茯苓山药功效有哪些
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”社会的发展，人们对养生越来越看重，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。正确有效的饮食养生是如何进行的呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“茯苓山药功效有哪些”，希望能为您提供更多的参考。
茯苓大家都去过吧，这是一种常见的茯苓粉，用茯苓做的茯苓糕和茯苓点心，味道都是很好的，其中飘着一股淡淡的清甜味，山药我们也都知道，是在冬季很常见的一种蔬菜，山药糯糯的脆脆的，可用来煲粥喝，其实茯苓山药这两种药材也是绝妙的搭配，那么茯苓山药功效有哪些呢?
【产品功效】 茯苓山药片作用功效：快速、平稳持久降低血糖、尿糖;软化血管改善血液循环、能有效的预防改善并发症，保护心、脑、肝、肾等
【规格包装】 见包装内
所属类别 保健品招商 调节血糖
根据中药药理分析：山药、 茯苓 、枸杞子 、葛根、 玉竹均有降血糖的功效。
其功效：
山药：补脾益气，主治虚劳、消渴(糖尿病)。
茯苓：利水渗湿、保肝、降血糖。ys630.COm
枸杞子：滋补肝肾、明目。主治高血脂、糖尿病，促进造血功能。
葛根：解热、降血糖。主治：头痛发热,消渴(糖尿病),颈项强痛。
玉竹：养阴润燥、降血糖了、强心。
此方可治糖尿病，属气阴两虚型。
用中成药治疗糖尿病，对胰岛素依赖型的糖尿病患者无降糖疗效，只有起调节机体的保健作用。
打胰岛素治疗糖尿病的副作用是：会产生胰岛素依赖性，且不能随意停用胰岛素。
其实茯苓和山药主要的功效，就是对治疗气血不足，脾胃虚寒有所帮助，尤其是山药搭配让茯苓再加上一些枸杞，可治疗女性月经不调，气血不足，冬季出现的手脚冰冷，但是一次不要吃太多，每周1到2次是可以调节血糖，减少血脂肪高的。
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茯苓山药片是一种药物，有着很多的功效。比如简单来说几个：茯苓山药片药性比较平和，能够帮助病人利尿，像是寒湿或者热湿的患者也都是可以使用这种药物的。还有的比如说抗菌的作用，对于大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、变形杆菌等等这些，茯苓山药片都是有抑制作用的。还有的比如说会对消化系统产生一些影响，对于CCl4导致的大鼠肝损伤，茯苓山药片有保护的作用。
茯苓山药片 【产品功效】 茯苓山药片作用功效：快速、平稳持久降低血糖、尿糖；软化血管改善血液循环、能有效的预防改善并发症，保护心、脑、肝、肾等。
调节血糖 根据中药药理分析：山药、 茯苓 、枸杞子 、葛根、 玉竹均有降血糖的功效。 其功效： 山药：补脾益气，主治虚劳、消渴（糖尿病）。 茯苓：利水渗湿、保肝、降血糖。 枸杞子：滋补肝肾、明目。主治高血脂、糖尿病，促进造血功能。 葛根：解热、降血糖。主治：头痛发热,消渴（糖尿病）,颈项强痛。 玉竹：养阴润燥、降血糖了、强心。 此方可治糖尿病，属气阴两虚型。 用中成药治疗糖尿病，对胰岛素依赖型的糖尿病患者无降糖疗效，只有起调节机体的保健作用。 打胰岛素治疗糖尿病的副作用是：会产生胰岛素依赖性，且不能随意停用胰岛素。
还有的对于高血糖的人来说这种药物也是有作用的，茯苓是一种能够降血糖的药物。一些会心悸、失眠的患者也可以使用这种药物，茯苓山药片对于治疗这些症状会有帮助。还有的抗肿瘤的效果。不过具体要吃这种药的话还是需要医生来开药方，不要自己乱吃药。
相信山药薏米茯苓粥在生活当中是不少的人都喜欢的一种美食，对于美食大家都会关心注视其形态和口感，更为关心注视美食的营养价值以及功效，对于山药薏米茯苓粥这一美食，大家最为关心注视的还是其的功效和作用了，那么，到底山药薏米茯苓粥功效和作用是什么呢?
