冬季养生如何进补

2019-10-07 │ 冬季养生如何进补 夏季养生如何进补

不同的男人冬季该如何进补?

“知生也者,不以害生,养生之谓也。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题,勿以恶小而为之,不注意养生,这种“恶”会报复我们的身体。正确有效的饮食养生是如何进行的呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“不同的男人冬季该如何进补?”,希望能为您提供更多的参考。

冬季身体虚弱,面对寒冷的季候,人总是会瑟瑟发抖,所以说不管你是刚刚二十出头的小伙子,还是到了四五十岁中年,都需要关注健康饮食。关心自己的进补工作。那么下面我们就去看看不同男人男人冬季进补的方法。

脾虚的

冬季气温骤降,脾受寒困、脾不运化、或素体脾虚者增多。医生表示,脾虚的男士冬季应以补阳运脾为主,多吃性温健脾的食物,如粳米、莲子、芡实以及鳝鱼、鲢鱼、鲤鱼、带鱼、虾等水产类。山药、大枣、莲子富含淀粉,轻易吸收,且有健脾益气的作用,在肉类的摄入上,应该选择细纤维的鱼肉为主。在保证每日营养均衡的基础上多喝山药粥、大枣粥、鲫鱼汤、鲤鱼汤。

常熬夜的

常上夜班熬夜的男士由于用眼过度,易出现眼睛干涩、视物不清、身体违反生理规律及超负荷运转易导致身体疲惫。

医生表示,这些人群早餐要营养充分,以保证旺盛的精力;中餐则可多吃含蛋白质高的食物,如瘦猪肉、牛肉、羊肉、动物内脏等;晚餐宜清淡,多吃维生素含量高的食物,如各种新鲜蔬菜,饭后吃点新鲜水果。

平时要注重多吃富含维生素A、胡萝卜素以及维生素B2的食品;同时,选用含磷脂高的食物以健脑,如蛋黄、鱼、虾、核桃、花生等;还要有意识地多选用保护眼睛的食物,如鸡蛋、动物的肝、肾、胡萝卜、菠菜、小米、大白菜、番茄、黄花菜、空心菜、枸杞子及各种新鲜水果等。胡萝卜猪肝汤、枸杞羊肝汤都是夜班族不错的选择。

虚胖的

有资料显示,我国成人超重率为22.8%,肥胖率为7.1%,其中有不少是属于虚胖体质。肥胖是导致许多慢性非传染性疾病的危险因素。虚胖的男性应控制脂肪及总能量的摄入,饮食宜清淡,少吃盐和味精等调料,做菜多采用少油的烹调方式,如清蒸、清炖、凉拌等。

在用鱼、虾和海参类进补时配上冬瓜汤等清淡利尿的食物,进补效果更佳。羊肉,因其含左旋肉碱,可促进脂肪代谢,有利于减肥,适合虚胖的男士食用。

肾虚的

补肾仍然是男性冬补的“重头戏”。肾虚的男性多表现为腰酸、肢冷、腿软、性功能减退、耳鸣等症状,冬季饮食进补应以补肾固阳,养血固精为本。

对于肾虚的男性,冬季进补应多吃鱼、虾、牡蛎和韭菜等食物。这类食物富含蛋白质、牛磺酸、精氨酸和锌,动物的鞭和甲鱼也是补肾的上佳选择。冬季应该多食用一些偏于温热性的食物,适当摄入营养丰富、温肾填精、产热量高、易于消化的食物,可提高免疫力,如羊肉,补体之虚,益肾之气。也可食用温性水果,如大枣、橘子、柿子等,以补血益肾填精,抵御寒邪。

不要以为男人的身体都是非常强壮的,滋补养生都是女人的事情。这绝对是错误的,因为男人的身体一样的需要进补。这样才能有更加好的状态去面对生活和工作中的种种问题。让自己永远都保持最年轻健康的身体状态。

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早春食补 该如何进补呢


初春季节,是养生的绝好时机,俗话称一年之计在于春,养生之计在于春。而春季饮食养生无疑对这个季节来说是至关重要的。春季养生,究竟我们该怎么吃才对身体最好呢?今天小编向大家介绍几款最适合养生保健的粥品。

第一,宜食猪肝粥。

配制:粳米250克,猪肝60克,加水适量,共煮成粥。猪肝粥具有补血(补血食品)明目、养肝健脾的作用,适合贫血头眩、目疾、肝病等患者食用。

第二,宜食菠菜粥。

配制:菠菜500克,粳米200克,猪油(油食品)25克,精盐5克,味精3克,胡椒粉2克,加水适量,共煮成粥。菠菜粥具有养血止血、敛阴润燥、通利肠胃的作用,适合平时血虚肠枯而致大便秘结,尤其是老年(老年食品)慢性便秘、习惯性便秘(便秘食品)以及痔疮便血、小便不利、高血压(血压食品)引起头晕等患者食用。

