减肥的饮品，这点估计很少有人会想到，因为在多数人的印象中，凡是饮料就会导致发胖的。其实黑咖啡的热量非常低，几乎和白开水差不多，而且它还能够辅助控制血糖，让人不容易产生饥饿的感觉，达到减肥效果。
咖啡减少癌症的风险
喝咖啡对于身体的好处是很多的，其中一个比较厉害的功效就是能够预防癌症，这一点是很少有人知道的。长期坚持喝咖啡的朋友患上前列腺癌以及子宫内膜癌的可能性都要少很多，喝咖啡还能够保护皮肤，让我们患上皮肤癌的可能性也减小。
咖啡降低死亡风险
研究表明，喝咖啡的人过早死亡的总体风险比不喝咖啡的人低25%。
咖啡减少帕金森病的风险
研究表明，经常饮用咖啡可使帕金森病的风险降低25%。有证据表明，咖啡会导致帕金森氏症大脑部位的活动。
咖啡可以帮助您专注并保持警惕
喝了咖啡之后，我们的关注能力会得到提升，也就是说大脑会变得更灵活。由于咖啡里面含有大量的咖啡因，因此能让我们的脑神经更活跃，从而更好的工作。咖啡不宜喝的太多，对于常人来说，一天喝两三杯是没问题的，不宜超过六杯。
桑葚大家应该都不陌生，夏季的时候最多，和草莓的感觉差不多，最近有研究发现，桑葚对于女人来说是一个好东西，我国古代就有记载说桑葚能够让女人更美丽！
据汉代乐府诗《陌上桑》的记载：日出东南隅，照我秦氏楼。秦氏有好女，自名为罗敷。罗敷善蚕桑，采桑城南隅。青丝为笼系，桂枝为笼钩。头上倭堕髻，耳中明月珠行者见罗敷，下担捋髭须。少年见罗敷，脱帽着悄头。耕者忘其犁，锄者忘其锄。归来相怨怒，但坐观罗敷。这首诗给我们展现了这样的画面：你看，那耕田锄地的农夫，那过路的行人，那风流少年，都被采桑女罗敷的美貌吸引住了，以致忘了干活，忘了赶路，忘了一切。回家后，他们才相互埋怨，都是因为贪看罗敷的美耽误了事情。后人认为，罗敷并非天生丽质，而是常吃桑葚才使她长得楚楚动人。
桑葚为桑科落叶乔木桑树的成熟果实。于果实红熟时采收，晒干或生用、或加蜜熬膏用。桑葚味甘、酸，性寒。能滋补肝肾、补血养颜、生津止渴。用于肝肾阴亏、腰膝酸软、目暗耳鸣、关节不利、津亏血少、口渴烦热、肠燥便秘、糖尿病等。
现代药理研究证明，桑葚含有多种维生素，尤其是含有丰富的磷和铁，能益肾补血，使人面色红润，头发漆黑亮丽。若与黑豆、枣肉相配，还能提供使头发变黑的黑色素及供头发生长所需的蛋白质。近代有学者研究出一则美发美容妙方：桑葚汁2000毫升，黑大豆100克，大枣500克。将黑大豆泡入桑葚汁中，浸透发胀后蒸熟，再浸泡再蒸，如此蒸浸五遍；将豆晾干，研成粉末。将红枣蒸熟后去核，捣成枣泥，掺入上述黑豆粉，做成饼，再蒸，取出待凉后放入冰箱。每天早晨当早点食或作零食吃。如果你想有一头乌黑光亮的秀发，红润的脸蛋，不妨一试。
桑葚食疗方精选：
1.治贫血：鲜桑葚子60克，桂圆肉30克，炖烂食，每日两次。
2.治阴虚血热之白发、脱发：桑葚子30克，紫草10克，红花5克，牡丹皮5克，熟地黄30克，乌骨鸡1只（约1000克）。将乌骨鸡杀后去肠杂及皮；用料洗净，放入乌骨鸡腹腔里，用线捆扎好，放入锅中，加清水适量煎煮，煮至乌骨鸡肉熟烂，调味佐膳。饮汤吃鸡肉。
3.治肠燥便秘：桑葚子50克，肉苁蓉、黑芝麻各15克，枳实10克，水煎服，每日一剂。
4.治肺结核：鲜桑葚子60克，地骨皮15克，冰糖15克。水煎服，每日早晚各一次。
5.治自汗、盗汗：桑葚子10克，五味子10克，水煎服，每日两次。
6.治血虚腹痛、神经痛：鲜桑葚子60克，水煎服。或桑葚熬膏，每日10-15克，用温开水和少量米酒冲服。
7.白桑葚熬膏，每次两匙，早晚开水冲服，治久咳，亦治瘰疬。
8.鲜桑葚绞汁，每次15克。连服数日，治习惯性便秘。
9.桑葚15克，水煎常服，治失眠。
10.蜂蜜桑葚膏：鲜桑葚绞汁，小火煮至黏稠时，加入蜂蜜适量搅匀，同熬至膏状，冷却装瓶。每日早晚各服1-2汤匙，温开水送服，治青年白发，血气虚损，未老先衰等症。
11.桑葚糯米酒：桑葚子5000克，绞汁，与糯米饭（糯米3000克煮成）拌匀，再下酒曲适量装罐，外用棉花和稻草保温，七天左右即可取酒服用。每次四汤匙，用开水冲服。有补肝肾，明耳目，抗衰老作用。适用于肝肾不足之耳鸣耳聋，视物昏花等衰老症状。
