营养性贫血该吃什么好呢
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“营养性贫血该吃什么好呢”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
营养性贫血，在我们身边发生的很普遍，这种贫血病主要是因为体内摄取的营养不足，血红蛋白合成的红细胞比较少，造成了红细胞减少的一种贫血病，一般这种病都发生在婴幼儿，妊娠期和哺乳期的妇女，以及那些胃肠疾病造成营养不能吸收的人的身上，所以，如果我们患了一样性贫血证明，一定要注意补充营养。
萝卜炖牛肉
主料：白萝卜450克，牛肉(瘦)100克，大葱15克，姜15克，料酒10克，酱油10克，盐4克，味精2克，八角3克，花生油40克
萝卜炖牛肉的特色：质地软烂，醇香清鲜。
1. 将萝卜、牛肉分别洗净，均切成2厘米见方的块，分别入沸水中略焯，捞出;
2. 锅内加油烧热，放大葱段、姜块、八角炸香，加入鲜汤、料酒、牛肉块，炖至熟烂;
3. 再放入萝卜块，烧开，撇去浮沫;
4. 待萝卜块熟烂，加入精盐、酱油、味精，拣出葱、姜、八角不要;
5. 再撇去浮抹，出锅盛入汤碗内即成。
萝卜炖牛肉的制作要诀：本品需鲜汤约750克，使炖品口感更好。
鲤鱼阿胶粥
材料：粳米100克，鲤鱼200克、阿胶20克、大葱3克，姜3克、桂皮2克、盐1克
1. 糯米淘洗干净，用冷水浸泡3小时，捞出，沥干水分。
2. 鲤鱼刮鳞去鳃，去除内脏，洗净后切块，放入锅中，加入适量冷水煎汤。
3. 糯米放入锅中，加入冷水约1000毫升，用旺火烧沸，放入阿胶、鱼汤汁和桂皮，用小火慢煮，等糯米熟烂，汤浓稠时，放入葱末、姜丝、盐调味，即可盛起食用。
鲤鱼阿胶粥的制作要诀：巧去鲤鱼白筋：鲤鱼脊背两侧各有一条白筋，它里面含有造成特殊腥味的物质。在靠鲤鱼鳃部的地方切一个小口，白筋就显露出来了，用镊子夹住，轻轻用力，即可抽掉，烹调时就没有鱼腥味了。
光补充营养还是不够的，如果身体还是不能吸收的话，那么就一定要查一下真正的元凶是什么？只有彻底解决掉引起我们吸收营养物质吸收障碍的因素，才能真正摆脱掉营养性贫血这种疾病，平时我们也要保持一个良好的心态，多运动锻炼身体，对我们恢复有很大的帮助。
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怀孕到了中期后医生会让孕妇检查营养元素，防止孕妇缺钙或是铁，营养元素缺乏时要及时补充，此时还要防止孕妇有贫血的现象，贫血就包括多种贫血，比如缺铁性贫血，此时可通过药物补充，也可使用食物补充，也能使用水果来补充，那么孕妇缺铁性贫血吃什么水果好呢?孕妇可以吃的水果主要有：
在所有的食材中，杂豆、果仁、蔬菜和水果是最安全的高密度营养食物。蔬菜中菌菇类和绿叶类蔬菜的铁质很高，水果中也有很多富含铁元素。水果补铁很靠谱的另一重要原因就是水果富含的维生素C能帮助人体更好地吸收铁。通过食物补铁不会有立竿见影的效果，至少要给身体4-6周的时间。
番茄干：
营养成分很浓缩，如果平日里养成吃各种番茄烹饪的食物的习惯也能起到补血作用。
杏干：
和很多水果一样富含抗氧化成分，越吃越年轻。
葡萄干：
常规型水果干，便利的补铁利器。
柿子：
从来没有极度流行过，但英文persimmons的含义是“上帝的食物”。
桑果：
人最爱的水果之一，它可是美国健康王牌节目奥兹医生强烈推荐的超级食物。
橙子：
橙子中含有丰富的维生素C，孕妇在补铁的同时多吃含维生素C的食物，有助于帮助铁的吸收。
草莓：
草莓果实中含有的维生素、钙、铁等营养元素，且草莓的营养元素易于人体吸收，所以孕妇补铁可以常吃草莓。
葡萄：
葡萄不仅含有铁、钙等微量元素，还有丰富的维生素等营养元素。孕妇怀孕期间吃葡萄不仅可以补充铁元素，还有防治孕吐和安胎的功效。
