如何保存龙眼干呢
大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。就饮食养生话题，您是如何看待的呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《如何保存龙眼干呢》，希望能对您有所帮助，请收藏。
龙眼其实有很好的保健功效，尤其是将龙眼晒干之后，做成的龙眼干保存的时间就更久一些，所以每次想要食用的时候，都可以拿出来非常的方便，那么你要真正认识了解过，如何更好而且更长时间的保存龙眼干吗？现在我们就为大家具体介绍一下，这些保存龙眼干的方法。
放在箱子里,用塑料盖起来,然后放在阴凉处 。或者用保鲜待密封了放冰箱里，不要放在冰箱里的冷冻室,在冷藏室 ,这样就好了。 除了以上的保存方法之外,其实还可以把新鲜的桂圆去皮晒干,这样就可以祛除了桂圆的自由水,只剩下结晶水,那样的桂圆会比之前甜得多!
功效
龙眼干：性味甘平,归心脾经.补血益智,养血安神.用治思虑过度,心血不足,惊悸.怔忡.失眠.健忘等症。在南方一带，生小孩坐月子的女人基本都要吃龙眼干，甚至平常很多女人、老人也会用龙眼干泡水喝。
其实龙眼干性味甘平，对于帮助我们补血益智养血安神，都有很好的效果，所以说如果能够正确地保存这些食物，而且能够利用它帮助自己滋补保健身体的话，当然是比较好的事情，因为可以充分的发挥它，对身体的这些保健功效。
Ys630.com相关知识
很多人都喜欢吃干虾，也就是将鲜虾晒干即可，不过即便是干虾也是要正确保存的，这样才能避免营养的流失或是破坏，也能保持它的美味，那么干虾如何保存呢?其实能够保存干虾的方法还是有很多的，如晒干之后瓶装或袋装，适当的拿出来晒晒都是不错的选择，而且还能自制干虾。
虾干，即虾晒成的干制品。虾干营养价值很高。检测发现，每百克虾肉含蛋白质20.6克，还含有脂肪、灰分和钙、磷、铁、维生素及核黄素等成分，肌体亦含原肌球蛋白和副肌球蛋白，故它是名贵佳肴外还具有补肾壮阳、滋阴健骨和镇静等功能，用它可治疗手足抽搐、皮肤溃疡、水痘、筋骨疼痛，骨结核等多种疾病。
因为不少干制水产品本身就是脱水、暴晒出来的，因此并不怕光。最好的储存方法，是把它们装进广口玻璃瓶里，然后放在有光的地方，偶尔打开瓶口散潮气。这样，一来能防止串味;二来能避免受潮、长毛。
步骤/方法
1、淡质虾米，可摊在太阳光下晾晒，待其干后，装入瓶内，保存起来。
2、咸质虾米，切忌在阳光下晾晒，只能将其摊置在阴凉处风干，再装进瓶中。
3、无论是保存淡质虾米，还是咸质虾米，都可将瓶中放适量大蒜，以避免虫蛀。
自制虾干：
原料：虾、葱结、姜片、盐、料酒。
选择好的虾;要做大点的虾干，请选择个头较大，新鲜的明虾。现在是10月份，是明虾和沼虾最肥美又最便宜的季节。而明虾，肉多头小，所以是最合适的选择。当然您也可以选择其他的虾来做。煮虾、炒虾、腌虾，任选一种来做即可。
通过上面的介绍，大家对干虾如何保存呢也都很清楚了。由于虾干营养丰富味道可口，可以制作菜肴，还能当做配料，适当的吃一点还是很不错的。不过由于虾属于寒性食物，吃多了容易出现不适现象，因此还是需要根据自己的身体状况来正确食用的。
鲍鱼大家都吃过吧！都知道鲍鱼的价格比较昂贵，属于很有营养价值的海鲜产品，鲍鱼的形状为椭圆形，针型肥厚的鲍鱼味道香浓，不过现在市面上大部分人都会选择买干鲍鱼，干鲍鱼做起来比较方便，保存的时间又长，不过干鲍鱼在没有正确的保存下也会引起发霉或是细菌，那么干鲍鱼如何保存呢！
