老人如何养生骨头的

2019-10-07 │ 老人如何养生骨头的 减少饮食养生

会伤害骨头的食物,减少食用骨骼健康!

“心静乾坤大,心安理数明,只有理性的清静才能大智大慧,大彻大悟。”社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,很多人身体不好,和他们不注重养生有关系。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“会伤害骨头的食物,减少食用骨骼健康!”,希望对您的养生有所帮助。

骨骼的健康是我们身体活动的重要保证,特别是对于一些老年人及小孩子,骨骼的健康更为重要。在生活中饮食也是要讲究的,一些食物吃多了就会损伤骨骼的健康,今天小编就为大家具体的介绍一下。

1、食盐

每摄入2300毫克食盐,钙质会丢失40毫克。专家建议,为了防止食盐过量,最好少吃加工食品。

2、软饮料

软饮料对骨骼具有双重打击:碳酸饮料中气泡十足的磷酸会导致钙质随尿液流失。同时,喝了软饮料,就会少喝牛奶和果汁。

3、咖啡因

研究发现,每摄入100毫克咖啡因(中小杯咖啡1杯)会导致体内钙质流失6毫克。专家建议,要少喝冰茶和咖啡,同时在咖啡中加入牛奶也有中和作用。

4、维生素A

鸡蛋、全脂牛奶制品、动物肝脏中含大量维生素A,有益视力和免疫系统。然而研究发现,每天摄入维生素A超过5000国际单位的绝经妇女,其骨折危险会翻倍(4a7.cn)。

5、酒

酒精会阻碍人体吸收有益骨骼的矿物质。酗酒则会妨碍成骨细胞正常工作,导致骨骼变脆,骨折难以痊愈。专家建议,无论是红酒、啤酒还是白酒,每天饮酒最好不超过1次。

6、氢化植物油

植物油在氢化过程中,其中的维生素K会被破坏。而维生素K对于强壮骨骼非常关键。绿叶蔬菜(特别是菠菜)是维生素K的最大来源,其次就是菜籽油和橄榄油等植物油。

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各种酒的健康饮用妙方,让你减少伤害!


马上到年底了春季临近,亲朋好友的各种聚会、应酬不断,喝酒是少不了的,但是喝酒伤身这是大家都知道的,而喝酒也可以做到不伤身大家知道吗?下面小编为大家介绍喝各种酒的健康喝法。

各种酒的健康喝法

1.葡萄酒

葡萄酒也是一种低度酒,一般12°—16°,维生素含量很丰富,并含有锰、锌、钼、硒等微量元素。美国等国科学家分析葡萄酒中含有白藜芦醇,具有降低胆固醇和甘油三酯作用。美国的心脏病专家证明每天喝200毫升红葡萄酒能降低血浆粘度使血栓不易形成,预防动脉硬化。我国虽未做临床试验,但可证明其对降低血脂、防止动脉硬化有一定好处。

2.黄酒

黄洒是一种低度酒,其热量如加饭酒可供热量120千卡/100毫升,饮6两(300毫升)等于吃2两米饭或3两馒头。黄酒中蛋白质为1.2—1.6/100毫升,含有18种氨基酸及大量维生素B族,对妇女美容、老年人抗衰老更为适宜。

3.啤酒

啤酒是一种酒精性饮料,每升热量为400千卡,其中一半来自酒精成分一半来自糖分,一升啤酒热量相当于200 克面包或500克马铃薯或45克植物油。啤酒中也含有氨基酸、维生素等,啤酒的代谢较快,易使人发胖,饮过量会破坏细胞功能、产生乙醇中毒,高血压、冠心病者不饮为佳,糖尿病者按医生指定后再饮,并且不能空腹饮。

4.白酒

白酒的主要成分为酒精和水,乙醇含量愈高,酒度愈烈,对人体危害愈大。1克乙醇供热能5千卡,饮适量的白酒,使循环系统发生兴奋效能。有失眠症者睡前饮少量白酒,有利于睡眠,并能刺激胃液分泌与唾液分泌,起到健胃作用。白酒有通风、散寒、舒筋、活血作用,如红花酒治血瘀性痛经症,龟肉酒治多年咳嗽,蛇血酒补气养血等。但长期大量饮用白酒易发生肝硬变或肝癌或偏瘫。