除此之外，蜜枣、西梅、石榴和西瓜也是补铁的优质水果。从上面的含铁排行榜也不难发现，含铁高的食物多半颜色偏红或者深红到紫，所以在日常饮食中，可以有意识地多去找找那些bloody color。有效的补铁方式就是从食物中摄入。虽然红肉、动物内脏是最好的补铁食材，但是吃多了会引发心血管、肥胖等问题，爱美的女性绝对不希望通过大量吃这些来补铁。
孕妇缺铁性贫血吃什么水果好呢?缺铁性贫血可以吃的水果有很多，怀孕期间本来就要多吃水果，只要孕妇控制糖份的摄入即可。孕妇也可适当的补充药物铁来治疗贫血，这主要是针对贫血较严重的孕妇，但要控制药物的食用，防止补充过度引起铁中毒，对孕妇及胎儿产生的伤害是非常严重的。
再生障碍性贫血是一种骨髓造血功能衰竭症，生活中我们很少见到，但对于再生障碍性贫血的患者来说，这真是一种巨大的心理和身体的折磨。再生障碍贫血主要表现为骨髓造血功能低下、全血细胞减少和贫血、出血等，并且这种病的治愈率并不高，只能缓解和饮食上的慢慢调养。那么再生障碍性贫血吃什么水果好呢？下面我为大家具体介绍一下。
1.葡萄酸性水味涩带甜味体健康特别益尤其肾脏功能具较养护作用历代医均奉补血佳品葡萄含量葡萄糖肌营养作用由于钙、磷、铁相含量高并量维素氨基酸、妇及体弱贫血者滋补佳品补气血、暖肾贫血、血板减少较疗效神经衰弱度疲劳较滋补作用
2.枣类枣含氨基酸促进血液重要物质具益气养血功效红枣含量环磷酸腺苷能调节体新陈代谢使新细胞迅速死细胞快消除并能增强骨髓造血功能增强血液红细胞含量肌肤变光滑细腻弹性医环磷酸腺苷命第二信使美誉
3.甘蔗冬季水其含量糖类物质由蔗糖、糖、葡萄糖三种构称补血含量铁、钙、磷、锰、锌等体必需微量元素其铁含量特别每公斤达9毫克居水首
含铁丰富的食物，如：肝、腰、肾、红色瘦肉、鱼禽动物血、蛋奶、硬果、干果、香菇、木耳、蘑菇、海带及豆制品绿叶蔬菜等。铁的吸收利用率较高的食物有瘦肉、鱼禽、血、内脏，含血红素铁;
以上就是我为大家介绍的有关再生障碍性贫血吃什么水果好的解答了。再生障碍性贫血一旦确诊，应积极早日的治疗以避免病情加重或者引发其他病症。另外患者在平时应该多做好自身卫生工作，预防感染应注意饮食及环境卫生。不要坐过于激烈的运动以避免出血，杜绝接触一切危险因素等。
第一大食疗方：杞子红枣煲鸡蛋
枸杞子20克，红枣10枚，鸡蛋2个，同煮，蛋熟后去壳再同煮10分钟。吃蛋饮汤，每天或隔天1次。有补虚劳、益气血、健脾胃等功效。可治疗贫血症，可用于体质虚弱、头晕眼花调理。
第二大食疗方：猪肝粥
猪肝(其他动物肝脏也可)100～150克，粳米100克。先将猪肝洗净切碎，与粳米一同入锅，加水1000克及葱、姜、油、盐各适量，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥。日服1剂，分数次食用。此方具有益血补肝、明目的功效，适用于血虚萎黄、贫血、慢性肝炎、夜盲、青光眼等症。
第三大食疗方：莲子桂圆汤
莲子、桂圆肉各30克，红枣20克，冰糖适量。将莲子泡发后去皮、心洗净，与洗净的桂圆肉、红枣一同放入砂锅中，加水适量煎煮至莲子酥烂，加冰糖调味。睡前饮汤吃莲子、红枣、桂圆肉，每周服用1～2次。此方具有补心血、健脾胃功效，适用于贫血乏力、神经衰弱。
第四大食疗方：当归羊肉
汤山羊肉400克切块，黄芪、党参、当归各25克，同放砂锅内，加水1000毫升，文火煨煮，至羊肉烂时放入生姜25克和食盐适量，吃肉喝汤，经常食用。此方最适宜于脾肾阳虚贫血患者食用。
生活中有不少的朋友们患有缺铁性贫血，这个疾病的发生是分很多的因素有关系的，主要是因为各种原因引起的体内缺铁，影响了细胞的血红素合成而导致的贫血现象。缺铁性贫血在生育期的妇女身上跟婴幼儿身上常见，我们都知道一些水果中含有铁的成分，那么缺铁性贫血吃什么水果好呢?
缺铁性贫血吃什么水果?首先让我们来看看缺铁性贫血的发病原因吧，第一营养的因素，二，慢性失血、三，吸收障碍，这几个原因都会引起缺铁性贫血，缺铁性贫血多吃水果是没有错的，那么应该多吃哪些水果呢?