选身形肥厚且为完整的椭圆形
身形肥厚的鲍鱼，较有弹性，味道鲜浓。看鲍鱼是否肥厚，可从鲍鱼侧边观察判断。
应选择身形呈完整的椭圆形，边缘无缺损或歪斜的干鲍鱼，这样的鲍鱼较新鲜，味道鲜美有嚼劲。
另外，挑选时，应选择身形呈完整的椭圆形，边缘无缺损或歪斜的干鲍鱼，这样的鲍鱼较新鲜，味道鲜美有嚼劲。
干鲍鱼怎么保存？
干鲍鱼买回后，依序用塑料袋、报纸和塑料袋完整包裹密封后，放于冰箱冷冻保存，只要不受潮，可存放半年到一年。
干鲍鱼食用提示：鲍鱼适合用大鹅掌、日本辽参、花胶、大花菇作配菜，千万不要和辣椒、荠菜、豉油一起食用，美味会大受影响。
干鲍鱼的营养价值丰富，在挑选的时候，建议大家可以选择身形比较完整的干鲍鱼，这样保存起来会比较简单，平时新鲜买回家的鲍鱼，建议大家用报纸塑料袋，或是保鲜膜完整的包好避免受潮，放到冰箱里可以储存一年到半年以上。
黄花菜是我们平时生活中最常吃到的一种食物，它的营养价值非常的丰富能起到很好的提高免疫力，而且对于产后的女性来说还能达到下奶的作用，但是我们平时吃到的黄花菜都是晒干之后的黄花菜，因为新鲜的黄花菜他有秋水仙碱对身体会形成一定的毒素，所以黄花菜晒干之后更容易储存而且还能避免食物中毒，但是为了不不是不让食物的营养和味道和营养发生改变，它的储存方式也是非常重要的，下面一起了解一下干黄花菜如何保存呢
干黄花菜如何保存呢
对于新鲜黄花菜宜用保鲜盒或保鲜袋装起，放入冰箱冷藏保存，并尽快食用。若想长期保存黄花菜，脱水干制是其贮藏的主要途径。
一般黄花菜的保存时间是比较短的，如果冻藏条件下保存，口感就会很差。另外，随着贮藏天数的增长，黄花菜的颜色，维生素C，叶绿素和还原糖等指标的变化也会导致黄花菜品质下降。
用报纸包起来放在冰箱冷藏室里。还有记得把发霉的扔掉，别不舍得，霉菌会长到好的菜上面的。
干制的黄花菜含糖量高，应雨天空气湿度大，容易吸收水分而发霉变质。大量的可以采用双丝麻袋包装，放在干燥阴凉处。小量的可以用塑料塞、缸等密封，放在阴凉干燥处或冰箱内保存。
黄花菜保存很简单，成品干度达到93%-95%，也就是说晒干后用手可以折断的时候，将干货收回房间阴凉处自然存放1天冷却后，用塑料袋密封包装，自然储存即可。为避免潮湿，储存时地板架空，并随时检查包装袋底部的黄花菜是否潮湿变黑。
上面就是对干黄花菜如何保存呢的介绍，通过了解以后我们知道干黄花菜储存起来就会相对于更加的简单，但是一定要放在通风的地方，我们平时在制作的时候可以将黄花菜用水泡开之后再进行制作，这样就会更简单方便，而且它的营养价值也不会发生改变，黄花菜无论是炒着吃或者煲汤营养价值都非常丰富。
海带是一种含钙元素比较高的食材，它是我们补充身体所需钙元素的主要来源。但海带这种东西不适合保存太久，所以我们应该要了解一些方法，让干海带的保存时间变得更长。那么，大家在生活中是通过什么样的方法来保存干海带的呢?你们保存干海带的方法是否能够让海带更好的保存它的营养价值。
如果我们了解干海带的保存方法，就可以在生活中将食用不完的海带更好的保存起来。现在，就让我们一起来看看这篇文章介绍的干海带的保存方法吧，希望对你们保存干海带有帮助。
把海带完全晾干(用手能掰碎)，用塑料袋装，扎紧口，注意防潮，在室温下可以保存一年以上。
