枸杞叶茶的功效与禁忌是什么呢
“养生之道，常欲小劳，但莫大疲，及强所不能耳。”随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“枸杞叶茶的功效与禁忌是什么呢”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
枸杞作为一种滋补保健珍品，越来越多的人，用枸杞来泡酒或者是用枸杞来泡茶，发挥枸杞的功效，枸杞的食用方法非常的简单，当然将枸杞泡成枸杞叶茶，也需要有很多的注意事项，很多人还不了解这种使用方法，下面就让我们一起来了解下，枸杞叶茶的功效与禁忌是什么呢。
一般人群都可以食用枸杞叶茶。
枸杞虽然是一种药效上佳的滋补保建珍品，但其温热身体的效用十分明显，对于高血压患者、性情急躁者，或营养过剩者并不适宜枸杞叶茶。
《本草汇言》中赞它“能使气可充，血可补，阳可生，阴可长，风湿可去，有十全之妙焉”。长期饮用枸杞叶茶也不会有副作用。
枸杞叶茶具有减轻性冷感，健胃，护肝补肾，抑制肺结核，消除便秘，缓解失眠，调理低血压、贫血，治疗各种眼疾与口腔炎症，并且可以护肤养颜。长期饮用，更是可以以治疗体质虚寒，增强抵抗力，从根本上改善体质。
枸杞叶茶的做法
枸杞叶茶顾名思义，就是以枸杞的叶子制作而成的茶，它的味道清甜，功效甚多。是养身的很好选择。下面为大家介绍枸杞叶茶的做法，让大家足不出户就可以享受到枸杞的魅力~
一种枸杞叶茶的制作方法，其特征在于，它以枸杞叶和枸杞子为主要原料，加入蛇床子、兔丝子、肉苁蓉、韭菜子和莲子为辅料制成，其制作方法如下：
1、先将枸杞叶经杀青、揉制，制成茶叶状;
2、然后提取出其它6种原料的浓缩提取液;
再将浓缩提取液加入揉制好的枸杞叶中，混合均匀后烘干即得。
功效：补肾强身、强筋壮骨、延缓衰老的功效，长期饮用，更是可以治疗体质虚寒，增强抵抗力，从根本上改善体质。
以上就是枸杞叶茶的功效与禁忌做出的详细解答。那么在经过我的讲解之后，希望大家能够引起足够的重视，枸杞虽然有时很好的功效，但是也不能使用过度，这样反而会造成营养不良的症状，或者是营养过剩，为了能够避免这些影响，还建议广大的老年人，在选择枸杞的时候要慎重的选择。
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薏仁也被称之为薏米，它属于一种非常常用的中药材，在生活中人们更喜欢将薏米作为食材放入到汤品或者粥品当中。只不过在制作薏米粥或者薏米汤的时候，需要多煮一段时间，因为薏仁一旦半生不熟，不仅影响口感，也会影响到保健养生的功效。那么，薏米茶的功效与禁忌是什么?
不建议长期服用，薏米主要功效是清热利湿，治疗暑湿，水肿。简单来说，增加排尿。氯化钠(盐)与钾是最常见最容易排出体外，当长期利尿后，身体不及时补充上述矿物质，出现机体代谢紊乱，表现精神异常、心率失常、乏力、纳差、肌反射减弱等。
薏仁茶的做法
材料：炒薏仁10克、鲜荷叶5克、山楂5克。
做法：将以上材料用热水煮开即可。
功效：淡化黑斑、美白肌肤。
简单炒制薏仁茶：
把薏仁用水洗一下，捞出来(用个筛网把水滤干净就更好了)。找个干净的平锅, 打开小火，把薏仁铺在锅内，慢慢炒熟。火不要开大了，经常要翻动薏仁。炒熟后的薏仁，像泡茶一样用开水泡着喝，有淡淡的米香， 既可以美白还可以对浮肿性肥胖有帮助。
薏仁米粥的做法
材料：薏仁米1把、芝麻少许、黑豆1把、花生少许、百合几瓣、
黑米1把、红糖适量、核桃2个
做法：把黑豆、黑米、薏仁米用水泡下2个时辰，一起下锅煮2小时
功效：保肾 养发
疗效
