女人养生必不可少的三款汤，消脂又养颜！
大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。古往今来，人们都普通注意养生！不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。您是否正在关注饮食养生呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“女人养生必不可少的三款汤，消脂又养颜！”，希望对您的养生有所帮助。
气候干燥的时候，我们除了日常多喝水之外，还可以通过喝一些具有滋润肺腑的汤来进补，尤其是女人，经常喝适宜的汤，不仅能养生、美容而且还有瘦身功效，今天小编给大家推荐几款养生汤的做法，赶紧来看看吧！
茶树菇排骨汤
材料：茶树菇50克，切成小段，略冲洗即可(不要泡)。小排骨200克，切成小块，去核红枣10枚，蜜枣1枚，姜片1片。
做法：待锅中水烧开，将所有材料放入开水中，大火煮15分钟，再用中火煲30分钟即可。
功用：消脂、清肠胃，且有瘦身作用。
提示：不吃肉的人可不放排骨，因为有菇，所以汤也相当鲜香。
蜜瓜螺头鸡汤
材料：蜜瓜250克(挑白皮绿肉蜜瓜，生一点，不要太熟)，新鲜海螺肉250克(干品100克)，老母鸡肉500克。
辅料：生姜1小片。
做法：最好用传统的高且深的瓦罐，如果没有，不锈钢锅也行。先将水烧开(水量超过材料一倍)，再将姜片、螺肉、鸡块放入，大火烧半小时，然后用中火煲2小时，将蜜瓜(切成小块)放入，再用中火煲半小时即可。此时的汤水约为最初水量的一半。最后根据口味放盐。
干螺肉用温水泡1小时，洗净待用;母鸡肉切6块，如果太肥，可去鸡皮。但不去皮最好(有鸡皮时汤香)。
功用：此汤在香港又被称为爵士汤，据说是邵逸夫爵士最喜欢吃的养生汤。汤烧出来的正色是奶白色，女人喝最好，具有美容，滋润效果。
西瓜乌鸡汤
材料：新鲜西瓜1个(将瓜肉挖出，留少许红色，将瓜皮切成小块)，乌鸡1只，切块;蜜枣1枚，瘦肉200克。
辅料：生姜1小片。
做法：先将水烧开，将鸡块、姜片、瘦肉、蜜枣放入，大火煮半小时，中火煲1.5小时，这时，将切好的西瓜放入，再用中火煲半小时即可。最后，根据口味放盐。
功用：养阴清热、补益肝肾。此汤对女人来讲，坚持长期喝，皮肤就会润滑。此汤很好看，有红色、绿色，乌鸡又是黑色的，既味美，又滋补。
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冬至的到来，进补比不可少。而进补也有不少食材可以选着，那么冬季养生我们该如何进补呢?今天小编就为大家介绍一下冬季如何养生进补，下面就更随小编一起来看看吧。
冬至养生
饺子馅料营养搭配 能起到进补养生作用
冬至过后，就进入了数九寒天，也到了一年中最冷的时候。因此人们为了保暖，喜欢食用一些热量较高的食品。 那么，如何吃出健康是时下人们最关注的话题，而养生的关键也在于此。
在这个冬至大如年的节气里，吃饺子是我们的老传统，同时，老话也说好吃不过饺子，在这个重要的节气，吃饺子有一种说法是为了纪念名医张仲景，感谢他在冬天用羊肉、辣椒和驱寒的药材熬制娇耳汤治疗人们的耳朵冻疮，所以，现在一些地区，还有冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管的顺口溜儿。
郑州市第一人民医院消化科主任方立峰说，通常饺子馅料的合理营养搭配，能起到进补养生的作用。除了必须的肉类和蔬菜，大蒜等调味料也能起到提高肌体抵抗力的作用。
滋补 从四方面着手 即补气、补血、补阴、补阳
据河南省现代医学研究院主任医师李秀庚介绍，按照传统的中医理论，冬至养生滋补可从四方面着手：补气、补血、补阴、补阳。
补气食品，是指具有益气健脾功效，对气虚证有补益作用的食品，如大米、糯米、花生、山药、胡萝卜、豆浆、鸡肉等。
补血食品，是指对血虚证者有补益作用的食品，如动物肝脏、龙眼肉、黑木耳、菠菜、胡萝卜、猪肉、海参、鱼类等都有一定的补血作用。
补阴食品，是指具有滋养阴液，生津润燥的功效，对阴虚证有补益作用的食品，如银耳、木耳、梨、牛奶、鸡蛋、葡萄、白菜等。
补阳食品，对阳虚证有补益作用的食品，如狗肉、羊肉、虾类等，核桃仁、韭菜、枸杞子、鳝鱼等也有补阳作用。
另外，像核桃、栗子等一些坚果，含有大量矿物质、纤维等营养，也是适合冬季食用的佳品。但李主任提醒大家，冬季进补虽好，但也不能盲目。市民最好先请医生帮自己确定一下，属于哪类的亏虚，是否需要进补;此外，还要搞清楚进补时的一些禁忌等。就拿鸡汤来说，营养价值虽高，但并不适合所有的人。
起居 护养要有适度
起居有常不妄劳作
