夏季婴幼儿养生

2019-10-07 │ 夏季婴幼儿养生 婴幼儿冬季养生

婴幼儿日常辅食食谱,宝宝健康的开始!

朱德说“锻炼身体要经常,要坚持,人和机器一样,经常运动才不能生锈。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题,生活质量高的人,一般都是懂得养生的人。就饮食养生话题,您是如何看待的呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“婴幼儿日常辅食食谱,宝宝健康的开始!”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

6.7月的孩子主食喂养仍以乳类为主,牛奶每次可吃到200毫升,除了加些糕干粉、健儿粉类外,在大便正常的情况下,粥和菜泥都可以增加一点,可以用水果泥来代替果汁,已经长牙的婴儿,可以试吃一点饼干,锻炼咀嚼能力,促进牙齿和颌骨的发育。

鱼泥

原料:新鲜草鱼或鲤鱼一条,精盐、香油少许,葱、姜、蒜、黄酒做法(1):将鱼去鳞及内脏洗净。取无刺的鱼肉约100克,剁碎盛入碗内,上火蒸熟。在蒸熟的鱼泥中加入几滴香油和少许精盐,待稍凉后即可喂食。做法(2):取无刺的鱼肉约100克剁成泥茸状后放入锅内。加入少量的精盐和适量的水,以小火将鱼泥煮至熟烂即可,稍凉后滴入香油喂食。做法(3):将鱼去鳞及内脏洗净后涂上少许精盐,放入碗,加入葱段、姜片、蒜瓣及黄酒上屉隔水蒸熟。取无刺的熟鱼肉适量,碾压成鱼泥,淋入少许鱼汤,稍凉后即可喂食。

牛奶粥

大米2小匙、水100毫升、牛奶1大匙。把米洗干净用水泡1~2小时,然后放火上煮,开锅后用小火煮40~50分钟,在停火前不久将豆乳粉放入粥锅内,再煮片刻。

肉末菜粥

原料:瘦猪肉50克,青菜两小棵,植物油10克,酱油、姜末各少许做法:① 将猪肉洗净去筋,剁成细末;青菜洗净切碎。② 锅内加入植物油。油热后下入肉末不断偏炒,加葱姜末烧香。再加入少许酱油炒至全熟即成肉末。③ 将炒好的肉末及碎菜加入熬好的米粥内煮沸

什锦豆腐糊

原料:嫩豆腐1/6块,煮后切碎的胡萝卜末1大匙,肉末少许,调匀的鸡蛋、肉汤各1大匙做法:① 将豆腐放入开水锅中焯一下,去掉水分切成碎块。② 将肉末放入锅内,加肉汤、白糖和酱油,再以小火煮至收汤为止。将调匀的鸡蛋糊倒入状即可。

花生红枣粥

原料:花生米20粒,红枣5枚,大米30克,白糖适量做法:① 将花生米洗净去皮,入锅加清水煮至六成熟时,再加入枣继续煮烂。将煮熟的红枣去皮核后和花生米一同碾成泥备用。② 将米淘洗干净放入锅中,加清水煮成稀粥。③ 粥熟后,混入红枣花生泥,并加白糖适量,搅拌均匀即可出锅。。待稍凉后即可喂食。

注意

1、由少量开始,逐渐增多。当孩子愿意吃并能正常消化时,再逐渐增多。如孩子不肯吃,就不要勉强地喂,可以过2~3天再喂。

2、辅食要由稀到干,由细到粗,由软到硬,由淡到浓,循序渐进逐步增加,要使孩子有一段逐渐适应的过程。

3、辅食宜在孩子吃奶前饥饿时添加,这样孩子容易接受。随着辅食的逐渐增加,可由每天代替半顿奶逐步过渡到代替一顿奶。

4、要注意卫生,婴儿餐具要固定专用,除注意认真洗刷外,还要每日消毒。喂饭时,家长不用用嘴边吹边喂,更不要先在自己的嘴里咀嚼后再吐喂给婴儿。这种做法极不卫生,很容易把疾病传染给孩子。

