上火了吃什么菜呢
上火是很烦人的一件事，因为上火后我们不是起口疮就是长痘痘，所以我们都特别的的讨厌上火，但是我们也想要一些对策，就是如果我们上火的话，可以吃一些蔬菜来解决这个问题吗？但是有哪些蔬菜是可以改善我们上火的情况的呢？那么我们就一起来了解下看看如果我们上火了吃什么菜呢？一起来看看！
苦瓜：研究发现，苦瓜是降火良药，是因为苦瓜中存在一种活性蛋白质，这种物质能够激发人体内免疫系统的防御功能，增强抵抗力，清除体内的有害物质，是降火能手。苦瓜的吃法很多，可凉拌、烧炒，把苦瓜切成片泡茶和，在榨汁机里榨过后直接喝，苦瓜烧鸡蛋。如果实在不忍受不了苦味把苦瓜切成片后在盐水里泡一会苦味会减轻。
莴笋：吃过莴苣以后会感觉味道略苦，可有效刺激消化酶的分泌，去火，清热，化痰的功效很好。莴笋可以炒菜吃，凉拌着吃，都能去火。调着吃：把莴笋切成条，在开水里溜一下，捞出来，放上盐，油和其他作料。炒：普通的炒菜即可。莴笋也可以生者吃，本人平时吃的时候削了皮直接吃。
芹菜：研究表明，芹菜有去肝火解郁热的功效。空气干燥的时候，人往往感到口干舌燥、气喘胸闷，周身不舒服，这时候常吃些芹菜有助于清热解毒，去病强身。不仅如此肝火过旺，及经常失眠、头疼、皮肤粗糙的人也要多吃芹菜。顺便再说一句，便秘的人也可以吃芹菜哦。
百合：百合具有清心安神、清除余热、利咽消肿的功效，对于缓解热病余热，清肝明目有很好的效果。百合和菊花一起泡茶适用于内热、咽喉肿痛的去火。百合还可以和蜂蜜一起用可以清热润肺止咳哦。
现在我们就知道了上火了吃什么菜，平时的时候我们需要自己好好的预防上火的情况，上面的这些菜不仅上火可以吃，就连平时也是很好的蔬菜，我相信只要我们经常的吃点蔬菜，多喝水，还要多吃水果，少吃油腻的食物，长久下来身体会很少上火的。
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现在我们经常的会出现很多上火的问题，可能是因为活动太少，吃的太过油腻和辛辣，我们想通过水果来去火，因为平常的时候还比较喜欢吃水果，想着水果不仅可以去火还能够让给我们的身体带来很多好处，像是美白皮肤，所以想通过水果来去火，可是哪些水果能够去火呢？一起来看看上火了吃什么水果呢？
葡萄能滋养肝肾之阴分，止消渴，润筋骨，利目视，而且降火的效果不错，又能通肠胃，是暑热季节非常有益的水果.
柿子味甘涩，性寒。其所含的维生素及糖分要高出一般水果一到两倍。可以养肺护胃，清除燥火，经常食用能够补虚、止咳、利肠、除热。
梨又被称作快果、玉乳 ，对肺、支气管及上呼吸道有相当好的滋润功效，还可帮助消化、促进食欲，并有良好的解热利尿作用。每天吃上一到两个梨可有效缓解秋燥。因鲜嫩多汁被称为“天然矿泉水”。具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用。
甜瓜又称甘瓜或香瓜。甜瓜因味甜而得名，由于清香袭人故又名香瓜。甜瓜是夏令消暑瓜果，其营养价值可与西瓜媲美。
柚子是芸香科植物柚的成熟果实，柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高，是人们喜食的名贵水果之一，具有清凉降暑只的妙用。
这样我们就知道了上火了吃什么了，上面的水果我们也经常的食用，但是现在才知道原来水果是可以去火的，平时可以多吃点上面的水果，一边去火，一边让皮肤变好，一举两得，平时多吃水果还能补充体内所缺的维生素和矿物质，改善自己健康状况。
我们总是会又上火的情况，经常的上火会让我们的心情焦躁，影响我们的正常的生活，平时如果出现上火的情况，还是应该要好好处理一下的，其实很多食物都是可以去火的，我们可以通过食物来改善自己上火的情况，还能防止我们因为上火而引起的其他的疾病，但是如果我们上火了吃什么饭呢？一起来看看吧！
一、喝莲子汤去心火
表现症状：分虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等；实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。
食疗法：莲子30克(不去莲心桅子15克(用纱布包扎)，加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。
二、吃猪肝可去肺火
表现症状：干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。
食疗法：猪肝1付，菊花30克(用纱布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝汤。
