秋天有哪些养肺的养生菜
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”养生已经成为很多中老年人关注的话题，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。就饮食养生话题，您是如何看待的呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《秋天有哪些养肺的养生菜》，但愿对您的养生带来帮助。
近些年来由于抽烟、空气质量差等原因，每年患上肺部疾病的患者人数日益增多，所以人们越来越重视对肺部的护理。人们一直在强调秋天是个养生的好季节，而对于秋天这种干燥的季节来说对肺部的影响是非常巨大的。那么秋天又有哪些有利于肺部的养生菜呢？下面就为大家再详细的介绍一下。
凉拌豆豉菠菜
材料：菠菜、洋葱丝、午餐肉片、蒜蓉、蚝油、辣椒酱、油。
做法：
1、洗干净的菠菜控水。
2、锅里烧开水后，加一勺盐。
3、开锅的水加了盐，菠菜就放进去咯，
4、菠菜放入开水中焯5分钟，等菠菜颜色鲜艳的时候便可以盛出来，
5、盛出控水的菠菜，用凉水冲洗，给菠菜降温，因为菠菜很容易吸收水分，为了口感更好尽量把菠菜的水分挤出来。
6、挤出水分的菠菜、洋葱丝、午餐肉片放到容器里，加上蒜蓉、香油、耗油、辣椒油、辣椒酱、一起搅拌均匀。最后盛出的时候撒上白芝麻即可。
秋气内应肺。肺是人体重要的呼吸器官，是人体真气之源，肺气的盛衰关系到寿命的长短。秋季气候干燥，很容易伤及肺阴，使人患鼻干喉痛、咳嗽胸痛等呼吸疾病，所以饮食应注意养肺。要多吃些滋阴润燥的食物，如银耳、甘蔗、燕窝、梨、芝麻、藕、菠菜、鳖肉、乌骨鸡、猪肺、豆浆、饴糖、鸭蛋、蜂蜜、龟肉、橄榄。多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等，可以起到滋阴润肺养血的作用。
了解了秋天有哪些养生菜之后大家可以在平日饮食中多食用一些有利于肺部的食材，在饮食上要以粥和汤水为主，除了食物之外还要每天保持足够八小时的睡眠时间，也可在这秋高气爽的天气下多进行一些户外运动，比如说是长跑或者是爬山等。
扩展阅读
养肺粥有哪些
1、冰糖沙参粥
沙参15～30克(新鲜沙参30～60克),粳米100克,冰糖适量。做法:先取沙参15～30克,煎取药汁,去渣,加入粳米煮粥,粥成时加入冰糖同煮为稀薄粥。
功效:养胃、润肺、祛痰、止咳,适用于肺热肺燥、干咳少痰或肺气不足、肺胃阴虚的久咳无痰及咽干,或热病后津伤口渴。
2、粳米玉竹粥
原料:新鲜肥玉竹50克(干玉竹20克),粳米100克,冰糖适量。做法:先将玉竹洗净,去掉根须,切碎煎取浓汁后去渣,加入粳米,再加水适量煮为稀粥,粥成后放入冰糖,稍煮沸即可。
功效:滋阴润肺、生津止渴,适用于肺阴受伤、肺燥咳嗽、干咳少痰、无痰或高热病后、烦渴、口干舌燥、阴虚低热不退,并可用于各种类型心功能不全时的辅助食疗方法。
3、山药杏仁粥
原料:山药100g,粟米100g,杏仁20g,酥油适量。
做法:山药煮熟,粟米炒为面;杏仁炒令熟,去皮尖,切为末,共煮粥食。
功效:补中益气,温中润肺。适用于脾虚体弱,肺虚久咳患者。
4、杏仁粥
杏仁粥是将去皮甜杏仁10克研成泥状,加入到淘洗干净的50克粳米中,加入适量水煮沸,再以慢火煮烂即可。宜温热时服食,具有止咳平喘之功效。