第三,宜食红枣粥。

配制:粳米250克,红枣60个,加水适量,共煮成粥。红枣粥具有补中益气、养血安神的作用,适合贫血、慢性消化不良、神经衰弱、失眠等患者食用。

第四,宜食黑米党参粥。

配制:党参、白茯苓各15克,生姜块5克,黑米100克,冰糖60克,加水适量,共煮成粥。黑米党参粥具有补中益气、健脾养目的作用,适合气虚体弱、脾胃虚弱、全身倦怠无力、食欲不振、大便稀薄等患者食用。

第五,宜食菊花粥。

配制:粳米250克,干品杭白菊15克,加水适量,共煮成粥。菊花粥具有清热解毒的作用,适合头眩、目疾、高血压、皮肤疮痈等患者食用。

第六,宜食萝卜粳米粥。

配制:白萝卜250克,粳米100克,生姜丝8克,猪油25克,精盐3克,加水适量,共煮成粥。萝卜粳米粥具有消食利气,宽中止渴的作用,适合因素食(素食食品)肥甘、厚味较多而消化(消化食品)力较弱的患者食用。

第七,宜食芝麻粥。

配制:粳米250克,芝麻(蒸晒后研细)50克,加水适量,共煮成粥。芝麻粥具有润肺养肝、益精生发、润肠通便的作用,适合肝肾不足、头发早白、脱发、肺燥咳嗽及便秘等患者食用。

第八,宜食茼蒿粥。

配制:茼蒿500克,粳米200克,生姜5克,熟猪油10克,精盐3克,胡椒粉l克,味精2克,加水适量,共煮成粥。茼蒿粥具有和脾胃、利二便、消痰的作用,适合肝气不舒引起的疝气疼痛以及小便不利、肺热咳嗽、痰稠难咳等患者食用。

春季如何进补呢


秋冬交替很多人就会容易出现各种各样的疾病这些疾病,严重威胁到了我们自身的身体健康,很多人主要就是由于穿衣服没有搭配好,才导致病毒肆无忌惮的传播蔓延,所以对于穿衣服的事项一定要联系我,每个人的高度重视,可以食用一些补品,增强自身的抵御力,下面就让我们一起了解一下春季如何进补呢吧。

1 药

补:“中医理论认为,春季进补应以平淡进补、补而不燥、因季而宜为原则”春季进补不同于冬季如的厚味进补,春季处于生发季节,也是病原微生物生长繁殖的旺

盛季节,加之天气变暖、雨水增多,人体新陈代谢旺盛,因此春补十分必要。春补主要用益气健脾的中药,如:党参、西洋参、白术、淮山等药材,在补充营养、加

强消化吸收功能、提高自身免疫力等方面“做文章”;又因春季易产生湿热性疾病,在进补时可以用点大清叶、金银花、茯苓、薏米仁等清热解毒利湿的中药,以防

上火。

2保健品

保健品以保健为主,并不能代替治疗药品,因此用了要有益但不能伤身,其中补而不燥是很重要的,如适合春季的西洋参类品种。不过,特别要指出的是西洋参虽属参类,但并不同于大补气血的红参、丰晒参,性味甘温,非虚极之体不适合使用;而西洋参最大的好处就是补而不燥。

3饮食调补

俗语说“病从口入”,在细菌繁殖较快的春季,饮食调节也是春补的关键词。深圳第二人民医院营养科陈医生认为,春季饮食应保持清淡;注意控制主食饭量;少吃动物内脏;多食富含维生素类食品。另外,要注意饮食卫生,防止病从口入。

多了解一下春季如何进补呢的内容对于我们提高我们自身的身体素质是非常有帮助的,我们每个人都要对自己的身体,日常进行一些护理,才能够更有效的提高我们自身的身体素质,才不至于容易被各种各样的病毒侵袭。

男人如何进补好,不妨开开小灶!


