甜玉米可以生吃吗
“养生之道，常欲小劳，但莫大疲，及强所不能耳。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题，养生关系着你、我、他的生活质量。有没有更好的方式来实现饮食养生呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“甜玉米可以生吃吗”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
甜玉米日常生活中我们常常会吃的一种美食，甜玉米香甜可口，粒粒香浓，一直以来深受广大朋友欢迎，尤其是很多的小朋友都非常的喜欢吃甜玉米，甜玉米一般都是生的，只是经过研制，虽然吃起来没有生的味道，但是做好需要做熟之后食用，那么甜玉米可以生吃吗?
鲜食的甜玉米、水果玉米等可以生吃，味道很特殊，玉米的清香中夹带着一丝丝的甜味。鲜食的玉米中水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老熟玉米高很多，营养价值也要高。
但吃时最好像吃水果一样用清水冲洗干净，注意一次不要吃得太多，并且由于在玉米贮存过程中，玉米的营养物质含量会快速下降，所以最好是吃那些刚刚收获不久的。
水果玉米富含亚油酸，能减少胆固醇在我们血管里面的沉积，可以减少高血压等类似血液疾病的发生，并有利于防止糖尿病。而其中富含的维生素E也有很好的美容性，可以减缓我们皮肤的衰老，使我们的皮肤更加光滑。
而水果玉米也含有主食里普遍含有的纤维素，能改善我们的消化功能，谷氨酸的含量也使得它对我们的大脑有很好的保健效果。最主要的是水果玉米里面还含有一种谷胱甘肽的物质，这种物质是公认的抗癌物质，可以防癌细胞的产生。
在秋季是水果玉米丰收的时候，由于水果玉米比平常的玉米要甜很多，所以味道鲜美，营养价值很高，适合广大朋友们食用，不仅仅能够补充大量的蛋白质，还可以滋补身体，甜玉米做好是选择新鲜的，做熟以后食用，避免太生硬给肠胃带来不良反应。
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玉米是我国非常重要的粮食作物，玉米的种类有好几种，其中一种叫甜玉米，平时吃嫩玉米的时候，这种甜玉米是非常受欢迎的，不仅吃起来味道非常好，而且这种玉米的营养非常丰富，是人们公认的保健食品，经常吃一些甜玉米，具有缓解衰老以及降低胆固醇等功效，那么孕妇能不能吃甜玉米呢？
孕妇可以吃甜玉米吗？
甜玉米中含有大量的营养保健物质，是比较常见的食物，而且孕妇吃玉米，对胎儿的大脑发育益处也很大。下面小编为大家介绍甜玉米孕妇可以吃吗？孕妇吃甜玉米注意事项？
甜玉米孕妇可以吃吗
甜玉米含有大量维生素A维生素C脂肪和蛋白质，但是也含有大量的糖分，正常孕妇不宜多吃，以免提高自己的血糖给宝宝带来压力，糖尿病孕妇则更不可以吃！
