降压茶哪种好呢
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。有没有更好的饮食养生方法呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“降压茶哪种好呢”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
高血压和高血脂及高血糖都是极为常见的疾病，高血压是中老年人常见的一种症状，高血压的出现容易带来多种并发症，所以我们在日常的生活中一定要做好对于高血压的预防工作，一旦出现了高血压的症状，我们除了要积极去治疗外还需要在日常的生活中做好降压的工作，下文我们介绍一下降压茶哪种好。
三宝茶
【配方】菊花、罗汉果、普洱茶各等分(或各6克)。
【用法】上3药共研成粗末，用纱布袋(最好是滤泡纸袋)分装，每袋20克。每次1袋，以沸水冲泡，不拘时频频饮之。
【功效】降压，消脂，减肥。适用于防治高血压，高血脂及肝阳上亢之头痛、头晕等症。中日友好医院中西医结合心脏内科鹿小燕
决明罗布麻茶
【配方】炒决明子12克，罗布麻10克。
【用法】2药以沸水浸泡15分钟即可。每日1剂，不拘时代茶频饮。
【功效】清热平肝。适用于高血压病，头晕目眩，烦躁不安，属于肝阳上亢类型者。该茶对高血压、高脂血症有较显著的降压、降脂和改善头痛、头晕的效果。
夏枯草降压茶
【配方】夏枯草10克。车前草12克。
【用法】将夏枯草、车前草洗净，放入茶壶中，用沸水冲泡后代茶饮。每日1剂，不拘时饮服。
【功效】清热利水，降血压。适用于高血压，头晕目眩，头痛等症。
高血压是一种慢性的疾病，需要患者在饮食和情绪上都要做好护理，通常如果不是严重的高血压是可以通过饮食保健来控制血压的，其中降压茶就非常好，不但没有副作用还能促进中老年人的新陈代谢，但是这种茶也是因人而异不可乱喝。
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鱼类是一种营养价值非常高的食材，在人们的生活中是非常受欢迎的，而且随着人们对于鱼类食材的不断开发，越来越多的名贵鱼类加工品出现点在人们的餐桌上，给人们的饮食生活带来了非常多的美味享受，例如，鱼胶就是一种非常受欢迎的鱼类副产品，下面就来看看?
金钱鳘鱼胶
金钱鳘鱼胶是为鱼胶之王，非常罕见，一般都被当做收藏品收藏起来，斤价在几十万以上，这种鱼常年躲在深海洞里，不吃鱼饵，再加上数量稀少，所以正常情况下很难捕捞到它们。金钱鳘鱼胶功效当然非常多，以前曾被当做救命的东西，最主要的是止血补血的作用，不过现在收藏的价值远远大于食用的价值呢。
蜘蛛鱼胶
蜘蛛鱼胶的产地一般为印尼、马来西亚和越南，前两者产地的鱼胶市面上相当的稀少，而且价格也非常的高，一般市面上常见到的都是越南产地的居多，价格相对便宜，具有补血理气、滋阴补肾，益精健脾之功效，是美容养颜、强身补键之佳选，同时具有增强抵抗力，养胃润肺效果。
白花鱼胶
野生大白莲鱼胶现在基本上是找不到的，只有养殖的才有，但是因为养殖的风险较大，投入收成周期较长，所以数量也不是特别的稀少。印尼孟加拉产地的白花鱼胶养颜抗皱的效果非常的好，越南产地的白花鱼胶效果比较一般，白花鱼胶一直都是香港人养颜美容的奢侈品来的。
赤嘴鳘鱼胶
赤嘴鳘鱼属深海鱼类，分布在北太平洋西部、广东南澳周边海域，是现在吃的比较多，特别是女人怀孕跟做月子吃的首选滋补品。赤嘴鱼胶作为外伤口止血，产孕妈妈的振急只用，效果奇好;对体弱贫血，病后术后体虚，或为补脾健胃有扶正之效;作为治疗遗精多梦者、两性真亏，再生障碍性贫血非常管用;赤嘴鱼胶对滋阴补血，固精益肾、抗衰老、美容美颜都是首先的鱼胶。
到底哪种花茶用来泡茶喝了之后对身体才好呢?我们都知道，花茶的品种是多种多样的，经常喝花茶的女人们身体都是很苗条的，因为花茶对这方面的改善效果很大，作用很多，而喝花茶很多人在犹豫不知道到底喝哪种花茶好，喝花茶的话对身体不仅仅是只有我们知道的减肥效果，经常喝花茶也有改善肠胃不好的现象，那么哪种花茶好呢?
