你知道减肥能吃蛋黄吗
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，生活中睿智的人，一般都是对养生颇有心得的人。有没有更好的方式来实现饮食养生呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“你知道减肥能吃蛋黄吗”，相信能对大家有所帮助。
鸡蛋是在日常生活中经常会见到的食物，很多人认为蛋黄含有的营养较高，会选择不吃蛋黄，这是真的吗，其实蛋黄中含有丰富的脂肪，包括中性脂肪、卵磷脂、胆固醇等;也含有丰富的钙、磷、铁等矿物质;同时含有丰富的蛋白质，而且是高生物价的蛋白质;而且含有丰富的维生素，对人体是很有好处的，那么，你知道减肥能吃蛋黄吗。
营养价值
蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱，胆碱通过血液到达大脑，可以避免智力衰退，增强记忆力;医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞再生，还可提高人体血浆蛋白的含量，促进机体的新陈代谢，增强免疫力。
食用效果
鸡蛋黄性温，味甘;
有滋阴、宁心安神的作用;
治疗阴虚引起的心烦不寐胃逆呕吐;
鸡蛋黄加乳汁适量服用有治疗惊厥的作用;鸡蛋黄常用来治疗高烧或热病后期，阴津枯竭、筋脉失养而致手足抽动等内风症状;
治疗支气管哮喘-蛋黄冰糖方：方法是取鸡蛋黄10个，冰糖100克，混合搅匀后加黄酒500克，放置10日即可。每次服用25克，每天2次。
上面所介绍的就是减肥能吃蛋黄吗，相信大家已经了解了，另外想要告诉大家，那些哮喘患者、高胆固醇者忌吃鸡蛋黄;胃功能不全的儿童及皮肤生疮化脓的儿童也不宜多吃，虽然蛋黄含有很高的营养，对于幼儿、老人、病人来说是很重要的，所以，可以常吃一些的。
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玉米是很多人都喜欢吃的一种食物，而玉米的吃法很多, 但我觉得还是煮的最好吃，将玉米完全浸泡在清水中4小时以上,让玉米吸收水分,再放入水中煮, 这样子烹调玉米时,最多只需要15分钟,玉米就熟了，但是，很多人会在玉米没熟的时候就拿出来，不知道能不能吃呢，那么，下面就为大家介绍一下玉米不熟能吃吗，希望能够帮助到大家，我们一起来看看吧。
玉米不熟可以吃，青豆不熟有毒。
生鲜的豆类蔬菜都含有皂角和植物凝集素呢，要是青豆不煮熟的话，进食之后可能会发生食物中毒哦。亲青豆不熟引发中毒的潜伏期是2-4个小时，到了那个点之后，可能会出现呕吐、腹泻、腹痛、头晕和头痛，只要及时治疗，一般没什么大碍的呢。
大家一定要注意了哦，做玉米炒青豆的时候不能马虎大意，要是青豆不煮熟，或者你吃起来感觉豆腥味还是很重的话，继续倒入锅里煮到熟透为止哦，哪怕牺牲掉口感也无所谓。
除了青豆不熟不能吃之外，毛豆、蚕豆以及扁豆要是不熟的话也会令人中毒呢，蚕豆中含有一种毒素叫做巢苷，可以破坏红血球哦，会诱发溶血性贫血，这种病也叫做“蚕豆病”。此外，马铃薯也是要吃煮熟透的哦，否则会发生氢氰酸中毒。
上面所介绍的就是玉米不熟能吃吗，相信大家已经了解了，另外想要告诉大家，玉米不熟也是能够吃的，但是最好还是要把玉米煮熟了在吃，这会对身体造成一定的影响，而煮好的玉米最好马上夹出沥干水分，不要长时间浸泡在煮玉米的水中，否则玉米的味道就不浓郁了，大家要记得哦。
