排骨的营养价值是非常高的,富含胶原蛋白、脂肪、维生素等,还能给老人和幼儿的身体提供钙元素。排骨的做法有很多,比较受大家欢迎的一种就是炖汤,也就是排骨汤,如果喝过排骨汤的话,肯定会留下很深刻的印象。那么,排骨玉米胡萝卜红枣汤的做法是什么?下面咱们就来看看吧。
主料
玉米2根
红萝卜1根
排骨250g
做法一
1 准备好排骨,红萝卜,玉米
2 红萝卜切斜块
3 玉米切小段
4 排骨洗干净,倒入锅中加水和红枣褒40分钟,中途滴入几滴醋
5 加入玉米
6 加入红萝卜继续褒40分钟
7 调入盐即可喝汤咯
做法二
食材:
排骨、玉米、胡萝卜、枸杞、红枣、火麻油、盐、醋、
制作步骤:
1、准备好红枣、枸杞,将玉米、胡萝卜切好、洗净。
2、排骨切块、清洗干净。
3、将准备好的,排骨、玉米、红萝卜、红枣、枸杞放入锅中。滴入2滴醋,起火炖30分钟左右。
4、最后出锅前加入盐、2到3滴火麻油调味即可。
注意事项
在炖骨头汤时,加少许食醋,骨头汤中的钙质更容易溢出,有利于人体对钙的吸收和利用。
红枣是现在比较常吃的一种食材了,尤其是女性朋友更是经常吃了,因为红枣有补血补气的作用,是可以达到美容养颜效果,所以很受欢迎,红枣制作成汤,不知道大家有没有试过,今天,小编为大家介绍一种红枣的新吃法:玉米排骨红枣汤,这道汤的营养跟丰富,大家都可以跟着我学做。
食材
排骨300g
姜适量盐适量玉米100g胡萝卜100g山药100g红枣10颗
步骤
1
备齐原料:排骨斩断,玉米一条,胡萝卜半根,山药一块。
2
适量精品级红枣备用。
3
排骨在热水内焯水,放入两块姜片。
4
砂锅内倒入水,放入切块的红萝卜。
5
加入洗净切断的玉米块。
6
倒入切块的山药。
7
焯水的排骨在水龙头上冲洗干净后也倒入砂锅内。
8
加入两片姜片。
9
加入精品级红枣10颗。
10
盖上锅盖大火烧开后改小火煲一个小时,喝的时候加盐调味即可。
玉米营养价值
益肺宁心,健脾开胃,清热通淋,利尿止血。对防癌、降胆固醇、健脑有一定功效。可调节神经系统功能,使皮肤细嫩光滑,抑制并延缓皱纹产生。
排骨功效
排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。
排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效
红枣的功效:
提高免疫力。大枣多糖是大枣中重要的活性物质,其有明显的补体活性和促进淋巴细胞增殖作用,可提高机体免疫力。
通过上面的文章,我们可以知道玉米排骨红枣汤的做法了,大家都应该学会了吧,小编在这里要提醒大家,排骨一定要先用开水烫过,这样汤才会清澈,还有山药一定要切块才放入清水里面,不然容易氧化变色的。大家是不是很心动呢?赶紧动手尝试下吧。
排骨是很多人喜爱的选择,这类食物含有蛋白质比较多,吃排骨对提高身体免疫力有很好帮助,不过在吃排骨的时候,需要注意要适量选择,对它在吃的时候,都是不能过多进行,它的热量比较高,过多吃很容易有肥胖现象,排骨制作汤也是不错之选,那排骨山药红枣汤的做法如何呢?
