黑豆海带汤的做法
心乱则百病生，心静则百病息。心静才是养生之本。社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。养生达人是如何进行饮食养生的呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“黑豆海带汤的做法”，仅供您在养生参考。
黑豆是豆类中富含营养物质最多的，黑豆中有许多别的豆类都没有的特殊物质。海带生长在海里所以海带本身富含非常丰富的人体所需微量元素。黑豆海带汤是非常有保健功效的，很多朋友可能不知道黑豆海带汤如何制作。下面我就为大家介绍一下黑豆海带汤的做法，一起来学习吧。
做法一
配方：鲜海带200克 黑豆100克 瘦猪肉100克 姜5克 葱5克 盐5克
1，把黑豆洗净，去杂质；猪瘦肉洗净，切4厘米见方的块，海带洗净、切丝；姜切片，葱切段。
2．把海带、黑豆、猪瘦肉、姜、葱放入炖锅内，加水600毫升。
3．把炖锅置武火上烧沸，打去浮沫，再用文火炖煮1小时，加入盐拌匀即成。
食法：每日1次，每次吃海带、猪肉50克，随意喝汤。
功效：活血、利水、祛风、解毒。肝硬化腹水患者日常保健食用。
做法二
1准备好原料，龙骨洗净，新鲜海带洗净，放入水中去除盐味，中途换几次水，切成条，打成海带结，黄豆洗净泡发好，生姜去皮洗净切片；
2龙骨冷水入锅，放入适量姜片，水开后放入适量黄酒焯水2分钟去血沫；
3焯好水的龙骨洗净放入高压锅中；
4放入泡好的黄豆；
5放入海带结；
6放入姜片；
7放入姜片；
8添够足量的水
9添够足量的水；
10放少许白醋；
11盖好锅盖，中火上汽后改小火15分钟后关火；
12消气后，打开锅盖，放适量盐；
13放少许胡椒粉调味；
14盛入碗中即可享用了！
黑豆海带汤具有保健功效，所以日常生活中的可以多制作一下黑豆海带汤。以上就是为大家介绍的一些如何制作黑豆海带汤的一些方法。方法简单步骤也非常详细，只要有耐心大家都可以做出非常美味可口的黑豆海带汤。快点尝试制作一下吧。
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海带汤美味又可口，营养丰富，是一款不错的汤菜，也是很多朋友喜赖的，帮助大家做出美味的海带汤，接下来针对大家关注的海带汤做法问题就专门为大家讲讲，希望接下来的内容能帮助大家做出美味的海带汤，希望大家能在做海带汤的过程中享受生活的美好，以饱满的热情来享受生活。
海带汤的制作过程是怎样的，相信想喝海带汤的朋友最想知道的就是这样一个问题吧，帮助大家做出美味的海带汤，接下来针对大家关注的海带汤问题我们就专门为大家讲讲，希望接下来的内容对大家有帮助。
海带汤美味又可口，是生活中不可缺少的一款美食，做这道菜需要的食材：干海带，牛肉，蒜，酱油，胡椒粉，芝麻油，盐
步骤/方法：
1、将牛肉、蒜，洗净改刀，牛肉中放入蒜末，胡椒粉，酱油腌制
2、干海带洗净，跑发，切段
3、锅中放入少许芝麻油，放入牛肉片炒至片刻，再放入海带翻炒
4、待炒出香味放入水，大火煮开后转小火再煮半个小时，加入适量盐、酱油调味即可。
海带汤营养又美味是家庭生活中不可缺少的一款美味，很多朋友想知道海带汤要怎样做才够美味，相信现在的大家已经知道怎样做海带汤最好了，制作美食就是享受生活的主要表现，我们希望大家都能以饱满的热情来好好享受生活，来体验生活的乐趣，希望大家能做出美味海带汤。
在我们的日常生活中想要拥有健康的身体就离不开对身体的保养，平时多喝一些有营养的汤对我们的身体有很多好处，猪蹄黑豆汤就是我们生活中经常喝到的一种汤，尤其对老年人和产后的妇女都有很多好处，老年人经常喝些猪蹄黑豆汤能够帮助我们补肾而且是还有黑发的作用，而产妇喝一些猪蹄黑豆汤能够有最起到催乳的功效，猪蹄黑豆汤的做法也是非常简单，下面我们一起了解一下猪蹄黑豆汤的做法。
黑豆含丰富的营养，有养血平肝、补肾壮阴、补虚、黑发之功效，还能降低血液中胆固醇，增强活力，通便、减肥、美容、防止大脑老化等等。猪蹄对于血虚者，年老体弱者，产后缺奶者，腰脚软弱无力者等各种体质较差的人都有特别好的补益作用。怎样才能做出好喝的猪蹄黑豆汤，那就跟着聚餐网一起来学一学吧!