甜玉米是玉米的一种，甜玉米里面有丰富的营养，甜玉米有非常高的营养价值和经济价值，甜玉米里面含有丰富的胡萝卜素，所以具有防癌抗癌的功效，而且甜玉米能延迟衰老，降低胆固醇。
孕妇吃甜玉米注意事项
1、孕妇吃甜玉米，建议选择嫩甜玉米。
甜玉米的营养价值很高，但一般建议孕妇食用嫩甜玉米，而不是老甜玉米。因为在贮存过程中，甜玉米的营养物质含量会快速下降，用老玉米做成食物后损失的营养部分较多。而嫩玉米的营养物质基本没有损失，水分、活性物、维生素等各种营养成分比老熟玉米高很多。
2、孕妇吃甜玉米的时候，最好连甜玉米的胚芽一起食用。
在嫩玉米粒的胚乳中，不饱和脂肪酸的含量达85，并含有丰富的维生素E。所以准妈妈最好吃下完整的甜玉米粒才能有助于安胎，并起到防治习惯性流产、胎儿发育不安等作用。
3、孕妇吃甜玉米，最好选择新鲜的。
孕妇吃甜玉米，最好选择新鲜的，发霉变质的甜玉米会产生有毒物质—黄曲霉毒素。黄曲霉毒素是由一系列霉菌代谢产生的致癌物，主要损害人及动物的肝脏组织，严重时可导致肝癌甚至死亡。同时还会降低免疫能力。黄曲霉毒素在280℃以上才能分解，一般烹调加工温度不能将其破坏，而且在水中溶解度较低。所以孕妇看到玉米发霉了，建议丢弃，不要食用。
4、甜玉米和海螺一起食用，会引起身体不适；和田螺一起吃容易中毒。
玉米，在东北地区又称为苞米，是一种百姓常见的食物。玉米的口感极佳，而且吃起来特别方便，煮或者烤制都会吃到特别美味的食物。那么玉米熟了可以吃，生的玉米也是可以吃的吗？
1、玉米可以生吃吗？
不是所有品种的玉米都只能做熟了食用的，有个别种类的玉米，像是水果玉米，甜玉米等品种是可以生着食用的。这几种玉米生吃的口感更加香甜。只要在食用之前彻底的将玉米清洗干净，生吃玉米是完全可以的。榨汁也是很好的一种生吃玉米的方法，不过熟吃玉米比生吃玉米更有营养，因为温度加热可以让玉米中的营养成分得到更好的发挥。
2、玉米的营养价值
玉米不但因为口感好深受大家的喜爱，它的营养也是特别的丰富。玉米中含有大量的蛋白质，脂肪，钙，铁等元素，胡萝卜素，维生素等也非常全面，还含有丰富的赖氨酸。有研究表明，玉米中有一种抗癌因子，可以抵抗人体内的多种致癌因子产生作用。玉米也算杂粮的一种，经常吃杂粮食品，对人体的脾胃都有很好的调理作用。
3、玉米的食用方法
平时生活中，玉米最常的食用方法就是水煮，这种方法特别快捷，而且可以很好的保持玉米本身香甜的滋味。第二种常见的方法就是烤制，在东北烤玉米烤红薯都是特别深受百姓喜爱的食物。烤制的方法也很简单，在烤箱或者烤炉上烤制就可以，然后根据自己的口味刷上一些蜂蜜或者辣酱，就是非常美味的烤玉米。同时炒制玉米松仁，排骨玉米汤，玉米味的小饼也都是非常快捷和美味的食物。
玉米在平时是常见的东西，玉米也是一种粗粮，营养价值是很高的，偶尔的食用对身体健康是很有好处的，玉米的种类是非常多的，不同种类的玉米口感也是有所差异的，甜玉米在平时是很常见，很多人在平时是比较喜欢吃甜玉米的，对于减肥的人平时在饮食上，是非常注重热量的，娜吃甜玉米减肥吗?
甜玉米减肥吗?