山药薏米茯苓粥功效与作用
健脾益胃
山药薏米茯苓粥补气血、健脾胃的功效是公认的，中医认为：脾胃为后天之本，气血生化之源。所以把脾胃调养好是健康的根本!
补肾益精
肾为后天之本，精、气、神乃人之三宝，山药滋精固肾从容有力，芡实不但止精，而亦能生精，山药芡实搭配是补益肾精的绝佳首选。
祛湿利水
健脾补肺;薏米主要功效在于健脾去湿，健脾可以补肺，祛湿可以化痰。所以薏米，亦可用于治疗肺热肺痈肺痿之症。
和山药同用，更是相得益彰，互补缺失。“山药、薏米皆清补脾肺之药，然单用山药，久则失于粘腻，单用薏米，久则失于淡渗，惟等分并用乃久服无弊，身体有湿气，如积液、水肿，湿疹、脓疡等等与体内浊水有关的问题，薏米都是您最好的帮手。
山药、薏米、芡实是同气相求的兄弟，都有健脾益胃之神效。
但用时也各有侧重，山药可补五脏，脾、肺、肾兼顾，益气养阴。又兼具涩敛之功。薏米，健脾而清 肺，利水而益胃，补中有清，以去湿浊见长。
芡实，健脾补肾，止泻止遗，最具收敛固脱之能。有人将三药打粉熬粥再加入大枣，以治疗贫血之症，疗效显著。
益寿延龄
山药被称为“神仙之食”，《神农本草经》列为上品补益药，薏米被称为“益寿的仙丹”，芡实则在医书中记载“久食延龄益寿”。
山药薏米茯苓粥功效和作用是什么?通过以上专家针对此问题的详细讲解，相信现在大家对于山药薏米茯苓粥的功效和作用有了更多的了解和认识了吧，山药薏米茯苓粥十分的美味，不少的人都喜欢吃，为了能够更为方便的吃上山药薏米茯苓粥，最好的方法就是自个儿学会做，这样就可以随时吃到了。
粥，是大家常食用的一种食物。而山药薏米芡实茯苓粥也算是大家日常生活中很常见的一种美食。其实对于美食来说大家更多关注的就是口味和菜色，却是忽略了其本身给人的身体带来的营养价值和功效，所以大家对于山药薏米芡实茯苓粥就不是很了解。那么，山药薏米芡实茯苓粥功效有哪些?
相信山药薏米茯苓粥在生活当中是不少的人都喜欢的一种美食，对于美食大家都会关心注视其形态和口感，更为关心注视美食的营养价值以及功效，对于山药薏米茯苓粥这一美食，大家最为关心注视的还是其的功效和作用了，那么，到底山药薏米茯苓粥功效和作用是什么呢?
山药薏米茯苓粥功效有哪些
山药薏米茯苓粥功效与作用
健脾益胃
山药薏米茯苓粥补气血、健脾胃的功效是公认的，中医认为：脾胃为后天之本，气血生化之源。所以把脾胃调养好是健康的根本!