男人的健康关系到家庭的幸福,那么男人的健康关系到男性饮食的健康。男性饮食健康了身体就会健康的。有些男人因为工作的原因,还有生活的一些坏习惯会导致身体处于亚健康状态,那么今天我就告诉大家三类男人的秘密饮食。

喝酒是男人的习惯,有很多的男人是不得不喝酒的。喝酒是交际场合的重要手段,不少男性还将喝酒当成生活习惯之一。在觥筹交错、推杯换盏时,酒精“润物细无声”地伤害着男性的肝脏。肝功能不好的男性容易出现疲劳、恶心、厌食、呕吐等症状。

那么经常喝酒的男人该怎么饮食呢?对于这类男性,冬季进补时应以高维生素、适宜热量及蛋白食物为主。

在日常生活中含有蛋白和高维生素的食物有很多。鱼类、虾类、鸡肉、牛肉富含人体所需要的蛋白质、氨基酸,且易被人体吸收利用,赤小豆、大枣也很适合该类男性食用。午餐可吃韭菜炒鸡蛋、菠菜牛肉丝、西红柿蛋汤。小米粥、菜花炖肉、赤小豆鲤鱼汤都是肝不好的男性理想的晚餐选择。

现在的男人处于虚胖的男人有很多。调查研究指出:我国成人超重率为22.8%,肥胖率为7.1%,其中有不少是属于虚胖体质。肥胖是导致许多慢性非传染性疾病的危险因素。

那么虚胖的男人该怎么健康饮食呢?虚胖的男性应控制脂肪及总能量的摄入,饮食宜清淡,少吃盐和味精等调料,做菜多采用少油的烹调方式,如清蒸、清炖、凉拌等。

其实在用鱼、虾和海参类进补时配上赤小豆汤、冬瓜汤等清淡利尿的食物,进补效果更佳。羊肉,因其含左旋肉碱,可促进脂肪代谢,有利于减肥,适合虚胖的男士食用。

男人在工作上的不得已也会影响到男人的健康。常上夜班熬夜的男士由于用眼过度,易出现眼睛干涩、视物不清;身体违背生理规律及超负荷运转易导致身体疲劳。

那么经常熬夜的男人该怎么饮食呢?早餐要营养充分,以保证旺盛的精力;中餐则可多吃含蛋白质高的食物,如瘦猪肉、牛肉、羊肉、动物内脏等;晚餐宜清淡,多吃维生素含量高的食物,如各种新鲜蔬菜,饭后吃点新鲜水果。

今天呢我就告诉大家关于熬夜男人的饮食方案。平时要注意多吃富含维生素A、胡萝卜素以及维生素B2的食品;同时,选用含磷脂高的食物以健脑,如蛋黄、鱼、虾、核桃、花生等;还要有意识地多选用保护眼睛的食物,如鸡蛋、动物的肝、肾、胡萝卜、菠菜、小米、大白菜、番茄、黄花菜、空心菜、枸杞子及各种新鲜水果等。胡萝卜猪肝汤、枸杞羊肝汤都是夜班族不错的选择。

男性饮食的健康关系到男人整个身体的健康,因为平时有的时候是因为工作,还有的是个人的生活习惯。这些有可能会导致男人的某个部位收到损害,所以在饮食上我们要健康的饮食。

春季应该如何进补呢?


老年朋友因为体质比较差,所以在平时的生活中一定要多注意饮食的调理,如果能够在平时应有一个合理的饮食,并且经常锻炼身体的话,不仅能够有效地防止一些疾病的发生,同时也能够增强老年朋友的体质,下面小编就为大家详细的讲解一下老年人春季应该如何进补呢?

营养学家认为,以下几种人适宜于在春天进补:中老年人有早衰现象者;患有各种慢性病而体形孱瘦者;腰酸眩晕、脸色萎黄、精神萎靡者;春天气候变化大,受凉后易反复感冒者;过去在春天有哮喘发作史,而现在尚未发作者;到黄梅天容易饗嫦*,或到夏天有夏季低热者。凡属上述情况者,均可利用春天这个季节,根据个人体质及病情,选择适当的食补方法,以防病治病。

老年人或有上述情况者,可采用平补饮食。具有这种作用的食物有:荠麦、薏仁等谷类,豆浆、赤豆等豆类,橘子包括金橘、苹果等水果以及芝麻、核桃等。可长期服用。如有阴虚、阳虚、气虚、血虚者,也可选食。

老年人如有阴虚内热者,可选用清补的方法。这类食物有:梨、莲藕、荠菜、百合、甲鱼、螺蛳等。此类食物食性偏凉,食后有清热消火作用,有助于改善不良体质。

病中或病后恢复期的老年人的进补,一般应以清凉、素净、味鲜可口、容易消化的食物为主。可选用大米粥、薏米粥、赤豆粥、莲子粥、青菜泥、肉松等。切忌食用太甜、油炸、油腻、生冷及不易消化的食品,以免损伤胃肠功能。

综上所述,上面文章就是小编为大家整理的一些关于老年人在秋季如何进补的相关介绍,小编提醒广大的老年朋友在平时的生活中饮食上一定要选择多吃一些有营养的食物,平时的时候尽量不要吃一些十分油腻的食物,这样能够有效的防止你出现高血压。

夏天应该如何进补呢?