薏仁油有兴奋、解热、止脱发的作用，还具有消炎排脓的效用，对于癌细胞还可以抑制成长。
1.用于头发：它具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用。
2.用于皮肤：对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效，另外，它还对紫外线有吸收能力，其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。
此外，薏仁算是谷物的一种，以水煮软或炒熟，比较有利于肠胃的吸收，身体常觉疲倦没力气的人，可以多吃。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素，能使皮肤角质软化，对皮肤赘疣、粗糙不光滑者，长期服用也有疗效。
根据网上资料显示：“枸杞叶茶显著功效有三，主要为改善睡眠，降低血压，通肠润便。”从小看着枸杞长大的我，到目前为止还没有尝试过枸杞叶茶的滋味。其实就我个人而言，不是很喜欢喝茶。因此对枸杞叶茶也不是很感冒。
保健功效
1、含钙高与降血压和降血脂的关系。研究证明，摄入高钙能有效降低血压，育新枸杞叶茶有明显的降血压作用，与含丰富的钙有关。
2、丰富的铁锌含量与增强人体免疫功能和补血作用。这几种元素都具有提高人体免疫功能，增强人体抗病能力的作用。
3、丰富的VE、VA与明目、防癌的关系，胡萝卜素含量非常高，超过新鲜胡萝卜一倍以上。 VA是维持视觉功能及上皮组织健康的重要营养素，而且VA对肿瘤有一定的抑制作用。
4、植物胰岛素：枸杞叶茶中含有丰富的枸杞叶蛋白，试验证明枸杞叶蛋白有胰岛素样抗脂解作用，能降低血糖。
5、植物牛奶与滋补强身剂。内含有丰富的营养物质可与牛奶比美，许多指标还超过牛奶，人们把育新枸杞叶茶形象的比喻为植物牛奶，喝育新枸杞叶茶=和牛奶。日本药学量认为用枸杞叶茶煎服或取其汁液是滋补强壮剂。
6、清热解毒，美容养颜，通肠润便，枸杞叶茶属凉性。
7、清热润肺、利咽润嗓，加适量蜂蜜口感效果更佳。
8、在丰富的氨基酸总量中，人体能直接吸收的游离氨基酸占50%以上，并含有3%的糖，经检测18种氨基酸及钙、铁、锌、硒粗蛋白的含量分别是枸杞果的2—35倍。
虽然嘴上说不喜欢喝茶，但是不知道为什么特别想尝试一下枸杞茶呢。或许它跟其他茶不是同一个滋味也说不定，满心的好奇让我觉得现在就应该买来枸杞叶茶尝一尝。我在想应该尽快实现，别等到有时间也有了资本的时候，或许我就不会有这份心思了。
薰衣草茶可以有效的抵抗抑郁，缓解女性经前紧张症或者是产后的抑郁症，同时还有很好的美容效果，也有健脾的功效，但是如果是气郁体质或者是阳虚体质的人不适合喝薰衣草茶。
1、薰衣草可以抵抗忧郁
薰衣草精油也是很好的抗忧郁精油,因此,女性各种因荷尔蒙失调而引起的情绪问题,如:经前紧张症、更年期抑郁症、产后忧郁症等等,也都可以利用直接吸嗅或按摩来改善症状。
2、薰衣草可以抑制肿瘤
在对薰衣草的各种研究中发现，薰衣草可以抑制肿瘤，特别是对于人的肝癌细胞和肺癌细胞的生长，抑制的效果是比较明显的。
3、薰衣草可以用来美容
如将新鲜的薰衣草浸入热水借以蒸脸，有清洁皮肤、抗炎及均衡油脂分泌的功效;或煎出汁来敷抹刀伤、裂伤等，可预防感染及发炎;若加以磨糊覆在皮肤遭蜂叮咬处，可以发挥轻微麻醉作用以消肿痛。同时，若将薰衣草精油涂抹至1到2年的疤痕处，以手轻轻按摩，还可以淡化和消除疤痕。
4、 薰衣草有健胃功能
烹调时常加入薰衣草作为调味，或搀于醋、酒、果冻中，不但能增添芳香，还能健胃。以薰衣草调制成的酱汁尤具风味，据说英国女王伊丽莎白一世便是其忠实的爱好者。