补肾益精
肾为后天之本，精、气、神乃人之三宝，山药滋精固肾从容有力，芡实不但止精，而亦能生精，山药芡实搭配是补益肾精的绝佳首选。
祛湿利水
健脾补肺;薏米主要功效在于健脾去湿，健脾可以补肺，祛湿可以化痰。所以薏米，亦可用于治疗肺热肺痈肺痿之症。
和山药同用，更是相得益彰，互补缺失。“山药、薏米皆清补脾肺之药，然单用山药，久则失于粘腻，单用薏米，久则失于淡渗，惟等分并用乃久服无弊，身体有湿气，如积液、水肿，湿疹、脓疡等等与体内浊水有关的问题，薏米都是您最好的帮手。
山药、薏米、芡实是同气相求的兄弟，都有健脾益胃之神效。
但用时也各有侧重，山药可补五脏，脾、肺、肾兼顾，益气养阴。又兼具涩敛之功。薏米，健脾而清 肺，利水而益胃，补中有清，以去湿浊见长。
芡实，健脾补肾，止泻止遗，最具收敛固脱之能。有人将三药打粉熬粥再加入大枣，以治疗贫血之症，疗效显著。
益寿延龄
山药被称为“神仙之食”，《神农本草经》列为上品补益药，薏米被称为“益寿的仙丹”，芡实则在医书中记载“久食延龄益寿”。
山药薏米芡实茯苓粥功效有哪些?这个问题已经通过小编的介绍大家也是了解的很清楚了。其实山药薏米芡实茯苓粥不仅是功效和作用方面很高，同时也能满足大家想吃美食的想法的。所以为了更好的补充身体营养，大家可以学习下做法。
茯苓薏仁山药粉是一种非常美味的东西，可以泡水喝，可以帮助我们很好的提高自身的免疫力和抵抗力，可以帮助我们达到一个非常不错的的治疗自身容易出现感冒的情况，可以有效地帮助我们缓解自身出现咽喉肿痛的问题，普及一下茯苓薏仁山药粉功效吧。
1.健脾益胃、助消化：
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症;
2.滋肾益精：
山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之;
3.益肺止咳：
山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症;
4.降低血糖：
山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品;
5.延年益寿：
山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效;
茯苓薏仁山药粉的功效远不止以上这些，多吃一些茯苓薏仁山药粉对于我们自身来说有百利而无一害，尤其是一些老年人朋友，经常性容易出现风湿骨科疾病，多喝一些茯苓薏仁山药粉泡水也可以降低我们出现风湿病的几率。
茯苓膏是用茯苓做出来的一种食物，而茯苓对于人们来说可以算得上是一种浑身是宝的药材了，它有着很多的功效，用它做成的茯苓膏也是如此。首先吃这个茯苓膏能够帮助一些小便不畅的人利尿，并且茯苓性温，也不会加重疾病，还有的比如说身上有水肿的人也是如此，茯苓膏能够帮助他们消肿，而且吃的时候不用担心身体的适应情况，茯苓适用于大部分人。
制法与用法： 白茯苓去黑皮，研为细末，以水漂去浮者。取下沉者，滤去水，晒干复为细末，再漂再晒。反复3次。再为西末，拌白留和匀，加热熬于滴水成珠。每服9克，每日2次，白开水送下。
功效与主治： 健脾渗湿补气。主治体弱虚损，脾肺不足，食少便溏，少气乏力，耳鸣目眩，足膝无力等。常服本品对老年性浮肿、肥胖症以及预防癌肿均有神益。
说明： 茯苓是临床常应用的健脾渗湿之品。《别录》记载：“止消渴，好睡，大腹，淋沥，膈中痰水，水肿淋结，开胸腹，调脏气，伐肾邪，长阴，益气力，保神守中。”现代科学研究证明本品行利尿及抗菌作用，调节胃肠功能、降低血糖等功效。茯苓花等还被列入抗衰老延年之品，配以白蜜补气润燥，兼能解毒相抗衰老。故本方对脾肺不足，体弱虚报，食少便溏，少气乏力，耳鸣目眩，下肢无力，梦遗滑泄，惊悸健忘，小便不利服用适宜。因本品健脾渗湿补气，所以常用本膏对肥胖症、老年性浮肿、淋浊以及预防肿瘤均有效。两味均有抗衰老作用，常服有缓慢衰老、益寿之功。虚寒精滑或气虚下陷慎服。
还有一种大家很感兴趣的，就是吃茯苓膏还能够帮助抗癌，吃茯苓的话能够帮助抑制癌细胞，在预防还有治疗癌症上面都有着不小的帮助。还有的比如说茯苓膏也能够帮助指一下感冒，不过这一种一般是因为湿热引起的感冒效果较好。
茯苓多糖是一种很常见的药物，这种药物主要针对于很多癌症疾病有所帮助，因为茯苓本身是菌类生长植物，这种植物主要针对于很多脾胃虚寒，长时间患有失眠，身体乏力，功能下降方面有所帮助，并且茯苓还可以当做一位很好的食疗食物，那么茯苓多糖功效有哪些呢?
