春季养生蔬果

2019-10-07 │ 春季养生蔬果 春季男性养生蔬果

常吃5种蔬果籽,美容又养生!

“拿体力精力与黄金钻石比较,黄金和钻石是无用的废物。”随着社会的发展,人们更好注重养生,只有作好了平日的养生,生活才能更加幸福!对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《常吃5种蔬果籽,美容又养生!》,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

大家都知道水果蔬菜营养丰富,其实有些蔬果里面的籽也是宝贝,下面全民就告诉你哪些籽不仅有美容养颜的作用,还有益健康功效。

生活中有哪些果蔬籽能给身体补充营养呢,大家可能都不是很了解的,下面小编就为大家详细的来介绍几种吧!

石榴籽能保持皮肤弹性

石榴籽含有的多酚成分在美容保健方面有着广泛的作用,它不仅可以改善大脑功能、减轻静脉曲张以及恢复视力,还可以帮助抵抗自由基、减少皮肤胶原蛋白的流失和保持皮肤弹性。但消化不好的人不宜多吃。

冬瓜籽使皮肤柔嫩、红润

冬瓜籽含有皂甙,亚油酸等化学成分,在降低血脂和胆固醇方面有着一定作用,而不饱和脂肪酸则可以使皮肤细白柔嫩、红润有光泽,是天然的美容剂。冬瓜籽泡水喝还能起到利尿消肿的作用。值得注意的是,冬瓜籽性凉,体寒的人最好不要服用。

西瓜籽有抗氧化的作用

西瓜籽里面含有丰富的维生素E和锌,能够起到抗氧化的作用,同时西瓜籽还有美容养颜、利尿消肿的功效。

葡萄籽能淡斑、抗衰老

葡萄籽里面富含人体所需的矿物质和氨基酸,可以提高人体免疫力,清除自由基;另外葡萄籽里面的原花青素,在美容养颜方面有着重要作用,不仅能够美白淡斑、还能抗衰老、改善皮肤弹性,可谓是美容方面的大“功臣”。

山楂籽能消食化积、降血脂和抗菌

俗称“山楂核”,和山楂一样,具有消食化积、降血脂的功效,另外山楂籽还可以起到抗菌的作用。由于山楂核较硬,所以晾干之后需要先将其敲碎,然后磨粉用水冲服。

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萝卜热量少 常吃美容又减肥


《本草经疏》记载:莱菔根利大小便。现代科学表明:萝卜内含有大量纤维素、B族维生素、钾、镁等可促进胃肠蠕动的物质,有助于排出体内废物,对便秘和青春痘都有很好的治疗作用。萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥。

萝卜美容妙方

天门冬萝卜汤 天门冬15~30克,切薄片,水煎去渣取汁,用此水加适量鸡汤,再加入火腿肉(切薄片)150克,煮沸后,将切好的萝卜丝300克放入同煮。煮熟后加入适量食盐,少量香葱末、胡椒末调味,可分作几次食用。有美容、止咳、消除疲劳、增强体力之作用。长期食用能使粗糙皮肤变得细腻光滑。

红萝卜苹果芹菜汁 红萝卜1个,苹果1个,芹菜50克,柠檬1个。将红萝卜洗净,去皮,苹果、柠檬洗净,去皮、核,均切成片,与洗净的芹菜一同放入果汁机中搅碎取汁,搅匀,饮用,每日1~2次。有清热解毒、祛火的功效,对于痤疮有一定的辅助疗效。

萝卜净面饮 卷心菜200克,胡萝卜400克,苹果400克,蜂蜜适量。将卷心菜、胡萝卜、苹果分别洗净,切碎后榨汁,取汁与蜂蜜调匀,即成萝卜净面饮。其特点为清香、甜润。适用于粉刺及面部皮脂分泌过多者食用。

另外,可自己制作红萝卜面膜对面部进行保养。将红萝卜洗净,连皮磨成泥状,加上少量藕粉、生蛋清一起搅匀,涂在面部,保留20分钟后,用温水洗净。可使粗糙的皮肤变得细润、红润,呈现健康美。

萝卜减肥良方

香菇萝卜汤 白萝卜500克,水发香菇50克,豌豆苗25克,料酒、精盐、味精适量,黄豆芽汤1碗。将萝卜洗净,去根,切细丝,下沸水锅中焯至八成熟捞出;将豌豆苗去杂洗净,下沸水锅内稍焯捞出;将水发香菇去杂洗净,切成丝;锅内加入黄豆芽汤、料酒、精盐、味精,烧沸后撇净浮沫,将萝卜丝、香菇丝分别下锅烫一下,捞出放在碗内,汤继续烧沸,放入豌豆苗,起锅浇在汤碗内,即成。其特点为萝卜脆嫩,香菇滑润,豆苗青香。此菜清淡适口,有利于减肥。

萝卜冬瓜羹 萝卜250克,冬瓜250克。将上述用料洗净后切成小块,加入适量水煮熟后食用。可健脾消食,适用于体型肥胖、食后腹胀、痰多、少气懒言、四肢乏力者。

茼蒿炒萝卜 白萝卜200克,茼蒿100克,素油100毫升,花椒20粒,味精、精盐、水淀粉、麻油、鸡汤各适量。白萝卜洗净切成条,茼蒿洗净切成段。炒锅置火上,放油烧热,放入花椒炸黑,捞出弃去,加入白萝卜条,煸炒,加入鸡汤少量,翻炒至七成熟,加入茼蒿段煸炒,加精盐、味精调味,熟透后用水淀粉勾芡,待汤汁明亮后淋入麻油即成。

去脂美白汤 鲜萝卜缨60克,薏苡仁30克,鲜马齿苋40克。先将薏苡仁加清水煮20分钟,然后将鲜萝卜缨、鲜马齿苋洗净加入,再煮10分钟即可。对肤色灰暗或油脂过多者有效。每日1次,常食。

5种水果的养生功效,常吃健康多!


水果不仅仅是女人们美容养颜必备之品,也可以养生哦!可以直接食用水果,也可以煮水果茶,水果粥养生。水果的养生效果并不亚于燕窝鱼翅,只要你了解,你也可以好好修养自己的身体。跟着小编来看看5中常见水果的养生功效吧!