排骨山药红枣汤的做法:
功效:此汤可以改善孕妇脾胃虚弱、食欲不佳或疲劳等症状
煲汤材料:排骨、山药、红枣,枸杞
调料:精盐、姜片
适宜季节:四季
做法一:
1、排骨剁小块洗净,飞水捞出待用;
2、山药去皮切块,飞水待用;
3、汤锅中放适量清水烧开后放入排骨、姜片、料酒煮30分钟加入山药、红枣再煮30分钟出锅前放入枸杞、加盐调味即可。
做法二:
1、排骨剁小块洗净,飞水捞出待用;
2、山药去皮切块,飞水待用;
3、汤锅中放适量清水烧开后放入排骨、姜片、料酒煮30分钟加入山药、红枣再煮30分钟出锅前放入枸杞、加盐调味即可。
山药适合人群:
1. 适合体质虚弱、乏力、肺虚久咳、痰多喘咳、腰膝酸软、糖尿病、食欲不振、久泻久痢之人常服。
2. 湿盛中满或有实邪、积滞者慎服。
山药的功效:
山药味甘、性平,入肺、脾、肾经;
质润兼涩,补而不腻;具有健脾益肺,补肾固精,养阴生津的功效;
主治脾虚泄泻食少倦怠,虚劳羸瘦,肺虚咳喘,气短自汗,肾虚遗精,小便频数,腰膝酸软,眩晕耳鸣,带下,消渴。
在对排骨山药红枣汤的做法认识后,制作排骨山药红枣汤的时候,都是可以根据以上方法进行,对这样汤喝的时候可以放心进行,它在补气补血上效果非常不错,而且这样的汤适合各类人群选择,对中老年人来讲是不错之选。
排骨淮山红枣汤是一种特别好吃的美食,深受大家的喜爱,其实它还是一道补品,随着快节奏的生活,人们的健康状态很是令人担心,大多数工作人员的身体状况都亚健康状态,今天我们来给大家介绍一下排骨淮山红枣汤的六种做法,大家自己在家即可动手制作哦!
红枣排骨汤是一道食补汤品,主要食材是红枣和排骨和玉米,主要烹饪工艺是炖。玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁,营养丰富,促进人们对维生素和钙的吸收。
做法一:
制作步骤
1、准备好红枣、枸杞,将玉米、胡萝卜切好、洗净。
2、排骨切块、清洗干净。
3、将准备好的,排骨、玉米、红萝卜、红枣、枸杞放入锅中。滴入2滴醋,起火炖30分钟左右。
4、最后出锅前加入盐、2到3滴火麻油调味即可。
小贴士:玉米排骨汤,选材一定要新鲜,记得加入2到3滴火麻油,这样煲出来汤更鲜美。
做法二
制作步骤
1.将排骨剁成块状,长短随意。
2.玉米去皮、去丝,切成小段。
3.葱切段,姜切片。
4.砂锅内放水,将水烧开,将锅内的血沫子倒掉(烧开即可,时间控制)!
5.往锅里倒油,爆炒一下排骨,倒水(若想排骨汤鲜些,可在水中滴两滴醋,加玉米,姜(无需太多一两片即可)一起放入锅中,滴入少许白酒,大约煮半小时。
6.煲熟,加入少许盐调味即可。
做法三
步骤
1 玉米切小段
2 胡萝卜切滚刀状
3葱打结,姜切片
4 锅里水烧开放入适量料酒后,排骨焯水捞出洗净备用
5 锅里放排骨,葱结,姜,并加入适量的水,大火烧开
6 滴几滴醋,继续放入玉米和胡萝卜,烧开后转小火煮1个小时左右
7 放入适量盐调味即可
小贴士
放醋可以使排骨的钙质更好的挥发,但是不要放多
做法四
制作步骤
1.猪骨砍成块,玉米棒切成段,胡萝卜去皮切成块,生姜去皮切片,红枣洗净。
2.锅内加水,待水开时,投入猪骨,胡萝卜,用火煮透冲净。
3.用瓦煲一个,投入猪骨,胡萝卜,玉米,生姜,红枣,注入清汤,绍酒,用小火煲1小时后,去掉姜,调入盐,味精,鸡精粉,再煲20分钟即可。
做法五
制作步骤
将排骨洗净,飞水时最好冷水下锅,水沸后略煮,而后用冷水冲洗干净,以便去油去血水。
萝卜切块,紫糯玉米切成段约2-3厘米。
将排骨冷水下锅,加入姜片,八角,葱,醋少许,大火烧开后,小火炖30分钟
去掉浮沫,加入紫糯玉米,胡萝卜继续小火炖30分钟
出锅前放入少量盐,或者不放盐,因为如果想通过排骨汤补钙,摄入盐分太多,会影响钙的吸收。
做法六
制作步骤
1. 排骨洗净用清水浸泡半个小时左右。
