冬季养生三宝

2019-10-07 │ 冬季养生三宝 冬季养生三宝指的是

为你揭秘“冬季养生三宝”,健康过冬!

“心静乾坤大,心安理数明,只有理性的清静才能大智大慧,大彻大悟。”生活中,人们越来越关注养生方面的话题,养生关系着你、我、他的生活质量。面对饮食养生纷繁的话题,我们如何正确认识呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“为你揭秘“冬季养生三宝”,健康过冬!”,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

冬季天气寒冷干燥,人们的健康会受到影响,这个时候你需要健康饮食的养生和保护。在冬季饮食中,最著名的莫过于“冬季养生三宝”了。据说常吃“冬季养生三宝”,可以增强体质,防寒保暖。下文就告诉你这三宝都是什么。

薯类

薯类是跨界食物,既有谷类的特点,也有蔬菜的属性。相比之下,薯类比叶类蔬菜容易储存,因此土豆、山药、芋头、地瓜等是北方冬季的主力食材。

食用菌和海藻类

其实,食用菌和海藻类也是属于蔬菜类的,这里单独提出来,是区别于常见的新鲜蔬菜。

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食用菌和海藻类相比新鲜的叶类蔬菜要容易储存,并有突出的营养价值,因而蘑菇、木耳、海带、紫菜是冬季绿叶蔬菜不足时的绝佳替补。

大豆制品

豆腐、腐竹等大豆制品,本来就是每天都应当进食的食物,不过当冬季新鲜蔬菜不足时,可以适当增加大豆制品的摄入量。

同为植物性食材,大豆制品与蔬菜也有很多类似之处,但是,从豆制品做蔬菜替补的问题上,与其他食材最大的区别在于大豆制品不含维生素C,这一点是大豆制品不及水果和薯类的地方。不过,大豆和杂豆生出的豆芽含有丰富的维生素C,因此,豆芽是冬季不可或缺的蔬菜。

以上就是“冬季养生三宝”了。虽然这三种食物很寻常,但只要你科学食用,就能得到意想不到的养生效果,所以,将它们成为“冬季养生三宝”还是实至名归的。如果你对这“冬季养生三宝”也感兴趣,那就可以来自己亲手制作哦。

扩展阅读

三宝解决你的春困春寒烦恼


春天来了,很多在春天容易出现的问题也会不经意间就会出现,要想保持健康,这个时候就要注意健康的饮食,春困是最容易出现的,那么应该怎么应付呢?这里给大家推荐方法吧!

茉莉花茶消春困

民间早有“春宜饮花”之说,而从养生和保健的角度来讲也是春饮花茶。春喝花茶,能缓解春困带来的不良影响。花茶甘凉而兼芳香辛散之气,有利于散发积聚在人体内的冬季寒邪、促进体内阳气生发,令人神清气爽,可使“春困”自消。高档花茶的泡饮,应选用透明玻璃盖杯最佳,取花茶3克,放入杯里,用初沸开水稍凉至90℃左右冲泡,随即盖上杯盖,以防香气散失。

蜂蜜水润春燥

唐代医家孙思邈说:“春七十二日,省酸增甘,以养脾气。”人们从冬季的寒冷过渡到春季多风的季节,中医理论认为,风多易燥,风燥外邪侵袭人体,很易入里化热,常常表现为咽干口渴、咳嗽,便秘。蜂蜜味甘、性平和,主要含葡萄糖和果糖,还有多种人体必需的氨基酸、蛋白质、苹果酸、维生素等成分。因此,在春季,蜂蜜是最理想的保健饮品。每天早晚冲上一杯蜂蜜水,既可润肠通便、又可预防感冒,还有清除体内毒素的作用。

鸡汤祛春寒

春季气温变化大,人体免疫力降低,容易患感冒。春季进补汤水可以选择能提高免疫力、预防感冒的鸡汤,蛋白质含量高,且易消化,容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。祖国医学讲究春生夏长,秋收冬藏,认为春夏养阳,秋冬养阴。所以春季进补,应注重气候渐暖、人体阳气逐渐上扬的特点,以清补、柔补、平补为原则,既要养阳补阳,又要温和。鸡汤搭配枸杞有养肝明目之功效。除了鸡汤,喝点鱼汤也是不错的选择。比如鲤鱼汤有健脾开胃的功能,可减轻水肿症状。

春季养生三宝你了解吗?这些食物最营养!


