莲子心红枣茶有什么效果
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。有没有更好的饮食养生方法呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“莲子心红枣茶有什么效果”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
随着时代的发展，茶文化得以一定的提升日常生活中人们都会有泡茶的习惯，那么如何选择一些材料去泡茶呢，杯莲子心和红枣都是滋补品，对于一些气血不足的女性朋友来说多喝莲子心红枣茶还是很有好处的，那么莲子心红枣茶有什么好处呢？下面为介绍莲子心红枣茶的好处:
莲子心和红枣都是滋补品。中国的草药书籍「本经」中记载到，红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能；而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份；桂圆含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效；莲子心清心，降火，所含生物碱具有显著的强心作用，还有较强抗钙及抗心律不齐的作用。
莲子心泡红枣茶，莲子有养心安详的功效.中老年人特别是脑力劳动者经常食用,可以健脑,增强记忆力,提高工作效率,并能预防老年痴呆的发生.莲子芯味道极苦,却有显著的强心作用,能扩张外周血管,降低血压.莲芯还有很好的去心火的功效,可以治疗口舌生疮,并有助于睡眠.
总的来说莲子心和红枣泡茶对我们的身体是有很大的好处的，上面介绍的莲子心红枣茶有什么好处只是介绍了莲子心和红枣泡茶的一部分用处和功效，希望以上的分析可以帮到大家合理的利用莲子心和红枣泡茶，并享受莲子心红枣茶给大家带来的好处。
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莲子心茶
人们常说莲子苦，其实莲子只是莲子心苦而已。莲子心是莲子中央的青绿色部分，味道有点苦，但是莲子心并不是就没有任何食用价值。莲子心具有具有清热泻火，同时也可以扩张外周血管，降低血压，有助于我们的睡眠，对失眠症患者来说是一味良药。所以人们常用莲子心来泡水喝，也就是我们常说的莲子心茶了。莲子心茶不仅可以清热泻火，还因为莲子心减肥的功效。
莲子心茶的作用
莲子心极具食用价值，那么莲子泡水喝有什么作用呢？现在我们来看一下莲子心茶的作用：
1、莲子心茶具有清热泻火，同时也可以扩张外周血管，降低血压，有助于我们的睡眠，对失眠症患者来说是一味良药。
2、莲子心泡水喝具有养心安神的功效，同时也可以治疗脾虚久泻，小便不禁以及神志不清等症状。
3、莲子心泡水喝也可以治疗口舌生疮。
莲子心茶的副作用
莲子心茶具有清热泻火，同时也可以扩张外周血管，降低血压的作用，更是可以帮助我们改善睡眠。那么有一些可能会问，莲子心茶有没有副作用，能不能长期喝呢？
其实莲子心是一种天然食材，是没有任何副作用，我们可以长期喝。但是莲子心适用于轻度失眠人群，但是若是长久不见效，可以服用安定，但是不可长期服用安定，因为安定对身体有较大伤害。另外一些体质偏寒的人是不适宜长期喝莲子心茶的，因为莲子心本身偏寒。另外一些大便干结难解,或腹部胀满的人也应该切忌莲子心。
莲子心的注意事项
莲子心具有补肺润肺的功效，一般人都可安心长期食用，无任何副作用。但是也并不是代表莲子心每个人都食用的，现在我们来看一下哪些人忌食：
1、莲子心适宜一些失眠多梦、体质虚弱以及脾气虚等人服用，但是莲子心不适合长期服用，特别是一些体质偏寒的人。
2、一些大便干结难解,或腹部胀满的人也应该切忌莲子心。
3、莲子心适用于轻度失眠人群，但是若是长久不见效，可以服用安定，但是不可长期服用安定，因为安定对身体有较大伤害。