据病理分析,60公斤体重的人饮60%白酒每日1.5—2两较安全,空腹饮酒对人体有危害。饮酒时如同时摄入脂肪、牛奶、甜饮料,吸收速度会降低,但如饮碳酸饮料,则加速乙醇吸收。

所以合理饮酒应做到:①每日可饮白酒2两,低度酒3两以内;②不要空腹饮酒;③应饮低度酒;④饮酒应吃菜;⑤饮白酒时不要同时饮碳酸饮料(如苏打水、可乐、雪碧等)。据美国研究报告,男士每日乙醇量为30克,女士20克,最好在餐桌上饮用。

温馨提醒:虽然我们可以最大程度地降低酒精对身体的伤害,但是喝酒还是应该适量,千万不能贪杯,否则各种疾病就会接踵而至。

导致失眠的十大食物,健康要减少食用!


咖啡因是一种黄嘌呤生物碱化合物,是一种中枢神经兴奋剂,能够暂时的驱走睡意并恢复精力。于是,咖啡因可提神醒脑。然而,营养专家杜达什博士表示,鲜为人知的是咖啡因不能给身体提供能量,它只是一种刺激物。于是在睡前摄取过多的咖啡因将对大脑神经造成过多的刺激,导致人难以入睡。

干酪,又名奶酪、乳酪,含有丰富的蛋白质和脂质,干酪的营养价值很高,其丰富的无机盐和维生素及其他微量成分等,对人体健康大有好处。但其含有大量的氨基酸酪胺,酪酸具有提神醒脑作用。因此,杜达什博士建议,睡前最好不要吃干酪。

辛辣的食物是包括煎炸食品、辣椒、花椒、大蒜、芥末、胡椒、生姜等。晚餐或睡前吃过辣米粉蒸肉、辣鸡翅之类的食物,躺下睡觉时候更容易引起烧心(胃灼热),难以促进睡眠氛围,如果特爱吃辛辣食物,那么建议在上午或早些时候吃。

营养专家辛瑟亚·帕斯奎拉博士表示,加工肉食含有大量的酪胺,会导致大脑释放一种保持警觉的化学物质。同时其他专家也表示,加工肉食含有大量的酪氨酸,会导致大脑产生令人兴奋的多巴胺。除了扰乱睡眠之外,加工或烟熏肉食也是最不健康的垃圾食品。

酒精具有镇定作用,但奇怪是却会让你夜间更清醒。帕斯奎拉博士表示,很多人饮酒放松解乏,其实酒精会妨碍身体进入REM(快速眼动)深睡阶段。正因为如此,很多人酒后呼呼大睡,次日却仍然感觉昏昏沉沉。事实上相当于降低了睡眠质量。

研究表明,牛奶巧克力的营养成分能促进释放单醣增进血液循环,而这有助于提高认知能力,换句话说就是使大脑处在一种比较清醒的状态下,帕斯奎拉博士表示,一般牛奶巧克力含有可转化为多巴胺的刺激物酪胺酸。这会导致警觉和烦躁不安,难以入睡。

番茄沙司中的番茄含有维生素C,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功效,尤其对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。但是其属于酸性食物,在大多数食物中如意大利面等含番茄沙司的食物,最好在睡觉前几小时食用,因为番茄沙司容易导致返酸烧心,干扰睡眠。

有些草药茶可帮助睡眠,但是一定不要含有人参。人参是一种刺激物,人参茶是用人工栽培的人参鲜叶,按制绿茶的方法,经过杀青、揉捻、烘干等工序而制成的烘青型保健茶。具有抗疲劳、镇静,壮阳等作用,有但些人服用人参茶后会产生失眠和高血压问题。帕斯奎拉建议,这些人最好在睡前几小时内不要喝人参茶。

帕斯奎拉博士说,能量饮料含有咖啡因等刺激性成分物质,这不仅能提高大脑的兴奋,大而且多数饮料含有可提高警觉度、加快心率升高血压的氨基酸牛磺酸,这些都会影响入睡的难以程度和睡眠的质量,同时也会产生大量的副作用。

大豆,是豆类中营养价值最高的品种,在百种天然的食品中,它名列榜首,在大多数的调味料中如酱油、豆腐、味噌以及烧烤酱等发酵大豆产品,含有大量的酪胺,类似上文提及的加工烟熏肉,在睡前几小时内尽量不要食用,避免对大脑的刺激和由于过于油腻而造成的难以入睡。

吃6种食物最伤害自己的骨头!


