吃啥食物可以养肝护肝呢
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。随着社会的发展，人们更好注重养生，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！如何分辩关于饮食养生话题的对错呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“吃啥食物可以养肝护肝呢”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
肝脏是人体最重要的一个器官，是人体内部器官，肝脏可以排出人体多余的毒素垃圾，主要掌控人体新陈代谢功能，如果肝脏出现问题后就会导致患者身体不适，浑身乏力等，严重的患者还会引起一些身体其他并发症，十分危害人体健康，也严重影响到患者的正常生活和工作，那么在生活中吃啥食物可以养肝护肝呢？下面就让我来为大家详细介绍一下。
1.蒜头：帮助肝脏启动排出毒素的酵素，而且含有高量的大蒜素（allicin） 和硒（selenium），有助肝脏排毒。
2.葡萄柚：有助肝脏排出致癌物和毒素，葡萄柚也有丰富的维他命C和抗氧化作用。
3.甜菜：含有大量植物类黄酮（plant-flavonoids），可改善肝脏整体功能。
4.绿叶蔬菜：像菠菜和生菜的绿叶蔬菜，能中和食物所含的金属、化学物和农药，具有保护肝脏的作用。
5.绿茶：绿茶有大量被称为「儿茶素」（catechins）的植物抗氧化剂，可改善肝脏功能。
6.鳄梨：饮食增加鳄梨，有助身体生产名为「穀胱甘肽」（glutathione）的抗氧化剂，肝脏需要这种抗氧化剂来过滤有害物质。
7.十字花科蔬菜：包括绿花菜和孢子甘蓝在内的十字花科蔬菜，增加人体内硫代配醣体（glucosinolate）的分量，协助製造负责消化的酵素生产。
8.柠檬：像柠檬的柑橘类水果有丰富维他命C，但是柠檬还帮助身体排毒，促进消化过程。
综上所述便是吃啥食物可以养肝护肝的详细介绍，在日常生活中大家要注意自己的身体健康，平时要饮食规律，可以适当的做一些有氧运动，在运动的同时可以锻炼自己的身体增强身体免疫力，对身体非常好，在饮食上可以多吃一些对肝脏好的食物，平时对吃一些水果蔬菜，多补充人体维生素。
Ys630.com相关知识
很多男性朋友由于经常喝酒对于我们自身的肝脏产生了很大的伤害，很多人的肝脏现在都不是很好，肝脏一旦出现了问题，可能会给我们自身食物的消化都会带来很大的负面影响，很多人甚至出现了病情加重的问题造成肝硬化的情况，普及一下哪些食物可以养肝护肝呢吧。
1中医说法：五色食物养五脏——红色食物养心;黄色食物养脾;绿色食物养肝;白色食物养肺;黑色食物养肾
所以，养肝首先要多吃绿色的蔬菜，水果，因为，青色入肝经，可以起到养肝护肝的作用。
2大豆及豆制品 含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物对肝脏修复非常有益。
3海鲜类 例如白带鱼、黄鱼、银鱼、及甲壳类如牡蛎、蟹等，能增强免疫功能，修复破坏的组织细胞、不受病毒侵犯。但选择、烹调要得当否则会食物中毒，蒸煮应在100度加热半小时以上。若对海鲜过敏，可多食香菇、银耳、海带、紫菜等
4含钾丰富的食物 海带、米糠及麦麸、杏仁果、澄、葡萄干、、香蕉、李子、瓜子
5可食动物的肝、瘦肉、鱼虾、鸡鸭、蛋类等高蛋白、适量脂肪的饮食
6绿茶 对肝脏有好处，有抗凝、防止血小板黏附聚集，减轻白细胞下降和活血化瘀作用。但饮茶应适时适量，清晨可泡一杯不宜太浓。
一定不要吃一些刺激性的食物也尽量少吃一些发性的食物，每天应该养成良好的生活习惯，多喝一些汤可以有效的帮助我们达到暖胃护肝的效果，多吃一些富含蛋白质的牛奶蛋类等食品，尽量每天早晨吃一两个鸡蛋，效果非常不错。
