乌梅甘草山楂的功效
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”养生，很多人只是听说但并未真正力行，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。关于饮食养生，我们该如何去看待呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《乌梅甘草山楂的功效》，希望能为您提供更多的参考。
乌梅，甘草，还有山楂都是三种不同的食材，这些食材对大家的身体非常的好，还有滋补的效果，吃乌梅甘草和山楂的时候很多人都有疑问，因为不知道乌梅甘草山楂具体功效的有很多人，有的人觉得乌梅甘草和山楂不过就是普通的食物，平时不吃也是可以的，吃了对身体也没有好处，其实这样的想法是不对的，因为乌梅甘草和山楂的功效很多，那么它们到底有什么功效呢?
乌梅的作用：
1、防老化
若要真正的享受长寿，就不应该受老化病的折磨。吃乌梅会刺激腮腺荷尔蒙的分泌，而这种荷尔蒙能预防老化。所以从今天开始就每天吃一个乌梅吧。
2、清血
现代人喜欢吃的食物不外是精制食品如精白谷类、精白面包、精白面条、精白糖、化学调味料及动物性食物。吃了这些食物会致使血液里的毒素剧增，日子久了，血液循环恶化而产生酸素。每天吃一个乌梅可帮助清扫血液，使血液流动量正常化，排除过量的酸素。
甘草的作用：
补脾益气
用于心气虚，心悸怔忡，脉结代，以及脾胃气虚，倦怠乏力等。
缓急止痛
用于胃痛、腹痛及腓肠肌挛急疼痛等，常与芍药同用，能显著增强治挛急疼痛的疗效，如芍药甘草汤。
山楂的作用;
1、山楂可单味或与其他食物、药物配伍以提高其食疗作用。如山楂片、果丹皮、山楂糕等都有强心、降血压、降血脂、柔和血管、促进消化等功能，是动脉硬化，消化不良和缺少胃酸患者的理想食品。山楂单味加红糖制成独圣散，可活血化淤、促进食欲、帮助消化，适用于产后淤血、停阻的儿枕痛。
2、山楂加麦芽、神曲等制成的焦三仙，可用干消化不良、饮食停滞的腹满、暖气、不思食等症;山楂与枳壳相配能消积散瘀，用于食滞腕腹饱满，山楂与木香相配能消食、积腹满胀痛;山楂与川芎相配能行血止痛;加当归能散淤止痛，用于产后恶露不止、儿枕痛。
上面内容中我们很详细的给大家介绍了关于乌梅，山楂，还有甘草的详细功效，如果知道了这三种食材到底有哪些功效的话才能更有效的食用，乌梅可以用来泡水喝，甘草也是可以用来泡水喝，这个山楂同样可以泡水喝，如果大家喜欢的话，还可以将山中食物用在一起泡水喝，功效将会更好。
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炎炎夏日，天气实在炎热，很多人为了让自己凉快一点，都喜欢吃冰棍雪糕来解暑，其实还有另外一种解暑的方法，那就是乌梅甘草汤，乌梅甘草汤是很多人都非常喜欢喝的，能够对人体有很多的好处，那么乌梅甘草汤究竟是怎么做的呢，下面我们一起来详细了解一下。
乌梅甘草汤对人体有很多的好处，所以大家可以自己在家试着做，所以我们要了解究竟乌梅甘草汤是怎么做的，有哪些做法，这都是大家想了解的，下面我们一起来了解一下。
药物组成：乌梅肉5个，甘草5钱。
处方《医门八法》卷三。
方剂主治：肝气有余，肝血不足，以致胃气痛者。
乌梅汤做法一
【处方】白梅(二十九枚) 檀香(三两) 甘草(四两) 盐(五两)
【制法】上为细末。
【功能与主治】治中热，五心烦躁，霍乱呕吐，口干烦渴，津液不通。
【用法与用量】每服二钱，入生姜五片，青竹叶七片，粳米百粒，水煎服。
【摘录】明·方贤著《奇效良方》
乌梅汤
【药物组成】黄连2两，阿胶(炙)2两，栀子30枚，乌梅20枚，黄柏1两。
【处方来源】《外台》卷二十五引《肘后方》。
【方剂主治】热下(匿虫)，疗热水谷下痢。
【用法用量】上切。以水7升，煮取2升半，分为2服。
制作的方法：先将乌梅山楂甘草这三味冲洗干净放入沙锅，加水2000克一起侵泡30分钟。
30分钟后，就可以直接上灶开煮!先大火将水烧沸，然后用小火煮30分钟就OK啦.然后开锅将煮好的汤水倒出，渣就可以不要了.根据个人的口味爱好加入适量的冰糖，这样，一锅美美的乌梅汤就完成啦!用杯子盛一杯爽上一口，看看味道吧! 功效：
饮用提示：由于乌梅有内敛的作用，因此对于正在发高烧的朋友这个就不是很适合，会容易造成高烧不退哦，所以最好等烧退后再饮用吧!