不少家庭都贮存着一些干海带，放着不急于食用。一些人认为它和其他海产品一样，可以长时间贮存。
1、在食用海带时，应清洗干净后，根据实际情况用水浸泡，并不断换水，一般浸泡6小时以上。如果海带在经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性，说明它已经变质了，就不能再食用。
2、其实，海带买回来后应尽可能在短时间内食用。如果不能食用完，应把拆封后的海带冷藏在冰箱或冰柜中，因为拆封后的海带在储存过程中受温度、光照等因素的影响，它的营养成分会有所降解，相反，微生物会不断繁殖，有害成分也会不断增加，这些原因都会促使海带发生变质而不能食用。
海带变软有窍门
方法一：把成团的干海带打开放在笼屉里隔水干蒸半小时左右，然后用清水浸泡一夜。
方法二：用淘米水泡发海带，或在煮海带时加少许食用碱或小苏打，但不可过多，煮软后，将海带放在凉水中泡凉，清洗干净，然后捞出即可食用。
通过文章的详细介绍，相信你们对干海带的保存方法有很大的认识了。如果你们觉得文章介绍的干海带保存方法比较科学，我们希望大家可以在平时帮我们进行宣传，这样就可以让更多的朋友了解到干海带的保存方法，让干海带中的钙元素得以保存起来。
海参是一种营养价值很高的食物，它蛋白质丰富，对人体营养补充效果非常不错，而且这类食物含有蛋白质种类也是比较多，因此对这样食物吃的时候，也是要注意要适量，这样使得身体容易吸收这些营养，对身体健康也不会有损害，那干海参如何保存呢?都是注意一些方式方法。
在对干海参如何保存上，一定要严谨，这样在吃的时候，对身体各方面才不会有任何损害，吃海参的时候，也是可以放心进行，下面就详细的介绍下它的保持方法。
干海参如何保存：
1、干海参保存在干燥通风的地方就可以了。因为海参的肉质已经干枯，外表还裹这一层盐，隔绝了空气，不会坏。
2、为了怕影响其质量和口感，想要短期保持最好放到冷藏，想要较长期保存，那么最好放到冻藏，要食用前再解冻。这是最安全的保存方法。
干海参的判断方法：
淡干
基本方法：
挑的时候首先是看干海参的色泽。品质好的干海参，色泽是发灰色、棕黄色或者是黑色，不光亮。而色泽比较亮晶的，多半是在煮沸过程中加入了其他物质的结果。
其次是看干海参的肉质。品质好的干海参，经过一至两次的加工就可以了，发制时有一定的膨胀和伸缩。而品质稍差的海参要达到标准的个头，就必须多次煮沸，用盐腌渍多次，在发制后也就不会有多少的膨胀率，而且肉质松软。
第三点是尝试发泡海参的水有无异味或者甜味，谨防买到糖干海参。
第四点是干海参腹内的肉筋。一般好的海参，它的筋是完整的，颜色发黄或者发白;如果颜色不很清晰、发污，而且不是完整的，则要慎重选购。[12]
盐干
表层有明显的盐结晶，呈现盐白色，参刺短而圆。用舌尖添，会感觉特别咸。用手掂时，也会有明显的沉重感。泡发时海参浮在水面，腹部会有泥沙脱落。
糖干
干参的用舌头舔，甜味较大，用手掂个体重，温度高的时候，刺都是软的，外观看起来很黑，很漂亮;
通过以上介绍，对干海参如何保存呢，都是有着很好认识，它在保持上，都是可以选择以上方法，不过要注意的是，对这类食物在保持的时候，也是不能时间太长，这样会使得它的味道和口感都是有着一些转变，这个是要注意的。
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