咸蛋黄的味道很是鲜美，尤其里面金黄色的油更是让人垂涎三尺，因此受到了诸多人的喜爱。研究发现，咸蛋黄中的油是因为在研制过程中里面的蛋白质变异而形成的，而且还是那种越咸的油越多。
秘密1：咸蛋里的油来自蛋黄
咸蛋里的油就是脂肪，它来自于蛋黄。
秘密2：蛋黄的三分之一由脂肪组成
蛋不但含有丰富的蛋白质，也含有许多脂肪。比如鸭蛋，脂肪约占16%，且大部分都“居住”在蛋黄里，其蛋黄脂肪的含量高达31%左右。也就是说，鸭蛋蛋黄的三分之一是由脂肪组成的。
秘密3：咸蛋黄“出油”是因为其中的蛋白质“变性”了
为什么煮熟的鲜蛋黄中看不到一点油迹，吃起来也不油腻？而熟咸蛋的蛋黄会有油，甚至会往外流？有人以为是腌蛋时加入了一些油，当然这是误会。
会不会在腌制时添加了食品添加剂或其他添加剂？不会，或者说是不需要，只要加盐即可。咸蛋黄“出油”纯粹是盐的功劳。需要进一步了解添加剂的使用情况请参见《活着要懂添加剂》。
正常情况下，蛋黄里的脂肪是与蛋白质乳化而成的。经过盐的腌制，蛋黄中的蛋白质凝固变性沉淀出来（称为“盐析”），和脂类分离，原来分散的脂肪彼此互相聚集后就会出现“出油”的现象。
需要强调的是，咸蛋黄中脂肪的绝对含量是不变的，只是由于水分的损失，蛋黄的相对脂肪含量会增大，甚至达到40%以上。所谓咸蛋黄中脂肪含量较高的说法仅此而已。
秘密4：咸蛋黄“出油”大都与腌制时间有关
不少人喜欢吃“出油”的咸蛋黄，而且很多人觉得质量好的咸蛋才会“出油”。前者是有道理的——“出油”的咸蛋黄不仅松沙可口，而且香气浓郁。但后者则有点牵强。因为咸蛋黄是否会“出油”主要与咸蛋的腌制方法和时间有关。“出油”的咸蛋往往较咸倒是真的。
海参也是一种海鲜，其营养价值受到了好多营养学家的肯定，特别是蛋白质比其他的食物要高出好多，而孕妇对蛋白质的需求又很大，那么她们可以吃海参吗？
孕妇能吃海参。妊娠期胎儿对蛋白质的要求量明显增加，如果母亲蛋白质摄入不足，会影响胎儿的生长发育。海参中的蛋白质含量十分丰富，含有人体需要的18种氨基酸，孕妇平时吃一些海参，有利于胎儿的正常发育。
海参含有丰富的DHA，它是一种多价不饱和脂肪酸，是维持正常免疫的必须营养位置，可提高免疫力，尤其是为胎儿脑神经细胞发育所必须。孕妇食用海参能促进胎儿的大脑发育。
《随息居饮食谱》中记载：“海参能滋阴补血、健阳润燥，调经、养胎、利产。”同时海参中含有大量的微量元素碘，有助于胎儿的智力发展。碘还具有促进新陈代谢、血液流畅的作用。因此对孕期高血压患者极为适宜。
孕妇怀孕后体内孕激素不停发生变化，各种有害细菌容易乘虚而入，而海参有抑制致病细菌及致病霉菌(发癣菌、毛霉菌、念珠菌、曲霉菌和毛滴虫)生长的作用，其中海参素的杀菌作用尤为突出。
综上所述，孕妇是可以吃海参的，尤其是怀孕期间体虚之人，但海参属温热型食物，吃多了会上火，孕妇食用要适量，隔三差五或者一周吃个一两次就够了。
孕期是女性非常重要而且要求很高的一段阶段，他们往往一些东西都需要注意，而且有需要足够的营养帮助胎儿的发育，其瓜果蔬菜也必不可少，但是对于凉性的茄子，孕妇可以吃吗？
中医认为，茄子性味甘寒，但富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及多种矿物质，特别是维生素p的含量极其丰富，有活血化淤，清热消肿、宽肠之功效，适用于肠风下血，热毒疮痈，皮肤溃疡等，对内痔便血有很好的疗效。
