养生可以治疗疾病吗

2019-10-07 │ 养生可以治疗疾病吗 春季可食的时令养生蔬菜有多少

芹菜降压吃法,巧食芹菜可以降低7种疾病!

“养生之道,常欲小劳,但莫大疲,及强所不能耳。”那些健康而长寿的人,他们在养生方面都有自己的心得。生活质量高的人,一般都是懂得养生的人。如何避免关于饮食养生的误区呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“芹菜降压吃法,巧食芹菜可以降低7种疾病!”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

降压食材当属芹菜,专家曾对芹菜的叶、茎等各部位测试营养成分,结果发现在芹菜叶的营养竟然要比它的茎多出十项,特别是胡萝卜素含量比茎的含量高。可是你真的知道芹菜的吃法吗?进来文章跟小编一起长知识吧!

降压芹菜要这么吃

1. 芹菜炒鸡蛋治老年人便秘

将芹菜150克与鸡蛋一起炒熟,每天早上空腹吃,对改善老年性便秘十分有效。

2. 吃芹菜能有效治疗口角炎

口角炎患者每天吃一次芹菜,两天后炎症自然消失。

3. 芹菜叶擦敷能除鸡眼

将芹菜叶洗净,甩干水,捏成一小把,在鸡眼处涂擦,至叶汁擦干时为止,每日3~4次。也可将芹菜叶捣烂,贴在鸡眼处,用纱布和胶布固定,一天换一次。坚持治疗一周左右,鸡眼可消失。

4. 芹菜粥

原料:芹菜连根120克,粳米250克,食盐,味精适量。

做法:将芹菜和粳米一同放入锅内,加水适量,用武火烧沸,再用文火熬至米烂成粥。再加入适量调味品即可。

主治:高血压及冠心病等。

5. 芹菜蜜汁

原料:生芹菜1000克,蜂蜜适量。

做法:将生芹菜去根洗净,捣烂,榨取汁液后,加入等量蜂蜜即成。

用法:每日3次,每次40毫升冷服饮。

功效:降压清热。

6. 降胆固醇

鲜芹菜根10根,洗净捣烂,加大枣10枚,水煎每日2次分服,15~20天为一疗程。

7. 治疗乳糜尿

取青茎芹菜的茎及全根10根,洗净,加水500毫升,文火煎至200毫升。早晚空腹分服,每日1剂。服3~7天后,乳糜尿可完全消失或明显好转。

芹菜叶五种绝佳吃法饺子:把芹菜叶洗净剁碎,与肉馅按1∶1的比例搅拌均匀,放入少许食盐、姜末、五香粉等调料,这样做成的饺子味道鲜香。

炒蛋:将芹菜叶洗净切碎,在碗中打入2—3个鸡蛋,加入切碎的芹菜叶拌一拌,然后倒入热油锅中翻炒,即成芹菜炒蛋。

凉拌:将芹菜叶洗净焯水,捞出后轻轻挤干水分,用刀切碎。将豆腐干切成5—6毫米的小丁,与芹菜叶一同放入盆内,放入适量的盐、酱油、香油、味精、白糖,拌匀即可。此菜色泽碧绿,清爽适口。

烙饼:芹菜叶洗净切末,用水焯一下。碗中打入2个鸡蛋,与芹菜末搅拌,再加适量面粉,调成糊状。在平底锅中倒少许油,煎熟即可。蛋饼有芹菜叶的清香,软嫩可口。

做汤:将芹菜叶洗净,锅中倒入清水,放入海米、精盐,烧沸。加芹菜叶,并用水淀粉勾芡,打蛋花,再点少许香油即可。

结语:文章中的7种新的芹菜吃法就是小编为大家精心整理出来的养生知识,赶快把它收藏给你身边的家人或朋友吧!只有健康的饮食和健康的习惯才能帮助我们获得健康的身体。

扩展阅读

芹菜降压吃法 巧食芹菜可以降低7种疾病


降压芹菜要这么吃

1. 芹菜炒鸡蛋治老年人便秘

将芹菜150克与鸡蛋一起炒熟,每天早上空腹吃,对改善老年性便秘十分有效。

2. 吃芹菜能有效治疗口角炎

口角炎患者每天吃一次芹菜,两天后炎症自然消失。

3. 芹菜叶擦敷能除鸡眼

将芹菜叶洗净,甩干水,捏成一小把,在鸡眼处涂擦,至叶汁擦干时为止,每日3~4次。也可将芹菜叶捣烂,贴在鸡眼处,用纱布和胶布固定,一天换一次。坚持治疗一周左右,鸡眼可消失。

