秋天养生

2019-10-07 │ 秋天养生 秋天养生运动

秋天养生适合煲什么汤

心乱则百病生,心静则百病息。心静才是养生之本。养生从历史上的玄虚传说,已经进入大众百姓视野,养生不应只是延年益寿的投机,而应从年轻开始。如何在饮食养生方面行稳致远呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供秋天养生适合煲什么汤,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

相比较夏天来说,秋天的气温会比较低,而且空气水份少常会出现口干舌燥、皮肤粗糙等症状,同时由于空气干燥也会对肝肺产生一定的影响,这也是为什么很多人都讲究在秋季开始进行养生的原因之一,健康的养生除了运动之外不得不提到饮食,而在秋天这样干燥的环境下我们应该多饮一点汤水。今天我们就来了解一下秋天养生适合煲什么汤?

1.秋季养生汤之太子参百合汤

材料:太子参25克,百合15克,罗汉果1/4个,猪瘦肉250克(那天没看到有好的肉,于是用400克带肉扇骨代替了)此汤具有益气生津、润肺止咳、清心安神的作用。适宜于气虚肺燥引起的咳喘气短、口干舌燥、咽干咳嗽、失眠之人士。

2.秋季养生汤之白银汤

材料:白萝卜、银耳、鸭汤适量。将萝卜切丝,银耳分成半,放入清淡的鸭汤中小火清炖,注意时间不要过长。鸭汤滋阴,具有清热去火、润肠通便的作用。能有效缓解“秋燥”等秋后不适,是较好的清补佳品。

3.秋季养生汤之木瓜胡萝卜玉米汤

材料:青木瓜半斤,胡萝卜一根,甜玉米一根,带皮猪肉半斤(要挑瘦肉多的部分),鸡爪三对,清水一千五百毫升。猪肉、鸡爪加清水先用瓦煲烧开,撇去浮沫,然后加进木瓜,胡萝卜和玉米小火熬上一个半小时即可。秋季养生汤之木瓜胡萝卜玉米汤味道清甜,非常滋润,在干燥的秋天养生喝可防秋燥,简单美味。

秋天的养生汤已经在文章中为大家做了介绍,如果有咳嗽、口干的朋友更加需要经常饮用。除了饮食上的调理之外在生活中还需要多补充水份,喝白开水就是最好的选择,每天保持八杯水可有效解决皮肤缺水问题,能缓解口干、火气重的症状。

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秋天煲什么汤清热


我们都知道秋天到来的时候天气是特别干燥的,虽然说秋高气爽,但是秋天干燥的环境气候也会让很多人都受不了,很多人会因为空气干燥而导致上火的现象,上火不仅会造成口舌生疮,牙痛还会使人大便干燥,所以在秋天的时候比较适合煲一些清热解暑汤,那么,秋天煲什么汤清热呢?

清热解毒汤:冬瓜生鱼汤

材料:生鱼500克,冬瓜600克,赤小豆60克,蜜枣20克,生姜2片,食盐适量。

做法:

1、冬瓜连皮洗净,切成块状,赤小豆提前1小时浸泡,洗净,蜜枣洗净。

2、生鱼清洗干净,烧锅下花生油、姜片,将生鱼煎至金黄色。

3、把适量清水煮沸,放入以上所有材料煮沸后改慢火煲3小时,加盐调味即可。

功效:具有消暑清热、利尿通便、解毒排脓之功效;连皮和瓤一起煲汤,利尿效果更佳。适宜汗多尿少、小便黄短、小便不畅、平素热气者饮用。

清热解毒汤:沙葛猪骨汤

材料:3-4人份沙葛,500克猪扇骨,500克眉豆,50克赤小豆,50克扁豆,50克蜜枣,2个姜,2片水,10碗水。

做法:

1、赤小豆、眉豆、扁豆洗净,浸泡1-2小时;

2、猪扇骨斩大件,洗净,汆水捞起;

3、沙葛洗净,去皮,去筋,切块;

4、煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个小时,下盐调味即可食用。

功效:清热祛湿,健脾开胃。

清热解毒汤:椰子田鸡汤

材料:田鸡500克,排骨250克,椰子肉150克,生姜2片,食盐适量。

做法:

1、田鸡去皮洗净,斩件,飞水。

2、排骨洗净,斩件,飞水:椰子肉洗净,切块。

3、将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲2小时,加盐调味即可。

功效:具有美容润肤、润肺滋阴、止咳祛痰之功效;特别适宜烟酒过多、睡眠不足者饮用。

以上就是老宗医养生在线的小编为大家介绍的清热解毒汤,大家在家的时候不妨试试这四款清热解毒汤。

秋天养生美味食物


随着最近雨天变多,气温下降,秋天已经悄悄的来到我们的身边了。秋天是收获的季节,又有哪些美味可以让我们在秋天既能满足味觉又能达到养生的目的呢?今天就简单介绍一下这些美味,口水别流出来噢。

酸汤收敛肺气

据 《素问脏气法时论》记载:肺主秋肺收敛,急食酸以收之,用酸补之,辛泻之。由此我们可以知道酸味收敛肺气,辛味发散泻肺,秋天宜收不宜散。利用酸汤开胃,是上佳的选择。

蘑菇养颜护肤

在秋天,空气中湿度明显低于夏天,气温降低,皮肤新陈代谢对气候变化还要有个适应过程。蘑菇营养丰富,富含蛋白质和维生素,脂肪低,无胆固醇,可以防老抗衰,使肌肤艳丽。

糯米益胃生津

秋季时节,可适当食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠萝、乳品等柔润食物,以益胃生津。

茄子现食现补

茄子在秋季新鲜下架,含有多种维生素、脂肪、蛋白质、糖及矿物质,不仅价廉物美,而且营养丰富。

茶宴清心安身

在秋季,茶是一种简便又养生治病的方法。茶叶中含有的营养成分和药理作用,近年被很多人多研究,其保健功能和防治疾病功效得到了肯定。

靓汤养生之需

秋天属于四季中万物生发的时节,人体的生理也随着季节的转换而发生变化。煲汤是将食料加足汤水,小火慢炖细熬,期间不再加水,不开盖,不加复杂的调味料,将食物的精华浓缩在汤汁中,成为一锅养生靓汤。

简单的几种食物的通过搭配,相信美味是肯定有的,那养生的目的也会有效果。难道你会放过这些美味吗?如果你自己不会煮,现在这类茶宴、靓汤等等的饭店也越来越多,现代人也越来越关注健康和养生,健康就是从生活的点滴做起。

春天适合煲什么汤养生呢?


春天是万物复苏的季节,人题也是一样,在春天需要一个全面的滋补才能让身体在春天以后能够更好的适应自然,而煲汤喝是最合适不过的方法,春天可以煲汤的材料非常多,要选择和春天像适应的食材效果最好,那么,春天适合煲什么汤养生呢?

1、冬虫草炖水鸭汤

具有滋肺补肾,护肝养颜的功效。同时还可以增强人的免疫力、抵抗力。尤为适合春季。尤其适合中老年人用来提高体质。增强抵抗力。

2、芝麻益肤汤

芝麻的功效大家都比较熟悉,能改善乌黑发色,同时还能滋润皮肤防止龟裂,对于北方干燥多风的春季比较合适食用。芝麻的蛋白质丰富,能够促进大脑的生长,防止大脑衰老作用强大。

3、玉米胡萝卜排骨汤

春季是花粉症多发的季节,不过胡萝卜中的β-胡萝卜素具有抗花粉过敏和过敏性皮炎的功效,而且胡萝卜汤的味道浓郁,别有一番风味,能够迅速抓牢人们的味蕾。所以这款汤是春季家中不可少的必备。

4、莲藕煲瘦肉汤

春天多风且天气干燥,人往往容易上火,所以建议多喝水多吃水果,少吃油炸食品,多喝些润肠败火的汤比较适合。莲藕煲瘦肉汤就是小编要推荐的一种。

5、咸菜鲤鱼汤

咸菜能够快速补充身体的盐分和氨基酸,所以咸菜鲤鱼汤是非常喜欢的春季菜品之一。虽为广东菜系,不过口味可以根据自己的需要稍作调节就好。

秋天煲什么汤滋补呢


秋天随着气候一天一天的转凉,要想自己的身体好,适当的进行滋补也是好的选择,喝汤是进补的首要选择,各种各样的煲汤都十分的丰富,而且还容易消化和吸收,多喝一些汤可以调节个人的口味,对津液的补充,还有助于体质的增强,特别是在这干燥的秋季,那么,秋天煲什么汤滋补呢?