桃子:清热润肺

桃子的果肉中富含蛋白质、脂肪、糖、钙、大量维生素等营养成分,这些成分有着养阴生津、补气润肺的保健作用,对女人非常有好处。桃子一般都是直接食用,不要吃未成熟的桃子,也不能吃的太多,否则就不是清热功能而是上火功效了。

葡萄:增强免疫抗衰老

葡萄不仅美味可口,营养价值也是超高,里面的含糖量高达10%—30%,并且里面有丰富矿物质和人体必需氨基酸。葡萄有着补血强智利筋骨,健胃生津除烦渴,益气逐水利小便,滋肾益肝好脸色的作用。

菠萝:帮助消化吸收

菠萝里面富含蛋白质分解酵素,可以分解蛋白质和助消化。菠萝里面的酸丁酯不仅能散发出诱人的香味,还能刺激唾液分泌以及促进食欲的功效。美味的菠萝还有减肥和滋养肌肤的功效,防止皮肤干裂,增强机体免疫力。

雪梨:排毒

雪梨柔嫩雪白,有着苹果酸、柠檬酸、胡萝卜素、维生素等丰富营养物质,具有生津润燥、清热化痰的功效。雪梨可以直接食用,也可以用来作为汤饮,风味更佳。蜂蜜雪梨茶是很好的美容饮品哦,小编表示最喜欢这款饮品啦!

荔枝:生血养颜

一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。杨贵妃酷爱荔枝,荔枝是有其被喜欢的价值的。荔枝是我国江南名贵水果,也是历代文人才子的笔下对象。

荔枝里面富含的葡萄糖和蔗糖有补充能量,增加营养,生血养颜的作用。而荔枝还能改善失眠、健忘、疲乏等有效症状,是很珍贵的滋补品。

吃什么健康又美容7种蔬果吃出光滑细腻肌肤


吃什么健康又美容?一年四季里面总是有各色各样的水果供我们选择。有的美眉为了减肥或者吃出光滑细腻肌肤甚至喜欢用水果代替正餐,那下面就介绍7种蔬果吃出光滑细腻肌肤给大家吧!

一、芦荟

保湿、镇定皮肤、抗过敏。芦荟果肉可直接敷脸,榨汁后也可作为保湿喷雾,于晒后敷用有良好效果。

二、莴苣

收敛毛孔、抗衰老、防皱莴苣榨汁后可敷脸使用,稀释后可作为化妆水,能紧致毛孔,滋润肌肤。

三、黄瓜

美白、镇静、保湿、消炎,黄瓜榨汁后可敷脸,也可作为化妆水使用,能镇静肌肤,消炎美白。

四、西瓜

镇静皮肤、美白、保湿,将西瓜的白色果肉榨汁可作为化妆水,和面粉调和后可当面膜使用,能使皮肤水嫩光滑。

五、柠檬

美白、除皱、抗痘。柠檬榨汁后可与其他食材调和敷用,避免直接敷在脸上,美白功效超优。

六、葡萄

消除暗沉、美白、抗老化。将葡萄连皮及果肉一起捣碎,加入少许鲜奶敷在脸部,能防止肌肤老化。

七、芹菜

抗老、防皱、活化肌肤。芹菜榨汁后可敷脸,稀释后可作为化妆水使用,能防止肌肤老化。

常吃“四色萝卜” 美容又润肤


目录:

第一章:常吃四色萝卜 美容又润肤

第二章:萝卜土豆也能吃得营养

第三章:营养食谱:胡萝卜炖牛肉

市场上鲜鲜嫩嫩的小萝卜已经上市了。你知道吃萝卜有什么好处吗?萝卜都有哪些营养价值吗?常吃萝卜不但能够美容润肤,还可以治疗疾病呢!下面小编就给大家讲讲萝卜们的厉害吧!

常吃四色萝卜 美容又润肤

胡萝卜润肤美容

南京市中西医结合医院紫金馆中医食疗保健专家徐大成介绍,胡萝卜含多种维生素、微量元素及胡萝卜素,可以补中气、健胃消食、壮阳、安五脏。胡萝卜含的-胡萝卜素在小肠内可

以转化成维生素A,对皮肤表皮层有保护作用,可使人的皮肤柔润、光泽、有弹性。

徐大成提醒,胡萝卜宜用油炒,或将胡萝卜切成块,与肉类一起炖。但注意在烹饪过程中不可放醋,因为醋会破坏-胡萝卜素。

白萝卜润肺止咳

寒冷季节,很多市民会感到肺部不适,出现痰多、咳嗽等不适症状。

南京中医药大学食疗保健专家郭海英介绍,白萝卜有一定润肺止咳功效,对肺部健康颇有好处。白萝卜生吃促消化,熟吃补气。冰糖和蜂蜜都有润肺、养肺功能,和萝卜一起搭配,少了白萝卜的辛辣之气,多了冰糖和蜂蜜的香甜,食疗效果更好。

青萝卜健脾防口干

天冷时,空气变得干燥,许多上班族感觉口干唇燥。郭海英介绍,青萝卜具有健脾防痰、生津止渴等作用,有水果萝卜的美称。

青萝卜所含热量较少,纤维素较多,可促进胃肠蠕动。常吃青萝卜可降低血脂、软化血管及预防冠心病、动脉硬化等疾病。

水萝卜搭配猪肝解酒效果好

南京自然医学会养生康复专业委员会秘书长王城生介绍,水萝卜利尿效果特别好,有利于解酒。水萝卜猪肝粉丝汤是不错的伴酒汤。

萝卜土豆也能吃得营养

清华大学第一附属医院营养科主管营养师王玉梅介绍,绿叶蔬菜提供的主要是维生素、矿物质、膳食纤维。而土豆、各种萝卜、洋葱、白菜等易储存的蔬菜、适量水果,完全能满足人体需要。

土豆比西红柿更多VC

王玉梅表示,土豆既可作为蔬菜也可作为粮食食用,有地下苹果之称。土豆赖氨酸含量高,吸收利用比谷类蛋白质好。土豆含有的脂肪只有 0.2% 左右,是所有充饥食物无法比拟的。土豆中所含的维生素 C 超过了多种蔬菜(如西红柿、黄瓜、蒜苗、茄子、豆芽、豆角、芹菜等),且被淀粉包裹不易被破坏。土豆还含有丰富的钾盐。不过,糖尿病患者食用土豆要减少主食的摄入。