温馨提醒宝宝6个月后,可以吃一般的水果。可将香蕉、水密桃、草莓等类的水果压给宝宝吃,苹果和梨用匙刮碎吃,也可给宝宝吃葡萄、橘子等水果,但要洗净去皮后再吃。

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婴幼儿辅食做法之鸡蛋羹


给宝宝添加辅食是在成长过程中不可缺少的一项任务,鸡蛋羹就是很多父母会选择的辅食,软软嫩嫩,易于消化和吸收,做法也是很简单,尤其适合宝宝食用,平常也可以在鸡蛋羹里添加其它辅料,比如肉沫啊、细碎的胡萝卜等,既能补充营养又能调理味道。

准备一个鸡蛋,洗净表面,防止蛋皮表面垃圾掉入碗里,影响宝宝健康。

将鸡蛋打入到碗里。

放入2-3滴白醋。

再加入4-5颗盐,要放极少量,旨在调和鸡蛋味,因为在宝宝奶粉里就有充足的钠,所以这里不是补钠,因此要放极少。切记!

将白醋和极少的盐放放打开的鸡蛋碗里后,用筷子搅拌匀,要多搅一会,便于蒸出的鸡蛋羹蓬松。

在搅好的鸡蛋中放入半杯凉开水,这里切记要凉开水,热水会让鸡蛋凝结的,冷水也不好。

然后,再搅一会,起沫鸡蛋与水调和均匀为止,这里也是关键,要多搅一会,便于蛋羹蓬松。

在锅里放入适量的水,将搅好的鸡蛋糊碗放入锅里,水量掌握到10分钟左右的蒸发量,不要让锅干了。蒸的时间也很重要,不要过长,蛋羹会老。这样蒸出的鸡蛋羹会蓬松鲜软,最适合宝宝吃了。在这里你如果有蒸蛋器最好了,直接上水,放到蒸蛋器上,因为蒸蛋器有自动蒸熟功能。我家有,但在这里示范,还是用了锅蒸。

蒸10分钟后,凉一会,取出蓬松的鸡蛋羹,可根据温度直接给宝宝喂食了。

注意事项

这是原味鸡蛋羹的蒸法,可能根据宝宝需要加多咱口味。

婴幼儿补血食谱大全


婴幼儿本身的身体素质都不是那么好的,甚至是有一些婴幼儿都是会出现贫血的情况,这个时候就需要给他们进行补血的,可以熬一些具有补血效果的粥给他们喝的,这样就不光是可以起到补血的效果,而且还可以让他们的肠道更快的吸收,不会增加肠道的负担,那么最常见的就是小米粥的。

小米红糖大枣粥

材料:

小米50克、大枣5粒、红糖适量。

做法:

1、小米清洗,红枣清洗去核切小片。

2、备好的材料与清水一起下锅煮,这样煮出来的小米会特别的粘

3、煮好后的粥加入红糖搅拌即可食用。

小米营养价值丰富,红糖具有益气补血、健脾暖胃,红枣益气、养血安神。

花生红枣粥

做法:煮 口味:甜味 准备时间:5分钟 人数:2人份

烹饪时间:30分钟

主料: 糯米 400克

辅料:花生仁( 100克) 小枣(干 50克 )

调料: 红糖10克

做法: 1、锅上火,加入水,放入花生仁煮烂,然后倒入淘洗干净的糯米和适量的水,

2、烧沸后加入红枣,再改用小火煮至米烂成粥,加入 红糖调匀,出锅即成。

饮食禁忌: 花生仁(生)对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、 螃蟹同食,否则易导致腹泻。

双耳红枣粥

做法:煮 口味:甜味 准备时间:15分钟 人数:1人份

烹饪时间:15分钟

主料:木耳(干) 适量、 银耳(干) 适量

辅料:枣(干) 适量

调料: 冰糖适量

做法 :1、黑木耳、 银耳提前泡发,洗净,撕成小朵

2、红枣去核洗净(直接买 无核红枣比较省事)