含铁高的水果除了红枣外其他其他果类含铁普遍很低，常见的有葡萄、桂圆、杏仁、核桃等水果，我上半年我患有缺铁性贫血我是吃体恒健铁之缘片来补血的，这个含有铁元素可以补铁，还配合有阿胶补血养血，补血快速又安全，我从5月开始吃了两个贫血就好多了，头晕和脸色基本都恢复，你可以到网上买些铁之缘片来补下，这个挺好吃的，改善缺铁性贫血见效也快，另外还要多吃含铁的食物哦。
补铁的水果有葡萄，樱桃，猕猴桃，龙眼，香蕉等，人体铁缺乏会导致贫血现象。水果的含铁不是很高，主要作用是帮助铁元素的吸收，除了吃补铁的水果还需要多吃补铁食物，营养补充要多元化，多吃点猪肝、瘦肉、蛋黄、大枣、蘑菇类、黑木耳、鸡鸭血猪血等来给小儿补铁，这样可以保证营养补铁充足。
橘子、石榴和猕猴桃都是非常好的改善贫血的补血水果，含有丰富的果酸、维他命和微量元素硒，其中维生素C的含量比梨子、苹果、桃子和葡萄都要高。其充足的营养成分能帮助肌肤保持湿润，并抗氧化，促进胶原形成，增强弹性，祛斑并抑制色素生成。
以上给朋友们介绍的这些水果，都是含铁量比较高的水果，缺铁性贫血的患者可以多食用，是不错的选择，但是患上了缺铁性贫血也需要到医院接受治疗，需要找对引起缺铁性贫血的原因，对症治疗，这样才能够及时的摆脱疾病。
贫血是一个很常见的问题，这样的问题对人体健康损害很大，而且在出现这样情况后，如果不及时的进行治疗，会使得患者身体各方面受到严重损害，尤其女性想很容易患有贫血的，因此在日常生活中，女性饮食也是要合理搭配，那缺铁性贫血吃什么好呢，也是有着很好的选择。
对缺铁性贫血吃什么好呢，缺铁性贫血的时候，也是可以选择多种食物进行改善，例如高蛋白质食物就是最佳之选，例如肉类含有的蛋白质就是比较丰富。
缺铁性贫血吃什么好：
缺铁性贫血宜吃：1、高蛋白饮食。蛋白质是合成血红蛋白的原料，应注意膳食补充，每日数量以80克左右为宜，可选用动物肝脏、瘦肉类、蛋、奶及豆制。
2、进食含铁丰富的食物，含铁量丰富的食物有动物肝脏、肾、舌，鸭肫、乌贼、海蜇、虾米、蛋黄等动物性食品，以及芝麻、海带、黑木耳、紫菜、发菜、香菇、黄豆、黑豆、腐竹、红腐乳、芹菜、荠
3、膳食中应包括含维生素丰富的食物，特别是B族维生素和维生素C对防治贫血有很好效果。
4、纠正不良的饮食习惯，如偏食、素食主义等。
缺铁性贫血(iron deficiency anemia, IDA)是由于体内缺少铁质而影响血红蛋白合成所引起的一种常见贫血，在红细胞的产生受到限制之前，体内的铁贮存已耗尽，此时称为缺铁。这种贫血特点是骨髓，肝、脾及其他组织中缺乏可染色铁，血清铁浓度和血清转铁蛋白饱和度均降低，典型病例贫血是属于小细胞低色素型。本病是贫血中常见类型，普遍存在于世界各地，缺铁性贫血的原因：一是铁的需要量增加而摄入不足，二是铁的吸收不良，三是失血过多等，均会影响血红蛋白和红细胞生存而发生贫血。
通过以上介绍，对缺铁性贫血吃什么好呢，都是有着很好认识，选择以上的吃法，在改善这样问题上，也是有着很好的帮助作用，不过要注意的是，对吃这些食物的时候，要适量吃，少吃多餐，例如人体营养吸收，使得身体可以健康发展。
贫血是一种常见的血液供应不足引起的疾病，很多女性朋友容易患上此类疾病，很多怀孕之后生育的年轻妈妈由于供血不足，失血过多就会产生贫血现象，很多女生因为保持身材不吃饭或者不摄入任何的营养元素，也容易导致贫血的症状，很多患者朋友关心主要表现在贫血吃什么好，应该摄入哪些营养元素进行改善贫血症状。
那么，贫血这种症状主要是表现在偏食厌食，营养不良导致的面色发黄，经常头晕目眩，很常见的表现在面色不红润，食欲不振等方面，贫血对于患者身体影响是很大的，下面我们简单介绍一下贫血应该吃什么食物比较好。
胡萝卜：胡萝卜含有很高的维生素B、C，同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益，是最适合贫血的人吃的食物，而且还可以用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。
发菜：发菜的颜色很黑，不好看，但发菜内所含的铁质较高，用发菜煮汤做菜，可以补血，适合贫血的人吃。
金针菜：金针菜含铁数量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，铁质含量丰富，同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。
龙眼肉：龙眼肉就是桂圆肉，龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。
面筋：这是种民间食品。一般的素食馆、卤味摊都有供应，面筋的铁质含量相当丰富。而补血必须先补铁。
菠菜：这是最常见的蔬菜。也是有名的补血食物，菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。如果不爱吃胡萝卜，那就多吃点蔬菜吧。贫血的人吃什么好呢?贫血的人除了吃补血的蔬菜之外，还可以多吃一些较深颜色的食物，如：红枣、当归、阿胶、黑米、黑豆等这些食物都是最好的补血食物。
