适合男人养生家常菜做法窍门

天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。社会发展，人们越来越接受养生的理念，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。科学的养生常识是怎么进行的呢养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供好吃又健康的养生家常菜，做法接地气，零难度，适合秋天吃，大家不妨来参考。希望您能喜欢！

东坡肘子

用料：猪后肘1个、豆瓣酱10克、辣椒面5克、蚝油10克、小葱、香菜少许、米醋5毫升、酱油10毫升、盐、糖少许；

做法

1.肘子用冷水浸泡两个小时，去血水，清水烧开后，下肘子煮20分钟，去除血沫。

2.捞出明火烧至虎皮色，再放入温水泡20-30分钟。用拉丝布把烧黑的表皮擦掉。

3.凉水再浸泡一小时后吗，放入锅中炖煮三个半小时。

4.锅中放入少许油，放入姜末、豆瓣酱、辣椒面、蚝油，倒入炖煮猪肘子的原汤、放入糖、酱油、米醋。

5.捞出炖好的猪肘摆盘，浇入烧好的汤汁、撒上

春天我们吃些什么来进行养生呢?今天就为大家推荐几款春季养生菜，你想要学习一下这些家常菜的做法吗?那就赶紧跟着去看看吧！

春季养生家常菜：

1、银耳莲子汤

材料：银耳，莲子，枣子，枸杞，冰糖各适量

做法：

(1)银耳用清水泡开，将底部泛黄的硬结剔出，然后撕碎备用。一般用三、四朵即可。

(2)莲子需要中间无芯的，不苦，放置多少随自己喜好。

(3)汤锅放清水，水要一次放够，要留出蒸发的余地，煮的过程中间不可加水。

(4)将银耳、冰糖(三两左右)、枣子、枸杞放入冷水中，开火，加热，煮沸，一定要不断搅锅，防止银耳胶质粘锅，煮开后，关小火熬煮，也要不断搅锅。

(5)莲子易熟稍后放入。

(6)开锅后继续熬煮，直到银耳胶化，汤粘稠即可。

功效：滋阴润肺，补睥安神。适用于心烦失眠，干咳痰少，口干咽干，食少乏力等症。健康人食之能消除疲劳，促进食欲、增强体质。

2、小麦红枣猪脑汤

材料：猪脑100克，小麦30克

冬季养生家常菜

1、冬季养生喝鲫鱼豆腐汤

原料:鲫鱼1条,豆腐1大块,姜3片,葱3段,油、盐、胡椒、料酒、鸡精各适量。

做法:

1.1、鲫鱼开膛去内脏,洗净,擦干,用盐和料酒稍腌待用;豆腐切成1厘米厚的块,砂锅烧热,放入少量油,将鲫鱼放入,煎至两面呈金黄色。

1.2、加入葱、姜,倒入开水,加盖,烧开后转小火(如果想要汤色雪白,就用大火煲10分钟),煲40分钟后加入豆腐,再煮5分钟左右,加盐、胡椒、鸡精调味即可食用。

提示:在冬季,鲫鱼肉肥籽多,味道尤其鲜美,民间有“冬鲫夏鲇”之说,所以,冬季是吃鲫鱼的好季节。

2、冬季养生喝香菇炖鸡

原料:整鸡1只,香菇5朵,红枣5个,枸杞10粒,姜片2片,盐少许。

做法:

2.1、将鸡收拾干净;锅中注入足量的清水,砂锅中倒入冷水放入整鸡,大火煮滚后捞去浮沫。

2.2、放入姜片、泡过的红枣、枸杞、香菇煮2个小时,喝前撒些盐调味即可。

提示:这道汤可以补气血

我国是一个地域辽阔、人口众多的国家，而我国文化也是非常的多的，不同的地域与民族文化都不同的，而餐饮文化也是如此的。东北菜是我国一个比较主要的菜系，而东北家常菜谱也是非常的多的，有汤、海鲜等等，今天小编就为大家介绍一下东北家常菜做法。

目录

1、了解东北家常菜 2、东北家常菜文化

3、东北家常菜做法 4、春节东北家常菜谱

5、东北特色家常菜 6、东北家常菜汤类做法

7、东北家常菜海鲜类做法 8、东北家常菜菜肴味型

了解东北家常菜

东北菜是指东北，包括黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古东部的烹饪菜系，因东北地区独特而统一的人文环境和自然环境，东北各地的饮食高度相似，但细分之下也有吉菜、辽菜、黑菜菜系的说法(事实上由于东北菜用料的选择很特殊，只能用产自吉林与黑龙江的黑土平原上不能棚栽的原生食才，而且现今的辽菜融合了太多的其它菜系烹饪方法，所以当前黑龙江菜才是传统意义上的东北菜;现今也许只在黑吉两地的农家

本文导读：男人养生，男人养生吃什么呢？适合男人吃的食物有哪些呢？下面就来了解一下男人养生多吃三类家常菜。

催情高手 大葱。

在某些国家和地区，大葱被视为爱情和性欲的化身。如在非洲巴尔干半岛，有些民族的青年男女结婚时必备大葱，一是希望新人健康快乐，二是希望新郎更富男子汉气概。大葱富含多种营养物质，能舒张血管，促进血液循环，对心血管很有好处。现代医学研究表明，大葱中的各种维生素能保证人体激素正常分泌，还能有效刺激性欲，从而 壮阳补阴 。对男性来说，每周应该吃3次大葱或细香葱，可炒菜、凉拌食用，也能当成调味剂。