3、锅中加水放入黑木耳、 银耳、红枣慢火煨炖至汤水粘稠、木耳软糯

营养功效:1、黑木耳除了含有丰富的胶质可以把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,其铁的含量也极为丰富,常吃能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。

2、枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用。

婴幼儿饮食?婴幼儿期的饮食禁忌


婴幼儿一直以来都是一类比较特殊的群里,而且婴幼儿的身体非常虚弱所以需要家长在饮食方面多注意一些。

一般来说只要宝妈们正确合理的给自己的孩子喂养就会大大减少孩子产生疾病的症状。所以说宝妈们应到及时的多了解一些在饮食方面的饮食禁忌。

宝妈们在喂孩子的时候一定不可以给孩子喂过硬的食物,因为宝宝在婴幼儿阶段牙齿以及消化系统并没有发育完全所以如果给孩子喂养硬的食物孩子是不可能完全消化掉的。

建议宝妈们平时给孩子喂食多给孩子选择一些柔软易烂的食物,尽量减少给孩子咀嚼食物的次数。因为如果宝妈们给孩子咀嚼食物再喂给孩子很容易引起其他的一些疾病。

平时不要总是给孩子喂单一,宝妈们如果长时间给孩子喂同一种食物时间久了就很容易让孩子感到一种莫名的烦躁感从而在心底里讨厌这类单一的食物。所以在喂养孩子时候应该多给孩子喂养不同的食物,粗粮和细粮交错搭配好,不要过于的太单一。

在宝宝不想吃饭的时候即使到了饭点宝妈们也不可以硬给孩子喂下她不喜欢吃的食物。所以宝妈们应该尊重孩子的意愿,孩子不喜欢吃的时候一定要尊重她,硬塞很容易引起孩子的消化不良情况。

不能让婴儿喝可乐等兴奋性饮料,它里面的成份对脑部中枢神经系统有兴奋作用,影响脑部发育。不能让婴儿喝茶水,他们对里面所含的茶碱敏感,会让他们兴奋,睡眠质量下降,心跳加快,并且饮茶水后会造成铁元素的吸收率明显降低,易使婴儿患贫血。

不能喝酒精饮料,会刺激胃粘膜,造成损伤,影响消化过程,而且酒精会损害肝。

总结:各位家长们需要多注意宝宝的饮食,让孩子健康茁壮的成长!

家常菜错搭有碍宝宝健康

鸡肉、鸭蛋、鲫鱼、豆腐、萝卜……看似平常,但是如果搭配不当,长期食用,却是健康杀手。很多妈咪在给孩子滋补或者平常做家常菜的时候,一定要注意,防止搭配不当带来的危害。

1.葱菇鸡块(鸡肉 芝麻):芝麻能滋补肝肾,养血生津,润肠通便,乌发。但与鸡肉同食会中毒,严重的中毒者会死亡。用甘草水煎服可治疗。

2.麻辣四季豆(大蒜 大葱):大蒜大葱都是强烈刺激肠道的食物,一起食用后易出现腹痛、腹泻等症状。

3.小葱皮蛋拌豆腐(豆腐 小葱):豆腐含有丰富的蛋白质、钙等营养成分,而葱中含有大量草酸。当豆腐与葱合在一起时,豆腐中的钙与葱中的草酸结合形成白色沉淀物草酸钙,使豆腐中的钙质遭到破坏。草酸钙是人体中难以吸收的,如果长期食用小葱拌豆腐、葱炒豆腐之类的菜,就会造成人体钙质的缺乏,易发生缺钙和出现小腿抽筋、软骨症、骨折等症。有些人在烧豆腐时用葱花调味,同样不利。有些含草酸的蔬菜如菠菜、鲜笋、苦瓜等,同烧时也要先把菜用沸水烫一下,去掉大部分草酸后再用,则可防止生成草酸钙。