秋天煲什么汤滋补?

一、莲子猪肚汤。莲子有很好的滋补作用,古人认为它“享清芳之气,得稼穑之味,乃脾之果也”。秋天食用有养心安神、健脾补肾、止泻固精等功效。不仅有助缓解失眠等,对易患咳嗽、哮喘等肺部疾病的人来说,莲子还可以通过补肾增强免疫力,达到润肺的效果。新鲜的莲子入汤有清热的作用,对于心悸、失眠、烦躁不安等有一定的辅助疗效。莲子猪肚汤,不仅可以补虚益气,而且还健脾益胃、有助消化。

材料:猪肚1个,水发莲子(去心)40粒,花生油、精盐、生姜、味精各少许,面粉适量。

做法:

1、将生姜去外皮,洗净,切成细丝。猪肚用面粉、盐分别揉搓,反复清洗干净。

2、将水发莲子放入洗好的猪肚内,用线缝合好,放入盘内,隔水炖至肚熟,取出晾凉后切块。锅置火上,放发生油烧热,下姜丝煸香后放入猪肚莲子烩炒,用精盐调味即成。

二、鸭肉山药汤。秋冬进补前吃点山药,更有利于补品的吸收。山药为补中益气药,具有补益脾胃的作用,特别适合脾胃虚弱者进补前食用。中医认为,鸭肉可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热,具有养胃生津、清热健脾的功效。鸭肉适宜于体内有热、上火的人食用。《名医别录》中称鸭肉为“妙药”和滋补上品,民间认为老鸭汤是“补虚劳的圣药”。鸭肉山药汤,多喝不会上火哦!

材料:鸭子一只(约1千克)、山药500克、葱、姜、八角、料酒、盐适量即可。

做法:

1、先将鸭子洗净剁块,山药去皮切块,姜切片,葱切段;鸭肉焯水后,冷水下锅煮,放入葱、姜、八角、料酒。

2、40分钟后,待汤表面浮出油花后,放入山药,煮至食材酥软,再加入盐调味即可。

三、木瓜花生排骨汤。《本草纲目》记载,“花生悦脾和胃、润肺化痰、滋养补气、清咽止痒”,适合脾虚消瘦、食少乏力、干咳少痰等人。值得注意的是,花生红衣(即花生皮)补气止血的作用更强。木瓜花生排骨汤能滋润皮肤,润肠通便。

材料:鲜熟木瓜一个(约500克),干鲜花生仁100克,鲜猪排骨250克,味料适量。

做法:

1、鲜木瓜洗净去皮除核,并切成粗块件备用。干鲜花生仁用清水洗净杂质,鲜猪排骨用清水洗净血污,砍成粗件,并加用精食盐稍拌匀。

2、然后将上述汤料同放进汤煲内,加进适量清水,先用武火,后用文火煲煮。煮至花生仁熟透变软即可。

四、白果肚片汤。按照中医的“以形补形”的理论来看,猪肚是补益脾胃的佳品,自古以来就被视为“补药”,是药膳主食。汤品中加入了具有“长寿果”之称的白果,不仅滋阴养颜抗衰老,扩张微血管,促进血液循环,而且使人肌肤、面部红润,精神焕发,延年益寿。

材料:猪肚1个,白果15-30颗,黑木耳适量,枸杞适量,姜片适量,白胡椒适量,桂皮适量,花椒适量,八角适量,香叶适量,白醋适量,酱油适量,盐适量。

做法:

1、猪肚加入盐,用力搓洗,再用清水冲洗干净,正、反面重复两遍;再用面粉搓揉,用水冲洗干净,正、反面重复两遍;用剪刀剪去猪肚里的油脂;用白醋、酱油一起搅拌抹匀猪肚,然用清水冲洗干净备用。