冬吃萝卜可抗病

王玉梅介绍,白萝卜是低能量食品,含较多的膳食纤维、碳水化合物,含有维生素和钙、锌等,有利于控制体重、增强抵抗力。常吃萝卜可降低血脂、软化血管,预防冠心病动脉硬化等疾病。中医还认为萝卜有消积滞、化痰热、下气、解毒的功效。

洋葱调节免疫力

洋葱碳水化合物含量较高,还含有水溶性维生素及钙、磷、铁等。硒的含量也较高,能清除体内的自由基,抗衰老。

洋葱中的大蒜素有杀菌、降血脂及预防冠心病和动脉硬化作用。洋葱中的植物化学物质有抗氧化、调节人体免疫力、抑制肿瘤、降低胆固醇的作用。

营养食谱:胡萝卜炖牛肉

胡萝卜和牛肉是十分常见的食材搭配,但别小看这两样东西,如果把它做成胡萝卜炖牛肉,不但酸甜味美,而且荤素搭配合理,营养互补,还有补血抗衰、益气强身之效。

胡萝卜炖牛肉的材料

胡萝卜200克、牛肉400克、蒜头(去衣拍碎)20克、姜片20克、蚝油30毫升,花椒、八角、老抽少许,盐、糖、胡椒粉、花生油各适量。

胡萝卜炖牛肉的做法

1、胡萝卜去皮洗净,切块备用;

2、牛肉洗净切寸丁;

3、开平底锅下油,放入牛肉,同时撒入少许盐和胡椒粉,将牛肉煎香至上色,拿出;

4、爆香蒜头、姜片、花椒和八角,放回牛肉翻炒片刻,下适量水(用开水更好)和蚝油、老抽,慢火焖煮20分钟,放入胡萝卜,继续慢火焖牛肉至稔,最后调味便可。

营养价值分析

牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。《本草纲目》指出,牛肉能安中益气、养脾胃,补虚壮健、强筋骨,消水肿、除湿气。

胡萝卜质脆味美,素有小人参之称。富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。美国科学家研究证实:每天吃两根胡萝卜,可使血中胆固醇降低10%~20%;每天吃三根胡萝卜,有助于预防心脏疾病和肿瘤。中医认为胡萝卜味甘,性平,有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效,可用于肠胃不适、便秘、夜盲症(维生素A的作用)、性功能低下、麻疹、百日咳、小儿营养不良等症状。

结语:萝卜生吃也不错哦!它含有大量的维生素,能够预防心血管疾病,而且每天吃两跟胡萝卜就可以大大的降低人们的胆固醇哦!(文章原载于《养生保健指南》,刊号:2012.03,版权归作者所有;转载目的在于传递更多信息,并不代表小编赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题,请尽快与我们联系,我们将在第一时间删除内容)。

常吃5种降血脂水果


现在各种各样的水果已经不再受季节限制,不管是什么样的天气,在不同的水果店都可以购买到反季节的水果,因为现在大家的生活条件好,各种各样的水果都会一用俱全,不过大家需要注意很多水果可以提高血糖,但是也会有降血糖的水果,针对部分需要降血糖的人,在平时可以使用降血糖水果调节血糖。

1、绿豆

能清热消暑、止渴利尿、清除体内湿热,是治疗夏季烦渴、咽喉肿痛的“良药”。

2、冬瓜

有清热化痰、除烦止渴、降血糖的作用。还有研究表明,冬瓜提取物具有保护肾脏的作用,能显著减少血清肌酐含量。

3、菠菜、甘蓝

含有叶黄素,能预防糖尿病的眼部并发症。它们还是纤维、B族维生素、铁、钙和维生素C的重要来源。

4、海带

具有软坚散结、消炎平喘、通便利水、祛脂降压等作用。其中,含有的藻胶酸和海带氨酸有降低血清胆固醇的作用,是非常适合糖尿病人夏季吃的降脂食物。

5、苦瓜

不仅利尿凉血、清心除烦,其含有的苦瓜素还具有降糖的作用。

6、苋菜

具有清热利湿、清肝解毒、凉血散瘀、止痢的作用。此外,它含有丰富的铁、钙和维生素K,具有促进凝血的功能。

7、西瓜

含有大量的维生素和矿物质,具有清热解毒、生津止渴的作用,能在夏季补充人体所需的各种营养素。其中,西瓜含糖量仅4%,并且所含的果糖在代谢过程中不需要胰岛素的参加。但要提醒,含糖量低的水果需要在血糖控制平稳的前提下,在两餐中间食用,每次不超过100克。

8、苹果

芬兰的一项研究显示,那些经常吃苹果和富含槲皮素食物的男子死于糖尿病和心脏病的比例要比一般人低20%。其他槲皮素含量较高的食物还包括洋葱、番茄、绿叶蔬菜和浆果等。

9、肉桂

美国人类营养研究中心发现,每天吃一匙肉桂能使人体更好地将血糖转化成能量。在连续40天摄入肉桂提取物后,糖尿病患者在进食后血糖升高不那么显著,心脏健康状况也有明显改善。

求医网温馨提示:降血糖、降血脂过程中,可以多选择一些养阴生津、健脾护胃的食物,既满足了口味,又控制好了血糖。两全其美的事情,相信不会有人会拒绝吧。除此之外,保健品中的大蒜油也很不错。

常吃5种养生食物,有效预防猝死!