肝脏是我们人体最为重要的部分之一，很多的疾病都是由于这里出现了问题而导致的，很多人都听中医说过类似于肝气郁结或者是肝气不顺。这样的问题都是自己没有好好的保护自己的肝造成的问题。春季饮食主要以补为主，重在养肝补脾。一年之计在于春，一日之计在于晨。因此在这样的一个季节我们需要知道吃什么东西是对我们有好处的。养生的基础就是要治疗什么食物针对什么部位有疗效。我们一起来看看到底吃啥食物养肝。
1.木瓜：医生说木瓜含有的很多有益物质可以帮助养肝护肝，例如含有丰富的维生素还有氨基酸，对于肝脏健康有帮助。坚持食用，还可以达到很好的预防肝癌的作用。所以我每天都会购买两个木瓜炖煮牛奶，让老公服用。老公食用以后，感觉身体精神很多，而且去医院检查，病情一直很稳定。我们都很开心。
2.蘑菇：除了木瓜，医生说蘑菇也很重要。因为香菇可以帮助提高人体的免疫力，如果免疫力提高了，就可以更好的对抗各种疾病。我老公的疾病很稳定，所以我每天都会用香菇加入一些瘦肉做成香菇肉汤让他食用。希望更好呵护他肝脏的健康。
3.喝药茶，在药茶里面我会推荐喝菊花茶，因为菊花茶里面有很多的维生素A，这是保护严谨的一种很重要的东西，而且菊花茶可以让人的头脑清醒，滋润眼睛，对于一些长时间用眼导致用眼过度的人有很好的舒缓眼睛疲劳的作用。
4.除了和药茶和可以喝枸杞粥，如果在煲的时候加点猪肝下去，会有更加好的补眼的作用，因为猪肝里面有大量的维生素A。还可以用枸杞和桑葚子来煲粥，因为两样东西都是养血和明目的食物，经常喝的话可以很好的预防眼睛疲劳。
5.日常生活中要多食蔬菜、水果，从而补充足够的维生素和纤维素，蔬菜和水果也有助于促进消化功能。饮食还要低脂肪、低糖(过多的糖进入人体内易转化为脂肪)、高蛋白。蛋白质饮食要包括植物蛋白和动物蛋白。
6.日常的口味不能过重，菜最好要清淡，少放油，少吃或者不吃油腻和油炸食品，也不要经常吃生冷、刺激性食品。同时还不能暴饮暴食，食量要恰当，否则吃得过饱就会导致消化不良，同时也加重肝脏负担。
晚上睡觉得时候可以选择侧着睡，这样的睡姿可以促进血液流进肝脏，从而达到保护肝脏的效果。喝酒的朋友们都知道喝酒伤肝，但是为了应酬也是没有办法的，平时的时候能少喝酒少喝。良好的身体状态才是我们革命的本钱。肝脏功能的正常才能保证我们的基本健康。清淡容易消化的食物是最为优先选择的。
大家都知道肝脏是我们身体的重要器官，我们应该好好地养肝护肝，但是当今社会中越来越多的人患有肝损伤。其实引起引起肝损伤的原因有很多，平时我们经常吃药、喝酒或者过量摄入脂肪含量高的食物都会对我们的肝脏造成损伤，所以为了我们的健康平时一定要注意。听说有些食物可以养肝护肝。下面来跟我了解一下吃什么食物可以养肝护肝吧。
1、草莓。
对于肝火旺盛的人来说，草莓既能养肝，又是去肝火的高手。从中医角度讲，草莓性凉、偏酸甜，能养肝护肝，又因红色入心，可去心火。
此外草莓是典型的浆果，维生素C的含量丰富，有助于人体吸收铁质，使细胞获得滋养;其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量，以保持脑细胞的活跃，帮助提神醒脑。
2、柑橘。
富含vc，有助肝脏解毒但不可多食，多食易上火，空腹食用伤胃。
3、梨。
梨的营养丰富，能保护肝脏，帮助消化，所以也常作为肝炎和肝硬化的辅助治疗。
4、西红柿。
富含vc、番茄红素。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤，有滋阴功效，可作为肝炎患者的日常膳食。
5、大枣。
有安五脏补血之功，鲜枣富含vc。可常食。
6、王浆、蜂蜜。
按1：5的比例加起来用最好，单用也可，保肝护肝提高免疫力增强巨噬细胞的吞噬能力提高干扰素生成量。
7、香蕉。