你所吃的食物对你是否能所获得强健骨骼的营养起着至关重要的作用。然而,有些食物是会让骨骼丢失矿物质,甚至妨碍骨头的再生能力。以下六种最毁骨头的食物。

1.盐

盐会让骨骼丢失钙。营养学家称,每摄入2.300毫克的盐,你就会丢失40毫克的钙。有一项研究对比了高盐膳食和低盐膳食的绝经后的女性,结果发现那些吃盐多的女性骨骼丢失的矿物质越多。

如何做:最快捷有效的方法就是减少盐的摄入,少吃加工食物。研究发现,多数美国人摄入的75%的盐分都是来自于加工食物。需要少吃的食物有加工过的熟食肉、速冻食品、罐头、披萨、快餐(如汉堡、炸薯条以及罐头蔬菜)。

2.软饮料

软饮料给骨骼带来的伤害是双倍的。汽水中的气泡通常是来源于碳酸,它会增加钙从尿液中流失的比率。同时,软饮料容易喝饱,让你觉得解渴了,但其实并没有给你提供任何营养。

怎么做:当你想喝可乐的时候,试着用牛奶或者钙和维生素D强化的橙汁、或者有果味的酸奶。口渴时最好喝水,然后再吃一份富含强健骨骼营养的食物。

3.咖啡因

同样剂量的咖啡因可能没有盐那么糟糕,但是咖啡因所产生的影响也是相似的,会让钙从骨骼流失。每摄入100毫克的咖啡因(相当于一杯小到中杯的咖啡),大概会流失6毫克的钙。这并不是很多,但是如果你经常用含咖啡因的饮料(如冰红茶和咖啡)来代替一些有利骨骼健康的饮料(如牛奶和强化的果汁),那就会成为一个问题。

怎么做:限制自己每天早上只喝一到两杯咖啡,然后喝别的不含咖啡因的饮料。往咖啡里加牛奶也是个很好的办法。

4.维生素A

最近的研究发现,人们有可能摄入了过多的好的营养素,比如维生素A(富含于鸡蛋、全脂奶制品、肝脏,以及维生素强化食物)。维生素对于视觉和免疫系统都很重要。但是,美国的膳食通常都会富含维生素A,因此人们很有可能摄入过多维生素A,甚至超过每日推荐量(5,000国际单位)。尤其对于绝经后的女性,对维生素过量是很敏感的。研究发现,日摄入超过5,000国际单位的女性骨折的几率是日摄入少于1,600国际单位的女性的两倍。

怎么做:吃低脂或者脱脂的奶制品,只吃蛋白(因为所有的维生素都在蛋黄里)。看看你吃的多种维生素的膳食补剂是不是富含维生素A,如果是的话就换一种吃吧。

5.酒精

可以认为酒精是一种钙阻断剂,它会阻碍你从食物中吸收骨骼构建所需要的矿物质。过度饮酒还会使骨重建的程序紊乱。所以酒精不但会让骨骼变差,而且你骨折后也会影响你的愈合能力。

怎么做:限制自己每天只喝一杯,不论是红酒、啤酒或者烈酒。

6.氢化油

最近的研究发现,氢化的过程(也就是将液体植物油变着固体)会破坏油脂里天然存在的维生素K。维生素K对强健骨骼非常重要,植物油(如菜籽油、橄榄油)是继绿叶蔬菜后的维生素K的第二大来源。尽管如此,我们从中获取的维生素K还是非常少,大概一勺菜籽油含20毫克的维生素K,一勺橄榄油含6毫克,而一份菠菜中就含有120毫克。

怎么做:如果你经常吃绿叶蔬菜,那你不必担心这个问题。如果你是松饼和饼干的爱好者,那尽量选择菜籽油来做这些点心。学会看标签,尽量避免吃含氢化油的食物。

当心生活中伪健康食品,减少食用更健康!