随着社会发展生活工作的压力增大,近日就有报道到清华IT男、夜班的哥等因工作的原因都出现猝死的现象。而除了报道出来的情况之外,其实许多的上班族也都亮起了健康红灯。他们经常性的加班熬夜,许多疾病也纷至沓来。下面小编就为大家介绍五种食物有助于预防猝死,工作狂的你一定要看看。

预防猝死的5种食物

1、西红柿

西红柿的酸味能促进胃液分泌,帮助消化蛋白质等,此外丰富的维生素c能结合细胞之间的关系,制造出骨胶原,强健血管。矿物质则以钾的含量最丰富,由于有助于出血液中的盐分,因此具有降血压的功能。

2、海鲜

海鲜可以增强性能力。男性精液里含有大量的锌,当体内的锌不足,会影响精虫的数量与品质。而食物中海鲜类的蚝、虾、蟹的锌含量最为丰富,一颗小小的蚝就几乎等于一天中锌的需求量(15毫克)。此外,蚝因富含糖原或牛磺酸,具有提升肝脏功能的作用,且滋养强身。

3、胡萝卜

b-胡萝卜素会在体内变化成维生素a,提升身体的抵抗力,抑制导致细胞恶化的活性氧等。此外,因含有丰富的钾,具有降血压的作用,以及食物纤维能发挥整肠功效。含丰富b-胡萝卜素的胡萝卜也因此大受欢迎,是因为它能预防癌症。

4、黄豆

很多人都知道黄豆有植物性荷尔蒙,有利于女性,殊不知黄豆对男性也是绝佳食品。例如常吃黄豆制品的日本男人,罹患摄护腺癌的机率比西方男人低。而且黄豆对改善男性的骨质流失一样有效。

5、水

人类脑部有75%都是水,脱水第一个影响到的器官就是脑,水分太少,会让人疲劳、反应偏慢。偏偏男人常一忙起来,就忘了喝水,若用饮料或汤补充体内水份,却会徒增热量,使身体发胖。因此在餐与餐之间要多喝水。猝死是长时间的劳累和压力造成的,一般是在发生在工作中,所以一定要注意适当休息。

上面就是小编为大家介绍的五种能够预防猝死的食物了。但是这些食物只是能够缓解你身体的缺少的营养,但不能从根本上根除,所以希望各位工作狂能适当的抽出时间休息,放松自己。

常吃八种蔬果 有效预防乳腺癌


对于女性的健康而言,我们很多人都是受到疾病的威胁的,而乳腺癌就是女性健康中最大的一个杀手的,但是其实我们并不用过于的担心这个疾病的,我们有很多的饮食方法可以帮助我们改善的,下面我们就给大家说说哪些饮食可以帮助我们预防乳腺癌吧。

1、 芒果

美国最新的营养学研究发现,芒果不仅有抗氧化的美容养颜效果,更有预防和抑制乳腺癌的神奇功效。

营养专家说,芒果中带有苦味的生物活性成分丹宁是种多酚,它能对癌细胞的分裂周期产生抑制作用,但同时又不会影响正常细胞的代谢。

因此,营养专家建议女人最好每天都食用一个芒果,以达到预防乳腺癌的功效。

你可以直接食用,也可以将芒果制作成芒果汁,但直接食用能保留更多的植物纤维,能提供更好的饱腹感,同时还有助于燃烧脂肪,所以还有瘦身功效。

2、 白菜

一项美国纽约州立大学对600多名女性进行的健康研究发现,那些在一日三餐中经常食用白菜的女人,比起那些不吃或很少吃白菜的女人,乳腺癌的发病率要低54%。

营养专家还分析说,之所以中国女人的乳腺癌发病率只有美国女人的5%左右,就和中国女人食用白菜较多有直接的关系。

这是因为白菜中含有一种叫吲哚-3-甲醇的化合物,它可以在人体内转化成一种叫甲醇酶的分解酶,这种分解酶能够分解女人体内过剩的雌激素,以达到预防乳腺癌的功效。

每100克白菜中就含有1%的甲醇酶,所以只要每天吃50克白菜,就能获得500毫克甲醇酶,从而会使体内甲醇酶的含量达到有效浓度,发挥预防乳腺癌的功效。

3、香菇

香菇是一种常见的食用菌,富含B族维生素和多种矿物质,对乳腺癌有不错的预防效果。

香菇中可分离出一种名为香菇多糖的物质,它具有抗病毒、抗肿瘤、增强人体免疫力等多种功能,已被广泛用于乳腺癌、胃癌、结肠癌等癌症的辅助治疗。

吃香菇时,不要过度浸泡和清洗,以免其中的水溶性营养成分大量流失。在泡发前应将香菇晒一晒,提高其维生素D含量,增强身体对钙质的吸收。

4、西红柿

西红柿含有丰富的番茄红素、维生素C等营养物质,能够有效清除自由基,起到防癌、抗癌的作用。

其所含的番茄红素可以保护细胞免遭氧化剂侵蚀,减缓或阻止乳腺癌的癌变进程。为了提高番茄红素的吸收率,西红柿应尽量熟吃。

空腹吃西红柿可能会引发胃部不适,而且未成熟的西红柿有一定毒性。因此,最好选用成熟的西红柿,加食用油烹饪后食用。

7、绿茶

茶叶是中国人最为独特的饮食元素,也是世界公认的最健康饮料之一。据分析,茶叶中含有300多种化学成分,如蛋白质、脂肪、氨基酸、碳水化合物、维生素和茶多酚、茶素、芳香油、脂多糖等等,都是人体不可缺少和各具功效的重要营养及药用物质。

据日本静冈县的调查,发现茶区特别是绿茶产地,癌症的发病率和死亡率,明显比其他地方要低。现在基本弄清,茶叶中的抗癌成分,主要是儿茶素;这种成分,在绿茶中约含15%-20%。此外,茶叶中所含的维生素C和E,也具一定的抗癌辅助效用。

8、 低脂酸奶

来自荷兰癌症基金会的最新研究显示,女人每天都饮用富含优质乳酸菌的低脂酸奶,可以有效降低患乳腺癌的机率。

女性健康专家说,这是因为低脂酸奶中含有活性很高的乳酸菌和嗜热链球菌,它们在人体内被消化吸收后生成的产物,可以改善人体内的肝肠循环,而肝肠循环影响着人体对脂肪的吸收。

只要肝肠循环得到改善,消化吸收系统对脂肪的吸收就会减少,就能降低乳腺癌的发病率。

因此,建议你每天都食用1杯低脂酸奶,可以加上一些坚果仁或水果粒拌匀食用,也可以在吃早餐时用酸奶代替果酱和黄油,试一试你就会发现,酸奶面包也一样美味。

如果你不想喝乳腺癌有接触的话,那么我们在饮食上就要注意上面的问题了,上面的八种蔬菜都是我们应该常吃的,而且多吃对于我们的健康有着很大的帮助的。

5、豆浆

豆浆中富含植物激素成分大豆异黄酮,能够产生选择性雌激素受体调节剂作用,进而预防乳腺癌的发生。

大豆异黄酮的分子结构与人体雌激素相似,具有雌激素的活性。女性进入更年期后,适当食用豆制品可弥补由于绝经减少的雌激素,从而减轻或避免更年期综合征。建议每天喝800~1200毫升左右的豆浆即可。