2. 汤锅内放少放油,下姜片,排骨略炒。
3. 一次性加足量清水,滴几滴白醋。
4. 大火烧开后转小火慢炖2小时左右。
5. 下入玉米,冬瓜块,调入盐调味,再煮15分钟左右。加胡椒粉提味,撒少许葱花即可。
制作七
制作步骤
1.排骨洗净。烧一锅水,里面放些许料酒及两片姜,水开下排骨烫一烫,之后再用清水冲洗干净;
2.玉米切段、胡萝卜切滚刀块、老姜拍破;
3.将洗净的排骨、胡萝卜、玉米、老姜、一点盐和料酒,放进汤锅中,加足够的清水。
4.中火烧开后,若还有浮末请撇出。后盖好盖子转小火或微火慢炖约2个小时左右,中途要偶尔地搅拌一下,防止粘了锅底,在出锅前加点鸡精并尝下盐的咸淡后再酌情加盐。
在很多时候,我们吃饭时是要喝一些汤品的。很多人都担心自己做不好这些汤品的,这就需要我们大家了解这些汤品的做法。桂圆红枣汤就是其中的一种汤品。要想得到更好的口感的话,我们就要做好这种汤品的做法。那么到底桂圆红枣汤的做法是什么?下面我们就来看看小编是怎么样讲这一内容吧。
桂圆亦称龙眼,性温味甘,益心脾,补气血,具有良好有滋养补益作用,可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。
红枣,又名大枣。特点是维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效。红枣为温带作物,适应性强。红枣素有“铁杆庄稼”之称,具有耐旱、耐涝的特性,是发展节水型林果业的首选良种。
一、用料
主料:桂圆干200克、红枣7个、枸杞子10克
辅料:红糖1汤匙
二、桂圆红枣汤的做法
1.准备好材料。
2.把红枣、桂圆、枸杞子洗干净放压力锅中。
3.放入适量的水。
4.用电压力锅煮15分钟。
5.煮熟后放入红糖就可以喝了。
做好了桂圆红枣汤以后,就可以给大家喝了。我们都知道桂圆红枣汤是有补血功效的,但是对于那些已经上火了的人们是不合适的。我们可以给那些需要补血的人喝,这才对于他们的身体有一定的帮助的。最后也希望大家能够拥有一个健康快乐的人生!
一说到海参这种海产品的时候,我们都知道是一种比较贵营养比较丰富的食材的。我们都知道海参这种食材是一种比较不好处理的食物的,但是不少人都知道的是海参其实是可以和红枣一起炖汤的。但是有不少人都不知道这种汤品的做法。因此这就需要我们大家好好了解一下海参红枣汤的做法。
海参,属海参纲(Holothuroidea),是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物,距今已有六亿多年的历史,海参以海底藻类和浮游生物为食。 海参全身长满肉刺,广布于世界各海洋中。我国南海沿岸种类较多,约有二十余种海参可供食用,海参同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载:海参,味甘咸,补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿,其性温补,足敌人参,故名海参。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。随着海参价值知识的普及,海参逐渐进入百姓餐桌。生活环境决定海参品质。
红枣,又名大枣。特点是维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效。红枣为温带作物,适应性强。红枣素有“铁杆庄稼”之称,具有耐旱、耐涝的特性,是发展节水型林果业的首选良种。
方法/步骤
1、海参解冻后,清洗干净,切条。
2、放到煮锅里,加水没过。
3、另外准备几颗红枣和冰糖。
4、大火烧开,转小火炖,加红枣,炖上30分钟左右,快出锅的时候,根据口味加点儿冰糖即可。