结构与性质
(1)结构组成：茯苓多糖分为水溶性多糖和碱溶性多糖，其结构是50个β-(1→3)结合的葡萄糖单位，每个β-(1→5)结合的葡萄糖基支链与l至2个β-(1→6)结合的葡萄糖基间隔。
(2)溶解性：茯苓多糖易溶于水，不溶于乙醇、丙酮和乙醚等有机溶剂。
生理功能
(1)免疫调节能力。能激活淋巴T细胞和B细胞，抗胸腺萎缩，抗脾脏增大，增强巨噬细胞吞噬能力等作用。
(2)辅助抑制肿瘤。对小鼠肉瘤S180有良好的抑制作用，有效率19.6%~35%(单用)，如与其他抑制药物(如环氟胺)共用，有效率达38.9%~69%。对白血病(L1210)能延长存活时间，单用延长70%，与环氟胺合用延长寿命168.1%。
(3)延缓衰老作用。有抑制自由基过氧化反应，降低脂质过氧化作用，减少脂褐质形成。对小鼠血清、心肌的脂褐质均有较对照组明显降低的作用。故有延缓机体衰老的功能。
(4)其他。茯苓的煎液有镇静、利尿、强壮等作用，曾对贲门浮肿病人每天给予30～100g，有强的利尿作用。对兔子低血糖有改善作用。对四氯化碳引起的肝损伤有明显保护作用，防止肝细胞坏死。
(5)中医认为利水渗湿，健脾宁心。用于水肿尿少，痰多眩悸，脾虚少食，便溏泄泻，心神不安，惊悸失眠。
茯苓多糖的主要功效是具有调节失眠治疗肠胃不适，通便利尿的作用，尤其是正值冬天的季节天气比较寒冷，在这个时候我们需要一些食物来调节身体，并且服用一些药物在服用药物的时候，我们可以选择茯苓多糖，这样的一种药物对身体无害。
茯苓茶的主料是茯苓，茯苓的效果很多人都知道，而茯苓茶的功效也有很多。首先就由健脾的作用，因为脾胃虚弱而导致的腹泻、气虚都是能够帮助治疗的，可以搭配山药、白木、党参等等药材一起治病。茯苓茶还可以治疗痰饮咳嗽，茯苓利水健脾，再搭配陈皮、半夏、桂枝、白木等药材就可以治疗这种疾病。并且经常喝茯苓茶还有抗癌的作用。
茯苓性味甘淡平，入心、肺、脾经。具有渗湿利水，健脾和胃，宁心安神的功效。可治小便不利，水肿胀满，痰饮咳逆，呕逆，恶阻，泄泻，遗精，淋浊，惊悸，健忘等症。茯苓之利水，是通过健运脾肺功能而达到的，与其它直接利水的中药不同。苓桂术甘汤、四君子汤、四苓汤等均是有茯苓配伍的常用方剂。
做法
原料：茯苓24克．
制法：将茯苓加水煮沸．代茶饮．
功效：益脾和胃，渗湿利水，适用于胃癌，肝癌．
对于像失眠、心悸这样的疾病，茯苓茶也是有效果的，茯苓有着宁心安神的作用，再搭配人参、酸枣仁等药材治疗失眠、心神不宁都是很有效果的。还有小便不畅的患者，茯苓茶也是有作用的，茯苓有利水渗湿的作用，根据自己不同的体质配药材就可以治疗。
山药在我们生活中是比较常见的，由于其具有很好滋养强壮，助消化，止泻的作用，所以，常常被人们用作药物，具有很好的药物价值，对于治疗脾虚腹泻，小便短频，消化不良等都具有很好的作用，茯苓又被称为茯菟，茯灵，也具有很好的药用价值，对于利水渗湿，健脾，安神都有着很好的功效，同时，茯苓还可以用来做面膜，对于美白有很好的效果，而将两者入锅熬成粥就能达到更高的价值，下面来了解一下“山药茯苓粥”的做法。