在夏天天气是非常炎热的,所以人们在平时在生活中一定要多注意饮食的调理,因为不注意饮食调理将会严重影响你的食欲,如果没有好的食欲的话,将会给你的身体健康带来一些影响,下面小编为大家讲解一下关于在炎热的夏季应该吃什么更健康,跟着小编一起来看一看吧!

1、自制五豆汤:

需要赤小豆、绿豆、炒扁豆、黑豆各,甘草,做的时候,将五种豆子和甘草洗干净,然后浸泡几个小时,最后放进炖锅内,加入清水8碗,先用大火煮沸后,记住哦,再改为小火炖2小时,吃的时候呢,如果嫌味道淡,可以自己加糖的哦。

2、自制莲子百合炖冰糖:

需要莲子,鲜百合,冰糖随个人口味。 做的时候,先把莲子去心,然后放入百合、冰糖,一起炖,加水适量,一定要记得,炖2小时以后,才可以吃哦。如果想要凉凉的感觉,就放在冰箱里,冷了以后,盛入小碗中,调入蜂蜜,就可以吃了

3、自制花生百合豆沙:

需要红豆、百合干、花生、蜂蜜。做的时候,先把红豆和百合洗干净,为了达到成豆泥的效果,要提前泡2~3小时,然后和花生一起倒入锅内,加适量水,煮一个半小时,冷了以后,打开锅盖,盛入小碗中,放入蜂蜜,就可以吃了。

注意事项:最后要提醒朋友们,在家开空调不宜开得太大,从外面回家,不要直接吃冰棍,喝冰冻水。冰箱的食品,要保证食物鲜鲜,防止食物中毒。

以上内容就是小编为大家整理的一些关于在夏季进补的食物,小编建议您在夏季饮食上最好不要选择吃一些辛辣刺激性的食物,因为吃一些辛辣刺激性的食物,还有可能会造成里出现上火或者出现肠胃紊乱等其他的不良病变,饮食上应该选择多吃一些有助于消暑的食物。

冬季养生不同阶段进补方式也不同!


在冬季寒冷季节,除了多穿衣服保暖外,内补才是最重要的,冬季要吃温补的食物让自己身体暖起来,不过每个阶段进补方式也不同。今天我们就给大家介绍一些冬季养生方法,想要好好养身体的朋友一定要来看看如何养生才是最适合自己的。

一、初冬

【玉竹百合瘦肉汤】

配料:玉竹、百合各30g,猪瘦肉500g,生姜3-5片。

做法:玉竹、百合用清水洗净,稍浸泡;猪瘦肉亦用清水洗净,整块不用刀切;一起放进瓦煲内,加入清水2000-2500毫升(约8~10碗水量),武火煲沸后,改为文火煲约2.5小时,调入适量食盐和少许生油便可。猪瘦肉可捞起拌入酱油供佐餐用。

功效:滋阴润燥调和五脏。

【萝卜排骨汤】(4-5人份量)

配料:排骨250-300g,萝卜400-500g,红枣5-6颗,枸杞30g,生姜5-8片,盐、胡椒粉、八角适量。

做法:萝卜去皮,切块备用;排骨汆水备用。把汆过水的排骨、八角、姜片放入锅中,加入适量净水,大火煮沸2-3分钟后改小火慢炖半小时后加入萝卜、枸杞、红枣,大火煮沸后改中火煮到萝卜软糯为止,加入适量盐、胡椒粉调味即可食用。

功效:俗语说,秋后萝卜赛人参。萝卜性味甘、辛、平、微寒,不仅营养丰富,还含有大量的维生素和微量元素,能增强免疫力,有较高食疗价值。排骨除蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等,具有滋阴壮阳、益精补血功效。

【黑芝麻糊】

配料:黑芝麻100-150g,红糖少许。

做法:黑芝麻炒热研末备用,加水及红糖适量,小火煮糊即可。

功效:补益肝肾,滋养五脏。

阴极之至,阳气始生,以“滋补”为主

二、仲冬

【猪蹄花生汤】

配料:猪蹄1只,花生50-100g,红枣8颗,枸杞20g,黄芪15g,生姜3-5片,盐适量、醋少许、料酒适量。

做法:冷水焯猪蹄,去掉黑沫;加入净水、花生、红枣、枸杞、黄芪、姜、醋(少许)、料酒;大火烧开转小火慢焖大约两小时,加入适量盐调味;即可食用。

功效:阴阳调配、气血双补。猪脚富含大量胶原蛋白,可以增强皮肤弹性,改善皮肤的水分,加上花生、红枣、枸杞、黄芪,阴阳调配、气血双补,具有很高的养生保健价值。

寒气袭人,以“温补”为主

三、季冬

【山药当归羊肉汤】

配料:羊肉1000克,鲜山药100克,当归10克,肉桂5克,生姜、葱、胡椒、料酒适量。

做法:羊肉洗净切块,入沸水锅中,焯去血水;姜葱洗净用刀拍破备用;淮山切块清水洗净,与当归、肉桂羊肉一起置入锅中,放入适量清水,将其他配料一同投入锅中,大火煮沸后改用文火炖至熟烂,加入适量盐调味;即可食用。

功效:补脾胃,益肺肾。

冬季养生不同阶段不同方式进补!


