冬季养生应该吃什么汤

冬季怕冷的人应该吃些什么

1、冬季怕冷的人应该吃些什么之牛奶

牛奶是人体营养素的最好来源之一,蛋白质中含有人体9种必需氨基酸;脂肪的颗粒小,呈高度分散状态,所以消化率高;牛奶中的碳水化合物主要是乳糖,它有利于乳酸菌的繁殖,抑制腐败菌的生长。中医认为,牛奶味甘平,有补虚养身、生津润肠、消渴等作用。冬天我们需特别注意补钙,而牛奶中的钙不仅丰富,而且容易吸收。

2、冬季怕冷的人应该吃些什么之黑豆

黑豆是各种豆类中蛋白质含量最高的,比猪腿肉多一倍还有余。它含有的脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,其中人体需要的必需脂肪酸占50%,还有磷脂、大豆黄酮、生物素,所以吃黑豆没有引起高血脂之虞,还有降低胆固醇的作用。中医认为,黑豆性平味甘,有润肠补血的功能。

3、冬季怕冷的人应该吃些什么之香菇

香菇含有多种维生素和矿物质、50多种酶及游离氨基酸、胆碱、腺嘌呤、麦角甾醇及香菇多糖,有抑制体内合成胆固醇

冬季应该吃什么进补

1、冬季应该吃什么进补

萝卜:白萝卜是冬季的时令蔬菜,也是养生的好食材。民间有“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”的说法。萝卜中维生素a、c的含量特别丰富,生吃有清热生津,凉血止血、生气的功效;熟食则能益脾和胃,消食下气。

白菜:“百菜不如白菜”,白菜性微寒、味甘,具有解毒除热、通利肠胃的功能。凡心烦口渴、大便不畅、小便黄少者均可常食白菜。白菜中含有较多粗纤维,还含有维生素a、维生素b、维生素c等。

莲藕:莲藕是东方蔬菜之王,将藕加工至熟后,其性由凉变温,虽然失去清热的性能,却对脾胃有益,有养胃滋阴、益血、止泻的功效。特别是将莲藕与排骨放在一起炖汤,还能补血健脾。

2、冬季养生不宜吃什么

2.1、 冬季由于天气寒冷,所以人们在饮食方面也要多加注意不要吃一些生冷的食物,这些生冷的食物会对人们的身体造成很大的伤害,因此人们在冬季饮食中要多加注意不要吃一些过凉具有刺激性的食物。

冬季吃火锅怎么选汤底

冬季又到了火锅盛行的时候,各式各样的火锅涌上市面。虽然我们饱了口福,但是肠胃却慢慢出了问题。没有科学的饮食指导大家都知道冬季火锅伤胃,那么我们应该如何保养肠胃,这就要懂得选汤底,下面推荐几种火锅汤底。

1、芝士火锅营养养胃

瑞士地道的芝士火锅成为很多人心中健康火锅的代表,在这种具有浓郁香味的芝士火锅中,芝士被称为“奶黄金”,是公认的营养佳品,源自瑞士的上乘奶酪被放入锅中融化为液态状,加入酒,用叉串着面包卷进热腾腾的芝士汤底,吃起来分外香浓。另外,水果、蔬菜、火腿都可以成为放进芝士锅底里沾食的菜品,味道各具特色。

2、广式打边炉清爽滋补

广东火锅亦俗称打边炉,这是一种带有浓郁地方特色的营养滋补火锅,广东人好补,膳食特别注意营养滋补,其汤底鲜无比,营养丰富,多以清淡为主,貌似并不怎么起眼的汤料,却因不断的食材放入,越煮越有味。

3、粥底火锅清淡护胃

曾经风靡成都的粥底火锅

导读：现在开气越来越冷，人的生理机能和食欲也发生了变化，体内营养消耗也随之增加。因此合理膳食增加体内营养也就变得格外重要！那么，初冬时节，我们饮食养生该吃什么好呢？

冬季来临 我们吃什么好？

随着11月份的到来，天气越来越冷，机体的生理功能和食欲等均会因之发生变化，人体内各种营养素的消耗量也会有不同程度的增加，因此，合理的调整饮食，保证人体必需的的营养素充足，对提高人的耐寒能力和免疫功能是十分必要的。