猪蹄黑豆汤的做法:
1、黑豆洗净后泡2-3个小时。
2、猪蹄洗净跺成小块。
3、锅中冷水放入猪蹄和生姜片大火煮开，将猪蹄焯水后捞出，冲洗掉血沫;并把有浮沫的水倒掉。
4、再次将猪蹄、姜片一起放入适量清水的锅中;黑豆和泡黑豆的水也倒入锅中。
5、大火烧开后，用小火煲约2小时，加入适量盐调味儿即可。
在我们的日常生活中，经常喝一些对营养的汤对身体比较有好处，尤其是在寒冷的冬季能够有效的提高我们身体的免疫力，而且也总会让我们身体觉得暖暖的，而且汤类也可以说是食物的精华所在，通过对猪蹄黑豆汤的做法了解之后，我们在平时生活中可以多做一些猪蹄黑豆汤给我们的家人进行滋补身体。
日常生活中，对于黑豆大家并不陌生，黑豆既可延年益寿又可以调理身体，平时的时候有不少人非常爱吃黑豆，特别是对于很多老年人年纪大了以后身体方面那么就会因为高血压，低血压，免疫力不足，而造成身体方面出现问题，接下来这一道海带炖黑豆做法有哪些呢的做法简单，不仅仅可以黑发又可以帮助老年人的老年疾病得到很好的调解。
配方：鲜海带200克 黑豆100克 瘦猪肉100克 姜5克 葱5克 盐5克
制作：1，把黑豆洗净，去杂质;猪瘦肉洗净，切4厘米见方的块，海带洗净、切丝;姜切片，葱切段。
2.把海带、黑豆、猪瘦肉、姜、葱放入炖锅内，加水600毫升。
3.把炖锅置武火上烧沸，打去浮沫，再用文火炖煮1小时，加入盐拌匀即成。
食法：每日1次，每次吃海带、猪肉50克，随意喝汤。
功效：活血、利水、祛风、解毒。肝硬化腹水患者日常保健食用。
海带炖黑豆
海带炖黑豆特点：
此菜有活血、利水、祛风、解毒之功效。
海带炖黑豆材料：
主料：鲜海带200克，黑豆100克，瘦猪肉100克
辅料：姜5克，葱5克，盐5克
海带炖黑豆做法：
1、把黑豆洗净，去杂质;猪瘦肉洗净，切4厘米见方的块，海带洗净、切丝;姜切片，葱切段。
2、把海带、黑豆、猪瘦肉、姜、葱放入炖锅内，加水600毫升。
3、把炖锅置武火上烧沸，打去浮沫，再用文火炖煮1小时，加入盐拌匀即成。
小贴士：海带中的碘极为丰富，它是内合成甲状腺素的主要原料。而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的。因此，常吃海带能令你秀发飘飘。海带不易煮软，可以在浸泡海带的时候滴入几滴白醋，这样煮出来的海带柔软入味。
以上的一道海带炖黑豆的做法，就为大家介绍到这里，平时的时候黑豆的原理就是使得头发光泽，而且头发当中产生黑色素，可以使得头发变得又黑又浓，而且非常浓密，所以也非常的适合老年人来吃，可以帮助老年人染发。
相信很多朋友在生活中都是比较喜欢吃猪蹄这种食物的吧，主要是因为猪蹄可以用来制作红烧猪蹄跟猪脚黑豆汤，所以我们建议大家在生活中应该要对于猪脚黑豆汤的做法有一定的了解。对于猪脚黑豆汤这种食物的制作，我们只需要在生活中准备好猪脚跟黑豆就可以放进高压锅里面慢炖了。
黑豆：
1.黑豆营养全面，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，有活血、利水、祛风、解毒之功效。
2.黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高，而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要。
3.黑豆皮为黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化剂来源，能清除体内自由基，尤其是在胃的酸性环境下，抗氧化效果好，养颜美容，增加肠胃蠕动。
制作原料：猪蹄两只、黑豆150克、姜片适量，调料:盐2匙。
制作方法：
1:黑豆洗净后泡2-3个小时。
2:猪蹄洗净跺成小块。
3:锅中冷水放入猪蹄和生姜大火煮开，将猪蹄焯水，洗去血沫捞出。
4:再次将猪蹄、姜片一起放入适量清水的锅中;黑豆和泡黑豆的水也倒入锅中。
5:大火烧开后，用小火煲约2小时，然后加入适量盐即可。
小贴士折叠1、煲汤时，将肉类提前焯水不仅可以除去血水，还去除一部分脂肪，避免过于肥腻。