在冬季寒冷季节,除了多穿衣服保暖外,内补才是最重要的,冬季要吃温补的食物让自己身体暖起来,不过每个阶段进补方式也不同。

一、初冬

【玉竹百合瘦肉汤】

配料:玉竹、百合各30g,猪瘦肉500g,生姜3-5片。

做法:玉竹、百合用清水洗净,稍浸泡;猪瘦肉亦用清水洗净,整块不用刀切;一起放进瓦煲内,加入清水2000-2500毫升(约8~10碗水量),武火煲沸后,改为文火煲约2.5小时,调入适量食盐和少许生油便可。猪瘦肉可捞起拌入酱油供佐餐用。

功效:滋阴润燥调和五脏。

【萝卜排骨汤】(4-5人份量)

配料:排骨250-300g,萝卜400-500g,红枣5-6颗,枸杞30g,生姜5-8片,盐、胡椒粉、八角适量。

做法:萝卜去皮,切块备用;排骨汆水备用。把汆过水的排骨、八角、姜片放入锅中,加入适量净水,大火煮沸2-3分钟后改小火慢炖半小时后加入萝卜、枸杞、红枣,大火煮沸后改中火煮到萝卜软糯为止,加入适量盐、胡椒粉调味即可食用。

功效:俗语说,秋后萝卜赛人参。萝卜性味甘、辛、平、微寒,不仅营养丰富,还含有大量的维生素和微量元素,能增强免疫力,有较高食疗价值。排骨除蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等,具有滋阴壮阳、益精补血功效。

【黑芝麻糊】

配料:黑芝麻100-150g,红糖少许。

做法:黑芝麻炒热研末备用,加水及红糖适量,小火煮糊即可。

功效:补益肝肾,滋养五脏。

阴极之至,阳气始生,以“滋补”为主

二、仲冬

【猪蹄花生汤】

配料:猪蹄1只,花生50-100g,红枣8颗,枸杞20g,黄芪15g,生姜3-5片,盐适量、醋少许、料酒适量。

做法:冷水焯猪蹄,去掉黑沫;加入净水、花生、红枣、枸杞、黄芪、姜、醋(少许)、料酒;大火烧开转小火慢焖大约两小时,加入适量盐调味;即可食用。

功效:阴阳调配、气血双补。猪脚富含大量胶原蛋白,可以增强皮肤弹性,改善皮肤的水分,加上花生、红枣、枸杞、黄芪,阴阳调配、气血双补,具有很高的养生保健价值。

寒气袭人,以“温补”为主

三、季冬

【山药当归羊肉汤】

配料:羊肉1000克,鲜山药100克,当归10克,肉桂5克,生姜、葱、胡椒、料酒适量。

做法:羊肉洗净切块,入沸水锅中,焯去血水;姜葱洗净用刀拍破备用;淮山切块清水洗净,与当归、肉桂羊肉一起置入锅中,放入适量清水,将其他配料一同投入锅中,大火煮沸后改用文火炖至熟烂,加入适量盐调味;即可食用。

功效:补脾胃,益肺肾。

温馨提示当归是补血活血中药,女性可以适当多吃,但是要避免在经期吃。

冬季养生 不同阶段不同方式进补


本文导读:在冬季寒冷季节,除了多穿衣服保暖外,内补才是最重要的,冬季要吃温补的食物让自己身体暖起来,不过每个阶段进补方式也不同。


做法:玉竹、百合用清水洗净,稍浸泡;猪瘦肉亦用清水洗净,整块不用刀切;一起放进瓦煲内,加入清水2000-2500毫升(约8~10碗水量),武火煲沸后,改为文火煲约2.5小时,调入适量食盐和少许生油便可。猪瘦肉可捞起拌入酱油供佐餐用。

功效:滋阴润燥调和五脏。

【萝卜排骨汤】(4-5人份量)

配料:排骨250-300g,萝卜400-500g,红枣5-6颗,枸杞30g,生姜5-8片,盐、胡椒粉、八角适量。

做法:萝卜去皮,切块备用;排骨汆水备用。把汆过水的排骨、八角、姜片放入锅中,加入适量净水,大火煮沸2-3分钟后改小火慢炖半小时后加入萝卜、枸杞、红枣,大火煮沸后改中火煮到萝卜软糯为止,加入适量盐、胡椒粉调味即可食用。