吃玉米的好处多多，如果把玉米当成主食的话，是能够起到一定的减肥作用的。甜玉米在减肥期间也是可以吃的，而只要食用的适当、适量还可以帮助减肥。
甜玉米是玉米的品种之一，味道香甜、营养价值丰富，其中富含的纤维素具有很强的饱腹感以及促进肠胃消化的作用，因此经常是甜玉米是有助于减肥的。
玉米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等，均具有降低血清胆固醇的作用。印第安人几乎没有高血压、冠心病，这主要是得益于他们以玉米为主食。玉米中含有较多的粗纤维，比精米、精面高4-10倍。玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄。吃玉米还能让人有饱足感，从而减少饭量。玉米上述的成份与功能，对于减肥非常有利。
玉米怎么吃才健康、减肥
最简单的方法就是用清水煮玉米，或者蒸玉米。煮玉米是将玉米洗净后泡在水里煮熟，一般煮20分钟。可以连着煮玉米的水一起喝，煮玉米水是凉的，对热气、上火、消肿有一定的作用。考究点的话可以蒸玉米，蒸玉米时，要留两到三层外衣，一般蒸25-30分钟。建议单独蒸或是煮就好，不用加糖，因为加了其它东西就失去了玉米本身的甜味。
通过了解，我们可以看到，甜玉米当中富含淀粉以及糖类，如果适当食用，则可以起到一定的减肥作用，但是如果食用过多的甜玉米，则会导致进入人体内的糖类转换成脂肪，使人逐渐肥胖起来，所以，建议大家在平时千万不要多吃玉米。
糯玉米和甜玉米谁更适合减肥
甜玉米和糯玉米都具有减肥的效果，所以大家可以根据自己的需求进行选择，不过相对而言糯玉米的减肥效果要更好一点。
糯玉米和甜玉米都是很常见的玉米种类，不过甜玉米的糖分含量相对较高，甜玉米之所以尝起来比普通玉米的口感更甜、更嫩滑，是因为它含有更多的水溶性糖，普通玉米的糖分含量只有4%，普通甜玉米的含量则可以达到6%，甜玉米则可以在此基础上加倍。
玉米是粗粮当中的一种，据网络调查显示，玉米具有两种吃法，一种是烤着吃，另一种为煮着吃。专家表示，烤着吃的玉米由于会很容易沾染上细菌，所以在食用之后会很容易生病，而煮着吃的玉米由于营养物质没有完全被破坏，所以对人体健康更有益。那么女人在减肥时可以吃甜玉米吗?请大家认真听下专家的解答。
专家表示，吃玉米的好处多多，如果把玉米当成主食的话，是能够起到一定的减肥作用的。
玉米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等，均具有降低血清胆固醇的作用。印第安人几乎没有高血压、冠心病，这主要是得益于他们以玉米为主食。玉米中含有较多的粗纤维，比精米、精面高4-10倍。玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄。吃玉米还能让人有饱足感，从而减少饭量。玉米上述的成份与功能，对于减肥非常有利。
玉米怎么吃才健康、减肥
最简单的方法就是用清水煮玉米，或者蒸玉米。煮玉米是将玉米洗净后泡在水里煮熟，一般煮20分钟。可以连着煮玉米的水一起喝，煮玉米水是凉的，对热气、上火、消肿有一定的作用。考究点的话可以蒸玉米，蒸玉米时，要留两到三层外衣，一般蒸25-30分钟。建议单独蒸或是煮就好，不用加糖，因为加了其它东西就失去了玉米本身的甜味。
通过了解，我们可以看到，甜玉米当中富含淀粉以及糖类，如果适当食用，则可以起到一定的减肥作用，但是如果食用过多的甜玉米，则会导致进入人体内的糖类转换成脂肪，使人逐渐肥胖起来，所以，建议大家在平时千万不要多吃玉米。
