有很多的朋友总是咳嗽,尤其是干咳,总是不好,还不喜欢吃药,对于这种情况就可以吃一些冰糖梨水,喝一段时间就能很好的改善,效果很不错的。我们可以自己在家做冰糖熬梨水。那冰糖熬梨水的做法是什么?对于这个问题很多的朋友都想知道,下面就为大家简单的介绍一下。
冰糖熬梨水的做法是什么?
材料:雪花梨1个约600克、银耳(干)10克、冰糖50克、枸杞5克。
冰糖熬梨水的做法:
1、将干银耳提前用水泡发,去蒂撕成小块待 用;
2、雪花梨洗净,去核切成大块,不用去皮,皮很有营养的;
3、将雪花梨块、冰糖、枸杞、泡发好的银耳放入锅内;
4、加入2L左右的水,烧开;
5、转小火炖40分钟左右即可,主要喝水。
做梨水的梨最好使用雪花梨,因为雪花梨有较高的药用价值,具有清心润肺,利便,止咳,润燥清风,醒酒解毒等功效,中药“梨膏”即是用雪花梨配以中草药熬制而成的。
熬梨水的时候不用去梨皮,因为梨皮的营养很丰富,放心,不会有涩味的。
上文就是关于冰糖熬梨水的做法是什么的简单介绍,希望以上的介绍会对大家有一定的帮助。看完之后是不是觉得做法很简单,冰糖梨水止咳清肺,是很不错的滋补糖水,味道还好,孩子也很喜欢。要是小孩子咳嗽,不喜欢吃药,可以给孩子喝冰糖梨水。
雪梨是一种营养价值比较丰富的水果,雪梨中的含有水分是比较多的,可以帮助我们生津解渴。含有的维生素也有很多,而且味道也十分的清脆可口,受到了很多朋友的喜爱,雪梨的食用方法也有很多种,近年来,很多朋友喜欢用冰糖来炖雪梨,那么冰糖梨水有什么功效呢?
冰糖炖雪梨的功效有着很多层面,它不仅可以促进人体新陈代谢,对治疗一些小疾病,也都是有着很大的帮助,因此说多吃冰糖炖雪梨也是一种很好的选择哦!
冰糖雪梨的功能:有除痰,润肺,补肺的功效。不仅如此,而且冰糖雪梨羹味道鲜美,卖相更佳,还是一道非常好吃的甜品。
冰糖雪梨的作用:雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,具生津润燥、雪梨有清热化痰之功效,特别适合秋天食用。《本草纲目》记载,梨者,利也,其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。
因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病常吃梨有好处:冰糖雪梨能清热止渴,适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。冰糖雪梨有滋阴润肺,养胃生津的功效。对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用。
冰糖炖雪梨的功效
经常吃冰糖炖梨,可祛除痰热、滋阴润肺。冰糖雪梨具有清甜可口,生津养胃,和中止呃的功效,对于因胃阴不足,脾虚失和而见呃逆患者,可见显效,不可对口燥食少,大便不调者起到治疗作用。可每晚饮用,数日见效。
冰糖炖梨有消痰降火、润肺凉心的功效,如果您因为感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症状,就可以做一碗冰糖炖梨,帮助止咳、润肺。
对于有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人来说,可以每天做一次冰糖炖梨,一次吃半个梨子,一天分两次吃。
以上就是关于冰糖梨水有什么功效的一个介绍,虽然冰糖梨水的功效还是比较多的,但是我们在食用的时候也要注意适量,如果吃得太多了,不仅不会达到它应有的功效,而且对于我们的身体健康也会产生一定的危害,所以我们一定要注意节制。
梨子是很多朋友都比较喜欢吃的一种水果,因为梨子不仅口感比较好,而且还能起到一定的食疗作用,它的营养价值是比较高的,很多人在吃梨子的时候喜欢直接生吃,不过也有的朋友喜欢把梨子炖成水来食用,这样对于我们的身体也是有益处的,那么冰糖梨汤的功效是什么呢?