1、苹果花茶
苹果花茶，气味清香，口味略苦，算是近年来比较新的花茶种类。多喝苹果花茶有助于补血、舒解神经痛、补血明目、祛痘美白。
大家可以试着将苹果花、玫瑰花和橙花混合搭配来泡茶，可以起到补血活血、调理血气，缓解郁闷，调节内分泌及滋养子宫的功效，对于女性有良好的保健功效。
2、玫瑰花茶
玫瑰花茶在近年来一直备受女性喜爱，玫瑰花不但气味芬芳，对于女性还具有保健作用。玫瑰花茶这一类美容养颜类的花茶，不仅可以红颜润肤，而且能够解郁活血，治疗痛经，改善月经失调。
在秋季，气温降低，天气干燥，女性朋友可以多喝一些玫瑰花茶来滋润去燥，养血暖胃，对于女性的健康非常有帮助。
3、茉莉花茶
茉莉花茶是带有芳香气味的茶饮，通常这一类型的花茶都会具有醒脾开胃的功效，可以促进食欲，帮助消化。如果出现了食欲不振、咽干口燥、口臭牙痛，或者伴随腹胀便秘等秋燥症状，可以多喝一些茉莉花茶，这样不仅可以生津止渴，而且有很好的保健作用。
不过要注意的是，由于茉莉花一般都是搭配绿茶来饮用的，但是绿茶茶性偏寒凉，因此，体质虚寒者不宜过多饮用。
4、菊花茶
在秋季，由于天气干燥，不少上班族，因为长时间盯着电脑屏幕，很容易就会出现头昏脑胀，眼睛干涩等症状。针对此类人群，推荐大家饮用菊花茶。菊花味味甘苦，性微寒，具有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。
对于口干、火旺、目涩，或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病，饮用菊花茶均有一定的疗效。可治疗感冒风热，头痛病等。另外，菊花茶对于眩晕、头痛、耳鸣也有防治作用。
经常喝茶对很多人来说是不好的，会影响到睡眠和休息时间，但是如果选择喝花茶的话，那么这方面的问题就不用担心了，因为花茶对失眠的改善还有很大的帮助，如果喝太多了，那么也不会出现不爱睡觉的习惯，这样的现象也是绝对不会发生的，当我们用花来泡茶的时候必须要注意水温，水温高的时候泡水更好喝。
在平时的生活当中有些人天天都是大鱼大肉的，而且生活也十分的不规律，这是很容易上火，上火的症状在我们是生活中是十分常见的，其实上火不是什么问题，我们没有必要一上火就吃药，那样只会产生作用，生活中的一些水果就有着有效的去火功效，那么，哪种水果去火好呢?