茶是很多人最爱，茶的种类比较多，在对茶选择上，也是要注意不能随意的进行，否则对自身健康也是有着很多危害，那莲子心泡茶也是不错之选，莲子心对人体各方面都是有着很好帮助，尤其它对治疗阳痿疾病，也是有着一些效果，不过莲子心在当作药物使用上，都是要掌握一些方式方法。
那莲子心泡茶怎么样呢，这样饮品对人体各方面，也是有着很好帮助，尤其是对上火的人都是最佳之选，同时一些上班族们，也是可以明天的喝一些这类茶，能够很好改善自身身体情况。
莲子心泡茶：
莲子心茶具有清心去热、涩精、止血、止渴等功效，可治疗心衰、休克、阳痿、心烦、口渴、吐血、遗精、目赤、肿痛等病症，清心火，平肝火，泻脾火，降肺火，消暑除烦，生津止渴，治目红肿。用莲子芯冲水喝，可以治疗便秘。
有史料记载，乾隆皇帝每到避暑山庄总要用荷叶露珠炮制莲子心茶，以养心益智，调整元气，清心火与解毒。
莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富，除可以构成骨骼和牙齿的成分外，还有促进凝血，使某些酶活化，维持神经传导性，镇静神经，维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。丰富的磷还是细胞核蛋白的主要组成部分，帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢，并维持酸碱平衡，对精子的形成也有重要作用。
通过以上介绍，对莲子心泡茶功效也是有着一些认识，对这类茶长期喝，也是不会危害到人体健康，不过要注意的是，对这类茶在喝的过程中，都是要注意身体是不是有异常，在出现其他问题的时候，也是要停止使用。
莲子心相信大家都见过，而且不陌生，很多人会喜欢喝银耳莲子粥，链子是有很好的养生的价值的，莲子是从莲蓬上弄下来的，当然莲子心是可以做成茶的，莲子心的茶是很养生的，有什么功效呢？
1、止痢疾
如果身体患有了痢疾或者是一直拉肚子，那么也可以将莲子心泡水喝，这样能够很好的起到止泻的作用，令身体快速恢复健康。
2、平滑肌肤
专家告诉我们，建议一些爱美的女性能够经常的科学服用一些莲子心泡水，这样能够显著的改善一些肌肤松弛或者是长皱纹的情况，令肌肤更加的平滑有弹性，人也是越活越年轻。
3、安神
日常生活中，如果出现了睡眠质量不好或者是失眠多梦、心烦气躁的情况，泡上一杯莲子心水能够有效的改善这种情况。也可以在每天睡觉之前的一个小时服用一杯莲子心水，这样一晚上的睡眠质量都会非常的好。
4、强心作用
除了降压的作用之外，服用莲子心泡水之后对于心脏也具有很好的促进作用。上文所提到的莲子心所含有的非结晶生物碱Nn-9不仅能够起到降压作用，对于心脏的保护作用也非常的出色。非结晶生物碱Nn-9在进入身体之后会导致外周血管出现扩张的情况，并且对于神经也具有一定的作用。
5、降低血压
科学家从莲子心中提炼出莲心碱结晶，这种物质能够起到短暂的降低血压的作用，但是如果转变成为季铵盐之后，降压的功效就会增强并且效果也会更加的持久。除此之外，莲子心中还含有非结晶生物碱Nn-9，这种物质也是具有比较强的降压作用。科学家在猫、狗还有兔子等动物身上进行了食盐，发现在这些动物身上注射之后会令身体快速的产生耐受性，起到快速降压的作用。所以通过实验我们也可以发现，莲子心中所含有的生物碱能够有效的释放组织胺，令周围的血管进行扩张，起到很好的降压作用。
莲子一直是广受大家喜爱的，因为莲子可以入药，所以莲子的价格不是很便宜，在生活中莲子的食用方法是很多的，可以做成粥，也可以干吃，味道都是不错的，对老年人的身体很有帮助的。
莲子是很常见的食物，这样的食物对人体健康有着很好帮助，但是对女性莲子选择也要适量，这样的食物属于凉性食物，如果吃的太多，对女性身体体质也是有着损害，所以在对这点上，都是要进行注意，莲子心能吃吗，莲子心也是莲子当中的果实，对它是不是可以选择呢?