功效:俗语说,秋后萝卜赛人参。萝卜性味甘、辛、平、微寒,不仅营养丰富,还含有大量的维生素和微量元素,能增强免疫力,有较高食疗价值。排骨除蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等,具有滋阴壮阳、益精补血功效。

【黑芝麻糊】

配料:黑芝麻100-150g,红糖少许。

做法:黑芝麻炒热研末备用,加水及红糖适量,小火煮糊即可。

功效:补益肝肾,滋养五脏。

阴极之至,阳气始生,以 滋补 为主

二、仲冬

【猪蹄花生汤】

配料:猪蹄1只,花生50-100g,红枣8颗,枸杞20g,黄芪15g,生姜3-5片,盐适量、醋少许、料酒适量。

做法:冷水焯猪蹄,去掉黑沫;加入净水、花生、红枣、枸杞、黄芪、姜、醋(少许)、料酒;大火烧开转小火慢焖大约两小时,加入适量盐调味;即可食用。

功效:阴阳调配、气血双补。猪脚富含大量胶原蛋白,可以增强皮肤弹性,改善皮肤的水分,加上花生、红枣、枸杞、黄芪,阴阳调配、气血双补,具有很高的养生保健价值。

寒气袭人,以 温补 为主

三、季冬

【山药当归羊肉汤】

配料:羊肉1000克,鲜山药100克,当归10克,肉桂5克,生姜、葱、胡椒、料酒适量。

冬季男人进补吃什么好 盘点男人冬季进补食谱


赛百味面包含制鞋物质


日前,食品连锁店赛百味(Subway)的面包中被曝含有化学成分“偶氮二甲酰胺”(Azodiacarbonamide),这种化学物质可以用来制作鞋底或垫子。此事引起舆论热议。据了解,此事是由名叫Food Babe的网站率先公布出来,该网站是专门针对食品公司产品化学成分进行调查的民间机构。

Food Babe在文章中表示,他们从2012年就开始发表有关赛百味食品的报告,并要求赛百味公司解答“为何在食品中添加在世界范围内被多数国家禁止的化学成分”。但是,赛百味公司不仅一直没有正面回复他们,也忽视了他们的请求。文章称,“他们(指赛百味)完全忽视我们”。

上周,美国第一夫人米歇尔·奥巴马公开支持赛百味,称赛百味儿童菜单上每一项食物内容均符合“最高营养标准”。于是,Food Babe公开请愿,呼吁大家联合起来,要求食品公司对他们的“虚伪”和“剥削”负责。目前,已经有6.7万人在该网站上请愿。

在Food Babe接连做出上述举动后,赛百味(美国)公司发表声明,称他们使用的这种化学物质在美国是被允许的,并表示已经开始在面包制作过程中祛除该成分。

美国有线电视新闻网(N)日前发文称,“偶氮二甲酰胺”是美国农业部和食品药品管理局批准使用的化学成分,面粉中的最大使用量是45ppm。在美国,杂货铺和餐馆卖的面包都含有这种化学物质。其他一些主要食品连锁店包括麦当劳、星巴克等的产品中也含有。

不过,欧盟明令禁止食品制作过程中使用“偶氮二甲酰胺”,澳大利亚也是如此。

十大危险食品添加剂黑名单

似乎市面上的东西越来越没有保障,各种食品添加剂纷纷被曝光,人们对自己所吃的食品更加恐慌。

1蔗糖聚酯:炸薯条

一种人造脂肪,热量为零,被广泛用于炸薯条和甜品中。研究发现,长时间食用蔗糖聚酯可能干扰人体对重要营养素,番茄红素和类胡萝卜素的吸收,而这些营养成分可让你远离心脏病、前列腺癌等疾病。此外,它还会导致肥胖和腹泻。

2焦糖色素:可乐,咖啡

存在于可乐、咖啡等饮料以及调味酱、蛋糕。如果它是直接由糖加热获得,危害并不大。但如果制造过程中添加了氨,就会产生致癌物质。


3糖精:果冻

属于人工甜味剂,存在于饮料、果冻等食品中。研究早就发现,糖精能促使老鼠患上膀胱癌,2008年的一份研究也指出,糖精替代糖,也容易导致肥胖。我国规定,婴儿食品不允许添加糖精。