健康食品,现在生活中大家对饮食格外的注重,那么生活中的一些伪健康食品大家知道吗?下面就来了解一下生活中的伪健康食品。

日本豆腐≠豆腐

我们吃豆腐除了口味之外,一个是要得到其中的优质蛋白质,另外一个就是获取大量的钙质,但这两种在日本豆腐中都非常少,虽然口感上很嫩,也去掉了传统豆腐的略微苦味。我国传统的豆腐,100克可提供138毫克的钙,63毫克镁,12.2克蛋白质。而日本的内酯豆腐100克含钙17毫克,镁24毫克,蛋白质5.0,相差很多。

这是因为我们传统的豆腐是用石膏和卤水制成,含有丰富的钙和镁,内酯豆腐则是用葡萄糖酸内酯凝固剂制成,不含钙也不含镁,同时为了拥有特别嫩的口感加入了很多保水成分,水分含量过高,所以其营养成分当然就变得很“稀”了。

全麦面包≠全麦食品

大家都知道全麦面包更利于健康,因为它富含纤维,能帮助人体打扫肠道垃圾,延缓消化吸收,有利于预防肥胖。去超市、面包房不难找到全麦面包,但如果一看配料表会发现,真正的全麦面包非常少,甚至是很难找,通常配料表的第一项都不是全麦粉。

真正的全麦面包是用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦粉制作,颜色有点微褐,肉眼能看到很多麦麸的小粒,质地也比较粗糙,但有香气。很多商家为了让消费者更爱吃,则是用白面粉来做,然后加少量焦糖色素染成褐色,看来显得有点暗,但本质上仍然是白面包,所以你要的营养价值就会少之又少。所以一定要看到足够多的麦麸碎片,才能认定是全麦面包,不过口感上真的有点粗。

爆米花≠玉米

小时候吃爆米花大家担心含铅的问题,而现在的爆米花虽然不含铅了,就可以和玉米一样了吗?其实问题反而更严重了。

一份超市卖的微波爆米花配料表:玉米、白砂糖、氢化植物油、起酥油、食品添加剂、香精、甜味素。氢化植物油、起酥油这两种都是不提倡的,均是反式脂肪酸的大户,对心血管不利。而爆米花香精在制作的过程中会含有一种双乙酰的物质,即便不是生产爆米花的工人,经常吃加香精爆米花,也可能导致一种叫做“爆米花肺”的疾病。这种病的症状是咳嗽和气短,对人体肺脏的刺激很大。

巧克力≠黑巧克力

近些年很多报道中称巧克力的可可粉中含有健康成分多酚,所以原本就喜爱巧克力的人们就更有理由去经常选购一些了。可是我国现在的巧克力,所含可可成分都偏低,含糖则高达50%,可可含量也大多不足。只有一些含量在50%以上,乃至90%,才能称得上是真正的黑巧克力,但这样的巧克力苦涩味重,甜味很淡,直至完全没有甜味,大部分习惯把巧克力当作零食和糖果的消费者通常不太容易接受这种味道。

另外就是可可脂,它应该说是巧克力中最高昂的原料了,具有奇妙的口感,十分香滑,其含量越高,巧克力的口感就越柔美。可是市面上很多选择的是代可可脂,成本降低了很多,口感上也能做到非常润滑,遗憾的是代可可脂不仅没有什么营养价值,因为含有反式脂肪酸,是不利于健康的。

果醋饮料≠果醋

果醋及果醋饮料也越来越被广大消费者所接受。可是大家常常很容易将果醋与果醋饮料的概念混淆。果醋是以葡萄、苹果等水果为原料,在微生物的作用下经和醋酸发酵制成的一种酸性调味料,发酵后兑入一定比例的水方可饮用,其醋酸含量必须大于5%,具有帮助消化,促进新陈代谢,消除疲劳等功效。而果醋饮料虽也以水果为主要原料经微生物发酵,但还会再添加、果汁或色素、香精、甜味剂等调配而成,其醋酸含量一般远远小于5%,且营养作用少之又少。

健康饮食常识这五种食物多吃会减少寿命


健康长寿,一直是人类所追求的目标之一。我们发明了各类药物,开展各类医药研究,目的就是一个——帮助我们活得久一点。现在大多数的医院研究都是针对“治疗”而展开的,但是很多疾病是可以通过我们自己的努力能够有效预防的。我们首先要从日常饮食做起,这5大短寿食物,千万不可以误食。一起跟着小编来看一下!