虽然气温下降，但并没有阻挡大家户外活动的热情。清晨，当冬日送来第一缕阳光的时候，很多人已经开始进行一天的晨练了，跳动的旋律、舞动的红扇，轻快的步伐，各式各样的健身方式让公园里充满了人气，人们在冬日的阳光下尽情享受气息和活力。
适当进行些户外锻炼是非常必要的。但应在阳光出现后才出外活动，这样做可防止阳气过度消耗。专家提醒，此时在起居上，应早睡晚起。并解释说：起居有常，养其神也，不妄劳作，养其精也，冬令时节若能合理安排起居作息，就能保养神气，劳逸适度可养其肾精。尽量做到行不疾步、耳不极听、目不极视、坐不至久、卧不极疲。
冬至吃什么
羊肉冬瓜水饺
食材：
冬瓜1000克、羊肉片500克、酱油10克、五香粉2克、鸡精2克、香油适量
1、羊肉片加入盐 酱油 鸡精 五香粉 香油 搅拌均匀腌制1小时。
2、面粉加水揉成软硬适度的面团饧至。
3、腌制好的羊肉片加入葱姜放在菜板上。
4、用刀剁碎，边剁编加入适量的水。【水不要多】
5、冬瓜洗净去皮和瓤。擦成丝，用屉布挤干水分。
6、把挤干水分的冬瓜碎倒入羊肉馅中。加入食用油搅拌均匀。
7、将饧好的面揉成条，切成小剂子。
8、取一小剂子擀成中间厚边上薄的饺子皮。把羊肉馅料放在饺子皮中间。包成饺子。 把包好的饺子中间有间隔的码放好。
9、锅中加入水烧开加入饺子。煮至浮起时，反复点水两次。捞出即可食用。
红焖羊肉的做法
用料：羊肉(后腿)500克、胡萝卜1根、土豆1个、姜1大块、料酒2汤匙、色拉油1汤匙、大葱1段、生抽1汤匙、老抽1汤匙、香叶1片、桂皮1块、八角1个、干辣椒2个、水200毫升。
1、羊肉切小块，放入锅中，加入冷水，放一块姜一汤匙料酒，煮开(开着盖子)后继续煮两分钟，捞出洗净沥干。
2、炒锅烧热放一汤匙色拉油，爆香京葱和姜片，接着倒入羊肉块煸炒出香味。
3、加一汤匙生抽、一汤匙老抽、一汤匙料酒炒匀。
4、步骤3材料全部倒入电高压锅，加一片香叶、一块桂皮、一个八角、干辣椒两个，再倒入200毫升开水。
5、电高压锅，压力选择高压，时间设定25分钟，盖紧盖子装上泄压阀，开始工作。
6、此时把土豆和胡萝卜去皮切滚刀块，入炒锅用2茶匙色拉油小火煸炒两分钟，关火备用。
7、电压力锅停止工作泄压后，打开锅盖，倒入炒过的土豆胡萝卜块，盖上盖子不要盖紧。
8、选择辅助烹饪按钮，煮20分钟即可关闭电源，装盘出锅。
总结：通过小编以上的叙述相信大家对于冬至养生有所了解了吧，冬至是个进补的季节，我们要科学有效的进补方能把自己的身体保养好才能长寿，希望本文的知识能够帮助你健康快乐的度过冬至。
冬季养生进补一直是很多人追求的生活方式，最好的进补方式莫过于喝粥了。尤其是在冬季的早晨最适宜喝粥，今天为大家推荐几款最适宜冬季进补的养生粥。
红枣花生糯米粥
红枣补气血，益肝健脾和胃，温补阳气。此粥适用于脾胃虚弱所致纳呆便溏、气血不足、血小板减少、贫血、慢性肝炎、营养不良等。
食材：大米90g;糯米30g;花生30g;红枣干15g;燕麦米20g;清水900ml;
做法：
1、花生和糯米洗净，用清水浸泡6小时。
2、大米和燕麦米淘洗干净，红枣干洗干净。
3、所有备好的食材放入高压锅中，熬制即可。
小贴士：
1、原料中的红枣干是处理好的片状红枣干，也可以将干红枣去核切成片。
2、用片状的红枣来熬粥，可使粥的枣香味更加浓郁。
3、年龄较小的婴幼儿不适合喝此粥，以免被花生卡到。
黑芝麻核桃粥
这一款粥是老少皆宜，不管是老人、小孩子都可以食用。它能够辅助解决脱发的问题、头发早白的问题、肾虚的问题、脾胃功能不好的问题，排便的问题。尤其是适合中老年朋友，它能补肾、补气血、能调节脾胃，所以非常适合冬天来进行滋补，用它来进行扶正固本培育元气。
食材：红枣粥(或者白粥，大米50克);核桃仁15克;黑芝麻15克;
做法：
1、将红枣粥里的红枣取出去皮去核，把枣泥放回粥里。
2、炒熟的核桃尽量用手把那层薄皮磨掉，不然会苦涩，然后和黑芝麻一起捣碎，核桃一定要比较细，不然会呛到宝宝，如果用食物粉碎机更好。
3、将核桃黑芝麻粉放入粥中搅匀即可。
小贴士：
1、把黑芝麻洗净、研成细末。核桃仁需要浸泡去皮之后再研成细末。接下来把米煮开，然后把黑芝麻、核桃仁研成的细末，添进去搅匀，慢慢的煮熟就可以食用了。
2、前期可以多准备点黑芝麻和核桃仁，都把它打成细末，然后放进冰箱储藏待用。
莲子百合红豆粥
红豆具有清心安神，健脾益肾的功效。红豆富含铁质，有补血的作用，是女性生理期间的滋补佳品。加入莲子、百合、具有固精益气、止血、强筋健骨等作用，能治疗肺燥、干咳、提高内脏活力，增强体力。
食材：
红豆20克;莲子20克;百合10克;大米30克;冰糖;
做法：
1、准备材料。
2、莲子、百合、红豆、用水洗净，浸泡半小时。大米用水洗净，备用。