蔬菜伟哥 韭菜。

韭菜具有温中下气、补肾益阳等功效，在增强精力的同时，更是对男性勃起障碍、早泄等有极好的治疗效果，因此医学古籍称之为 壮阳草 ，现代人还给了它 蔬菜伟哥 的桂冠。

韭菜含蛋白质、脂肪、碳水化合物以及丰富的胡萝卜素与维生素c，还有钙、磷、铁等矿物质。对男性来说，韭菜炒虾

1、适合夏天吃的家常菜:酸辣土豆丝

原料:土豆2个,尖椒1个,花椒少许,干红辣椒8颗,葱花少许,醋3汤匙,酱油1汤匙(或者不放),糖2汤匙,盐1/2茶匙。为了提味,还可以选择性的添加鸡精和少许香油。

做法:

土豆洗净,先在底部切一刀,修理平整后,平放在菜板上,先切成片,后切丝。准备一盆清水,滴入少许醋,将土豆丝放入浸泡一会,然后用清水冲洗,沥干。

锅中入油加热,放入花椒,待闻到花椒香味时,关火,拣出花椒不用。

再次打开火,待油温7成热时,放入干红辣椒,闻到辣味后放入葱花爆香,再倒入土豆丝煸炒2分钟。随后依次调入醋、酱油、糖和盐大火炒1分钟后,加入青椒丝继续炒约1分钟即可。

2、适合夏天吃的家常菜:香菇菜心

香菇扒油菜,融合了香菇的清香爽滑,油菜的嫩绿清脆,色香味俱全。而且,二者还都是降脂能手,共同入馔,功效加倍。此外,由于香菇含有一种特有的香味物质——香菇精,因此与油菜同炒,不仅能掩盖其苦

对于老年人来说，在饮食方面一定要注意一些事项，比如说老年人比较适合吃一些比较软的饭菜，要吃一些比较容易促进肠胃消化的饭菜，所以说，在平时吃的一些家常菜方面要有所注意，要有利于老年人的肠胃吸收，下面我们就来了解一下适合老人吃的家常菜都有哪些。

适合老人吃的家常菜

1、姜汁菠菜是老人常吃的家常菜

功效:食疗功效菠菜味甘,性凉,能滋阴润燥、补肝养血、清热泻火,用于阴虚便必,消渴、肝血亏虚、贫血,以及肝阳上亢所至的目赤、头痛,便秘和高血压。

原料:嫩菠菜500克,生姜25克,精盐、酱油、醋、味精、芝麻油各适量。

做法:菠菜从中剖开,入沸水中断生,捞出沥水,淋芝麻油拌匀,放盘中。将生姜去皮,切成细末入碗中,加盐、酱油、醋,味精调成姜汁。

2、鸡蛋煎饼是老人常吃的家常菜

主料:西葫芦200克。

辅料:鸡蛋50克,小麦面粉100克,苏打粉5克。

制作方法:西葫芦洗净削皮,切成细丝;西葫芦丝装入大碗中,加

适合冬季吃的家常菜

1、冬季适合吃西芹炒蘑菇

将蘑菇250克、马蹄切片。西芹250克切成段,辣椒切片。起油锅,爆香姜蒜,将蘑菇下锅煸炒。蘑菇炒软后,将其它材料下锅一起炒至断青。下盐、鸡精调味就好了。

西芹有很高的药用价值,可用于高血压、血管硬化、神经衰弱等疾病的辅助治疗,常食西芹有利于清咽利胆,驱风散热,清肠利便、止咳、利尿、明目。西芹一方面含有大量的钙,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少下半身的水分积聚。蘑菇富含18种氨基酸,营养价值仅次于牛奶。

2、冬季适合吃胡萝卜山药炖羊肉

将羊腩300克切块汆水,胡萝卜100克洗净切块,山药50克洗净切块,姜10克切片待用。净锅上火,放入羊骨汤、姜片、胡萝卜、山药、羊腩,大火烧开转小火炖45分钟调味即成。胡萝卜可润肾壮阳,富含大量的胡萝卜素及多种氨基酸,其所含的琥珀酸钾盐有降压作用,对夜盲症有一定的功效。

3、冬季适合吃葱爆羊肉

材料:羊腿

对于我们每天的饮食来说，应该是早晨吃饱，中午吃好，晚上吃少，但是有些人因为白天工作的原因，比较重视晚餐，这就会造成晚餐吃的比较多，而且经常吃一些油腻的、热量比较高的食物，其实这对健康是没有好处的，晚饭应该吃少，吃得尽量简单一些，下面我们就来简单的了解一下适合晚上吃的家常菜。

适合晚上吃的家常菜

鸡丝粉皮

用绿豆粉做成的粉皮经温水泡软之后，配上自制的鸡丝，做成的鸡丝粉皮是夏季很受欢迎的一道凉菜，绿豆粉皮具有清热解毒的效果，鸡丝营养粉丝，并且不油腻，二者相得益彰，颇受家庭美食欢迎!

娃娃菜拌粉丝

喜欢吃娃娃菜和粉丝的人不在少数，俗话说百菜不如白菜，可见白菜在人们心目中的地位，白菜营养价值丰富。娃娃菜拌粉丝适合家里的女性朋友食用，520这个节日可以尝试哦!

黄瓜拌金针菇

黄瓜做为夏季的时令蔬菜，是夏季最受欢迎的一道蔬菜，黄瓜擦成丝和金针菇拌在一起，清脆爽口，不油腻，这道菜孩子特别喜欢，

红烧杏鲍