生活中以山药作为原材料熬制成粥的情况很多，但是，对于山药茯苓粥很多人却不知道该怎么做，有资料显示，山药茯苓粥可以起到善补虚劳，益气强志，壮元阳的效果，同时对于强身健体，延年益寿也很有作用，所以，大家就来学习一下“山药茯苓粥”的做法吧。
山药茯苓粥的做法
菜系及功能:阳痿食谱
山药茯苓粥原料:山药30克，茯苓30克，粳米100克。
山药茯苓粥的做法:
(1)将山药、茯苓洗净，晒干或烘干，共研为细末，备用。
(2)粳米淘净后，放入沙锅，加水适量，先用大火煮沸，缓缓调入山药、茯苓粉，改用小火煮至黏稠粥。
山药茯苓粥功效：对脾肾气虚型慢性前列腺炎尤为适宜。佐餐食用。此粥健脾益胃，利水渗湿，宁心安神。适用于酒精性腹泻或脾胃虚弱型慢性肠炎，症见食少腹胀、小便不利、四肢无力者。有习惯性便秘的人，可用花生500克，石斛50克，大茴香1.5克，麻油少许煮粥，
具有养阴润肺、补虚扶正的功效，也非常适合老年人或大病初愈的人。
通过上面的介绍，相信大家对于“山药茯苓粥”的做法也有了新的理解，希望上面的介绍能对朋友们有所帮助，那么，就可以按照上面的制作过程，熬制一碗健康营养又美味的山药茯苓粥与家人一起分享吧。
很多女性在怀孕之后食欲都不是太好，如果长时间这样的话孕妇全身都会感到没有力气，这样对没有出生的宝宝也会有很大的影响的。一般医生都建议弄点茯苓酸奶吃吃，但是很多人都不会自己制作茯苓酸奶，对茯苓酸奶的功效就更不知道了，下面文章中这些全部为大家讲到了。
茯苓历来被当做珍贵的滋补食品，含有大量人体极易吸收的多糖物质，能增强人体免疫功能。中医认为茯苓健胃利湿，养神和胃。此外，茯苓还有防止妊娠期水肿的功效。
茯苓有开胃健脾的功效，酸奶则是孕期补充蛋白质的佳品。新鲜牛奶是产妇很好的蛋白质和钙源，但目前我国成人中仍有相当数量的乳糖不耐症人群，孕妇中也有相当一部分人喝牛奶后容易胀气或腹泻，酸奶就可以作为牛奶的重要替代品。
茯苓酸奶
酸奶不但有新鲜牛奶的大部分营养，而且能使蛋白质结成细微的乳块、乳酸和钙结合生成的乳酸钙，更容易被吸收消化，提高钙和磷的利用率，还可促进铁和维生素D的吸收，给孕妇提供必要的能量及叶酸和磷酸。
另一方面，怀孕后，胃肠道需要大量的营养物质，此时孕妇胃肠道蠕动速度减慢，很容易便秘。酸奶含有的乳酸菌，在肠道内繁殖时会分泌对人体有益的物质，加强消化功能，促进胃肠蠕动，从而防止孕妇便秘。
茯苓酸奶制作方法
原料：纯牛奶500ml、原味酸奶125ml、新鲜茯苓20g
工具：电饭锅、带盖瓷杯、勺子、微波炉
茯苓酸奶制作方法
做法
1.将瓷杯(连同盖子)、勺子放在电饭锅中加水煮开10分钟消毒。
2.将杯子取出倒入牛奶(7分满，牛奶如果是新开封的，本身已消毒得很好，可以不用煮开消毒)，将牛奶放入微波炉加热，以手摸杯壁不烫手为度。
3.把茯苓煮好并磨粉,备用。
