补血菜的属性
1、科属
菊科、三七草属。
2、产地
主要分布于四川、江西、广西、江苏、湖南、湖北等地。
3、别名
血蕨、观音菜、血皮菜、紫背菜。
4、简介
补血菜,又名观音菜(the blood dishes),因其叶背紫红,又称红背菜,是菊科三七草属宿根多年生草本植物,叶背紫红、香气浓郁,耐荫耐粗放管理,可盆栽观赏,有补气血之功。生长健壮、病虫害少,容易栽培。适合在公路绿化带、花坛或家庭的阳台和大棚种植,也可盆栽作为观叶植物欣赏。茎直立、分枝性强、叶互生、卵圆形、边缘锯齿。茎上呈五片叶序排列,叶面绿紫色,叶背紫红色,花橙色或黄色,头状花序,花序梗明显高出叶丛顶部,紫背菜极耐贫瘠、耐旱,可全年栽培。
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补血菜的营养价值、吃补血菜的好处
1、补血菜的营养价值
现代医学证明,红背菜不仅含有丰富的具有造血功能的铁元素,而且富含维生素a原、黄酮类化合物以及作为酶的活化剂锰元素等,长期食用此