孕妇是可以吃茄子的，但并不是所有孕妇都适合吃。
茄子还具有抗氧化功能，可防止细胞癌变；同时能降低血液中胆固醇含量，预防动脉硬化；可调节血压，保护心脏。还可软化微细血管，防止小血管出血，对高血压、动脉硬化、咯血、紫癜(皮下出血、淤血)及坏血病均有一定防治作用。
另外，它对癌症有一定的抑制作用，对痛经、慢性胃炎及胃炎水肿等也有一定治疗作用。
从以上的分析看来，孕妇是可以吃茄子的，但并不是所有孕妇都适合吃，要根据各自体质来决定，并且不能过度多吃。和所有的食物一样，平衡而适量、各种食物均衡搭配才是最健康的饮食。
豆还含有大豆皂苷、大豆葘醇等植物化学物质。 而且大豆皂苷亦具有抗氧化作用，有助于防止血脂异常、动脉粥样化和某些肿瘤。脸上有痣是不美观的，所以，为了自己的美貌，不少人去点痣，所谓的药水点痣就是痛特制的药水来祛痣，这种变美方法有一定的风险。经药水点痣可以吃土豆吗？点痣还能吃豆类吗，下面就为大家介绍一下吧。
药水点痣后是可以吃土豆的，因为药水点痣只需要对辛辣有刺激性的食物忌口，土豆富含营养，完全不需要担心。但是，如果刚做完药水点痣，就算吃土豆也最好适量。
药水点痣这种点痣的方法实际上已经不推崇了，而且医生也建议大家最好不要随意到美容院等没有专业资质的地方祛痣，否则一不小心没变美还可能变丑。点痣算是医疗美容，开展这些项目都需要严格的审批和资质，因为点痣也会对皮肤造成伤害，需要有一定的技术和专业设备才能完成。
美容院点痣用的药水和药膏里面都含某种腐蚀性的强酸，这种强酸点到人的皮肤上后可以将痣腐蚀掉，也就是我们常说的化学剥脱的方法。这种方法如今已逐渐被淘汰，因为药水的浓度很关键，比较不好掌控，不确定性很高。建议爱美人士最好不要到街边巷尾尝试药水点痣！
药水点痣有利有弊，最大的好处就是方便，甚至自己在家就可以操作，而且药水的价格比起激光去痣来说更加便宜。用药水来点痣的话，使用中药点痣药水要好一些，因为纯中药的点痣慢慢的掉落时从根本的肉里面掉落的，对皮肤的伤害相对较小。
点痣已经成为了我们生活当中司空见惯的美容技术，点痣的方法也是有很多种。时代在进步，医学美容的技术也日益先进，建议大家最好不要贪图方便，尝试一些已经淘汰了的美容方法。正所谓优胜劣汰，尽管药水点痣是过往很多人都尝试过的便捷点痣法，但是它利大于弊，最好不要乱用了。
上面所描述的就是点痣能不能吃豆类，希望对大家有所帮助，另外想要告诉大家，许多患者不太了解点痣后皮肤护理的注意事项，因此，导致点痣的效果不尽如人意。有的朋友用药水点痣后甚至还会发炎，或者产生黑色素，再次生成痣和斑点。
我们都知道，芋头是一种十分可口香甜的食物，是生活中很常见的食品，很多人都挺喜欢吃芋头的芋头，它虽然和马铃薯长的有点儿相似，也有很多淀粉，但是它们还是有很多不同的地方，你知道是什么吗？有时候芋头削好后会发红是怎么回事呢，那么，下面就为大家介绍一下芋头变红了能吃吗，芋头发芽了能吃吗？我们一起来看看吧。
放心，可以吃的，对身体也未有什么不好，芋头其实从田里拔出来的时候，早都发过芽，只是农民一般会把芋头的茎跟叶与芋头分开来卖，你从芋头上面也应该可以看到原本长出叶子的地方哦。