6、海带

海带不但含有丰富的维生素E和食物纤维,还含有微量元素碘,有助于预防乳腺癌。

有研究表明,海带对缓解乳腺增生有好处。这是因为碘可以刺激垂体,使女性体内雌激素水平降低,恢复卵巢的正常机能,纠正内分泌失调,降低乳腺增生的风险。

释迦怎么吃 释迦这样吃美容又养生


释迦果是台湾特产名贵水果,在日常生活中不常见,所以很多人对释迦都不了解,其实这也和它的特性有关系,其中释迦怎么切就是一个典型的事实。那么释迦怎么切来吃呢?下面小编为您介绍释迦怎么切。

目录

1、释迦简介 2、释迦的营养价值

3、释迦怎么切着吃 4、释迦果怎么吃

5、释迦果吃法技巧 6、释迦怎么吃美容

7、释迦的食用方法 8、释迦果的饮食禁忌

释迦简介

番茄枝,又被称作为佛头果、释迦、亚大果子,在我国广东潮汕地区还被称为林檎,广西地区称为唛螺陀,还有被称为洋菠萝、假波罗。

台湾地区称乌梨仔。为番荔枝科番荔枝属多年生半落叶性小乔木植物。

释迦又名番荔枝,因外形类似佛像头部而得名,主要产自台东等地,福建、广东、广西、海南亦有种植,每年秋季至次年开春都有出产。

释迦因为营养丰富,还可以促进消化,被制作成各种饮品,果肉乳白,口味鲜美,很受到人们的喜爱。

释迦果实风味佳,甜度高,约达20~25度,适合东方人喜好甜食之口味,深受消费者喜爱, 是许多人爱吃的水果。

释迦原产于热带美洲,最初由荷兰引入;据明朝沈光文有释迦果诗,可证最迟在明郑时期已引进,于台南一带种植。然后扩展于中南部,但仅小面积种植。在广东、广西、海南也有种植。

释迦树高3-5m。枝条细软下垂。叶互生,椭圆状披针形,先端短尖或钝,叶背灰绿色,幼时被茸毛,后变秃净。

在开花季节,它的花瓣内轮细小,有长长的三棱形,在花蕊最上方有微毛,叶瓣长而肥厚,是典型的雌蕊体。

果实为聚合果,心圆锥形或球形,直径5-10cm,浆果由多数心皮聚合而成,心皮在果面形成瘤状突起(跟菠萝有些相像)。

释迦的营养价值

释迦果营养极丰富,热量极高,可以有效的补充体力,并且能养颜美容、补充体力、清洁血液、健强骨骼、预防坏血病、增强免疫力、抗癌。

自古称为上等滋补品,营养价值极高。释迦果肉乳白色,富含维生素及蛋白质、铁、钙、磷等。

释迦果中富含的番荔枝内脂具有很强的抗肿瘤活性,所以释迦果被喻为抗瘤之星。

日本人认为释迦果是世界上含维生素C最多的水果。 老年人常吃番荔枝,可保护心血管。

但因其糖分极高,减肥和糖尿病患者,不宜多食。

释迦种子、叶片、树皮均含有生物碱,

可治疗赤痢。释迦种子含有黄色干性油,可以用来杀虱洗发。叶片磨成粉末可治疗癣疥及做为拔浓剂。

朋友们现在对释迦怎么吃应该有一定的了解了,小编在这里还想告诉大家多吃释迦是相当有好处的。

小编提醒

它的营养价值相比其它水果更加丰富。它的每一百克果肉中,有八点三六克水分,百分之一的钙磷铁(对这些元素来讲比例已经算高了!)

而矿物质的含量也达到了百分之零点七。而当代许多女性所关注的脂肪含量,它仅占了约百分之零点二。所以选择了释迦,不仅是选择了美味,更是在选择一种健康!

释迦怎么切着吃

拿起刀子三下五除二就给削好了,切成小块,就可以吃了。

释迦果一定要熟软才能吃,买回家后,若仍生硬,可用报纸包裹,喷些水,放上一二天。

待变软后即可用刀剖开去皮食用,鲜美香甜,口味非常独特,也可切块做成各种冰饮。

释迦保存方法

释迦果原先产于热带美洲,由于其味道甘甜,营养又极为丰富,因其喜光,喜温暖湿润气候,不耐寒,所以在海南、广东、台湾、福建及云南南部等地都有栽植。

就目前台湾栽植最多,又属台东种植的释迦果品质最为优良。可以学习香蕉的保存方式,果实还是绿色的时候是不能放进冰箱的,那样拿出来后是不会再自熟的。

小编提醒

熟软的释迦果可以放进冰箱冷藏保鲜,但放的时间不宜过长,以免冻坏影响口感。

没有熟的释迦果可以放在阳光下晒一晒,或放在炒菜锅旁,炒菜的热气能让它熟。熟了释迦果最好能尽快吃完。

采收下的释迦果建议保存在凉快、遮荫、通风处,理想的温度为的是20℃,约5-7天后开始软熟。

长程运输需以冷藏柜保持12℃或以乙烯吸收剂保鲜可维持10-15天(旺来释迦Atemoya温度可降至5℃以上)。

释迦果未软熟前绝不可放入冰箱冷藏,否则将变成哑巴果变黑变硬。

当释迦开始软即可食用,或存放在冰箱冷藏可延长保存时间,亦可冷冻成释迦冰,冰凉享用另有一番风味。

释迦果怎么吃

下面简单介绍下关于释迦果的吃法:

直接食用

释迦果可以直接食用,大家可以把熟透的释迦果去掉外层的果皮和每一小瓣中的果核,然后切成小块的样子,再取一个牙签,直接插着食用就可以。

这种食用方法是最能品尝到释迦果原滋味的一种食用方式。(注意:果皮不可食,若果皮发黑,不用担心,口味更佳。 )