乌梅汤做法二
食谱原料：乌梅8枚、冰糖少许
制作方法
1、乌梅8枚用刀切碎;
2、将碎乌梅连核一起放容器中加2碗清水浸泡30分钟;
3、上灶大火烧沸，再小火烧20分钟;
4、将乌梅汤盛出，加冰糖调味即可。
适应人群：6个月以上的宝宝
上面给我们介绍了几种乌梅甘草汤的做法，希望大家都能积极的重视起来，乌梅甘草汤对人体有很多的好处，不但能够开胃消食、止渴生津、而且对于腹泻的宝宝能够有很好的止泻的作用，所以我们都可以自己在家试着做出好喝的乌梅甘草汤。
养生保健一直都是人们比较注重的一种延寿手段，而在今天，在生活质量提高的同时，人们也越来越关注自己的身体状况，其中荷叶山楂甘草成为了众人的宠儿，在人群中发挥着巨大的作用。越来越多的人开始关注并且食用它们，它们三者到底有什么功效，接下来我们就一起看一下。
甘草有类似肾上腺皮质激素样作用。对组胺引起的胃酸分泌过多有抑制作用;并有抗酸和缓解胃肠平滑肌痉挛作用。还有抗炎，抗过敏作用，能保护发炎的咽喉和气管粘膜。甘草浸膏和甘草酸对某些毒物有类似葡萄糖醛酸的解毒作用。常用来治疗随更年期而来的症状.因为甘草里含有甘草素，是一种类似激素的化合物，它有助于平衡女性体内的激素含量。所含的次酸能阻断致癌物诱发肿瘤生长的作用。
山楂的作用首先是消食，在民间一直有用山楂消积食、促消化的传统。传统中医理论认为，面(吃多了)消食用麦芽，米(吃多了)消食用稻芽，肉(吃多了)消食用山楂。山楂具有很强的助消化功能，所以患胃病的人一般不宜空腹喝山楂茶，特别是胃酸过多、胃炎、胃溃疡、反流性胃炎、反流性食管炎患者不适合饮用。
荷叶经过炮制后的荷叶味苦涩、微咸，性辛凉，具有清暑利湿、升阳发散、祛瘀止血等作用，对多种病症均有一定疗效。可以大便畅通，对减肥更有帮助。
由此看来，荷叶山楂甘草都各自有着自己的作用，它们都有着减肥瘦身的功效，三者结合更是功效大增，随着生活节奏的加快，人们的压力越来越大，经常忽视了自己的身体状况。注意保养自己的身体，是对自己的负责，也是对家人的负责。利用植物保养自己，不但安全，而且功效显著，选对产品，才能有效的保养自己的身体。
乌梅甘草茶的保健功效是不错的，能够开胃生津，对厌食者能够起到喜食润肠的作用，另外它在夏天能够预防中暑，有着很好的止咳生津的作用，另外它还有预防腹泻的效果，在夏日炎炎的时节，喝了一碗乌梅甘草汤确实是不错的选择。它的做法是很简单的，下面我们来看一下乌梅甘草茶的做法。
乌梅甘草茶的做法
1 将乌梅、干山楂片、陈皮、甘草用流动的水冲洗干净，放入锅中，再放入玫瑰花，加入500ml水，大火煮开后转小火熬煮30分钟，待凉后调入蜂蜜，搅拌均匀饮用。
美食背后的故事
炎炎夏日，如果能来一碗凉沁沁的酸梅汤，该是多么美的享受啊。可是在现代化的今天，我们能喝到的往往是市面上贩售的酸梅晶勾兑的产品。在繁华喧闹中，古人用各种药材精心搭配，细细熬煮的身影似乎已经渐行渐远，令人惋惜。
这款酸梅汤采用古方中记载的各种材料，为您泡制真正的解暑乌梅饮。乌梅是古方酸梅汤中必不可缺的一味。它生津、止渴、有敛肺，对虚热烦渴的症状有显著改善作用，陈皮健胃理气，气味芳香，甘草是所有中药的调和剂，能抗过敏，增强免疫力，而且味道甘甜，对于乌梅的酸味有很好的中和作用。
乌梅与甘草可以在一起做成茶饮，有着清热解火去湿的功效，尤其是在夏天能够成为消暑的饮品，它不但起到消暑的功效，同时对身体也有很好的调理效果，因为加了乌梅的原因，它的味道口感更好，喝起到酸酸甜甜的，实在是夏日去暑的好饮料。
