黄金面线虾做法有哪些
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，勿以恶小而为之，不注意养生，这种“恶”会报复我们的身体。怎么才能作好饮食养生呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“黄金面线虾做法有哪些”，仅供您在养生参考。
随着生活水平的提高，许多人对美食的要求也越来越高，口味也越来越挑剔，无论是外形还是营养都要求越来越高，经常去高级餐厅吃一顿饭也不是平常人可以消费的，其实许多美食都可以自己亲手做，既有意义也可以学一门不错的手艺，黄金面线虾这个名字听起来是不是很不错，那么黄金面线虾做法有哪些？
做法一
1.将大虾用牙签挑去虾肠和虾包冲洗干净
2.洒少许精盐腌制几分钟
3.将挂面投入沸水中煮软立即捞出
4.用自来水将挂面过凉
5.将过凉的面条沥干水份
6.腌好的大虾尾部沾上干淀粉
7.用沥净水的面条将虾尾缠起来
8.放油锅内炸至金黄色捞出控去余油即可
做法二
1. 鲜虾清洗干净，剪去虾须、挑去虾线，加入适量盐、白酒、胡椒粉腌制半小时
2. 胡萝卜、土豆和洋葱分别切块，锅里放一大勺油，油热后将洋葱下锅煸炒，等洋葱爆香后，将胡萝卜和土豆一起下锅煸炒，加入少许盐，加入开水没过蔬菜煮10分钟
3. 加入适量的咖喱膏（随个人口味），然后转小火慢炖，等到土豆和胡萝卜炖软、汤汁变少，加入适量酸奶，接着再炖一会
4. 将腌制好的鲜虾放入锅中，翻炒均匀，5分钟后即可关火
通过以上的详细介绍，相信大家对黄金面线虾做法有哪些，已经有了非常清楚了，也为大家可以按照以上的步骤亲自尝试一下，只要用心相信结果不会让你失望，平常在家亲自动手做给家人一道美食品尝，是再惬意不过的事了，也为平淡的生活增添了一些快乐，不要闲暇时就是睡觉，也可以做一些有意义的事。
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面线虾是一种比较常见的美食，制作的方法也比较简单，主要是准备虾，准备凉面条，我们知道虾肉的营养价值比较高，平时适当的吃一些对身体是很有好处的，比较容易促进消化，容易促进身体对蛋白质的吸收，一般不会造成消化不良的情况，非常适合老人孩子来吃，比较适合体质虚弱的人吃。
自制面线虾做法
步骤 1
虾头去掉，把虾剥壳，然后把虾线挑出来，弄完后把虾清洗一下。 把虾正反两面用刀划几下，然后把虾掰直（不要断了）这样放平之后炸出来，它才不会卷起来。
步骤 2
制做调料。 把盐，糖，生抽，香油，闷倒驴，调在一起。
步骤 3
把虾放到调制好的调料里，调制10分钟。
步骤 4
开一锅水，把龙须面放到热水里，至于过程（我妈说，像做凉面条一样）好了后，在凉水里过一下。 （看别的菜谱，要把面放到面粉里，我放了，然后它就成面坨了……哈哈，我功夫不到家~） 面下好后，最好不要乱，要不然不太好裹。
步骤 5
把虾放在面粉里面滚一圈儿，然后再裹龙须面的时候，把龙须面放在面粉里面儿过一下，然后再把它裹到虾上。（裹紧一点！要不然炸的时候容易散。）
步骤 6
裹好虾之后，锅里放油，油热后就开始炸吧，分开炸（小心不要被油溅到），炸至金黄便可。
步骤 7
控一下油。
做法二
1.将大虾用牙签挑去虾肠和虾包冲洗干净
2.洒少许精盐腌制几分钟
3.将挂面投入沸水中煮软立即捞出
4.用自来水将挂面过凉