很多的朋友会发现,到了春天,很容易犯困,这可以怎么解决好呢?健康饮食专家指出,春季养生有三宝,你了解吗?有了那三宝,你就可以远离春困,开心工作,快乐生活。

一、茉莉花茶消春困

民间早有“春宜饮花”之说,春喝花茶,能缓解春困带来的不良影响。花茶甘凉而芳香,有利于散发积聚在体内的冬季寒邪、促进阳气生发,令人神清气爽,使“春困”自消。

高档花茶的泡饮,以选用透明玻璃盖杯为佳,取花茶3克,放入杯里,用初沸开水稍凉至90℃左右冲泡,随即盖上杯盖,以防香气散失。

二、鸡汤祛春寒

春季气温变化大,人体免疫力降低,易患感冒,此时进补汤水可以选择能提高免疫力、预防感冒的鸡汤。其蛋白质含量高,且易消化,易被人体吸收,有增强体力的作用。

春季进补,应注重气候渐暖、人体阳气逐渐上扬的特点,以清补、柔补、平补为原则,既要养阳补阳,又要温和。

鸡汤搭配枸杞有养肝明目的功效。除了鸡汤,喝点鱼汤也是不错的选择。比如鲤鱼汤有健脾开胃的功能,可减轻水肿症状。

三、蜂蜜水润春燥

唐代医家孙思邈说:“春七十二日,省酸增甘,以养脾气。”春季多风,中医理论认为,风多易燥,风燥外邪侵袭人体,很易入里化热,表现为咽干口渴、咳嗽、便秘。蜂蜜味甘、性平和,主要含葡萄糖和果糖,还有多种人体必需的氨基酸、蛋白质、苹果酸、维生素等成分。因此,蜂蜜是春季最理想的保健饮品。每天早晚冲上一杯蜂蜜水,既可润肠通便,又可预防感冒,还有清除体内毒素的作用。

春季养生三宝你了解吗?通过本文的介绍,你是否有了答案呢?健康饮食专家提醒广大朋友,春困、春燥给很多的朋友带来困扰,只要我们养成合理的饮食习惯,就会让这些困扰远离我们。

护肝食物三宝


人体的肝脏具有排毒的功效,为我们的机体的运行起到很大的作用呢,如果自己肝血不足的话很容易引起一些疾病的。轻者会头晕眼花,皮肤暗沉无光,严重者还会出现月经不调,甚至引起脂肪肝等情况的出现。平时一定要多吃青菜,多吃水果,还有要保持心情的愉悦,养成良好的生活习惯。

肝血不足会带来哪些影响:

一、头晕眼花。肝血不足会引起头晕耳鸣、眼睛干涩、视物不清、视力下降或夜盲。

二、皮肤萎黄。面色淡白,没有光泽。指甲缺少光泽。

三、手足麻木震颤。筋骨痉挛,肌肉颤动。

四、女性月经量少,色淡或闭经等。

五、肝脏不好,还会引发脂肪肝、肝硬化等疾病。

养肝离不开三件宝:

一、绿色食物养肝。中医认为,肝属木,绿色入肝,多吃绿色食物,可以养肝。

绿色叶菜食物中叶绿素和人体血液中的血红蛋白结构高度相似,不同的是,叶绿素络合的是镁,而血红蛋白络合的是铁,除此之外,完全相同。

正是这个原因,新鲜的绿叶菜能够促进血细胞的再生,促进血液中毒素的排出。

(1)菠菜-大力水手

(2)油菜-降脂奇兵

(3)芹菜-夫妻菜

(4)韭菜-起阳草

(5)生菜-蔬菜皇后

(6)空心菜-南方奇蔬

(7)香椿-树上蔬菜

二、息怒。中医认为,人的情志由五脏所主,肝在志为怒,过怒、大怒,暴怒都会伤害肝,导致肝的功能失调。每天给自己一个好心情,精神饱满,心态平和,清心养性。

(1)看振奋人心成功故事。

(2)用肌肤的温度温暖自己。

(3)重拾曾经热爱的事物。

(4)设定个休息日。

三、常按肝经来护肝。肝经上有14个穴位和肝、胆、胃、肺、膈、头、咽部都有联系。

(1)失眠的原因是魂不守神-太冲穴。每天临睡前一定要花十分钟刺激按揉肝经上的太冲穴(足背第一、二趾间上1.5寸处,即第一、二跖骨接合部之前凹陷处),只要点揉几分钟,心情气和,自然也就安然入睡。

(2)人体自身的“菊花茶”-太冲穴。太冲穴是肝经上最重要的穴位,是治各类肝病的特效穴位。能降低血压、平肝清热、清利头目,和中药菊花的功效很像。每天坚持按揉太冲穴2分钟,用不了一个月脾气就不再暴躁。

(3)拯救肝脏的义士-期门穴、行间穴。

肝好人年轻,好好把握养肝的三件宝,,留住青春的脚步。【生活】养肝护肝有三宝,一样都不可缺少!

金瓜三宝的做法


人们经常抱怨压力大,自己饮食不规律,自己的身体是亚健康状态。其实自己休息的时候,自己学习做菜,周末休息的时候犒劳一下自己。下面先介绍金瓜三宝,抽时间自己一定要做一下。

2.将豌豆冷水下锅加一匙盐煮数分钟成碧绿色捞出,用清水浸泡备用

3.南瓜隔水小火蒸至用筷子轻轻可以刺穿即可;轻轻拿出摆至盘中

4.起锅下油将蒜粒下锅煸一煸,再将肉碎和香菇豌豆同时下锅煸炒至香味出来,;调入少许食盐,耗油,胡椒粉,鸡粉煸炒均匀,加少许清水煮一煮,豌豆熟透即可出锅

5.就煮好的食材装在南瓜里,装不下的就直接盛于盘中

6.将洗净的南瓜底部切去少许,能保持在盘里不晃动。

不管你曾经是否喜欢做菜,或者不会做菜,现在你已经看了金瓜三宝的具体方法,你肯定有所收获的。所以,收起你的担心,现在就去行动吧。

秋季养生三宝吃出好脸色


本文导读: 都说立秋的时候“贴秋膘”。那秋日里要不要多吃肉呢?其实,“贴秋膘”也要讲科学,多吃一些在夏季容易被忽视的食物,补足人们在夏日里容易缺乏的营养素,会比吃肉更补充营养。


这里我们为大家推荐三种立秋之后餐桌的最佳食物。
各种薯类
秋季正是薯类出产的旺季。薯类食品多有强健身体的作用,其中富含B族维生素和钾、镁等矿物质。
传统认为薯类食物能补中气,现代研究又认为它们作为主食食用,有利于预防肥胖和多种慢性病。经常吃一些山药、甘薯、芋头、马铃薯等,作为精白米面的替换品,是非常好的养生措施。
黄绿色蔬果