那么，冬季来临，我们吃什么好呢？

1.多吃富含维生素的食物

冬天即将来临，蔬菜供应也进入淡季，数量减少、品种单调。因此往往一个冬季过后，人体出现维生素不足，如缺少维生素c，导致不上人发生口腔溃疡，牙龈肿痛、出血、大便结节等症状。其防治方法首先是扩大食物来源，冬天绿叶菜相对减少，可适当吃些薯类，如马铃薯、甘薯等，它们均含有维生素c、维生素b，红心甘薯还含有较多的胡萝卜素，还可以清内热、去温毒等

失眠对人体的危害多多，但是依靠药物来治疗失眠却有点本末倒置，虽然食疗并不能从根本上治愈失眠，却可以帮助舒缓失眠带来的不良影响，下面是一些能帮助睡眠，平静心情的汤粥，有失眠困扰的人不妨试一试。

一、失眠的危害有哪些?

增加患上癌症和心脑血管类疾病的发生几率

睡眠不足还会引起血中胆固醇含量增高，使得发生心脏病的机会增加;人体的细胞分裂多在睡眠中进行，睡眠不足或睡眠紊乱会影响细胞的正常分裂，由此有可能产生癌细胞的突变而导致癌症的发生，严重时，还会导致猝死的发生。

失眠加重神经病症

失眠是抑郁、焦虑等神经病症的重要表现，而失眠又往往加重疾病的症状，使病人陷入失眠→抑郁、焦虑→失眠的恶性循环。即使是精神处于健康状态的人，失眠也会使已产生的紧张和焦虑等负面情绪难以消除，甚至会加快其积累，本身失眠带来的晕眩、头疼等症状，也会使失眠者的心理状态受到负面影响。

失眠=毁容

皮肤的新陈代谢和修复是在夜间完成的

俗话说：三九补一冬，来年无病痛，因此冬季进补是非常重要，特别是对于女性朋友来说，如果有特别的病痛，就在针对症状好好进补一番。炖品不仅能保持食物的原味，还能将营养大都融在汤水里，不会丢失。那么冬季进补喝什么汤呢?下面就跟大家介绍几款冬季进补汤，一起来看看吧。

黄花菜板栗鸡汤

材料：黄花菜鸡肉板栗枸杞姜盐

做法：

1.鸡肉洗干净，切成块。

2.黄花菜泡发好板栗剥好皮。

3.煮沸清水，放鸡、板栗和姜片，盖上锅盖大火煲30分钟左右，转叙煲20分钟。

4.再放入黄花菜和枸杞半小时，接着下盐调味即可食用。

温馨小提示：黄花中蛋白蛋、脂肪、炭水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素的含量，都高于西红柿等常见的蔬菜。黄花菜的营养成份特别是对胎儿发育更为有益，因此可做为孕妇的保健汤类。

美味羊肉驱寒清汤

材料：羊腿骨(一般菜市场都有地卖，大概在3-5元左右/斤)，羊肉，豆腐，白菜，香菜。

配料：盐，料酒，醋

天气越来越寒冷了，有很多的人胃很容易出现问题，这个季节要注意暖胃，以免胃病复发，那么吃什么养胃比较好呢?有的人说喝养胃汤吧，那有哪些养胃汤呢?下面小编给大家精选了几款美味养生汤，帮助冬季暖胃养胃，一起来看看。

紫苏生姜红枣汤

鲜紫苏叶10克，生姜3块，红枣15克，先将红枣放在清水里洗净，然后去掉枣核，再把姜切成片。

将鲜紫苏叶切成丝，与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮，锅开以后改用文火炖30分钟。

然后将紫苏叶、姜片捞出来，继续用文火煮15分钟。此汤具有暖胃散寒、助消化行气的作用。

胡椒猪肚汤

白胡椒30至50粒，猪肚1个，食盐、料酒、味精各少许。

先将猪肚洗净(可加盐、醋并用开水烫洗)，锅内注水，猪肚块(或丝)下锅，加入白胡椒，煲两个小时左右，汤稠肚烂时，加入食盐、料酒、味精即可食用。此汤可在饭前饮用。胡椒性温热，有温中散寒作用;猪肚有健胃养胃的功效。

桂枣山药汤

红枣12粒

冬季吃什么减肥?其实冬季减肥最重要的是健康又养生，而喝减肥汤是不错的选择，既能减脂又能暖胃。下面小编为你搜集了多款简单易做的瘦身汤减肥食谱，让你在这个冬天喝着汤也能喝出好身材!