冰糖梨水的功效
我们可以将梨子做成梨子水,再加上冰糖做成了冰糖梨水,冰糖梨水有生津止渴的作用并且有很好的预防感冒的好处,冰糖梨水在保护肺部上功效明显。
冰糖梨水其性味甘酸而平、无毒,具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆,润肺止咳,对器官和肺部有好多的功效。
功效
吃较多梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低。所以,有科学家和医师把梨称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。现在空气污染比较严重,多吃梨可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。
原料
雪花梨1个约600克、银耳(干)10克、冰糖50克、枸杞5克。
做法
1、材料;
2、将干银耳提前用水泡发,去蒂撕成小块待用;
3、雪花梨洗净,去核切成大块,不用去皮,皮很有营养的;
4、将雪花梨块、冰糖、枸杞、泡发好的银耳放入锅内;
5、加入2L左右的水,烧开;
6、转小火炖40分钟左右即可,主要喝水。
做梨水的梨最好使用雪花梨,因为雪花梨有较高的药用价值,具有清心润肺,利便,止咳,润燥清风,醒酒解毒等功效,中药“梨膏”即是用雪花梨配以中草药熬制而成的。
熬梨水的时候不用去梨皮,因为梨皮的营养很丰富,放心,不会有涩味的。
以上就是关于冰糖梨汤的功效的一个介绍。其实梨子用冰糖炖成汤是一种很好的食用方法,因为汤里面已经融入了梨子的营养价值了。很多朋友都非常喜欢喝,所以大家在平时的时候是可以自己动手制作的,以上也给大家介绍了制作的步骤。
水果是生活中很常见,水果的种类有很多,在对水果选择的时候,都是可以根据自己的喜爱进行,那水果当中很有的维生素、膳食纤维、果胶都是比较多,而且水果的水分很大,所以在吃的时候,对人体水分增加也是有着很好帮助,因此女性都是可以长期多吃水果,那冰糖梨水的做法如何呢?
对冰糖梨水的做法怎么样呢,它的制作方法也是比较简单,而且这样的佳肴也受到很多人喜爱,所以在选择的时候,都是可以放心进行,在吃它的时候,不会危害到人体健康。
冰糖梨水的做法:
材料:冰糖,梨,枸杞。
做法:
1.材料准备:多晶冰糖一袋.不要单晶的.(偶是在2年前逛超市的时候听一位阿姨说的.)区别是:单晶的呈半透明的纯白色规则的小方粒;而多晶的是像水晶一样形状不规则的微黄块状.
2.梨2只.尽量是汁多皮薄的那种.将梨且成小块.
3.在锅里放入适当的水.烧至快要鼓泡.将适量冰糖放入水中.继续小火加热.可听见冰糖在水里噼里啪啦的响.
冰糖川贝炖雪梨
材料:雪梨一只,川贝粒5克,冰糖适量,清水一小勺
做法:
1.雪梨一只洗净,顶部削去四分之一留用,去核,放入川贝粒5克、冰糖适量、清水一小勺
2.将原来留用的雪梨顶部盖好,取一大碗,放入雪梨,不用再加水,炖制后自己会出一些水,盖上锡纸,放入高压锅中,上汽后小火炖45分钟,关火自然排气后取出。除川贝外,其他连梨带汁均可食用
通过以上介绍,对冰糖梨水的做法也是有着一些了解,所以在选择它的时候,也是可以放心进行,这样的食物对人体各方面,都是有着很好帮助,它拥有排尿、利尿的效果,而且也是减肥时候很好选择,使得能够消耗人体脂肪。
在我们日常生活中有很多的朋友都听说过,或是用过生梨炖冰糖这个小方子,特别是在我们咳嗽的十分厉害的时候 ,吃一些生梨炖冰糖止咳的效果是十分的好的,生梨炖冰糖的口感也是十分的好,甜甜的,孩子大人都比较喜欢吃,下面我们就来了解一下生梨炖冰糖的功效是什么。