4. 芹菜粥

原料:芹菜连根120克,粳米250克,食盐,味精适量。

做法:将芹菜和粳米一同放入锅内,加水适量,用武火烧沸,再用文火熬至米烂成粥。再加入适量调味品即可。

主治:高血压及冠心病等。

服法与用量:每天早晚餐食用,连服7~8天为一疗程(一般食用1~4日后,血压开始下降)。

5. 芹菜蜜汁

原料:生芹菜1000克,蜂蜜适量。

做法:将生芹菜去根洗净,捣烂,榨取汁液后,加入等量蜂蜜即成。

用法:每日3次,每次40毫升冷服饮。

功效:降压清热。

6. 降胆固醇

鲜芹菜根10根,洗净捣烂,加大枣10枚,水煎每日2次分服,15~20天为一疗程。

7. 治疗乳糜尿

取青茎芹菜的茎及全根10根,洗净,加水500毫升,文火煎至200毫升。早晚空腹分服,每日1剂。服3~7天后,乳糜尿可完全消失或明显好转。

芹菜叶五种绝佳吃法饺子:把芹菜叶洗净剁碎,与肉馅按1∶1的比例搅拌均匀,放入少许食盐、姜末、五香粉等调料,这样做成的饺子味道鲜香。

炒蛋:将芹菜叶洗净切碎,在碗中打入2—3个鸡蛋,加入切碎的芹菜叶拌一拌,然后倒入热油锅中翻炒,即成芹菜炒蛋。

凉拌:将芹菜叶洗净焯水,捞出后轻轻挤干水分,用刀切碎。将豆腐干切成5—6毫米的小丁,与芹菜叶一同放入盆内,放入适量的盐、酱油、香油、味精、白糖,拌匀即可。此菜色泽碧绿,清爽适口。

烙饼:芹菜叶洗净切末,用水焯一下。碗中打入2个鸡蛋,与芹菜末搅拌,再加适量面粉,调成糊状。在平底锅中倒少许油,煎熟即可。蛋饼有芹菜叶的清香,软嫩可口。

做汤:将芹菜叶洗净,锅中倒入清水,放入海米、精盐,烧沸。加芹菜叶,并用水淀粉勾芡,打蛋花,再点少许香油即可。

结语:文章中的7种新的芹菜吃法就是小编为大家精心整理出来的养生知识,赶快把它收藏给你身边的家人或朋友吧!只有健康的饮食和健康的习惯才能帮助我们获得健康的身体。

巧食芹菜来降压


生活中常见的降压食材当属芹菜了,可是你真的知道芹菜的吃法吗?专家曾对芹菜的叶、茎等各部位测试营养成分,结果发现在芹菜叶的营养竟然要比它的茎多出十项,特别是胡萝卜素含量比茎的含量高88倍,维生素b1是茎的17倍,维生素c是茎的13倍,钙超过茎2倍。

想治小病 芹菜要这么吃:

1. 芹菜炒鸡蛋治老年人便秘

将芹菜150克与鸡蛋一起炒熟,每天早上空腹吃,对改善老年性便秘十分有效。

2. 吃芹菜能有效治疗口角炎

口角炎患者每天吃一次芹菜,两天后炎症自然消失。

3. 芹菜叶擦敷能除鸡眼

将芹菜叶洗净,甩干水,捏成一小把,在鸡眼处涂擦,至叶汁擦干时为止,每日3~4次。也可将芹菜叶捣烂,贴在鸡眼处,用纱布和胶布固定,一天换一次。坚持治疗一周左右,鸡眼可消失。