高纤维蔬菜瘦身营养汤

材料：番茄2到3个、高丽菜(卷心菜)1整卷、洋葱2个、芹菜1小把、木耳1小碗、盐、胡椒粉、鸡精少许

怎么做?

首先，汤锅内倒入清水，待水开后，把所有蔬菜都放入锅内，直至熬煮到所有的菜变软为止(大约30分钟)。关火前，根据自己的喜好添加盐、胡椒粉和少许鸡精。这样，一锅美味又营养的瘦身汤就完成了。

瘦身贴士

这是一款很不错的减肥食谱。其实，瘦身营养汤的食材全部都是会产气的蔬菜，吃进去后肚子会胀，再加上这些又是高纤维蔬菜，再加上汤的大量水分，人很容易就饱了，所以也不会再吃别的东西，能够达到很好的减肥效果。

营养丰富的小白菜豆腐减肥汤

配料：小白菜、豆腐、虾仁、姜末、蒜片、火腿粒、虾皮、盐

怎么做?

冬季天气寒冷，胃病最容易发作，由于寒冷气候的刺激，人体的植物神经功能易发生紊乱，胃肠蠕动的正常规律也会被扰乱，容易引起胃病复发。患有胃病的人，此时应注意保暖，并适当喝些汤水来养胃、暖胃。其实冬季养胃滋补汤的做法有很多，今天小编为您介绍冬季养胃必喝的7款滋补汤，常喝让你的胃更健康!

1、黑豆鹌鹑汤

材料：鹌鹑1只，枸杞子8克，红枣10克，黑豆30克。

做法：将各物洗净后，将枸杞、红枣、黑豆稍浸泡;鹌鹑去毛清洗干净，切半;将所有材料放入炖盅，加清水1500毫升，隔水炖2小时，饮用时下盐调味。

功效：鹌鹑富含蛋白质、无机盐、维生素等营养成分，可健脑益智、养神。枸杞子可补肾益精、养肝明目、抗疲劳，能增强体力和智力;黑豆能补脾润肺、养阴生津、强化筋骨、滋阴补肾。此汤膳具有滋补固肾，益气补血、养胃暖胃之功效，非常适合冬季养生饮用。

2、白胡椒猪肚汤

材料：白胡椒15克、猪肚1个，食盐、料酒、味精各少许

生地的功效

生地（拉丁学名：rehmanniaglutinosalibosch），别名生地黄，为玄参科植物地黄的块根。多年生草本植物，体高10-30厘米，密被灰白色多细胞长柔毛和腺毛。主产于中国河南、河北、内蒙古及东北等地，有清热凉血、益阴生津之功效。

1鲜地黄清热生津，凉血，止血。

2用于热病伤阴，舌绛烦渴，发斑发疹，吐血，衄血，咽喉肿痛。生地黄清热凉血，养阴，生津。

3用于热病舌绛烦渴，阴虚内热，骨蒸劳热，内热消渴，吐血，衄血，发斑发疹。

生地的作用

1具有清热凉血功效用于温热病热入营血，壮热神昏，口干舌绛。如清营汤。

2治温病后期，余热未尽，阴液已伤，夜热早凉，舌红脉数者，如青蒿鳖甲汤。可用于治温热病热入营血，血热毒盛，吐血衄血，斑疹紫黑。如四生丸。养阴生津功效用于津伤口渴，内热消渴。治温病伤阴，肠燥便秘，如增液汤。药用时煎服，10～30g，鲜品用量加倍，或以鲜品捣汁入药。

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生地