冰糖。冰糖养阴生津,润肺止咳,对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用,这就不多说了。冰糖的选择倾向于多晶冰糖,也就是所谓的土冰糖。事实上,多晶冰糖,单晶冰糖,白砂糖三者在土方药用上是有区别的:熬梨汤用白砂糖,效果不好;单晶冰糖是在传统工艺的基础上由现代化机器加工结晶形成无数颗形状一致的颗粒,似乎和中药的感觉相差甚远;只有多晶冰糖是以传统工艺加工自然结晶而成,俗称天然冰糖,所以配制药品浸渍酒类和滋补佐药还是以多晶冰糖为佳。
梨。中医认为,梨性微寒味甘,能生津止渴、润燥化痰,主要用于热病津伤、心烦口渴、肺燥干咳之症。梨还有清热、镇静神经功效,对于高血压、心脏病、失眠多梦患也有良好的辅助疗效,同时它还是肝炎、肾脏症患者秋令的保健果品。梨虽为佳果,但不宜多食,过则伤脾胃、助阴湿,故脾虚便溏者慎食。经查证,最适合的选料是鸭梨和雪梨,香梨亦可。
梨润肺清热,生津止渴,与冰糖同用,增强润沛止咳作用,可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症。雪梨可以滋阴润肺,养胃生津、祛痰止咳,对咽喉有较好的养护作用;而且梨中较多糖类物质和多种维生素,容易被人体吸收。
冰糖炖梨的做法一
食材准备
主料:梨(雪梨)2个
调料:冰糖30-60克
制作步骤
1.将雪梨去皮,去核,与冰糖同置瓷碗内
2.隔水炖至冰糖溶化即成
冰糖炖梨的做法二
食材准备
雪梨、冰糖、水
制作步骤
1、雪梨一个,洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再借助小刀和勺子挖冰糖炖雪梨除中间的核
2、把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸),最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时,让梨完全软化就可以了。
3、觉得挖空梨核麻烦,可以把梨洗净后去皮去子,切成大块,放入碗中,加入冰糖,再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块,也可以用电饭煲来蒸。
上文对生梨炖冰糖的具体的功效给大家做了简单的讲解,还给大家介绍了一下生梨炖冰糖的一些制作的方法,如果家里的孩子或是老人出现了咳嗽的症状,你不妨也试试这个方法,我相信这个方法的止咳效果一定是你想像不到的好。
相信很多朋友都知道川贝是一种可以帮助我们化痰止咳和润肺清热的中药,当出现感冒的时候可以用川贝来熬水喝。而雪梨也是我们生活中经常会吃到的一种水果,吃雪梨会帮助我们达到润喉的效果,雪梨中是含有比较多的水分的,这两者一起炖的功效更佳,那么冰糖川贝炖梨的功效是什么呢?
川贝炖雪梨是可以帮助我们快速的止咳,同时对于感冒也有一定的治疗效果。经常出川贝炖雪梨也没有副作用,但建议大家不要长时间吃,这样就会对它产生抗药性了,以后等有病的时候就没有作用了。
主料:
雪花梨半个 川贝3g 枸杞1g
辅料:冰糖10g
步骤:
1.雪花梨、鸭梨都可以。
2.川贝碾碎成粉。
3.雪梨切成滚刀块。
4.加入150ml的白开水。
5.加入磨好的川贝粉和枸杞,稍事搅拌。
6.蒸锅上汽后放入炖盅,盖上锅盖,小火加热1个小时,用筷子可以轻松扎透雪梨即可。出锅后放入冰糖调味。
小贴士:
1、梨不用去皮,梨皮里面有很多的营养。
2、水量不用多,主要是用来融化川贝粉,比这个水量再少一点也可以。
3、炖梨用的水建议是白开水或者纯净水。
4、冰糖可以入锅前先放也可以出锅后再放。我喜欢后放,可以品尝后酌情添加,避免过甜。
以上就是关于冰糖川贝炖梨的功效的一个介绍,在夏天的时候我们做好冰糖川贝炖梨还可以放在冰箱里面冷却了再食用,冰糖川贝炖梨不仅可以帮助我们治疗一些疾病,而且还可以达到养生的功效,对于大人和小孩都十分适用,没有副作用。
冰糖炖梨在生活里其实也是有很多朋友会使用这样的做法,因为冰糖炖梨用于饮用的话对对身体会有很好的止咳润肺效果,特别是一些上火引起的咳嗽不止。冰糖和梨都具有一定的润肺效果,两者搭配进行炖煮,熬出来的水都是精华物质。