4. 芹菜粥

原料:芹菜连根120克,粳米250克,食盐,味精适量。

做法:将芹菜和粳米一同放入锅内,加水适量,用武火烧沸,再用文火熬至米烂成粥。再加入适量调味品即可。

主治:高血压及冠心病等。

服法与用量:每天早晚餐食用,连服7~8天为一疗程(一般食用1~4日后,血压开始下降)。

5. 芹菜蜜汁

原料:生芹菜1000克,蜂蜜适量。

做法:将生芹菜去根洗净,捣烂,榨取汁液后,加入等量蜂蜜即成。

用法:每日3次,每次40毫升冷服饮。

功效:降压清热。

6. 降胆固醇

鲜芹菜根10根,洗净捣烂,加大枣10枚,水煎每日2次分服,15~20天为一疗程。

7. 治疗乳糜尿

取青茎芹菜的茎及全根10根,洗净,加水500毫升,文火煎至200毫升。早晚空腹分服,每日1剂。服3~7天后,乳糜尿可完全消失或明显好转。

芹菜叶五种绝佳吃法饺子:把芹菜叶洗净剁碎,与肉馅按1∶1的比例搅拌均匀,放入少许食盐、姜末、五香粉等调料,这样做成的饺子味道鲜香。

炒蛋:将芹菜叶洗净切碎,在碗中打入2—3个鸡蛋,加入切碎的芹菜叶拌一拌,然后倒入热油锅中翻炒,即成芹菜炒蛋。

凉拌:将芹菜叶洗净焯水,捞出后轻轻挤干水分,用刀切碎。将豆腐干切成5—6毫米的小丁,与芹菜叶一同放入盆内,放入适量的盐、酱油、香油、味精、白糖,拌匀即可。此菜色泽碧绿,清爽适口。

烙饼:芹菜叶洗净切末,用水焯一下。碗中打入2个鸡蛋,与芹菜末搅拌,再加适量面粉,调成糊状。在平底锅中倒少许油,煎熟即可。蛋饼有芹菜叶的清香,软嫩可口。

做汤:将芹菜叶洗净,锅中倒入清水,放入海米、精盐,烧沸。加芹菜叶,并用水淀粉勾芡,打蛋花,再点少许香油即可。

以上这7种新的芹菜吃法就是小巫为您精心整理的哦!赶快把它收藏给你身边的家人或朋友吧!健康的饮食习惯才能帮助我们获得健康的身体哦!芹菜还不赶快吃起来~

芹菜可以降低血压吗


高血压已然已经成为最危害老年人身体健康的一个重要疾病,所以老年人一定要预防高血压的发生。因为一旦发生高血压之后就会引起动脉粥样化等疾病,这些疾病是会引起脑溢血后果的。出现高血压疾病的时候,不仅可以使用到药物控制治疗,其实一些食物还可以起到降血压的作用,那么芹菜会具有降血压的作用吗?

芹菜汁治疗高血压吗?

芹菜汁是的确有降压的功效,但是不能当代替降压的药物来使用,不用单靠芹菜汁治疗高血压哦!高血压一般为原发性高血压,是需要终身服药的,建议口服药物治疗,不要间断。因为高血压容易引起很多并发症,这里也建议高血压患者低盐饮食,低脂肪饮食。避免情绪激动。在医生指导下选择降压药如心痛定等。

但是,也有相关研究表明,芹菜还是具有降血压、降血脂的作用的。芹菜的平肝降压作用来自芹菜中含酸性的降压成分,临床实验发现芹菜对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。所以芹菜可以当做辅助治疗高血压病及其并发症的食疗佳品。

另外芹菜还含有多种维生素,还能够防止动脉硬化和毛细血管破裂等功能,是高血压患者和中老年人夏季保健的不二选择哦!所以家中有高血压患者,不妨多做做芹菜汁饮用哦!

芹菜汁有什么功效?

1、比较为人所知的是芹菜汁的降压功能。芹菜含酸性的降压成分,临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。

2、除此之外,芹菜汁中能分离出的一种碱性成分,对人体能起安定作用,有利于安定情绪,消除烦躁等。

3、芹菜是一种高纤维食物,榨汁后,高纤维被人体吸收,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。同时它还可以加快粪便在肠内的运转时间,减少致癌物与结肠粘膜的接触,所以多喝芹菜汁还能达到预防结肠癌的目的。

4、芹菜汁还有一定的美容养颜功效,是女士偏爱的饮品之一。芹菜含铁量较高,能补充妇女经血的损失,还能避免皮肤苍白、干燥、面色无华等症状。

芹菜汁的注意事项:

在制作芹菜汁的时候一定要挑选新鲜当季的芹菜,因为非当季的一般都是打了大量的催熟剂,很多化学成分若清洗不掉对人体身体伤害很大。所以在清洗芹菜的时候,可以泡盐水清洗、或者水里加点淀粉,都有助于吸附化学成分。