4溴酸钾:烤面包

在烘烤过程中,它可以帮助面包膨胀,也可用于面粉制作中。不过研究发现,它会使小白鼠患上前列腺癌和肾癌。2005年7月1日,中国已全面禁止溴酸钾在面粉中使用。

5BHA和BHT:冷冻食品

丁基羟基茴香醚(BHA)和二丁基羟基甲苯(BHT)分别是抗氧化剂和防腐剂。BHA有潜在的致癌性,BHT的危险小一些,不过动物实验也发现它能致癌。奇怪的是,两种化学物质并不是食品制造必不可少的,多数情况下,它们完全可以用维生素E代替。通常BHA用于油脂食品和富脂食品中,其与BHT配合使用,可延长鲤鱼、鸡肉和冷冻熏肉食品的保质期。

6氢化植物油:奶昔,蛋糕

氢化脂肪属于反式脂肪,哈佛大学的研究称,美国每年因食用反式脂肪导致的心脏病发作案例多达7000件。反式脂肪的使用非常广泛,如面包、蛋糕、饼干、薯条及咖啡伴侣、奶昔等。

7亚硫酸盐:酒类

这是一种能够保持食物光鲜如初的防腐剂,最多用于酒类行业中。但有些人,特别是哮喘患者一接触就会诱发呼吸困难等症状,所以过敏的人要慎用。

8偶氮甲酰胺:发泡剂

经常用于泡沫塑料的生产,食品制造中,多用作发泡剂,改善面团的弹性、韧性。通过对47项研究的总结,世界卫生组织认为其可能诱发哮喘症状,并建议人们摄入得越少越好。


9角叉菜胶:冰激凌

从海藻中提取的乳化剂和增稠剂,可用于果冻、软糖、冰激凌和乳品中。动物实验表明,它和癌症、结肠问题及溃疡有关,至于是否危害人体尚不确定。

10硫酸铵:酵母

这种无机盐通常用于培育酵母,也添加于庄稼肥料中,用作食品添加剂时,多为面团调节剂。虽然动物实验表明它没有致癌性,但也有研究发现,它会刺激人的眼睛和皮肤。

如何避免添加剂危害

消费者应如何挑选食物,才能避免受到滥用的食品添加剂或非法添加物的危害?

1少买散装食物,多选购有包装的、标识明确的产品。

2挑选保质期短的食品。一般说来,食物的保质期越长,其中的食品添加剂尤其是防腐剂含量可能越高。

3不要在短期内大量食用同一种食品。食品添加剂少量食用是安全的,但是在短期内大量食用,添加剂达到一定的量,就有害处。

4避免食用反季节食品。

5对色泽特别艳丽、香气特别醇厚、味道特别鲜美、形态特别完美的食品要警惕,过分完美的东西常常是“包装”的结果。

总结:有毒食品添加剂屡禁不止,甚至经常会有一些新鲜的手段坑害消费者,大家选购食品的食物,要多多留心。食品生产者也要坚守行业职业道德,做有良心的商家,产有品质的商品。

2、白菜炖牛肉

原料:大白菜500克,豆腐300克,大葱15克,姜15克,盐8克,胡椒粉2克,鸡粉5克。

做法:

①先把买回来的牛肉洗净切块,放入冷水中煮沸,将牛肉取出用自来水冲干净。将锅中水倒了,正文锅中油热了后,放入切好的姜片,然后把前面准备好的牛肉块倒入锅中开炒,感觉差不多了,肉别黑了就行,倒入冷水,水盖过牛肉,放老抽,五香八角。

②冷水已经滚了后,就换小火开始炖,差不多要炖上一两个钟,中间要看一下,如果水煮干了可以再添一些水。当你觉得牛肉已经烂了后,那牛肉就炖好了。

③可以先将洗净切好的大白菜炒一下,然后,连汤带牛肉的一起倒入,放盐,生抽少许,再炖半个钟左右即可。

寒冷季节 虚男如何进补


在传统观念中,让比女性健壮男人去做养生是一个天大的笑话。但越来越多的资料表明,男性不但不比女性健壮,而且患病的机会多于女性,寿命普遍短于女性。这就决定了男子养生不仅有其必要性,更有现实性。

1、男人肾阳虚如何补?

肾虚分肾阳虚和肾阴虚两种,民间一般说的肾虚都是指的肾阳虚。冬季补肾仍旧是肾虚男性的“重头戏”。肾阳虚的男性多表现为腰酸、肢冷、腿软、性功能减退、耳鸣等症状,饮食进补应以补肾固阳,养血固精为本。

进补原则:进补应多吃鸟肉、羊肉、狗肉和韭菜等食物,这类食物富含蛋白质、牛磺酸、精氨酸和锌,动物的鞭和甲鱼也是补肾的上佳选择,补体之虚,益肾之气,提高免疫力。同时,还应该多食用一些偏于温热性特别是能够温补肾阳的食物,适当摄入营养丰富、温肾填精、产热量高、易于消化的食物,也可食用温性水果,以补血益肾填精,抵御寒邪。然而,在补肾阳虚的同时,不要忘了适当补一些滋阴物品,防心燥过急,以达到以阴补阳。

食疗方案:当归生姜羊肉汤:当归20克,生姜30克,羊肉500克,黄酒、调料适量。将羊肉洗净、切块,加入当归、生姜、黄酒及调料,炖煮1-2小时,吃肉喝汤。

2、男人脾阳虚如何补?