莲子心能吃吗，它也是可以选择的，而且在制作上，都是有着很好方法，同时它对治疗疾病，都是有着很帮助，对改善睡眠质量、降低高烧情况，有着很好效果。
莲子心能吃吗：
莲子心是莲子中央的青绿色胚芽，味苦，有清热、固精、安神、强心的功效。将莲子心2克用开水浸泡后饮用，可治疗高烧引起的烦躁不安、神志不清和梦遗滑精等症。也用于治疗高血压、心悸和失眠。
取出莲子的心的办法是先用小刀在莲子中间横划一圈，使莲子壳上出现清晰刀迹即可。按掰开壳，露出莲子。用一根牙签从莲子中间穿过，带出莲子心。拔出莲子心。用凉开水清洗掉莲子心上的粘液，阴干，即可泡茶了。
有史料记载，乾隆皇帝每到避暑山庄总要用荷叶露珠炮制莲子芯茶，以养心益智，调整元气，清心火与解毒。莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富，除可以构成骨骼和牙齿的成分外，还有促进凝血，使某些酶活化，维持神经传导性，镇静神经，维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。丰富的磷还是细胞核蛋白的主要组成部分，帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢，并维持酸碱平衡，对精子的形成也有重要作用。
莲子芯茶具有清心去热、涩精、止血、止渴等功效，可治疗心衰、休克、阳痿、心烦、口渴、吐血、遗精、目赤、肿痛等病症，清心火，平肝火，泻脾火，降肺火，消暑除烦，生津止渴，治目红肿。用莲子芯冲水喝，可以治疗便秘。
通过以上介绍，对莲子心能吃吗，都是有着很好认识，因此对这样食物是不是可以选择呢，在对它选择上，也是可以放心进行选择，但是要注意的是，对这样食物吃的时候，也是要讲究方式方法，而且数量不宜过多。
生活中，很多人都喜欢喝茶，尤其是莲心茶，其实一般是不建议大家经常喝莲心茶的，莲子心茶是寒性食物，如果天天喝莲心茶对身体素质是有损伤的，比如本来不体寒的人突然变成寒性体质了。莲子心适合轻度失眠的人群，如果轻度失眠的时候服用莲子心但是却没有见到明显的效果。
喝莲子心茶有什么好处？
1、清心去热。莲芯有很好的去心火的功效，可以治疗口舌生疮，并有助于睡眠。
2、治便秘。用莲子芯冲水喝，可以治疗便秘。
3、养心健脑。莲子有养心健脑的功效。中老年人特别是脑力劳动者经常食用，可以健脑，增强记忆力，提高工作效率，并能预防老年痴呆的发生。
4、降压。莲子芯味道极苦，却有显着的强心作用，能扩张外周血管，降低血压。
中医认为，莲子心性凉味苦，有清心火，降血压，止汗，养神作用，用之泡茶饮，适宜於高血压头昏，心烦失眠，梦遗滑精和盗汗之人。
天天喝莲心茶有什么坏处
1、腹泻
莲心茶是寒性食物，长期喝莲心茶会导致身体不适，肠胃的反应会比较快，天天喝莲心茶会造成腹泻等症状。
2、体寒
莲心茶是寒性物质，天天喝莲心茶对身体素质是有损伤的，恐本来不体寒的人突然变成寒性体质了。
3、宫寒
莲心茶性寒，天天喝莲心茶对于未孕女士来说影响是比较大的，经常喝莲心茶会造成宫寒症状，影响生育。
什么时候适合天天喝莲心茶
1、肝火旺盛。肝火旺盛就需要降火，而莲心茶有很好的降火功效，所以肝火旺盛的时候是可以天天喝莲心茶的。
2、脸上长痘。有些人脸上会经常长痘痘，有些有些痘痘形成的原因是内火引起的，这个时候就可以天天喝莲心茶来辅助治疗痘痘。