4.香蕉酸奶(香蕉 酸奶):酸牛奶能降低胆固醇。空腹喝酸奶会因胃内的酸度太强,乳酸菌在胃液里很难存活,降低酸奶的保健作用。与香蕉同食则对身体健康无益。

5.红枣带鱼粥(红枣 鱼 葱):红枣性平,能滋补脾胃,益气养血,与鱼葱同食会导致消化不良。

6.五香茶叶蛋(茶叶 鸡蛋):浓茶中含有较多的单宁酸,单宁酸能使物质中的蛋白质变成不易消化的凝固物质,影响人体对蛋白质的吸收利用。

7.黄豆炖猪蹄(猪蹄 黄豆):黄豆膳食纤维中的醛糖酸残基可与猪蹄中的矿物质合成螯合物而干扰或降低人体对这些元素的吸收。

8.青椒牛肝(牛肝 含维C的食物):因为蔬果中的维生素C有很强的还原性,很容易被牛肝中的铜离子氧化,而失去生理活性。

幼儿辅食食谱


很多宝妈们为了孩子能好好的吃饭可谓是愁坏了,现在有这样一个食谱就不用在犯愁了,每天给宝宝换着花样的添加辅食也会提高孩子对于食物的多样化味觉,还能让食物的营养更急全面的进入宝宝的身体内,所以不要在发愁了,积极的为宝宝做好每一顿的辅食让宝宝吃的开心。

其实宝宝辅食有很多但是不知道自己的宝宝喜欢什么口味的,所以宝妈们就要多多的做些辅食每天都不重样让宝宝自己有个味觉判断力,这样的话它自己也能吃到自己喜欢的口味了。

蔬菜牛肉粥

原料:

牛肉40克,米饭1/4碗,菠菜1棵,肉汤1/2杯,土豆、胡萝卜、洋葱1/5个,盐若干。

制法:

(1)准备牛肉精肉并磨碎。

(2)将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。

(3)将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调味。

豆腐粥

原料:

米饭1/6碗,肉汤1/2杯,豆腐1/10块,盐若干

制法:

(1)将豆腐切成小块。

(2)将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。

(3)煮至粘稠时加入适量的盐调味。

鸡蛋粥

原料:

鸡蛋1/2个,胡萝卜1/5个,菠菜1棵,米饭1/4碗,肉汤1/2杯,盐若干

制法:

(1)将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。

(2)将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。

(3) 煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开,加盐调味。

蔬菜鱼肉粥

原料:

鱼白肉30克,胡萝卜1/5个,海带清汤1/2杯,萝卜20克,酱油若干,米饭1/ 4碗

制法:

(1)将鱼骨剔净,鱼肉炖熟并捣碎。

(2)将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。

(3)将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。

(4)煮至粘稠时放入酱油调味。

宝宝的消化系统不是很完善所以多吃一些汤粥类的食物是很好消化的,有时候喂食的时候宝宝会可能不舒服的话就要及早的停掉辅食有可能是对这个辅食产生反应,那就不适宜吃了,多多给宝宝喂一些牛奶方面的奶制品也很好,营养要均衡要全面才能更好的成长。

婴幼儿贫血食谱有哪些?


宝宝出现贫血是一种严重现象,宝妈一定要慎重对待,否则还会引发诸多不良现象。正常情况下除了药物治疗之外还要进行食补,像鸡肝芝麻粥、泥鳅汤粥、鱼泥豆腐鸡蛋羹、猪肝瘦肉粥等都是不错的选择。

一、鸡肝芝麻粥

适合:4个月——1岁宝宝

原料:鸡肝15克,鸡架汤15克,大米100克,酱油、熟芝麻各少许。

制作方法:

1.将鸡肝放入水中煮,除去血污后再换水煮10分钟后捞起,放入碗内研碎

2.将鸡架汤放入锅内,加入研碎的鸡肝,煮成糊状

3.大米煮成粥后,将鸡肝糊加入,再放少许酱油和熟芝麻,搅匀即成。

营养提示:此粥含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、B2和尼克酸等多种营养素。有很好的补铁效果哦!