除了土豆发芽后会产生毒素，坚决不能吃外，不少植物发芽后还很好吃，如黄豆芽、绿豆芽、发芽豆(蚕豆)等等，花生发芽后也能做好菜吃。芋头发芽并没有毒素产生。还有一些种子发芽后也不能吃，如瓜子发芽后会变得极苦，但小麦发芽后用来制作麦芽糖。
马铃薯发芽后，毒素生物碱主要集中在薯皮，难以凭口感分辨，只有毒素含量高的马铃薯会带苦味，就算经烹煮也不能分解。
理论上，只需将芽去掉，就可安全食用，但一般马铃薯发芽后，质感都有改变。因此，最好避免食用发芽马铃薯，应弃掉发芽、变绿的马铃薯，发芽马铃薯去皮也不宜食用。
去皮芋头和去皮土豆一样，之所以发红或发黑，是因为含有一种叫鞣酸的植物天然成分，鞣酸与空气中的氧，被氧化才变色。除了颜色不雅以外，并不产生有毒有害成分，不用过分紧张。
上面所介绍的就是芋头变红了能吃吗，相信大家已经了解了，另外想要告诉大家，芋头烹饪出来口味好不好，除了与烹饪方式和所放的调料有关之外，还与所选择的芋头有关，如果在选购芋头时，一定要精挑细选，只有选好了芋头，做出来的东西才更美味哦。
引起宝宝发生咳嗽症状的最主要原因就是由于风寒或者是病毒侵袭宝宝引发的感冒疾病而导致，在宝宝发生咳嗽之后，医生都会叮嘱家长，千万不要给宝宝吃富含高蛋白质的食物。因为高蛋白质食物吃下去之后，容易在喉咙内部形成痰液，导致感冒更加严重。所以在宝宝发生咳嗽的时候还可以吃蛋黄吗?
小儿咳嗽可以吃鸡蛋吗
不能吃鸡蛋，特别是蛋黄
因为蛋黄含有大量的铁，作为人体必须的铁，同时也是病菌最需要也是非常难得的营养，病菌进入人体后只有获取铁才能进一步繁殖，病菌的繁殖通常就是我们所说的感染。咳嗽就是被病菌感染，这时候再吃蛋黄，无意就是给病菌提供再次繁殖的条件，会加重病情。
一般情况下，咳嗽儿童在饮食不能吃以下几种食物：
寒凉食物
咳嗽时不宜吃冷饮或冷冻饮料。此时如饮食过凉，就容易造成肺气闭塞，症状加重，日久不愈。
肥甘厚味食物
中医认为咳嗽多为肺热引起，儿童尤其如此。孩子咳嗽时胃肠功能比较薄弱，油炸食品可加重胃肠负担，且助湿助热，滋生痰液，使咳嗽难以痊愈。
鱼腥虾蟹
咳嗽患儿在进食鱼腥类食品后咳嗽加重，这与腥味刺激呼吸道和对鱼虾食品的蛋白过敏有关。对某些鱼、蛋过敏的小孩子更应注意，其中以白鲢、带鱼影响最大。
甜酸食物
酸食常敛痰，使痰不易咳出，以致加重病情，使咳嗽难愈。咳嗽严重时苹果、香蕉、橘子、葡萄等都不宜吃，吃甜食也会助热，使炎症不易治愈。
橘子
许多人认为橘子是止咳化痰的，于是让患咳嗽的孩子多吃橘子。实际上，橘皮确有止咳化痰的功效，但橘肉反而生热生痰。
花生、瓜子、巧克力等
上述食品含油脂较多，食后易滋生痰液，使咳嗽加重。
补品
不少家长给体质虚弱的孩子服用一些补品，但孩子咳嗽未愈时应停服补品，以免使咳嗽难愈。
越来越多的加入到了健身的行列，而最重要原因就是人们对健康的意识提高了，也只有拥有健康的身体才能更好的生活和工作。不过，健身是需要控制好饮食的，吃什么食物是要有选择性的，那么健身不能吃蛋黄吗？蛋黄中含有很高的蛋白质，所以对于健身的人来说尽量少吃或不吃，可以只吃蛋白。
为什么健身的人不吃蛋黄
因为健身后立即食用含脂肪食物会影响减脂减肥或增肌的效果，而鸡蛋中的脂肪含量来自于蛋黄，每100克鸡蛋中含有脂肪10克。所以健身训练后两小时都是建议吃鸡蛋白不吃蛋黄。
一般健身的人在健身之后，条件允许的话就不会吃蛋黄，只吃蛋白，蛋白中的乳清蛋白帮助健身后的身体快速恢复。
健身的人平时可以放心吃蛋黄