专家建议,早上应该喝碗养肺粥,所谓药补不如食补,春季养肺,不妨巧用食疗方法。
5、豆浆粥
原料豆浆1000克,糯米100克,白糖适量。做法:将糯米洗净放入锅中,加水适量,武火烧沸后改用文火慢慢熬煮,煮至米粒开花时倒入豆浆,继续熬10分钟,加白糖适量即可。
日常该如何保护肺部
1、提高空气质量,避免吸入杂质杜绝空气污染;或口罩预防;改善环境;避免吸入有毒气体。
2、虚邪贼风,避之有时中医认为,肺为五脏之华盖,称为“娇脏”。因此,肺脏极易发生病变,故对“六淫”之气应及时防范。在气节阴阳转折交替的时日里,更要小心,应随之增减衣服。
3、适当运动有规律的适当运动可以促进肺脏潜力的发挥。研究表明,每天散步半个小时,不管速度快慢都有益肺脏健康。而在每周3～4天中,每天快走半个小时也能取得同样的效果。慢跑可以改善和增强肺部活动功能,增加肺组织的弹性,增大肺活量,使得呼吸加深、加快、增加氧气交换量和吸入量,促进新陈代谢,提高身体免疫力和抗病能力。
4、人多而脏乱的地方(尽量)少去,(尽量)避免交叉呼吸,想象一下,对方从肺部排出的细菌被你吸入会产生什么后果。
5、同时不要吸烟喝酒,只要是刺激性东西,都能伤害器官,不单单是肺!可以想象一种状况,一片嫩肉,在酒和各种饮料以及刺激性食物的刺激下能保持多久不腐烂!整天抽烟喝酒玩刺激,身体不垮掉反而是怪事。
6、少吃市场上补品。市场上出售那些所谓的补肺药物没有几个是通过实验证明的。吃多了,就会有依靠性。同时,是药三分毒!中药同样有毒!这一点必须认清。千万不要抱着喝中药无所谓的想法。有些药品鼓吹专利技术。
7、职业防护:对于工作于放射性矿区、石油开采区等地的人,一定要做好自我的保护措施,以免因为这些有害物质对自身的伤害增大,从而增大患癌的几率。拨打全国免费咨询热线:400-6756-365,了解疾病详情,呵护身体健康。
8、防治气管炎慢性支气管炎:对于日常患有慢性支气管炎等慢性肺部疾病的患者,如果得不到有效的治疗,随着病情的恶化,是有很大的几率导致癌症的发生的。
养肺食品有哪些
1、养肺要多吃白色食物
虽然肺在秋天最易伤,但反过来看,此时也是养肺的最佳时机。根据中医五行理论,五行中的木、火、土、金、水,分别与五脏中的肝、心、脾、肺、肾和五色中的青、赤、黄、白、黑相对应。也就是说,肺脏与白色都属金,肺与白色相对应,故吃白色食物可收到养肺效果。
2、养肺的食物有哪些
2.1、银耳
可做菜肴或炖煮食用,例如与百合或樱桃加冰糖做羹。润肺化痰、养阴生津,可治疗阴虚肺燥、咽干口渴等症。
2.2、萝卜
生食可治疗热病口渴、肺热咳嗽;若与甘蔗、梨、莲藕等榨汁同饮,效果更佳。具有清热化痰、生津止咳、益胃消食的作用。
2.3、蜂蜜
蜂蜜的葡萄糖和果糖,人体最易吸收,还含有与人体血清浓度相近的多种无机盐、有机酸和微量元素,有滋养、润燥、解毒之功效。
2.4、百合
熟食或煎汤,对治疗肺痨久咳、干咳咽痛等呼吸系统疾病及各种秋燥病症有一定效果。
2.5、荸荠
可配以莲藕榨汁共饮。具有清热生津、化湿祛痰、凉血解毒等功效,治疗热病伤津、口燥咽干、肺热咳嗽等。
2.6、莲子
莲子有镇静、强心、抗衰老等多种作用。莲子营养十分丰富,除含有大量淀粉外,还含有β-谷甾醇,生物碱及丰富的钙、磷、铁等矿物质和维生素。