纵向剖开后切片食用

像吃西瓜一样,纵向剖开后切片食用。特别需要注意的是,熟软的可放进冰箱冷藏保鲜,但小心冻坏,但表皮青绿的未熟不可放进冰箱,若放进一段时间后拿出来,就不会再自熟。

释迦果苹果汁

释迦果苹果汁也是人们食用释迦果的一种理想方式,食用方法是把释迦果去掉外皮和果核,把一个苹果冼净也去掉果皮与果核。

然后把它们一起切成小块放在榨汁机中榨成果汁,倒入杯子以后再调入二十克天然蜂蜜调匀后就能饮用,这种食用方法具有出色的美容功效。

释迦蛋蜜汁

把释迦果与鸡蛋制成释迦蛋蜜汁也是一种不错的选择,制作释迦蛋蜜汁时,要把一个释迦果去皮去核切成小块,然后再把半个柳橙切成块状。

与释迦果一起用榨汁机制成果汁,倒出后再加入少量的柠檬汁,和一个蛋黄与十克蜂蜜和一百克鲜奶,调匀后自制释迦蛋蜜汁就可以饮用了。

除了上面介绍是四种方法,释迦果的果肉还可以用来做成果露,或者是冰淇淋,另外,还可以加奶混合饮用,味道也是非常好的。

有耐心的朋友还可以用它制酒,做果脯以及果酱等,甚至只要你喜欢,可以和其它各种水果任意搭配,混合饮用。

释迦果吃法技巧

释迦果炒饭

用料

释迦果五十克,香肠半根,虾仁十个,米饭一碗,其他调味料各少许就可以。

1.把释迦果去掉外皮的果核再切成小块,把香肠也切成小块备用,把虾仁洗干净。

2.把释加果外层包上面粉放在油锅中炸制一会,炸成金黄色取出,锅中留有底油,把虾仁和其他调料一起放入炒制。

一会加入米饭炒散,再把炸好的释迦果放进去炒匀就可以装盘食用了。

释迦果沙拉

用料

释迦果两百克,莲雾一个,沙拉酱少许。

1.把释加果放在清水中洗一下,再去掉外皮和黑色的小核,切成块状,把莲雾也洗净后切成小块,与释迦果放一起。

2.把沙拉酱放在切好的水果块中,用筷子调匀后就能食用,这种食用方法具有出色的减肥功效,同时还有美容养颜的作用呢。

释迦怎么吃美容

释迦柑橘冰沙

释迦100g去壳和籽,切成小块;柑橘1个剥皮、去籽,一起拌匀,加入炼乳、蜂蜜、清酒各适量即成。

此食开胃健脾,润肠通便,尤适糖尿病患者食用。

释迦炒饭

释迦50g去壳和籽,切成小块;香肠半根,虾仁5粒,笋角20g,太白粉1匙,胡椒粉、青葱花、虾皮、鸡粉各少许,米饭半碗。

释迦粘面粉过油,和料炒匀即成。

1.此食养颜美容,增加免疫力。

2.释迦和莲雾各250g拌匀即成。

此食减肥美容。

注意事项

因释迦甘温而涩并且含有鞣质,不要与乳制品或高蛋白的食品一起食用,以免生成不易消化的物质 。

常吃三种米滋补美容


米中药食两用的三件宝

米是我们生活中最不可或缺的食物,其中一些米还具有药食两用的功效,让我们一起来看看米中的三件宝吧。

米中美容佳品——薏米

薏米又称薏苡仁、苡米、苡仁,是常用的食材,又是作用缓和的清热祛湿药物。其味甘淡,性微寒,能健脾渗湿,除痹止泻。中医常用其治疗脾虚腹泻、肌肉酸重、关节疼痛、水肿、脚气等病症。薏米还是一种美容食物,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,能消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对皮肤脱屑、皲裂、粗糙等都有良好疗效。常配合其他食材煮粥食用。但女性怀孕早期忌食;汗少、便秘者不宜食用。

现代医学研究表明,薏米含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减轻胃肠负担的作用,能提高机体的免疫力,薏苡仁油对细胞免疫、体液免疫有促进作用。薏米还有扩张血管和降低血糖的作用,尤其是对高血压、高血糖有特殊功效。近年来,大量的科学研究和临床实践证明,薏米还是一种抗癌药物,经初步鉴定,对癌症的抑制率可达35%以上。

世间第一补——粳米

粳米是粳稻的种仁,是大米的一种。其味甘淡,其性平和,具有健脾胃、补中气、养阴生津、除烦止渴、固肠止泻等作用,可用于脾胃虚弱、烦渴、营养不良、病后体弱等病症。每日食用,是滋补之物。其粥有“世间第一补”之美称。粳米能降低胆固醇,减少心脏病发作和中风的概率,但糖尿病患者应注意不宜多食。

唐代医药学家孙思邈在《千金方·食治》中强调说,粳米能养胃气、长肌肉;《食鉴本草》认为,粳米有补脾胃、养五脏、壮气力的良好功效。米粥营养丰富,又容易消化,便于吸收,所以医药学家常以米粥作为配合药疗的调养珍品,经常食用米粥,是最简便的食养之法。食养食疗专著《随息居饮食谱》就强调说:“病人、产妇,粥养最宜。”认为米粥是治疗虚症的食疗佳品,浓稠的米粥可以代替人参汤,用以治疗虚症。许多文人墨客也对其大加赞誉。诗坛寿翁陆游,享年八十有六,他深受米粥补养之益,专门写了一首《食粥》诗,大力赞颂:“世人个个学长年,不悟长年在目前,我得宛丘平易法,只将食粥致神仙。”

米中“黑珍珠”——黑米

黑米是一种药食兼用的大米,营养丰富,有“世界米中之王”的美誉,又被称为“补血米”、“长寿米”、“药米”、“黑珍珠”。中医认为,其性平,味甘,能开胃益中、健脾活血、明目。古医籍中载其有“滋阴补肾,健身暖胃,明目活血”,“清肝润肠”,“滑湿益精,补肺缓筋”等功效;对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软疗效尤佳,长期食用可延年益寿。常搭配银耳、百合、冰糖之类煲粥,胜似琼浆玉液。但其外部有一层坚韧种皮,不易煮烂,故应先浸泡一夜再煮,以保证营养成分的溶出。此外,由于黑米所含营养成分多聚集在黑色皮层,故不宜精加工。

