肝脏是比较重要的器官,肝脏是人体排毒的器官,对身体健康的好处是非常重要的,肝脏在平时是需要好好养护的,肝火旺盛在平时是很常见的现象,引起肝火旺盛的原因是很多的,出现肝火旺盛一定要积极进行治疗,以免病情加重,影响身体健康,一般情况下,肝火旺吃什么菜好呢?
肝火旺吃什么菜?
1、芹菜
芹菜性凉、味甘辛,入肝、胆、心包经。具有有平肝清热、祛风利湿、除烦消肿、凉血止血、解毒宣肺、健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。芹菜性凉质滑,故脾胃虚寒,肠滑不固者食之宜慎。
2、苦瓜
苦瓜含有高成分的苦瓜碱,能促进食欲、解渴、清凉、解毒、消肿、祛寒的功效。皮肤有毛病的人如暗疮、青春痘等,吃了可以清湿毒,而常有眼屎的人,吃了可以平肝息风,减少眼屎分泌。
3、菠菜
菠菜味甘辛、性凉,含有丰富的胡萝卜素、维生素、叶酸、铁和钾,具有补血止血、止渴润肠、滋阴平肝、利五脏和通血脉的功效。菠菜中的维生素E和硒还具有抗衰老和促进细胞生长的作用,对大脑老化和老年痴呆具有预防的效果。
4、大蒜
大蒜属百合科植物,性辛、温,味辣。对于肝病病人适宜熟用,大蒜含维生素A、维生素B1、维生素C等,其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用。
5、空心菜
空心菜又名蕹菜,性甘、平,含蛋白、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等,具有解毒、清热凉血等作用。
6、木耳
有黑色与白色之分,性平而味甘,含脂肪、蛋白质、多糖。可以益胃养血,具有滋养作用。
7、海藻
海藻性寒、味咸,含大量碘、藻酸、维生素、蛋白和脂肪等物质。具有化痰散结的功效。据研究其提取物能较好地抑制血小板凝集和脂质氧化以及抗溃疡。
8、百合
百合性平、味甘,含有蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱等物质,具有益气补中、益肺止咳的作用,还可以软坚安神。秋水仙碱具有抗肝纤维化和肝硬化的作用,常食百合可防治肝硬化。
肝火旺盛应该注意什么?
1、平时所吃的油腻、辛辣及化学合成的药物会加重肝脏的负担致使血液循环不畅,这时肝脏充血并且下腹腔静脉受压,就导致肝火上升。
2、肝火多由外界刺激引起,生闷气等都会引起肝火上升,所以调整自己的情绪也非常重要。
3、如果体内血流不畅通,阻止肝脏在解毒过程中及下腹腔血液的回流也会使肝脏充血。
4、由于多数乙肝患者的肝脏存在病变,这就使得机体产生的许多有害物质和毒素在体内过多堆积,相比正常人来说,更容易导致肝火旺的发生。
一般来说身体的所有毒素都需要肝脏的代谢,而在这个过程中身体也需要大量的水分,但是体内水分不够毒素也不容易稀释,很难排出,就容易造成肝火旺盛,那么吃什么好呢?