贫血当然应该吃一些富含血红蛋白比较多的，含铁元素比较丰富的食物，比如常见的蔬菜胡萝卜，菠菜它们都富含很多的维生素和微量元素，同时水果可以多吃一些龙眼肉也就是桂圆，补血效果很好，发现贫血这种症状一定要进行及时的治疗不要随便滥用药物，应该在医生的指导下进行饮食上的调节，从而更好的治疗贫血。
贫血对人的危害很大，常容易导致面色苍白，容易出现头晕恶心等症状表现，贫血会使人长期处于亚健康的状态，容易诱发多种疾病，所以贫血的人一定要注重及时的治疗和调养，尤其在饮食方面应该多吃些富含铁元素的食物，下面我们来了解一下。
贫血患者适当的吃些菠菜是有好处的，菠菜可以说是具有补血功效的一种食物，菠菜里面富含铁，富含胡萝卜素，能够促进人体对铁元素的吸收，另外贫血患者应该多吃一些牛奶，牛奶有很好的促进身体健康的功效，在补血方面也有很好的作用。
红豆是我们常吃的一种食物，红豆里面的铁元素含量也非常的丰富，有不错的补血的作用，另外适当的吃一些，还有排毒养颜的功效，红枣也是我们常吃的一种食物，红枣在补血方面的功效非常的明显，能够调节促进身体的免疫力，另外能够促进新陈代谢，能够增加骨髓造血的机能。
对于贫血的人来说，适当的吃一些动物的肝脏也是有好处的，动物的肝脏里面含有的铁质元素非常的丰富，具有非常好的补气血的作用，适当的吃一些有助于补血的效果，另外应该多吃一些豆制品，比如说豆腐、豆皮儿、豆浆等等，都有很好的补血效果。
以上简单的了解了贫血吃什么好，贫血应该注重饮食调养，多吃些富含铁质元素的食物，生活当中一些蔬菜水果含有的铁质元素比较丰富，另外猪瘦肉、豆制品、奶制品以及动物的肝脏，含有的铁质元素都比较丰富，贫血的人适当的吃一些这些食物，都有很好的补血功效。
蓝莓是一种能够有效的增强人们视力和记忆力的水果，一般来讲，在我国的南方，是最常见蓝莓这种水果的，而随着越来越多的人对水果选择度的提升，蓝莓在北方城市的受欢迎度也是很高的，那么，蓝莓的营养价值有哪些？
蓝莓的营养价值
1、增强记忆力
蓝莓在所有蔬果中拥有极高的抗氧化剂能增进脑力和减少阿耳茨海默早老性痴呆症等，科学的饮食需要花青素，这有助于延缓衰老。
如果选择花青素，蓝莓是重要的选择。它具有防止功能失调、改善短期记忆、提高老年人的平衡性和协调性等作用。
2、保护眼睛，增强视力
蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力”。
同时更有加速视紫质朴(Visualpurple)再生的能力，而视紫质朴正是良好视力不可或缺的东西。
3、抗癌功能
蓝浆果还是一种低热量的食品，1/2杯蓝浆果仅含42卡路里的热量。
蓝莓中含有的营养物质对中早期癌症都具蓝莓果实中的花青素，是非常强的抗氧化剂。可以帮助预防动脉内斑块的形成和多种癌症，减低患癌的可能有抑制作用。
4、抗氧化功能
减缓人类的衰老天然的蓝莓花青素是最有效的抗氧化剂。
蓝莓抗氧化能力最强，这意味着食用蓝莓可以有更多的针对衰老、癌症和心脏疾病的抗氧化能力。
5、增强自身免疫力
蓝莓浆果可以增强对人体对传染病的抵抗力。蓝莓浆果也是一种高纤维食品，蓝莓含有相当多的钾。
钾能帮助维持体内的液体平衡，正常的血压及心脏功能，而热量却只有80个卡洛里。
蓝莓在抵抗自由基，特别是活性氧与各种疾病如癌症、先天性免疫系统疾病、心血管病有着密切关系。
蓝莓的吃法：
1、当作早餐麦片粥的食材
在最爱吃的麦片粥里或粥上，加上半杯的蓝莓。如果已经冰冻过，则必须摆上五分鐘以后再吃。
2、豪华英式松饼
在热松饼上，涂上一层软淡的煳式乳酪，顶部再加一层蓝莓即成。
3、蓝、白、红沙拉
把蓝莓加在拌好的沙拉上，蓝光闪闪。使人看了不禁使之食指大动，口水直噎。
其做法为：在拌好的绿色青菜底上，加上切好的草莓，和新鲜蓝莓，再撒一点法式沙拉酱即成。
4、特级水果杯沙拉
蓝莓本来就可以使得各种水果沙拉变得更漂亮，更清香。一般欧美人士都酷爱鳄梨片，哈密瓜丁和蓝莓一起加上法式蜂蜜沙拉酱。
另外，也可以试试西瓜果丁，奇异果片，再配上蓝莓，相信其结果必然令人垂涎不止。
其实，不同的水果在人们食用后对人体所产生的作用也是有所差异的，而蓝莓这一水果在人们食用后是能够起到有效的防癌抗癌以及提升免疫力等作用的，因此，大家在日常生活中是可以常吃蓝莓的。
说起学生吃的食物，其实是需要家长在平时进行刻意安排的，这是因为，小学生的身体一般都处在发育成长的阶段，而此时，其对于营养的需求也是很大的，因此，要想搭配好小学生的晚餐，就需要注意营养性。
例一：
主食：发糕(小米面、白面、大豆粉、白糖、红枣)
副食：葱爆两样(猪腰、猪肉、洋葱、调味品)
番茄炒鸡蛋(番茄、鸡蛋、调味品)
清炒西兰花(西兰花、调味品)
汤：莲子百合银耳羹(银耳、莲子、百合)
例二：
主食：米饭
副食：清炖排骨藕(排骨、腔骨均可，鲜藕，调味品)
豆豉辣椒炒豆腐(卤水豆腐、豆豉、干辣椒、调味品)
小菜：拌海蜇(海蜇、金针菇、黄瓜丝、调味品)
汤：盖菜汤(盖菜、虾皮、调味品)
例三：
主食：金银卷(面粉、黄玉米粉、麻酱、盐)
副食：清蒸鲜鱼(姜米醋汁)[各种鲜鱼、调味品]
草菇扒时蔬(绿叶菜、草菇、调味品)