现代医学研究表明,黑米含有丰富的蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养物质,具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能;还有抗菌、降低血压、抑制癌细胞生长的功效。另外,还能够改善心肌营养,降低心肌耗氧量。其中所含的黄酮类化合物能维持血管正常渗透压,降低血管脆性,防止血管破裂和止血。

水果养生 秋季常吃4种水果润燥又养颜


古人认为春生夏长,秋收冬藏,是自然界的顺序,而养生也应当顺应自然,合理的调理调理身体,所以自古认为秋季是进补的季节。但是现代人养生并不需要过多的进补食物,反而需要根据自身的情况和季节的变化来合理的安排俱滋补方法。这里今天要给大家介绍的是如何利用水果来给身体滋补,看秋季的这些养颜水果有哪些功效。

梨子

谈到秋季水果养生,那么必须要提到梨子。不仅因为梨子是秋季盛产的水果,还因为梨子在中医里被药用和养生作用。

1.梨子可解渴,梨子的含水量极高,对秋燥引起的口干舌燥、咽干等有调理作用。

2.滋阴养肺,在中医里梨子性味酸、甘、平,入肺经、心经,可以清热生津和止咳化痰,尤其适合秋季容易发生的咳嗽、干咳、肺热等问题。

3.富含膳食纤维可以降低胆固醇和减肥,每个梨子中含有的膳食纤维能满足一天人体40%的绣球。

4.富含B族维生素可护心、缓解疲劳,同时维生素B族还可以促进糖类好脂肪的代谢,以及改善皮肤粗糙的问题。

5.美容功效,梨子的美容功效来自两方面,其一是其中富含的维生素,如维生素C、维生素B族等,可以抗氧化、美白和改善皮肤的粗糙。其二是中医认为肺主皮毛,梨子有滋阴润肺功效,可以通过养肺来使皮肤红润有光泽。

葡萄

葡萄是立秋之后盛产的水果之一,不仅价格便宜,口感也以酸甜多汁著称。而葡萄的养生价值和营养价值极高。

1.解秋乏,季节的改变、食物营养的不足、睡眠的不足和错误的养生方法等,都可能导致秋乏的出现,而葡萄中富含大量的葡萄糖、果糖和多种维生素,可以增加体能,改善乏力和维生素不足的现象,尤其在疲劳时吃葡萄有很好的缓解效果。

2.补肺气虚,在中医里葡萄性有治疗气血虚弱、肺气虚的功效,注意能够生津、止咳和除烦。

3.抗氧化、美容,葡萄中富含维生素C、维生素B1、维生素B2和多种矿物质等,可以维护皮肤的健康;葡萄皮中富含的花青素、葡萄籽中富含的多酚类物质可以抗氧化、祛斑。

4.利水作用,葡萄还含有钾元素,对于心血管维护作用,同时对于水肿现象也有调理功效。

5.维护胃肠道健康,一方面葡萄中富含果酸类物质,可以促进胃酸的分泌,起到助消化的作用。另一方面,葡萄如果连皮食用,不仅抗氧化效果好,还可以摄入大量的膳食纤维,可以促进肠道蠕动和排出肠道内的有害物质。

猕猴桃是我们日常生活中很多人都非常喜欢吃的一种水果。猕猴桃的功效非常丰富,猕猴桃怎么吃营养更加丰富,这是很多人都非常喜欢问的一个问题。接下来就让我们一起来说说猕猴桃的功效与作用以及吃法吧!

猕猴桃应该怎么吃

其实猕猴桃的吃法是非常多的,无论是猕猴桃汁还是美味佳肴,都很好吃。

当然,其中最受欢迎的应该就是生吃猕猴桃的方式了,所以下面我们就从生吃猕猴桃的方式开始,逐步的向大家介绍下猕猴桃的食用方法吧!

1、直接削皮

这是吃猕猴桃最常用的方法,用水果刀把皮削了,直接咬着吃,简单方便。

先用刀把猕猴桃的头尾给去除掉,然后用勺子挖出中间的果肉就可以了。

也可以将猕猴桃切对半,将一半猕猴桃果肉朝上,然后用刀子顺着皮挖,这样可以挖出半个完整的果肉。

小编提示

猕猴桃的皮难去,一般的是不熟的猕猴桃,不熟的猕猴桃很酸,口感不好。如果买到了生的猕猴桃,可以和成熟的其它果实放在一起,很快就会熟,熟了的猕猴桃皮一捏就掉了。因此在挑选猕猴桃的时候,要注意如果想马上吃,就要挑软的,想放几天的话,可以挑硬一点的。

2、用勺子吃

用一把水果刀,把猕猴桃从中间一切两半,然后用勺子沿着皮的边然,轻挖果肉来吃。

3、用水果叉或牙签吃

在上果盘时候,或者是招待亲朋好友的时候,这个方法是比较不错的,但是做起来还是比较困难。

详细方法

①用小刀将猕猴桃两头切掉;

②将小号的水果刀自果皮边缘扎入;

③轻轻转动果皮刀,沿着果皮边缘,将果肉和果皮切分离;

④将猕猴桃竖着放在盘内,将果皮轻轻拉出。

⑤在用刀子均分成小块,用水果叉或着牙签叉着吃就可以了。

猕猴桃怎么吃

猕猴桃一直属于上等的水果,不仅吃起来是又酸又甜的,同时还含有很多种中营养成分的,如果常吃猕猴桃的话能够减轻紧张疲劳,还能够起到减肥、补血的功效。

生吃猕猴桃

猕猴桃的皮不仅硬而且还长了一层毛,所以生吃猕猴桃最重要的就是去皮。要去皮,可以将果子的两头先切掉一点,然后用去皮刀将余下的皮剥去。这样剥出的果肉整整齐齐,容易切成好看的圆片或块,也不怕果肉上沾上毛。

如果是整个猕猴桃直接吃,只要将果子从中间一切为二,然后用不锈钢勺或塑料勺将肉挖出来吃就可以了。这种吃法又快又省又方便,左手垫了纸巾握起半个猕猴桃,右手执勺,吃起来解馋,也不用担心会出现剥皮时将手弄湿或将毛粘到果肉上的问题。