玉米在人们的日常饮食中可谓是一种很常见的食物了，很多人都喜欢吃玉米。当然，玉米虽然好吃，但是在吃的时候，也是有着一定的讲究的，比如说，很多人想知道玉米可不可以生吃。其实，水果玉米是可以生吃的。但是生吃玉米，没有熟吃玉米好。另外，在生吃玉米的时候，也有一些注意事项！
一、玉米可以生吃吗
“水果玉米”可生熟两吃。
甜玉米或水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米，能直接生吃，薄薄的表皮一咬就破，清香的汁液溢满齿颊，生吃熟吃都特别甜、特别脆，像水果一样，因此被称为“水果玉米”，其他玉米一般难以生吃，也很少有人尝试生吃。
水果玉米早在上世纪80年代就开始广泛种植，只是近两年才受到消费者关注。与普通玉米相比，除了含丰富的维生素、矿物质及游离氨基酸等，水果玉米还具有皮薄、汁多、含糖量高等特点。
二、玉米熟吃要比生吃好
虽说甜玉米是可以生吃的，但是总的来说，其实玉米熟吃要比生吃好。因为烹调尽管使甜玉米损失了部分维生素C,但却获得了更有营养价值的、更高的抗氧化剂活性。
同时，烹饪过的玉米还释放一种酚类化合物赖氨酸，对癌症等疾病具有一定疗效。高温烹调后，玉米抗氧自由基的活性升高了，而氧自由基会引起机体氧化损伤，增加患病的风险。
三、生吃甜玉米的注意事项
鲜食的甜玉米、水果玉米等可以生吃，味道很特殊，玉米的清香中夹带着一丝丝的甜味。鲜食的玉米中水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老熟玉米高很多，营养价值也要高。
但是，吃时最好像吃水果一样用清水冲洗干净，注意一次不要吃得太多，并且由于在玉米贮存过程中，玉米的营养物质含量会快速下降，所以最好是吃那些刚刚收获不久的。
孕妇能吃什么不能吃什么一直是我们探讨的一个问题，孕妇的饮食是需要特别注意的，这关系到孕妇和胎儿的健康，所以我们必须多一个心眼去关心孕妇的饮食，孕妇能吃甜玉米这个问题值得我们讨论，我们知道甜玉米的营养价值非常高，是否时候孕妇呢。
甜玉米是玉米的一种，甜玉米里面有丰富的营养，甜玉米有非常高的营养价值和经济价值，甜玉米里面含有丰富的胡萝卜素，所以具有防癌抗癌的功效，而且甜玉米能延迟衰老，降低胆固醇。
营养价值
德国营养保健协会的研究表明，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用最高。玉米含有7种“抗衰剂”即钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。
经测定，每100克玉米能提供近300毫克的钙，几乎与乳制品中所含的钙差不多。丰富的钙可以起到降血压的功效。
玉米中所含有的胡萝卜素被人体吸收后转化为维生素A，具有防癌作用。植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出。
天然维生素E则有促进细胞分裂，延缓衰老，降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。玉米含有的黄体素、玉米黄质有利于延缓眼睛老化。
“生命元素”硒著称是“抗癌之王”，超甜玉米中硒的含量比普通玉米高8-10倍。硒还具有增强免疫力、防止糖尿病、心脑血管疾病、防治肝病、保护肝脏等作用。
甜玉米还具有医疗保健作用，因含有多种维生素和矿物质使其具有水果和蔬菜的特点；含有不饱和脂肪酸，有降低血液中的胆固醇、软化血管和防治冠心病的作用。
经济价值
（1）营养价值高：子粒中油、蛋白质、赖氨酸均高于普通玉米，且含有丰富的维生素等；
（2）加工产品多，综合利用经济效益好；
（3）市场潜力大，开发前景好。
上文我们介绍了什么是甜玉米，我们知道甜玉米是非常养生的东西，甜玉米具有很高的营养价值和经济价值，甜玉米能延迟衰老，抗癌防癌，能降低胆固醇，能防止糖尿病的出现，所以甜玉米是适合孕妇食用的。