3、口腔溃疡。口腔溃疡很是磨人，就连喝水都会觉得很疼，如果患了口腔溃疡可以考虑喝莲心茶治疗，效果是比较明显的。
小贴士：这个适合天天喝莲心茶的情况，指的也是一段时间内的天天喝哦。如果持续时间较久，天天喝的话，也是不允许的。
想必很多人会用莲子心来泡水喝，今后在泡莲子心茶的时候可以加入麦冬这种中药，这样做有很多好处，比如很多人睡眠质量不好，或者平时经常心烦气躁，这时候喝麦冬莲子心茶就有很好的疗效，不仅能够改善睡眠，还具有镇静的作用，除此之外，麦冬莲子心泡水喝还有下列这些功效。
麦冬莲子心百合泡茶的功效：
麦冬、莲子心、百合泡茶的功效是滋阴润肺，清心泻火，健脾益气的功效。
具有去火、消炎、补血的作用的，可以喝的，但是如果生病的话，建议最好去医院检查一下，根据检查结果采取相应的治疗。
莲子心泡水喝的功效
所谓莲子心，其实说的就是莲子中央那个绿色的胚芽，吃起来会感觉到一股苦涩的味道，但是服用之后对于身体的好处确实非常多的。日常生活中很多人都喜欢将莲子心泡水喝，只需要将两克左右的莲子心放到开水之中浸泡服用，就能很好的治疗高血压、心悸还有失眠以及心烦意乱等情况。
从中医方面来看，莲子心性寒但是无毒，味苦，服用之后具有很好的安神将按以及清热强心等等作用，不仅能够清除体内的燥热起到降火的作用，同时还具有很好的强心功效，有效的扩张周围的血管，对于高血压也具有很好的治疗效果。除此之外，如果身体中出现了口舌生疮或者是睡眠质量不好的情况，服用莲子心也是一个非常不错的选择。另外，服用莲子心还具有很好的补脾益肾以及止泻的作用，对于一些遗精、立即以及脾虚还有心神不宁、焦躁不安、神志不清还有小便不禁都有着很好的治疗效果。
现代医学还发现，莲子心中含有多种生物碱，例如莲子碱以及异莲子碱等等，这些对于身体的好处都是非常多的。莲子心性寒，服用之后具有清心泻火的作用，所以对于各种燥热、高热的疾病具有很好的效果，日常生活中也喜欢将莲子心和元参以及麦冬等等中药材一起配合使用，这样对于身体的好处更多。
可能大家都吃过莲子，但是对于莲子心并没有一个特别明确的认识。莲子心味苦性寒，是可以食用的。大家在日常可以将莲子心泡水饮用，对于改善自身出现的便秘问题效果非常不错。同时也有助于帮助很多中老年人朋友改善自身出现的高血压，高血糖的症状，有助于促进自身体内的血液循环。
大家在日常用莲子心泡水饮用对改善自身出现的消化不良问题也是一种非常不错的，同时也有助于提升个人的睡眠质量。很多上班族朋友常常因为工作压力大，容易出现失眠的症状，适当的用莲子心泡水喝也可以有效的调理这一症状，同时也能达到一个很好的去火的效果。很多朋友常常因为上火的症状导致自身出现咽喉肿痛，口腔溃疡等一系列问题，适当的喝一些莲子心泡水也可以有效改善上火问题给自身带来的困扰。
莲子心泡水也适合学生饮用，学生经常饮用莲子心泡水可以达到一个很好的增强记忆力的效果，有助于提高自身的智力，从而进一步提高自身的学习成绩，老年人朋友适当的吃一些莲子心也可以大大降低自身出现老年痴呆问题的几率，无论是中老年人朋友还是青少年都非常适合饮用莲子心泡水。
大家在选购莲子的时候尽量选择一些个大，青绿色的莲子，这样的莲子营养价值更高。同时莲子心中也富含有非常丰富的生物碱元素，对于保护自身的心脏也非常有好处。同时也能够帮助自身达到一个很好的补肾效果，也是治疗很多男性朋友出现肾虚腰膝酸软症状的一味良药。