即橙黄色蔬果和绿叶菜。夏天人们所吃蔬菜水果以瓜豆为主。比如黄瓜、冬瓜、西瓜、甜瓜、西葫芦之类,四季豆、豇豆、毛豆等。除了西瓜、四季豆之外,瓜豆类中胡萝卜素含量较低。所以,到秋季来临之时,人们体内维生素A储备容易减少,如不及时补充,到了冬春季节容易发生暗视力下降、眼睛干涩、呼吸道容易感染之类的问题。
因此要多吃橙黄色蔬菜,比如南瓜、胡萝卜、西红柿等。另外,瓜豆类食物的维生素C含量也很低,如果维生素C长期缺乏会造成免疫力下降、在换季的时候容易感冒。因此,多吃一些绿叶蔬菜补足维生素C也很必要,比如芥蓝、菠菜、绿菜花等。
发酵食品
夏天人们食欲不振,通常又会多吃寒凉食物,胃肠的消化功能比较弱。因此,到了秋天,应适当多吃一些营养丰富又帮助消化的食品,发酵食品就有这个好处。发酵时微生物会产生大量B族维生素,同时微生物的作用消除了食物中的抗营养因素,部分分解了其中的蛋白质,使其中的微量元素和各种活性物质能够更好地吸收利用。
主食可以选择发面饼、馒头等发酵面制品,尤其推荐杂面发糕,粗细粮搭配营养更高。副食可以多吃一些豆类发酵制成的豆豉、豆酱、酱豆腐、麻豆腐、豆汁,奶类发酵制成的酸奶,还有大米发酵制成的醪糟等。

三宝芋头糕的做法


三宝芋头糕的做法,没有大家想的那么复杂。先把餐具,调料准备好。然后按步骤开始做,记得控制好火候。

2.1三宝料的香菇浸软,虾米洗净略浸和腊肠全都切成小小粒状。

3.2芋头去皮切薄片放蒸锅蒸熟。

4.121炒出香味即可放下三宝调味料(酱油,白糖,绍兴酒)拌匀。

5.212锅中放1汤匙橄榔油烧热放下三宝料爆炒。

6.炒好滴三宝料起锅装盘备用。

7.把2/3蒸熟的芋头用叉子压成泥。

8.1粘米粉和玉米粉加2杯的清水拌均匀成面糊备用。

9.2另1/3略为弄碎成小粒状。

10.烧热4汤匙的油,放下芋头泥,芋头粒拌炒。

11.加入2杯半的水用慢火煮,要不时搅拌芋泥,免得糊底。

12.微滚后放下芋头调味料(五香粉,玉米粉,酱油,胡椒粉,盐)拌匀。

13.再倒下三宝料搅拌均匀。

14.把调好的面糊倒下快速地拌均匀,熄火。

15.倒进刷油的烤盘中放进蒸锅蒸40分钟至熟。(牙签插入中间部份,拉出不沾就代表熟了)

16.待它略凉,即可脱盘拿出。

17.切件装盘,我滴三宝料切太大个了点,所以就成了这个样。大家可以再切的细幼一点。

18.三宝芋头糕。

三宝芋头糕固然美味可口,但是只有自己做出来,你才能够真正体会到那份“美味”。所以,现在请你好好掌握下这道美食的具体做法,走进厨房操刀做起来,相信你很快就能够实现心中所想。

干锅三宝的做法


生活环境的恶化,学习.工作压力的增大,正在慢慢侵蚀我们的健康,所以养生行动刻不容缓。养生的方法很多,而最简单的就要数饮食养生了。下面,小编就来给大家介绍一下关于干锅三宝这道菜的做法。