冬季气温骤降,脾易受寒困,造成脾不运化,或素体脾虚。人的脾一旦形成阳虚,其消化功能就日渐变差,食欲不振,怕冷,大便不畅。他说,在日常生活中,还有一种现象就是许多人一喝酒就会出现腹泻,用中医分析这其实就是脾阳虚造成的。原因是,在酒精的作用下,脾阳会更虚,所以脾阳虚的男士定要戒酒。

进补原则:脾虚的男士冬季应以补阳运脾为主,多吃性温健脾的食物,如粳米、莲子、芡实白术、砂仁和干姜。同时,山药、大枣、莲子富含淀粉,容易吸收,且有健脾益气的作用,一般家庭在冬季的饮食上,可多偏重一点。在肉类的摄入上,应该选择细纤维的鱼肉为主。

食疗方案:在保证每日营养均衡的基础上多喝山药粥、大枣粥、鲫鱼汤、鲤鱼汤。

3、醉酒男人如何补?

喝酒是交际场合的重要手段,许多男性还将喝酒当成生活习惯之一。在觥筹交错、推杯换盏时,酒精“润物细无声”地伤害着男性的肝脏。肝功能不好的男性容易出现疲劳、呕吐、厌食和恶心等症状。

进补原则:对于此类男性,冬季进补时应以高维他命、适宜热量及蛋白食物为主。

食疗方案:鱼类、虾类、鸡肉、牛肉含有大量的人体所需要的蛋白质、氨基酸,且易被人体吸收利用,赤小豆、大枣也非常适合该类男性食用。午餐可吃韭菜炒鸡蛋、菠菜牛肉丝、西红柿蛋汤。小米粥、菜花炖肉、赤小豆鲤鱼汤都是肝不好的男性理想的晚餐选择。

4、肝不好男士怎么补?

喝酒是际场合重要段不少男还将喝酒当成生活习惯之觥筹错、推杯换盏时酒精“润物细无声”地伤害着男肝脏肝功能不好男容易出现疲劳、恶心、厌食、呕吐等症状

进补原则:对类男冬季进补时应以高维生素、适宜热量及蛋白食物为主

食疗方案:鱼类、虾类、鸡肉、牛肉富含体所需要蛋白质、氨基酸且易被体吸收利用赤小豆、大枣也很适合该类男食用午餐可吃韭菜炒鸡蛋、菠菜牛肉丝、西红柿蛋汤小米粥、菜花炖肉、赤小豆鲤鱼汤都是肝不好男理想晚餐选择。

5、常上夜班男士怎么补?

常上夜班熬夜男士由用眼过度易出现眼睛干涩、视物不清;身体违背生理规律及超负荷运转易导致身体疲劳

进补原则:早餐要营养充分以保证旺盛精力;中餐则可多吃含蛋白质高食物如瘦猪肉、牛肉、羊肉、动物内脏等;晚餐宜清淡多吃维生素含量高食物如各种新鲜蔬菜饭后吃点新鲜水果

食疗方案:平时要注意多吃富含维生素A、胡萝卜素以及维生素B2食品;同时选用含磷脂高食物以健脑如蛋黄、鱼、虾、核桃、花生等;还要有意识地多选用保护眼睛食物如鸡蛋、动物肝、肾、胡萝卜、菠菜、小米、大白菜、番茄、黄花菜、空心菜、枸杞及各种新鲜水果等胡萝卜猪肝汤、枸杞羊肝汤都是夜班族不错选择。

6、虚胖男士怎么补?

调查研究指出:我国成超重率为22.8%肥胖率为7.1%其中有不少是属虚胖体质肥胖是导致许多慢非传染疾病危险因素

进补原则:虚胖男应控制脂肪及总能量摄入饮食宜清淡少吃盐和味精等调料做菜多采用少油烹调方式如清蒸、清炖、凉拌等

食疗方案:用鱼、虾和海参类进补时配上赤小豆汤、冬瓜汤等清淡利尿食物进补效果更佳羊肉因其含左旋肉碱可促进脂肪代谢有利减肥适合虚胖男士食用。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《不同的男人冬季该如何进补?》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生如何进补”专题。

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