另外,芹菜汁最好现喝现榨,因为蔬菜被榨汁后失去了外层的保护,在空气的暴露下时间久了会变质,进而营养成分流失,喝了变质蔬菜汁还会容易导致拉肚子哦。

而且,芹菜汁也是有一定的食用禁忌的。芹菜性凉质滑,脾胃虚寒、大便腹泻的人不宜多食。对芹菜过敏的人也不宜食用。芹菜也有可能成为过敏原的,如果是对芹菜过敏的话,食用后就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了,所以此类人群也要避免食用芹菜哦。值得一提的是,芹菜具有一定杀精的作用,所以有生育计划的男士不宜过量食用哦。

芹菜7种吃法轻松除病,芹菜叶也能这么吃!


营养学家曾对芹菜的茎和叶进行过13项营养成分的测试,发现芹菜叶的营养成分中,有10项指标超过了茎:其中胡萝卜素含量是茎的88倍,维生素b1是茎的17倍,维生素c是茎的13倍,钙超过茎2倍。

芹菜这么吃治小病

1. 芹菜炒鸡蛋治老年人便秘

将芹菜150克与鸡蛋一起炒熟,每天早上空腹吃,对改善老年性便秘十分有效。

2. 吃芹菜能有效治疗口角炎

口角炎患者每天吃一次芹菜,两天后炎症自然消失。

3. 芹菜叶擦敷能除鸡眼

将芹菜叶洗净,甩干水,捏成一小把,在鸡眼处涂擦,至叶汁擦干时为止,每日3~4次。也可将芹菜叶捣烂,贴在鸡眼处,用纱布和胶布固定,一天换一次。坚持治疗一周左右,鸡眼可消失。

4. 芹菜粥

原料:芹菜连根120克,粳米250克,食盐,味精适量。

做法:将芹菜和粳米一同放入锅内,加水适量,用武火烧沸,再用文火熬至米烂成粥。再加入适量调味品即可。

主治:高血压及冠心病等。

服法与用量:每天早晚餐食用,连服7~8天为一疗程(一般食用1~4日后,血压开始下降)。

5. 芹菜蜜汁

原料:生芹菜1000克,蜂蜜适量。

做法:将生芹菜去根洗净,捣烂,榨取汁液后,加入等量蜂蜜即成。

用法:每日3次,每次40毫升冷服饮。

功效:降压清热。

6. 降胆固醇

鲜芹菜根10根,洗净捣烂,加大枣10枚,水煎每日2次分服,15~20天为一疗程。

7. 治疗乳糜尿

取青茎芹菜的茎及全根10根,洗净,加水500毫升,文火煎至200毫升。早晚空腹分服,每日1剂。服3~7天后,乳糜尿可完全消失或明显好转。

芹菜叶五种绝佳吃法饺子:把芹菜叶洗净剁碎,与肉馅按1∶1的比例搅拌均匀,放入少许食盐、姜末、五香粉等调料,这样做成的饺子味道鲜香。

炒蛋:将芹菜叶洗净切碎,在碗中打入2—3个鸡蛋,加入切碎的芹菜叶拌一拌,然后倒入热油锅中翻炒,即成芹菜炒蛋。

凉拌:将芹菜叶洗净焯水,捞出后轻轻挤干水分,用刀切碎。将豆腐干切成5—6毫米的小丁,与芹菜叶一同放入盆内,放入适量的盐、酱油、香油、味精、白糖,拌匀即可。此菜色泽碧绿,清爽适口。

烙饼:芹菜叶洗净切末,用水焯一下。碗中打入2个鸡蛋,与芹菜末搅拌,再加适量面粉,调成糊状。在平底锅中倒少许油,煎熟即可。蛋饼有芹菜叶的清香,软嫩可口。

做汤:将芹菜叶洗净,锅中倒入清水,放入海米、精盐,烧沸。加芹菜叶,并用水淀粉勾芡,打蛋花,再点少许香油即可。

芹菜7种吃法轻松除病 芹菜叶也能这么吃


芹菜这么吃治小病

1. 芹菜炒鸡蛋治老年人便秘

将芹菜150克与鸡蛋一起炒熟,每天早上空腹吃,对改善老年性便秘十分有效。

2. 吃芹菜能有效治疗口角炎

口角炎患者每天吃一次芹菜,两天后炎症自然消失。

3. 芹菜叶擦敷能除鸡眼

将芹菜叶洗净,甩干水,捏成一小把,在鸡眼处涂擦,至叶汁擦干时为止,每日3~4次。也可将芹菜叶捣烂,贴在鸡眼处,用纱布和胶布固定,一天换一次。坚持治疗一周左右,鸡眼可消失。