猕猴桃性味甘酸而寒，有解热、止渴、通淋、健胃的功效。可以治疗烦热、消渴、黄疸、呕吐、腹泻、石淋、关节痛等疾病，而且还有抗衰老的作用。唐代医药学家陈藏器介绍猕猴桃的功效为“调中下气、主骨节风、瘫缓不随、长年白发”。现代医学研究分析，猕猴桃果实含有糖类，蛋白质中氨基酸丰富，蛋白酶十二种，维生素B1、C、胡萝卜素以及钙、磷、铁、钠、钾、镁、氯、色素等多种成分。其维生素C含量是等量柑橘中的五至六倍。近年来有报道称：猕猴桃能阻断致癌物质——亚硝胺合成的活性成分，阻断率达98%，有抑制癌细胞的作用。所以，猕猴桃是滋补强身的上等果品。
柚子：中医认为，柚子果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的医疗作用;柚皮又名橘红，广橘红性温，味苦、辛，有理气化痰、健脾消食、散寒燥湿的作用;柚子为柚的种子，含黄柏酮、黄柏内酯、去乙酰闹米林等，另含脂肪油、无机盐、蛋白质、粗纤维等。功效与橘核相似，主治疝气;柚叶，含挥发油，具有消炎、镇痛、利湿等功效。
葡萄：多吃葡萄可补气、养血、强心。《名医别录》说：逐水，利小便。从中医的角度而言葡萄有舒筋活血、开胃健脾、助消化等功效，其含铁量丰富，所以补血。在炎炎夏日食欲不佳者，时常食用有助开胃。葡萄的营养价值很高，葡萄汁被科学家誉为“植物奶”。葡萄含糖量约10%-25%，高者可达30左右。在葡萄所含的较多的糖分中，大部分是容易被人体直接吸收的葡萄糖，所以葡萄成为消化能力较弱者的理想果品。葡萄中含较多酒石酸，更有帮助消化的作用。适当多吃些葡萄能健脾和胃，对身体大有好处。医学研究证明，葡萄汁是炎病人最好的食品，可以降低血液中的蛋白质和氯化钠的含量。葡萄汁对体弱的病人、血管硬化和肾炎病人的康复有辅助疗效，在那些种植葡萄和吃葡萄多的地方，癌症发病率也明显减少。葡萄是水果中含复合铁元素最多的水果，是贫血患者的营养食品。常食葡萄对神经衰弱者和过度疲劳者均有益处。
上面就是关于去火效果比较好的一些常见水果的
蛋糕是一种非常美味的食物，在人们的生活中非常受欢迎，蛋糕的营养非常丰富，具有补充身体的功效，蛋糕的制作需要用到大量的奶油，这种食物的口味非常爽滑香浓，而奶油的种类非常多，其中，植物奶油和动物奶油是比较常用的两种，下面就来看看蛋糕奶油哪种好呢？
1、植物奶油是人造的，主要成分是棕榄油和玉米糖浆，植物奶油美丽的“外表”来自食用色素，植物奶油中牛奶的风味来自人工香料。而动物奶油是天然牛奶提取物，又称鲜奶油、淡奶油，牛奶营养价值更高，价格成本更高。植物奶油容易打发，打发率超级高，而且容易做造型，耐高温，市面上漂亮的造型蛋糕大部分都是植物奶油做的。相比之下，动物奶油十分不易打发，也很难做造型，更不耐高温，手温都能溶化它。植物奶油口感很香甜，奶油颜色非常洁白，而动物奶油则天生偏黄一点，味道口感会清爽一些，并且有牛奶的清香味道。
2、动物性淡奶油，听着好像挺不环保的，其实跟牛牛身上的脂肪没啥关系，它是从牛奶里提出来的，味道很香醇。刚品尝的可能还不觉得有什么太丰富的味道（因为它不甜），但是之后，就会发现口中有相当浓郁而且持久的奶香。这是任何植物奶油都比不了的。而且它还比植脂的更健康，用它做裱花也不会腻的。
虽然动物奶油有种种的好处，但是还是有人会舍弃它。因为它价格比较高，因为它不好打发，因为它打发后裱花容易软化。其实这都是可以解决的，比如在动物性奶油里加一些全脂奶粉，就会打得又快又好，而且都不用加糖的，又添加了浓郁的奶香。