3、砂锅中加适量清水，中火烧开。锅中放入莲子、百合，红豆。
4、小火煮20分钟左右，放入大米，再煮10分钟。
5、放入冰糖于锅中，用勺子搅拌到粥变稠即可。
莲子山药粥
多食山药有“聪耳明目”、“不饥延年”的功能，对人体健康非常有益，对于病后虚弱体质、妇女产后调养、小孩强健体魄都有显著效果，因而被称为“食物药”。
食材：莲子30g;山药80g;粳米50g;清水;白糖(可不放);
做法：
1、山药洗净去皮切成小丁，莲子去芯。
2、砂锅中放入洗净的粳米莲子和山药丁，加足量水。
3、大火煮开后，转小火，慢煲成粥。(期间需要不断搅拌下，防止粘底)。吃的时候可以加入白糖拌匀食用。
这四款养生粥好处真的很多，赶快在寒冷的冬天做上一碗吧！
羊肉是一种非常受欢迎的食物，羊肉含有方法的蛋白质、脂肪和微量元素，经常吃羊肉有帮助消化、补肾壮阳、促进血液循环和增强抗寒能力等作用。羊肉肉质细嫩鲜美，做法很多，营养丰富，并且吃适合在冬天的时候食用。其中羊汤就是在冬天中特别受欢迎的一个做法，鲜美的羊汤会让全身都温暖起来的。
1、提鲜的调料
葱、姜、蒜、黄酒、八角、大料、花椒、鸡精、白糖等。
2、去腥去膻的调料
（1）山楂
把几个山楂放入锅中与羊肉同煮，可以去除膻味，且羊肉还熟得快。
（2）桔皮
煮羊肉时，放入几块桔皮，可以去腥，且羊肉味道鲜美。
（3）咖喱粉
在羊肉中加入适量咖喱粉，即成没有腥味的咖喱羊肉。
（4）甘蔗
在羊肉中加入剖开的甘蔗同煮，可除膻味。
（5）绿豆
在羊肉锅中放七、八粒绿豆同炖，可去除羊肉膻味。
（6）红枣
煮羊肉时放入几个红枣，可除去羊肉膻味。
温补全羊汤的做法
做法：
1、先将羊肉、羊肚除水涤净。锅内放猪化油200克，待油烧化，将羊肉、羊肚放入爆炒，然后加入鲜汤。待汤煮沸，放入当归、党参、沙参用大火炖煮。待汤再次沸腾，放入香料包（里面有八角、花椒、干海椒、姜、葱等若干）。
2、在羊汤炖煮期间，将青椒切成颗粒，放入盛有香油的小碟里，香油淹过颗粒。每人一个油碟；
3、当羊肉炖至1小时后，放入萝卜，并加适量食盐。然后继续炖煮，待羊肉、羊肚熟透，再放羊血、味精，略加搅拌后即可盛盘，取出油碟即可食用。
特色：
汤味鲜美，羊肉熟透入口可化，是一道让你回味无穷的清新荤菜。羊肉汤做法介绍,冬季滋补美食介绍滋补功效：羊肉汤属热性，可以温胃御寒，但喝多了容易上火。
冬春交替的时期，天气忽冷忽热，不健康的饮食会引起肠胃积胀，因此冬春之交要注意保养脾胃。那么冬春交替时期吃什么能起到保健的作用呢？今天小编给大家推荐3款冬春之交必不可少的食物，赶紧来看看吧！
小白菜：有调理肠胃之功，味苦微寒，含有丰富的维生素c和钙质，还富含铁、磷、胡萝卜素和b族维生素等。还有洋白菜，即卷心菜，性味苦平，能益心肾、健脾胃，对胃及十二指肠溃疡有止痛、促进愈合的作用。
白萝卜：中医认为其性凉、味辛甘，入肺、胃二经，可消积滞、化痰热、下气贯中、解毒，用于食积胀满、小便不利等症。有“秋后萝卜赛人参”之说，对常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用。
鲜莴笋：其肉质非常鲜嫩，不管是生吃还是炒着吃都很好。经常吃莴笋能够增强胃液和消化液的分泌，增进胆汁的分泌。莴笋中富含的钾是钠的27倍，且富含的维生素可以促进排尿，维持水平衡，对高血压和心脏病患者有很大的裨益。
莴笋膳食——酱烧干贝莴苣
材料：当归10克、黄精20克、女贞子20克、枸杞25克、桑葚20克等中药材，生干贝10粒、发菜20克、莴苣半颗等，鲜鸡汤1杯、酱油1小匙、砂糖半小匙、植物油1小匙、米酒半小匙、蚝油2小匙、太白粉半小匙。
做法：中药材洗净后放到锅中，倒入一杯水后用大火烧开，水滚转小火熬至剩半杯备用；把生干贝洗净，发菜泡软沥干水分后备用。鲜鸡汤、酱油、砂糖、植物油加至锅中，小火煮开后放入发菜，焖煮至汤汁收干捞起，淋在干贝上，洒上米酒，放入锅内蒸熟；莴苣用热水烫熟铺在盘子上，然后把干贝、发菜扣在上面备用；药汁加点蚝油，用太白粉勾芡后淋在干贝、莴苣上即可。
功效：补阴血、滋肾阴，尤为适合经常心悸、头晕、目眩、潮热盗汗、皮肤干燥等症状的停经患者。
咸酸仔
咸酸仔本品为酢浆草科酢浆草属酢浆草。生于山野埔园池边路旁荒地。茎匍匐柔软多分枝，节上生根蔓延繁殖。叶互生，绿色，具长叶柄，掌状复叶，小叶三枚倒心形。春夏秋抽出花轴，上生黄色小花数朵，构成繖形花序，花瓣五片倒卵形，萼绿色披针形。结柱形蒴果，熟则裂开散出种子。
咸酸仔的功效与作用
性味：味甘酸微咸，性平，无毒。
效能：内服通络去积散气止痛；外用消肿止痛。入肝脾经。
主治：跌打损伤，中暑腹痛，风湿痠痛，尿血，便血。咯血；外治手足扭伤，喉痛，牙痛，小儿口疮。