4. 芹菜粥

原料:芹菜连根120克,粳米250克,食盐,味精适量。

做法:将芹菜和粳米一同放入锅内,加水适量,用武火烧沸,再用文火熬至米烂成粥。再加入适量调味品即可。

主治:高血压及冠心病等。

服法与用量:每天早晚餐食用,连服7~8天为一疗程(一般食用1~4日后,血压开始下降)。

5. 芹菜蜜汁

原料:生芹菜1000克,蜂蜜适量。

做法:将生芹菜去根洗净,捣烂,榨取汁液后,加入等量蜂蜜即成。

用法:每日3次,每次40毫升冷服饮。

功效:降压清热。

芹菜叶五种绝佳吃法

饺子:把芹菜叶洗净剁碎,与肉馅按1∶1的比例搅拌均匀,放入少许食盐、姜末、五香粉等调料,这样做成的饺子味道鲜香。

炒蛋:将芹菜叶洗净切碎,在碗中打入2—3个鸡蛋,加入切碎的芹菜叶拌一拌,然后倒入热油锅中翻炒,即成芹菜炒蛋。

凉拌:将芹菜叶洗净焯水,捞出后轻轻挤干水分,用刀切碎。将豆腐干切成5—6毫米的小丁,与芹菜叶一同放入盆内,放入适量的盐、酱油、香油、味精、白糖,拌匀即可。此菜色泽碧绿,清爽适口。

烙饼:芹菜叶洗净切末,用水焯一下。碗中打入2个鸡蛋,与芹菜末搅拌,再加适量面粉,调成糊状。在平底锅中倒少许油,煎熟即可。蛋饼有芹菜叶的清香,软嫩可口。

做汤:将芹菜叶洗净,锅中倒入清水,放入海米、精盐,烧沸。加芹菜叶,并用水淀粉勾芡,打蛋花,再点少许香油即可。

6. 降胆固醇

鲜芹菜根10根,洗净捣烂,加大枣10枚,水煎每日2次分服,15~20天为一疗程。

7. 治疗乳糜尿

取青茎芹菜的茎及全根10根,洗净,加水500毫升,文火煎至200毫升。早晚空腹分服,每日1剂。服3~7天后,乳糜尿可完全消失或明显好转。

芹菜可以降血压吗


因为经济的迅速发展,现代人的生存压力也变得前所未有的大.饭桌上的推杯换盏带来的是业绩的上涨同时也带来了身体的疾病,尤其是长期的饭桌上的应酬使得很多人都有高血压这样的疾病.除了需要药物控制,在日常饮食中也要注意,芹菜就是个不错的选择.

那么芹菜真的可以降血压吗?芹菜是怎么降血压的呢?芹菜怎样食用才能降血压呢?有哪些好的食用方法介绍呢?很多有高血压的人都有这些疑问,尤其是对一些禁忌的问题.

现代人生活节奏快,压力也越来越大,高血压成了一种多发病芹菜是很好的降压蔬菜.高血压的人应多吃,但因它是感光性蔬菜,白天吃易变黑,爱美的女性最好晚上吃.

除芹菜外,也可以多食用山楂,喝山楂茶等,对降压也很有好处.方法一:芹菜.一日三餐用芹菜佐餐,可凉拌,也可用来炒菜吃,配合服用降血压药物,能平稳降血压,提高降血压药物的疗效.

方法二:芹菜汁.取新鲜芹菜200克,洗净后,捣出半杯汁加冰糖炖服,每晚睡前一次,连续10天左右,即可产生显著降压效果. 方法三:芹菜荸荠汁.取带根芹菜10余棵(只要下半部分),荸荠10余个,洗净后放入电饭煲中或瓦罐中煎煮;取荸荠芹菜汁分成两小碗,每天服一次,每次一小碗,如果无荸荠,也可用红枣代替.方法四:芹菜和茭白.取芹菜、茭白各20克,水煮喝汤,每日2~3次,可降血压.