只要人们的审美观还是以瘦为美，减肥的大军就不会滞行不前。人们为了减肥尝试了太多方法，运动，抽脂，节食，吃药等方法能想到的基本都有人去尝试了。但是其中很多减肥方法对人的身体都是非常不好的。最近小编身边有人说黑茶减肥效果还不错，下面小编就给大家讲讲哪种黑茶的减肥效果比较显著。
黑茶的基本工艺流程是杀青、揉捻、渥堆、干燥。黑茶一般原料较粗老，加之制造过程中往往堆积发酵时间较长，因而叶色油黑或黑褐，故称黑茶。黑茶主要供边区少数民族饮用，所以又称边销茶。黑毛茶是压制各种紧压茶的主要原料，各种黑茶的紧压茶是藏族、蒙古族和维吾尔族等兄弟民族日常生活的必需品，有“宁可一日无食，不可一日无茶”之说。黑茶因产区和工艺上的差别有湖南黑茶、湖北老青茶、四川边茶和滇桂黑茶之分。
普洱茶和六堡茶是特种黑茶，品质独特，香味以陈为贵，在港、澳、东南亚和日本等地有广泛的市场。
黑茶对抑制腹部脂肪的增加有明显的效果，其中，喝普洱茶效果不错。普洱茶最好在饭后饮用，每天1升最为理想。虽然效果因人而异，但一般自律神经较活跃的人，一星期后体重就会有所变化。有一位相扑教练，喜称自己喝了普洱茶后，皮带松了一扣，血压也降低了。
普洱茶具有同中药同样的效果，可将体质调节到最佳状态。所以，当体重下降到一定程度时，它就不会再刮去体内脂肪了。也就是说，我们不用担心瘦得太厉害，而可以放心大胆地喝。
看了小编的介绍，大家也可以看出，黑茶中普洱茶的减肥效果是最显著的，不过普洱茶属于比较高档的黑茶，价格自然是不菲的。普洱茶不仅仅是减肥的最好的黑茶，而且普洱茶还含有重要成分，能够调理人的身体，使人的身体的状态更好。购买普洱茶的时候一定要去正规的茶叶经销处购买，以防买到假货。
茶是我们很多人都喜爱喝的，那不同的茶在作用上也都是有着一些区别，因此我们在选择喝茶的时候，也都是要有一些方法，那什么茶最减肥呢，茶的种类可就很多了，现在最普遍的就普洱茶减肥效果非常好，而且对身体健康没有任何危害，是男女最佳之选。
那什么茶最减肥呢，下面就详细的介绍下，使得我们更多人在减肥的时候，也都知道该选择什么样的茶最减肥，什么样的茶在减肥的时候，对身体没有副作用。这就要对茶进行全面的了解，才会知道什么样的茶减肥效果好，同时对身体健康没有危害。
1、罗汉果茶——减肥也能尝甜头，罗汉果茶要是一种甜味纯正、热量很低的茶，好喝又不发胖，绝对是女生的最爱!虽然甜如砂糖，热量却近乎等于零。
2、菊花茶——挺身而出抗辐射，由白菊花和上等乌龙茶焙制而成的菊花茶，是每天接触电子污染的办公一族应必备的一种茶。因为茶中的白菊具有去毒的作用，对体内积存的有害化学或放射性物质，都有低抗、排除的功效。
3、普洱茶——铲除脂肪平小腹，中国茶多数都有促进脂肪代谢的效果，普洱茶更是消除多余脂肪的高手。茶中含有的元素，有增强分解腹部脂肪的功效。
4、艾蒿茶——清理积水消浮肿，出现浮肿尤其是脸部浮肿，会影响你工作的状态。浮肿的治疗主要是排除体内多余的水分，达到消肿的效果。在浮肿的日子里，坚持喝艾蒿茶，它有利尿解毒的功效，是消肿的干将。
5、乌龙茶——等量饮进酒醒来，宴会上推杯换盏，气氛越热烈，醉酒的人越多。要想早些醒酒，喝同量的乌龙茶。它能够防止身体虚冷，摄取酒精和积聚体内的胆固醇，带来热量。
6、枸杞茶——时不过三治便秘，枸杞茶其实也是一道中药。如果一个人连续三天没有排便，就买点没特别苦味的枸杞茶喝一喝了。
通过以上的介绍，对什么茶最减肥也都是有着一些了解，那选择这些茶，对减肥上，都是有着很好的帮助，不过要注意的是，在喝的时候，也都是要适量，不过每天也都是要坚持的喝，这样对减肥，才会有很好的效果。
杜仲降压茶是什么