5.将过凉的面条沥干水份
6.腌好的大虾尾部沾上干淀粉
7.用沥净水的面条将虾尾缠起来
8.放油锅内炸至金黄色捞出控去余油即可
炒面线是一种常见的小吃，夜宵摊上随处可见。大家如果想要学做炒面线的话，不妨来了解下炒面线的做法哦！那么炒面线的做法有哪些呢？接下来，本文就为大家介绍炒面线的三种做法，仅供大家参考。想要了解炒面线的做法有哪些的朋友可以一起来看看哦！
炒面线的做法一
材料：上等面线300克，猪瘦肉、大虾、净冬笋、红萝卜、韭黄、水发香菇、干扁鱼、干葱各适量。精盐、味精、绍酒、冰糖、芝麻油、花生油、熟猪油各适量。
做法：
1、锅置微火上，倒入花生油烧至六成熟时，将面线(每次100克)轻轻下锅两面翻炸，至两面赤黄色时捞起沥油，晾凉后焯水泡软待用。
2、将大虾洗净，剥头、壳取肉，虾头、壳剁碎，用适量清水煮沸过滤，去渣留虾汤，再与适量熟猪油、冰糖煮成汤面浮有虾油的虾汤待用。
3、猪瘦肉、虾肉、香菇、冬笋、红萝卜切细丝。韭黄切段，干葱切末。干扁鱼下油锅炸酥，取出研成末。
4、热锅放入适量花生油，将葱末下锅煸香，加入香姑丝、冬笋丝、猪肉丝、虾肉煸炒，加绍酒，然后倒入虾汤烧沸，放入面线翻炒，待汤汁被面线吸收剩2／3时，加入韭黄段、味精翻炒，撇入扁鱼末，起锅装盘。
炒面线的做法二
材料：炸面线一包，洋葱半个，樱花虾，虾，蚵仔，蒜末，青葱，米酒少许，酱油少许，黑椒粒少许，盐少许，高汤1杯。
做法：
1、起油锅下洋葱丝，蒜末，葱白，樱花虾爆香 。
2、下高汤，加点酱油，黑椒，盐调味煮沸。
3、将处理好的面线和配料都放下去拌炒。
4、最后放入海鲜拌炒，加少许米酒去腥，放葱绿，然后炒好加盖闷几分钟。
5、掀盖装盘即可。
炒面线的做法三
材料：虾仁100g，鱿鱼30g，咸肉丁50g，面线200g，青蒜30g，海鲜酱油1汤匙（15ml），盐1/2茶匙（3g），糖1茶匙（5g），鲍鱼汁2茶匙（10ml），白芝麻5g，橄榄油适量。
做法：
1、鱿鱼洗净切丁，青蒜切丝，面线在沸水中汆烫熟捞出沥水备用。
2、锅中倒入橄榄油，烧至6成热时放入虾仁、鱿鱼、咸肉丁、青蒜翻炒均匀。
3、向锅中加入海鲜酱油、盐、糖、鲍鱼汁调味后，放入面线翻炒，待全部均匀后，撒入白芝麻即可。
以上就是关于炒面线的做法有哪些的相关介绍。相信大家看了上面的介绍之后，对这三种炒面线的做法都有所了解了。其实，上面介绍的这三种炒面线的做法都是很常见的，制作起来也简单，所以大家想要自制炒面线的话，可以参考下这些做法哦！
一到饭点，就拿着菜单发呆，快餐速食天天吃，就想吃家常便饭，却经常时间不允许，行动力不在线， 黄金蝴蝶虾的做法极为简单，是一道极为简单易学的菜肴，不用半小时时间，美食即可呈现在你面前。
2、剥掉虾头和外壳，留最后一节虾尾不要剥皮
3、全部弄好后洗净
4、用刀刨开虾背取出虾线，注意刀切到虾仁底部不要切断了。轻轻用刀背拍松
5、放入一勺盐和一点点糖提味抓匀腌制一会，这时准备其它的食材
6、鸡蛋加盐打散，面粉和面包糠
7、拎着虾尾先沾鸡蛋液再沾面粉，接着再沾蛋液和面包糠
8、裹好后码平，全部裹好后再炸。最后剩下来的鸡蛋液也不要浪费了，用剩下来的少许面包糠倒入鸡蛋液中拌匀搓圆
9、中小火炸至金黄捞出控油，注意火候不要炸糊了
10、炸制好后控油摆盘
11、再来一张照片，鲜香美味的蝴蝶虾有木有诱惑到你呢
自己花点时间做些简单的菜肴，不仅美味还能保持健康，还是值得的，黄金蝴蝶虾的做法简单，适合忙碌上班族。