性凉有滋阴之功，据说肝炎患者每天一支可防肝硬化。
8、绿豆。
可以增强肝脏解毒功能。
9、枸杞。
为滋补肝肾佳品，可煮粥做菜泡茶等。
10、苦瓜。
生食性寒用以去火，熟食养肝，苦瓜炒蛋不可多食，性寒伤胃。
11、猕猴桃。
富含vc，又补肝护肝之功，可用作肝炎的辅助治疗。
12、鸭子。
鸭子性凉有滋阴功效，肝炎者一般阴虚内热，所以有记载说肝炎患者不应食鸡(鸡性热)雪梨炖全鸭是肝炎患者的食疗佳方。
13、甲鱼。
滋阴清热软坚散结，肝炎肝硬化患者的膳食，鳖甲可用砂炒后醋淬研磨用，但脂肪含量高，急肝不可用。不可用死鱼，会产生有毒组胺。
以上就是关于吃什么食物可以养肝护肝的介绍，相信大家都了解了吧。但是还是要提醒患者要想养肝护肝就需要养成良好的生活习惯，要戒烟戒酒，合理膳食，平时多注意休息，千万不要过度劳累和熬夜。而且要经常参加运动，这样才可以增强身体抵抗力，达到养肝护肝的作用。
随着社会生活工作的节奏加快，有的年轻人由于工作的繁忙，经常熬夜加班，饮食不规律，有的人，不喜欢吃蔬菜水果类的食物，长期积累下，就会身体不同程度的慢生病等的出现。如经常熬夜喝酒的人群，就会出现酒精肝等、那么在平时我们应该要如何的来调理自己的身体呢？接下来我们就来一起了解下养肝护肝的一些食物，如水果等。
草莓
草莓含有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝的功效。草莓还含有丰富的膳食纤维和果胶，有助于消化、防止便秘。在自然疗法中，草莓可用来清洁胃肠道，并强固肝脏。不过，对阿司匹林过敏和肠胃功能不好的人，不宜食用。
柑橘
多吃柑橘可预防动脉硬化和肝脏病。每天吃不到一个柑橘的人，比每天吃三四个柑橘的人，患酒精肝的可能要高出将近一倍。专家认为，这主要是因为酒精性肝炎、病毒性肝炎、以及肝硬化等患者体内血清中的抗氧化能力降低，而柑橘中丰富的维生素和类胡萝卜素可提高抗氧化能力，对保护肝脏有益。
梨
梨汁具有养阴清热、降低血压的功效，患心脏病、高血压、肝炎、肝硬化的病人，经常喝些梨汁大有益处。将1个鸭梨洗净切片和3截柳枝用水煎。每天喝汤食梨1次，有保肝功效。将两个生梨，去核后切片浸入醋中，每天吃1次，有清肝退黄疸的功效。
乌梅
乌梅，以“酸入肝”着称，其具有敛肝、补肝的医用功效，不仅具有“和肝气，养肝血”的功效，而且还能促进消化吸收、加强肝脏的解毒能力，进而达到调肝、养肝、护肝的功效。
葡萄
葡萄中含有多种维生素和丰富的葡萄糖，对减轻腹水、保护肝脏和下肢浮肿的效果非常明显，还能提高血浆白蛋白，降低转氨酶。葡萄中的有机酸、葡萄糖、维生素、氨基酸对大脑神经有兴奋作用，对肝炎伴有的疲劳症状和神经衰弱有改善效果。
李子
中医认为李子有清热、生津、养肝、利尿的功效，孙思貌说“肝病宜食之。”李子里面含有丰富的糖份，有缓泻的效果，可用来治疗便秘。而其中所含的矿物质吃了有净血与造血的功效，可以强化肝脏和肾脏功能，并能治疗高血压和生理不顺。
通过上述对于养肝护肝类食物的祥细介绍，相信对于平时经常熬夜饮食不规律，不爱吃水果蔬菜的人群，是有所帮助的。我们可以通过以上的介绍了解到水果等食物都是有含我们人体所需要的各种维生素等。所以对于有肝火旺等问题的人，应该多吃水果。但需要注意有糖尿病的人，则要选择低糖份水果。
平常的时候如果不注意养成好的饮食习惯和生活习惯的话，那么身体就会很容易发生一些疾病症状。尤其是肝脏的部位。每天吃的东西都要靠肝脏的代谢功能来代谢掉。如果肝脏出现疾病的话，那么身体的正常代谢功能就会受到很大的影响。那么吃什么可以护肝养肝呢？下面我们就介绍一下。
1、草莓。
对于肝火旺盛的人来说，草莓既能养肝，又是去肝火的高手。从中医角度讲，草莓性凉、偏酸甜，能养肝护肝，又因红色入心，可去心火。