2、放水下锅,加入几片姜,再放入猪肚一起煮上3--5分钟;捞出来后用刀子刮掉白白的膜;准备好姜片和其他调味料,并将其他调味料放入调味料钢球中,方便以后一次性取出。

3、猪片切成拇指宽的长条放入慢炖锅中,再加入姜片和调味料钢球;加入适量的开水,水要一次性加足;加上盖,两边扣紧,转为高温键炖上一个半小时;加入白果和黑木耳,再加盖转低温键炖煮半个小时;最后加入白胡椒和盐调味,加入几颗枸杞。

五、牛腩萝卜汤。牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。中医认为,白萝卜色白属金,对应五脏中的肺,其性甘平味辛,归肺脾经,具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通便的功效。秋冬季节多喝牛肉萝卜汤是上佳的选择。

材料:牛腩、白萝卜、葱段、姜片、蒜片、生抽、老抽、花椒、陈皮、大料、桂皮、香叶、料酒、少量盐、少量糖、花生油。

做法:

1、牛腩洗净切块并焯去血水和肉末,白萝卜洗净切块;锅中小火烧热油下葱段、姜片、蒜片炒香后倒入牛腩翻炒。

2、加入少量生抽、老抽、花椒、陈皮、大料、桂皮、香叶、料酒、少量盐、少量糖炒至牛腩变色;倒入清水小火炖至牛腩软烂,倒入萝卜转大火炖熟即可。

上述的内容就是为大家详细介绍的人们生活中常见的秋季滋补汤,相信现在大家对于秋天煲什么汤滋补应该已经有了更多的了解和认识了吧,希望以上的介绍可以为更多的人提供到帮助,以上几种汤最适合大家在这干燥的秋季食用了。

秋天养生粥有哪些


中医上说,秋天喝粥可以养胃补脾,润肺护肝。特别是在早上起床之后喝一碗秋天养生粥,更能对人们的身体健康起到推陈致新,养胃生津的效果,甚至让人一日清爽,补益不小。秋天粥的种类很多,牛肉粥,胡桃周,百合粥等等粥类做法简单,食药效果俱佳,多吃对人们的身体健康大有裨益。

百合杏仁粥:鲜百合、杏仁与粳米同煮,这类秋天养生粥只需要加白糖适量温服,就能润肺止咳,清心安神,用于病后虚热,干咳劳咳。

百合粥:百合10克、糯米100克、白糖适量。百合、糯米洗净,煮成粥加糖煲沸。主治脾胃虚弱,心气不足、急躁梦多、神经衰弱、燥热咳嗽。每日剂。

菊花粥:菊花10克、米100克。先将菊花煎汤, 再同米煮成粥。因其具有散风热、清时火、明目等功效,对秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等有较好的治疗功效。同时对心血管疾病也有较好防治作用。

胡桃仁粥:胡桃仁10克、粳米10克。粳米煮成稀粥,胡桃仁去皮捣烂加入粥中,用文火煮致稠粥,以表面见油为度。主治肾亏腰痛、慢性便秘、小便淋沥。日~剂。

因此,中医养生专家提倡大家在秋天最好每天早上喝一碗粥,从而可以缓解秋季气候干燥带给人们的身体疲劳感。不过,以上秋季养生粥种类颇多,仅供参考,因为每一个人的具体身体状况不同,在饮用秋季养生粥的时候,应在医生指导下使用。

秋天煲什么汤最合适


一年四季,不同的季节,有不同的适合的食物,比如说在秋季,由于天气比较烦躁,人体也容易缺水,因此在饮食方面,应当多吃一些可以润燥补水的食物。表现在煲汤上面,大家就可以常喝莲子猪肚汤、鸭肉山药、芡实绿豆煲鸽汤等补汤。下面,就为大家详细介绍一下这几种可以润燥的汤如何做。

一、莲子猪肚汤

莲子有很好的滋补作用,古人认为它“享清芳之气,得稼穑之味,乃脾之果也”。秋天食用有养心安神、健脾补肾、止泻固精等功效。不仅有助缓解失眠等,对易患咳嗽、哮喘等肺部疾病的人来说,莲子还可以通过补肾增强免疫力,达到润肺的效果。新鲜的莲子入汤有清热的作用,对于心悸、失眠、烦躁不安等有一定的辅助疗效。莲子猪肚汤,不仅可以补虚益气,而且还健脾益胃、有助消化。