禁忌：孕妇忌服。
单方验方
治跌打损伤：咸酸仔30克，捶酒炖服，其渣擦伤痛处。
治急性腹泻：咸酸仔60淇克，洗净，取冷开水半碗捶汁，1次服完。
治疮疖肿痛：鲜咸酸仔90克，鲜半边莲60克，甜酒糟适量，捶烂外敷。
治中暑腹痛：咸酸仔30克，水煎服。
治风湿酸痛：咸酸仔30克捶酒服，渣外擦患处。
治尿血：咸酸仔30克，捶汁冲蜜服。
治喉痛：咸酸仔适量捶盐含之。
治牙痛：咸酸仔适量捶盐含之。
治小儿口疮：咸酸仔加白花彭蜞草各适量，捶汁搽之。
本品内服生品30-60克。外用适量。
蜜瓜螺头鸡汤
材料：蜜瓜250克(挑白皮绿肉蜜瓜，生一点，不要太熟)，新鲜海螺肉250克(干品100克)，老母鸡肉500克，生姜1小片。
做法：最好用传统的高且深的瓦罐，如果没有，不锈钢锅也行。先将水烧开(水量超过材料一倍)，再将姜片、螺肉、鸡块放入，大火烧半小时，然后用中火煲2小时，将蜜瓜(切成小块)放入，再用中火煲半小时即可。此时的汤水约为最初水量的一半。最后根据口味放盐。干螺肉用温水泡1小时，洗净待用;母鸡肉切6块，如果太肥，可去鸡皮。但不去皮最好(有鸡皮时汤香)。
功用：此汤在香港又被称为爵士汤，据说是邵逸夫爵士最喜欢吃的养生汤。汤烧出来的正色是奶白色，女人喝最好，具有美容，滋润效果。
天气转热，生菜因其含有丰富的营养成分，能刺激消化，增进食欲，有消炎、利尿等作用，已经成为大多人饭桌上的必备菜肴。生菜含水丰富口感爽脆，是夏季最受欢迎的蔬菜之一。生菜几乎没有禁忌的问题，随着现代对营养吃法越来越讲究，由传统的熟吃蔬菜，逐渐到现在的生吃，蔬菜沙拉、蛋糕点等都可以加入生菜一起食用，不但能很好的解腻，还能促进消化道的通畅。下面小编就给大家介绍3种生菜的做法，夏季多吃消脂又解暑，一起来看看。
健康生菜中富含有丰富的营养物质，对大家的身体健康很有好处的，那么我们在日常生活中应该怎样挑选营养健康的生菜呢?大家在挑选生菜的时候，最重要的当然是首先要观察菜叶的颜色是否青绿了。再者，就是要注意生菜的茎部。一般来说，生菜的茎色带白的才是新鲜的。
生菜的含水量很高，营养非常丰富，而且最突出的特点就是超级低脂，如果想减肥，生菜是你最好的选择。生菜中富含B族维生素和维生素C、E等，此外富含膳食纤维以及多种矿物质。多吃生菜，对于人的消化系统大有裨益。生菜可以促进胃肠道的血液循环，能够起到帮助消化的作用。另外，生菜对于胆汁的形成也有促进作用。
生菜如此营养，下面就来做可口美味的生菜吧!
一、生菜包
材料：蒜苗适量、肉末适量红辣椒适量、生菜适量
做法：
1、肉末按自己平时喜欢的口味先腌制15分钟。
2、蒜苗、红辣椒切成小粒待用。
3、锅内下适量的油，炒熟肉末后盛起待用。
4、下锅内炒蒜苗粒，加入盐和味精翻炒几分钟即可;(喜欢蒜味重一些的，炒的时间可短一点)。
5、最后倒入肉末和红辣椒粒一起。
6、翻炒均匀，完成，生菜用厨房剪刀修剪成圆形。
二、蚝油生菜
材料：生菜适量、水淀粉适量、大蒜适量、蚝油适量、料酒适量、生抽/蒸鱼鼓油适量、白糖适量、鸡精适量、胡椒粉适量、食用盐适量
做法：
1、蒜剁成蒜蓉，碗里加了蚝油，蒸鱼鼓油，鸡精，料酒，胡椒粉搅匀备用。
2、锅内加清水，糖，盐，油，大火烧开。
3、大火烧开后关火下入生菜，翻面即可捞出沥水，码盘备用。
4、另起锅，热锅冷油加入蒜末小火炒香。
5、加入一碗清水烧开。
6、加入备好的调味汁搅匀再次烧开。
7、烧开后淋入水淀粉勾芡。
8、待汤汁变得浓稠后关火，浇在码好的生菜上面，吃的时候拌匀即可。
三、蚝油生菜炒虾仁
材料：生菜、虾仁、大蒜、盐、味精、香油、蚝油
做法
1、材料准备~
2、油锅烧热先放入虾仁和蒜末翻炒。
3、然后放入生菜，盐，味精和蚝油继续翻炒，炒到7-8成熟。
4、最后点点香油出锅。
很多白领常常午餐不正常，晚餐就在补偿营养，但这也导致了肥胖的问题。如果你从来都是早出晚归，早餐草草了事，午餐随机应变，把一天的营养补充放到了晚餐。你可要注意了，90%的肥胖者均缘于晚餐过于丰盛，能量消耗低，脂肪因此大量合成，日积月累形成了肥胖。今天小编就为大家介绍，晚餐究竟要怎么吃才能吃得既健康又瘦身？赶紧来看看吧！
1、晚餐时间：睡前4小时最佳
晚餐千万不能吃饱，更不能过撑。晚餐的时间最好安排在晚上6点左右，尽量不要超过晚上九点。如果晚饭吃得太晚，人体空腹时间过长，没有食物中和胃酸，胃黏膜也会受到刺激，长期如此，可能导致胃炎和消化性溃疡的发生。而在晚上九点之后，除了饮水最好不要再吃任何东西，餐后四小时内切记不要就寝。因为食物进入胃肠道后，大约在进食后1-2小时内达到吸收高峰，4-5小时才能完全排空。人们刚刚吃饱后，正是需要肠胃功能旺盛的时期。但人体在睡着的时候，往往是机体大部分组织器官开始进入代谢缓慢的“休整”状态。因此胃肠道被迫处在“紧张工作”，造成机体部分状态不平衡。长此以往，很容易引起人体消化功能的紊乱和对营养吸收的不良。对于部分人群还会引起营养堆积，导致发胖。