二、泥鳅汤粥

适合:2岁——3岁宝宝

原料:大米100克,泥鳅200克,料酒、精盐少许,香葱10段,生姜3片。

制作方法:

1.将泥鳅去头,剖腹去内脏,用温水洗去粘液。锅置火上,下油烧热,下泥鳅稍煎

2.锅内注入适量清水,加人泥鳅、料酒、精盐、葱、姜。煮开后去浮沫,待泥鳅熟后,取汤

3.将泥鳅汤与大米同煮。

营养提示:此粥鲜美,含铁元素丰富,还可去宝宝湿疹。

三、鱼泥豆腐鸡蛋羹

适合:4-6岁

材料:鱼肉、豆腐、鸡蛋

做法:

1、将鱼肉洗净,剁成泥状

2、豆腐一小块,放到碗里用勺子碾碎

3、把鱼泥和豆腐泥放到一起,加上一个鸡蛋、少许水搅拌均匀

4、放到锅里蒸熟就可以吃了。

四、猪肝瘦肉粥

适用:8个月―1岁的宝贝

原料:鲜猪肝、瘦猪肉、大米、油适量、盐少许。

制法:

1.将猪肝、瘦肉洗净、剁碎,加油、盐适量拌匀。

2.将大米洗干净,放锅中,加清水适量,煮至粥将熟时,加入拌好的猪肝、瘦肉,再煮至肉熟即可。

适合婴幼儿食用的食谱推荐


婴幼儿由于特殊的体质,所以在饮食上需要格外的注意,不仅需要考虑营养的均衡,还需要考虑宝宝吸收消化的能力。下面小编为大家整理了几个适合婴幼儿食用的食谱,妈妈们可以参照着做给宝宝吃。

猪骨胡萝卜泥

材料:

胡萝卜1小段、猪骨适量

做法:

将猪骨洗净后与胡萝卜同煮,并滴2滴醋进去;待汤汁浓厚胡萝卜酥烂时捞出猪骨和杂质,用勺子将胡萝卜碾碎即可。

功效:

胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,猪骨中的脂肪可以促进人体对胡萝卜素的吸收。

肉末茄泥

材料:

圆茄子1/3个、精肉末1勺、湿淀粉少许,蒜、盐、麻油少许

做法:

将蒜剁碎后,与精肉末、湿淀粉、盐搅拌均匀,腌制20分钟;将圆茄子横切1/3,取带皮部分较多的那半,茄肉部分朝上放碗内,将腌好的精肉末置于茄肉上,上锅蒸至酥烂,取出,淋上少许麻油,拌匀即可。

功效:

肉末茄泥有利于小儿补充钙质。

肝肉泥

材料:

猪肝、瘦猪肉适量,姜汁适量

做法:

将猪肝和瘦猪肉洗净后去筋,制成肉泥,将猪肝泥和肉泥放入碗内,加入少许冷水、料酒、姜汁和盐搅匀,上笼蒸熟即可食用。

功效:

肝肉泥具有改善贫血的效果。

以上三种食物就是小编为大家介绍的适合婴幼儿食用的食谱做法,如果妈妈们还在为给孩子准备什么而烦恼,那就不妨试一试上面的三种食谱,不仅营养价值丰富,而且味道很好,可以促进孩子的食欲。


婴幼儿肉末粥


小婴儿时期要以母乳为主,在婴儿五个月左右的时候可以添加一些辅食。婴幼儿的辅食要有软烂的口感,婴儿的肠胃非常娇嫩,这样才有助于消化吸收。适合婴幼儿的粥有很多种,肉沫粥一定要把肉剁成肉泥,米也要煮得浓稠才有宜于吞咽。婴儿的辅食要一次少量添加,吃后没有什么不良反应后再适量食用。

适合婴幼儿的粥

烂米粥

将好大米或小米50克,淘洗干净,放入小锅中,加水500克,浸泡1小时左右,使米粒吸水膨胀,上急火烧开后,再慢火煮故熟即可喂用.