只有我们看到色香味俱全的食物才会勾起自己的食欲，那么要做到色香味俱全，当然也要经常去练习做菜，提高自己的厨艺。今天小编就为大家提供一个做菜的机会，赶快来学习黄金芙蓉虾的做法吧！
2.用厉刀最尾一节壳将虾背划开，不要划断
3.加入料酒和盐腌制十分钟
4.分别将蛋打散成蛋液，面包糠准备于容器内
5.把腌制过的鲜虾全只蘸上一层蛋液
6.再裹上一层厚厚的面包糠
7.取一容器倒入玉米油，烧至六成热
8.将裹有面包糠的虾放入锅中炸
9.炸至金黄色时即可捞起
10.用筛器将虾放上面沥干油份，装盘
11.青瓜用切片器切成薄片，每一片对折再将所有粘在一起，上面放一朵小花即成装饰
今天的黄金芙蓉虾就介绍到这里，不知道您学会了吗？如果您是一个家庭主妇，喜欢做菜，那不要错过这个机会，赶快去尝试。
千丝万缕面线虾是一种美食，主要的食材就是大虾，如果是冷冻的大虾，首先要把它下解冻，把大虾的头部剪掉，然后把虾线剃掉，要把大虾进行腌制，然后用面条裹住大虾，放到油锅里面炸，炸到金黄的颜色就可以了，吃起来非常美味，口感外酥里脆，营养价值也是比较高的。
千丝万缕面线虾的做法
首先解冻大虾，并剪掉大虾的头部，取出虾线，然后腌制大虾，腌制完成之后，将面条裹住大虾的全身，最后将大虾放入油锅，直至炸出金黄色拿出即可。具体操作步骤如下：
1、大虾解冻，去掉头部，用剪刀沿脊背剪开，取出虾线，去掉虾壳，保留最后一节虾壳
2、日式照烧酱，准备好，将虾搅拌均匀，腌半小时左右，或者更久
3、取一根面条，将其缠绕在虾的周身，边缠绕边拉扯，使其成为极细的面条丝
4、锅子放油，烧热，小火，将虾慢慢放入，中小火，将虾炸至金黄色即可出锅
做法二
1.大虾解冻，去掉头部。用剪刀沿脊背剪开。取出虾线，去掉虾壳，保留最后一节虾壳。2.日式照烧酱，准备好。将虾搅拌均匀，腌半小时左右。或者更久。3.鸡蛋打入碗内，加入少许盐，搅拌均匀。将面粉慢慢加入鸡蛋液中，边倒边用筷子搅拌。将其揉成面团。用保鲜膜或者袋子装起来，饧半小时。4.将面团用双手向四个方向揪拉，使其成为长方形。用擀面杖将其擀成薄薄的面片。5.在面片上面抹粉，叠起来，用刀子慢慢切成细条。6.出条。7.取一根面条，将其缠绕在虾的周身，边缠绕边拉扯，使其成为极细的面条丝。8.锅子放油，烧热，小火，将虾慢慢放入。中小火，将虾炸至金黄色即可出锅
鲍鱼是一种含有很丰富蛋白质等营养物质的生物，是很多人餐桌上不可缺少的食物。黄金鲍鱼是一道色香味俱全的很能勾起大家的食欲的美食。大家想不想亲自尝试制作一下呢？下面就为大家介绍一些制作黄金鲍鱼的方法，一起来学习一下吧！
材料
鲍鱼6只，大蒜1头，红椒半个，葱花2棵，料酒10ml，生抽10ml，鸡精少许，植物油适量
做法
1.用刀将沿着鲍鱼壳的周围把鲍鱼肉片下来，去掉里面黑色的沙包，再将鲍鱼壳内外刷洗干净
2.将鲍鱼肉冲洗净，用刀在鲍鱼肉面上交错打上十字花刀，然后把鲍鱼肉摆放回壳中
3.红椒和葱花切碎备用。大蒜切成末，取一半的蒜蓉倒入5成热的油锅中用小火炸至微黄后捞出
4.将剩余的蒜末与炸好的蒜末混合，调入料酒、生抽、鸡精和一小勺油混合即成蒜蓉汁
5.将鲍鱼摆入盘中，再上面放入调好的蒜蓉汁，水开后上锅蒸5分钟后取出，在上面撒上红椒碎和葱花，淋入热油即可
材料
鲍鱼，姜，葱，酱油
做法
1.其实也就跟蒸鱼的方法一样.活鲍鱼让卖的人处理好.