2、晚餐食物选择：
轻食，以高纤多样的素食为主，少量补充蛋白质和脂肪果腹、止饥、分量不多，是“轻食”的原始概念。与此同时，“轻食”也越来越成为减肥潮流。轻食瘦身法是时下最热门的减肥良方，指将清淡、低热量、不加重身体负担的食物当作主要食材，以此净化身体、排除毒素，从而达到健康瘦身目的。晚餐要以清淡的食物为主，食用高纤维食物能更有效减肥。食物纤维素无热量、体积大，进食后充填胃腔。它需要较长时间来消化，延长胃排空的时间，使人容易产生饱腹感，从而减少了摄入食物中的热量比值。同时纤维素在肠内会吸引脂肪而随之排出体外，有助于减少脂肪的积聚。冬日节宴荤腥油腻太多，高纤维食物更加有助于均衡膳食、保健养生。传统富含高纤维的食物有麦麸、玉米、糙米、大豆、燕麦、荞麦、茭白、笋类、菌类、芹菜、苦瓜及水果等。
玉米
玉米的热量值仅有106大卡/100g，是一种热量较低，纤维含量较高的粗粮。玉米中的纤维素，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，适量进食可缓解便秘，并能排出体内毒素。同时，玉米中的维生素E还有延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能，起到瘦身美颜的效果。
通心菜
通心菜是一年生的绿叶蔬菜，只有20大卡/100g的热量，却富含了胡萝卜素及维生素C。通心菜中粗纤维含量极为丰富，能增进肠道蠕动，加速体内有毒物质的排泄，提高巨噬细胞吞食细菌的活力，起到排毒瘦身、杀菌消炎的作用。此外，通菜中含有的叶绿素，也有润泽皮肤的效果，是电脑一族的轻食佳疏。
燕麦
燕麦具有高纤维、高蛋白以及高碳水化合物的特点，虽然热量值较高，但少量的干燕麦片即可冲泡一大份燕麦粥，平均摄入的热量实际上并不高，因此十分适宜于减肥期间食用。燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，有降糖、减肥的功效，是心脑血管病患者及糖尿病患者的福音。燕麦还可以改善血液循环，防止贫血，缓解生活工作带来的压力。
芹菜
芹菜的热量值很低，仅有20大卡/100g。而其含有大量的水分和纤维素。芹菜的植物纤维大部分为非水溶性纤维，容易让人有饱足感，对于促进肠胃的蠕动也很有帮助。常吃芹菜可以稳定血压，改善血脂代谢紊乱，预防动脉硬化。咀嚼芹菜还能起到瘦脸的效果哦!
梨
梨含有较多纤维素和果胶，其非可溶性纤维能帮助预防便秘及消化性疾病，起到净化肾脏，清洁肠道的作用。梨有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，降低血压。而梨的热量只有44大卡/100g，因此不少人把梨等水果也纳入轻食菜谱中。“轻食”崇尚清淡均衡、自然健康无负担的饮食，提倡吃七八分饱，远离刺激性食物，少用调味料，多用一些天然食材。如果晚餐过于油腻，多余的油脂摄入可引起血脂升高，进而导致动脉粥样硬化和冠心病，而多余的蛋白质摄入也会增加胃肠、肝脏和肾脏的代谢负担，对人体造成不良的健康影响。很多人误以为轻食的概念，造成节食、偏食的现象。小编要在这里强调一下：轻食并不是去盐去油，而是更加重视营养素和食材的多样性。蔬菜水果要多吃，但是也要经常吃奶类、豆类和鱼、禽、蛋、瘦肉等补充蛋白质。另外，主食则主要以谷类和粗粮为主。首先在选择食材时，要符合三低一高原则：低糖、低脂、低盐、
高纤维。
对于轻食主义，一般上班白领族都很适合。健康者适合一周选择1到2天进行轻食，而超重和肥胖人群可适当增加到3至4天，但不要每天都轻食哦。
3、在约会或聚餐中，善用小技巧减少热量摄入
①选择好的餐厅
好的餐厅会为您提供多种菜单料理选择，包括鱼和沙拉，但自助餐餐厅是例外的。并且，它会在餐牌中显示每餐的营养信息，为你提供新鲜食品，并有着良好的服务信誉。同时，那里的服务生要会为你点餐，他要懂得一些健康的饮食减肥方法，或者对营养学有一定的了解，可以为你介绍一些美味的营养减肥餐。总之，在一个好的餐厅，你可以享受到美味的餐点的同时，更重要的是它不会让你的减肥计划泡汤。如果找不到上述的好餐厅，那么日式或者中式等东方饮食更有利于减肥，而且食材丰富，相比起欧美饮食来得更要营养健康。
②提前做好准备
出门前要提前想好吃什么，并且最好不要空着肚子去餐厅。点餐时尽量按照自己预计的方向去点，切勿看着餐牌越点越多。这样能有效地控制食欲，防止饮食过度。最好是在去之前吃点低卡饱腹的东西垫肚子，例如喝一杯鲜榨的果汁，吃个水果，喝碗汤等等。