三、喝绿豆粥去胃火
表现症状：分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔；实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。
食疗法：石膏粉30克，粳米、绿豆各适量，先用水煎煮石膏，然后过滤去渣，取其清液，再加入粳米、绿豆煮粥食之。
四、喝梨水去肝火
表现症状：头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛。
食疗法：川贝母10克捣碎成末，梨2个，削皮切块，加冰糖适量，清水适量炖服。
这样就能让我们知道上火了吃什么饭，其实上火的问题是比较的严重的，我们应该要让自己的身体变得更加健康，所以我们要多了解些缓解身体不舒服的情况，还能让我们的心情变得舒畅，也许我们总是不注意，但是身体还是很重要的。
我们平时总是会有上火的情况发生，但是其实身边有很多的可以去火的食物，只是我们都没有了解过，这些食物可以给我们很多的帮助，也会让改善我们上火的情况，如果上火不能好好的治疗，还会引起很多其他的疾病，所以我们需要多了解些上火的食物有哪些，那么我们就一起来看看上火了吃什么好呢？
一、喝莲子汤去心火
表现症状：分虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等；实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。
食疗法：莲子30克(不去莲心)，桅子15克(用纱布包扎)，加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。
二、吃猪肝可去肺火
表现症状：干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。
食疗法：猪肝1付，煮至肝熟，放菊花30克(用纱布包好)，食肝喝汤。
三、喝绿豆粥去胃火
表现症状：分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔；实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。
食疗法：石膏粉30克，粳米、绿豆各适量，先用水煎煮石膏，然后过滤去渣，取其清液，再加入粳米、绿豆煮粥食之。
四、喝梨水去肝火
表现症状：头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛。
食疗法：川贝母10克捣碎成末，梨2个，削皮切块，加冰糖适量，清水适量炖服。
现在就知道了上火了吃什么好，平时生活中，这些食物我们会经常的遇到，可能吃的不多，以后我们要多喝水，多代谢，这样我们的身体才会减少上火的情况，上火不仅需要好好的治疗，还需要我们提前预防，平时多补充水，多吃点水果和蔬菜。
上火是一种常见现象，严重的还会出现便秘、牙龈出血等一些不良症状，适量食用药物有一定的缓解作用，但是药三分毒，通过食疗的方法来解决还是不错的，比如多喝开水、适当吃些凉性水果、多吃蔬菜、多喝粥等。
1、多喝开水，喝水是最好的排毒的方法，通过喝水我们的身体能够稀释体内的毒素，通过尿液排出。每天有充足的饮水，不仅可以促进新陈代谢，而且能够将更多地有害物质排出体外。每天应该至少保证1000ml的饮水量。
2、适当的吃些凉性的水果。对于易于上火的人来说，应该多吃些凉性水果。比如说梨、香蕉、猕猴桃、柚子、柿子、葡萄等，这些水果都有清热解毒的功效，帮助消化，促进食欲。
3、多吃蔬菜，蔬菜大部分都属于碱性的，而我们体内的毒素会使血液氧化并且偏酸性，通过多摄取碱性的蔬菜可以中和体内过多的酸性物质，又能将聚集在细胞中的毒素溶解掉。蔬菜的营养不仅仅如此，在蔬菜中还含有大量的纤维素，它还能起到肠道清道夫的作用。蔬菜中所含有的纤维素能像海绵一样吸附消化道的代谢拉级和外界进入体内的有毒物质，并将其及时排出体外。
4、多喝粥，特别是莲子汤和绿豆粥。也能够适当的起到预防的作用。
当感觉快要上火时，可以吃些板蓝根，板蓝根具有清热解毒的作用，也有一定的预防和治疗作用。
还有就是用罗汉果泡茶喝，效果不错，罗汉果有清热润肺，止咳，利咽等作用。对上火也有一定的作用。
在现实生活中身体上火对于很多人来说十分熟悉，而身体上火就会容易导致出现牙痛，或者是口腔溃烂，以及喉咙疼痛等，十分影响正常生活和工作，而上火后也可以多喝一些降火的东西，可以喝一些苦瓜汁，或者是雪梨汁等，苦瓜汁具有降火的功效，对身体也有很大的好处。
上火了喝什么?