现在市场上有很多关于杜仲降压茶的信息出现，可是有一部分人却不知为何物，难道杜仲降压茶就是一直降压的茶叶吗？杜仲降压茶是什么呢？接下来就让妈网百科为大家进行简单的介绍吧。
杜仲降压茶是什么呢？其实杜仲降压茶是以植物杜仲的原叶为原料，采用现代中药加工工艺与传统炒茶工艺相结合精制而成的健康饮品，杜仲降压茶品味微苦而回甘，常饮有益健康，一般情况下正确饮用是没有任何副作用的。杜仲降压茶主要从高血压发病机制着手，利用纯中药制剂，平平稳稳的降低血压。杜仲降压茶是由杜仲、丹参、银杏叶等浓缩精华结合而成，经过科学炮制后沸水浸泡饮用。
杜仲降压茶的价格
杜仲降压茶具有良好的降血压、降血脂、抵消药物副作用、提高机体免疫力等作用。杜仲降压茶采用多种纯天然中草药，科学配伍，精制而成，在舒张血管的同时还可以改善血管的弹性，使硬化的血管恢复原有的弹性，从而恢复血压的自我调节机制，达到降低血压的目的。那么作用功效颇好的杜仲降压茶的价格怎样呢？妈网百科接下来就为大家解答一下关于杜仲降压茶的价格问题吧。
市场上的杜仲降压茶品牌可谓是琳琅满目，让你不知如何选择。而杜仲降压茶的价格更加是相差颇大，其中便宜的是几十元一斤，贵的甚至是几千元一斤。可是这并不是代表着大家一定要买价格昂贵的杜仲降压茶哦，相信大家也知道，价格昂贵的其实并不一定是代表其质量最好。因此，大家只需要在众多选择中保持冷静，挑选出优质的杜仲降压茶即可。
杜仲降压茶的功效
杜仲降压茶采用多种纯天然中草药，科学配伍，精制而成。杜仲降压茶的功效是什么呢？杜仲降压茶的功效有哪些呢？接下来就由妈网百科针对大家所提出的问题，进行一一解答吧。
1、杜仲降压茶必不可少的功效自然是降压功效。杜仲降压茶在舒张血管的同时还可以改善血管的弹性，使硬化的血管恢复原有的弹性，从而恢复血压的自我调节机制，达到降低血压的目的。
2、杜仲降压茶有着良好的降血脂、抵消药物副作用、提高机体免疫力等功效。杜仲降压茶通过多次反复在体内冲刷，将多余的脂类不断的分解并排除体外；同时可以调节机体免疫，有效的防治高血压并发症的发生。
杜仲降压茶的用法用量
杜仲降压茶能显著改善人体免疫系统的免疫力，防御疾病，抵抗病原体的侵入。可是大家都知道，任何食物都是需要正确的用法用量才能帮助人体更好地吸收其营养与发挥其食用功效的。那么杜仲降压茶的具体用法用量是什么呢？接下来就让妈网百科为大家简单介绍一下杜仲降压茶的用法用量吧。
1、杜仲降压茶的用法用量可以是：取杜仲降压茶5—15克，85度左右开水冲泡，以500毫升水为宜，加盖闷泡5分钟，保健量：15—25克/天，治疗量：30克以上/天。
2、杜仲降压茶也可以这样饮用：取杜仲降压茶10克，七叶参6克，山楂6克；置于带盖瓷杯或玻璃杯中，85度左右开水冲泡，以500毫升水为宜，加盖闷泡5分钟。每日3泡，上、下午及晚上各一泡。
杜仲降压茶的宜忌人群
杜仲降压茶主要从高血压发病机制着手，利用纯中药制剂，平平稳稳的降低血压。可是很多食物都有食用宜忌人群，杜仲降压茶又是否有呢？杜仲降压茶的宜忌人群是什么呢？杜仲降压茶的宜忌人群有哪些呢？接下来吗百科为了帮助大家正确食用杜仲降压茶，特此介绍杜仲降压茶的宜忌人群相关知识。
杜仲降压茶具有降血压、补肝肾、强筋骨等功效，其适宜人群主要有：高血压、高血脂、心脑血管疾病人群，高血压伴有血脂、血糖异常人群，肾虚、体虚乏力人群，失眠多梦、皮肤粗糙、暗淡人群，体弱多病、腰膝酸软、免疫力低下人群，脂肪过多人群、亚健康人群。杜仲降压茶的禁忌人群是：科学暂未发现杜仲降压茶有禁忌食用的人群。不过大家需要注意正确用法用量。
杜仲降压茶可以多喝吗