4.在温牛奶中加入茯苓和酸奶，用勺子搅拌均匀，盖盖。
5.将电饭锅断电，锅中的热水倒掉，将瓷杯放入电饭锅，盖好电饭锅盖，上面用干净的毛巾或其他保温物品覆盖，利用锅中余热进行发酵。
6.8～10小时后，茯苓酸奶就做好了。如果是晚上做的，第二天早晨就能喝到美味的酸奶了。可按个人爱好调味。
茯苓的功效与作用
1.利尿作用。
2.抗菌作用。
3.对消化系统的影响：白茯苓对家兔离体肠管有直接松弛作用。
4.抗肿瘤作用：白茯苓中的主要成分为白茯苓聚糖，含量很高。
5.白茯苓多糖体对免疫功能的影响：各种白茯苓多糖体在体内均能增强T淋巴细胞的细胞毒性作用。
茯苓酸奶的功效以及制作方法上面文章中已经为大家讲解得非常清楚了，希望大家能够记住这些做法，并且按照上面文章中的这些去做，肯定是能成功做出茯苓酸奶的。从上面文章中我们也知道了茯苓酸奶功效相当强大，所以说每个人都要弄点吃吃，有好处的。
茯苓饼自然是用风铃制作的一种病，而且茯苓作为一种中草药，具有很好的药用价值以及保健功效，所以制作一些饼干，而加入茯苓的话，那么对我们的身体健康就更好了，但是你有具体确认收购茯苓饼，可以给我们身体补充哪些营养对保健有哪些作用吗？一起去了解一下吧！
茯苓是一种无色、无味的中草药材，具有养颜，美容、滋补的功效。茯苓夹饼用茯苓配以各种鲜水果、果仁、饴糖等加工而成，不含任何食品添加剂，天然、绿色、营养、健康，是保健佳品。
茯苓饼
茯苓夹饼含有人体所需的蛋白质和多种维生素，营养丰富，口味鲜美，具有滋养肝肾，补气润肠之功效，长期食用，可增强体力，养颜护肤。
据说慈禧太后活到74岁与她长期食用药膳有直接的关系。在已公布的13个慈禧补益方中，茯苓饼的使用频率最高。慈禧太后为了养生延年，采纳了太医的进言，命御膳房用精白面和茯苓粉制成"茯苓饼"进食，并常以此赏赐大臣。因茯苓饼既有清香之味，又有祛病延年的功效，故成为清王朝宫廷里的名点。 小小圆饼竟如此神奇，到底饼中的茯苓有何好处?原来茯苓是山区产的多孔菌。人吃了有安神、益脾、利水、渗湿诸功能。治脾虚、失眠、心悸、水肿更佳，对妇女及老年人滋补最好。如此说来，老佛爷慈禧太后的喜食是不无道理的。
茯苓饼虽然平常普通，但是它可以更好的为我们的身体提供所需的营养，而且对缓解身体出现的一些疾病也有很好的效果，所以大家应该多去认识和了解这些食物的保健以及营养功效这样对我们的健康就会更加的有利。
山药和茯苓是生活中比较常见的东西，山药不仅可以直接食用，而且还具有很高的药用价值的，经常吃山药的话，不仅可以补肾益气，而且还可能帮助消化，降血糖等功效的，将山药如果和茯苓同时食用的话，具有健脾祛湿的作用，但是一定要注意适量的食用，千万不要过量。
一、山药和茯苓能一起吃吗
可以的。二者合用具有利水渗湿，健脾补气的作用。但也不要长期吃。
二、茯苓的作用
1、健脾益胃
山药薏米茯苓粥补气血、健脾胃的功效是公认的，中医认为：脾胃为后天之本，气血生化之源。所以把脾胃调养好是健康的根本!