3、养肺的水果有哪些
3.1、雪梨
梨子有润肺、止咳、消痰、降火等功用。在秋季若因气候过度干燥,继而出现口渴、便秘、干咳等;或因内热导致烦渴、咳喘及痰黄等症状,可多食梨。
3.2、柿子
鲜柿生食能改善咳嗽痰多、虚劳咯血红软熟柿,可治疗热病烦渴、口干唇烂、心中烦热等。柿子所具有的润肺止咳、清热生津、化痰软坚的功效,适合冬季食用。
3.3、葡萄
葡萄,尤其是白葡萄对于肺来讲是有十分好的效果的。可以打成葡萄汁,也可以直接食用葡萄,但最好的效果是可以去皮后与枸杞配合煮汤,效果更好。
生活中怎样科学养肺
1、生活中养肺的好方法
1.1、以笑养肺
多笑一笑,就能减少悲伤忧愁。笑也是一种健身运动,它能使胸廓扩张,肺活量增大,胸肌伸展。这样有助于宣发肺气,有利于人体气机的升降。
1.2、以动养肺
适当运动,可以增进肺的功能。可根据自身条件,选择合适的运动,如慢跑、爬山等,以激发锻炼人体的御寒能力,预防感冒的发生。
1.3、以食养肺
甘蔗、秋梨、百合、蜂蜜、萝卜、黑芝麻、豆浆、豆腐、核桃、松子等食物,有滋养润肺的功能,因此可以通过食疗来养肺。
1.4、以气养肺
要想使您的肺保持清灵,首先要戒烟,并避免二手烟的危害,不要在空气污浊的地方长期逗留。
1.5、以水养肺
干燥的空气更容易带走水分,造成肺黏膜和呼吸道的损伤。这就是中医所说的,燥邪容易伤肺。因此,及时补充水分是肺保养的重要措施。
1.6、以药养肺
中药南沙参、北沙参、麦冬、五味子、冬虫夏草、燕窝等有养肺的功能,可以在医生指导下选用。
2、养肺的食疗方法有哪些
2.1、润肺止咳茶
原料:玄参、麦冬、桔梗各6克,乌梅、生甘草各3克。
做法:上药共置保温瓶中,用沸水适量冲泡,盖闷15分钟,代茶频饮。每日1剂。
功效:养阴敛肺,清咽止咳。慢性咳嗽,每易损伤肺阴或肺气,阴虚者要养阴,气虚者应补气。
2.2、萝卜蜂蜜饮
材料:白萝卜5片,生姜3片,大枣3枚,蜂蜜30克。
做法:将萝卜、生姜、大枣加水适量煮沸约30分钟,去渣,加蜂蜜,再煮沸即可,每日1～2次。
功效:本饮可起到敬寒宣肺,祛风止咳的作用。
2.3、冬花枇杷茶
材料:款冬花12g,枇杷叶15g,蜂蜜适量。
制法:头煎清水3碗煎至1碗;二煎清水2碗煎至半碗。
功效:清燥润肺、化痰止咳
2.4、百合蜜
用料:百合60克、蜂蜜30克。
做法:将百合洗净晾干,与蜂蜜拌匀,入锅隔水蒸熟。
功效:有润肺止咳、清心安神作用。
养肺要注意什么
1、养肺要注意多做深呼吸
每天清晨起床先站在窗口,吸入清气、呼出浊气。吸气时,最大限度向外扩张腹部,胸部保持不动;呼气时,最大限度向内收缩腹部,胸部保持不动。
2、养肺要注意保持大便通畅
肺和大肠经络相通,关系密切。具体来说,大便通畅有利于肺气下行。平时宜多进食些芝麻、杏仁等食品,不仅能润肠通便,还具有养肺利肺之功。
3、养肺要注意戒烟
吸烟对肺损害很大,会将呼吸道上皮的纤毛破坏掉,这些纤毛是呼吸道的“清道夫”,一旦被破坏,保护作用会差很多。
4、养肺要注意防感冒
经常摩擦鼻两侧可使鼻腔血流通畅,温度增高,从而可使吸进的空气变温,使肺脏部免受冷空气的刺激,免除咳嗽,预防感冒。增强局部气血流通,使鼻部皮肤津润光泽、润肺。