苦瓜
苦瓜的降火能力是显而易见的，它的降火能力是最好的一种，我们可以用苦瓜降火可榨汁，可开汤，可清炒至7分熟后食用，可切成薄片晒干泡茶喝，但最好不要放糖，会影响食用效果。
荸荠
其实很多人都知道，在水果当中荸荠是最能达到快速降火目的的水果，在上火的时候吃几个就可以了，它不能多吃，因为荸荠性甘，寒。
青猕猴桃
青色的猕猴桃有很好的降火能力，我们可以直接食用，或者将它打成汁，它不仅可以达到降火的能力，还可以补充维生素。每天吃一个猕猴桃就好，不宜多吃。
雪梨
雪梨可以清热解暑，生津止渴，降火下火。将梨子皮消除后，可直接食用，还可做成雪梨汤或冰糖雪梨，能够美容养颜，调理内分泌，止咳化痰。
绿豆
每周吃1次绿豆汤或绿豆粥，能够排毒养颜，祛痘美白，减肥消脂，清热降火，杀菌解毒，促进肠胃健康。
黄豆
用黄豆煮水一起食用，可以排毒养颜，清热降火，解火毒。黄豆可以与鸡肉，枸杞，老姜一起蒸煮，能够延缓衰老，美容润肤。
上火了怎么办
1、降火：降火的话可以通过吃一些味道比较苦的菜来达到这个功效，一般来说，苦的东西都能降火。不过要是身体寒气比较重的话，最好不要吃太多苦的东西，因为苦还有寒是同一性质的东西，吃多了会加重身体的寒气。要是天气比较冷的话，建议也不要吃太多苦的东西。上火的话可以到市场上买一根苦瓜、一根胡萝卜。把苦瓜还有胡萝卜用水洗干净，把苦瓜里面的籽去掉并且切成薄薄的片状，胡萝卜也切成片状的。然后把苦瓜片放入沸水中煮一会去去苦味。然后把苦瓜捞出来并且把多余的水弄掉，接着把胡萝卜片放进去，再加上适量的盐搅拌均匀就可以吃了。
喉咙上火的情况在日常生活中非常常见，不仅会对患者的身体健康造成极大的伤害，严重时甚至引发系列的疾病从而引发系列的疾病，所以找到降火的有效治疗方法、学会食疗显得尤为重要，胡萝卜菊花粥、百合莲子大枣粥、枸杞猪肝菠菜粥、雪梨萝卜汁等在治疗这种病症方面有显著的效果。
一、心火：心烦、口舌生疮、面红
胡萝卜菊花粥
准备食材：大米 50g、胡萝卜 100g、菊花10g、白糖适量、盐适量。
做法：
1、食材洗干净，菊花先要用水泡发，胡萝卜切丁。
2、大米洗干净后，倒入锅中，加入适量冷水，大火煮开，小火煮10分钟。
3、倒入胡萝卜，大火煮开，小火熬煮15分钟。再加入菊花，煮5分钟。
4、菊花胡萝卜粥煮好，最后随个人口味调入白糖、油、盐食用。
二、百合莲子大枣粥
准备食材：百合40g、莲子15g、大枣20g、糯米40g、大米60g、枸杞子10g。
做法：
1、百合一定要提前一晚泡发好。红枣和枸杞第二天早上用温水泡上几十分钟就好。
2、所以食材洗干净备用。
3、将百合、大枣、莲子、糯米和大米洗干净入电高压锅，并加入约1000ml的清水，设定粥档，开启。
4、粥煮好后，电高压锅解压后，打开锅盖将枸杞倒下去，趁热搅拌均匀即可。
三、肝火：头痛、目赤、两肋胀痛、口苦
枸杞猪肝菠菜粥
准备食材：菠菜、猪肝、大米、枸杞、姜、盐、鸡精、香油、香葱、胡椒粉。
做法：
1、首先将大米洗干净熬成粥。
2、猪肝切片，飞水捞出，冲净血沫备用。
3、姜切丝，葱切沫，枸杞用水泡开，菠菜用开水烫一下捞出切段。
4、将粥煮滚后放入猪肝片、菠菜、姜丝加入盐、鸡精、胡椒粉调味放入枸杞出锅装碗淋少许香油，撒香葱沫即可。
四、胃火：口臭、牙龈肿痛、胃腹胀痛
雪梨萝卜汁
准备食材：雪梨1个、萝卜200g、蜂蜜2勺。
做法：
1、先把雪梨、萝卜洗净去皮，然后切成小块。
3、切好后倒入搅拌机里。放到搅拌机里，加适量凉开水，放入蜂蜜。搅打20秒即可。
4、倒入杯中，即可享用，喝一杯嗓子立刻清爽了好多。
五、肺火：咳喘、痰黄
川贝母冰糖梨盅
准备食材：雪梨2个、川贝母10g、冰糖40g、水适量。
做法：
1、将雪梨洗干净，川贝母捣碎，越碎越好。
2、将梨在五分之一处横切，挖去里面的核。
3、将川贝母和冰糖分成两份分别放入，再往梨盅内加入少许水。然后用牙签固定，放入蒸锅中。
4、大火蒸60分钟，至川贝母熟开，冰糖溶化，梨熟烂即可。
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