此外草莓是典型的浆果，维生素C的含量丰富，有助于人体吸收铁质，使细胞获得滋养;其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量，以保持脑细胞的活跃，帮助提神醒脑。
2、柑橘。
富含vc，有助肝脏解毒但不可多食，多食易上火，空腹食用伤胃。
3、梨。
梨的营养丰富，能保护肝脏，帮助消化，所以也常作为肝炎和肝硬化的辅助治疗。
4、李。
含一种黄素甙，为干扰素诱导物，同时，中医认为李清热生津泻肝利水，有养肝护肝之功。
5、西红柿。
富含vc、番茄红素。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤，有滋阴功效，可作为肝炎患者的日常膳食。
上面的这些食物都是能有非常好的养肝护肝功效的，平常的时候如果能多吃一些这样的食物，那么肝脏就一定能得到非常好的养护。另外在平常的饮食上也要少吃一些对肝脏负担比较大的食物，否则的话，是会对肝脏有很不好影响的，一定要注意。
相信很多朋友一提起乙肝，都会大惊失色. 因为乙肝具有很强的传染性，如果一旦护理不当就会演变成肝癌，从而会让人们丧失生命. 因此患有此类疾病的朋友们不管是在工作中还是在情感中都会受到一定的阻碍。那么吃什么可以养肝护肝呢?为了更好的帮助到大家，接下来的时间请朋友们和我一起进入到下面的学习内容。
1、草莓。
对于肝火旺盛的人来说，草莓既能养肝，又是去肝火的高手。从中医角度讲，草莓性凉、偏酸甜，能养肝护肝，又因红色入心，可去心火。
此外草莓是典型的浆果，维生素C的含量丰富，有助于人体吸收铁质，使细胞获得滋养;其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量，以保持脑细胞的活跃，帮助提神醒脑。
2、柑橘。
富含vc，有助肝脏解毒但不可多食，多食易上火，空腹食用伤胃。
3、梨。
梨的营养丰富，能保护肝脏，帮助消化，所以也常作为肝炎和肝硬化的辅助治疗。
4、李。
含一种黄素甙，为干扰素诱导物，同时，中医认为李清热生津泻肝利水，有养肝护肝之功。
5、西红柿。
富含vc、番茄红素。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤，有滋阴功效，可作为肝炎患者的日常膳食。
6、大枣。
有安五脏补血之功，鲜枣富含vc。可常食。
7、王浆、蜂蜜。
按1：5的比例加起来用最好，单用也可，保肝护肝提高免疫力增强巨噬细胞的吞噬能力提高干扰素生成量。
8、香蕉。
性凉有滋阴之功，据说肝炎患者每天一支可防肝硬化。
9、绿豆。
可以增强肝脏解毒功能。
10、枸杞。
为滋补肝肾佳品，可煮粥做菜泡茶等。
以上几段文字内容就为我们很好地介绍了可以达到更好的养肝护肝的一些食物，相信只要认真阅读了上述内容的朋友们，心中对此疑问也已经有了更深刻的认识和了解。当然我还是想再提醒一下大家，要想护理肝脏不仅仅要从饮食中着手，同时也要在繁忙的工作之余多参加一些户外体育运动。
大家都知道，肝脏是人体很重要的代谢器官，拥有一个好的肝脏是健康的源泉。肝脏不好很容易衰老，而且养肝历来秋季是养生的重点，中医认为药补不如食补，只有吃对了食物，就能起到一个养肝的作用了，养肝要从生活中做起，只有在生活中注意到了，才能有一个好的身体，下面就是大家介绍一下吃什么食物护肝养肝呢，我们一起来看看吧。
1、草莓。
对于肝火旺盛的人来说，草莓既能养肝，又是去肝火的高手。从中医角度讲，草莓性凉、偏酸甜，能养肝护肝，又因红色入心，可去心火。
此外草莓是典型的浆果，维生素C的含量丰富，有助于人体吸收铁质，使细胞获得滋养;其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量，以保持脑细胞的活跃，帮助提神醒脑。
2、柑橘。
富含vc，有助肝脏解毒但不可多食，多食易上火，空腹食用伤胃。