2.再刷洗干净摆上碟.姜葱切丝铺在上面，倒点美极鲜酱油.
3.蒸锅把水烧开后放入鲍鱼.大火蒸八九分钟关火.取掉姜葱丝.
4.要pL再加点新鲜的葱丝摆在上面.热油锅.把烧热的油浇在鲍鱼上.此时可加点酱油(可调点糖和香油).千万不要放蒜蓉啊.那个味蒸鲍鱼是糟蹋东西了.
制作黄金鲍鱼最重要的如何处理好活鲍鱼，如果自己不会处理可以在买鲍鱼的时候让卖家处理好。在制作黄金鲍鱼的时候尽量不放蒜蓉，这样蒸出来的黄金美味才会更有味道。以上就是为大家介绍的一些如何制作黄金鲍鱼的方法，快来尝试制作一下吧！
黄金鱼原本是一道苏州的传统经典菜，非常的酥烂很适合老人，特别是逢年过节很多人的家家户户都为了图1个吉祥的好彩头，就会做一道这样的黄金桂鱼，味道极其的好而觉得酥烂可口，接下来的文章小编来为大家介绍一下关于详细的黄金桂鱼做法如何制作的口味和味道是怎样的呢!
“松鼠桂鱼是苏菜的经典传统菜，不仅因为口味非常适合老人和孩子，而且彩头也好，因此蛇年回家，给老人试做了这个松鼠桂鱼，居然非常成功，在此与朋友们分享。”
主料
桂鱼 (一条)
辅料
青豆 (少许) 菠萝丁 (少许)
厨具
不粘锅、炒锅
分类
酸甜 炸 一小时 高级难度
1主材桂鱼一条
2配料和调料
3桂鱼处理静，切下鱼头;
4斜切鱼头，腹鳍留在鱼头上，有利于摆盘;
5从鱼骨处向鱼尾将肉片至尾部，不用断下，如此片下另一面;
6在接近鱼尾处段下鱼骨，两片肉在鱼尾处相连;
7用快刀，将鱼片先顺着直刀切花刀，至鱼皮处，不要切断鱼皮;
8再横着鱼，斜刀片花刀，至鱼皮处;
9切完花刀的鱼肉放入放适量白酒和盐的大碗内，洗一下，拿出;
10再放入盛干淀粉的盘中，拍匀淀粉，后提起鱼，抖下多余淀粉;
11先将鱼头放入油锅中炸制定型(鱼嘴向上，腹鳍向下、分开，并用筷子撬开鱼嘴，用勺向鱼头浇热油)，变黄取出放在盘中， 用手提鱼尾，松鼠刺向外，用勺向松鼠刺上浇热油，定型后，放入油锅中，鱼尾向上，松鼠刺向上，浇油定型，炸至金黄，放入盘中，与鱼头连上;
12将炸好的鱼摆盘;
13在炸鱼的同时，另用炒勺加少许炸鱼的热油，加番茄酱炒变色后，加适量开水，依次加适量糖、盐、湿淀粉、白醋，熬开，汁浓度适当时加一勺炸鱼的热油，汁中起大泡时关火，将汁均匀浇在鱼上;
14最后将菠萝粒和焯过水的青豆撒在鱼上点缀。
小窍门：
应该用两个炒勺，一个炸鱼，一个调汁，应该同时完成，保证鱼肉外焦里嫩，浇上汁能听到“松鼠的吱吱叫声”，当然这个对新手有些难。
以上介绍的这一道黄金桂鱼的做法方法简单，而且做出来代表着吉祥和喜悦，特别是逢年过节，家家户户会来亲戚的时候不妨做上一道这样黄金桂鱼，味道好，而且适合老少皆宜。