杜仲降压茶具有良好的降血压、降血脂、抵消药物副作用、提高机体免疫力等作用。杜仲降压茶采用多种纯天然中草药，科学配伍，精制而成，在舒张血管的同时还可以改善血管的弹性，使硬化的血管恢复原有的弹性，从而恢复血压的自我调节机制，达到降低血压的目的。那么杜仲降压茶是否就可以多喝呢？接下来就让妈网百科为大家普及一下相关知识吧。
对于杜仲降压茶可否多喝的问题，其实如果正确适量地喝杜仲降压茶是没有什么副作用的。因为杜仲降压茶可以通过多次反复在体内冲刷，将多余的脂类不断的分解并排除体外；同时可以调节机体免疫，有效的防治高血压并发症的发生。但是如果过度过量地多喝杜仲降压茶，就会可能使得身体产生一定的副作用甚至危及到身体健康。
经常做美味食物的人们都会了解，做食物讲究的方法是要了解每一种食物它所需要的调料有哪些？调料是最重要的，如果调料选对了那么接下来的步骤也会很顺利，同样的道理做酸奶也是，做酸奶的菌选对了那么做酸奶也就成功了一半。那么做酸奶哪种菌好呢？我们应该怎样对酸奶的菌进行选择了？让我们一起来了解一下。
首先我们必须明确一点，我们为什么要吃自制的酸奶？
通常市面上销售的酸奶菌株类型为嗜热链球菌。由于保加利亚乳杆菌产酸快，用保加利亚乳杆菌发酵的酸奶货架期很短，成本过高。嗜热链球菌虽说也是乳酸菌，但对于人体的保健作用就无法与保加利亚乳杆菌相比了。
世界上现存的保加利亚乳杆菌有一千多种，但目前被证实有保健功能的只有十几种。益菌加生产的酸奶发酵剂采用源自保加利亚长寿村的保加利亚乳杆菌菌种，使用保加利亚发酵技术在中国生产，是真正的益生菌。
第二、益菌加是专业的益生菌制造商
目前很多商家在宣传五菌、六菌、七菌，甚至都出来了九菌的酸奶发酵剂。这种说法本身就是不负责任的、不专业的。酸奶中的菌种不能超过三种，否则不同的菌种会争夺牛奶中的营养物质，使发酵变得复杂，最终总会被一两种菌占领并成为优势菌群，也就是说菌的种类再多，不生长繁殖也没有用。
益菌加经典乳酸菌是针对让酸奶中的保加利亚乳杆菌成为优势菌群而配制的，做成的酸奶中保加利亚乳杆菌的含量最高可达50亿／克。临床胃及十二指肠溃疡患者每天睡前服用1000亿以上的保加利亚乳杆菌才能有疗效。也就是说，用益菌加酸奶发酵剂制成的酸奶，每天吃200ml即可达到预防及治疗胃十二指肠溃疡的作用。
第三、益菌加的菌种未做过转基因处理
益菌加采用源自保加利亚长寿村的保加利亚乳杆菌菌种为原料，未做过转基因，完全保留了菌种原有的保健功能，在不同的环境里，它的发酵速度是不一样的，总的来说要8-12小时可以完成。
由于未做过转基因的菌种对于环境比较敏感，质量差的牛奶用它一试便知。用益菌加菌粉发酵添加剂少或零添加剂的牛奶，做成的酸奶成块儿、不粘，闻起来有一股很纯正的香气，这个香味就是保加利亚乳杆菌代谢散发出来的。用做过基因改良的菌种发酵酸奶，没有这种香气，只要牛奶尚未变质，发酵速度和酸奶状态都是一样的。因为转基因的目的是提取那些个对温度变化不敏感、发酵快速的菌种基因，以迎合工业化生产的需求。
对于做酸奶哪种菌好呢这个问题，我们可以借鉴别人的经验或者是上网查阅资料进行了解，总能找到一个满意的答案。 很多人觉得超市里面明明有酸奶买为什么还要自己动手做呢？其实任何事情都讲究一个动手的过程，自己动手做的永远比买的要好吃一些，而且自己动手做的要比超市里更加卫生一些，很多超市酸奶的保质期过了但是仍然放在货架上卖，对于一些马虎的消费者来说这样是极其不好的。
牛的背筋被叫为牛板筋，是非常有弹性且很硬的食物，多用于工业方面，当然有些人的饮食爱好不同，也较为喜欢牛板筋的口感，因此会对牛板筋进行制作，首先就要重视牛板筋煮好，那么牛板筋煮法哪种好呢?煮前要选择好新鲜的牛板筋，再根据牛板筋的类型进行煮，干湿类型不同煮的方式是不同的。