材料:猪肚1个,水发莲子(去心)40粒,花生油、精盐、生姜、味精各少许,面粉适量。

做法:

1、将生姜去外皮,洗净,切成细丝。猪肚用面粉、盐分别揉搓,反复清洗干净。

2、将水发莲子放入洗好的猪肚内,用线缝合好,放入盘内,隔水炖至肚熟,取出晾凉后切块。锅置火上,放发生油烧热,下姜丝煸香后放入猪肚莲子烩炒,用精盐调味即成。

二、鸭肉山药汤

秋冬进补前吃点山药,更有利于补品的吸收。山药为补中益气药,具有补益脾胃的作用,特别适合脾胃虚弱者进补前食用。中医认为,鸭肉可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热,具有养胃生津、清热健脾的功效。鸭肉适宜于体内有热、上火的人食用。《名医别录》中称鸭肉为“妙药”和滋补上品,民间认为老鸭汤是“补虚劳的圣药”。鸭肉山药汤,多喝不会上火哦!

材料:鸭子一只(约1千克)、山药500克、葱、姜、八角、料酒、盐适量即可。

做法:

1、先将鸭子洗净剁块,山药去皮切块,姜切片,葱切段;鸭肉焯水后,冷水下锅煮,放入葱、姜、八角、料酒。

2、40分钟后,待汤表面浮出油花后,放入山药,煮至食材酥软,再加入盐调味即可。

三、芡实绿豆煲鸽汤

中医认为,芡实性味甘、涩、平,入脾肾二经,能健脾祛湿、固肾止泻,且有“补而不峻”、“防燥不腻”的优势。其补肾效果强于山药,祛湿效果优于红小豆,镇静效果强过莲子,可以说是一种被埋没的补益佳品。宋代文豪苏东坡的养生之道中,有一条就是吃芡实。在绿豆鸽汤内加入芡实,更增补益功效,特别在暑气未尽的初中秋季,有固肾补脾防泄泻的作用。

材料:绿豆100克,芡实100克,老鸽1只,脊骨600克,生姜10克。

做法:

1、先将老鸽剖好、洗净,脊骨斩件;绿豆、芡实洗净,用清水浸泡半小时至1小时。

2、瓦煲烧水,待水沸时,将脊骨、老鸽,出水,捞出冲净。绿豆、芡实、老鸽、脊骨、姜入瓦煲内,加入清水,煲2小时后调入食盐即可饮用。

小孩秋天适合喝什么汤


汤中所含有的营养是非常丰富的,因为经过长时间的炖煮之后,营养都被煮到汤里了。所以,小孩多喝汤对于身体是非常有益的。而在不同的季节,适合喝的汤的种类也是都不一样的。在秋天,由于气温在不断降低,孩子需要及时调整。那么,小孩在秋天的时候适合喝什么汤呢?

一、泥鳅汤

1、功效:小儿多汗、体虚、病后流汗不止。专用于小儿敛汗。现在很多小孩出热痱,其实可以先为其敛汗,没有这么大汗了,痱子就不会这么厉害。

2、配料:泥鳅+茨实+淮山+苡米

3、做法:泥鳅买回来,直接在袋子里撒几勺盐。泥鳅自然会不断翻动,身上的粘膜就会脱落。然后用水冲干净。然后少油落锅,将泥鳅爆炒一下,落四碗水,滚一下,然后转落个细煲,加茨实+淮山+苡米一起煲浓。汤直接饮用,或用来煮面煮粥。