健身的人不必在除健身之前和之后以外的时间过分限制脂肪的摄入，如上午没有健身计划的话，健身的人在早餐吃蛋黄完全没问题。
因为脂肪摄入只要不过量，对身体还是很有好处的。所以健身的人平常吃蛋黄就不必有太多顾忌，只要记住运动前后2小时也不摄入蛋黄。
健身的人每天可以吃多少蛋黄
如果你在健身减脂期，一天大概2-3个蛋黄没问题，健身增肌期则可4-5个蛋黄。
健身吃蛋黄并不需要担心胆固醇升高。今年的《膳食指南》也指出，不少研究都证明，食源性的胆固醇，并不会明显地提升心血管疾病的几率。关于一天只能吃一个鸡蛋的限制也就取消了。
关于育儿的问题一直都没有唯一的正确答案，但是在众多答案中肯定有一个最佳答案，而育儿的问题更是一个不断进展的问题，在过去认为这种方法正确，但现在看来却未必正确，因为有了新的认识或者是更好的方法。当然喽，我们希望各位妈妈们可以通过照顾自己的宝贝能找到真正适合自己宝宝的那种方法。下面就为大家介绍一下吧。
1.母乳喂养的宝宝无需定时喂水 中国卫生部《儿童喂养与营养指导技术规范》亦指出，“婴儿6月龄内应纯母乳喂养，无需给婴儿添加水、果汁等液体和固体食物，以免减少婴儿的母乳摄入，进而影响母亲乳汁分泌”。配方奶粉喂养的宝宝也可以通过合理稀释的配方奶获得所需水分，一般也无需定时喂水。
2.母乳喂养的宝宝无需补充维生素D 母乳含维生素D极少，所以中国营养学会《中国居民膳食指南(2007)》建议，母乳喂养婴儿自出生后2周开始，补充维生素D400-800IU（北方）或400-600IU（南方）。为何北方与南方有所不同呢？因为维生素D主要是在阳光照射下由皮肤合成，南方的光照普遍多于北方。
配方奶粉中添加一些维生素D，但其剂量不能完全满足婴儿需要，所以配方奶粉喂养的宝宝也需要补充维生素D。补充多少呢？理论上，应先计算并扣除每日配方奶粉提供的维生素D，不足的部分再口服补充。但这未免过于繁琐，故卫生部《儿童营养性疾病管理技术规范》建议，婴儿（尤其是纯母乳喂养儿）生后数天开始补充维生素D400IU。与之类似，美国儿科学会《佝偻病和维生素D缺乏防治指南2008》，建议所有的婴幼儿（包括母乳喂养）自出生后不久起每日至少补充400IU维生素D。 最常见的维生素D是鱼肝油制剂，不但含有维生素D，还含有维生素A，故也称为维生素AD。维生素A也是婴儿所需重要维生素，与维生素D一起补充是较好的选择。
3.婴儿开始添加辅食 适宜时间是满6个月 除月龄外，宝宝体重达到出生时2倍，24小时奶量达到800-1000毫升，也可以作为添加辅食的参考。考虑到宝宝发育的具体情况，少数宝宝添加辅食时间略有提前也是允许的，但是有些家庭从3个月开始就给宝宝吃果汁、米汤等，更有甚者，在宝宝出生后不久喂黄连水、黄芩水等，这都非常错误。果汁、米汤、水等营养价值远不及母乳，过早添加会降低宝宝的营养摄入；黄连、黄芩等药物还可能有副作用。
4.第1次辅食不应包括蛋黄 过去蛋黄多作为首选的辅食推荐，但蛋黄中铁很难吸收，吸收率仅3%，远低于瘦肉和动物肝脏（铁吸收率20%），而且蛋黄是最容易导致宝宝食物过敏的食材之一。因此，6个月开始添加辅食不应包括蛋黄，蛋黄应在7-9个月开始添加，每日自1/4个逐渐增加至1个（卫生部《儿童喂养与营养指导技术规范》）。
奶粉能不能和蛋黄一起吃呢，相信不同的妈妈会有不同的答案，当然，希望通过上面所述能帮助到那些正在带宝宝和将要当妈妈的人，宝宝从小的健康很重要，可不能因为一些小的误区而耽误了宝宝的健康，更加希望妈妈们能找到适合自己宝宝的那种方法。