1、冰糖梨煮水的作用
冰糖。冰糖养阴生津,润肺止咳,对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用,这就不多说了。冰糖的选择倾向于多晶冰糖,也就是所谓的土冰糖。事实上,多晶冰糖,单晶冰糖,白砂糖三者在土方药用上是有区别的:熬梨汤用白砂糖,效果不好;单晶冰糖是在传统工艺的基础上由现代化机器加工结晶形成无数颗形状一致的颗粒,似乎和中药的感觉相差甚远;只有多晶冰糖是以传统工艺加工自然结晶而成,俗称天然冰糖,所以配制药品浸渍酒类和滋补佐药还是以多晶冰糖为佳。
梨。中医认为,梨性微寒味甘,能生津止渴、润燥化痰,主要用于热病津伤、心烦口渴、肺燥干咳之症。梨还有清热、镇静神经功效,对于高血压、心脏病、失眠多梦患也有良好的辅助疗效,同时它还是肝炎、肾脏症患者秋令的保健果品。梨虽为佳果,但不宜多食,过则伤脾胃、助阴湿,故脾虚便溏者慎食。经查证,最适合的选料是鸭梨和雪梨,香梨亦可。
梨润肺清热,生津止渴,与冰糖同用,增强润沛止咳作用,可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症。雪梨可以滋阴润肺,养胃生津、祛痰止咳,对咽喉有较好的养护作用;而且梨中较多糖类物质和多种维生素,容易被人体吸收。
2、雪梨冰糖水怎么做
食材准备:雪梨、冰糖、水
制作步骤:雪梨一个,洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再借助小刀和勺子挖除中间的核,把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸),最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时,让梨完全软化就可以了。觉得挖空梨核麻烦,可以把梨洗净后去皮去子,切成大块,放入碗中,加入冰糖,再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块,也可以用电饭煲来蒸。
3、川贝雪梨水怎么做
食材准备:雪梨、冰糖、川贝、水
制作步骤:雪梨一个,洗净,去皮,切去果核部分,并将于下部分切块。并泡适量川贝(可询问医生)。将冰糖、雪梨、水和浸好的川贝放入器皿中(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸)。最后放入电饭煲中蒸个一两个小时。
应风热感冒引起的肺热、咳嗽等症状,可以喝梨子水来治疗。梨子有生津止咳,润燥化痰的功效,对于风热引起的不适症状,有一定的调节作用。而风寒感冒是不适宜喝梨子水治疗的,因为梨子是寒性的食物,会加重风寒感冒的症状,因此要注意区分风寒感冒和风热感冒。熬制梨水的方法很简单,就是将梨子去除顶部,将核挖出来后,加入川贝和冰糖熬制即可。
功效与作用
冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效;银耳性平味甘淡,不仅是润燥滋阴的要品,还是一种含膳食纤维的减肥食品;梨味甘性寒,具有止咳化痰,清热降火,润肺去燥的功效。
适合人群:
一般人都可食用。
冰糖银耳含糖量高,睡前不宜食用,以免血黏度增高。银耳能清肺热,故外感风寒者忌用。食用变质银耳会发生中毒反应,严重者会有生命危险。
预防中暑,但脾胃虚弱者不宜多食.
天气渐冷,小孩子的抵抗力弱,很容易患上感冒,若是孩子流的是黄鼻涕,有鼻塞咳嗽的症状,则是风热感冒的症状。若是大人就会吃药治疗。但是小孩子就尽量不使用药物,可以熬梨水给孩子们除肺热,止咳。但是孩子感冒症状比较严重,还是需要到医院治疗的。
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