有些人对莲子心不了解，其实莲子心就是莲子中间绿色发出的胚芽，这种胚芽能够用来泡水喝，会有一定的养生的功效。莲子心具有极高的药用价值，平时生活当中也可以用来泡水喝，对调养身体保健身体都能起到一定的作用。有降低血压，强心护心的功效。
莲子心泡水喝，有比较明显的降低血压的作用，这对预防高血压有一定的好处，莲子心当中有非结晶的生物碱，这种生物碱有比较强的降压作用，能够起到血管扩张，对心脑血管的健康有一定的预防功效。
另外莲子心泡水喝对于心脏的保护也能起到很好的功效，因为莲子心能够促进心脏周围的血管扩张，所以有助于血液循环，有助于新陈代谢，这对保护心脏有很好的作用，另外莲子心泡水还有一定的美容的功效，能够改善肌肤，避免肌肤出现褶皱，让皮肤更加的平滑有弹性。
在临睡前喝一杯莲子心泡水，还有很好的安神的功效，能够帮助睡眠，对于失眠的人来说，可以适当的喝一些。当然也要注意，莲子心泡水喝也有一定的禁忌，因为莲子心性寒味苦偏凉，所以不能多喝，如果喝得过多，甚至会导致心跳加速，心烦意乱等症状表现。
莲子心泡水，有一定的养生的功效，具有降低血压的作用，同时有助于血管扩张，对于心脏的调理都有明显的作用，另外莲子心还有美容养颜的功效，能够促进肌肤平滑有弹性。当然也要了解莲子心泡水属于偏凉的食物，所以不能喝得过多，也不能每天都喝，避免调理不当，对身体健康不利。
大多数人都知道莲子具有丰富的营养价值，殊不知，莲子心也具有很好的药用功效，对人体发挥积极的作用，但是由于味道苦很多人都会忽视莲子心的作用。同时莲子心也可作为一种茶泡水饮用，接下来就给大家详细介绍莲子心如何泡水饮用，以便你们可以在家尝试进行。
首先，把莲子心从莲子中取出来，将其洗净后，晾干后即可当成茶进行冲泡。或者市面上有成品的莲子心，可以在购买后直接用沸水冲泡饮用，或者也能够放在水中煮沸后晾凉饮用，根据自己的喜好决定，若是无法忍受莲子心的苦味，可以适当加入冰糖调味。
每天适量饮用莲子心茶，对人体起到很好的保健功效。莲子心具有降低人体血压的作用，而且能够预防心脑血管等疾病。特别是晚上容易失眠或者是心烦意乱的朋友，可以通过喝莲子心茶，起到促进睡眠，提高睡眠质量的效果，对于缓解疲劳也起到积极的作用。
同时，莲子心泡水喝还可以治疗人体腹泻，防止因拉肚子而造成的营养成分流失等症状。而且女性朋友常喝莲子心茶，不仅可以改善出现皱纹的情况，而且还能够让皮肤看起来更加富有弹性和有光泽，是一种很好的美容养颜的饮品。
以上就是关于莲子心泡水喝的具体做的，适量饮用莲子茶，有利于人体健康发展。虽然莲子心性寒，但若是饮用过多会引起人体便秘，不利于人体残留物质排出，甚至会导致人体出现某些疾病，特别是本来就肠胃不好的朋友更应该适量饮用，不能贪多。
莲子是大家熟悉的一种物质，新鲜的莲子在刚刚采摘之后是一个大的圆形的。那么熟了的莲子可以把莲子心剥下来，用来泡水，或者是可以当做一种中药材使用。莲子心的作用是比较多的，可以促进人体血液循环，补气补血，能够防止很多疾病发生。可是怎么剥莲子心呢？
方法
新鲜的莲子去芯最简单的方法就是用手把莲子拔开，把中间绿色的莲子芯拔出来。
晒干的莲子芯可以先放在水里煮一下，差不多煮软了就可以用针把莲子芯挑出来。
还可以把煮软的莲子放入开水里，加入老碱，搅伴均匀后，浸泡两到三分钟，然后把水滤去，用手揉搓，这样也可以把莲子和莲子芯分离开。