健身的重要性不言而喻，而且很多的男性也比较喜欢锻炼身体，因为很多人认为健身能带来乐趣，当然最为重要的是很多男性想通过健身来达到长肌肉的目的，那么健身能吃蛋黄吗？答案是肯定的，而且鸡蛋中的很多营养价值都在蛋黄上，如果不吃的话实属可惜，接下来让我们一起来了解一下健身能吃蛋黄吗？
很多健身的朋友在健身期间依靠吃鸡蛋来补充蛋白质。但是有这样一个现象，很多人支持鸡蛋清，鸡蛋黄就扔掉不吃，认为鸡蛋黄的胆固醇很高，就直接扔掉，这样真的是很浪费。那么健身可以吃鸡蛋黄吗？我就来分享一些知识。
很多健身者的蛋白质补充都来自于鸡蛋，鸡蛋是最好的营养之一了。很多健身的朋友每天需要十几个鸡蛋。但是有一个问题？我们吃鸡蛋是需要足够的蛋白质，所以很多人只吃蛋清不吃蛋黄蛋白质有助于肌肉的增长。现在似乎很流行只吃蛋白部分，因为蛋黄含了一些脂肪而蛋白中却没有脂肪。
蛋黄的主要成分是17.5%的蛋白质、32.5%的脂肪（包括卵磷脂和胆固醇）、48%的水分和2%的矿物质，以及一些微量元素。健身者多摄取蛋白质而避免脂肪，由此可看出，蛋黄脂肪含量比较高，健身者应该少食用蛋黄。蛋黄吃多了，会使脂肪增多，导致健身后肌肉增长不明显。另外，蛋黄吃多了不易消化，而且会产生毒素，加重胃、肝和肾的负担。有些健身爱好者认为蛋黄含胆固醇很高，会容易造成皮脂增厚。所以干脆不吃蛋黄。但是蛋黄是精华：蛋黄富含珍贵的脂溶性维生素,单不饱和脂肪酸，磷，铁等微量元素,对人体生长都十分有益
一、鸡蛋黄的成分
蛋黄中含有丰富的脂肪，包括中性脂肪、卵磷脂、胆固醇等；也含有丰富的钙、磷、铁等矿物质；同时含有丰富的蛋白质，而且是高生物价的蛋白质；而且含有丰富的维生素，其中以维生素A、维生素D、维生素B最多。
二、鸡蛋黄的营养
蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱，胆碱通过血液到达大脑，可以避免智力衰退，增强记忆力；医学专家认为卵磷脂为老年性痴呆的克星；蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞再生，还可提高人体血浆蛋白的含量，促进机体的新陈代谢，增强免疫力。
三、健身是否可以吃蛋黄
答案是肯定的。虽然鸡蛋黄的胆固醇比例很高，但是单单就鸡蛋里面含有的胆固醇还不能使人体受到负面的影响（长期食用除外），所以在健身补充蛋白质的同时吃一些鸡蛋黄，反而有助于身体的健康，特别是那些新城代谢紊乱以及免疫力低下的健身人群。
四、不适合吃鸡蛋黄的人群
哮喘患者、高胆固醇者忌吃(或少吃)鸡蛋黄；胃功能不全的儿童及皮肤生疮化脓的儿童也不宜多吃。其他人群均可放心食用。
以上对于健身能吃蛋黄吗这个问题作出了解答，所以说一些健身朋友可以放心大胆的食用蛋黄，虽然蛋黄的营养价值比较高，但并不是所有人都可以食用蛋黄，而且蛋黄的饮食禁忌还是比较多的，因此身体患有一些疾病的人要多注意这方面的问题。
减肥是常见的事情，减肥的方法比较多，在减肥的时候需要选择适当的方式，尤其是对一些不太了解的减肥方法，都是不要选择的，很多人在减肥的时候，都是没有注意这些，导致在减肥的过程中，对自身健康也是有着很大的损害，那减肥中，饮食减肥是不错之选，对消除身体脂肪有着很大帮助，那蛋黄酥能减肥吗?