2、黑豆有解表清热、养血平肝、补肾壮阴、补虚、黑发之功效，经常食用对身体大有好处。
猪蹄营养丰富，味道可口。它不仅是常用菜肴，而且还是滋补佳品。据食品营养专家分析，每100克猪蹄中含蛋白质15.8克、脂肪26.3克、碳水化合物1.7克。猪蹄中还含有维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养物质，尤其是猪蹄中的蛋白质水解后，所产生的胱氨酸、精氨酸等11种氨基酸之含量均与熊掌不相上下。
从医学的角度来看，猪蹄又是多用途的良药。猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，这是一种由生物大分子组成的胶类物质，是构成肌腱、韧带及结缔组织中最主要的蛋白质成分。在人体内，胶原蛋白约占蛋白质的三分之一。
文章详细的为我们介绍了猪脚黑豆汤的制作方法，希望你们在生活中可以好好的学习一下。对于黑豆猪脚汤这种食物，我们在生活中适当的食用一些有助于我们补充一些身体所需的蛋白质跟微量元素，而且黑豆的药用价值也是比较高的。
黑豆猪脚汤，也称作黑豆猪蹄汤，是一种用猪蹄作为主材料的汤类，在生活中，很多人都喜欢喝汤，各种各样的汤类，黑豆猪脚汤大家一定也不会陌生，大家不要光知道怎么喝，也要记住该怎么做，这样以后可以随时想喝就自己动手做，我们一起来看一一下黑豆猪脚汤的做法吧。
材料:
猪蹄，黑豆(乌豆)，胡萝卜(后放的，所以原材料照中没有)，葱花，生姜片，八角，糖，盐，料酒，鸡精
做法:折叠编辑本段
1、需将黑豆提前一天浸泡一夜。切好的猪蹄块洗净放入锅中，倒入水，大火煮开2分钟后用水冲洗干净;
2、炒锅下油，待油热时下生姜片和八角，猪蹄爆炒，然后加点料酒翻炒下;
3、加水没过猪蹄，大火烧开后放入乐扣炖锅，小火炖煮1个小时;
4、加入黑豆和切好的胡萝卜，加些盐，糖，然后再炖煮1小时，直到猪蹄烂为止，放入葱花、鸡精后装盘开吃啦!
另一做法折叠编辑本段
主料：猪蹄。
辅料：黑豆、姜。
调料：食盐。
1 黑豆洗净后泡2-3个小时。
2 猪蹄洗净跺成小块。
3 锅中冷水放入猪蹄和生姜大火煮开，将猪蹄焯水，洗去血沫捞出。
4 再次将猪蹄、姜片一起放入适量清水的锅中;黑豆和泡黑豆的水也倒入锅中。
5 大火烧开后，用小火煲约2小时，然后加入适量盐即可。
饮食宜忌
1.猪蹄营养丰富，味道可口。它不仅是常用菜肴，而且还是滋补佳品。据食品营养专家分析，每100克猪蹄中含蛋白质15.8克、脂肪26.3克、碳水化合物1.7克。猪蹄中还含有维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养物质，尤其是猪蹄中的蛋白质水解后，所产生的胱氨酸、精氨酸等11种氨基酸之含量均与熊掌不相上下。
2.从医学的角度来看，猪蹄又是多用途的良药。猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，这是一种由生物大分子组成的胶类物质，是构成肌腱、韧带及结缔组织中最主要的蛋白质成分。在人体内，胶原蛋白约占蛋白质的三分之一。若胶原蛋白合成发生了异常，就会引起“胶原性疾病”。
有胃肠消化功能减弱的老年人每次不可食之过多;患有肝炎、胆囊炎、胆结石、动脉硬化、高血压病的患者食应以少食或不食为好;凡外感发热和一切热证、实证期间不宜多食;胃肠消化功能减弱的儿童一次不能过量食用。
小贴士
1、煲汤时，将肉类提前焯水不仅可以除去血水，还去除一部分脂肪，避免过于肥腻。
2、黑豆有解表清热、养血平肝、补肾壮阴、补虚、黑发之功效，经常食用对身体大有好处。
通过这篇文章的叙述大家是不是已经知道黑豆猪脚汤的具体做法了呢，其实说的很详细，大家在制作过程中注意一些细节问题，再有就是采用较好的食材，更加用心的去制作，相信制作出来的汤一定格外的美味。黑豆猪脚汤具有一定的营养价值，可以有助于身体健康，所以大家可以随时制作，黑豆猪脚汤的做法已经在这，大家动手去吧。
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