牛背部两块连接全身运动肌肉的主大筋。自从市场上有了新疆羊肉串，牛板筋才大量出现在餐桌上。板筋特有的纤维组织，令其口感异常美妙入口耐嚼而化渣，很快风靡东三省。牛板筋主要为蛋白质，少量氨基酸;所以牛板筋的营养价值可能并不是很丰富;其实牛板筋主要不是体现在它的营养上面，而是因为它好吃，有嚼劲，是越嚼越有味的东西，所以受到很多朋友的喜爱。
如果是干的牛板筋，首先必须发制好才能入锅煮。经过这种方法发制的牛板筋其实已经熟烂了，可以直接用来烧菜、做汤或炒食。如果想用它来做凉拌菜，入锅再稍煮一会就可以了。
如果是冷冻牛板筋，要先用温水化开，其它步骤与鲜的牛板筋相同。
一、把牛板筋泡在清水里，加入适量白醋，泡的时间久一点，其间要多换几次水，要把全部的血都泡出来才好。
二、把牛板筋冷水下锅，烧开后倒掉血水，洗净。
三、把洗净的牛板筋放入高压锅，加水要没过牛板筋，加葱、姜、大料和白酒少许，上汽后压40分钟，再焖20分钟就差不多了。如果用的是普通锅，大火烧开后转小火炖1.5～2小时，然后不要开盖，焖40分钟左右就差不多了。
注意：在炖的时候你千万要记住不要开水下锅，也不要过早放盐。此外，牛板筋虽然难煮，但煮的时候也不宜太长，用筷子可以轻易扎动就可以了。如果煮太久，容易煮老，反而会越煮越硬。
牛板筋煮法哪种好呢?本文讲解了煮牛板筋最主要的方法，在大家的观念中牛板筋是不好煮的，煮好不正确会造成越来越硬，不易煮熟。因此煮的时候注意重视技巧，放入食用醋是最基础的煮好，也是最快捷有效的方法。煮好后就可以做成各种美味的菜肴，所做的菜肴口感是极好的，能满足很多人群的饮食需要。
现在市面上很多的饮品都是说明的天花乱坠，使得我们的眼睛都分不清谁好谁坏。酸奶是人们日常生活中不可缺少的东西。正常酸奶内含有菌种不是越多越好，例如益生菌、乳酸菌、保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌、嗜酸乳杆菌、乳双歧杆菌等等，这些都是我们能够从说明书上看见，或者是销售员嘴中听见的。现在哪种菌做酸奶好呢，加或者不加有没有区别，下面我们来看一看。
1.按照菌种的不同，酸奶可分为两大类，一是普通酸奶，仅含有两种法定的乳酸菌(保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌);二是益生菌酸奶，除了含有上述菌种外，还含有其他乳酸菌，如嗜酸乳杆菌和双歧杆菌等，这种酸奶的价格往往也偏高。
2.保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌是“一过性”的保健菌，也就是说，这些菌绝大多数不会进入大肠，不能起到“调整肠道菌群”的作用。而添加到益生菌酸奶中的嗜酸乳杆菌、双歧杆菌，还有一些乳酪乳杆菌的菌株，以及其他一些菌株如鼠李糖乳杆菌等.
3.但益生菌酸奶对身体的好处有多大，尚无法评价。并且益生菌一定要达到足够的活菌数，才能起到足够的保健作用。
4. 需要注意的是，虽然普通酸奶没有特殊的益生菌，但其营养价值也不能被忽视。如果仅想获得蛋白质、钙和多种维生素，促进消化吸收功能，直接购买普通酸奶即可。
其实我们人体所需要的菌种的种类还是比较多的，正常的健康饮食也是为了身体内部的菌种得到一定量的满足，才能维持一种平衡。也不要因为酸奶的口感好，而大量的使用，这样对自己的身体也不是好事情。合理膳食和选择正确的酸奶的菌种。
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