通过上述内容的介绍,可以了解到芹菜在一日三餐中食用和加冰糖炖服等很多做法都对身体很好.全麦面包中富含各种微量元素,但是爱美的妹子要注意吃芹菜的时间,保持健康的同时也要保持自己的美丽.

芹菜为什么能降压


芹菜是我们常吃的一种蔬菜,芹菜最明显的功效就是能够降低血压,无论是对于原发性的高血压,还是对于妊娠性、更年期性高血压等等,都有很好的降压的效果,很多人知道芹菜能够降压,但是不了解为什么芹菜会降压,下面我们就来了解一下这方面的内容。

首先,芹菜的含水量非常的高,达到93%以上,而里面的膳食纤维的含量居然有17%,也就是说芹菜里面的膳食纤维对于身体的健康有很好的调理的作用,能够促进排便,能够帮助消化,有一定的控制体重和减肥的作用,这在辅助降压方面的效果也有很好的帮助。

芹菜里面含有芹菜素,芹菜素具有抗肿瘤的作用,能够清除身体里面的自由基,另外还有一定的抗炎的功效,芹菜素可以调节血糖中的钙和钠离子,能够取得收缩血管的功效,具有抑制血管平滑肌细胞增殖的作用,能够舒张血管、扩张血管,这样就能取得降低血压的效果。

芹菜不但有很好的降压的作用,同时芹菜里面的维生素和微量元素都非常丰富,另外含有丰富的胡萝卜素,在保护视力方面的效果也非常不错,芹菜可以是凉拌,可以包水饺,也可以炒着吃,是我们平时生活当中比较好的保健蔬菜。

以上简单的了解了芹菜为什么能降压,芹菜之处也能够降压,主要原因还是芹菜里面富含芹菜素,富含膳食纤维,能够增加血管的扩张性,有利于促进血管的通透性,这样都能取得非常好的降压的作用。

芹菜最好的降压蔬菜


民间流传的降压食物还有一个明显的特点,就是它们都是富含钾、钙和镁等营养素的食物。现代医学研究表明,膳食中的钾、钙、镁与血压的升高呈负相关关系。也就是说,我们从食物中摄入的钾、钙和镁越高,血压越不容易升高。

高血压是一种慢性疾病,造成这种疾病的原因很多。许多流行病学调查和临床观察的结果表明,在导致和影响血压升高的众多因素中,膳食和营养是非常重要的。也就是说,通过改善膳食和营养,确实可以预防高血压的发生,并且帮助高血压患者控制血压。

芹菜、洋葱、土豆、香蕉、海带等食物能够降低血压的说法,在民间已经流传很久了。据临床实验,芹菜确实能够起到比较明显的降压作用。研究分析,这可能与芹菜中的一种重要成分———芹菜素有关,它能够起到降压和影响中枢神经的作用。临床上降压作用比较明显的蔬菜还有荠菜,实验表明,其中所含的胆碱、乙酸胆碱等有降血压作用。

民间流传的降压食物还有一个明显的特点,就是它们都是富含钾、钙和镁等营养素的食物。现代医学研究表明,膳食中的钾、钙、镁与血压的升高呈负相关关系。也就是说,我们从食物中摄入的钾、钙和镁越高,血压越不容易升高。

其实,除了这些大家熟悉的“降压食物”以外,生活中还有很多食物也含有钾、钙、镁,它们都能起到一定的控制血压作用。比如,所有的蔬菜和水果都含有丰富的钾。其中,黄绿色水果的钾含量更高,比如香蕉、柑橘、柿子、杏、荸荠等;蔬菜中钾含量高的除了芹菜、洋葱、土豆以外,还有胡萝卜、香菇等。粗粮、豆制品、坚果类、绿叶蔬菜、肉类、海产品等是食物中镁的重要来源。奶和奶制品是钙的主要来源,而且其吸收率很高。除此以外,虾皮、鱼、海带、芝麻酱中也含有丰富的钙。

食物能够在一定程度上控制血压,但不应该过于迷信它们,因为对于高血压患者来说,如果单纯使用改善膳食营养的方法来治疗是不行的,治疗中要以药物为主,食疗为辅,药物和食物结合起来,才能起到明显的疗效。另外,选择降压食物时,没必要吃得过多。有些人以为,吃得越多,降压的效果就越好。其实未必。因为某种食物摄入过多,必然会影响到其他食物的摄入,而人的胃容量是相对固定的,只有平衡膳食才能获得合理营养,这是保证健康最基本的要求。

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