二、鱼骨汤

1、功效:增强钙质、清润、去湿

2、配料:大鱼骨,选中段到尾,切件。红萝卜+黄豆+雪耳

3、做法:起锅略煎鱼骨,红萝卜去皮切片略微爆炒,然后加水,滚十分钟后换落汤煲去煲,加黄豆和雪耳。汤直接饮用,或用来煮面煮粥。

三、大骨汤

1、功效:增强钙质,健脾开胃

2、配料:猪骨+茨实+淮山+苡米

3、如果用电子瓦撑,熬半天。最好一次买多些料,煲浓些,煲一大煲,然后买几个小胶合分装起来,放冰箱冷藏那格,冻成冰坨子,然后每天要用才拿出来解冻。

四、象牙丝炖雪梨

1、功效:清润、止咳、润肺。

2、配料:象牙)+雪梨

3、做法:将雪梨切开两半,中间挖空,将象牙丝放中间。隔水炖。喝水,也可连肉吃。

月经适合煲什么汤


在月经期间,女性的免疫力相对较差,这时候身体不舒服,有时候还会出现痛经的现象,容易引起气血两亏的症状表现,这时候可以适当的喝一些养生保健汤品,具有防寒保暖的作用,也有能够发挥很好的补气血的作用,对于提高月经期间女性的免疫力,安全顺利的度过月经期,都能发挥很好的功效。

红枣花生汤。

花生、红枣先泡1小时,胃不好的朋友红枣可以泡后去壳去核,(因为红枣皮较硬可伤胃壁)。然后将花生、红枣放入水中大火煮沸后再加入益母草小火熬半小时以上,调入红糖调味。可以养血、补血、益气、活血,调经,增加身体抵抗力。

黑木耳莲藕汤:

将藕、白萝卜、旱莲草和木耳洗净。木耳先泡在一边,藕切片、白萝卜切块、旱莲草也可以切小段。然后几样食材一起放入水中煮,待水沸后改小火熬半小时以上,可加入适量红糖调味。可以止血固经,适用于月经过多,贫血体虚等情况。

中医认为痛经多由外感六淫,内伤七情,生活不节,饮食不调等因素造成。大致有腹部受寒或气滞血瘀两种。温经散寒化瘀的食材包括:干姜、红花、人参、桂枝、山楂、薏苡仁、月季花、玫瑰花、茉莉花等。

姜枣红糖水:

干姜30g、桂枝5g、大枣30g洗净,干姜切末,大枣去核,可以事前泡一下,脾胃不好的可以剥去大枣的皮,然后加红糖30g煮,水开后再熬15分钟以上。温经散,适宜食疗寒性痛经等。

花茶:

用月季花、或者玫瑰花、或者茉莉花、或者洛神花用沸水泡茶,可以加入适量砂糖调味,可以理气、活血,适用于月经不调、痛经等症,改善女性肤色。

注意事项

平时及经前应注意精神调养,解除思想顾虑,避免精神紧张,消除恐惧心理。

经期应当保暖,防止寒邪入侵。

如果腹痛又正好在经期,而且月经异常,面色苍白,甚至晕厥,疑似宫外孕者,应立即到正规大医院诊治。

月经期不宜行房,否则细菌带入阴道可引起感染,使经血增多或经行腹痛。

什么鸡适合煲汤?


相信大家在生活中经常会吃鸡汤,鸡汤吃起来味道非常鲜美,而且具有很多食疗作用,比如经常喝鸡汤能够提高身体抵抗力,产后女性身体很虚弱,很容易出现感冒,可是这时候又不能吃药,所以最好的方法是选择喝鸡汤,另外大家都知道,鸡的种类有很多,那么哪一种鸡是最适合煲汤的呢?

什么鸡适合煲汤?

1、炖鸡汤用什么鸡好

炖汤一般用的是母鸡

中医认为,公鸡性属阳,温补作用较强,适合阳虚气弱患者食用,而高血压患者和癌症患者不适合吃;母鸡性属阴,滋补效果平和、缓慢,适合产妇、年老体弱、久病体虚者食用。

公鸡

公鸡为雄,主要有壮阳和补气的作用,温补作用较强。对于肾阳不足所致的小便频密、精少精冷等症有很好的辅助疗效,比较适合青壮年男性食用。

但也因为火气大,高血压、中风、癌症、痛风以及风热感冒的病人不适合多吃。另外,公鸡也被列为发物之一,有过敏症、牛皮癣的人最好少吃。

母鸡

母鸡为雌,有益气养血、健脾补虚之用,适合阴虚、气虚的人滋补。特别对经期或者产后血虚的女性,还有补血的作用。

比起公鸡来,母鸡肉更加老少兼宜,尤其适合体质虚弱的老年人。但是,也不能滋补过头。

2、鸡汤功能疗效

科学调查认为,鸡肉食用量对人体,尤其是老年人、女性的健康有重大影响。另外某些不法商贩在鸡饲料中添加激素,导致鸡肉中激素残留,也会影响人体健康。孕妇食用了含有激素的鸡,会导致回奶、过度肥胖;未成年人还会导致性早熟。