小菜：拌腐竹(水发腐竹、煮花生米、莴笋、胡萝卜、调味品)
汤：绿豆汤
例四：
主食：二米饭
副食：西芹牛柳(牛瘦肉、芹菜茎、调味品)
尖椒土豆丝(土豆、尖椒、调味品)
小菜：皮蛋拌豆腐(南豆腐、松花蛋、榨菜、调味品)
例五：
主食：红豆饭(大米、红小豆)
副食：百合虾(虾仁、鲜百合、胡萝卜、柿子椒、调味品)
蒜绒茼蒿(茼蒿、大蒜、调味品)
小菜：麻酱拌豇豆(豇豆、麻酱、调味品)
汤：豌豆汤(豌豆、水发木耳、鹌鹑蛋、调味品)
汤：海米芹菜叶汤(芹菜嫩叶、海米或其他海味)
以上便是为大家介绍的适合小学生的几种晚餐食谱，其实，大家在对学生的食谱进行选择和搭配的时候，如何才能够促进孩子健康的成长和发育的需求，才是家长应该去重点了解和考虑的事情。
众所周知，黑芝麻是一种可润肤养颜的食物，而杏仁则在润肠通便和降低心脏病的发作率上有一定的效果，因此，在生活中，许多人会选择将杏仁和芝麻混合熬制成芝麻杏仁糊进行食用，以增强其所具有的保健作用。
芝麻杏仁糊是以黑芝麻，甜杏仁等食材制成的一道美食。
黑芝麻含有的钾元素含量特别高，但是钠元素却很少，而钾元素对降血压有一定的作用，在钾被摄入到人体之后会促进钠的排出。所以常食黑芝麻可以控制血压和保持心脏的健康。
黑芝麻中富含丰富的天然维生素E，其含量高居植物性食物之首，维生素E是良好的抗氧化剂，适当的补充维生素E可以起到润肤养颜的作用。
杏仁还含丰富的黄酮类化合物(简称类黄酮)，因其分子量小，易被人体吸收，能通过血脑屏障，进入脂肪组织，所以它对人体的健康具有广泛的作用，如抗炎症、抗过敏、抑制细菌、抑制病毒、防治肝病、降血压、降血脂、防止血栓形成、降低血管脆性、增强免疫、改善心脑血管血液循环、抗肿瘤等。
苦杏仁能止咳平喘，润肠通便，可治疗肺病、咳嗽等疾病。甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润，有一定的补肺作用。
杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。
所需食材：黑芝麻6两，甜杏仁1两，白糖、蜂蜜1两。
制作方法：
1、黑芝麻炒得研末、甜杏仁捣成泥，与白糖、蜂蜜置于碗内。
2、以隔水蒸煮法蒸约2小时，即可熄火、冷却。
虽然芝麻杏仁糊在食用后对人体的好处狠毒偶，但是，大家在日常生活中如果想要经常食用该款食谱的话，还是应该对其具体的制作方法进行了解，从而让自己既能够吃到美味，还能够补益身心。
黑芝麻乃是一直草本植物，不仅有食用价值还有药用价值，黑芝麻药食两用，具有“补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥”等功效，被视为滋补圣品。那么黑芝麻到底应该怎样吃呢?下面就让小编给大家介绍一下吧!黑芝麻在中国种植广泛，成熟的种子有黑，白二种，黑的多药用，白的多食用。 常吃芝麻，可使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。芝麻能滑肠治疗便秘，并具有滋润皮肤的作用。下面，我们就一起来看看芝麻的营养吃法吧！
黑芝麻药食两用，具有“补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥”等功效，被视为滋补圣品。黑芝麻具有保健功效，一方面是因为含有优质蛋白质和丰富的矿物质，另一方面是因为含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素。
1、补钙 市场上有许多补钙商品，虽然广告中称其吸收率多高多高，但实际效果却可能相差甚远，从科学角度讲，补钙还是以食补为佳。提高食物补钙，人们很容易想到牛奶和鸡蛋，而殊不知黑芝麻的钙含量却远高于前两者，每百克黑芝麻中含钙接近800毫克，而每百克牛奶中钙含量才200毫克左右，由此可见，黑芝麻才是补钙佳品。
2、降血压 高血压的病因是多方面的，其中有很重要的一个是就高盐饮食，营养专家推荐每人每天摄入食盐不超过6克，但实际生活中，绝对多数人无法做到，因此，推荐高钾饮食就显得非常重要了，因为钾摄入人体后的主要作用之一就是促进钠的排出。黑芝麻中钾含量丰富，每百克黑芝麻中含钾高，而含钠则少很多，钾钠含量的比例接近40:1，这对于控制血压和保持心脏健康非常重要。
3、乌发润发 现代研究证明，头发毛囊中黑素细胞分泌黑色素减少是白发的主要原因，其中酪氨酸酶数量减少是病理机制之一，研究发现黑芝麻水提液能够促使酪氨酸酶表达，黑色素的合成量也就得以提高，白发因此又可以重新变得乌黑。
4、养颜润肤 目前研究认为，减少自由基的产生，清除老化代谢产物和提高抗氧化酶活性等，是目前延缓皮肤衰老的有效方法。黑芝麻中富含丰富的天然维生素E，其含量高居植物性食物之首，维生素E是良好的抗氧化剂，适当的补充维生素E可以起到润肤养颜的作用。另外，芝麻是四大油料作物之一，黑芝麻含油量中大多是不饱和脂肪酸，而亚油酸就约各占一半。亚油酸是理想的肌肤美容剂，因为当人体缺乏亚油酸是，也容易引起皮肤干燥、鳞屑肥厚、生长迟缓和血管中胆固醇沉积等症状，因此，亚油酸又有“美肌酸”之称。