水果玉米是可以生吃的，但是要注意，普痛的玉米一般是不可以生吃的，生吃普痛的玉米味道不够甜，而且还有一股青草的气味，口感不好。水果玉米生吃的时候几乎没有任何的奇怪味道，反而保留的玉米的清香甘甜。说水果玉米的皮很薄，水分很足，吃起来还很脆，下面就来看看水果玉米到底可不可以生吃。
水果玉米在国外非常流行。44届美国竞选总统，为了博得选民好感，布什与克里展开了一场“玉米战”，布什买了几根甜玉米，并当场吃了一口，称赞道：“不用煮就可以吃了，真好吃!”。在美国、加拿大，水果玉米是一种大众化的蔬菜，而在我国，水果玉米的推广时间却不长，没有被大家认识。水果玉米适合生吃，也可以用来做蛋糕、煮粥、水果沙拉等美食。
水果玉米也叫蔬菜玉米、甜玉米，与普通玉米不同，水果玉米的胚乳中含有糖，所以水果玉米有甜味。按照胚乳中单糖的含量的不同，甜玉米分为普通甜玉米、加强甜玉米、超甜玉米三类，在食品加工生产中有不同的用途。普通甜玉米：含糖量约8%，多用于糊状或整粒加工制罐，也用于速冻；加强甜玉米：含糖量12%-16%，多用于整粒或糊状加工制罐、速冻、鲜果穗上市；超甜玉米：含糖量20%以上，果皮较厚，多用于整粒加工制罐、速冻或鲜果穗上市。
其实水果玉米可以生吃，当然也是可以和普痛的玉米一样煮熟了吃。相信大家都吃过糯玉米熬粥吧，其实如果用水果玉米来熬粥，口感甚至比糯玉米还要好，而且说过玉米熬粥喝更容易消化，尤其适合小孩子以及老年人吃，补身体的效果非常不错哦。
甜玉米也是玉米的一种，玉米可以说是我们经常看到的一种食物，而且随着人们对玉米的了解。玉米也逐渐成了饭桌上的营养食物，但是很多人会认为玉米属于种粗粮，那么甜玉米的热量是不是非常的高呢?下面我们就去了解一下甜玉米的热量，吃多了会不会引起发胖?
甜玉米中含有非常高的膳食纤维，可以帮助我们加强肠胃的蠕动，有利于消化，同时还能够起到很高的，养生保健效果，是预防衰老，让人越变越年轻的一种食物之一，热量相对也比较低。
1根(小)玉米(鲜)(160.0克，可食部分106.0克)
112大卡半根(小)玉米(鲜)(80.0克，可食部分53.0克) 56大卡
1根(大)玉米(鲜)(290.0克，可食部分191.0克)
203大卡半根(大)玉米(鲜)(145.0克，可食部分96.0克) 101大卡
1根(中)玉米(鲜)(200.0克，可食部分132.0克) 140大卡
标准(100克) 106大卡
介绍
1. 玉米中的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等;
2. 玉米中含有的维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退;
3. 研究人员指出，玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化，此外，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用，刺激大脑细胞，增强人的脑力和记忆力;
看了上面的介绍之后我们会发现，其实玉米可以给我们带来很大的养生保健作用，还能够降低胆固醇预防衰老，减少动脉硬化等问题，因此大家在生活中可以多吃一些玉米。还不需要担心会出现发胖的问题。
便秘这种情况可能是因为患者在生活中吃一些一些凉性的食物导致肠道出现异常引起的，所以对于便秘的患者应该要吃一些调节肠道的食物。甜玉米含有很多的维生素，对于便秘患者补充身体消耗的维生素是有帮助的，所以便秘患者在平时是可以适当的吃一些甜玉米的，希望你们可以尝试一下。