3、鸡汤食用宜忌

科学调查认为,鸡肉和牛肉、猪肉比较鸡肉缺乏维生素B16、维生素C、维生素D,并还可能含有激素残留,长期食用易造成孕妇回奶。

营养学家指出,鸡肉食用量对人体,尤其是老年人的健康有重大影响。营养学家指出,由于人们一天中会食用各种食物,平均起来,鸡肉中的胆固醇含量最高。胆固醇会极大增加心脑血管疾病的诱发几率,如果女性每天都吃鸡肉,那么势必会有多余的胆固醇存积在体内,这不但不利于健康,也会增加心脏病、脑血栓诱发的几率。

秋天养生茶有哪些


 四季之中,秋季凉气最重,也是一个适合养生补气补血的季节。而养生中,常见的方法就有喝养生茶。各种各类的养生茶含有的各种有益物质对于身体的调养都有很大的作用。如苦瓜茶,姜水茶,都是常常喝的茶饮。丰富的维生素,有机酸等等都能在茶心中得到补充。那么下面就给大家介绍了一些好喝的养生茶。

漠蓉茶

漠蓉茶主料是肉苁蓉,它素有“沙漠人参”之美誉,具有极高的药用价值,是我国传统的名贵中药材,也是历代补肾壮阳类处方中使用频度最高的补益药物之一。

苦瓜茶

此茶有利尿等功效,可把苦瓜去瓤装入绿茶,挂在通风处阴干,饮用时切碎苦瓜后取10克用沸水冲泡即可。

姜苏茶

此茶适用于风寒感冒、头痛发热、恶心呕吐、胃痛腹胀等肠胃不适型感冒。具体做法是选取生姜、苏叶各3克,将生姜切成细丝,苏叶洗干净,用开水冲泡10分钟代茶饮用。每天喝2次,上下午各温服1次。

茄子茶

主要是治疗气管炎。可把秋茄子的茎根洗净晒干后切碎,加入绿茶,用开水冲泡。

秋季十大养生茶

桂花茶

此茶适用于口臭、风火牙痛、胃热牙痛及龋齿牙痛等。可选用桂花3克、红茶1克或绿茶3克,用沸水适量冲泡,盖闷10分钟后便可随时饮用。

银耳茶

此茶有滋阴降火,润肺止咳的功效,特别适用于阴虚咳嗽。可选用银耳20克、茶叶5克、冰糖20克,先将银耳洗净加水与冰糖炖熟,再将茶叶泡5分钟后加入银耳汤里,搅拌均匀服用。

菊花茶

此茶有明日清肝,清热解郁的作用。电脑一族经常饮用,可缓解眼部的疲劳。可选用干菊花10g,构把子5g,蜂蜜适量。加入清水煎煮后代茶饮用。

枸杞茶

此茶含有丰富的胡萝卜素p1、维生素b1、维生素c、 钙、铁,具有补肝、益肾、明目的作用,对电脑一族的眼睛酸涩,疲劳,这款秋季养生茶功效对视力下降都有很好辅助治疗作用。取枸杞子15g,加水煎煮30分钟,待温凉后代茶饮用。

 上面推荐的枸杞茶,菊花茶,还有银耳茶都是秋季养生茶的好选择,这些养生茶大多具有清热排毒,驱寒降火的功效,并且还能滋阴补阳,护肝养肝,对于身体的调养都是很有帮助的。大家可以根据自己的和家人的爱好,选择不同的茶饮,在秋季喝出好身体,好身材。