5、不适合吃薰衣草的体质
气郁体质，特禀体质，阳虚体质，瘀血体质的人并不适合吃薰衣草，要少吃或不吃。
养生之道越来越受到了很多人的欢迎，平时的养生法，主要是通过饮食来进行调节，那么除了日常的饮食之外，还可以多喝一些保健的茶水，玫瑰枸杞茶是其中的一种，虽然味道有些甘苦，但是也能够起到调节血糖的功效，能够让自己变得更加有精神，那么下面小编就给大家讲解下，玫瑰枸杞茶的功效是什么呢。
中医认为，玫瑰花味甘微苦、性温，最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。此外，玫瑰花的药性非常温和，能够温养人的心肝血脉，舒发体内郁气，起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。女性在月经前或月经期间常会有些情绪上的烦躁，喝点玫瑰花可以起到调节作用。在工作和生活压力越来越大的今天，即使不是月经期，也可以多喝点玫瑰花，安抚、稳定情绪。对于女性来说，玫瑰花喝多了，还可以让自己的脸色同花瓣一样变得红润起来。这是因为玫瑰花有很强的行气活血、化淤、调和脏腑的作用。我们平时所说的脸色不好或脸上长斑、月经失调、痛经等症状，都和气血运行失常，淤滞于子宫或面部有关。一旦气血运行正常了，自然就会面色红润、身体健康。要想达到这种效果。
具体做法是：每天坚持取玫瑰花15克泡水喝，气虚者可加入大枣3~5枚，或西洋参9克;肾虚者可加入枸杞子15克。泡玫瑰花的时候，可以根据个人的口味，调入冰糖或蜂蜜，以减少玫瑰花的涩味，加强功效。需要提醒的是，玫瑰花最好不要与茶叶泡在一起喝。因为茶叶中有大量鞣酸，会影响玫瑰花舒肝解郁的功效。
以上就是玫瑰枸杞茶的功效，玫瑰花可以有效的去治疗继续，还能够起到活血化瘀的作用，那么在经过我的讲解之后，希望大家可以引起重视，玫瑰枸杞茶甚至还对于治疗各种各样的女性妇科病有很好的功效，所以广大的女性朋友们，可以放心的去使用。
抹茶粉是日常生活中比较常见的一种食物，抹茶粉可以制作成各种食物以及甜点，抹茶粉其中富含多种矿物质以及微量元素，对身体非常好，但是食用抹茶粉也需要注意一些禁忌，身体比较弱不宜食用抹茶粉，食用太多可能会容易伤到身体健康，对身体不好。
抹茶粉的功效以及禁忌是什么？
抹茶的功效与作用
(1)饮抹茶明目：抹茶含丰富的维他命A原，而维他命A是视觉增敏剂，增敏也就是“明目”。
(2)饮抹茶防龋齿：氟是人体所需微量元素之一，缺氟就会影响骨脂和牙齿的健康，而抹茶是含氟较多的天然饮料。
(3)饮抹茶提神醒脑：抹茶含适量的咖啡碱，故有兴奋中枢神经的作用，加上抹茶中的挥发油清香芬芳，饮之令人心旷神怡，即有提神醒脑之效。
(4)饮抹茶补充维生素C：维生素C的功用近年来研究了不少，一致认为补充足量的维生素C对防病强身极为有利，抹茶含卡富维生素C，泡抹茶水温不宜过高，这样维生素C不会遭到破坏，故饮抹茶是补充天然维生素C的最佳办法。
(5)饮抹茶利尿防结石：咖啡因与抹茶碱是抹茶中成份之一，它们能抑制肾小管的再吸收.所以是一种很好的利尿利，既能畅通小便，加强肾脏功能，使肾脏内毒素，及废物尽快排出体外，又可防肾病及结石。
抹茶的食用禁忌
对于体弱多病者慎用。不能一次性服用太多。
抹茶的选购方法
1、颜色：纯天然抹茶，色泽越绿，档次越高，黄绿的档次越低。
2、细度：通常是越细越好，1000目以上的都比较好。
3、香气：档次越高的抹茶，香气越清香，高雅，无杂味。
4、滋味：档次越高的抹茶，滋味更鲜爽。
抹茶的做法