2.212鸭肉切小块。

3.捞出鸭肉块放蒸锅蒸20分钟。

4.蒸鸭肉的时候准备配料。

5.12猪肉切丁。

6.21油豆腐干切小方片。

7.姜蒜切片,辣椒和葱斜切段。

8.锅内放一大勺油,放去壳的鹌鹑蛋炸至。鹌鹑蛋表面保持干燥,防止溅锅。

9.1蒸好的鸭肉块取出倒出油水。

10.2炸至金黄捞出。

11.另起锅放油,下姜片煸香

12.放猪肉丁煸炒至变色。

13.放蒜片略炒。

14.放蒸好的鸭肉块翻炒。

15.放油豆腐块。

16.放炸好的鹌鹑蛋。

17.放葱和辣椒段。

18.放一勺黄豆酱。

19.稍加热水炒干使菜入味即可出锅放入干锅内。

好了,看了小编的介绍,我想主妇们赶快把你手上的干锅三宝扔掉吧,来学学今天小编为您介绍的这道菜营养健康又好吃的菜肴,加油做起来。

秋季三宝润肺滋润深秋


燥是深秋时节最明显的气候特点,所以寒露之后,养生保健应从养肺、润肺、补肺入手,而百合、白莲子、银耳、莲藕等食物白色食物为入肺首选。

莲藕

荷莲一身是宝,秋藕最补人,入秋后空气干燥,人容易烦躁不安。这时要多吃一些清心润燥的食物来去秋燥。莲藕富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉,有明显的开胃清热、润燥止渴、清心安神,益血益气的功效,也可增强人体免疫力。

食用莲藕生熟皆可。作为水果生吃,味道甘甜、清凉入肺;和糯米、蜂蜜、红枣一起蒸,粉红透明,软糯清润,是秋令美味小菜;和排骨炖汤,健脾开胃、营养丰富,适合脾胃虚弱的人滋补养生。

杏仁

俗话说萝卜杏仁干姜梨,治咳有效不求医。秋天易于被秋燥耗伤津液,引发口干舌燥,咽喉疼痛,食用猪肺、柿饼、枇杷、荸荠等润燥补肺的食物正当时。而坚果中最滋润的,非杏仁莫属。

《本草纲目》中列举了杏仁的三大功效:润肺,清积食,散滞。杏仁富含蛋白质、微量元素和维生素。具有润肺、止咳、滑肠等功效,对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用。

杏仁分甜杏仁与苦杏仁,其中,甜杏仁润肺效果更胜一首。杏仁可与薏米按1:5的比例一起熬粥,也可和猪肺一起炖汤,都有滋养缓和之效。当然,当零食吃的烤杏仁也能适当吃一些。

百合

百合,味甘微苦,性平,入心肺经;因其具有润肺止咳、清心安神等功效,成为秋季食用之上品。百合的营养成分丰富,有蛋白质、维生素、胡萝卜素及一些特殊的有效成分,如淀粉、多糖、果胶以及多种生物碱,对抑制癌细胞增生有一定的疗效。

百合食用的方法很多,可与西芹、牛肉一起炒,味道清淡,回味无穷。而秋季食百合,最佳吃法是煮粥。可与糯米制成百合粥,加入一点冰糖熬制,不仅可口,而且安神,有助于睡眠;还可以用百合、莲子和红枣共煮成羹,可补益安神。

水阳三宝的做法


很多人都不会做饭,这个在现代社会很正常。毕竟现代餐饮业的繁荣,我们可以在饭店吃饭。可是很多时候自己亲手做的,味道真的不一样,关于水阳三宝的做法,你可以自己动手做一下,然后自己品一下,相信味道绝对不一样。

2.1锅加适量清水,放入鸭脚包,鸭翅。

3.2香干切块,姜切片,蒜切半,葱切末备用;干净碗里放入一勺料酒和一勺老抽备用。

4.1盖上锅盖大火烧开转小火煮20分钟左右。

5.2再放入八角,桂皮,草果和姜片;再倒入1勺料酒和1勺老抽。

6.20分钟之后鸭脚包和鸭翅微烂,再放入香干和蒜瓣一起煮7-8分钟左右入味。

7.倒入少许李锦记蒸鱼豉油调味收汁即可。

8.出锅撒入甜椒末和蒜末即可。

今天小编为大家介绍的这道水阳三宝的不错,可是非常的详细的,您不妨照这些步骤一起尝试一下,一定可以成功的。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《为你揭秘“冬季养生三宝”,健康过冬!》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生三宝”专题。

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