秋天养肝吃什么好


秋天我们确实感到十分凉爽了。但是秋天气候也变得越来越干燥了,总会让人一出门就感到眼睛干涩,缺少水分。中医上认为肝主眼睛,若是眼睛比较干涩,就一定要及时养肝护体,才不会让人们的身体越来越差。下面,我们就给大家推荐几款养肝护肝的药膳食谱,教您应该如何护理自己的眼睛。

菊花茶。菊花适量,滚水冲泡饮用。菊花富含维生素A,是保护眼睛健康的重要物质,也是中治疗疗多种眼疾的良药。菊花茶能让人头脑清醒、双目璀璨,非常对肝火旺、用眼过度造成的双眼干涩有较好的疗效。常常感觉眼睛干涩的人,特别是常使用电脑的人,可以多喝些菊花茶。

枸杞粥。枸杞子20克,大米60克与大米同熬成粥食用。非常适当那些常常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症病人。枸杞子猪肝汤枸杞子适量,猪肝适量,同煲成汤。猪肝所含维生素A丰富,所以若问秋天养肝吃什么护眼,二者匹配养血明目效果最好。

猪肝绿豆粥。新鲜猪肝100克,绿豆60克,大米100克,食盐、味精各适量。先将绿豆、大米同煮,八成熟后,再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,煮好后加入调味品。补肝养血、清热明目、美容润肤,可使人容光焕发,非常适当那些眼干不适,面色发黄,视力减退、视物含糊的体弱者。

秋季因为气候比较干燥,若是少了对肝提供滋润,眼睛也会因此更容易干涩。时间久了也会伤肝。而肝通目,在中医上,用眼过度也会对人体肝脏带来危害。所以,为了我们的健康,一定要从饮食上做起,了解秋天养肝吃什么,对我们的健康颇有裨益。

来例假适合煲什么汤


女性在来例假的时候一定要注重饮食调养,多吃一些具有温补性的食物,多吃一些具有能够达到很好补血作用的食物,这样,不但具有很好的提高免疫力的作用,还能够预防疾病,在来例假的时候是比较适合喝汤的,有很好的温补的作用,比如说冬瓜生鱼汤,沙葛猪骨汤等等。

来例假适合煲什么汤

一、冬瓜生鱼汤材料:生鱼500克,冬瓜600克,赤小豆60克,蜜枣20克,生姜2片,食盐适量。做法:1、冬瓜连皮洗净,切成块状,赤小豆提前1小时浸泡,洗净,蜜枣洗净。2、生鱼清洗干净,烧锅下花生油、姜片,将生鱼煎至金黄色。3、把适量清水煮沸,放入以上所有材料煮沸后改慢火煲3小时,加盐调味即可。功效:具有消暑清热、利尿通便、解毒排脓之功效;连皮和瓤一起煲汤,利尿效果更佳。适宜汗多尿少、小便黄短、小便不畅、平素热气者饮用。 二、沙葛猪骨汤材料:3-4人份沙葛,500克猪扇骨,500克眉豆,50克赤小豆,50克扁豆,50克蜜枣,2个姜,2片水,10碗水。做法:1、赤小豆、眉豆、扁豆洗净,浸泡1-2小时;2、猪扇骨斩大件,洗净,汆水捞起;3、沙葛洗净,去皮,去筋,切块;4、煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个小时,下盐调味即可食用。功效:清热祛湿,健脾开胃。 三、椰子田鸡汤材料:田鸡500克,排骨250克,椰子肉150克,生姜2片,食盐适量。做法:1、田鸡去皮洗净,斩件,飞水。2、排骨洗净,斩件,飞水:椰子肉洗净,切块。3、将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲2小时,加盐调味即可。功效:具有美容润肤、润肺滋阴、止咳祛痰之功效;特别适宜烟酒过多、睡眠不足者饮用。 四、百合汤材料:新鲜百合200克,红枣、冰糖适量。做法:1、新鲜百合逐瓣掰开,撕去内衣,洗净;小红枣洗净,用清水煮酥。2、汤锅放在火上,倒入清水适量,下入百合,煮至酥而不烂,加入红枣、冰糖即成。功效:具有滋阴润肺、止咳化痰、补中益气、清心安神之功效;特别适合肺虚咳嗽、久咳不止、痰浓气臭、肺气肿者饮用。

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