秋天的这个季节正是吃鱼的好时候，随着现在国内国外的市场非常的开通，国外的很多事物在我们国内也经常会很常见，黄金碟这是一种极其鲜美的鱼类味道，和平时的与世不同的是一种居家烹饪的好菜，吃起来味道相当的好鱼肉鲜美可口也并不用担心，做的味道是怎样的?接下来为大家来介绍一道黄金鲽鱼做法，如何制作的?
“原产地加拿大的黄金鲽鱼，味道鲜美而不腥，配上专用的黄金汁更是与众不同，味道清淡不单调，做法简单，是居家烹饪的一道好菜”
主料
黄金鲽鱼 (一条)
辅料
彩椒 (一只) 香芋粒 (200g) 胡萝卜 (一条) 薄荷叶 (100g)
厨具
平底锅、炒锅
分类
热菜 主食 清淡 烧 十分钟 普通难度
1先来看看我们的食材：黄金鲽鱼、香芋粒、彩椒、胡萝卜、薄荷叶、黄金汁、橄榄油、盐、牛油
2用面粉覆盖住黄金鲽鱼的表面
3加上少许橄榄油，烧热油锅，放进已经覆盖住面粉的黄金鲽鱼
4三分钟左右与就已经煎好了，放进已经准备好的吸油纸和盘子上面
5变成金黄色后翻过来
6加入进口牛油，烧热炒锅
7待炒锅烧热后放进彩椒，炒两分钟左右
8放进胡萝卜炒两分钟左右
9把鱼放进已经准备好的另外一个盘子里面，加入混有黄金汁的薄荷叶
10放进已经炒好的彩椒、胡萝卜，煮好的香芋粒
11为黄金鲽鱼涂上黄金汁
12整个步骤就已经完成了，只需要短短的十分钟，一道香喷喷的香煎黄金鲽鱼就出现在我们的面前
短短的10分钟黄金鲽做法就出过了这一道黄金鲽做法，不仅仅有着胡萝卜，而且营养价值和维生素，非常的丰富也并不用担心食品安全问题，自己家做的食物，吃起来也非常的有成就感。
黄金酱是一种很好的酱料，平日里无论是拌面吃，还是做蛋糕吃，味道都是相当好的，我们在做黄金笑的时候可以放上适量的鸡蛋，还有各种各样的调味剂，方法也非常的简单也并不用担心，在做的时候会太过于麻烦，接下来为大家介绍一道黄金酱的做法，直在吃面包的时候，就可以用自己的酱料了。
大中小
原料：1 取一些面粉过筛，再取等量的奶粉，少量白糖，一点盐。酵母。 2 鸡蛋一个。
做法：
1 把材料1全部放在一起用水混和后发酵。当第一次发酵后把它掀面后再按下继续第二次发酵。当第二次发好后也同样掀面后待第三次发酵。
2 确认三次发好后，把它放在案板上做成面包丕，也可以根据个人的喜好包入馅料。然后把做好的面包丕密封后放在温暖处醒发二十分钟。
3 把烤盘刷油，放入面包丕，上刷蛋液(把鸡蛋打散成蛋液)。微波炉(最好用烤箱)预热二百度时放入面包丕，先用底火烤十五分钟，然后再用上火烤五分钟即可。
做法：
在平底锅上抹少许油后，再将条状面粉放进锅内，然后喷上少许的水，撒上适量的芝士条后，放进烤箱以220度高温烤20分钟即可。
芝士面包制作步骤：
1.搅和高筋面粉、糖、酵母、高酵母、盐及香精后，再倒入加有冰水的鸡蛋，继续搅。
2.可以将面团顺利扒开，就代表面团搅好了。
3.将面团搓成圆形，置放5分钟左右。