③精明选择
偶尔外出就餐不会破坏你的减肥计划，但是对于选择食物，最好做出明智的选择。一般最好是点一些含有鱼类、家禽、沙拉、豆类和粗粮等食物。食用扒类食物时，记得去掉脂肪部分，只吃瘦肉，并且不要蘸过多酱汁或肉汁。而点营养餐时要点一些蔬菜含量较多的食物，尽量不要选择鸡蛋或有酸甜酱汁的菜肴。米饭要选择蒸煮，而不是炒饭，并尽量选择油分较少的料理。
④沙拉甜品
甜品不一定都是高脂高糖高卡的食物，你仍然可以享受新鲜的水果沙拉，低脂酸奶或一个柠檬馅饼。但一般来说，尽量不要吃奶油蛋糕、饼干等甜品。
⑤细吞慢咽
慢慢进食，把用餐时间控制在20分钟以上，这样才能边吃边瘦。由于我们的大脑往往需要20分钟的时间才能传达出“我饱了”的信息，因此放慢吃饭速度能够在相同的时间内吃得更少而又能获得饱腹感。
⑥注意餐盘上的陷阱
餐厅通常会用大的盘子，这使得食品的份量看起来很小，但事实上并非如此。不要从盘子大小判断份量，当你感觉饱时应该停下来。外出就餐也需要控制食物的摄入量，不要聊得得意忘形而忘记自己到底吃了多少。
⑦用红酒或水代替饮料
你可以拿一杯葡萄酒或水，配合你点的餐一起享用。也可以买一瓶无糖的饮料，但尽量避免非鲜榨的果汁和鸡尾酒。
冬季预示着气温越来越低，一些体质比较弱的人在寒冷的天气是很容易生病。那么冬季寒冷吃什么可以养生？下面就和小编一起去了解下吧。
荸荠冰糖饮——抗菌退烧泻内火
荸荠冰糖饮的制作方法非常简单，只需要材料备齐，在家中就可以做，把荸荠150克、甘蔗150克、冰糖30克备好，削去荸荠和甘蔗的外皮并洗净；入锅加入适量水和冰糖，煮至荸荠和甘蔗熟透即可。
荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，自古有“地下雪梨”之美誉，北方人则视它为“江南人参”。而且其中蛋白质和碳水化合物含量比较丰富，但热量却不是很高，很适合初冬食用。
中医认为，荸荠是寒性食物，有清泻内火的功效，对于发烧初期的患者有较好的退烧作用，但高烧期间则不宜食用。幼儿吃一些荸荠还能促进牙齿和骨骼的发育。
黑芝麻红枣粥——男补肝肾女润肤
黑芝麻红枣粥是比较适合的养生食疗粥，配料有粳米150克、黑芝麻20克、枣(干)25克、白砂糖30克。材料备齐，然后将黑芝麻下入锅中，用小火炒香，研成粉末，备用；粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。
红枣洗净去核；锅中加入约1500毫升冷水，放入粳米和红枣，先用旺火烧沸；然后改用小火熬煮，待米粥烂熟；调入黑芝麻及白糖，再稍煮片刻，即可盛起食用。
黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力的作用，可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症，在乌发养颜方面的功效，更是有口皆碑。
黑豆羊肉炖当归——补血养颜暖身心
这是一款非常适合小雪节气养生的黑豆食疗方，主要材料有：羊肉(瘦)1000克、黑豆100克、当归10克、桂圆10克。
具体做法是，先将黑豆洗净用2杯清水煮软；同时另一个锅煮已切薄片的羊肉，同样用清水3杯，煮时要除去泡沫及肥油。将黑豆及羊肉倒入炖盅内，加入当归，同时加入切碎的桂圆肉，隔水炖上3小时即可。
黑豆蛋白质含量为49.8%，相当于牛肉的2倍多、鸡蛋的3倍、牛奶的16倍！黑豆的不饱和脂肪酸含量达80%，吸收率高达95%以上，除能满足人体对脂肪的需要外，还有降低血中胆固醇的作用。
3款膳食养生食谱，不仅可泻火而且还有滋补肝肾补血养颜的作用，多吃这些食物还可以让你远离疾病。
平时想减肥的MM们，大都希望通过吃来减肥吧！那么说起冬瓜汤应该也不会陌生了，冬瓜汤是一款健康营养又养生美容瘦身汤！下面来看看消脂减肥又养生的冬瓜汤吧！
冬瓜减肥原理：冬瓜性寒味甘，有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑的功效。冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。
冬瓜汤的做法
1、准备材料：准备冬瓜200g，豌豆100g，豆腐200g。
2、切冬瓜、豆腐：将冬瓜洗净去皮切块，豆腐切小块，豌豆洗净，备用。
3、炒冬瓜：锅中倒入少许底油，倒入冬瓜块翻炒一会儿。
4、加清水：随后倒入豌豆和豆腐块，倒入清水没过菜。
5、煮开：待水煮开后，再煮两分钟即可关火。
6、完成：加入少许盐和香油，即可食用。
冬瓜减肥TIpS：