肝泥粥

将猪肝洗净,置锅中煮熟,去筋膜,在熟菜砧板上剁成泥状,放在粥或面条中煮沸后食用.

蛋花粥

先将鸡蛋一个打碎,取浓米汤一碗,置于火上,将蛋倒入,边烧边搅,烧沸煮透成蛋花米汤状,再将粥一碗放入,煮沸加盐﹑熟油﹑味精即成.

鱼粥

将鱼(黄鱼﹑带鱼等)洗净去鳞腮及内脏,去骨,根据需要量将鱼肉压碎混入粥中,加入少许食盐,味精及葱﹑姜等同煮,即成鱼粥.

菜肉粥

取绿叶蔬菜适量,洗净切碎,将大米或小米60克淘洗干净后放入锅中加入适量煮粥,待熟时下入菜末或肉末及食盐少许,煮烂即成.可用为9--10个月婴儿的主食.

婴幼儿肉末粥做法

食材

青菜2棵、肉末50g、大米30g、水适量

步骤:

1.大米洗净,浸泡半个小时

2.加入适量的水

3.大火煮开后转小火

4.猪瘦肉切成小块

5.剁成肉末,注意一定要剁的很细

6.青菜切成碎末

7.大米粥煮至浓稠时,用勺子不停的搅拌,至米粒软烂成糊状

8.加入切碎的青菜末和肉末

9.搅拌均匀后继续煮5分钟,至熟烂浓稠即可

小贴士

煮粥的时候可以参考广式生滚粥的方法,在煮粥的过程中不停的搅拌,这样煮出来浓稠的粥更适合宝宝的吞咽。

辅食添加的基本原则

从少到多,从稀到稠,从细的到粗的,一开始辅食的种类要先添加一样,宝宝反应良好之后,再添加另一样,慢慢的增加辅食的品种和数量。4-6个月辅食添加可以吃这些食物:米粉、稀粥、水果泥、蔬菜泥、水果汁

如何喂养婴幼儿婴幼儿饮食8大危险食物


想要宝宝拥有健康的身体,就要从日常的饮食方面开始关注。婴幼儿的消化系统等不够完善,家长要注意有些食物是孩子不能吃的,有些饮食习惯是要避免的。

婴幼儿饮食5大禁忌

硬、粗、生。婴幼儿咀嚼和消化机能尚未发育完善,消化能力较弱,不能充分消化吸收营养,因此,供给的辅食或饮食应软、细、熟,如将蔬菜挤出菜汁、切成菜泥,瘦肉切成肉末等。

咀嚼喂养。有些家长喂养婴儿时,习惯于先将食物放在自己嘴里咀嚼,再吐在小勺里或口对口喂养,这样做的目的是怕孩子嚼不烂,想帮帮忙。其实,这样做反而不利于婴幼儿消化机能的成熟。

如果能根据孩子的年龄特点和消化程度选择食物,烹调时做到细、软、烂,婴儿虽然没有牙齿或牙齿未长齐,咀嚼能力差,仍是能够消化的。咀嚼喂养是一种不卫生的习惯,它会将大人口中的致病微生物如细菌、病毒等传染给孩子,而孩子抵抗能力差,很容易因此而引起疾病。

饮食单调。婴幼儿对单调食物容易发生厌倦。为了增进婴幼儿的食欲和避免偏食,保持充分合理的营养,在可能口瘀情况下,应使食物品种丰富多样,色、香、味俱全,主食粗细交替,辅食荤素搭配,每天加1-2次点心。这样,既可以增进孩子的食欲,又可达到平衡膳食的目的。

盲目食用强化食品。当前,市场上供应的婴幼儿食品中,经过强化的食品很多。倘若目地选购各种各样的强化食品给婴幼儿食用,就有发生中毒的危险。家长应仔细阅读食品外包装上所标明的营养素含量。