5、提高生育能力 黑芝麻富含维生素E，而维生素E除了具有良好的抗氧化作用之外，还对人体的生育机能具有良好的促进作用，对于男性可以使精子数量生成增加、精子活力增强，对于女性能够使雌性激素浓度提高，因此又称“生育酚” 。黑芝麻还富含镁元素，这对于男性非常重要，因为镁元素可以提高精子的活力，增强男性生育能力，因此，又称为男性的“保健素”。 另外，黑芝麻还可以降血脂、抗动脉硬化，抑菌防腐，润肠通便，保护肝脏，清除自由基、抗衰老和抗癌和降血糖作用等多种功效。
6、黑芝麻有护肤美肤的功效与作用，黑芝麻可以使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。有习惯性便秘的人，肠内存留的毒素会伤害人的肝脏，也会造成皮肤的粗糙。黑芝麻能滑肠治疗便秘，并具有滋润皮肤的作用。利用节食来减肥的人，由于其营养的摄取量不够，皮肤会变得干燥、粗糙。
7、黑芝麻也可以减肥塑身，黑芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖，因此芝麻吃多了也不会发胖。在节食减肥的同时，若配合黑芝麻的食用，粗糙的皮肤可获得改善。
8、黑芝麻可以抗衰老，每百克黑芝麻中含蛋白质21.9克，脂肪61.7克，钙564毫克，磷368毫克，铁50毫克，还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、维生素A、B、D、E等营养物质。正因为黑芝麻含有如此丰富的营养，因而在延缓人的衰老及美容方面，才起了极大的作用。
1、芝麻连皮一起吃不容易消化。压碎后不仅有股迷人的香气，更有助於人体吸收。把磨碎的芝麻粉和蜂蜜一起搅拌，涂在面包上或放入沙拉酱裏，就能得到芝麻百分之百的好处。
2、黑芝麻有养血补肝肾作用。若能常吃一些炒熟的黑芝麻就可推迟和控制眼睛昏花。具体吃法是把黑芝麻炒熟后研成粉，早晨起床和晚上睡觉前半小时各吃一汤匙，各约20克。
3、核桃+黑芝麻。改善睡眠质量，因此常用来治疗神经衰弱、失眠、健忘、多梦等症状。具体吃法是核桃配以黑芝麻，捣成糊状，睡前服用15克，效果非常明显。
4、做芝麻糖包。包包子的过程我就不说了.馅的做法是你要把芝麻翻炒的不用太熟，出了一点味道就关火，小火炒芝麻啊.然后把芝麻用擀面杖压碎了，加上白糖(根据你的芝麻量和口味不同放多放少，一般是一斤的芝麻加2-3两糖)搅拌在一起，然后加少量面(一斤芝麻用不到1两的面)加水做馅然后包包子。你可以做类似的糖饼或者直接做芝麻火烧。
5、治疗假性近视与防止高度近视加深方。核桃仁泥1匙，黑芝麻粉1匙，牛奶或豆浆1杯，蜂蜜1匙。
制法：核桃1500克去壳及衣，放在铁锅内，用文火炒，待炒成微黄色后取出，待冷，用捣舀捣烂成泥。黑芝麻500克，去除泥沙，放在掏米箩内，用水漂洗后取出，放在铁锅内，用文火炒，炒干后取出并研细。
吃法：核桃泥仁与黑芝麻粉各1匙，冲入煮沸过之牛奶或豆浆内，并加蜂蜜1匙，调匀后服，每日1次，可当早点。 核桃仁泥1匙，黑芝麻粉1匙，牛奶或豆浆1杯，蜂蜜1匙。
6、百合芝麻煲猪心。①原料：黑芝麻60g、百合30g、红枣15枚、生姜一片、猪心1个、盐少许。②方法：a.猪心：剖开，清水洗净，切成片状，备用。b.黑芝麻放入锅中，炒香，备用。c.百合、红枣、生姜分别用清水洗净。红枣去核，生姜去皮，切片，备用。d.瓦煲内加入适量清水，待水烧开后，放入料，再加入盐少许，即可食用。③功效：补血养阴、宁心安神，乌发生发。
7、黑芝麻桑椹糊降血脂。①配 料：黑芝麻60g,桑椹60g，白糖10 g，大米30 g。②制用法：黑芝麻、桑椹、大米分别洗净后，同放入罐中捣烂。砂锅内放清水三碗，煮沸后加入白糖，待糖溶化、水再沸后，徐徐加入捣烂的三味，煮成糊状服食。香甜可口，除病益身。③功 效：滋阴清热。有降低血脂之良效，是治疗高脂血症的良方。
8、核桃扁豆泥健脾补肝肾。①配 ：核桃仁10g,扁豆150g,黑芝麻10g,白糖100g,猪油50g。②制用法：将扁豆剥去皮，取其豆，加清水少许，上笼蒸约2小时，极烂，取出挤水，捣成泥，用细砂过滤，余渣再捣成泥。将黑芝麻炒香，研末。将锅刷净，置火上烧热，放入猪油再加热，倒入扁豆泥翻炒，至水分将尽，放入白糖炒至不粘锅底，再放猪油、黑芝麻、核桃仁混合炒片刻即成。③功 效：用治脾虚久泻、肾虚之须发早白等，亦是中老年人常用的保健食品。
9、芝麻丸温补肝痛虚。①配 料：核桃仁、黑芝麻、枸杞子、五味子、杭菊花各等分，蜂蜜适量。②制用法：共捣烂，研为细末，炼蜜为丸，每丸重15g。每次1丸，每日3次，空腹服。③功 效：滋阴，清热。治疗头晕、眼花、失眠。
10、芝麻丸治血虚风痹。①配 料：黑芝麻适量，黄酒少许。②制用法：将芝麻洗净，重蒸3次;晒干，炒热研细，用焙蜜或枣泥为丸，每丸约10g。每服1丸，每日3次，温黄酒送服。③功 效：养血祛风。用治中风偏瘫、便秘。
结语：通过上面小编的介绍，大家是不是对黑芝麻的吃法有了更全面的认识呢?黑芝麻具有保健功效，作为保健品黑芝麻成了无疑很多人得首选，当然它的保健功效是非常显著的。希望小编今天的介绍能够给大家带来帮助!