很多人对蛋黄酥并不是很认识，因此在对它选择的时候，需要对各方面进行了解，这样对蛋黄酥能减肥吗有着更多认识，使得在对它选择的时候，能够放心进行。
蛋黄酥能减肥吗：
不能，选择它的时候要适量吃。
制作方法：
油皮材料：中粉 150克、猪油50克、 细砂糖5克、 水65克
油酥材料：低粉120克、 猪油 60克
内馅材料：红豆沙 216克、新鲜咸蛋黄 6个
做法：
1，新鲜的咸鸭蛋取出咸蛋黄，放锡纸上，撒上少量白酒，进1810度预热好的烤箱烘烤10分钟左右，烤到蛋黄出油，放凉待用。
2，猪油软化，粉过筛，将油皮材料混合一起和成油皮团，油酥材料也混合和成油酥团，放进保鲜袋里松弛10分钟。
3， 准备好6个烤香的咸蛋黄，豆沙，黑芝麻和松弛好的2个面团待用。咸蛋黄用棉线一分为二成12个蛋黄，油皮平均分割成12份，油酥也平均分割成12份。把油皮擀开包入油酥。
4，包好后压扁，擀成长椭圆型，从上往下卷起，盖上保鲜膜松弛20分钟，再擀开成椭圆型，再卷起，松弛15分钟。
5，面团松弛的时候做蛋黄豆沙馅，豆沙分成18g一个，搓圆，再擀开包入蛋黄再搓圆。
6，大拇指按压面卷中间，两头合并压扁捏成圆球再擀开，包入做好的蛋黄豆沙馅，慢慢向上推挤收口。
7， 最后收口朝下即成了蛋黄酥，一次做好12个，刷上蛋黄液再撒上少量黑芝麻，进190度预热预热好的烤箱烘烤30分钟左右，看到蛋黄酥表面金黄，香气扑鼻就可以出炉了。
以上就是对蛋黄酥能减肥吗详细介绍，这样的食物在不能减肥的，而且它的热量也是比较高，因此在吃的时候， 都是需要适量的吃，这样才不会造成身体脂肪堆积，同时对它的制作方法，按照以上方法进行制作是最佳方式。
豆类的营养价值高，这是人们都承认的一个事实，因此在我们的日常生活中，我们经常在自己的餐桌上看到许多豆类或者豆制品的食物。随着科学养生的传播，人们对于豆类的认识也变得更加的丰富，除了黄豆、红豆外，黑豆也进入了大家的生活。特别随着在民间流传的醋泡黑豆的功效，人们恨不得都整天吃黑豆。小孩子处于发育的阶段，于是许多大人都喜欢喂他们吃醋泡黑豆，有的人说不能吃，那么醋泡黑豆小孩能吃吗？
中医讲五色、五味，“黑”入肾，“酸”入肝，黑豆对人的肾是有好处的。同时，从营养的角度，豆类富含植物蛋白，营养丰富。多吃豆类或者黑色食品对人体都有好处。
但这类食物并不是适合所有的人，比如对植物蛋白过敏的人就不能吃；胃肠功能低下者，特别是胃不好的人，吃了会胀气不消化，而很多中老年人肠胃都不好，吃了反而就有害了。对“醋”而言，痛风患者和酸性疾病有关的患者就不能食用。
醋泡黑豆主要由于其热性大，多食易上火，尤其是小儿不宜多食。此外，黑豆也不宜与蓖麻子、厚朴同食。
从上面的文章中我们可以看到醋泡黑豆，小孩子还是能吃的，但是不能吃的过多，这是因为小孩子的火气重，吃多了黑豆会出现上火的状况。一天之内，十颗到十五颗就是小孩子最佳的量。醋泡黑豆味道醇和。但是我们都知道许多小孩子都不喜欢醋的酸味，所以你可以加入少量的蜂蜜。这样就可以让小朋友吃的健康也吃的开心。
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