对于甜玉米这种食材，相信大家在生活中是比较常吃的一种食物，它主要是可以用来制作甜玉米煲猪骨或者甜玉米粥等，而且它对于便秘和补脑也有一定的功效，希望大家可以好好去利用它。
可以吃的。甜玉米含有大量维生素A 维生素C
脂肪和蛋白质，但是也含有大量的糖分，正常孕妇不宜多吃，以免提高自己的血糖给宝宝带来压力，糖尿病孕妇则更不可以吃!甜玉米在中国也有栽培。植株较矮，分蘖力较强。果穗苞叶上有旗叶。子粒淡黄或乳白色，胚较大，乳熟期子实柔嫩、味美，富含水溶性多糖、维生素A、维生素C、脂肪和蛋白质等。
便秘是指排便频率减少，一周内大便次数少于2～3次，或者2～3天才大便1次，粪便量少且干结时称为便秘。但有少数人平素一贯是2～3天才大便1次，且大便性状正常，此种情况不应认为是便秘;对同一人而言，如大便由每天1次或每2天1次变为2天以上或更长时间始大便1次时，应视为便秘。对便秘患者必须给予足够的重视，以寻找发生便秘的原因。
既然玉米有此健脑作用，如果孕妇按平时的饮食习惯不吃玉米，显然是一大错，将会影响胎儿大脑的发育及智力的开发。因此，孕妇应适当有意地在饮食中补充玉米，以利胎儿健脑。
玉米中粗纤维多，食后宽肠，有利于消除便秘，有利于肠的健康，也间接有利于智力功能的开发。有一种甜玉米，蛋白质的氨基酸组成中以健脑的天冬氨酸、谷氨酸含量较高，脂肪中的脂肪酸主要是亚油酸、油酸等聚不饱和脂肪酸。这些营养物都对智力发展有利。
为了让大家在生活中能够正确的认识甜玉米这种食材，建议患者在生活中可以好好的了解一下它的营养价值。对于便秘的朋友，你们应该要去医院检查一下肠胃，以免对身体造成伤害，也可以在治疗的过程中适当的吃一些甜玉米。
速冻的甜玉米粒其实在很多餐厅都是备有的，因为速冻的产品和新鲜是差不多的，只是方便使用而已。速冻玉米粒也是可以制作的，不过需要自己一根根的对剥下来，然后放入特定的冷冻条件。在对速冻甜玉米存储的时候，一定要注意好温度的把控，避免玉米出现变质的情况。
香甜玉米粒的做法如下：
主料：玉米粒250g
辅料：胡萝卜半根、黄瓜半根、红椒半个、盐少许、糖少许、食用油适量
1. 搭配菜切丁，备用。
2. 玉米粒超市买的罐的，把水控干，备用。
3. 热锅油热先倒入玉米粒翻炒2分钟，热了就可以(时间不要太长，因为是熟的)，倒入搭配菜，加盐少许、糖少许，翻炒2分钟，即可出盘密西西啦。
松仁玉米的做法如下：
主料：甜玉米粒(可以是玉米罐头或速冻玉米粒)适量
辅料：黄瓜适量、胡萝卜、适量熟松仁(时间仓促我没准备)适量
1.黄瓜，胡萝卜切成玉米粒大小的丁。熟松仁适量。玉米用开水焯一下捞出备用。
2.锅内放油烧热，放入玉米粒翻炒几下，放入胡萝卜丁和熟松仁，放入两小勺糖(根据个人口味决定放入糖的多少)盐适量(此菜不易过咸)继续翻炒，然后放入黄瓜丁，翻炒几下后就可以出锅装盘。
3.色香味俱全,是女士儿童首选菜。
甜玉米的营养价值和保健作用最高，含钙丰富，可以起到降血压的功效，在甜玉米中所含有的胡萝素被人体吸收后转化为维生素A，具有防癌作用，甜玉米含有的植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出。甜玉米含有的天然维生素E有促进细胞分裂，延缓衰老，降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退，甜玉米含有的核黄素有利于延缓眼睛老化。
在生活中，甜玉米罐头是狠多人经常吃到的食品，那它是怎么制作的呢?大家有尝试去了解吗?如果没有了解过也没有关系，现在就让你们自己来阅读文章介绍的制作方法，相信对于爱吃甜玉米罐头的你们能够起到很大的帮助，可以让你们在平时做一些甜玉米罐头来满足自己的食欲。