1、日式抹茶：先将碗或玻璃杯洗净，再将一平匙抹茶倒入，冲进150毫升左右温水(60度即可)，用抹茶刷将抹茶捣开后(如图示)，即可品味一下原味的日本抹茶道。
2、蜂语抹茶：先将一平匙抹茶倒入碗或玻璃杯，冲入150ml温水，用茶筅将抹茶刷开后，再根据自己的甜度倒入少许蜂蜜，搅拌一下，即成一杯茗香加蜂蜜味的“蜂语抹茶”。
3、抹茶冰果：先将一平匙抹茶倒入碗，冲入鲜榨的苹果汁，用茶筅将抹茶刷开后，倒入玻璃杯中，加入冰块，即成一杯天然翠绿色、茗香加果香、带着日本风味的“抹茶冰果”。
4、冰抹茶：先将一平匙抹茶倒入碗或玻璃杯，再倒入白糖，冲入少许(约20ml)热水，用抹茶刷将抹茶捣开后，加入150ml左右冷水，加入冰块，搅拌一下，即成一杯婉约甜蜜，冰含茗香的“抹茶冰水”。
荷叶，顾名思义就是荷花的叶子。古代的古诗经常看到歌颂荷的诗句“小荷才露尖尖角，”。荷叶不仅具有一定的观赏性，它还是非常珍贵的中药材，经常食用对身体都有很好的作用，尤其到了夏季盛产荷叶的时候，采摘下来，泡上一杯茶，荷叶的清香沁人心脾，下面就来了解荷叶的功效与禁忌。
满满的一大池塘荷花除了供人赏心悦目外，还有其他的功效哦。专家说，荷叶具有降血压、降血脂、减肥的功效，现代药理研究发现，内服或外洗均可治疗多种疾病。
中医认为，中药荷叶味苦，性平，归肝、脾、胃经，有清热解暑、生发清阳、凉血止血的功用。鲜品、干品均可入药，常用于治疗暑热烦渴、暑湿泄泻、脾虚泄泻以及血热引起的各种出血症。
荷叶其气清香，善解夏季之暑邪以化秽浊，所以荷叶常用来制作夏季解暑饮料。除了荷叶，莲须(花蕊)、莲蓬(花托)、荷柄(叶柄)、荷梗(梗)、莲子(果实)、莲子心(果实中的胚芽)、藕、藕节(地下茎)等均可入药。
也应该注意有些朋友身体对柠檬等荷叶减肥茶配料有过敏等不适情况。但这属于正常现象，不属副作用。特别提醒：孕妇、女性经期请勿饮用荷叶减肥茶。根据口味喜好选择不同配方的荷叶茶，荷叶减肥定能收到事半功倍的效果。
现在大家了解荷叶的功效和注意事项了吧。只要更好的了解食材的性质与禁忌，食材才能更好的服务于我们的身体。在这里还是要友情提醒一下，食材也不是万能的，它只能辅助我们身体能够更健康，要想远离疾病，最重要的还是要有良好的生活习惯。
枸杞有很多的作用，枸杞椰子还能泡茶呢，每个部位都不会浪费的，枸杞叶泡茶大家是不是还有一点陌生呢，听我慢慢的和大家介绍，枸杞叶含有很多微量元素想要买到枸杞叶子并不容易，需要在枸杞摘下来的时候捡那些叶子。用这些叶子泡茶效果很好，对眼睛有好处，枸杞子有的功效枸杞叶子也有，枸杞没有的元素枸杞叶有。
枸杞中含有丰富的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C等钙、铁等营养物质，这些物质又是健康眼睛所必需的，因此枸杞中最为大众所熟知的好处就是明目。历代的医学专家治疗肝血不足、肾阴亏损等所引起的视物昏花和夜盲症等，药方中经常出现枸杞子的配方。民间也经常将枸杞子作为治疗慢性眼病的食疗方法。
枸杞子的10大传统药用价值
1、枸杞子对特异性、非特异性免疫功能均有增强作用，还有免疫调节作用。
2、枸杞子有抗肿瘤作用。
3、枸杞子有抗氧化、抗衰老作用。
4、枸杞子有保肝及抗脂肪肝的作用。
食疗：
具有补虚益精，清热止渴，祛风明目，生津补肝的功效;主治虚劳腰痛，发热烦渴，目赤昏痛，障翳夜盲，崩漏带下，热毒疮肿。
1.
和羊肉作羹，益人，甚除风，明目。
2.
若渴可煮作饮，代茶饮之。
3.
发热诸毒烦闷，可单煮汁解之，能消热解毒。
4.
主患眼风障赤膜昏痛，取叶捣汁注眼中。
5.