3、梨。
梨的营养丰富，能保护肝脏，帮助消化，所以也常作为肝炎和肝硬化的辅助治疗。
4、李。
含一种黄素甙，为干扰素诱导物，同时，中医认为李清热生津泻肝利水，有养肝护肝之功。
5、西红柿。
西红柿有滋阴功效，可作为肝炎患者的日常膳食
富含vc、番茄红素。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤，有滋阴功效，可作为肝炎患者的日常膳食。
6、大枣。
有安五脏补血之功，鲜枣富含vc。可常食。
7、王浆、蜂蜜。
按1：5的比例加起来用最好，单用也可，保肝护肝提高免疫力增强巨噬细胞的吞噬能力提高干扰素生成量。
上面所介绍的就是养肝护肝的食物，相信大家已经有所了解了，另外想要告诉大家，养肝日常还要注意多喝水，多喝水能对整个消化腺和胰液的分泌起到促进的作用，而这样一来就可以减少代谢物对肝脏的损害了，因而也能起到养肝的作用，大家一定要记得哦。
秋季气候干燥，容易使人肝火旺盛而心烦气燥容易伤肝伤肺，加之气候温差变化较大，更容易造成感冒、腹泻等季节性疾病，引起肝病的发病和复发，因此，专家提示秋季的养肝护肝就变得尤为重要。
秋天肝脏易受伤
为什么秋季肝脏容易受到伤害呢?秋季气候由热渐寒，人体的生理活动也由外向活动转为内敛收藏，虽然秋高气爽，但气候干燥，天气变化不定，早晚温差大，根据中医五行理论，肺与秋天同属于金，而肝属于木，肺金当秋而旺，可制约肝气，导致秋天肝气多虚，易伤机体阴津，肝脏“体阴而用阳，阴亏则肝气虚”，故秋季是肝病复发的危险季节，特别是乙型肝炎和肝硬化，而且比春季持续时间更长，复发的病人数量也更多，甚至肝昏迷和腹腔感染的发生、病毒的重叠感染都多发生在秋季。
祖国医学素来有“五色饮食”的说法，而肝主青色，“青色入肝经”，因此平时可多吃一些青色的食物，例如菠菜、芥蓝、青瓜、冬瓜、绿豆等，具有滋阴润燥，舒肝养血的功效。此外，“肝性喜酸”，根据酸味入肝的原理，可以在日常多食用一些米醋，除了益肝还可以预防感冒。同时，适当保养脾胃的消化功能，吃一些有益气健脾功效的中药，如党参、山药、薏仁、扁豆等，对调养肝脏也大有裨益。
坚果类的食物是非常有营养的，可以帮助我们达到非常不错的护肝养肝的效果，同时日常也不要吃一些刺激性的食物，少吃一些辛辣的食物，养成合理饮食的好习惯，千万不能暴饮暴食，每天早餐是非常重要的，要合理搭配，普及一下护肝养肝的食物有哪些呢吧。
养肝抗寒汤
韭菜猪肝汤：韭菜性温辛香，春天吃最能助益阳气，以其配猪肝可补养肝血。适用于肝病、夜盲症、便秘等病患。
益肝祛寒粥
黑米粥：黑米性平味甘，含 15种氨基酸及多种维生素，能益肝补脾，养胃滋肾，为春季进补佳粮。此粥适用于肝肾虚损，妇女产后体虚。
红枣粥：红枣补气血，益肝健脾和胃，温补阳气。此粥适用于脾胃虚弱所致纳呆便溏、气血不足、血小板减少、贫血、慢性肝炎、营养不良等。
护肝驱寒茶
蜜糖红茶：红茶叶 5克，放保温杯内，以沸水冲泡，加盖焖片刻;调适量蜂蜜、红糖。每日饭前各饮 1次，能温中养胃。此茶适用于春天肝气偏旺，脾胃功能不佳。
葱白生姜茶：大葱 1根，砸扁切碎放锅内，加开水 1碗，取旺火烧沸，加红茶叶 1大撮，调入生姜汁 1匙，冲浓茶趁热饮。随即盖被就寝，可增热御寒，防治早春风寒感冒。
养胃食谱
木瓜鲩鱼尾汤
用料：番木瓜1个，鲩鱼尾100克。
制法：木瓜削皮切块，鲩鱼尾入油镬煎片刻，加木瓜及生姜片少许，放适量水，共煮1小时左右。
多吃一些动物的肝脏可以有效地帮助我们达到护肝养肝的效果，不规律的饮食对于我们自生的肠胃刺激会很大，日常也一定要养成喝粥的好习惯，早晚喝粥可以有效的帮助，我们摆脱自身出现了消化不良的同时达到很好的保健效果。
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