了解了海参红枣汤的做法以后,我们可以选择着手开始做这种汤品了。要是嫌海参太贵的话,我们可以选择别的食材来代替海参做汤的。其实生活中有营养的食物有很多的,并不差海参这一种的,这就需要我们大家多多了解这些食材才行了。
我们在身体虚弱或者是生病的时候,都是需要进补的。我们常常采取的方法就是食疗的。有的女性在进补的时候,常常会采用喝汤的方法。其中就有鸽子红枣汤这种汤品。但是有不少人都不明白这种汤品的做法。那么到底鸽子红枣汤的做法是什么?下面我们就来看看小编是怎么说的吧。
鸽子营养丰富,而且肉质鲜美,还有“一鸽胜九鸡”的说法,可见鸽子的营养多么丰富。鸽肉不仅营养丰富,还有一定的保健功效,可以预防多种疾病,同时也是大补的东东。
从古至今中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。现代医学认为:鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神,提高记忆力,降低血压,调整人体血糖,养颜美容,皮肤洁白细嫩,延年益寿。
红枣,又名大枣。特点是维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效。红枣为温带作物,适应性强。红枣素有“铁杆庄稼”之称,具有耐旱、耐涝的特性,是发展节水型林果业的首选良种。
一、食材
主料:鸽子1只、红枣20g
辅料:油适量、盐适量
二、步骤
1.鸽子和红枣。
2.鸽子头去掉,切成4份。
3.放入开水里面煮开去掉血水。
4.煮起来用水冲干净放入炖盅里面。
5.加入水。
6.放入天际炖锅。
7.炖2个小时。
8.要出锅的时候放入红枣就可以的了。
小贴士
1、鸽子汤本身就很鲜,不需要放鸡精类的东西。
2、红枣要熟的时候在放,要不红枣会炖的让你找不到,这样汤就不清。
了解了以上这些内容以后,我们就可以去按照这些步骤做出好吃的汤品了。有不少人都是想了解到好吃营养的食物的,但是我们常常不知道该怎么做,这就需要我们大家详细的认真的进行一下具体内容的认识了。最后也希望大家能够拥有一个健康快乐的人生!
虽然说五谷及红枣汤有很好的补充身体的作用,但并不是适合每一个人。比如正在感冒发烧的人,或者是内火偏旺的人,亦或者是痰湿体质的人都不适合吃乌骨鸡红枣汤。如果本身肥胖,或者是有高血压,高血脂现象,亦或者是患有胆囊炎,也不可以吃乌骨鸡红枣汤。这里来介绍一下乌骨鸡红枣汤的做法。
用乌鸡熬汤,在汤里加了红枣。都是补的东西。乌鸡不用开水焯烫,这样可以保留住鲜味。做汤前多泡泡乌鸡,尽可能的将血水泡出。主料 乌鸡1/2只、红枣10颗。配料:盐适量、黄酒适量、姜片适量。
乌鸡收拾干净,去头去爪去鸡屁股,内脏掏空;红枣和枸杞子洗净,姜切片。锅里放入水,乌鸡整只放入,放入少许料酒一同加热,水开后再煮3分钟捞出,焯烫的水倒掉不要。将乌鸡放入汤锅中,加入足量的水,调入料酒和姜片煲1个半小时,然后放入红枣和枸杞,再煮20分钟,出锅前撒入适量盐。煮好的鸡汤,表面会有一层的油花,如不喜欢可以撇掉。乌鸡也可以斩成小块熬汤,只是熬汤之前也要焯水,红枣视大小,大的话四五个足够,小的话,十多个。
应当注意的是,乌骨鸡红枣汤当中蛋白质成分非常丰富,如果本身肾功能不好,最好不要吃。如果是正在补铁,并且服用了一些含有铁制剂的药剂,那么也不要吃乌骨鸡红枣汤,否则不利于铁剂的吸收。乌骨鸡红枣汤一般适合于体虚血亏而需要大补的人吃。
猪蹄红枣汤对于补虚以及填肾精有非常好的作用,经过现代医学营养研究证明,猪蹄里面含有极其丰富的蛋白质和碳水化合物,并且含有多种有效的矿物质成分,同时还含有丰富的维生素a以及维生素d,由于猪蹄当中的胶原蛋白含量极其丰富,经常吃对皮肤有极大的好处,能够延缓皮肤衰,能增加皮肤弹性。