全株清肝肾，降肺火。应用于视力减退或夜盲：枸杞叶60克猪肝60克，煮汤，加油、盐调味服
如上所述希望大家知道枸杞叶的作用，枸杞摘下来的时候连着叶子而这些叶子也有意想不到的效果，只是这些效果没什么人知道，我们买回家的这些枸杞没有叶子，这些都是经过加工封袋才拿出来买的，想要用枸杞叶子并不容易，可以交代采摘的商贩帮忙留下叶子，这些叶子带回家泡水有很好的效果。
相信大家在平时经常会吃芝麻叶，也都知道芝麻叶的营养价值是很高的，首先芝麻叶中具有很好的药用作用，不仅如此还可以捣碎以后用来制作中药，用它蘸油梳头也是不错的，其中还可以对一些疾病，和防止病情的传播有着很好的治疗效果，不过其中也是有很多禁忌和注意事项，是需要我们仔细去了解清楚的。
中医疗效
【中药成份】零陵香、茅香、细辛、藁本、川芎、白芷、地骨皮各15克，乌麻油、连子草、诃黎勒皮、没食子、酸石榴皮、牛膝、白檀香、沉香各30克，生铧150克。
【制作方法】上述药细锉，铧铁捣碎，以绵裹放入乌麻油中，浸泡49日。
【使用要诀】 蘸油用以梳头。
【方义解说】
本方出自《太来圣惠方》。主中零陵香、茅香、沉香、白檀香均为芳香之品，含多种芳香挥发油，具有使用权头发芳香润泽的作用，补充头发营养，诸药合用，使经血充足，头发润滑。
【应用功效】 使头发黑而光滑润泽。
芝麻叶斑病
症状
又称芝麻尾孢灰星病、芝麻蛇眼病。主要为害叶片、茎及蒴果。叶部症状常见有两种。一种叶斑多为直径1-3mm圆形小斑，中间灰白色，四周紫褐色，病斑背面生灰色霉状物，即病菌分生孢子梗和分生孢子。后期多个病斑融合成大斑块，干枯后破裂，严重提引致落叶。
另一种叶斑为蛇眼状病斑，中间生一灰白色小点，四周浅灰色，外围黄褐色，圆形至不正形，大小3-10mm。茎部染病
产生褐色不正形斑，湿度大时病部生黑点。蒴果染病 生浅褐色至黑褐色病斑，易开裂。该病常与叶枯病混合发生、混合为害，症状各异。
病原
Cercospora sesami Zimm. 称芝麻尾孢，属半知菌亚门真菌。分生孢子梗单生或丛生，呈膝状弯曲，有色，具隔膜，大小38-99×4-5.5(μm)，顶生分生孢子。分生孢子稍弯曲，无色，透明，具隔膜3-10个，大小35-151×2.5-4(μm)。
传播途径
传播途径和发病条件:病原菌以菌丝在种子和病残体上越冬，翌春产生新的分生孢子，借风雨传播，花期易染病。
防治方法
选用无病种子，并用53-55℃温汤浸种10分种，杀灭种子上菌丝。(2)实行轮作。(3)收获后及时清洁田园，清除病残体，适时深翻土地。(4)在开花前初发病时喷洒杀菌剂，用药种类参见芝麻叶枯病。
枸杞叶茶这个名字也许很多人都没有听过，所以就更不要说是枸杞叶茶的做法了。枸杞倒是经常可以见到，也是经常可以吃到的。一般人会把枸杞泡茶喝，当然还有人把枸杞做菜来食用，这个主要是因为枸杞对人体有很多的好处。但是枸杞叶却是很少人提过，当然也包括枸杞叶茶了。
现实中很多人会拿枸杞和菊花一起泡茶喝，那是因为枸杞菊花茶具有明目的效果，而现在的人出于很多原因，而使得自己的眼睛不是很好的，所以和枸杞菊花茶的另一个原因则是为了保护眼睛。那么，下面就来详细介绍下枸杞叶茶的做法。
枸杞可分为三个部分来使用：枸杞叶可用来泡“枸杞茶”饮用;红色果实“枸杞子”可用于做菜或泡茶;枸杞根又称为“地骨皮”，一般当作药材使用，长期使用也不会有副作用。
药物作用它的药效十分广泛，具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效，而将枸杞根煎煮后饮用，能够降血压：至于枸杞茶则具有治疗体质虚寒、性冷感、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎、护肤等各种。但是，由于枸杞叶温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的老饕们最好不要食用。相反地，若是体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。