冬瓜性寒凉，脾胃虚弱、肾脏虚寒、久病滑泄、阳虚肢冷者忌食。
经典减肥汤
一、瘦身汤之菊花鱼片汤
用料： 菊花 100g;鲩鱼(草鱼)肉 300g;冬菇 50g;姜1茶匙(5g);葱2茶匙(10g);料酒2茶匙(10ml);盐 1茶匙(5g);蘑菇精适量。
做法：1、将菊花瓣摘下，用清水浸泡，沥干水分;鱼肉切成3厘米见方的鱼片;姜切片，葱切段。冬菇切片。
2、汤锅内加入清汤，投入姜和葱，盖上盖子烧开后下入鱼片和冬菇，烹入少许料酒，等鱼片熟后，捞出冬菇、葱姜，再放入菊花、盐和适量蘑菇精即可。
3、喝的时候，可根据自己的喜好，放少许黑胡椒或者香油。
功效：1、鲩鱼肉味甘，性微温，能暖胃和中，驱风平肝。
2、冬菇味甘，微寒，功能益胃，清热化痰。
3、甘菊能清肝养肾。此菜可以消除口干口苦，咽喉不适，预防热气。
二、瘦身汤之洛神山楂瘦身汤
配料：山楂 2两，洛神花 5钱，甘草 1钱，冰糖 适量。
做法：1、将所有材料加入600cc的水煮开，小火继续熬煮15分钟。
2、加适量冰糖煮化，滤去残渣即可。
三、瘦身汤之神奇果蔬汤
材料：鸡汤8杯、高丽菜半颗、红萝卜1个、番茄1个、洋葱1个、西洋芹2个、海盐、胡椒子、月桂树叶。
做法：1、将鸡汤倒入适当大小的锅子煮滚。
2、高丽菜和萝卜、洋葱、西洋芹切成适当大小，加月桂树叶下去一起煮。
3、番茄先烫过去皮，加入汤里。
4、海盐及胡椒盐当做调味。
四、 瘦身汤之洋葱果蔬汤
材料：洋葱 2-2.5斤 圆型、青辣椒 0.5-1斤 辣或微辣、芹菜1斤 、番茄(西红柿) 2.5-3斤、卷心菜(叶菜) 1斤扁圆型。少许食用盐
做法：1、洋葱去皮，用水冲洗干净，切成角形
2、青辣椒用水洗净，切成小型块状，去除籽 (注：辣茎不去)
3、芹菜、番茄、卷心菜用水洗净，切成块状
4、加水，放入盐、辣椒或其他调料。
5、先用大火煮10分钟，再用小火继续煮，直到把蔬菜煮烂了为止。
本文导读：冬季养生吃什么好呢，很多人生活中都很注重养生饮食，那么下面小编为大家介绍冬季三款养生汤不可错过哦。
冬季预示着气温越来越低，一些体质比较弱的人在寒冷的天气是很容易生病。那么冬季寒冷吃什么可以养生?下面就和小编一起去了解下吧。
荸荠冰糖饮 抗菌退烧泻内火
荸荠冰糖饮的制作方法非常简单，只需要材料备齐，在家中就可以做，把荸荠150克、甘蔗150克、冰糖30克备好，削去荸荠和甘蔗的外皮并洗净;入锅加入适量水和冰糖，煮至荸荠和甘蔗熟透即可。
荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，自古有 地下雪梨 之美誉，北方人则视它为 江南人参 。而且其中蛋白质和碳水化合物含量比较丰富，但热量却不是很高，很适合初冬食用。
中医认为，荸荠是寒性食物，有清泻内火的功效，对于发烧初期的患者有较好的退烧作用，但高烧期间则不宜食用。幼儿吃一些荸荠还能促进牙齿和骨骼的发育。
黑芝麻红枣粥 男补肝肾女润肤
黑芝麻红枣粥是比较适合的养生食疗粥，配料有粳米150克、黑芝麻20克、枣(干)25克、白砂糖30克。材料备齐，然后将黑芝麻下入锅中，用小火炒香，研成粉末，备用;粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。
红枣洗净去核;锅中加入约1500毫升冷水，放入粳米和红枣，先用旺火烧沸;然后改用小火熬煮，待米粥烂熟;调入黑芝麻及白糖，再稍煮片刻，即可盛起食用。
黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力的作用，可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症，在乌发养颜方面的功效，更是有口皆碑。
黑豆羊肉炖当归 补血养颜暖身心
这是一款非常适合小雪节气养生的黑豆食疗方，主要材料有：羊肉(瘦)1000克、黑豆100克、当归10克、桂圆10克。
具体做法是，先将黑豆洗净用2杯清水煮软;同时另一个锅煮已切薄片的羊肉，同样用清水3杯，煮时要除去泡沫及肥油。将黑豆及羊肉倒入炖盅内，加入当归，同时加入切碎的桂圆肉，隔水炖上3小时即可。
黑豆蛋白质含量为49.8%，相当于牛肉的2倍多、鸡蛋的3倍、牛奶的16倍!黑豆的不饱和脂肪酸含量达80%，吸收率高达95%以上，除能满足人体对脂肪的需要外，还有降低血中胆固醇的作用。
3款膳食养生食谱，不仅可泻火而且还有滋补肝肾补血养颜的作用，多吃这些食物还可以让你远离疾病。
养生原则一、起居调养
天气寒冷，不应当扰动阳气，要早睡晚起，日出而作，以保证充足的睡眠时间，以利阳气潜藏，阴精积蓄。