甜玉米罐头的主要成分是我们比较喜欢吃的甜玉米，它只需要几步比较简单的制作过程就可以完成，而且会让甜玉米的口味变得更加美味，更加得到消费者的喜爱和追求。
甜玉米适用于制作玉米罐头。甜玉米品种具有一种隐性基因，生长成熟过程中阻止一部分糖转化成淀粉，因此成熟后玉米还是甜的。加工甜玉米罐头时，先将穗玉米运到工厂，用机械将玉米棒的顶端切掉，除去包叶和玉米须，用高压水枪冲洗玉米棒。这一步加工中要全部除去玉米须是很困难的，总会有一部分玉米须和籽粒转到下步工序清理。如选用无色须的玉米品种，则最后成品中不易看出有玉米须来。
将甜玉米粒加水放锅里煮，等水开后加糖，不断试味，觉得够甜了后，放一个打散的鸡蛋下去，搅拌均匀，起锅，在碗里加新鲜奶油，多少看个人口味而定，然后放冰箱。甜玉米原本就有一股甜奶味，配合鸡单和奶油，加重其味道，做餐后甜品或冷饮都不错。 调料： 黄酒10克，清汤750克，精盐1.5克，味精1克，白糖2.5克，鸡油15克，菱粉75克。
制法： (1)玉米去壳、洗净，加糖煮熟约20分钟取出，稍凉后，用不锈钢食匙括下玉米。鸡蛋清打散。
(2)将铁锅置于炉上，放入清汤、黄酒、盐、味精、玉米，烧开后，用菱粉勾成薄芡，飘入鸡蛋清，淋入鸡油推匀，起锅装碗上席。 特点： 玉米性甘味平、有调中和谓、利尿排石、降脂、降压、降糖作用。 玉米粒中含有淀粉、维生素(维生素B1、B2、B6)、烟酸、胡萝卜素和一定量的油酸和亚油酸，整粒玉米粒中还含有丰富的食物纤维。长期食用，对健康十分有利。
如果我们在生活中，多学习一些自己喜欢吃的食物菜式，可以帮助我们提高自己的手艺，也可以让更多的人为我们的手艺感到惊叹，所以，希望大家能够学习一些基本的下厨能力，这对你们将来组成的家庭能够起到一定的帮助，更好的让家人品尝你们的手艺和美食。
在日常生活中，人们越来越关心吃的食物健康与否，而对身材追求的朋友们则更关心怎样吃才不会长胖。既能吃饱又能不胖，大家很多人会选择吃玉米，因为玉米作为一种粗粮，营养价值对于人的身体来说是非常有好处的，面对市场上各种各样的玉米，大家难免会有疑问，如果选择吃甜玉米，满足了口感的要求，那么甜玉米吃了会长胖吗？我们一起来了解一下吧。
甜玉米粒中，葡萄糖、蔗糖、果糖含量是普通玉米的2-8倍，蛋白质含量13%以上，以水溶性蛋白为主，粗脂含量9.9%，比普通玉米高出一倍左右。长期吃甜玉米不会导致肥胖，玉米中含有大量的粗纤维和镁，能够促进胃肠的蠕动，加速体内废物的排出，有利于减肥。吃玉米对身体有很多好处的，不要担心会引起肥胖，但是建议合理饮食，不要吃太多，配合蔬菜，肉类食用。食物不要太单一。
食物减肥的同时配合运动减肥是最好的。甜玉米中所含有的胡罗素被人体吸收后转化为维生素A，具有防癌作用。植物纤维素能加速癌物质和其他毒物的排出，天然维生素E则有促进细胞分裂，延缓衰老，降低血清胆固醇，防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。玉米含有的黄体素、黄质有利于延缓眼睛老化。
深山甜玉米成熟期较晚，极少施用化肥，不施用任何农药，达到绿色无公害的产品标准。深山甜玉米的固态质成分要高于平地所产甜玉米，营养价值更高，做出来的玉米汁较之市场上其他的产品更加浓、香、滑、醇，一年四季三餐都适合饮用。
在看了以上关于甜玉米的相关介绍后，相信大家对于这方面的内容有了更多的了解了。玉米是一种粗粮，多吃粗粮对人的身体帮助非常之大。糯玉米和甜玉米，更多的人会选择甜玉米，因为甜玉米口感更好，营养价值更高。那么甜玉米吃了会长胖吗？在看了这些介绍后，我们可以得到很明确的答案，那就是吃甜玉米不会长胖。
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