在炎炎的夏日，很多人都喜欢喝酸梅汤，其实很多人不知道的是，酸梅汤还有另外一种名字，那叫作山楂乌梅茶。其实说白了，山楂乌梅茶也就是山楂和乌梅泡的茶。因为山楂乌梅茶既可以解渴，又可以降暑，所以在夏天的时候，经常被人们喝到。山楂乌梅茶喝起来酸酸甜甜的，而且还可以降火。
山楂我们在平时的生活中也是可以经常看到的，新鲜的山楂也是可以吃到的。但是乌梅就不一样了，也许是因为乌梅的人生长环境的原因吧，所以一般的人是吃不到新鲜的乌梅的。所以在现实中一般喝到的山楂乌梅茶都是用粉剂冲的。下面，就来详细介绍下山楂乌梅茶。
山楂乌梅茶，也叫酸梅汤，为上好的夏日饮品，经清代御膳房改制成为宫廷御用饮品，即“士贡梅煎”。由于它具有除热送凉，祛痰止咳，辟疫，健胃开胃的功效，被誉为“清宫异宝御制乌梅汤”，后来传入民间，于是大街小巷，随处可见卖山楂乌梅茶的摊贩。
“铜碗声声街里唤，一瓯冰水和梅汤”，这是清朝郝懿行写的《都门竹枝词》，反应那时北京街头卖山楂乌梅茶的人手敲冰盏发出那种清脆悦耳的声音。
名着《红楼梦》一书第三十四回中，男主人公贾宝玉挨打后，就请求贾母，“只嚷干喝，要吃酸梅汤。”
营养与功效
乌梅，性平，味酸，归肝、脾、肺、大肠经，药食同源食物。成品乌梅干含丰富的有机酸，如柠檬酸50%，苹果酸20%，其酸味可刺激唾液分泌，生津止渴，素有“望梅止渴”的典故。此外，乌梅中含有丰富的维生素C、氨基酸、黄酮类物质和微量元素，能够美容养颜、增强免疫力。
山楂，性微温，味酸，归脾、胃、肝经。山楂中含有大量的有机酸，如绿原酸、山楂酸等，味极酸，刺激胃液分泌，且山楂中的脂肪酶能促进脂肪消化。因此，山楂具有很强的健胃、消食功能。此外，山楂中的维生素C、黄酮类物质等物质含量突出，具有美容养颜、增强免疫力等功效。乌梅和山楂均味酸，含有大量的有机酸、维生素C、黄酮类物质，两者相辅相成，共同具有生津止渴、健胃消食的功效。
因为乌梅稀少的原因，所以子啊店里卖的那些山楂乌梅茶，基本都是用山楂粉剂和乌梅粉剂冲调的，虽然味道差不多，但是在营养价值方面以及功效作用方面比新鲜的山楂乌梅茶差很多。新鲜的山楂乌梅茶包含了山楂的维生素以及乌梅的氨基酸，所以对于人体是非常好的。
山楂有很好的活血破血功效。可以促进血液中的垃圾排除，加快身体的新陈代谢。达到瘦身功效，但是山楂不能过量，过量又“破气”，需要甘草加以辅助，甘草有生津活血、理气补气的功效。两者相辅相成。山楂甘草茶的功效才能发挥出来。下面给大家介绍山楂和甘草泡茶的功效。
补脾益气，清热解毒功效
甘草具有补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛，调和诸药的功效。用于脾胃虚弱，倦怠乏力，心悸气短，咳嗽痰多，脘腹、四肢挛急疼痛，痈肿疮毒，缓解药物毒性、烈性。《别录》记载：“温中下气，伤脏咳嗽，温经脉，利血气，解百药毒。”《日华子本草》记载：“安魂定魄。补五劳七伤，一切虚损、惊悸、烦闷、健忘。通九窍，利百脉，益精养气，壮筋骨，解冷热。”
消食健胃，活血化瘀功能
山楂味甘、性微温酸，入脾、胃、肝经;具有消食健胃，活血化瘀，驱虫之功效;能防治心血管疾病，具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用;还有强心作用，对老年性心脏病也有益处;山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用;山楂中还有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。
甘草是一种中草药，甘草有很好的药用功效，有很好的止咳化痰的功效，甘草的根与根茎是主要的药用部位，药材形状根呈圆柱形，山楂的味道酸酸甜甜，有消食健胃，活血化瘀的功效，两者结合对人体有很大的好处。