2、补肾益精
肾为后天之本，精、气、神乃人之三宝，山药滋精固肾从容有力，芡实不但止精，而亦能生精，山药芡实搭配是补益肾精的绝佳首选。
3、祛湿利水
健脾补肺;薏米主要功效在于健脾去湿，健脾可以补肺，祛湿可以化痰。所以薏米，亦可用于治疗肺热肺痈肺痿之症。
和山药同用，更是相得益彰，互补缺失。“山药、薏米皆清补脾肺之药，然单用山药，久则失于粘腻，单用薏米，久则失于淡渗，惟等分并用乃久服无弊，身体有湿气，如积液、水肿，湿疹、脓疡等等与体内浊水有关的问题，薏米都是您最好的帮手。
山药、薏米、芡实是同气相求的兄弟，都有健脾益胃之神效。
三、山药的作用
益寿延龄
中医认为山药具有补脾止泻、补肺宁咳、固肾益精、养阴消渴、延年益寿等功效。《本经》曰：“主伤中，补虚，除寒热邪气，补中益气力，长肌肉，久服耳目聪明。”《药性论》曰：“补五劳七伤，去冷风，止腰痛，镇心神，补心气不足，患人体虚赢，加而用之。”山药适用于脾虚泄泻，久痢，虚劳咳嗽，消渴，遗精，带下，小便频数之症。现代研究表明，山药还具有预防心血管系统脂肪沉积，防止动脉粥样硬化发生以及提高机体免疫力等作用。
药食两用价值
而且具有其独特的文化内涵。晋人罗含所著的《湘中记》记叙了这样的故事：晋时，有人去衡山采药，迷路粮尽，过一岩见一老人与四五个少年，拿着书像在讨论什么。此人上前，诉说自己饥饿迷路，老人当即拿出山药给他吃，又给他指点路途。6天后，此人回到家中，而不复饥饿。此后文人咏山药常用此衡山之典。
随着时代的逐步发展，人们对养生的意识越来越强烈了。茯苓，作为常见的一种中药，相信它是被大众所熟知的。茯苓的养生功效是极佳的，它可以和山药一起做成鸡汤，对人体健康极为有利。那么，茯苓山药鸡汤做法是什么呢?茯苓的具体养生功效有哪些呢?下面一起来了解一下吧。
茯苓鸡汤
原料：魔芋丝10克，鸡腿150克，茯苓9克，黄芪6克，红枣10枚，盐、料酒各适量。
茯苓鸡汤的做法
1.将黄芪、茯苓、红枣洗净。
2.将鸡腿洗净，切块，飞水，捞起，沥干。
3.将鸡块、黄芪、茯苓、红枣放入锅内，武火熬成汤，10分钟后再用文火煮25分钟，加料酒、盐调味，撒上魔芋丝，即可食用。
功效：补中益气，健脾补中，宁心安神，祛湿消脂。
主治：体虚少食，心神不宁，失眠多梦。
小提示
狗肉和茯苓能一起吃:狗肉安五脏，暖腰膝，益肾壮阳。对治疗肾虚耳聋有佳效，而且是老年保健之美肴。
茯苓功效
茯苓性味甘淡平，入心、肺、脾经。具有渗湿利水，健脾和胃，宁心安神的功效。可治小便不利，水肿胀满，痰饮咳逆，呕逆，恶阻，泄泻，遗精，淋浊，惊悸，健忘等症。茯苓之利水，是通过健运脾肺功能而达到的，与其它直接利水的中药不同。苓桂术甘汤、四君子汤、四苓汤等均是有茯苓配伍的常用方剂。
茯苓薏米粥。茯苓、薏米各25克，陈皮5克，粳米适量，煮粥食。治小儿脾虚泄泻，小便不利。
茯苓薏米饼。茯苓、薏米、白面粉各30克，白糖适量，研成细末和匀压成饼，蒸熟。适合小儿食用，有和脾胃之效。
茯苓陈皮姜汁茶。茯苓25克，陈皮5克，水煎，饮服时加入生姜汁10滴。有健脾和胃之效，可治妊娠呕吐。
以上便是关于茯苓山药鸡汤的介绍。建议在生活中，使用茯苓之前，应该多一些对茯苓食用禁忌的了解，否则很容易影响到效果，危及身体健康。在生活中，正确的进行养生是非常有必要的，这样不仅可以预防疾病的到来，还能够增强体魄。
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