12.桑葚糖水：紫红熟透的鲜桑葚60克，加水两碗煎至一碗，用白砂糖或冰糖调味服用。有补肝益肾，养阴润燥作用。适用于神经衰弱失眠，习惯性便秘，老人肠燥便秘等症。
13.治白细胞减少证：桑葚子20克，红枣10枚，鸡蛋2个。先将桑葚子和红枣煎水去渣，再加入鸡蛋熟后服用。
注意：脾胃虚寒腹泻者不宜服桑葚子。
肝脏是人体非常重要的器官，很多人都是由于肝脏不好，所以会导致很多的疾病，会导致人肝脏不好的原因有很多，最常见的疾病就是肝炎，平时日常生活中如果多吃一些能够养肝护肝的食物，对人的身体也是很好的，到底吃哪些食物比较好呢?就来为大家介绍一下吧。
青色食品是养肝护肝的最佳选择，可以促进肝气循环，舒缓肝郁、保护视力。因此，应多食用一些青色食物，如黄瓜、芹菜、菠菜、花椰菜、海带等。
富含维生素C的食物有助肝脏解毒，对保肝护肝有着非常好的功效。例如西红柿、柑橘都具有很好的滋阴功效的食物。
鸡蛋。富含蛋白质、卵磷脂，修复细胞的同时可促进细胞再生，修复肝脏组织。鸡蛋的蛋白质与人体类似，所以消化率达95%，每天一到两个即可，最多不超过三个。
绿色食品。绿色食品是保肝养肝的最佳选择，例如香菇、木耳等食用菌含有较为丰富的多糖类物质，对于加强肝病病人机体免疫功能十分有益。对于新鲜的蔬菜，患者既可以生食，也可以煮汤，每日交换食用，更好的保护肝脏。
还可以适当食一些酸味食品。如山楂、橘子、葡萄等;酸味食物并不是一年四季都适宜吃，比如春季肝气旺盛时，就不可以吃太多酸味食品，否则会造成肝气过盛。
奶制品。主要为补充蛋白质，但以酸奶为佳，因酸奶可调整肠道菌群促进毒素排出。
如果平时经常感觉到自己有一些肝脏疼痛的情况，建议最好还是要及时到医院去做一个详细的检查，尤其是有一些肝病有传染性的因素，如果不及时治疗的话，病情一直恶化很有可能对身体会有一些很大的危害，还要注意饮食结构的合理性。
最近经常听到朋友们抱怨，自己的记忆力是越来越差了。不仅人名和地名经常忘记，明明出门之前带了一样东西，转眼就忘记放在哪里了，遍寻不见，回家之后才发现，放在桌上忘记拿出门了。人还不到40岁，脑子就变得这么不中用了……
其实，这就是大脑衰老的迹象了。如果没有未雨绸缪的理念，任凭大脑功能下降，到了70岁之后，部分人认知下降严重，记忆力、理解力、判断力、空间感知能力等认知功能都大大下降，甚至会患上“阿尔茨海默病”，逐渐演进到痴呆状态。
那么，如何才能保护我们的大脑？吃什么才能让它功能活跃、延缓衰老呢？
人们最为熟知的是，吃鱼对于预防大脑衰老有好处。
不过，吃鱼并不是唯一的因素，鱼油也未必是解决老年性认知衰退的灵丹妙药。膳食中还另有一些帮助保持大脑健康的因素，其中富含叶酸等维生素和抗氧化物质的蔬菜水果最为人们所关注。
在膳食中增加菠菜、蓝莓、草莓、黑巧克力、绿茶、螺旋藻等富含抗氧化成分的食物，对于预防认知功能随年龄的增长而下降有明显帮助。
那么，蔬菜和水果，到底哪一类对于认知功能最有帮助呢？一项研究结果发现，水果吃多吃少，与认知功能的退化并无显著联系，但蔬菜摄入总量越多，认知功能的下降危险就越低。特别是深绿色叶菜，摄入量越高，认知功能的衰退就越少，差异极为显著。
为何蔬菜比水果对保护大脑更有价值呢？一方面可能是因为绿叶蔬菜抗氧化物质含量和维生素含量高于大部分水果，另一方面可能是由于水果含有较丰富的果糖，而有研究提示，果糖摄入量高，可能会促进大脑衰老，增加痴呆症发生的风险。
或许我们可以说，维护一个聪明健康的大脑，多吃绿叶蔬菜，就像多吃鱼一样重要。
最后还要提一提科学家们的其他健脑忠告——少吃肉类脂肪，少喝甜饮料，少吃甜点甜食，少吃含大量饱和脂肪和反式脂肪的食物，减少精白米面比例以降低膳食血糖反应，补充各种维生素和微量元素，学会减轻精神压力，多运动、勤动脑等，都是让自己大脑保持年轻的要点。仅仅经常吃鱼还远远不够哦！
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