我们都知道女性朋友在生活中最重要的是补气补血，如果出现气血虚弱的症状，可能会引起痛经或者脸色苍白的现象，所以我们建议女性朋友应该要注意补气补血。一般我们在生活中适合女士补气补血的食物有剁椒蒸鱼腩以及罗汉果杏仁炖鸡肉或者白萝卜花生猪蹄汤等，建议女性朋友可以多去了解一下。
补气
推荐食谱：剁椒蒸鱼腩、罗汉果杏仁炖鸡翅。
进补提示：常用的补气食物是菱角、粟子、糯米、泥鳅、胡萝卜、香菇、豆腐、薯、牛肉、鸡肉、鲨鱼、黄鱼等，这些食物都可健脾益气。
主要表现为声低懒言、气怯气短、纳呆少食，舌淡苔白、脉虚无力，严重时可见神昏、汗出、肢冷、脉搏微弱。气虚严重者可表现为气陷，出现腹部坠胀感或腰酸腰痛，同时伴有脱肛、子宫下垂或其他内脏下垂等症。
补血
推荐食谱：白萝卜花生汤、芦笋清炒黑木耳血虚是指由于血液不足或血液濡养功能减退，出现面色无华、视物不明、四肢麻木、皮肤干燥等病理变化。主要表现为面色苍白或萎黄、口唇淡白、头晕眼花、脉细无力、心悸失眠、手足发麻、月经失调。
进补提示：常用的补血食物是猪心、猪肝、龙眼肉、花生、菠菜、黑木耳、红枣、莲子、蜂蜜、芦笋、乌骨鸡、金针菜等。这些食物都有补血养血之用。铁是造血的主要原料之一，补血首先就要补铁。萝卜含铁丰富，有“冬令小人参”之称，花生则有“长生果”的美誉，具有止血和提升血小板的功能，这道“白萝卜花生汤”既能通气活血，又可起到润肺生血的作用。
气血双补
推荐食谱：鲫鱼豆腐汤、枸杞猪肝汤。气血两虚一般出现在贫血、白细胞减少症、血小板减少症、大出血后、妇女月经过多者等，既有气虚的表现，又有血虚的表现。
进补提示：适宜采用益气生血、培补气血、气血并补。鲫鱼营养价值极高。补益功效极为显著，可以益气健脾、利尿消肿、开胃调气、清热解毒。
女士养生菜是比较多的，女性朋友们应该在平时要多去了解一下养生菜有哪些，这样对于你们养生是很有帮助的。一般我们在生活中补气血可以采用鲫鱼豆腐汤或者枸杞猪肝汤等，希望女性朋友可以根据自己的需要去选择养生菜。
导读：养肺汤有哪些？吸烟、雾霾、上火等多种因素都会对肺部造成损害，我们日常应该多注意滋润肺腑。那么，养肺汤有哪些呢？养肺汤怎么做？看看下面的介绍吧。
养肺汤有哪些？
1、冬菇雪耳猪胰汤
用料：取猪胰1条，猪瘦肉60克，冬菇15克，雪耳9克。
做法：先将冬菇洗净；雪耳浸开洗净，摘小朵；猪胰、猪瘦肉洗净，切片。然后把冬菇、雪耳放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮20分钟，放猪胰、猪瘦肉，再煮沸，调味即可。
功效：清肺润肺。
2、银雪耳蜜柑汤
用料：银雪耳20克，鲜蜜柑200克，冰糖100克，水淀粉适量。
做法：先将银雪耳放清水中浸发，然后隔水蒸一小时，取出备用。鲜蜜柑剥去外皮，取出柑肉，并去除柑橘络。将汤锅置旺火上，加进适量清水，再放进隔水蒸好的银雪耳以及鲜柑肉、冰糖，待煮沸后，用适量水淀粉勾芡即可。
功效：本汤能养阴润肺，滋润肌肤。
3、胡萝卜排骨汤
用料：胡萝卜2根，排骨800克，陈皮、姜、蒜、黄酒适量。
做法：将胡萝卜、排骨、陈皮分别洗净，排骨斩块，姜切块，蒜剥好。排骨焯热水，去掉血沫子备用。在锅内加水，用猛火煲至水滚，然后加入上述全部材料，滴几滴黄酒。改用中火继续煲2小时。
功效：促进血液循环，维持呼吸道黏膜的完整性，保护气管、支气管和肺脏。
4、莲藕排骨汤
材料：排骨300克，莲藕300克，香葱2棵，生姜1块。