红枣猪手汤的做法:先将猪手刮净洗清后,剁成小段,然后把猪手放开水锅里加入料酒煮一会,焯去血污水。黄豆洗净浸泡发涨,红枣浸泡后洗净。把猪手和黄豆、甜玉米、红枣一起放沙锅里,加上足量清水、放入姜片、葱段大火炖开,转小火炖至猪手黄豆酥烂时,放盐、鸡精入味即可。
营养功效:猪手和养血滋润的黄豆、红枣一起炖煮一锅美容滋养营养的猪手红枣黄豆煲,汤色浓醇,绵糯鲜香。美女们除了要学会选适合自己的美容产品和美容方法外,如果还能同时兼顾“食补”,让真正纯天然、无副作用的美食给我们的皮肤补充营养,那才是最好不过的。
猪蹄胶原蛋白还可促进毛发、指甲生长,保持皮肤柔软、细腻,指甲有光泽。经常食用猪蹄,还可以有效地防止进行性营养障碍,对消化道出血、失血性休克有一定疗效,并可以改善全身的微循环,从而能预防或减轻冠心病和缺血性脑病。
如果经常吃猪蹄红枣汤,对神经衰弱有很好的改善作用,尤其是有的人因为神经衰弱而失眠,这个时候不妨多吃猪蹄红枣汤,能够让失眠的人晚上睡眠质量得到明显改善。小朋友,如果吃猪蹄红枣汤,能促进身体骨骼发育,能让小朋友长得更高,让小朋友更加聪明。
红枣对于女性朋友们来说应该是比较清楚的,是可以达到补血的功效的,特别的适合女性去食用的,尤其是在月经以后就更加的要喝一碗汤的,达到补血养气的作用的,而且男性也是可以去喝的,是可以保护好自己的胃部健康的,所以下面我们就一起来学习一下猪肚红枣汤的做法是什么。
做法一:
材料
主料:猪肚500克
辅料:花生仁(生)80克 枣(干)80克 眉豆80克
做法
1. 红枣去核洗净.
2. 猪肚刮净皮毛,洗净斩件.
3. 其他材料洗净,一起放入煲内,加水5碗.
4. 慢火煲4小时,即可饮用.
健康提示
1. 此汤有补血壮腰,健胃滋肾,利水通便之功效.猪尾壮腰,加花生温中补气,健胃兼祛湿利水.
2. 此汤全家合用,且经济方便.
做法二:
材料 猪肚1个,枸杞30克,莲子30克,红枣10个。
做法
(1)把猪肚翻转洗净,放入锅内,加清水适量,煮沸后捞起,去水,用刀轻刮净。
芡实
(2)枸杞、红枣(去核)洗净,莲子(去心)用清水浸1小时,捞起,一齐放入猪肚内。
(3)把猪肚放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时,调味供用。
以上这篇文章就是向我们讲解了猪肚红枣汤的做法有哪些的,那么在日常的生活中的时候就可以照着上面的办法去制作的,不过要记住用文火去慢炖的,至少是要炖四小时的时候,食用才是最好的。
银耳中含有丰富的维生素D,可以帮助人体的生长发育,对小孩十分好。银耳中的胶质可以使人体的肌肤变得细腻柔嫩。红枣一直都是很好的美容保健食品,可以帮助抑制癌细胞的生成,同时红枣中所含的钙和铁还能帮助老年人抵抗骨质疏松,对人的身体健康十分有益。因此,许多人都喜欢喝银耳红枣汤,其具体做法如下。
1.首先先用温水将银耳发泡洗净,随后放入锅中。
2.在锅中加入适量的清水用大火煮沸,随后转为小火煮上半小时左右。
3.放入红枣煮上20分钟,随后放入枸杞和冰糖5分钟后关火,用小碗承装便可饮用。
在制作银耳红枣汤时,以下几点需要注意:
1.如果制作过程中使用的是蜂蜜而不适冰糖的话,建议各位当银耳红枣汤温度低于60℃后再放入蜂蜜。这样蜂蜜的营养成分就不容易
被破坏掉了,可以使汤具有更丰富的营养价值。2.红枣不宜和鱼或者葱一起食用,所以如果是在饭前或者饭后饮用,就要注意不要和鱼还有葱一起进食了。
3.枸杞煮太久会破坏掉枸杞的味道和颜色,所以最好最后一步再放枸杞。
银耳红枣汤的味道甜甜软软的,十分可口。银耳红枣汤还能补血益气,可以改善人体面部的暗黄现象,帮助面部祛斑,十分美容养颜。在美容养颜的同时还能帮助人体抵抗各种疾病的入侵,帮助改善人体状况,是非常好的保健品。但是生性比较寒凉的人最好还是少吃,一天一碗酒够了,因为银耳偏向于寒性食物。
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