莲子去芯也可以把煮软的莲子捞起来后，找根牙签，从莲子中心的底部将莲子芯顶出。
再有就是用专门用来拔莲子芯的工具给莲子去芯了。
工厂里一般就是用机器进行大批量的操作了。
莲子怎么去皮
煮:米汤煮沸开，倒入干莲籽，煮至略涨起锅沥去米汤。
糙:将煮后的莲籽，趁热放入草木灰或细炭灰中，让其裹匀细灰，然后堆放几个小时，使其闷干。
剁:一手按住莲籽，一手执刀，先去莲籽两头，然后再剁去中间的部分，一颗去壳的莲籽就出来了。其实，用冷水泡莲子一段时间，直接就能拨开莲子壳了，就是稍微慢一点。但这还不能直接用于烹调，还须去里面的一层红衣;还须去里面的莲心，才能用于做菜或汤。
去红衣的方法:锅中烧开水，加食用碱，放入莲籽仁，边煮沸边检查煮沸的情况，至煮到红衣能很容易地与莲肉脱离，再胳膊清水透冷，我们可以适当的搅动，等到皮全去掉后捞出来就可以了。
将去红衣的莲籽，放入热水中煮，见莲籽头部微开，捞出稍干后，用竹签从莲籽的底部顶出莲心，即成可直接入锅烹调的莲籽了。
莲子怎么去芯
最快也是最直接的方法，就是市面上买现成的无莲子心的莲子，但是难保商家会去不干净。
当然了，最为直接的方法就是用手把莲子掰开，然后将莲子心去除就可以了。
如果想要保持原来的形状，就用剪刀去掉莲子的两头，用一小段硬些，和莲心大小相近的绣花针，稍稍一顶就可以快速去处莲子心了。由于莲子心个头较小，在用针的时候也要小心。
莲子心的功效与作用
莲芯即莲子心，又称莲薏、苦薏、莲心，最早见于唐末的《食性本草》中，为睡莲科多年生水生植物莲成熟种子中的干燥胚芽。秋季采收莲子时，将莲子剥开，取出绿色胚（莲心），晒干。
莲子心营养价值非常高，我们在日常生活中也是可以经常用一些莲子来作为一种很好的食材。《本草纲目》记载莲子心道：“苦，寒，无毒。”由此可见，莲子心在古代已经得到人们的注意，也承认了它的药效。
清心去热。莲芯有很好的去心火的功效，可以治疗口舌生疮，并有助于睡眠。
降压。莲子芯味道极苦，却有显着的强心作用，能扩张外周血管，降低血压。
治便秘。用莲子芯冲水喝，可以治疗便秘。
养心健脑。莲子有养心健脑的功效。中老年人特别是脑力劳动者经常食用，可以健脑，增强记忆力，提高工作效率，并能预防老年痴呆的发生。
中医认为，莲子心性凉味苦，有清心火，降血压，止汗，养神作用，用之泡茶饮，适宜於高血压头昏，心烦失眠，梦遗滑精和盗汗之人。
莲子心该怎么去除
最快也是最直接的方法，就是市面上买现成的无莲子心的莲子，但是难保商家会去不干净。
最直接的方法就是直接把莲子掰开，去除莲子心。
如果想要保持原来的形状，就用剪刀去掉莲子的两头，用一小段硬些，和莲心大小相近的绣花针或者牙签，稍稍一顶就可以快速去处莲子心了。由于莲子心个头较小，在用针或者牙签的时候也要小心。
莲子心一般人群均可食用，无副作用。适宜体质虚弱，心慌，失眠多梦，遗精者食用；适宜脾气虚，慢性腹泻之人食用。适宜癌症病人及放疗化疗后食用；适宜妇女脾肾亏虚的白带过多之人食用。平素大便干结难解或腹部胀满之人忌食。
莲子主要是荷花中的莲蓬所产生的一个物质，但被人们发现它的营养价值和药用价值之后，被广泛的运用到中医药中。而且莲子不仅可以入药，也可以被当作日常的临时食用，是在中医药材中还有一种中药叫做莲子心。大多数人都以为莲子和莲子心是同一个品种，其实莲子和莲子心是有区别的，那么它们的区别是什么呢?