山楂。乌梅、陈皮这些东西在生活中很常见，具体的功能大家应该不会陌生，都是我们经常能用到的。我们在使用的时候，最简单的方法就是泡水喝。每种东西的作用和功效不一样，放在一起喝的话，我们可以具体的了解下主要的作用。那么，山楂乌梅陈皮泡茶有哪些作用？
山楂泡水喝的功效：
1、降压：本品的黄酮，水鲜物，三萜酸三种提取物，分别以静脉、腹腔及十二指肠等途径给药，对猫急性降压试验，均显示不同程度的降压作用。
2、增加冠脉流量：山楂浸膏对家兔实验性急性心肌缺血具明显的保护作用，对动物冠脉血流量有一定的增加作用。5%的山楂不同提取物均能增强清醒小白鼠心肌对Rb86的摄取能力，其摄取Rb86增加率均较0.4%潘生丁为大。
3、强心：本品的多种提取物对离体或在体蟾蜍心脏均具有强心作用，其中山楂三萜酸对自然疲劳或10%水合氯醛所致的衰弱心脏有恢复搏动作用。
4、降血脂：本品浸膏对乳幼大白鼠具明显的降血脂作用，实验性高血脂的兔在连续服用山楂三周后，其血清总胆固醇含量显着低于对照组。
5、抗菌：生山楂、焦山楂的煎剂、冲剂、醇提物，对福氏、宋内氏痢疾杆菌、普通变形菌、大肠杆菌均有抗菌作用，实验结果分析，生山楂与焦山碴的抗菌作用无明显差异。
乌梅泡水喝的功效
防老化
若要真正的享受长寿，就不应该受老化病的折磨。
吃乌梅会刺激腮腺荷尔蒙的分泌，而这种荷尔蒙能预防老化。所以从今天开始就每天吃一个乌梅吧。
清血
现代人喜欢吃的食物不外是精制食品如精白谷类、精白面包、精白面条、精白糖、化学调味料及动物性食物。
吃了这些食物会致使血液里的毒素剧增，日子久了，血液循环恶化而产生酸素。
每天吃一个乌梅可帮助清扫血液，使血液流动量正常化，排除过量的酸素。
增加能量
当血液净化时，新陈代谢就增强，身体自然会恢复能量。
乌梅里的柠檬酸酸帮助吸收维他命及酵素，还有能预防疾病及消除疲劳。
保护消化系统
乌梅有消毒的功能，也防止食物在肠胃里腐化。
陈皮泡水喝的功效
第一：治疗咳嗽痰多
如果身体出现了咳嗽痰多的情况，可以将陈皮、生姜还有核桃准备好，然后一起用水煎服，能够很好的令身体恢复健康。
第二：胃痛
由于生活节奏的不断加快，很多人由于生活作息的不科学出现胃痛的情况，这个时候就可以将具理气降逆、调中开胃、燥湿化痰之功。将陈皮、生姜还有红糖准备好，然后将陈皮还有生姜用水煎煮，随后加入少量的红糖搅拌均匀之后服用。
第三：呕吐
具理气降逆、调中开胃、燥湿化痰之功
将陈皮、大米还有姜汁准备好，然后将姜汁还有陈皮用水煎服，也可以加入大米进行熬粥，能够很好的治疗身体出现呕吐的情况。
第四：烫伤
如果身体出现了烫伤的部位，也可以将陈皮进行擦拭患处。
第五：慢性胃炎
将干燥的陈皮细细的研磨成为粉末，随后加入少量的白糖，然后用温开水冲泡空腹服用。
山楂的口味是比较酸甜的，甘草味甘，两者结合泡茶不仅口感好，还有药用价值。山楂甘草茶具有一定的保健功效，是可以活血补气的。对于一些肠胃不好的人来说，多喝山楂甘草茶还能帮助消食健胃。1.若使用生山楂做山楂甘草茶的话，由于生山楂主要可以消失，帮助肠胃促进蠕动消化，如果本来肠胃不好的人，饮用生山楂甘草茶就很容易引起肠胃不适，甚至拉肚子。
2.若使用焦山楂做山楂甘草茶的话，不仅酸味不会太重，对肠胃也不会因为太酸而过于刺激，可以适当地帮助人体活血化淤。焦山楂其实就是新鲜山楂切开去核之后炒焦的那种。
3.山楂甘草茶的功效总的来说，山楂益气、健脾，有清热解毒以及止痛、止咳祛痰的功效；中草药甘草具有清肝明目、降血脂的效果，同时甘草还能散淤血，化积滞、降血压以及降低胆固醇的效果，搭配山楂食用，有很好的消化消除食积的作用。