如遇几种食品中强化营养素是一样的,就只能选购一种,否则对婴幼儿有害。必要时家长应征求医生或专家的意见。

强填硬塞。婴幼儿在正常情况下知道饥饱,当孩子不愿吃时,不要强填硬塞。中国有句俗话,抚养孩子要“三分饥饿,三分寒”,孩子才能生长得更好。家长应多尊重孩子的意愿,食量由他们自己定,不要强迫孩子进食,否则,孩子听腻了就会产生逆反心理,过于强求还容易使孩子产生消化不良。[Nextpage]

接下来,还有8种食物是婴幼儿不能吃的,家长要谨记

婴幼儿不能吃的8种食物

蜂蜜

原因:据英国相关报道,在过去的25年中,约出现40件婴儿感染肉毒杆菌死亡案例,都与食用蜂蜜有关。这些案例中,病况较严重的婴儿,多半小于6个月。

注意:不要在1岁以内婴儿的奶粉或食品中添加蜂蜜,以避免遭到致命细菌的感染。

腌制食品

原因:腌制品(咸鱼、咸肉、咸菜等)含盐量太高,高盐饮食易诱发高血压病;腌制品中含有大量的亚硝酸盐,它和黄曲霉素、苯丙芘是世界上公认的三大致癌物质。

注意:有研究资料表明,幼儿期间开始吃腌制品的孩子,成年后患癌症的可能性比一般人高出许多。

汤圆

原因:由于糯米比较黏,小孩可能会把粘在食道而阻塞呼吸道;1到2岁的孩子不容易嚼碎汤圆馅中的花生,小儿消化功能较弱,吞咽反射尚未发育完善,影响营养物质的吸收。

注意:3岁以内的婴幼儿是不适合吃汤圆的。患有呼吸道疾病的孩子更应少吃汤圆以防病情加重。

高热量的“垃圾食品”

原因:食用高热量的“垃圾食品”容易导致肥胖,出现各种并发症,对人体健康有害。

注意:婴幼儿期间,他们的大脑和神经系统正在发育,需要全面的营养才能健康成长。食用“垃圾食品”可能导致肥胖,并且导致其他营养素的摄入不平衡,而出现营养缺乏症。

巧克力

原因:巧克力是一种高热量食品,但其中蛋白质含量偏低,脂肪含量偏高,营养成分的比例不符合儿童生长发育的需要;而在饭前过量吃巧克力容易产生饱腹感,因而影响食欲,使正常的生活规律和进餐习惯被打乱,影响了小孩的身体健康;另外巧克力中含有使神经系统兴奋的物质,会使婴幼儿不易入睡和哭闹不安;常吃巧克力还会发生蛀牙,并使肠道气体增多而导致腹痛。

注意:3岁以下的小孩不宜吃巧克力。

原因:茶叶中含有大量的鞣酸,会干扰人体对食物中蛋白质、矿物质及钙、锌、铁等矿物质的吸收,导致婴幼儿缺乏蛋白质和矿物质而影响其正常生长发育;另外,茶叶中的咖啡因是一种很强的兴奋剂,可能诱发出现小儿多动症。

注意:3岁以内的宝宝不宜饮茶。

大豆

原因:大豆本身含有一种植物雌激素,如果摄入量较大,会出现类似于人类雌激素摄入过多而产生的副作用;另外,过早摄入豆类食物,可能会引起婴儿过敏,导致婴儿发生腹泻和皮炎等过敏症状。

注意:1—2岁内婴幼儿应尽量避免食用大豆食品。

鲜牛奶

原因:鲜牛奶的蛋白质构成主要是球蛋白,乳清蛋白只有20%;而母乳中的蛋白质主要是乳清蛋白,其比例高达60%。而且牛奶中的其他成分及含量也与母乳不同,如牛奶中矿物质含量偏高,会加重婴儿的肾脏负荷。牛奶也是一种贫铁食物,长期摄入可能会造成婴儿铁缺乏。

注意:婴幼儿不宜喂鲜牛奶,如不能喂以母乳,宜选用用以母乳为依据、专为婴幼儿设计的配方奶粉。

为了孩子的健康,家长要在饮食上多加注意哦。

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