一、莲子和莲子心的区别
莲子又称莲肉，性平，味甘微涩，具有养心、益肾、补脾、涩肠的功效，常用于治疗夜寐多梦、遗精、淋浊、久痢、虚泻、妇人崩漏带下等症。莲子心性寒，味苦，无毒，具有清心、去热、止血、涩精的功效，常用于治疗热入心包、神昏谵语、心烦口渴、心肾不交、失眠遗精、血热吐血、淋浊、口舌生疮、目赤肿痛等症。本品又称莲心、莲薏，为莲子中的绿色胚芽，如果你上火了。偶尔煮点吃也可以的，一般本品都是拿来泡茶，口感不一样。总体来说，莲子具有养心、益肾、补脾、涩肠的功效，而莲子心则更加倾向于清心除烦。这两种药材虽然都是来源于同一种植物，但是不同部位的功效和作用是有区别的，因此患者要辩证用药，或者遵循医生的嘱咐服药。
二、莲子心的功效
莲子心具有清心火，平肝火，止血，固精之功效。《随息居饮食谱》：敛液止汗，清热养神，止血固精。性味归经，味苦，性寒。归心、肾经。 功效主治，清心安神，交通心肾，涩精止血。用于热入心包，神昏谵语，心肾不交失眠遗精，血热吐血。
三、莲子心的药方
1、用于心经火盛诸证。温热病，热陷心包，神昏谵语，每以莲子心与玄参心、竹叶卷心等同用，以清心泄热，如《温病条辨》清宫汤;若杂病心阴不足，心火偏盛而心烦不眠，可配麦冬、生地、酸枣仁、柏子仁等养阴清心安神。
2、用于心火妄动、心肾不交所致遗精、失眠。以莲子心配朱砂同用，以清心安神，交通心肾而涩精。
3、用于劳心咯血、吐血，同糯米为末服，以清心火，凉血止血，如《续易简方论》莲心散。
此外，近年来临床治疗高血压头重、心烦，常用莲子心煎汤代茶饮。
莲子心营养价值比较高，既有食用价值，也有药用价值，莲子心泡水有预防癌症和抗癌的效果，另外还有降低血压的作用，还能起到安神和保护心脏的作用，另外有一定的美容养颜的功效，能够预防色素沉着，预防雀斑。适量喝莲子心泡水有不错的养生功效。
莲子心泡水要掌握用量，可以准备莲子心两克，准备生甘草三克，然后用开水冲泡，代做茶饮，每天可以喝数次，对于肝火旺盛、烦躁不眠都有一定的效果。莲子心里有一种营养物质，叫做异莲心碱，具有清热安神强心、降压的效果，另外还有清热泻火的功能，对心脏有一定的调理和养护的作用，还能够取得降低血压的效果。
莲子心泡水虽然营养很好，但是也要了解莲子心泡水喝的一些禁忌的问题，虽然莲子心没有任何的毒副作用，一般人群都可以适量的喝，但是从中医的角度来说，莲子心性质偏寒，如果喝的过多，容易导致虚寒的情况加重，尤其是体质偏凉的人是应该少喝。
莲子心的食用方法有很多，除了莲子心泡水以外，也可以做莲子粥，同样能够取得很好的养生的作用，准备少量莲子心，准备红枣冰糖，先把莲子芯浸泡以后清洗干净，然后放到锅中煮烂以后，粳米之前要泡发好，然后一起煮，再放入红枣，煮熟以后，加适量的冰糖即可。
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