一般情况下，家长在孩子成长的不同阶段，为孩子所选的饮食及搭配原则也是要有所变化的，对于家中有高中生的人来说，高中生由于有着繁重的课业压力及过度的用脑情况，在为其进行食物的搭配上，就更要十分重视营养性。
食谱一
早餐：鸡蛋薄饼(面粉150克、鸡蛋50克、植物油5克、调味品适量)、牛奶250ml、炒绿豆芽(绿豆芽200克)。
午餐：煮水饺(面100克、瘦肉80克、青菜150克、植物油5克，调味品适量)、绿豆粥(粳米50克、绿豆25克)。
晚餐：红小豆饭(粳米150克、红小豆25克)、炖刀鱼(刀鱼100克、植物油5克，葱、姜、蒜、料酒、酱油、味精适量)、炒芹菜干丝(芹菜75克、豆腐干30克、植物油5克，味精、盐适量)、干贝豆苗汤(豌豆苗50克、鲜干贝丁30克，调味品适量)。
加餐：时令水果。
食谱二
早餐：牛奶250ml、面包(面粉200克)、煮鸡蛋50克。
午餐：米饭(粳米200克)、蘑菇炒肉片(鲜蘑菇50克、猪肉50克、植物油5克、料酒、淀粉、蛋清、味精)、炒青菜(青菜200克、植物油5克，味精、盐适量)。
晚餐：馒头(面粉150克)、百合虾(虾仁50克、胡萝卜25克、柿子椒25克、植物油5克、百合、淀粉、味精、盐适量)、牛肉菜汤(卷心菜50克、豆腐干50克、胡萝卜50克、土豆50克、牛肉50克、植物油5克、番茄50克，味精、盐适量)。
加餐：时令水果。
食谱三
早餐：小米粥(小米100克)、牛奶250ml、荷包蛋(鸡蛋50克)。
午餐：米饭(粳米150克)、鱼香三丝(猪瘦肉50克、胡萝卜50克、土豆100克、植物油5克，姜丝、泡椒、酱油、醋、白糖、味精、盐适量)、香菇炒青菜(绿叶菜200克、香菇50克、植物油5克，味精、盐适量)、炝花菜。
晚餐：金银卷(面粉100克、玉米粉100克，麻酱、盐适量)、清蒸鲜鱼(各种鲜鱼150克、植物油5克，葱段、姜丝、盐适量)、蒜茸茼蒿(茼蒿150克、植物油5克，大蒜、味精、盐适量)、青菜虾米汤(青菜50克、植物油5克、虾米，味精、盐适量)。
加餐：时令水果。
食谱四
早餐：粳米发糕(面粉150克)、牛奶250ml、皮蛋拌豆腐(无铅松花蛋50克、内脂豆腐50克)。
午餐：米饭(粳米150克)、蒜苗炒蛋(蒜苗100克、鸡蛋50克、植物油5克，调味品适量)、西芹牛柳(牛瘦肉50克、芹菜茎100克、植物油5克，调味品适量)、菠菜粉丝汤。
晚餐：黑米粥(粳米40克、黑米10克)、馒头(面粉150克)、炒猪肝、猪肝50克、豌豆苗50克、植物油5克，胡椒粉、黄酒、味精、盐适量)、芸豆炖土豆(猪瘦肉25克、芸豆100克、土豆50克、植物油5克，味精、盐适量)。
加餐：时令水果。
食谱五
早餐：牛奶250ml、鸡蛋发糕(面粉150克、鸡蛋50克、白糖25克)。
午餐：米饭(粳米150克)、虾仁豆腐(内脂豆腐100克、虾仁50克、植物油5克，淀粉、味精、盐适量)、炒青菜(新鲜蔬菜150克、植物油5克，味精、盐适量)、虾皮萝卜丝汤(萝卜50克，虾皮、味精、盐适量)。
晚餐：肉菜包子(面粉150克、猪瘦肉50克、海菜150克、植物油5克、调味品适量)、紫菜鸡蛋汤(鸡蛋50克，紫菜、调味品适量)。
加餐：时令水果。
食谱六
早餐：虾肉馄饨(虾仁50克、菜100克、面粉100克，调味品适量)、牛奶250ml。
午餐：米饭(粳米150克)、木须肉(猪瘦肉丝30克、鸡蛋50克、植物油5克，木耳、调味品适量)、酱焖茄子(猪瘦肉30克、茄子150克、植物油5克，大豆酱、调味品适量)、绿豆汤(绿豆、冰糖适量)。
晚餐：黑米馒头(黑米面粉150克)、糖醋排骨(排骨300克、植物油5克，调味品适量)、海蛎子炖豆腐(海蛎子100克、豆腐100克、植物油5克，香菜、葱、姜、蒜、盐少许)、银耳蛋花汤(鸡蛋50克，银耳、调味品适量)。
加餐：时令水果。