1、胡萝卜

胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,胡萝素对人体是非常重要的。胡萝卜素进入人体之后,可以通过消化系统转化成人体所需的维生素A。胡萝卜素还有明目的作用,孩子补充胡萝卜素可有效防止近视眼。胡萝卜不仅对孩子预防近视有效果,对于上班族缓解眼部疲劳也有很好的功效。

但是,胡萝卜不适合女性食用。其中含有的胡萝卜素会抑制女性体内黄体酮的产生。黄体酮缺乏会引起女性月经不调,还会导致孕妇流产。

小编建议:女性朋友最好不要吃太多的胡萝卜,补充胡萝卜素可以将胡萝卜作为调味品,放少量在菜中。这样不仅可以增加食欲,还能补充胡萝卜素。

2、山楂

山楂酸酸甜甜的,很开胃。很多家长喜欢给孩子准备些山楂片开胃。但是山楂并不是任何人都适合吃的。山楂酸性很强,多食多导致胃中的酸性物质过多,从而腐蚀胃粘膜,导致一系列胃部疾病。

再者,山楂中的酸液的腐蚀性很强,经常吃会对牙齿产生一定的伤害,导致牙齿松动或者提前脱落。

小编建议:家长在给孩子开胃的同时一定要注意保护牙齿和胃,“胃口大开”不一定要用山楂等酸性食物,有时候将饭菜做得有新意一点儿也可以起到同样的效果。

3、荔枝

荔枝的营养价值很高,不仅可以消热解署,还可以美容养颜。气血两虚的人多吃荔枝还可以起到补血的作用。但是小编今天要告诉大家的是,荔枝是十大短寿食物之一。少量吃些荔枝是没有问题的,但是荔枝味美汁多,一旦吃起来就会“刹”不住。小编对荔枝是没有抵抗力的,每次买多少就会吃多少。这么做其实是在给自己的身体增加负担的。

荔枝是甜的,所以荔枝中含有的糖份很高,这些果糖进入身体之后必须要由肝脏分泌出来的转化酶将其转化为葡萄糖,才能对身体有利。如果进食的糖份太多,肝脏来不及将其转化为有用的葡萄糖,这些多余的糖份就会留在血液中,影响血液流动的速度,增加了血管的负担。

小编建议:荔枝少吃一些对身体是有好处的,所以大家不必太伤心,这么美味的食物是可以吃的,但是每次吃的量不可太多。小编建议大家每次吃10个左右即可,不可贪多。

4、樱桃

樱桃一直是人们心目中的养颜圣品,素有“美容果”的称号。其营养价值也很高,樱桃中富含铁元素,是水果中含铁量最高的水果之一,对于贫血有很好的疗效。但是如果大量进食樱桃,其中的高含量铁元素对身体不仅无益还有害。

铁是身体所需的微量元素,无需大量补充,一旦过量会导致身体铁中毒。铁中毒会引发一系列疾病,例如:肝硬化、糖尿病等。

小编建议:樱桃好吃,但不可贪多。少量樱桃解馋即可。

5、腌制品

腌制品中含有大量的盐,盐的含量过多易导致身体细胞脱水,还会提高高血压的发病几率。蔬菜被腌制过久之后,其中的水分和营养物质都会流失,其食用价值大大降低。肉类被腌制之后会产生一种致癌物质,所以腌制品可谓是5大减寿食物之首。

小编建议:不管是蔬菜还是肉类食物,还是吃新鲜的为好。不仅口感好,其中的营养物质也不会流失,特别是不会产生致癌物质。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《会伤害骨头的食物,减少食用骨骼健康!》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“老人如何养生骨头的”专题。

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