至于防寒保暖，也必须做到恰如其分。衣着过少过薄，室温过低，则既耗阳气，又易感冒。反之，衣着过多过厚，室温过高，则腠理开泄，阳气不得潜藏，寒邪亦易于入侵。
养生原则二、精神调养
天气时常是阴冷晦暗，此时人们的心情也会受其影响，特别容易引发抑郁症。抑郁症的发生多由内因即七情过激所致，七情包括了喜、怒、忧、思、悲、恐、惊七种情志的变化。
为避免冬季给抑郁症朋友带来的不利因素，所以在此节气中要注意精神的调养。要积极地调节自己的心态，保持乐观，节喜制怒，多听听音乐，让美妙的旋律为生活增添乐趣，同时，多参加娱乐活动，以激起对生活的热情和向往。
清代医学家吴尚说过： 七情之病，看花解闷，听曲消愁，有胜于服药者也。
养生原则三、饮食调养
冬季饮食对正常人来说，应当遵循 秋冬养阴 ， 无扰乎阳 的原则，既不宜生冷，也不宜燥热，最宜食用滋阴潜阳，热量较高的膳食为宜。具体地说，这个季节宜吃温补性食物和益肾食品。
温补性食物有羊肉、牛肉、鸡肉、狗肉、鹿茸等;益肾食品有腰果、芡实、山药熬粥、栗子炖肉、白果炖鸡、大骨头汤、核桃等。另外，要多吃黑色食品如黑木耳、黑芝麻、黑豆等，它们不仅可以补养肾气还可以抵抗寒冷，而且能够润肺生津，具有很好的保健功能。
矿物质应保持平常的需要量或略高一些。尤其是维生素的供给，应特别注意增加含维生素C的蔬果如萝卜、胡萝卜、辣椒、土豆等蔬菜;以及柑桔、苹果等水果。
增加动物肝、瘦肉、鲜鱼、蛋类、豆类豆类等以保证身体对维生素A、维生素B1、维生素B2等的需要。此外，要常食菠菜、猕猴桃、牡蛎、橘子、黄豆和深绿色的蔬菜，因为这些食物中都含有叶酸，可以帮助抵抗抑郁。
养生原则四、运动调养
冬天动一动，少闹一场病;冬天懒一懒，多喝药一碗 。这句民谚，是以说明冬季锻炼的重要性。通过体育运动，冠状动脉的血流量明显增加，从而保证大脑、心脏等重要器官的血氧供应，使人精力充沛。
运动还能减轻因植物神经功能失调而引起的紧张、焦虑、抑郁等状态。要持之以恒进行自身锻炼，但要避免在大风、大寒、大雪、雾露中锻炼，同时以温和的有氧运动为主。
养生原则五、防病保健
寒冷冬季，要注意预防流感等呼吸道传染病、心脑血管、胃肠病等疾病。
寒冷冬季的饮食保健至关重要。日常饮食一旦不当，就会导致疾病和人体早衰，更会使体质变差。尤其是本身情绪就容易抑郁者，更应该注意饮食调养。通常情况下，抑郁症者进食后不易消化，这会直接影响到脾脏的运作和吸收。
而脾脏本身就是最怕思虑过重的脏器，在忧思过重的情况下摄取不当饮食，自然就会伤脾。因此，情绪易抑郁者平时一定要吃些清淡、易消化的食物，如山楂、西红柿、红心萝卜、黑木耳等，同时也要适当吃些核桃、黑芝麻等能增强体质、益气补血的食物。
养生原则六、行为起居
情绪容易抑郁的人，平时应注重情志养生，注意调节自己的心态，保持乐观的情绪、愉快的心情。
平时可以经常找朋友聊聊天，与他人多交谈;在天气晴好时，还可经常到室外晒晒太阳，见见阳光;建议适当参加各种文体活动，如练练瑜伽、跳跳舞、听听音乐，以舒缓压力、排解抑郁的情绪。
99药剂师温馨提示冬季养生不可乱补，要选择适合自己身体状况的食物进补，可以咨询医生情况下再进行进补更安全有效。
一、加味绿茶
材料：绿茶1小包，葡萄10粒，凤梨2片，蜂蜜1小匙，柠檬2片。
做法：取绿茶包放入杯中，加入开水浸泡7-8分钟。将凤梨片与葡萄粒榨成汁，然后将果汁、蜂蜜、柠檬和绿茶同时倒入杯中搅拌均匀即可。
功效：温和、安全地促进肌肤新陈代谢以及血液循环，更新老化角质层，分解表皮层黑色素，让肌肤更加光滑白皙。
二、玫瑰蜂蜜茶
材料：玫瑰花6朵，红茶1小包，蜂蜜1大勺，柠檬片1片，水550毫升。
做法：将水倒入锅中煮沸，然后放入红茶包，冲泡6分钟。接着将玫瑰花分朵放入红茶中搅拌，继续用小火煮沸。最后倒入蜂蜜，关火并加入柠檬片即可。
功效：降火气，调理血气，促进血液循环，养颜美容，并且能消除疲劳。长期饮用有助于促进新陈代谢，达到减肥消脂的目的。
三、绿豆菊花茶
材料：绿豆沙30克，菊花10克，柠檬10克，蜂蜜少许。
做法：将菊花放入水中煮沸，然后将柠檬汁和绿豆沙汁注入菊花水中搅拌，最后放入少量蜂蜜即可饮用。
功效：排毒养颜。
四、芦荟红茶
材料：芦荟，菊花，红茶包，蜂蜜。
做法：芦荟去皮，只取内层白肉。将芦荟和菊花放入水中，用小火慢煮，水沸后加入红茶包和蜂蜜即可。
功效：提高细胞活力，加速脂肪消化，美白养颜。
五、西红柿茶
材料：西红柿，黄瓜，玫瑰花，蜂蜜，柠檬汁。
做法：西红柿去皮去籽，黄瓜洗净，与新鲜玫瑰花一同碾碎后过滤，加入柠檬汁、蜂蜜即可。
功效：促进皮肤代谢、色素减退，从而使肌肤细腻白嫩，同时还有减肥功效。
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