柿子

入球之后柿子也会开始上市,虽然老人提倡柿子不宜多吃,但是其养生功效却不能忽视。

1.补充体能效果好,柿子的营养价值极高,其中富含果糖、葡萄糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C和钙磷铁等多种矿物质,可以补充体能和改善秋乏。

2.美容,柿子中的维生素C和胡萝卜素含量都极高,具有抗氧化作用,同时胡萝卜素在体内转变为维生素A可以很好的危害皮肤的弹性和润滑。

3.维护肠道健康,柿子中富含果胶,其属于一种水溶性的膳食纤维,可以润肠通便,又可以改善便秘和促进肠道内益生菌的生长。

4.养肺,止咳消痰。在中医里柿子可以润心肺,止渴、去心热、止咳、消痰,在秋季食用不仅能起到进补的作用,还可以避免高脂肪和高蛋白带来的肥胖危害。

5.止泻,柿子蒂还是一味中药,利用柿子蒂煎水服用,有涩肠止泻的作用。

冬枣

冬枣虽然含有“冬”字,但是在秋季便开始食用,具有多种养生功效。

1.富含多种维生素,冬枣中富含维生素A、维生素E等,其有活维生素丸的称呼,补充维生素的同时,对养颜也是一大助力。

2.解酒、护肝,冬枣含有多种氨基酸以及环磷酸腺苷等物质,可以减轻肝脏的损伤,同时有解酒作用。

3.维护心血管健康,冬枣中含有丰富的维生素C和维生素p,可以增强血管的韧性,对抗动脉硬化有益。

所以,秋季养生也可以通过水果来达到目的。

结语:自古中医便提倡养生要顺应自然的变化,春养肝、夏养心而秋养肺,同时也提倡秋季进补、贴秋膘等。而现代人在不缺乏热量和蛋白质的前提下,应当注意在秋季的滋阴,上文提到的几种水果便是秋季不可少的润燥美颜食物。

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常吃5种食物 最能预防胃癌


胃癌既然是发生在胃部,那么疾病的发生肯定是与我们的日常生活饮食有关,所以要想很好的预防胃癌,那么在生活中就要注意饮食,管好自己的嘴,多吃一些有利于预防疾病的食物。

大蒜:

这是预防胃癌的首选食物,是人们公认的一种胃癌的预防食物,具有明显的抗癌功效。流行病学调查显示,食用生大蒜的人群,胃癌发病率非常低,原因是大蒜能显着降低胃中亚硝酸盐含量,减少了亚硝酸胺合成的可能,因而起了防癌效果。

洋葱:

我们在生活中的饮食中经常吃洋葱可以很好的降低胃中亚硝酸盐含量,最重要的一点就是洋葱中含有一种栎皮素的物质,为天然的抗癌物质。研究显示,经常吃洋葱的人,胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人要少25%,患胃癌的致命率也低了30%。

菌菇类:

主要包括有冬菇、香菇、金针菇等以及木耳等。倘若在饮食上长进食这些食物有很好的抗癌作用,有防癌的功效。比如,冬菇中所含的多糖体,抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖体也是一种抗癌的有效物质。菌菇类食物中富含的粗纤维和钙等都有防癌作用,还能提高人体免疫力。

番茄:

在番茄中含量最多的就是番茄红素及胡萝卜素,它们都是抗氧化剂,特别是番茄红素,能中和体内自由基,对于抗胃癌和消化系癌有利,同时对预防乳腺癌和前列腺癌也有效。

椰菜花:

在椰菜花中最主要的防癌物质是微量元素钼,并且含量还相当丰富,可阻断致癌物质亚硝酸胺的合成,能起到抗癌防癌作用。有研究报告指出,椰花菜还含有一种可以刺激细胞活动的酵素叫小硫化物,能阻止癌细胞的形成。吃椰花菜对预防食道癌、胃癌等都有一定作用。

上述介绍的五种食物对胃癌的预防都有很好的作用,想先大家通过以上的介绍,应该有所了解,所以希望大家在生活中一定要做好胃癌的预感,多了解些胃癌常识,远离疾病的困扰。

男人常吃5种肉强壮体魄


男性朋友都喜欢大碗的喝酒,大口的吃肉。肉类食物是男人餐桌上必不可少的一道佳肴。肉类食物的品种有很多,其中男性养生最适宜吃的肉有五种,即泥鳅、驴肉、蛇肉、鸽肉、鹌鹑。多吃这5种肉,强壮男人的体魄。

1.鹌鹑

鹌鹑俗话说要吃飞禽,还数鹌鹑。鹌鹑肉嫩味香,香而不腻,一向被列为野禽上品。鹌鹑肉不仅味鲜美、营养丰富,还含有多种无机盐、卵磷脂、激素和多种人体必需氨基酸。鹌鹑的肉和蛋,是非常不错的补品,有补益强壮作用。祖国医学认为,鹌鹑肉可补五脏,益精血,温肾助阳男子经常食用鹌鹑可增强性功能并增气力、壮筋骨。

2.驴肉

俗话说:天上的鹅肉,地上的驴肉。驴肉味道鲜美,是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类。中医认为,驴肉性味甘凉,有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦功效。驴肾,味甘性温,有益肾壮阳、强筋壮骨功效。可治疗阳痿不举、腰膝酸软等症。

3.泥鳅

泥鳅含优质蛋白质、钙、维生素B1、烟酸、脂肪、磷、铁、维生素A等。其味甘,性平,有补中益气、养肾生精功效。对调节性功能有较好的作用。泥鳅中含一种特殊蛋白质,有促进精子形成作用。成年男子常食泥鳅可滋补强身。

4.蛇肉

近几年来,食蛇肉已成为一种时尚。当两条蛇交尾时,会持续很长一段时间(蝮蛇可达6~24小时),食蛇肉能有效地使性生活的时间延长。

5.鸽肉

白鸽的繁殖力很强,性欲极强,雌雄交配很频密,这是由于白鸽的性激素分泌特别旺盛引起,所以人们把白鸽作为扶助阳气强身妙品,认为它具有补益肾气、强壮性机能的作用。白鸽蛋的功效更胜于白鸽肉,据测定白鸽蛋和白鸽肉一样,含有很多的蛋白质、维生素和铁等成分,它的营养价值很高。以下食疗方对强精补肾有较好的效果。

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