功效主治：补肝益肾，生津止渴，祛风除湿，活血化瘀。治虚劳发热，烦渴，目赤昏痛，障翳夜盲，崩漏带下，热毒疮肿。
食疗：
具有补虚益精，清热止渴，祛风明目，生津补肝的功效;主治虚劳腰痛，发热烦渴，目赤昏痛，障翳夜盲，崩漏带下，热毒疮肿。
和羊肉作羹，益人，甚除风，明目。
若渴可煮作饮，代茶饮之。
发热诸毒烦闷，可单煮汁解之，能消热解毒。
主患眼风障赤膜昏痛，取叶捣汁注眼中。
全株清肝肾，降肺火。应用于视力减退或夜盲：枸杞叶60克，猪肝60克，煮汤，加油、盐调味服
枸杞叶茶的制作方法，其特征在于，它以枸杞叶和枸杞子为主要原料，加入蛇床子、兔丝子、肉苁蓉、韭菜子和莲子为辅料制成，其制作方法如下：先将枸杞叶经杀青、揉制，制成茶叶状，然后提取出其它6种原料的浓缩提取液，再将浓缩提取液加入揉制好的枸杞叶中，混合均匀后烘干即得。本发明具有补肾强身、强筋壮骨、延缓衰老的功效，长期饮用，更是可以治疗体质虚寒，增强抵抗力，从根本上改善体质。
通过上面关于枸杞叶茶的做法的详细介绍，现在对于我们大多数人来说，都应该基本了解到了枸杞叶，也知道了其实枸杞叶茶是真实存在的。不过枸杞叶茶的做法相对于其他的茶来说似乎复杂了一些，不过枸杞叶茶的作用与功效还是有很多的，所以大家不妨学着自己做下。
每个人都希望自己能够拥有健康的身体，但是这就需要我们更好的对身体进行滋补，其中饮食是我们获取营养最直接和有效的一种方法，枸杞是既能食用又能药用的滋补品，能对我们的身体更好的调理，但是枸杞的叶子也能更好的调理我们的身体，但是一定要掌握好吃法，下面一起了解下枸杞叶的吃法。
枸杞叶的吃法
凉拌枸杞叶
原料：枸杞苗250克、红椒1/2个、盐适量、香辣油适量、糖适量、味精适量、食用油1勺。
1、枸杞叶洗净留取嫩尖部。
2、将枸杞叶下沸水焯1-2分钟（沸水中放入1勺盐与1勺油）。
3、捞起放入凉开水中泡15分钟，再次捞出，用手轻轻挤去其苦汁。
4、将枸杞叶装入盆中，红椒切丝入盆，倒入盐、香辣油、糖、味精，拌匀枸杞叶，静置入味即可。
枸杞叶炒鸡蛋原料：
枸杞叶梗150克（枸杞摘取底部梗茎洗净留用）、鸡蛋2个、红椒1/2个、胡椒粉1/2茶匙、湿淀粉1茶匙、糖适量、盐适量、食用油适量。
1、枸杞梗洗净放入沸水中焯烫1-2分钟（沸水中加1勺盐与1勺食用油），捞出过凉水，用手稍稍挤压一下以去除苦汁。
2、鸡蛋在碗中打散，红椒切成小丁与枸杞梗一同放入蛋液中，倒入胡椒粉、湿淀粉、糖、盐搅匀并调好味。
3、油锅烧热倒入食用油烧至6成热，下入拌好料的枸杞梗，当蛋液周边结块时，立马铲动翻边（会颠锅最好）。
4、枸杞蛋两面成熟即可关火。
枸杞叶带苦味。买它时，听到人不停地夸赞它的好，它的好就来自它的苦滋味，苦能清火明目，苦能解毒凉血，老祖宗都说“良药苦口”嘛！遇到如此心诚的粉丝，可是枸杞叶前世修来的福。
枸杞叶姿质平平，不像它的果实枸杞子，易给人惊艳之感。它的苦味有点特别，是甘苦的苦，嚼在嘴里，慢慢地，会嚼出一丝丝轻淡的甜味来。
专家建议苦菜生吃为佳，枸杞叶我却以为是炒熟后好吃，凉拌的枸杞叶再怎么调味，总觉得寡然，硬硬的、欠缺点什么，可与鸡蛋同煎后，它会即刻散发出一种柔软的食香，那份明媚犹如开在盘中央的迎春花，让人过目不忘
上面就是对枸杞叶的吃法的介绍通过，了解之后我们知道枸杞的叶子是可以凉拌和炒着吃的，这样能让我们更好的吸收里面的营养价值，这样我们平时就不能把枸杞的叶子浪费掉了，另外平时一定要注意饮食营养的均衡。
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