食谱七
早餐：面包(面粉200克)、牛奶250ml、煮鸡蛋50克。
午餐：米饭(粳米150克)、孜然炒羊肉(羊肉100克、木耳2克、胡萝卜50克、植物油5克，调味品适量)、香菇烧油菜(鲜香菇50克、油菜150克、植物油5克，调味品适量)、拌小青菜。
晚餐：百合粥(粳米50克，百合适量)、馒头(面粉100克)、葱爆两样(猪腰50克、猪瘦肉50克、洋葱100克、木耳2克、植物油5克，调味品适量)、青椒豆腐丝(青椒50克、豆腐皮100克、番茄50克、植物油5克，调味品适量)、紫菜虾皮汤。
加餐：时令水果。
高中生的饮食其实是需要家长去下一番功夫的，毕竟，在此年龄阶段，孩子的健康成长与饮食是有密不可分的联系的，而本文所推荐的七种食谱，就是家长朋友可以选择的对高中生成长有利的食物搭配。
贫血是一种症状，同时还会伴随头晕的表现。贫血的原因很多，饮食方面需要针对性的进补。不同原因引起的贫血需要进补的食物也是不一样的，一般来说，贫血可以多吃补血的食物，比如红枣。
1.肠道性慢性失血引起贫血
如果是肠道性慢性失血导致贫血，可以先检查是什么原因引起的慢性失血，如肠道炎症等疾病引起的失血可以先进行治疗，然后再进行食疗补血，这段时期的饮食应该以清淡为主，少吃油腻食物，以免导致肠道消化受影响，加重病情，可以适当吃一些猪血粥，红枣粥来补血。
2.肛肠类疾病引起贫血
如果是痔疮等肛肠类疾病引起的贫血，不能仅通过饮食调理来进行治疗，如果是内痔出血，应该先进行治疗，待止血之后再进行食疗，食疗可以通过多吃菠菜等含铁丰富的食物来进行调理。
3.长期偏食引起贫血
长期偏食引起的贫血称为营养性贫血，一般多见于青少年时期，出现这种情况需要通过调整饮食习惯来均衡营养，可以多吃含铁食物，如猪肝，菠菜，含蛋白质的食物以及含维生素C丰富的食物来保证营养均衡。
4.贫血人群多吃哪些食物
（1）红枣
红枣是公认的补气血好食品，含有大量的营养元素，经常吃红枣可以帮助身体调养，使体内气血充足，养出好气色，尤其是女性朋友，在经期的时候吃红枣更能帮助补血补气。
贫血人群多吃哪些食物
（2）动物肝脏
身体内缺乏铁元素，就会引起贫血现象，这种情况下多吃含铁量较多的食物是好处多多的，尤其是吃动物肝脏，含铁量非常高，用来补气血再合适不过了。
孕期出现缺铁性贫血绝对不能够大意，因为这种现象对胎儿的成长健康也会造成危险，所以要及时的补血，可以吃一些动物的肝脏、鸡蛋黄或者是一些豆制品，可以改善贫血问题。
1、动物肝脏：肝脏富含各种营养素，是预防缺铁性贫血的首选食品。每 100克猪肝含铁 25毫克，而且也较易被人体吸收。肝脏可加工成各种形式的儿童食品，如肝泥就便于婴儿食用。
2、各种瘦肉：虽然瘦肉里含铁量不太高，但铁的利用率却与猪肝差不多，而且购买加工容易，小孩也喜欢。
3、鸡蛋黄：每 100克鸡蛋黄含铁 7毫克，尽管铁吸收率只有3%，但鸡蛋原料易得，食用保存方便，而且还富含其它营养素，所以它仍不失为婴幼儿补充铁的来源的一种较好的辅助食品。
4、动物血液：猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12%，如果注意清洁卫生，加工成血豆腐，供给集体托。幼机构，这对于预防儿童缺铁性贫血，倒是一个价廉方便的食品。
5、黄豆及其制品：黄豆在我国人民营养及儿童营养方面的重要性及地位，已有不少营养学家提到过。每100克黄豆及黄豆粉中含铁 11毫克，人体吸收率为 7%，远较米、面中的铁吸收率为高。
6、芝麻酱：芝麻酱富含各种营养素，是一种极好的婴幼儿营养食品。每100克芝麻酱含铁58毫克，同时还含有丰富的钙。磷、蛋白质和脂肪，添加在多种婴幼儿食品中，深受儿童们欢迎。
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