做法：排骨洗净，砍成3厘米长的节，刮尽莲藕表面的粗皮，切成块，洗净，生姜洗净切成两半。锅内放适量水，放入半块生姜、香葱、料酒，烧沸后，下入排骨，汆水后捞出待用。炒锅置火上，加水，下入排骨、半块生姜、香葱，用大火烧沸，去尽浮沫后改用小火，炖约20分钟。把莲藕、排骨及汤汁一起倒进砂锅，再炖30分钟，拣出生姜、香葱不用，放精盐、胡椒、味精即可。
功效：本汤可清热消痰、补血养颜，凡贫血、心慌失眠者皆可食用。
5、无花果白菜瘦肉汤
用料：本汤取无花果干品4颗，鲜白菜干100克，鲜瘦肉肉200克。
做法：先用清水浸润白菜干，并洗净砂泥。鲜瘦肉肉用清水洗净，并切成粗件。无花果用清水洗净。然后将上述三种汤料同放进汤煲内，先用武火，后用文火煲汤，煲至白菜干变软烂即可。
功效：本汤能养阴清肺，润燥化痰。
6、菜干鸭肾蜜枣汤
材料：腊鸭肾4个，猪踭500克，白菜干250克，蜜枣4个。
做法：菜干切段；腊鸭肾用温水浸软，切件；猪踭洗净。把全部用料放入瓦煲内，加水适量，武火煮沸后，文火煲约2~3小时。
功效：清肺热、祛痰火、通利肠胃，适用于干咳无痰、咽干口燥、大便干结者服用。
7、鳝鱼淮山百合汤
用料：白鳝鱼1条（约500克），淮山、百合各15克，陈皮25克。
做法：先将白鳝剖净去内脏肠杂，洗净斩件，加淮山、百合、陈皮及清水4碗置炖盅，隔火炖2小时，汤成。去渣饮汤食鱼肉。
功效：滋肺补气，止咳养神。此汤对于烦躁、食欲不振、神经衰弱、体瘦无力、久咳血痰均有疗效。
中医认为，“肺为娇脏”，“温邪上受，首先犯肺”，也就是说肺是最容易受到外来有害物质侵害的脏器。肺部受到侵害，除了影响呼吸道的健康外，还可能引发感冒。根据中医理论，肺为华盖，也就是形容肺像雨伞一样，是给五脏六腑挡风遮雨的。但如果这个“雨伞”保护不好，就会患感冒、肺炎等炎症，那么养肥润肺的食谱究竟有哪些呢？下面我就来说一下吧。
冬虫草鸡汤
材料：鸡1500克，冬虫夏草30克，桂圆15克，枣(干)10克，盐10克，味精2克
做法：
1. 将鸡杀好洗净，清除内脏;大枣洗净去核，与冬虫草和龙眼肉一起放进煲内。
2. 清水用5至6碗，煮约5小时，加入盐、味精调味后便可饮用。
生地煲鸭蛋
材料：生地黄30克，鸭蛋300克，盐20克
做法：
将鸭蛋与生地加水同煮，蛋煮后，去壳，煮10分钟后，加盐调味，即可食用。
润肺银耳羹
材料：银耳5克，冰糖50克。
做法：
1.将银耳放入盆内，以温水浸泡30分钟，待其发透时，摘去蒂头，拣去杂质。
2.将银耳撕成片状，放入洁净的锅内，加水适量，以武火煮沸后，再用文火煎熬2至3小时，加入冰糖，直至银耳炖烂为止。
川贝雪梨猪肺汤
材料：猪肺120克，川贝母9克，雪梨
做法：
1.取猪肺洗净切片，放开水中煮5分钟，再用冷水洗净。
2.将川贝母洗净打碎;雪梨连皮洗净，去蒂和梨心，梨肉连皮切小块。
3.料全部放入沸水锅内，文火煮2小时，调味后随量饮用。
以上所讲的就是养肥润肺的食谱，平时我们就可以自己在家中做，尤其是随着各地空气质量下降，雾霾、pM2.5对市民呼吸道的影响越来越大。我们更应该好好的保护我们的身体健康，平时也可以多吃写润肺的食物如：白萝卜、葡萄、莲藕、柚子、豆浆、百合、蜂蜜、山药等。祝您健康。
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