4.切50克大小的小圆球。
5.依序搓多粒面粉球。
6.将面粉球搓成长条状。
7.等面粉开始发后，喷少许的水。
8.撒上适量的芝士条及粗糖，就可放进烤箱。
9.香喷喷的芝士面包，诱发大家的食欲。
上面的这篇文章为大家分享的黄金角做法，其实很简单，与此同时，我们可以把黄金甲放到面条里面吃，放到面包上食用，生活的颜色看起来非常的诱人，而且能让人食欲大开。
虾肉中蛋白质含量是非常高的，食用虾对于身体健康是很有益的，在日常生活中，很多人平时都喜欢吃虾，虾肉的肉质是非常细嫩的，虾肉其实在平时的做法也是很多的，最简单的做法就是任何调味品都不放，直接水煮，原汁原味的，味道是非常美味的，虾肉还有一种吃法，咸蛋黄金虾是非常受喜欢的美食。
咸蛋黄金虾的做法大全
做法一
1.将虾处理干净。
2.洗净后用厨房纸吸去多余水分，加入生抽、料酒、盐、白糖和白胡椒粉拌匀，冷藏腌制15分钟以上。
3.咸蛋黄碾碎。
4.加入切碎的大蒜碎粒和小米椒混合。
5.鸡蛋打散。腌好的虾用蛋液浸泡后，外面再裹一层面粉。
6.电磁炉选用“匀火”模式，火力600瓦。待锅中的油温到达170度后，放入裹好面粉的虾油炸一下。
7.第一次炸好的虾捞出后，再倒入油锅中炸第二次，捞出后沥去多余油分。
8.换锅，电磁炉选“炒菜”模式，火力1600瓦,锅热后倒入油，30g左右，倒入咸蛋黄、大蒜、小米椒，炒香后再加入咖喱酱一起炒至起泡泡。
9.火力调成1200瓦，加入炸虾，翻炒至虾均匀挂上咸蛋黄(颠锅效果更佳)。
10.关火，撒入适量葱花即可盛盘享用。
做法二
先把虾从虾背剪开抽出虾线，同时方便入味，不需要用调味料腌制，用厨房纸吸吸水
蒸咸蛋黄，蒸熟压烂，跟住把虾走走油，或者用多些油煎煎也可以，锅底留小小油，太多油，蛋黄会起泡就失败了，小火慢炒，炒炒蛋黄之后，加小小盐和糖，把炸好的虾倒下去与咸蛋黄混合就可以出锅了。
小贴士
如果虾比较多，咸蛋黄可以多增加1到2个，虾是切了头的，虾皮不用剥，炒蛋黄也可以用牛油炒
吃虾的好处
1、保护心脏
虾肉中含有丰富的镁元素，它能调节心脏活动，降低缺血性心脏病的发生率，减少患心脑血管疾病的风险。
2、增强免疫力
虾肉含有大量蛋白质和8种人体必需的氨基酸，除此之外还含有多种微量元素、维生素、牛磺酸等，吃虾能够补足身体所需营养物质，有利于增强人体免疫力。
3、壮阳
虾肉中含有矿物质锌，这种微量元素可以调节男性荷尔蒙的新陈代谢，促进性腺发育，有助于预防男性性功能衰退。
4、调养补虚
虾营养丰富，其蛋白质含量非常是高，是牛奶的很多倍，且肉质松软，无骨无刺无腥味，易于消化，很适合身体虚弱或病后体虚的人调养食用。
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