1、中药调理
预防肝火上升,可以采用简单的中药调理。中医常用夏枯草、桑叶、菊花或金银花、绵茵陈调治。
2、菊花粥
秋季霜降前,将菊花采摘去蒂,烘干或蒸后晒干,或阴干,然后磨粉备用。先以粳米100ml,加水如常法煮粥,待粥将成时,调入菊花末10-15g,稍煮一、二沸即可。
3、芹菜粥
新鲜芹菜60g(切碎),粳米100g,放砂锅内,加水如常法煮粥,每日早晚温热服食。应现煮现吃,不宜久放。
4、银耳莲子粥
冬季去除肝火的最佳选择,圆糯米60克、桂圆肉10克、去心莲子20克、红枣6克,莲子与圆糯米加600毫升的水,小火煮40分钟,然后再加入桂圆肉、红枣再熬煮15分钟,加冰糖适量,即可食用,不仅能够有效去除肝火,还能够当做美容养颜的美食。
肝脏属于人们身体内最大的实质性器官,对于人们的健康扮演者很重要的角色,可是肝火旺的情况应该怎么办,肝火旺预示着人们的身体之内出现了气血不调的状况,比如肌肤干裂,口舌生疮,心烦气躁扥等。在平时我们肝火旺吃什么食物较好呢。
肝火旺吃什么食物较好,建议出现了肝火旺的情况之后,我们自己要多吃一些看起来是十分新鲜的蔬菜水果,比如我们常说的西瓜、番茄、山楂、草莓、胡萝卜、菠菜等蔬菜,这样的蔬菜属于十分清淡食物,千万在平时的饮食上自己少吃一些油腻类的食物,以及一些辛辣食物和难以消化的食物,这样会给人们的肝脏增加负重。对于肝火旺不利的。
以“苦”来降火,“苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物之所以苦是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质,苦瓜具有清热祛暑,明目解暑、利尿凉血的左右,对肝火旺盛的人来说是一种非常好的食材,除了苦瓜,还可有苦菜、苦丁茶、芹菜等,都可以起到减肥消暑、缓解疲劳的功效。
肝火旺的患者也可以适宜喝一些去火的茶,如莲心、蜂蜜水、野菊花,另外绿豆和枸杞在养肝降火上也就有非常好的效果。
肝火旺吃什么食物较好,在我们看了上述知识点介绍之后,对于肝火旺除了在饮食上调节外,其实我们也是需要多加注意身体上的自我保健,比如怎么样去调节自己的情绪、养成良好的起居习惯。对于治疗肝火旺是比较有好处的,我们要了解才是。
肝火旺我们也叫做是肝火上升,肝火旺的出现容易导致我们身体出现口臭,失眠,身体闷热,面红,口苦、易怒等症状,我们一旦发现了身体有一种或者多种这样的症状,我们就应该怀疑自己出现了肝火旺的情况,那么肝火旺我们应该采用什么方法来处理才好呢?
肝火旺我们可以采用饮食的疗法来起到治疗的功效,有很多食物有很好的缓解和治疗肝火旺的效用,所以我们要懂得选择这类食物才行,一起看看下文的介绍。
肝火旺,中医称“肝火上升”,是属人体内脏气血调节出了问题,并不是很严重的疾病。中医用“火”来形容身体内的某些热性症状,上火的程度较“热气”还重。一般所说的上火,也就是人体阴阳失衡后出现的内热症。中医认为“火”的病理可分虚实两大类,常见的上火症状有心火和肝火两种。不严重时,会出现皮肤干裂,口舌生疮,心烦肺热等。因此,肝火上升不要吊以轻心,要及时调节营养,去火养肝。平时有人在与人争执时大发雷霆,所以也比作大动肝火,肝火旺。发脾气也伤肝的,因此,无论遇上什么事不要发火生气,以免伤肝。
肝火旺可以吃的性平水果有:李子、花红(沙果)、菠萝(菠萝)、葡萄、橄榄、葵花子、香榧子、南瓜子、芡实(鸡头果)、莲子、椰子汁、柏子仁、花生、白果、榛子、山楂、板栗;
肝火旺可以吃的性寒水果有:柿子、柿饼、柚子、香蕉、桑葚、洋桃(杨桃)、无花果、猕猴桃(奇异果)、甘蔗、西瓜、甜瓜(香瓜)。
李子味甘、酸,性凉,能清肝热,生津液,含糖、微量蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、B2、C,对于调节肝虚有热,虚劳骨蒸;胃阴不足,口中干渴很有效果;苹果被称为“全方位的健康水果”,可生津润肺,健脾开胃,并可降低血脂、降血压、预防癌症、强化骨骼、维持酸碱平衡、抗氧化作用。
苹果(微凉)、梨、芦柑、橙子、草莓(性微凉)、芒果、枇杷、罗汉果、菱、莲子芯、百合;
上文我们介绍了什么是肝火旺,我们知道肝火旺也被叫做是肝火上升,肝火旺会带给我们身体多种症状,所以我们一定要做好对于肝火旺的预防和治疗才行,很多食物有很好的治疗肝火旺的效用,上文详细介绍了肝火旺的人吃什么好。
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