4.山楂可以活血，帮助血液中促进垃圾的排出，加快机体新陈代谢，起到瘦身的作用，但山楂不能食用过量，避免破气。所以建议搭配甘草一起食用。而甘草则可以清热解毒，调理脾胃，有止咳化痰的作用。山楂甘草茶对人体没有副作用。在冲泡时可以再加一味枸杞，枸杞味甘、性平；归肝、肾、肺经；具有补肾益精，养肝明目，润肺生津的功效！
在生活中山楂和乌梅都是非常的常见的，它们都是一种养生食材也是一种中药，都含有很高的营养价值，还对一些疾病有很好的治疗和预防作用，相信很多朋友都品尝过。但是山楂乌梅茶相信大多数朋友还是没有听过的，对于它的功效和作用应该也是不了解的，下面大家来仔细的了解一下。
山楂乌梅茶一种夏季消暑饮品，以山楂和乌梅为原料进行熬制，然后添加冰糖、蜂蜜等，中和酸味，形成酸甜的口感，冰镇后饮用更佳，是非常的美味的。《本草纲目》记载：“梅实采半黄者，以烟熏之为乌梅。”，它具有消暑降暑、生津止渴的功效，自古就有“望梅止渴”的典故。山楂具有消食化积，降脂减肥等功效，常用于健胃开胃。山楂和乌梅都是药食两用的物质。口味：酸甜可口，主要功效：生津止渴、健胃消食。
山楂乌梅茶，也叫酸梅汤，为上好的夏日饮品，经清代御膳房改制成为宫廷御用饮品，即“士贡梅煎”。由于它具有除热送凉，祛痰止咳，辟疫，健胃开胃的功效，被誉为“清宫异宝御制乌梅汤”，后来传入民间，于是大街小巷，随处可见卖山楂乌梅茶的摊贩。
山楂乌梅茶就是常见的酸梅汤，相信大家都有一种豁然开朗的感觉吧，酸酸甜甜，到处都有买，喝过得朋友都记得这个味道，不仅美味还能健胃消食避暑。夏天的时候，有兴趣的朋友可以去买一点山楂和乌梅来自己熬制一下，为自己的家人避暑止渴。
山楂甘草茶，顾名思义，就是一种用山楂和甘草共同泡成的茶饮，也是一种具有诸多功效的茶，比如说活血破血，补脾益气，清热解毒，消食健胃，活血化瘀等等，所以，对于肠胃消化能力不好、咳嗽痰多、免疫力差的人群来说，山楂甘草茶不失为一个极佳的选择。下面就为大家介绍山楂甘草茶的相关知识!
一、活血破血功效
山楂有很好的活血破血功效。可以促进血液中的垃圾排除，加快身体的新陈代谢。达到瘦身功效，但是山楂不能过量，过量又“破气”，需要甘草加以辅助，甘草有生津活血、理气补气的功效。两者相辅相成。山楂甘草茶的功效才能发挥出来!
二、补脾益气，清热解毒功效
甘草具有补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛，调和诸药的功效。用于脾胃虚弱，倦怠乏力，心悸气短，咳嗽痰多，脘腹、四肢挛急疼痛，痈肿疮毒，缓解药物毒性、烈性。《别录》记载：“温中下气，伤脏咳嗽，温经脉，利血气，解百药毒。”《日华子本草》记载：“安魂定魄。补五劳七伤，一切虚损、惊悸、烦闷、健忘。通九窍，利百脉，益精养气，壮筋骨，解冷热。”
三、消食健胃，活血化瘀功效
山楂味甘、性微温酸，入脾、胃、肝经;具有消食健胃，活血化瘀，驱虫之功效;能防治心血管疾病，具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用;还有强心作用，对老年性心脏病也有益处;山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用;山楂中还有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。
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